{"id":234415,"date":"2017-10-17T16:36:53","date_gmt":"2017-10-17T16:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/15-drool-worthy-vegan-restaurants-in-paris-2\/"},"modified":"2023-11-08T14:13:15","modified_gmt":"2023-11-08T14:13:15","slug":"15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/","title":{"rendered":"15 wartych polecenia wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu"},"content":{"rendered":"

Jako paryska wega\u0144ska blogerka kulinarna, g\u0142\u00f3wnym pytaniem, kt\u00f3re otrzymuj\u0119 ka\u017cdego dnia jest: “Gdzie mog\u0119 znale\u017a\u0107 najlepsze wega\u0144skie restauracje w Pary\u017cu?” Oczywi\u015bcie, b\u0119d\u0105c wychowanym w kraju sera i “steak frites”, mog\u0119 ca\u0142kowicie odnie\u015b\u0107 si\u0119 do tego pytania. Ale nie obawiaj si\u0119 wi\u0119cej ro\u015blinnych koleg\u00f3w, wega\u0144ski styl \u017cycia eksploduje w Pary\u017cu i jest tak wiele do pokochania! Na stylowej, ale stresuj\u0105cej scenie kulinarnej tego miasta, dobrze jest znale\u017a\u0107 wi\u0119cej zdrowych miejsc i wi\u0119cej wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu. Ka\u017cdego miesi\u0105ca pojawia si\u0119 nowe miejsce, kt\u00f3re rozkwita – to takie ekscytuj\u0105ce! Oto moje ulubione miejsca: odkryjesz wiele r\u00f3\u017cnorodno\u015bci, od klasycznej zupy cebulowej po tradycyjn\u0105 wietnamsk\u0105, hot dogi, pizz\u0119, burgery…. i oczywi\u015bcie…. croissanty!<\/p>\n

Hank Burger<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Burgery Have A Nice Karma (HANK) \ud83d\udcf7: @parisbyvegan<\/a><\/em><\/p>\n

To najsmaczniejsze miejsce z burgerami w Pary\u017cu! Powa\u017cnie, wega\u0144skie burgery Hank (Have A Nice Karma) s\u0105 tak smaczne i soczyste – to miejsce, kt\u00f3re wszyscy moi znajomi chc\u0105 odwiedzi\u0107, gdy przyje\u017cd\u017caj\u0105 do Pary\u017ca. Moim ulubionym burgerem jest l’Allum\u00e9 z w\u0119dzonym sosem BBQ i papryk\u0105. Koniecznie trzeba te\u017c skosztowa\u0107 frytek ziemniaczanych z domowym wega\u0144skim sosem. Po\u0142o\u017cony w uroczej dzielnicy Haut-Marais, mo\u017cesz zabra\u0107 swojego burgera do wspania\u0142ego ogrodu Archives i zje\u015b\u0107 go w s\u0142oneczny dzie\u0144.<\/p>\n

55 rue des Archives, 75003 Pary\u017c
\nwww.hankrestaurant.com<\/a><\/p>\n

<\/h2>\n

Comptoir Veggie<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Chleb bananowy smoothie frais latte = petit d\u00e9jeuner au top! \ud83d\udcf7: @comptoir_veggie<\/a><\/em><\/p>\n

Comptoir Veggie w\u0142a\u015bnie otworzy\u0142 si\u0119 w pobli\u017cu mojego domu i jest teraz moj\u0105 now\u0105 siedzib\u0105! Urocza szefowa kuchni Fanny robi wszystko wega\u0144skie: mo\u017cesz zje\u015b\u0107 aca\u00ef bowls, granola bowls, Buddha bowls, kt\u00f3re zmieniaj\u0105 si\u0119 co tydzie\u0144. Ponadto jest mn\u00f3stwo opcji bezglutenowych. Zar\u00f3wno ich ciasto marchewkowe, jak i sernik kokosowo-mango z marakui s\u0105 godne uwagi – gor\u0105co polecam kawa\u0142ek obu. Maj\u0105 te\u017c du\u017cy wyb\u00f3r herbat, matcha latte i sok\u00f3w t\u0142oczonych na zimno. Zdecydowanie jedna z najlepszych wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu, je\u015bli szukasz s\u0142odkich przek\u0105sek, \u015bniada\u0144 i orze\u017awiaj\u0105cych napoj\u00f3w. B\u0119d\u0105c w okolicy, koniecznie odwied\u017a wspania\u0142y March\u00e9 d’Aligre, kt\u00f3ry jest jednym z moich ulubionych miejsc w Pary\u017cu.<\/p>\n

75 Avenue Ledru-Rollin, 75012 Pary\u017c
\nwww.comptoirveggie.com<\/a><\/p>\n

<\/h2>\n

Hank Pizza<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Masz ochot\u0119 na pizz\u0119 na kawa\u0142ki? \ud83d\udcf7:@parisbyvegan<\/a><\/em><\/p>\n

Jedyna wega\u0144ska pizza al taglio<\/em> w Pary\u017cu. Po\u0142o\u017cona w bardzo modnej Rue des Gravilliers (gdzie obecnie eksploduje wega\u0144ska scena z mn\u00f3stwem restauracji i sklep\u00f3w), ta druga restauracja Hank jest wyj\u0105tkowo wyluzowana. Gor\u0105co polecam pizz\u0119 hawajsk\u0105 z “kremowym serem”, ananasem i wega\u0144skim w\u0119dzonym tofu. Je\u015bli nie jeste\u015b fanem egzotyki, spr\u00f3buj pizzy Dandy z kremowym sosem truflowym, grzybami i orzechami laskowymi. W ka\u017cdym sezonie maj\u0105 specjaln\u0105 pizz\u0119, wi\u0119c mo\u017cesz zaszale\u0107, odkrywaj\u0105c nowy smak. Ponadto przygotowuj\u0105 bardzo zdrowe dodatki, sa\u0142atki, tabouleh i oferuj\u0105 bezglutenowe bazy. Wreszcie, ich mus czekoladowy jest boski: jestem uzale\u017cniony.<\/p>\n

18 rue des Gravilliers, 75003 Pary\u017c
\nwww.hankrestaurant.com<\/a><\/p>\n

<\/h2>\n

Season Square<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Niezale\u017cnie od pory roku… \ud83d\udcf7: @veggie_rikky<\/a><\/em><\/p>\n

Odkry\u0142am Season Square dzi\u0119ki ich blogowi i niesamowitym przepisom, takim jak ten na wega\u0144sk\u0105 pizz\u0119 z serem. Wi\u0119c kiedy otworzyli restauracj\u0119, musia\u0142em odwiedzi\u0107 ich pierwszego dnia, drugiego i trzeciego… Maj\u0105 jednego z najlepszych wege burger\u00f3w w Pary\u017cu, z fantastycznym ketchupem z burak\u00f3w. Robi\u0105 te\u017c przepyszne ciasteczka z kawa\u0142kami czekolady, kanapk\u0119 z grillowanym jackfruitem i, je\u015bli masz szcz\u0119\u015bcie, dostaniesz w swoje r\u0119ce ich bu\u0142eczki cynamonowe, poniewa\u017c s\u0105 tak dobre!<\/p>\n

3 Rue Louise Weiss, 75013 Pary\u017c
\nwww.season-square.com<\/a><\/p>\n

<\/h2>\n

Gentle Gourmet<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Prawie za \u0142adne do jedzenia! \ud83d\udcf7: @parisbyvegan<\/em><\/p>\n

Spo\u015br\u00f3d wszystkich wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu, Gentle Gourmet jest nieco bardziej szykowna ni\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107. To idealne miejsce na specjaln\u0105 okazj\u0119, \u015bwi\u0119towanie urodzin lub romantyczn\u0105 kolacj\u0119. Wszystko jest haute cuisine<\/em>, od pikantnego dania z makaronu po bardzo wyszukane danie z makaronu truflowego. Ich desery s\u0105 bardzo kreatywne; podczas mojej wizyty jad\u0142am pralin\u0119 sezamow\u0105 z mascarpone z wi\u00f3rkami kokosowymi i coulis je\u017cynowym i by\u0142 to najbardziej niesamowity deser, jaki kiedykolwiek jad\u0142am.<\/p>\n

24 Boulevard de la Bastille, 75012 Pary\u017c
\nwww.gentlegourmet.fr<\/a><\/p>\n

<\/h2>\n

Hot Vog<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Gor\u0105ca tama! \ud83d\udcf7: @beetroot_babe<\/a><\/em><\/p>\n

Hot Vog to nowe miejsce w mie\u015bcie – w ko\u0144cu wega\u0144ski fast food w Pary\u017cu. Kiedy tam przychodz\u0119, niemo\u017cliwe jest zam\u00f3wienie tylko jednego hot doga – nie mo\u017cna oprze\u0107 si\u0119 drugiemu! Ich menu ma tylko 3 opcje: L’ind\u00e9modable, Le best-seller i m\u00f3j ulubiony, Le Ja\u00ef Ho z pikantnym indyjskim sosem. Uwielbiam kupowa\u0107 jedzenie na wynos i delektowa\u0107 si\u0119 nim w pobliskim Jardin du Luxembourg.<\/p>\n

10 Bis Rue Vavin, 75006 Pary\u017c
\nwww.facebook.com\/HOTVOG<\/a><\/p>\n

<\/h2>\n

Le Potager du Marais<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e niebo \ud83d\udcf7: @parisbyvegan<\/a><\/em><\/p>\n

Pomy\u015bl o tradycyjnej francuskiej gastronomii w wega\u0144skim wydaniu – tak, to o\u017cy\u0142o! Od beef bourguignon po tarte tatin, ta urocza restauracja wykonuje \u015bwietn\u0105 robot\u0119, przywo\u0142uj\u0105c smaczne wspomnienia z dzieci\u0144stwa ka\u017cdego Francuza. Cz\u0119sto przychodz\u0119 tu na francusk\u0105 zup\u0119 cebulow\u0105 z kieliszkiem czerwonego wina, ko\u0144cz\u0105c t\u0119 podr\u00f3\u017c do przesz\u0142o\u015bci najbardziej wykwintnym cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e… Ach, niebo! Gor\u0105co polecam r\u00f3wnie\u017c ich lasagne szpinakowo-orzechow\u0105 z roztopionym wega\u0144skim serem – naprawd\u0119 fantastyczne danie.<\/p>\n

24 Rue Rambuteau, 75003 Pary\u017c
\nwww.lepotagerdumarais.fr<\/a><\/p>\n

Cloud Cakes<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Babeczki, rogaliki i kawa, ojej! \ud83d\udcf7:@parisbyvegan<\/a><\/em><\/p>\n

Cloud Cakes zosta\u0142o otwarte nieco ponad rok temu, ale ten ma\u0142y, uroczy salon z kaw\u0105 i herbat\u0105 jest zat\u0142oczony ka\u017cdego dnia. Robi\u0105 soczyste babeczki, rogaliki, matcha latte, ciasta marchewkowe, czarny las, latte i nie tylko. To moje ulubione miejsce na popo\u0142udniow\u0105 herbatk\u0119 i pogaw\u0119dk\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142k\u0105.<\/p>\n

6 Rue Mandar, 75002 Pary\u017c
\nwww.cloudcakes.fr<\/a><\/p>\n

Brasserie 2\u00e8me Art<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Joie de vegan \ud83d\udcf7: @parisbyvegan<\/a><\/em><\/p>\n

Francuskie bistro brasserie w najlepszym wydaniu! Ta bardzo centralna restauracja (w drugiej dzielnicy Pary\u017ca, w pobli\u017cu rue Montorgueil, gdzie znajduj\u0105 si\u0119 wszystkie fajne butiki) ma eklektyczne i bogate menu, od pizzy, sa\u0142atki cezar i spaghetti bolognese, po risotto, kebaby i pad tha\u00ef. Cz\u0119sto chodz\u0119 na brunch w niedziel\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142mi i sp\u0119dzamy popo\u0142udnie dziel\u0105c si\u0119 goframi, rozmawiaj\u0105c i ciesz\u0105c si\u0119 parysk\u0105 rado\u015bci\u0105 \u017cycia<\/em>. Uwielbiam fakt, \u017ce wszystko jest wega\u0144skie, ale tak naprawd\u0119 nie jest to wielka sprawa – jakby to by\u0142a najbardziej normalna, codzienna rzecz – wi\u0119c ka\u017cdy czuje si\u0119 mile widziany i jak w domu.<\/p>\n

49 rue Montmartre, 75002 Pary\u017c
\nwww.facebook.com\/brasserie2emeartparis<\/a><\/p>\n

La Palanche d’Aulac<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Wega\u0144ski Viet \ud83d\udcf7: @buticouldnevergovegan<\/a><\/em><\/p>\n

Ta nowa wega\u0144ska restauracja w Pary\u017cu inspirowana jest kuchni\u0105 wietnamsk\u0105: wszystko jest \u015bwie\u017co gotowane w tej delikatnej tradycyjnej wietnamskiej tradycji. Spr\u00f3buj ich sa\u0142atki z kwiat\u00f3w bananowca lub sa\u0142atki z mango jako przystawki, a nast\u0119pnie Pho lub Bo Bun – mniam, takie satysfakcjonuj\u0105ce! Je\u015bli chodzi o deser, delektowa\u0142am si\u0119 niebia\u0144sk\u0105 sa\u0142atk\u0105 owocow\u0105 z mango, ananasem i jackfruitem, posypan\u0105 nasionami bazylii.<\/p>\n

13 rue Rodier, 75009 Pary\u017c
\nwww.lapalanchedaulac.fr<\/a><\/p>\n

Laelo<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Veggietown \ud83d\udcf7: @parisbyvegan<\/a><\/em><\/p>\n

Moje najnowsze odkrycie! Laelo to wspania\u0142e, zdrowe miejsce do jedzenia w 10. dzielnicy, bardzo ruchliwej okolicy, gdzie wszystko jest modne i wega\u0144skie. Z jednym z najwi\u0119kszych skupisk wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu, cz\u0119sto nazywane jest Veggietown. R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 jest niesamowita: maj\u0105 kebaby, burgery, wrapy, “ryby” i frytki, a wszystko to jest organiczne i \u015bwie\u017ce. Ich cukiernia jest tak kusz\u0105ca, a ty mo\u017cesz by\u0107 mistrzem swojej w\u0142asnej sa\u0142atki, wybieraj\u0105c wszystko, co chcesz.<\/p>\n

63 Rue du Faubourg Poissonni\u00e8re, 75009 Pary\u017c
\nwww.facebook.com\/restobiolaelo<\/a><\/p>\n

Le Potager de Charlotte<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Rodzinna sprawa \ud83d\udcf7: @isabelle_spiri<\/a><\/em><\/p>\n

Przygotuj si\u0119 na eksplozj\u0119 smak\u00f3w! Le Potager de Charlotte jest w\u0142asno\u015bci\u0105 dw\u00f3ch m\u0142odych braci, Adriena i Davida. Adrien jest naturopat\u0105, kt\u00f3ry przekona\u0142 swoj\u0105 rodzin\u0119 do przej\u015bcia na weganizm, co doprowadzi\u0142o do otwarcia restauracji z ich matk\u0105 Charlotte. Menu jest sezonowe, organiczne i bezglutenowe. “Jajko” z awokado lub nale\u015bniki ry\u017cowe z kremem z ciecierzycy to obowi\u0105zkowa przystawka. Zapiekanka z kalafiora z portobello to bardzo smaczne danie g\u0142\u00f3wne, a na deser mus czekoladowy jest absolutnie wy\u015bmienity.<\/p>\n

12 Rue de la Tour d’Auvergne, 75009 Pary\u017c
\nwww.facebook.com\/lepotagerdecharlotte<\/a><\/p>\n

Jah Jah by le Tricycle<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Smak t\u0119czy \ud83d\udcf7: @parisbyvegan<\/a><\/em><\/p>\n

Najfajniejsze miejsce w mie\u015bcie! To moje absolutnie ulubione miejsce do jedzenia w Pary\u017cu. Ta w\u0142oska (inspirowana ruchem rastafaria\u0144skim) restauracja ma afro-wega\u0144skie dobre wibracje, otwarta przez niesamowit\u0105 par\u0119 Coralie i Daqui zesz\u0142ego lata po ich pierwszym udanym miejscu (malutka i bardzo urocza restauracja Le Tricycle, w kt\u00f3rej mo\u017cna zje\u015b\u0107 super smaczne hot dogi i wegetaria\u0144skie miski). Warto spr\u00f3bowa\u0107 ich surowych bu\u0142ek z przepysznym sosem orzechowym, palcuj\u0105cych si\u0119 skrzyde\u0142ek z kalafiora z sosem BBQ, super miski z “chilli sin carne”, pieczonego banana bananowego w sosie cheddar z pomidorem lub awokado lub klasycznego hot-doga z sosem w\u0119dzonym hikor\u0105. Polecam r\u00f3wnie\u017c ich \u015bwie\u017ce soki lub Bissap na antydepresyjnego kolorowego kopa.<\/p>\n

11 Rue des Petites \u00c9curies, 75010 Pary\u017c
\nwww.instagram.com\/letricycle<\/a><\/p>\n

Owsianka<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

S\u0142odki kokon \ud83d\udcf7: @william.stram_.gram<\/a><\/em><\/p>\n

Oatmeal to przytulne po\u0142\u0105czenie salonu herbacianego, kawiarni i ma\u0142ej restauracji. Reale jest w\u0142a\u015bcicielk\u0105 i jest urocz\u0105 m\u0142od\u0105 kobiet\u0105, kt\u00f3ra robi niesamowit\u0105 pikantn\u0105 owsiank\u0119, kt\u00f3ra rozgrzewa dusz\u0119 w zimowe dni. Wystr\u00f3j wn\u0119trza jest bardzo stylowy i mo\u017cna delektowa\u0107 si\u0119 gor\u0105cym kakao migda\u0142owym z piankami marshmallows z pysznymi nale\u015bnikami skropionymi syropem klonowym. Tutaj mo\u017cna zapomnie\u0107 o szybkim paryskim \u017cyciu i ogrza\u0107 si\u0119 w s\u0142odkim kokonie.<\/p>\n

11B Rue Vauquelin, 75005 Pary\u017c
\nwww.oatmealparis.com<\/a><\/p>\n

VG Patisserie<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

To Pary\u017c – czemu si\u0119 opiera\u0107? \ud83d\udcf7: @parisbyvegan<\/a><\/em><\/p>\n

Mieszkam w pobli\u017cu cukierni VG, ale cz\u0119sto \u017ca\u0142uj\u0119, \u017ce jej nie mam! DLACZEGO? Poniewa\u017c wszystko jest tak NIEPOWTARZALNE: croissanty, pain au chocolat, \u00e9clair au chocolat, baba au rhum – walka jest prawdziwa!!! Wpadam tam prawie codziennie, ale wkr\u00f3tce nie b\u0119d\u0119 w stanie tam chodzi\u0107, ale na pewno je\u017adzi\u0107 na rolkach. Berenice to bardzo imponuj\u0105ca m\u0142oda kobieta, kt\u00f3ra zdecydowa\u0142a si\u0119 otworzy\u0107 w\u0142asn\u0105 francusk\u0105 cukierni\u0119, w kt\u00f3rej wszystko jest wega\u0144skie, organiczne i wystawne. Mo\u017cesz zam\u00f3wi\u0107 tutaj sw\u00f3j tort urodzinowy – i nie mog\u0119 si\u0119 doczeka\u0107 mojego!<\/p>\n

123 Boulevard Voltaire, 75011 Paris
\nwww.vgpatisserie.fr<\/a><\/p>\n

Tien Hiang<\/h2>\n

\"Best<\/p>\n

Mistrzowie udawanego mi\u0119sa \ud83d\udcf7: @parisbyvegan<\/a><\/em><\/p>\n

Ta azjatycka restauracja jest niebia\u0144ska. Kolejna z wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu oferuj\u0105ca niesamowit\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 kuchni azjatyckiej, w tym wietnamskiej, tajskiej, chi\u0144skiej i malezyjskiej. Opanowali r\u0119cznie robione “udawane mi\u0119so” i uwielbiam Nems, zup\u0119 kokosow\u0105 z “krewetkami”, Bo Bun, karmelizowany garnek do gotowania “kurczaka”, garnek “wo\u0142owy” z czarnym pieprzem…. wyb\u00f3r jest ogromny!<\/p>\n

Obs\u0142uga jest szybka, a ceny bardzo rozs\u0105dne, ale nie przyjmuj\u0105 \u017cadnych rezerwacji, wi\u0119c upewnij si\u0119, \u017ce b\u0119dziesz tam wcze\u015bniej.<\/p>\n

14 Rue Bichat, 75010 Pary\u017c
\nwww.tien-hiang.fr<\/a><\/p>\n

\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7 Jakie s\u0105 Twoje ulubione wega\u0144skie restauracje w Pary\u017cu? Jak wygl\u0105da konkurencja na miejskiej scenie gastronomicznej? Powiedz nam w komentarzach poni\u017cej \ud83d\udc47<\/b><\/p>\n

Hostele w Pary\u017cu<\/a> | Tanie loty do Pary\u017ca<\/a><\/b><\/p>\n

O autorze<\/b><\/h4>\n

No\u00e9mie, za\u0142o\u017cycielka bloga ParisByVegan<\/a> i konta<\/a> na Instagramie, kilka lat temu przesz\u0142a z diety wegetaria\u0144skiej na wega\u0144ski styl \u017cycia. Szuka\u0142a inspiracji, gdy znalaz\u0142a pi\u0119kn\u0105 spo\u0142eczno\u015b\u0107 na swoim Instagramie (obecnie z ponad 165 tysi\u0105cami obserwuj\u0105cych), kt\u00f3ra zainspirowa\u0142a j\u0105 do zrobienia w\u0142asnych misek \u015bniadaniowych i koktajli, ale poniewa\u017c jest osob\u0105 pikantn\u0105, pomy\u015bla\u0142a o zrobieniu tego na spos\u00f3b francuski i spr\u00f3bowa\u0142a zweganizowa\u0107 w\u0142asne przepisy, takie jak ciasto pomidorowe z cukini\u0105, rogaliki, ser… i tak zacz\u0119\u0142a si\u0119 jej przygoda! Wszystkie jej przepisy mo\u017cna znale\u017a\u0107 w jej Ebooku tutaj<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jako paryska wega\u0144ska blogerka kulinarna, g\u0142\u00f3wnym pytaniem, kt\u00f3re otrzymuj\u0119 ka\u017cdego dnia jest: “Gdzie mog\u0119 znale\u017a\u0107 najlepsze wega\u0144skie restauracje w Pary\u017cu?” Oczywi\u015bcie, b\u0119d\u0105c wychowanym w kraju sera i “steak frites”, mog\u0119 ca\u0142kowicie odnie\u015b\u0107 si\u0119 do tego pytania. Ale nie obawiaj si\u0119 wi\u0119cej ro\u015blinnych koleg\u00f3w, wega\u0144ski styl \u017cycia eksploduje w Pary\u017cu i jest tak wiele do pokochania!…<\/p>\n","protected":false},"author":163,"featured_media":138597,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[106948],"tags":[81822,131273,133185,133197],"class_list":["post-234415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris-en","tag-food-drink","tag-restaurants-fr","tag-vegan","tag-vegetarian","wpbf-post"],"yoast_head":"\n15 wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu i gdzie je znale\u017a\u0107 - Hostelworld<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Poprosili\u015bmy paryskiego blogera kulinarnego o pomoc w znalezieniu najlepszych wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu. Od wypiek\u00f3w po burgery, oto najlepsze opcje oparte na ro\u015blinach\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega\u0144skich-restauracji-w-pary\u017cu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"15 wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu i gdzie je znale\u017a\u0107 - Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Poprosili\u015bmy paryskiego blogera kulinarnego o pomoc w znalezieniu najlepszych wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu. Od wypiek\u00f3w po burgery, oto najlepsze opcje oparte na ro\u015blinach\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega\u0144skich-restauracji-w-pary\u017cu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-10-17T16:36:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-08T14:13:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"701\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"875\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9\"},\"headline\":\"15 wartych polecenia wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu\",\"datePublished\":\"2017-10-17T16:36:53+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-08T14:13:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/\"},\"wordCount\":1971,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg\",\"keywords\":[\"food & drink\",\"restaurants\",\"vegan\",\"vegetarian\"],\"articleSection\":[\"Paris\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/\",\"name\":\"15 wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu i gdzie je znale\u017a\u0107 - Hostelworld\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg\",\"datePublished\":\"2017-10-17T16:36:53+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-08T14:13:15+00:00\",\"description\":\"Poprosili\u015bmy paryskiego blogera kulinarnego o pomoc w znalezieniu najlepszych wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu. Od wypiek\u00f3w po burgery, oto najlepsze opcje oparte na ro\u015blinach\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg\",\"width\":701,\"height\":875},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/pl\\\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"15 wartych polecenia wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hostelworld Travel Blog\",\"description\":\"Cheap Travel and Backpacking Tips\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hostelworld\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Hostelworld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hostelworld\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.co.uk\\\/hostelworld\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/hostelworld\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9\",\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Hostelworld Blog\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/author\\\/blog-author\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"15 wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu i gdzie je znale\u017a\u0107 - Hostelworld","description":"Poprosili\u015bmy paryskiego blogera kulinarnego o pomoc w znalezieniu najlepszych wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu. Od wypiek\u00f3w po burgery, oto najlepsze opcje oparte na ro\u015blinach","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega\u0144skich-restauracji-w-pary\u017cu\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"15 wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu i gdzie je znale\u017a\u0107 - Hostelworld","og_description":"Poprosili\u015bmy paryskiego blogera kulinarnego o pomoc w znalezieniu najlepszych wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu. Od wypiek\u00f3w po burgery, oto najlepsze opcje oparte na ro\u015blinach","og_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega\u0144skich-restauracji-w-pary\u017cu\/","og_site_name":"Hostelworld Travel Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","article_published_time":"2017-10-17T16:36:53+00:00","article_modified_time":"2023-11-08T14:13:15+00:00","og_image":[{"width":701,"height":875,"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hostelworld Blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hostelworld","twitter_site":"@hostelworld","twitter_misc":{"Written by":"Hostelworld Blog","Est. reading time":"10 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/"},"author":{"name":"Hostelworld Blog","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9"},"headline":"15 wartych polecenia wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu","datePublished":"2017-10-17T16:36:53+00:00","dateModified":"2023-11-08T14:13:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/"},"wordCount":1971,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg","keywords":["food & drink","restaurants","vegan","vegetarian"],"articleSection":["Paris"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/","name":"15 wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu i gdzie je znale\u017a\u0107 - Hostelworld","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg","datePublished":"2017-10-17T16:36:53+00:00","dateModified":"2023-11-08T14:13:15+00:00","description":"Poprosili\u015bmy paryskiego blogera kulinarnego o pomoc w znalezieniu najlepszych wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu. Od wypiek\u00f3w po burgery, oto najlepsze opcje oparte na ro\u015blinach","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/vegan-restaurants-paris-@parisbyvegan-Hank-burger-701x875-1.jpg","width":701,"height":875},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pl\/15-wartych-polecenia-wega%c5%84skich-restauracji-w-pary%c5%bcu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Blog","item":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"15 wartych polecenia wega\u0144skich restauracji w Pary\u017cu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","name":"Hostelworld Travel Blog","description":"Cheap Travel and Backpacking Tips","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization","name":"Hostelworld","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Hostelworld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","https:\/\/x.com\/hostelworld","https:\/\/www.instagram.com\/hostelworld","https:\/\/www.pinterest.co.uk\/hostelworld\/","https:\/\/www.youtube.com\/hostelworld"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9","name":"Hostelworld Blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","caption":"Hostelworld Blog"},"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/author\/blog-author\/"}]}},"lang":"pl","translations":{"pl":234415,"en":53188,"fr":210838,"da":237177,"nl":240119,"sv":245678,"tr":242961,"cs":248603,"fi":251242,"ko":267501,"ja":259129,"ru":259082,"zh":259013,"br":231660,"pt":277743,"de":1280602,"it":1282616,"es":1284651,"nn":1288406},"brizy_media":[],"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/163"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=234415"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":234416,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234415\/revisions\/234416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=234415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=234415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=234415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}