![\"\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/city-guide-interlaken.jpg\")
<\/h2>\n<\/h2>\nInterlaken ligger mellem s\u00f8erne Brienz og Thun ved foden af de st\u00f8rste bjerge i Schweiz og er et af landets bedste turiststeder.<\/p>\n
Schweiz er hjemsted for nogle af de h\u00f8jeste bjerge, dybeste s\u00f8er og gr\u00f8nneste gr\u00e6sgange p\u00e5 kontinentet og er en af de mest maleriske destinationer, du nogensinde vil bes\u00f8ge. I forbindelse med denne rejse har vi dog valgt at fokusere p\u00e5 fire af landets st\u00f8rste byer, der fungerer som indgangsporte til alt, hvad dette bem\u00e6rkelsesv\u00e6rdige land har at byde p\u00e5.<\/p>\n
Legenden fort\u00e6ller os, at Gud sendte en engel for at pryde jorden, men da han n\u00e5ede Interlaken, havde han brugt n\u00e6sten alt sit pynt p\u00e5 andre omr\u00e5der. Han fik dog medlidenhed med det golde omr\u00e5de, s\u00e5 han gennems\u00f8gte sine tasker og brugte den sidste og smukkeste udsmykning i omr\u00e5det.
\nDet kan godt v\u00e6re, at det er en legende, men det er i hvert fald en, der har levet videre. Den maleriske by Interlaken er fortjent blevet anerkendt som en af Schweiz’ st\u00f8rste turistattraktioner, b\u00e5de for sin natur og for de mange sportsgrene og aktiviteter, som bes\u00f8gende kan deltage i.<\/p>\n
Interlaken har haft forskellige navne gennem historien -Unterseen p\u00e5 latin, Inderlappon p\u00e5 keltisk – hvilket tyder p\u00e5, at omr\u00e5det i oldtiden var beboet af keltere, romere og alemannere. Selve byen blev f\u00f8rste gang n\u00e6vnt i historien i 1130, da en baron Seliger grundlagde et kloster i byen. Gennem \u00e5rhundrederne spillede klosteret en fremtr\u00e6dende rolle i Interlaken, men efter dets lukning i slutningen af 1500-tallet blev Interlaken langsomt og sikkert et kur- og feriested, og det er af denne grund, at tusinder str\u00f8mmer til byen hvert \u00e5r.<\/p>\n
De stejle klipper, iskolde s\u00f8er og rivende floder g\u00f8r det til det ideelle sted for adrenalinjunkierne blandt jer. Hvis det ikke er den type ferie, du har i tankerne, skal du ikke bekymre dig. Der er aktiviteter for enhver smag, fra bjergvandrere til bungee jumpere, der er noget for enhver smag.<\/p>\n
P\u00e5 trods af at du m\u00e5ske vil glemme alt om tid og sted, mens du opholder dig i dette schweiziske paradis, kan det m\u00e5ske berolige dig at vide, at alverdens k\u00f8kkener vil bringe dig tilbage til jorden med et brag. Italiensk, kinesisk og thailandsk er blot tre af de etniske restauranter i Interlaken. Hvis du f\u00f8ler dig eventyrlysten, b\u00f8r du pr\u00f8ve nogle af de lokale specialiteter. Bernese Rosti – stegte brunede kartofler med smag af bacon eller ost – er ekstremt popul\u00e6r, og det samme er valaisisk Raclette. Den tilberedes ved at smelte ost over et b\u00e5l, skrabe den p\u00e5 en bagt kartoffel og pynte den med k\u00f8d og gr\u00f8ntsager efter eget valg. Hvis du ikke har lyst til noget af dette, vil en tur rundt i byen helt sikkert give dig noget, der kan v\u00e6kke din appetit.<\/p>\n
![\"Interlaken](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Interlaken-fondue.jpg\")
<\/a><\/div>\nIngen rejse til Schweiz er komplet uden at pr\u00f8ve en “fondue”. Det er en f\u00e6llesret, der serveres i en gryde over en lille br\u00e6nder. Der findes forskellige typer fondue, men den mest popul\u00e6re er ost. De, der spiser fonduen, dypper forskellige ting (for det meste br\u00f8d) ned i gryden. Det er nemt! Chalet Oberland<\/b> (Postgasse 1) er et godt sted at pr\u00f8ve det, mens det f\u00f8rn\u00e6vnte Bebbi’s<\/b> er det eneste sted i byen, hvor du kan pr\u00f8ve chokoladefondue.<\/p>\n<\/div>\n Bahnhofstrasse 16, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n N\u00e5r manden ‘Bebbi’ selv er der, er intet m\u00e5ltid i hans restaurant kedeligt. Han er lidt af en karakter, meget im\u00f8dekommende og kan \u00e6ndre enhver ret p\u00e5 enhver m\u00e5de. P\u00e5 menukortet kan du v\u00e6lge mellem alt fra salatsandwich til kyllingesnitzler. Her finder du ogs\u00e5 den schweiziske favoritfondue, som ogs\u00e5 f\u00e5s i en chokoladeversion.<\/p>\n \u00c5bent hver dag fra kl. 10.30-23.00.<\/i><\/li>\n Hoheweg 74, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Hvis du savner en god gammel kinesisk take-away, s\u00e5 er dette stedet for dig. Den serverer originale kinesiske specialiteter og har \u00e5bent til midnat hver dag. En dejlig varm karryret kan v\u00e6re lige det, du har brug for til at varme dig op efter en dag i den friske bjergluft.<\/li>\n Marktgasse 34, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Har du lyst til at spise spaghetti med den nyeste flamme, eller har du h\u00e5rdt brug for dit ugentlige fix af pasta, s\u00e5 bes\u00f8g Interlakens popul\u00e6re italienske restaurant. Med friske hjemmelavede nudler – italienske nudler? – og et stort udvalg af pastaretter og pizza, vil du ikke blive skuffet.<\/li>\n Beatenbergstrasse 1, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Hvis du f\u00f8ler dig modig nok til at smage p\u00e5 de lokale l\u00e6kkerier, er Aarburg stedet, hvor du skal tage hen. En traditionel schweizisk restaurant, der serverer Raclette, Fondue og Rosti i en varm og venlig atmosf\u00e6re, der sikrer, at du f\u00e5r en dejlig afslappet aften i behagelige omgivelser. Bem\u00e6rk, at der ikke er \u00e5bent om s\u00f8ndagen hverken sommer eller vinter.<\/li>\n Casino-Kursaal, Strandbadstrasse 44, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Dette er endnu en traditionel restaurant, men ud over at servere flere typer fondue, f\u00e5r du ogs\u00e5 et schweizisk folkloreshow. Som et resultat af denne \u00e6re skal du reservere bord, og restauranten er lukket fra december til april.<\/li>\n Hoheweg 37, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Et ideelt sted at f\u00e5 en kop te og en fl\u00f8debolle, eller du kan benytte dig af frokostbuffeten fra kl. 11.30 til 13.45, hvis du har lyst til et helt m\u00e5ltid s\u00e5 tidligt. Der er ogs\u00e5 levende musik og underholdning p\u00e5 torsdage og l\u00f8rdage fra kl. 14.00. Den lukker dog kl. 18.00, s\u00e5 du har masser af tid til at g\u00f8re dig klar til en aften i byen.<\/li>\n Hoheweg 71, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Med et navn som dette kan det ikke v\u00e6re andet end en original japansk restaurant. Ja, selv japanerne har fundet Interlaken og med deres eget modersm\u00e5lstalende personale p\u00e5 sl\u00e6b – japanere, ikke schweizere. Praktisk, hvis du taler japansk, ellers skal du v\u00e6re bange, meget bange. \u00c5bent til kl. 22.00 hver aften.<\/li>\n Centralstrasse 1, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Pizpaz er en af Interlakens bedre italienske restauranter, som ikke er til at overse takket v\u00e6re lysk\u00e6derne i vinduet og det detaljerede skilt over d\u00f8ren. Pizzaer, pastaretter og k\u00f8dretter er alle p\u00e5 menuen. De tager ogs\u00e5 hensyn til dem med lidt mindre appetit og tilbyder pizzaer i sm\u00e5 eller mellemstore st\u00f8rrelser.<\/p>\n \u00c5bent hver dag fra 11.30-22.00.<\/i><\/li>\n cnr Scheidgasse & Hauptstrasse, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Dette er et fint lille bageri, som er perfekt til frokost. Det henvender sig prim\u00e6rt til dem, der har en s\u00f8d tand, men de har ogs\u00e5 et lille udvalg af sandwich.<\/p>\n \u00c5bent kl. 6-18.30 man-fre, til kl. 16 l\u00f8r, lukket s\u00f8n.<\/i><\/li>\n<\/ul>\n Transport til\/fra lufthavnen<\/b> Offentlig transport<\/b> Selvom Interlaken nok er mest kendt for de mange eventyrlige sportsgrene, man kan deltage i, har byen ogs\u00e5 nogle andre attraktioner, som man meget nemt kan overg\u00e5. Selvom slottet m\u00e5ske ikke er s\u00e5 let at overse, b\u00f8r du ogs\u00e5 bes\u00f8ge slotskirken, det gamle kloster og de mange fascinerende gamle bygninger i omr\u00e5det. En anden attraktion, som varmt kan anbefales, er det udend\u00f8rs Tell-spil. Dette show fort\u00e6ller historien om Schillers Wilhelm Tell og opf\u00f8res hvert \u00e5r i Rugen-skoven ved Interlaken. Det har fundet sted siden 1912, og i de \u00e5rtier, der er g\u00e5et siden den f\u00f8rste forestilling, er hundredtusinder af tilskuere blevet underholdt af denne unikke attraktion. Takket v\u00e6re to s\u00f8er og de omkringliggende snekl\u00e6dte bjerge er Interlaken et af de mest spektakul\u00e6re steder i Europa at springe ud af et fly, mens man er sp\u00e6ndt fast til en anden person. Her kan du springe fra 15.000 fods h\u00f8jde, hvilket giver dig 55 sekunders frit fald og en hel masse adrenalin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Strandbadstrasse 44, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Hvis du ikke har brugt alle dine schweizerfranc p\u00e5 skikurser, b\u00e5dture og togbilletter og f\u00f8ler dig lidt dumdristig, s\u00e5 tjek det lokale kasino ud. Med alt det s\u00e6dvanlige udstyr til et kasino samt en bar, hvor du kan l\u00e6ne dig tilbage, virker det som en god id\u00e9 at kl\u00e6de sig fint p\u00e5 og bruge nogle penge p\u00e5 at lindre smerter og \u00f8mhed efter en dag p\u00e5 pisterne.<\/li>\n Rugen Wood, Postfach, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n syv hundrede mennesker, da de blev regeret af \u00d8strig. Scenen er indrammet af tr\u00e6huse, der er bygget i n\u00f8jagtig samme stil som i det 13. \u00e5rhundrede, og de over 180 medvirkende er kl\u00e6dt i historiske nationaldragter, hvilket g\u00f8r forestillingen kreativ og farverig.<\/p>\n Spillestedet for denne unikke forestilling ligger tyve minutters gang fra togstationen, og showet finder sted mellem kl. 20.00 og 22.15 hver aften. Desv\u00e6rre k\u00f8rer det kun fra slutningen af juni til begyndelsen af september, s\u00e5 du er n\u00f8dt til at reservere.<\/li>\n Interlaken West Train Station, Bahnhofstrase 28, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Fordi Interlaken ligger mellem to storsl\u00e5ede s\u00f8er, Brienz og Thun, ville det v\u00e6re en frygtelig skam at spilde deres sk\u00f8nhed under dit ophold. Udnyt derfor, at der allerede er arrangeret nogle vidunderlige s\u00f8b\u00e5dsture for dig. Du kan tage en b\u00e5d til byen Brienz, som ligger i den anden ende af s\u00f8en og er en malerisk lille tr\u00e6sk\u00e6rerby. Den huser ogs\u00e5 det schweiziske friluftsmuseum, som er et bes\u00f8g v\u00e6rd. Du kan ogs\u00e5 tage en damper til Thun, hvor du kan nyde en uforglemmelig udsigt fra t\u00e5rnene p\u00e5 byens middelalderslot. Ud over dagsture arrangerer BLS ogs\u00e5 s\u00e6rlige krydstogter, herunder solnedgangs-, fondue- og jazzture.<\/li>\n Interlaken Ost togstation, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Selvom en togtur m\u00e5ske ikke virker som den mest tiltalende m\u00e5de at tilbringe en eftermiddag p\u00e5, kan du v\u00e6re sikker p\u00e5, at du ikke vil fortryde denne tur. Jungfraujoch-jernbanen er Europas h\u00f8jest beliggende togsystem, der klatrer op til en destination over tre kilometer over havets overflade. Det er en sand rutsjebanetur, hvor du vil klatre og styrte ned nok gange til at f\u00e5 dit hoved til at snurre, men det er det hele v\u00e6rd, n\u00e5r du f\u00f8ler dig modig nok til at kigge ud af vinduet. N\u00e5r du n\u00e5r frem til din destination, er der masser at tage sig til. Der er et ispalads, som er gratis med din togbillet, skiundervisning, hundesl\u00e6deture, en observationspost, og hvis din mave ikke kurrer for meget, er der ogs\u00e5 en restaurant, hvor du kan pr\u00f8ve det lokale k\u00f8kken. En ting, du skal huske p\u00e5, er, at det er en dyr udflugt, men du kan ikke rigtig s\u00e6tte en pris p\u00e5 den enest\u00e5ende oplevelse, som dette er. Togene afg\u00e5r fra Interlaken Ost.<\/li>\n Postfach 78, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Hvis du har lyst til at rafte p\u00e5 en white water-flod eller abseile ned ad et vandfald, er det disse mennesker, du skal kontakte. Alpin Raft tilbyder pakker med aktiviteter som bungee jumping, canyoning, rafting, tandem-paragliding, faldsk\u00e6rmsudspring og havkajak, og det er et alternativ til den almindelige schweiziske feriesport, is\u00e6r fordi skis\u00e6sonen kun l\u00f8ber fra midten af december til midten af april. Priserne for hver aktivitet varierer, men inkluderer kvalificerede guider (heldigvis!), alt n\u00f8dvendigt udstyr, bustransport og frokost. Det burde give nogle interessante feriebilleder og historier til folkene derhjemme.<\/li>\n Postfach 29, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Nu kommer det \u00f8jeblik, I alle har ventet p\u00e5, den uundg\u00e5elige snesport. Heli-Ski Guides (Interlaken-afdelingen af Swiss Alpine Guides) er blot en af de mange grupper, der viser vej ned ad pisterne for dig. Interlaken ligger mindre end 30 minutter v\u00e6k fra 3 store skisportssteder med over 200 km pr\u00e6parerede pister. Selv de erfarne skil\u00f8bere og snowboardere blandt jer vil blive forbl\u00f8ffet over antallet af pister og udsigten fra toppen af de h\u00f8je alpetoppe. Omr\u00e5det har ogs\u00e5 den l\u00e6ngste k\u00e6lkebakke i Europa (12 km), som viser sig at v\u00e6re en fantastisk nataktivitet. Firmaet har eksisteret i over 14 \u00e5r og tilbyder meget erfarne og flersprogede guider, der kan hj\u00e6lpe dig med alt, hvad du har lyst til at pr\u00f8ve, hvad enten det er private skiinstruktioner, ski- eller snowboardsafari eller let trekking.<\/li>\n<\/ul>\n Efter en dag p\u00e5 pisterne eller i det iskolde vand omkring Interlaken er der ingen bedre m\u00e5de at slappe af p\u00e5 end at tjekke den levende musik, der tilbydes p\u00e5 pubberne i omr\u00e5det. Blues, jazz, funk, salsa og soul kan h\u00f8res fra adskillige spillesteder spredt ud over hele Interlaken. Byen har endda sin helt egen mexicanske pub, El Azteca, med levende mexicansk musik i weekenderne. Lidt livlig dans og et par shots tequila burde kunne f\u00e5 dig helt ud p\u00e5 de sm\u00e5 timer. Desv\u00e6rre garanterer det m\u00e5ske ikke en actionfyldt n\u00e6ste dag, men alle har brug for at f\u00e5 fyldt energidepoterne op p\u00e5 et tidspunkt.<\/p>\n Happy Inn Lodge, Rosenstrasse 17, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Et perfekt sted at m\u00f8des med b\u00e5de andre rejsende og lokale. Med tyve forskellige lokale \u00f8l og en haveterrasse, hvor man kan nyde dem om sommeren, er det et af Interlakens mest popul\u00e6re steder. Der er ogs\u00e5 livemusik af enhver slags: blues, salsa, jazz hver anden torsdag fra september til juni.<\/li>\n Hotel Blume, Jungfraustrasse 30, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Bare det at h\u00f8re om mexicanske barer fremkalder forestillinger om vilde n\u00e6tter i byen. Med levende mexicansk musik om fredagen og l\u00f8rdagen og al den tequila, du kan \u00f8nske dig, har du ingen undskyldning. Hvordan kan man undg\u00e5 at have det sjovt? Desv\u00e6rre er der lukket om mandagen og om eftermiddagen om vinteren.<\/li>\n Hotel Merkur, Bahnhofstrasse 35, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n En traditionel bar med levende musik hver aften. Et dejligt sted at slappe af, hvis endnu en vild aften i byen f\u00f8les som en for meget. Den ligger i Hotel Merkur, hvor der ogs\u00e5 er en natklub, hvis du skulle skifte mening.<\/li>\n Centralstrasse 11, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Har du lyst til en cocktail eller to? S\u00e5 beh\u00f8ver du ikke lede l\u00e6ngere … Positiv Einfach serverer byens bedste mojitos, pina coladas og Harvey Wallbangers. Det er en lille bar, men cocktailmenuen er stor, og de har nogle gange livemusik i weekenden.<\/p>\n \u00c5ben hver dag fra kl. 10-12.30.<\/i><\/li>\n Marktgrasse 59, Interlaken, Schweiz<\/em><\/p>\n Riverside Bar har en malerisk beliggenhed ved bredden af floden Aare i Interlaken og er ber\u00f8mt for to ting – romcocktails og Rugen-\u00f8l. Den er is\u00e6r popul\u00e6r i sommerm\u00e5nederne.<\/p>\n \u00c5ben man-l\u00f8r 8.30-12.30, s\u00f8n 17.00-12.30.<\/i><\/li>\n<\/div>\nRestauranter i Interlaken<\/h3>\n
\n
Bebbi’s<\/a><\/h3>\n
Lotus<\/a><\/h3>\n
Arcobaleno<\/a><\/h3>\n
Aarburg<\/a><\/h3>\n
Spycher<\/a><\/h3>\n
Top o Met Tea Room<\/a><\/h3>\n
Fujiyama<\/a><\/h3>\n
Piz Paz<\/a><\/h3>\n
Michel<\/a><\/h3>\n
Transport i Interlaken, Schweiz<\/h2>\n
\nAlle st\u00f8rre flyselskaber flyver til lufthavnene i b\u00e5de Z\u00fcrich og Gen\u00e8ve. Interlaken ligger 2 timer og 30 minutter med tog fra Z\u00fcrich og 3 timer fra Gen\u00e8ve. Europ\u00e6iske flyselskaber flyver til Basel lufthavn, som ligger tre timer med bus eller tog fra din destination. Endelig flyver schweiziske flyselskaber og alle regionale flyselskaber til Bern, og det vil tage dig 1 time og 15 minutter med bus eller tog at komme til Interlaken fra hovedstaden. Der er direkte togforbindelser til og fra Z\u00fcrich lufthavn og alle st\u00f8rre schweiziske byer hver time.<\/p>\n
\nEn by, hvor man faktisk ikke beh\u00f8ver et tog eller en bus for at komme rundt, er en forfriskende forandring. Interlaken er bygget op omkring hovedgaden Hoheweg, som har en togstation i hver ende. Alle de vigtigste caf\u00e9er og barer ligger langs Hoheweg, hvilket betyder, at man kan komme rundt overalt til fods. For at komme til feriestederne, hvor alle sportsaktiviteterne finder sted, kan man benytte Jungfraubanen. Det er den h\u00f8jeste jernbane i Europa og en af de mest interessante og skr\u00e6mmende af alle bjergbaner. Til denne og alle andre forgreninger ind i bjergene skal man stige p\u00e5 i Interlaken Ost.<\/p>\nTing at se i Interlaken, Schweiz<\/h2>\n
\n\n
\nSelvf\u00f8lgelig er de adrenalinpumpende sportsgrene i Interlaken den mest popul\u00e6re grund til at bes\u00f8ge omr\u00e5det, og det er ogs\u00e5 grunden til, at byen er blevet et s\u00e5 vigtigt turiststed for Schweiz. En kombination af sp\u00e6ndende sne- og vandsport, der ud\u00f8ves hele \u00e5ret, tilbyder noget, der passer til alle bes\u00f8gende i omr\u00e5det, og sikrer, at de har lyst til at komme tilbage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\nDer er kun \u00e9n vej ned<\/h3>\n
<\/a><\/div>\n\n<\/div>\nSev\u00e6rdigheder i Interlaken<\/h3>\n
\n
Casino Interlaken<\/a><\/h3>\n
Schillers Wilhelm Tell<\/a><\/h3>\n
BLS Shipping Company krydstogter p\u00e5 s\u00f8en<\/a><\/h3>\n
Jungfraujoch jernbanelinje<\/a><\/h3>\n
Alpin Raft<\/a><\/h3>\n
Schweiziske alpeguider<\/a><\/h3>\n
Underholdning i Interlaken, Schweiz<\/h2>\n
<\/div>\nUnderholdning i Interlaken<\/h2>\n
\n
Brasserie 17<\/a><\/h3>\n
El Azteca<\/a><\/h3>\n
Mazot<\/a><\/h3>\n
Positiv Einfach<\/a><\/h3>\n
Riverside Bar<\/a><\/h3>\n
Metro Bar<\/a><\/h3>\n