1. Crate Brewery, Hackney Wick<\/strong><\/h2>\n Crate<\/a> Brewery er et bryggeri<\/a>, der er skabt af \u00f8l og af natur, og det er en \u00e6re for sine b\u00e6redygtighedsfokuserede ejere. Det upcyclede sted best\u00e5r af gamle jernbanesveller, stiger, paller og endda nogle rustne sengefjedre. Hold \u00f8je, n\u00e5r du bes\u00f8ger stedet, og se, om du kan f\u00e5 \u00f8je p\u00e5 deres nye anvendelser. (Tip: kig op).<\/p>\nVi ved godt, at vi ikke er her for at tale om indretning, og vi lover, at vi nok skal komme til \u00f8llene, men f\u00f8r vi g\u00f8r det, m\u00e5 vi lige n\u00e6vne deres l\u00e6kre h\u00e5ndlavede pizzaer, som tilberedes p\u00e5 stedet i deres stenovn. Ja, vores munde blev lige fyldt med spyt. Det gjorde din ogs\u00e5.<\/p>\n
Og hvad er en bedre m\u00e5de at skylle tre eller fire personlige (l\u00e6s: store) pizzaer ned p\u00e5 end med et par iskolde \u00f8l direkte fra kilden. Du kommer ikke til at mangle valgmuligheder her. Ikke alene brygger de indf\u00f8dte i Hackney Wick deres egne velkendte \u00f8l, de har ogs\u00e5 regelm\u00e6ssigt g\u00e6ste\u00f8l fra bryggerier over hele verden. Hvis du vil have nogle lokale specialiteter, anbefaler vi, at du pr\u00f8ver Crate lager, en forfriskende gylden ravfarvet \u00f8l, eller hvis du er ude efter noget lidt mere velduftende, s\u00e5 er Crate IPA bestemt et fors\u00f8g v\u00e6rd. V\u00e6r advaret, med en alkoholprocent p\u00e5 6 % er den bestemt st\u00e6rk.<\/p>\n
\ud83d\udccd Enhed 7, Queens Yard, Hackney Wick, London, E9 5EN<\/em><\/p>\n\ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n![\"London](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/GettyImages-518886006-630x875.jpg\")
<\/p>\n
2. Beavertown bryggeri, <\/strong>Tottenham Hale<\/strong><\/h2>\n Beavertown<\/a> blev grundlagt i 2011 af Logan Plant i De Beauvoir Town som et hjemmebryggeri, der skulle forsyne hans pub, Duke’s Brew & Que<\/a>, og udsprunget af en k\u00e6rlighed til amerikansk h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l. I 2014, da produktionskravene steg, flyttede han bryggeriet til et k\u00e6mpe omr\u00e5de i det nordlige London, hvor deres taproom er \u00e5bent for offentligheden hver l\u00f8rdag fra kl. 14-20.<\/p>\nMens de fleste af Beavertowns popul\u00e6re \u00f8l, som Gamma Ray og Neck Oil, kan f\u00e5s p\u00e5 hanerne i Londons pubber, er bryggeriet et bes\u00f8g v\u00e6rd for at pr\u00f8ve jokerne. Nogle af deres mere eklektiske tilbud som Lupuloid, en h\u00e5rdtsl\u00e5ende 6,7% ABV India Pale Ale, kan f\u00e5s i deres taproom, ligesom Smog Rocket, en r\u00f8get porter inspireret af Londons industrielle revolution. En bogstavelig smag af byen!<\/p>\n
De har ogs\u00e5 et eksperimentelt taproom p\u00e5 stedet, hvor de lagrer, syrner og eksperimenterer med forskellige opskrifter. Tempus Taproom \u00e5bner for g\u00e6ster en gang om m\u00e5neden. G\u00e6sterne kan smage nye \u00f8l og l\u00e6kker ost i intime omgivelser med kun 30 personer pr. siddeplads.<\/p>\n
\ud83d\udccd Enhed 17 & 18, Lockwood Industrial Park, Mill Mead Road, Tottenham Hale, London N17 9QP<\/em><\/p>\n\ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n3. Bianca Road, Bermondsey<\/strong><\/h2>\n Bianca Road<\/a>, som er et af de mange bryggerier langs Bermondseys \u00f8lmile, opstod som et biprodukt af en cykeltur i USA, som tog dem de 4.800 miles fra San Francisco til Miami. Undervejs st\u00f8dte de p\u00e5 lokale bryggerier, pr\u00f8vede unikke blandinger og forelskede sig i amerikansk h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l. Grundl\u00e6ggerne kom hjem med en mission – at g\u00f8re britisk \u00f8l fantastisk igen.<\/p>\nOg du kan selv bed\u00f8mme, hvor godt de g\u00f8r det. Der er \u00e5bent fra torsdag til l\u00f8rdag, og du kan pr\u00f8ve deres bedst s\u00e6lgende \u00f8l som deres American Pale eller deres Long Play IPA, en lys og forfriskende IPA-session ale til hele dagen.<\/p>\n
Teamet p\u00e5 Bianca Road er heller ikke bange for at eksperimentere lidt. Ud over deres basisbryg producerer de s\u00e6sonbetonede tilbud som LA Bloods, en frugtagtig og forfriskende sommerdrik, fyldt med blodappelsinjuice og appelsinskal.<\/p>\n
\ud83d\udccd Bianca Road Brew Co, 19 Pages Walk, Bermondsey, SE1 4SB<\/em><\/p>\n\ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n![\"london](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/GettyImages-696341838.jpg\")
<\/p>\n
4. Camden Town Bryggeri<\/strong><\/h2>\nCamden Town<\/a> Brewery er endnu et bryggeri, der fandt sit hjem under buerne p\u00e5 en jernbanebro, og det betragtes som bedstefar til Londons h\u00e5ndv\u00e6rksbryggerier. De er m\u00e5ske et af de mere modne etablissementer, men det betyder ikke, at de har sat farten ned. Faktisk har de siden udvidet til Enfield i det nordlige London for at \u00e5bne et endnu st\u00f8rre bryggeri.<\/p>\nDet mindre bryggeri i Kentish Town, f\u00f8destedet for Camden Hells, er \u00e5bent for offentligheden fra torsdag til s\u00f8ndag. Udend\u00f8rs siddepladser, madboder og levende musik er lige s\u00e5 udbredt som \u00f8llet p\u00e5 hanerne. Det st\u00f8rre bryggeri er ogs\u00e5 \u00e5bent for offentligheden og er v\u00e6rt for bundl\u00f8se brunches, bryggerirundvisninger og forskellige arrangementer i sommerm\u00e5nederne. Det perfekte sted at tilbringe et par af feriens timer.<\/p>\n
\ud83d\udccd 55-59 Wilkin Street Mews, London NW5 3NN<\/em><\/p>\n\ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n5. Fourpure, Bermondsey<\/strong><\/h2>\n Fourpure<\/a>, som ogs\u00e5 stammer fra Bermondsey, ligger gemt v\u00e6k bagest i et industriomr\u00e5de lige nede ad vejen fra Beer Mile. Det uofficielle sidste stop, de kender deres publikum og er v\u00e6rt for alt fra grillfester og Meatopia-arrangementer til pizzafester og kontinentale samarbejder.<\/p>\nDu kan ogs\u00e5 f\u00e5 en rundvisning i deres bryggeri og taproom, hvor du kan smage nogle af deres sm\u00e5 batch-bryg og engangs\u00f8l. Hvorn\u00e5r skal vi af sted?<\/p>\n
\ud83d\udccd 22 Bermondsey Trading Estate, <\/span>Rotherhithe New Road, <\/span>London <\/span>SE16 3LL<\/span><\/em><\/p>\n\ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n![\"london](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/GettyImages-672767450.jpg\")
<\/p>\n
6. \u00d8lhandlerens tap, Hackney Wick<\/strong><\/h2>\nFyldt til randen med 20 fad\u00f8lshaner, 2 fad\u00f8lspumper og over 500 \u00f8l og cider fra verdens bedste bryggerier, bliver du som et barn i en slikbutik, n\u00e5r du tr\u00e6der ind p\u00e5 Beer Merchants Tap<\/a>, Hackney Wicks selvudn\u00e6vnte “bedste pub for h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l”.<\/p>\nAlle er velkomne. Tag dine b\u00f8rn med (men hold opsyn med dem), tag din hund med (men hold opsyn med den), tag dine for\u00e6ldre med (og f\u00e5 dem til at holde opsyn med dig). I \u00f8jeblikket har de ikke et eget \u00f8lm\u00e6rke, men de har planer om at begynde at brygge deres egne sur\u00f8l i lambic-stil inden \u00e5rets udgang.<\/p>\n
Bare fordi de ikke er et bryggeri, betyder det ikke, at de ikke laver et show. De afholder j\u00e6vnligt events, lige fra tap takeovers og meet the brewers til store \u00f8lmiddage og minifestivaler. Hold \u00f8je med deres<\/a> program, og s\u00f8rg for at planl\u00e6gge dit bes\u00f8g p\u00e5 det helt rigtige tidspunkt.<\/p>\n\ud83d\udccd 99 Wallis Road, Hackney Wick. E9 5LN<\/em><\/p>\n\ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n7. Det tyske Kraft-bryggeri, Elephant & Castle<\/strong><\/h2>\nSt\u00e5r du stadig op? Wow, vi er imponerede! Okay, s\u00e5 det er meget sandsynligt, at din eftermiddag<\/em> er mere en weekendtur, og ingen rundtur til Londons bryggerier er komplet uden en tur til German Kraft Brewery<\/a> i Elephant & Castle.<\/p>\nG\u00e5 ind p\u00e5 Mercato Metropolitano<\/a>, det supercool marked, og find vej til bryggeriet, der tilbyder “den friskeste h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l i London”. Hvorfor s\u00e5 frisk? Jo, disse fyre bruger en unik vanddestilleringsteknologi til at optimere smagen af hver enkelt \u00f8l ved at \u00e6ndre pH-niveauet i vandet og mineralerne for at forbedre den naturlige smag.<\/p>\nVi anbefaler deres Heidi Blonde, som er en bestseller, men hvis du er p\u00e5 udkig efter noget med et stort spark, er deres White Bock ideel med en styrke p\u00e5 hele 7,5%!<\/p>\n
\ud83d\udccd 42 Newington Causeway London SE1 6DR<\/p>\n
\ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/German-Kraft-Brewery.jpg\")
<\/p>\n
S\u00e5 en crafternoon er p\u00e5 din London to do-liste. Bliv h\u00e6ngende i et par dage, tjek de bedste hostels i London<\/a>, og tilf\u00f8j ogs\u00e5 nedenst\u00e5ende til din kalender:<\/h3>\n\n- De bedste parker i London<\/a><\/strong><\/li>\n
- De bedste gratis museer i London<\/a><\/strong><\/li>\n
- De bedste kunstgallerier i London<\/a><\/strong><\/li>\n
- De bedste sportsbarer i London<\/a><\/strong><\/li>\n
- De bedste gratis ting at lave i London<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Om forfatteren<\/h3>\n
Vi ved godt, at vi ikke er her for at tale om indretning, og vi lover, at vi nok skal komme til \u00f8llene, men f\u00f8r vi g\u00f8r det, m\u00e5 vi lige n\u00e6vne deres l\u00e6kre h\u00e5ndlavede pizzaer, som tilberedes p\u00e5 stedet i deres stenovn. Ja, vores munde blev lige fyldt med spyt. Det gjorde din ogs\u00e5.<\/p>\n
Og hvad er en bedre m\u00e5de at skylle tre eller fire personlige (l\u00e6s: store) pizzaer ned p\u00e5 end med et par iskolde \u00f8l direkte fra kilden. Du kommer ikke til at mangle valgmuligheder her. Ikke alene brygger de indf\u00f8dte i Hackney Wick deres egne velkendte \u00f8l, de har ogs\u00e5 regelm\u00e6ssigt g\u00e6ste\u00f8l fra bryggerier over hele verden. Hvis du vil have nogle lokale specialiteter, anbefaler vi, at du pr\u00f8ver Crate lager, en forfriskende gylden ravfarvet \u00f8l, eller hvis du er ude efter noget lidt mere velduftende, s\u00e5 er Crate IPA bestemt et fors\u00f8g v\u00e6rd. V\u00e6r advaret, med en alkoholprocent p\u00e5 6 % er den bestemt st\u00e6rk.<\/p>\n
\ud83d\udccd Enhed 7, Queens Yard, Hackney Wick, London, E9 5EN<\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n Beavertown<\/a> blev grundlagt i 2011 af Logan Plant i De Beauvoir Town som et hjemmebryggeri, der skulle forsyne hans pub, Duke’s Brew & Que<\/a>, og udsprunget af en k\u00e6rlighed til amerikansk h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l. I 2014, da produktionskravene steg, flyttede han bryggeriet til et k\u00e6mpe omr\u00e5de i det nordlige London, hvor deres taproom er \u00e5bent for offentligheden hver l\u00f8rdag fra kl. 14-20.<\/p>\n Mens de fleste af Beavertowns popul\u00e6re \u00f8l, som Gamma Ray og Neck Oil, kan f\u00e5s p\u00e5 hanerne i Londons pubber, er bryggeriet et bes\u00f8g v\u00e6rd for at pr\u00f8ve jokerne. Nogle af deres mere eklektiske tilbud som Lupuloid, en h\u00e5rdtsl\u00e5ende 6,7% ABV India Pale Ale, kan f\u00e5s i deres taproom, ligesom Smog Rocket, en r\u00f8get porter inspireret af Londons industrielle revolution. En bogstavelig smag af byen!<\/p>\n De har ogs\u00e5 et eksperimentelt taproom p\u00e5 stedet, hvor de lagrer, syrner og eksperimenterer med forskellige opskrifter. Tempus Taproom \u00e5bner for g\u00e6ster en gang om m\u00e5neden. G\u00e6sterne kan smage nye \u00f8l og l\u00e6kker ost i intime omgivelser med kun 30 personer pr. siddeplads.<\/p>\n \ud83d\udccd Enhed 17 & 18, Lockwood Industrial Park, Mill Mead Road, Tottenham Hale, London N17 9QP<\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n Bianca Road<\/a>, som er et af de mange bryggerier langs Bermondseys \u00f8lmile, opstod som et biprodukt af en cykeltur i USA, som tog dem de 4.800 miles fra San Francisco til Miami. Undervejs st\u00f8dte de p\u00e5 lokale bryggerier, pr\u00f8vede unikke blandinger og forelskede sig i amerikansk h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l. Grundl\u00e6ggerne kom hjem med en mission – at g\u00f8re britisk \u00f8l fantastisk igen.<\/p>\n Og du kan selv bed\u00f8mme, hvor godt de g\u00f8r det. Der er \u00e5bent fra torsdag til l\u00f8rdag, og du kan pr\u00f8ve deres bedst s\u00e6lgende \u00f8l som deres American Pale eller deres Long Play IPA, en lys og forfriskende IPA-session ale til hele dagen.<\/p>\n Teamet p\u00e5 Bianca Road er heller ikke bange for at eksperimentere lidt. Ud over deres basisbryg producerer de s\u00e6sonbetonede tilbud som LA Bloods, en frugtagtig og forfriskende sommerdrik, fyldt med blodappelsinjuice og appelsinskal.<\/p>\n \ud83d\udccd Bianca Road Brew Co, 19 Pages Walk, Bermondsey, SE1 4SB<\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n Camden Town<\/a> Brewery er endnu et bryggeri, der fandt sit hjem under buerne p\u00e5 en jernbanebro, og det betragtes som bedstefar til Londons h\u00e5ndv\u00e6rksbryggerier. De er m\u00e5ske et af de mere modne etablissementer, men det betyder ikke, at de har sat farten ned. Faktisk har de siden udvidet til Enfield i det nordlige London for at \u00e5bne et endnu st\u00f8rre bryggeri.<\/p>\n Det mindre bryggeri i Kentish Town, f\u00f8destedet for Camden Hells, er \u00e5bent for offentligheden fra torsdag til s\u00f8ndag. Udend\u00f8rs siddepladser, madboder og levende musik er lige s\u00e5 udbredt som \u00f8llet p\u00e5 hanerne. Det st\u00f8rre bryggeri er ogs\u00e5 \u00e5bent for offentligheden og er v\u00e6rt for bundl\u00f8se brunches, bryggerirundvisninger og forskellige arrangementer i sommerm\u00e5nederne. Det perfekte sted at tilbringe et par af feriens timer.<\/p>\n \ud83d\udccd 55-59 Wilkin Street Mews, London NW5 3NN<\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n Fourpure<\/a>, som ogs\u00e5 stammer fra Bermondsey, ligger gemt v\u00e6k bagest i et industriomr\u00e5de lige nede ad vejen fra Beer Mile. Det uofficielle sidste stop, de kender deres publikum og er v\u00e6rt for alt fra grillfester og Meatopia-arrangementer til pizzafester og kontinentale samarbejder.<\/p>\n Du kan ogs\u00e5 f\u00e5 en rundvisning i deres bryggeri og taproom, hvor du kan smage nogle af deres sm\u00e5 batch-bryg og engangs\u00f8l. Hvorn\u00e5r skal vi af sted?<\/p>\n \ud83d\udccd 22 Bermondsey Trading Estate, <\/span>Rotherhithe New Road, <\/span>London <\/span>SE16 3LL<\/span><\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n Fyldt til randen med 20 fad\u00f8lshaner, 2 fad\u00f8lspumper og over 500 \u00f8l og cider fra verdens bedste bryggerier, bliver du som et barn i en slikbutik, n\u00e5r du tr\u00e6der ind p\u00e5 Beer Merchants Tap<\/a>, Hackney Wicks selvudn\u00e6vnte “bedste pub for h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l”.<\/p>\n Alle er velkomne. Tag dine b\u00f8rn med (men hold opsyn med dem), tag din hund med (men hold opsyn med den), tag dine for\u00e6ldre med (og f\u00e5 dem til at holde opsyn med dig). I \u00f8jeblikket har de ikke et eget \u00f8lm\u00e6rke, men de har planer om at begynde at brygge deres egne sur\u00f8l i lambic-stil inden \u00e5rets udgang.<\/p>\n Bare fordi de ikke er et bryggeri, betyder det ikke, at de ikke laver et show. De afholder j\u00e6vnligt events, lige fra tap takeovers og meet the brewers til store \u00f8lmiddage og minifestivaler. Hold \u00f8je med deres<\/a> program, og s\u00f8rg for at planl\u00e6gge dit bes\u00f8g p\u00e5 det helt rigtige tidspunkt.<\/p>\n \ud83d\udccd 99 Wallis Road, Hackney Wick. E9 5LN<\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n St\u00e5r du stadig op? Wow, vi er imponerede! Okay, s\u00e5 det er meget sandsynligt, at din eftermiddag<\/em> er mere en weekendtur, og ingen rundtur til Londons bryggerier er komplet uden en tur til German Kraft Brewery<\/a> i Elephant & Castle.<\/p>\n G\u00e5 ind p\u00e5 Mercato Metropolitano<\/a>, det supercool marked, og find vej til bryggeriet, der tilbyder “den friskeste h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l i London”. Hvorfor s\u00e5 frisk? Jo, disse fyre bruger en unik vanddestilleringsteknologi til at optimere smagen af hver enkelt \u00f8l ved at \u00e6ndre pH-niveauet i vandet og mineralerne for at forbedre den naturlige smag.<\/p>\n Vi anbefaler deres Heidi Blonde, som er en bestseller, men hvis du er p\u00e5 udkig efter noget med et stort spark, er deres White Bock ideel med en styrke p\u00e5 hele 7,5%!<\/p>\n \ud83d\udccd 42 Newington Causeway London SE1 6DR<\/p>\n \ud83d\udcf7 Tjek deres Instagram<\/a><\/p>\n<\/p>\n2. Beavertown bryggeri, <\/strong>Tottenham Hale<\/strong><\/h2>\n
3. Bianca Road, Bermondsey<\/strong><\/h2>\n
<\/p>\n4. Camden Town Bryggeri<\/strong><\/h2>\n
5. Fourpure, Bermondsey<\/strong><\/h2>\n
<\/p>\n6. \u00d8lhandlerens tap, Hackney Wick<\/strong><\/h2>\n
7. Det tyske Kraft-bryggeri, Elephant & Castle<\/strong><\/h2>\n
<\/p>\nS\u00e5 en crafternoon er p\u00e5 din London to do-liste. Bliv h\u00e6ngende i et par dage, tjek de bedste hostels i London<\/a>, og tilf\u00f8j ogs\u00e5 nedenst\u00e5ende til din kalender:<\/h3>\n
\n
Om forfatteren<\/h3>\n