![\"cover\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cover-3.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Ludzie na ca\u0142ym \u015bwiecie planuj\u0105 powr\u00f3t do domu lub sp\u0119dzenie \u015awi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia za granic\u0105. Tak czy inaczej, Bo\u017ce Narodzenie to czas w roku najbardziej wype\u0142niony rado\u015bci\u0105, dzieleniem si\u0119 i altruizmem, pe\u0142en r\u00f3\u017cnych tradycji z ca\u0142ego \u015bwiata. Tutaj, w Hostelworld, mamy szcz\u0119\u015bcie mie\u0107 cz\u0142onk\u00f3w zespo\u0142u Social & Content z ca\u0142ego \u015bwiata… i skorzystali\u015bmy z okazji, aby poprosi\u0107 ich o podzielenie si\u0119 swoimi tradycjami bo\u017conarodzeniowymi w domu.<\/p>\n
![\"austria\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/austria-1.png\")
<\/p>\n
“Gdy tylko w powietrzu unosi si\u0119 s\u0142odki zapach ‘Weihnachtsb\u00e4ckerei’ (\u015bwi\u0105tecznych ciasteczek czekoladowych), a ludzie zaczynaj\u0105 spacerowa\u0107 po fantastycznych jarmarkach bo\u017conarodzeniowych, zdaj\u0119 sobie spraw\u0119, \u017ce Bo\u017ce Narodzenie jest tu\u017c za rogiem… ka\u017cdy region i ka\u017cda rodzina w Austrii obchodzi Bo\u017ce Narodzenie nieco inaczej i ka\u017cdy ma swoje w\u0142asne tradycje! Ale niekt\u00f3re rzeczy si\u0119 nie zmieniaj\u0105… Kilka dni przed \u015bwi\u0119tami moja mama i ja zaczynamy piec nasze ciasteczka. Zazwyczaj moja mama i ja sp\u0119dzamy ca\u0142\u0105 sobot\u0119 w naszych \u015bwi\u0105tecznych fartuchach (kt\u00f3rych u\u017cywamy tylko raz w roku!), s\u0142uchaj\u0105c \u015bwi\u0105tecznych piosenek w radiu i pij\u0105c herbat\u0119 (i gor\u0105ce wino po po\u0142udniu…) – w zesz\u0142ym roku nawet pada\u0142 \u015bnieg!<\/p>\n
W Austrii to “Christkind” (Dzieci\u0105tko Jezus) przynosi prezenty 24 grudnia. Kiedy by\u0142em dzieckiem, moi rodzice chowali prezenty i zamykali drzwi do salonu, w kt\u00f3rym sta\u0142a choinka (m\u00f3j brat i ja zawsze pr\u00f3bowali\u015bmy zajrze\u0107 przez dziurk\u0119 od klucza). Teraz, gdy jestem ju\u017c doros\u0142y, razem dekorujemy choink\u0119, a po po\u0142udniu wsp\u00f3lnie gotujemy. Impreza zaczyna si\u0119, gdy “Chrystus” dzwoni do drzwi i dzieci mog\u0105 zobaczy\u0107 choink\u0119: jest magiczna dzi\u0119ki \u015bwiate\u0142kom i prezentom! Zazwyczaj ludzie \u015bpiewaj\u0105 przed choink\u0105, czytaj\u0105 \u015bwi\u0105teczne historie i modl\u0105 si\u0119 przed otwarciem prezent\u00f3w. Po “Bescherung” (wymianie prezent\u00f3w) wszyscy jedz\u0105 razem.<\/p>\n
Nast\u0119pnie zawsze idziemy na Christmette do ko\u015bcio\u0142a. Po Heiligabend w kolejne dni ludzie odwiedzaj\u0105 krewnych i przyjaci\u00f3\u0142, aby wsp\u00f3lnie \u015bwi\u0119towa\u0107 (i je\u015b\u0107…). I oczywi\u015bcie normalne jest, \u017ce austriackie Bo\u017ce Narodzenie ma nadziej\u0119 na bia\u0142e \u015bwi\u0119ta…”<\/p>\n
![\"Francia\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Francia-1.jpg\")
<\/p>\n
Bo\u017ce Narodzenie to rodzinny czas we Francji i podobnie jak wiele francuskich spotka\u0144 rodzinnych, jest to w du\u017cej mierze zwi\u0105zane z jedzeniem! Spotykamy si\u0119 na “R\u00e9veillon de No\u00ebl” wieczorem 24 grudnia, aby wsp\u00f3lnie zje\u015b\u0107. Menu r\u00f3\u017cni si\u0119 znacznie w zale\u017cno\u015bci od regionu, ale zwykle sk\u0142ada si\u0119 z ostryg, w\u0119dzonego \u0142ososia i tradycyjnego foie gras, a nast\u0119pnie \u015bwi\u0105tecznego indyka (cz\u0119sto nadziewanego kasztanami) i warzyw, ogromnego talerza ser\u00f3w (oczywi\u015bcie…) i wreszcie “b\u00fbche de No\u00ebl”, galaretki pokrytej czekolad\u0105 lub wykonanej z lod\u00f3w i makaronik\u00f3w. Aby si\u0119 nawodni\u0107, otwieramy kilka butelek wina i szampana. Kolacja mo\u017ce trwa\u0107 nawet sze\u015b\u0107 godzin. D\u0142ugie posi\u0142ki s\u0105 bardzo powszechne we Francji.<\/p>\n
Kiedy nadchodzi p\u00f3\u0142noc, najbardziej religijne rodziny id\u0105 na msz\u0119, podczas kt\u00f3rej P\u00e8re No\u00ebl (Ojciec Bo\u017ce Narodzenie) zostawia prezenty pod (bardziej ni\u017c udekorowan\u0105…) choink\u0105. Prezenty s\u0105 otwierane tej samej nocy lub nast\u0119pnego ranka. R\u00f3wnie\u017c 25-go, jedzenie zajmuje centralne miejsce: rodziny zbieraj\u0105 si\u0119, aby zje\u015b\u0107 resztki lub ogromny p\u00f3\u0142misek ryb. Dekoracje s\u0105 bardzo wa\u017cne zar\u00f3wno 24 wieczorem, jak i 25 podczas obiadu: st\u00f3\u0142 musi by\u0107 bardzo elegancki i zach\u0119caj\u0105cy. A my ubieramy si\u0119 w nasze najlepsze ubrania!<\/p>\n
Wigilia to czas, kiedy \u015bwi\u0119tujemy z przyjaci\u00f3\u0142mi. Podobnie jak w Hiszpanii, mamy Trzech Kr\u00f3li, ale nie jest to wa\u017cne \u015bwi\u0119to, zazwyczaj jemy “Gat\u00eaau de Rois” (ciasto kr\u00f3lewskie) po po\u0142udniu, a osoba, kt\u00f3ra znajdzie “prezent” w cie\u015bcie, musi kupi\u0107 nast\u0119pny.<\/p>\n
![\"Spagna\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Spagna.jpg\")
<\/p>\n
W Galicji, deszczowej, celtyckiej cz\u0119\u015bci Hiszpanii, Bo\u017ce Narodzenie jest bardzo szczeg\u00f3lnym okresem w roku, prawdopodobnie ze wzgl\u0119du na imigranck\u0105 przesz\u0142o\u015b\u0107 regionu. Ten czas w roku jest szczeg\u00f3lnie odczuwany przez tych, kt\u00f3rzy wracaj\u0105 do domu. Musz\u0119 powiedzie\u0107, \u017ce dla nas, Galicyjczyk\u00f3w, Bo\u017ce Narodzenie oznacza prawie wy\u0142\u0105cznie sp\u0119dzanie czasu z przyjaci\u00f3\u0142mi i rodzin\u0105, a przede wszystkim jedzenie! Przyk\u0142adem o tej porze roku s\u0105 Plaza de Abastos (lokalne rynki w ka\u017cdym mie\u015bcie), kt\u00f3re staj\u0105 si\u0119 szczeg\u00f3lnie pe\u0142ne ludzi, poniewa\u017c wszyscy szukaj\u0105 najlepszego kawa\u0142ka mi\u0119sa lub ryby do podania na st\u00f3\u0142 w najbardziej wyj\u0105tkowy wiecz\u00f3r: Nochebuena!<\/p>\n
Wiecz\u00f3r 24 grudnia jest bardzo wa\u017cny w ka\u017cdym zak\u0105tku Hiszpanii. Ludzie sp\u0119dzaj\u0105 go ze swoimi rodzinami, jedz\u0105c dania rybne jako przystawk\u0119 i mi\u0119so lub ryby jako danie g\u0142\u00f3wne. Je\u015bli chodzi o deser, delektujemy si\u0119 r\u00f3\u017cnymi rodzajami turr\u00f3n (bardzo s\u0142odki nugat), mazapanes i polvorones (ciasteczka, kt\u00f3re rozp\u0142ywaj\u0105 si\u0119 w ustach). Co wa\u017cne, do deser\u00f3w podajemy wino, cav\u0119 i likiery kawowe. Po otwarciu prezent\u00f3w o p\u00f3\u0142nocy wiele os\u00f3b zbiera si\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142mi na ulicy (i ja jestem jedn\u0105 z nich), aby przej\u015b\u0107 si\u0119 ulicami miasta; spaceruj\u0105c ulicami Ourense mog\u0119 w pe\u0142ni poczu\u0107 \u015bwi\u0105teczn\u0105 atmosfer\u0119 i co roku id\u0119 zobaczy\u0107 szopk\u0119 i choink\u0119 na “La Plaza Mayor” (ka\u017cde miasto w Hiszpanii ma jedn\u0105 na g\u0142\u00f3wnym placu).<\/p>\n
Ale je\u015bli jest jeden szczeg\u00f3lny dzie\u0144, kt\u00f3ry jest obchodzony dooko\u0142a, to jest to 5 stycznia, kiedy odbywa si\u0119 s\u0142ynna i kolorowa Cabalgata de Reyes (Parada Trzech Kr\u00f3li). Bez wzgl\u0119du na to, czy jeste\u015b dzieckiem, czy doros\u0142ym, wszyscy walcz\u0105 o s\u0142odycze! Wiele rodzin otwiera swoje prezenty nast\u0119pnego ranka, kiedy trzej kr\u00f3lowie zostawili ju\u017c prezenty pod choink\u0105, ale w Hiszpanii bardzo cz\u0119sto s\u0142yszy si\u0119, jak ludzie pytaj\u0105: “Ojciec Bo\u017ce Narodzenie czy trzej kr\u00f3lowie?”, poniewa\u017c wiele os\u00f3b przestrzega tradycji i otwiera swoje prezenty 24 stycznia. W ka\u017cdym razie ludzie wychodz\u0105 do klub\u00f3w i klub\u00f3w w nocy 5 stycznia. Ah, czy nie wspomnia\u0142e\u015b przypadkiem, \u017ce wychodzenie jest podstawow\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 \u017cycia ludzi w Hiszpanii o tej porze roku?<\/p>\n
Nast\u0119pnego dnia \u017cegnamy Bo\u017ce Narodzenie, otwieraj\u0105c prezenty i delektuj\u0105c si\u0119 klasycznym Rosc\u00f3n de Reyes (Ciastem Kr\u00f3lewskim) z ma\u0142\u0105 niespodziank\u0105 ukryt\u0105 w \u015brodku. Ten, kto j\u0105 znajdzie, musi zap\u0142aci\u0107 za tort! Wreszcie, je\u015bli zdarzy ci si\u0119 odwiedzi\u0107 Galicj\u0119 o tej porze roku, nie zapomnij z\u0142o\u017cy\u0107 \u017cycze\u0144 mieszka\u0144com. Nie u\u017cywaj s\u0142ynnego “Feliz Navidad!”, ale raczej “Bo Natal!”, kt\u00f3re jest znacznie bardziej popularne w Galicji!<\/p>\n
![\"Brasile\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Brasile.jpg\")
<\/p>\n
My\u015blenie o Bo\u017cym Narodzeniu przywodzi na my\u015bl \u015bnieg, gor\u0105ce napoje i ciep\u0142e swetry, prawda? Nie dla mnie! \ud83d\ude09 W Brazylii obchodzimy Bo\u017ce Narodzenie latem (tak…) i tak, temperatury s\u0105 naprawd\u0119 tropikalne! W grudniu zaczynamy widzie\u0107 dekoracje wsz\u0119dzie: od bar\u00f3w, po domy, biura i poczekalnie lekarskie! Dekoracje s\u0105 mniej wi\u0119cej podobne do reszty \u015bwiata: choinki, \u015bwiate\u0142ka, czerwone i zielone kolory wsz\u0119dzie, Ojciec Gwiazdka i tak dalej. Czasami w niekt\u00f3rych sklepach mo\u017cna zobaczy\u0107 Ojca Gwiazdk\u0119 w kostiumie, ale poniewa\u017c przybywa on prosto z Bieguna P\u00f3\u0142nocnego, zazwyczaj zostawiamy jego ubranie na sobie. W noc 24 grudnia rodziny zbieraj\u0105 si\u0119, aby \u015bwi\u0119towa\u0107 narodziny Dzieci\u0105tka Jezus i wymienia\u0107 si\u0119 prezentami.<\/p>\n
O p\u00f3\u0142nocy wszyscy razem jemy kolacj\u0119 z indykiem i w\u0119dzon\u0105 wieprzowin\u0105 oraz typowymi brazylijskimi dodatkami: Farofa (bu\u0142ka tarta z boczkiem i mas\u0142em), Salpicao (rodzaj rosyjskiej sa\u0142atki) i ry\u017c z groszkiem, kukurydz\u0105, jajkami i su\u0142tankami. Jemy te\u017c kasztany i najlepsz\u0105 s\u0142odk\u0105 rzecz na \u015bwiecie: Rababada (podobna do francuskiego tosta). Nast\u0119pnie k\u0142adziemy dzieci spa\u0107, aby nast\u0119pnego ranka mog\u0142y otworzy\u0107 prezenty.<\/p>\n
25-go otwieraj\u0105 prezenty i ciesz\u0105 si\u0119 nimi. Niekt\u00f3rzy organizuj\u0105 lunch, z prostym menu lub resztkami z poprzedniego wieczoru… lub grilla, kt\u00f3ry trwa ca\u0142y dzie\u0144!<\/p>\n
![\"USA-Regno](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/USA-Regno-Unito.jpg\")
<\/p>\n
\u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia w Wielkiej Brytanii nie zawsze s\u0105 \u015bnie\u017cne, ale z pewno\u015bci\u0105 jest to najlepszy czas na sp\u0119dzenie czasu z rodzin\u0105. Ludzie cz\u0119sto zaczynaj\u0105 wpada\u0107 w \u015bwi\u0105teczny nastr\u00f3j w grudniu, organizuj\u0105c imprezy firmowe, robi\u0105c \u015bwi\u0105teczne zakupy, dekoruj\u0105c sklepy i oczywi\u015bcie ogl\u0105daj\u0105c typowe \u015bwi\u0105teczne filmy w telewizji. Londyn, podobnie jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 du\u017cych miast, jest ca\u0142kowicie o\u015bwietlony \u015bwi\u0105tecznymi dekoracjami, co oznacza oficjalny pocz\u0105tek \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia w mie\u015bcie. Dekoracje z malwami, prezentami i reniferami w ka\u017cdej witrynie sklepowej (i w ka\u017cdym domu!).<\/p>\n
Po odliczaniu i otwarciu wszystkich okienek czekoladowego kalendarza, 24 wieczorem rozpoczynaj\u0105 si\u0119 prawdziwe \u015bwi\u0119ta z msz\u0105, kol\u0119dami, prezentami, piciem i, dla tych, kt\u00f3rzy obserwuj\u0105 religijn\u0105 stron\u0119 wydarzenia, czytaniem szopki z Biblii. Po tym wszystkim nieuchronnie nadchodzi Bo\u017ce Narodzenie i nie spos\u00f3b nie usi\u0105\u015b\u0107 razem przy stole. Fantastyczny indyk z pieczonym mi\u0119sem, t\u0142uczone ziemniaki, mieszane warzywa, brukselka i oczywi\u015bcie pudding Yorkshire.<\/p>\n
nie mo\u017cna te\u017c zapomnie\u0107 o niezb\u0119dnych “\u015bwi\u0105tecznych krakersach”, papierowych krakersach z niespodziank\u0105 w \u015brodku, kt\u00f3re po otwarciu wydaj\u0105 s\u0142ynny d\u017awi\u0119k “bang”, kt\u00f3ry sprawia, \u017ce wszyscy si\u0119 odwracaj\u0105. Aby je otworzy\u0107, dwie osoby rozsuwaj\u0105 ko\u0144ce (po jednym z ka\u017cdej strony), a ten, kto zostanie z wi\u0119kszym ko\u0144cem, trzyma niespodziank\u0119!<\/p>\n
26 (Boxing Day) to dzie\u0144 pi\u0142ki no\u017cnej i niesamowitych zni\u017cek w sklepach!<\/p>\n
![\"natale\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/natale.jpg\")
<\/p>\n
W Stanach Zjednoczonych Bo\u017ce Narodzenie obchodzone jest nieco inaczej, cho\u0107 wiele rzeczy pozostaje wsp\u00f3lnych: bardzo cz\u0119sto zamiast indyka podaje si\u0119 szynk\u0119 i nie ma Boxing Day (26. edycja). W rzeczywisto\u015bci, cho\u0107 Bo\u017ce Narodzenie w USA ma bardziej religijny wyd\u017awi\u0119k ni\u017c w Wielkiej Brytanii, jest ono og\u00f3lnie mniej intensywne… by\u0107 mo\u017ce ze wzgl\u0119du na blisko\u015b\u0107 \u015awi\u0119ta Dzi\u0119kczynienia!<\/p>\n
Gdziekolwiek jeste\u015b i jakkolwiek je obchodzisz, \u017cycz\u0119 Weso\u0142ych \u015awi\u0105t!<\/p>\n
Podzi\u0119kowania dla Anthony Quintano<\/a>, Magnus D<\/a>, raffaelia (Ra)<\/a> za wspania\u0142e zdj\u0119cia na Flickr!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ludzie na ca\u0142ym \u015bwiecie planuj\u0105 powr\u00f3t do domu lub sp\u0119dzenie \u015awi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia za granic\u0105. Tak czy inaczej, Bo\u017ce Narodzenie to czas w roku najbardziej wype\u0142niony rado\u015bci\u0105, dzieleniem si\u0119 i altruizmem, pe\u0142en r\u00f3\u017cnych tradycji z ca\u0142ego \u015bwiata. Tutaj, w Hostelworld, mamy szcz\u0119\u015bcie mie\u0107 cz\u0142onk\u00f3w zespo\u0142u Social & Content z ca\u0142ego \u015bwiata… i skorzystali\u015bmy z okazji,…<\/p>\n","protected":false},"author":163,"featured_media":135451,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[107125],"tags":[128973,132792],"class_list":["post-233665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tutto-il-mondo","tag-natale","tag-tradizioni","wpbf-post"],"yoast_head":"\n