{"id":248795,"date":"2018-03-29T12:18:40","date_gmt":"2018-03-29T12:18:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-only-guide-youll-ever-need-for-backpacking-vietnam\/"},"modified":"2023-11-13T16:52:39","modified_gmt":"2023-11-13T16:52:39","slug":"jedin%c3%bd-pr%c5%afvodce-kter%c3%bd-kdy-budete-pot%c5%99ebovat-pro-cestov%c3%a1n%c3%ad-s-batohem-po-vietnamu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/cs\/jedin%c3%bd-pr%c5%afvodce-kter%c3%bd-kdy-budete-pot%c5%99ebovat-pro-cestov%c3%a1n%c3%ad-s-batohem-po-vietnamu\/","title":{"rendered":"Jedin\u00fd pr\u016fvodce, kter\u00fd kdy budete pot\u0159ebovat pro cestov\u00e1n\u00ed s batohem po Vietnamu"},"content":{"rendered":"

Vietnam je jednou z nejobl\u00edben\u011bj\u0161\u00edch destinac\u00ed mezi ba\u0165\u016f\u017ek\u00e1\u0159i, a to z dobr\u00e9ho d\u016fvodu! P\u0159i pl\u00e1nov\u00e1n\u00ed dovolen\u00e9 s batohem na z\u00e1dech m\u016f\u017ee b\u00fdt t\u011b\u017ek\u00e9 naj\u00edt v\u0161echny pot\u0159ebn\u00e9 informace, proto jsme je shrom\u00e1\u017edili na jednom m\u00edst\u011b – nen\u00ed za\u010d! Od informac\u00ed o tom, kde se ubytovat, p\u0159es v\u00edzov\u00e9 povinnosti a\u017e po dvout\u00fddenn\u00ed itiner\u00e1\u0159 – pro v\u0161echny, kdo se vyd\u00e1vaj\u00ed do Vietnamu s batohem, jsme p\u0159ipravili v\u0161echny informace.<\/p>\n

    \n
  1. Nejlep\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu Vietnamu<\/a><\/li>\n
  2. Vietnamsk\u00fd nov\u00fd rok<\/a><\/li>\n
  3. Pot\u0159ebuji do Vietnamu v\u00edzum?<\/a><\/li>\n
  4. Cestov\u00e1n\u00ed po Vietnamu<\/a><\/li>\n
  5. Cestovn\u00ed n\u00e1klady ve Vietnamu<\/a><\/li>\n
  6. Kde se ubytovat ve Vietnamu<\/a><\/li>\n
  7. Pl\u00e1n cesty po Vietnamu<\/a><\/li>\n
  8. Vietnamsk\u00e9 j\u00eddlo<\/a><\/li>\n
  9. Vietnamsk\u00e1 kultura<\/a><\/li>\n
  10. Je Vietnam bezpe\u010dn\u00fd?<\/a><\/li>\n
  11. Tipy na cestov\u00e1n\u00ed po Vietnamu<\/a><\/li>\n
  12. Balic\u00ed seznam pro Vietnam<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Nejlep\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu Vietnamu<\/h2>\n

    Doporu\u010duje Sophie Spencer<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
    \n

    Nejlep\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu Vietnamu<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Regiony ve Vietnamu<\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    M\u00edsta ve Vietnamu<\/h4>\n<\/th>\n<\/tr>\n

    B\u0159ezen – kv\u011bten<\/td>\nSevern\u00ed region<\/td>\nSapa, Hanoj, Halong Bay<\/td>\n<\/tr>\n
    \u00danor – kv\u011bten<\/td>\nSt\u0159edn\u00ed pob\u0159e\u017e\u00ed<\/td>\nHue, Hoi An, Danang<\/td>\n<\/tr>\n
    Prosinec – b\u0159ezen<\/td>\nJi\u017en\u00ed oblast<\/td>\nNha Trang, Ho \u010ci Minovo m\u011bsto, \u0159eka Mekong<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Vzhledem k tomu, \u017ee Vietnam je tak dlouh\u00e1 zem\u011b, vy\u017eaduje tak\u00e9 velkou region\u00e1ln\u00ed rozmanitost. M\u016f\u017eete si u\u017e\u00edt letn\u00ed dovolenou na pl\u00e1\u017ei, j\u00edt do nejv\u011bt\u0161\u00ed jeskyn\u011b na sv\u011bt\u011b, prozkoumat n\u011bkolik pam\u00e1tek zapsan\u00fdch na seznamu sv\u011btov\u00e9ho d\u011bdictv\u00ed UNESCO, ztratit se v ruchu Ho\u010diminova m\u011bsta a Hanoje nebo to v\u0161echno dohromady! Zn\u00ed to dost neuv\u011b\u0159iteln\u011b, \u017ee? A\u010dkoli d\u00e9lka Vietnamu znamen\u00e1 pl\u00e1\u017ee tady, tam a v\u0161ude, d\u011bl\u00e1 to probl\u00e9my s pochopen\u00edm ro\u010dn\u00edch obdob\u00ed. Rozhodn\u011b to nen\u00ed tak jednoduch\u00e9, jako m\u00edt jen l\u00e9to, jaro, zimu a podzim, ale nebojte se, jsme tu, abychom v\u00e1m pomohli! Provedli jsme pr\u016fzkum, kter\u00fd v\u00e1m pom\u016f\u017ee ur\u010dit nejlep\u0161\u00ed obdob\u00ed pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu Vietnamu.<\/p>\n

    Obecn\u00fdm pravidlem je, \u017ee pokud chcete procestovat celou d\u00e9lku Vietnamu a m\u00edt dar neomezen\u00fdch term\u00edn\u016f, pak se vydejte v obdob\u00ed od \u00fanora do dubna nebo od listopadu do prosince.<\/p>\n

    Po\u010das\u00ed ve Vietnamu v r\u016fzn\u00fdch regionech<\/h3>\n

    Nejlep\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu severn\u00edho regionu: Nejvhodn\u011bj\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu severn\u00edho Vietnamu: Sapa, Hanoj a z\u00e1toka Halong<\/h3>\n

    Na severu si opravdu u\u017eijete to nejlep\u0161\u00ed z obou sv\u011bt\u016f. Nejen\u017ee v\u00e1s obdaruje kr\u00e1sou z\u00e1toky Halong, ale pokud se vyd\u00e1te do vnitrozem\u00ed do Sapy, najdete r\u00fd\u017eov\u00e1 pole, kam a\u017e oko dohl\u00e9dne. Severn\u00ed Vietnam je typicky jedin\u00fdm regionem, kde se rozli\u0161uje letn\u00ed a zimn\u00ed obdob\u00ed.<\/p>\n

    Nejlep\u0161\u00ed doba k n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b: B\u0159ezen – kv\u011bten. <\/strong>Zimn\u00ed teploty se na vrcholu sez\u00f3ny (leden\/\u00fanor) pohybuj\u00ed v pr\u016fm\u011bru kolem 18-22 stup\u0148\u016f a v okol\u00ed velmi m\u00e1lo pr\u0161\u00ed. Ur\u010dit\u011b si v\u0161ak p\u0159ibalte svetr a \u0161\u00e1lu, teploty mohou klesnout a\u017e na 15 stup\u0148\u016f.<\/p>\n

    Nejhor\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu: Koncem kv\u011btna a\u017e v srpnu. <\/strong>L\u00e9to trv\u00e1 od kv\u011btna do \u0159\u00edjna a to, co s n\u00edm p\u0159ich\u00e1z\u00ed, nen\u00ed idylick\u00e9. Koncem \u010dervna stoup\u00e1 vlhkost vzduchu a je spousta de\u0161\u0165\u016f, co\u017e je nep\u0159\u00edzniv\u00e1 doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu, zejm\u00e9na z\u00e1toky Halong. Je velmi pravd\u011bpodobn\u00e9, \u017ee z\u00e1jezdy do t\u00e9to pam\u00e1tky zapsan\u00e9 na seznamu sv\u011btov\u00e9ho d\u011bdictv\u00ed UNESCO propr\u0161\u00ed, a vy opravdu nechcete riskovat, \u017ee o to p\u0159ijdete. No tak, Vietnamci, nepr\u0161\u00ed na m\u011b!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Hanoj \ud83d\udcf7: @coast_to_costans<\/a><\/p>\n

    Nejlep\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu centr\u00e1ln\u00edho pob\u0159e\u017e\u00ed: Hue, Hoi An, Danang<\/h3>\n

    Pokud hled\u00e1te dokonalou rovnov\u00e1hu mezi kulturou a pl\u00e1\u017e\u00ed, centr\u00e1ln\u00ed pob\u0159e\u017e\u00ed v\u00e1s zaujme. Hoi An je zn\u00e1m\u00fd sv\u00fdmi ulicemi lemovan\u00fdmi lucernami a zapsan\u00fdmi na seznamu sv\u011btov\u00e9ho d\u011bdictv\u00ed UNESCO, Hue sv\u00fdmi p\u016fsobiv\u00fdmi chr\u00e1my a Danang jedn\u011bmi z nejlep\u0161\u00edch pl\u00e1\u017e\u00ed na pob\u0159e\u017e\u00ed. Je to neuv\u011b\u0159iteln\u00e1 oblast, ale je d\u016fle\u017eit\u00e9, abyste ji nav\u0161t\u00edvili ve spr\u00e1vn\u00fd \u010das, proto\u017ee pl\u00e1\u017e a d\u00e9\u0161\u0165 nejdou v\u017edy ruku v ruce.<\/p>\n

    Nejlep\u0161\u00ed doba k n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b: \u00danor – kv\u011bten. <\/strong>Jarn\u00ed obdob\u00ed na centr\u00e1ln\u00edm pob\u0159e\u017e\u00ed je po\u010das\u00ed, kter\u00e9 opravdu st\u00edh\u00e1te – nen\u00ed p\u0159\u00edli\u0161 tepl\u00e9, abyste se roztekli, ale ani p\u0159\u00edli\u0161 chladn\u00e9, aby v\u00e1m br\u00e1nilo v koup\u00e1n\u00ed v mo\u0159i. Teploty se pohybuj\u00ed v pr\u016fm\u011bru kolem 20 stup\u0148\u016f, slun\u00ed\u010dko h\u0159eje a d\u00e9\u0161\u0165 se dr\u017e\u00ed sp\u00ed\u0161e stranou, tak\u017ee nen\u00ed pot\u0159eba ten de\u0161tn\u00edk-ella-ella!<\/p>\n

    Nejhor\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu:<\/strong> Srpen – prosinec.<\/strong> D\u00e1le na sever (Hue) za\u010d\u00edn\u00e1 monzun v z\u00e1\u0159\u00ed a trv\u00e1 a\u017e do \u00fanora, zat\u00edmco v Danangu trv\u00e1 pouze od listopadu do prosince. Centr\u00e1ln\u00ed pob\u0159e\u017e\u00ed je od srpna do prosince zna\u010dn\u011b posti\u017eeno tajfuny a v\u011btry o s\u00edle hurik\u00e1nu.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    M\u011bsto Hoi An \ud83d\udcf7: @leftietraveler<\/a><\/p>\n

    Nejlep\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu jihu: Nha Trang, Ho \u010ci Minovo m\u011bsto a \u0159eka Mekong<\/h3>\n

    Ji\u017en\u00ed Vietnam je nabit\u00fd histori\u00ed a z\u00e1rove\u0148 je nejlep\u0161\u00edm m\u00edstem, kde si m\u016f\u017eete skute\u010dn\u011b uv\u011bdomit, jak vypad\u00e1 \u017eivot na m\u00edstn\u00edch vesnic\u00edch. V\u011bt\u0161ina cestovatel\u016f se do t\u00e9to oblasti vyd\u00e1 na n\u011bkolik dn\u00ed, aby si u\u017eila autentick\u00fd pobyt v rodin\u00e1ch pod\u00e9l \u0159eky Mekong a nechala se zcela om\u00e1mit zvuky a v\u016fn\u011bmi Ho \u010ci Minova m\u011bsta. Syst\u00e9my po\u010das\u00ed na jihu nejsou tak slo\u017eit\u00e9 jako na severu a lze je jednodu\u0161e rozd\u011blit na vlhk\u00e9 a such\u00e9 obdob\u00ed.<\/p>\n

    Nejlep\u0161\u00ed doba k n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b: Prosinec – b\u0159ezen: <\/strong>Such\u00e9 obdob\u00ed se t\u00e1hne a\u017e do za\u010d\u00e1tku kv\u011btna, ale teplotn\u011b je nejvhodn\u011bj\u0161\u00ed obdob\u00ed od prosince do b\u0159ezna. I kdy\u017e je st\u00e1le horko a vlhko, teploty obvykle nevylet\u00ed do extr\u00e9mn\u00edch v\u00fd\u0161in a vy si m\u016f\u017eete sv\u016fj \u010das mnohem v\u00edce u\u017e\u00edt. Pokud se ubytujete na ji\u017en\u00edm pob\u0159e\u017e\u00ed, sv\u011b\u017e\u00ed mo\u0159sk\u00fd v\u00e1nek v\u00e1s ochlad\u00ed, nemluv\u011b o n\u00e1dhern\u00e9 vod\u011b, ve kter\u00e9 se m\u016f\u017eete osv\u011b\u017eit.<\/p>\n

    Nejhor\u0161\u00ed doba pro n\u00e1v\u0161t\u011bvu: Kv\u011bten – listopad: <\/strong>Obdob\u00ed de\u0161\u0165\u016f nemus\u00ed nutn\u011b ude\u0159it siln\u011b po dobu 6 m\u011bs\u00edc\u016f, ale p\u0159etrv\u00e1v\u00e1 a p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed sr\u00e1\u017eky t\u00e9m\u011b\u0159 ka\u017ed\u00e9 odpoledne. Nejh\u016f\u0159e ude\u0159\u00ed mezi \u010dervnem a srpnem, tak\u017ee rozhodn\u011b doporu\u010dujeme se mu pokud mo\u017eno vyhnout.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Nha Trang \ud83d\udcf7: @badgalkarii<\/a><\/p>\n

    Vietnamsk\u00fd nov\u00fd rok<\/h2>\n

    Vietnamsk\u00fd nov\u00fd rok, obecn\u011b zn\u00e1m\u00fd jako sv\u00e1tek TET, je pro Vietnamce nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed kalend\u00e1\u0159n\u00ed ud\u00e1lost\u00ed. Je podobn\u00fd V\u00e1noc\u016fm a Nov\u00e9mu roku, kdy se sch\u00e1zej\u00ed rodiny, zav\u00edraj\u00ed se podniky a kon\u00e1 se cel\u00e1 \u0159ada oslav.<\/p>\n

    Kdy se slav\u00ed vietnamsk\u00fd nov\u00fd rok?<\/h3>\n

    TET se kon\u00e1 od prvn\u00edho dne prvn\u00edho m\u011bs\u00edce lun\u00e1rn\u00edho kalend\u00e1\u0159e. Obvykle je to p\u0159ibli\u017en\u011b posledn\u00ed t\u00fdden v lednu nebo prvn\u00ed t\u00fdden v \u00fanoru.<\/p>\n

    Data TET<\/h3>\n

    2019:5.<\/sup>\u00fanora<\/p>\n

    2020: Leden: 25<\/sup>. leden<\/p>\n

    Cestov\u00e1n\u00ed p\u0159ed, b\u011bhem a po vietnamsk\u00e9m nov\u00e9m roce<\/h3>\n

    Pokud m\u00e1te mo\u017enost flexibiln\u011b pl\u00e1novat v dob\u011b sv\u00e1tk\u016f TET, doporu\u010duji v\u00e1m to ud\u011blat. Pokud to mo\u017en\u00e9 nen\u00ed, mohu v\u00e1m i tak zaru\u010dit, \u017ee si to u\u017eijete – sta\u010d\u00ed jet s otev\u0159enou mysl\u00ed. Doporu\u010duji v\u00e1m vydat se na pob\u0159e\u017e\u00ed, abyste se mohli vyh\u0159\u00edvat na slunci na pl\u00e1\u017ei, kter\u00e1 bude velmi odlehl\u00e1.<\/p>\n

    Co m\u016f\u017eete o\u010dek\u00e1vat b\u011bhem vietnamsk\u00e9ho nov\u00e9ho roku<\/h3>\n

    Doprava:<\/strong> Vzhledem k tomu, \u017ee se Vietnamci na oslavy TET vracej\u00ed do sv\u00fdch rodn\u00fdch m\u011bst, je rozhodn\u011b spravedliv\u00e9 \u0159\u00edci, \u017ee situace v doprav\u011b m\u016f\u017ee b\u00fdt pon\u011bkud sv\u00edzeln\u00e1. Vlaky b\u00fdvaj\u00ed p\u0159epln\u011bn\u00e9 a pln\u00e9 rodin. V na\u0161em \u0161estil\u016f\u017ekov\u00e9m no\u010dn\u00edm vlaku se na jednom l\u016f\u017eku t\u00edsnili \u010dty\u0159i lid\u00e9. Nav\u00edc se ceny nafouknou, tak\u017ee je to dra\u017e\u0161\u00ed ne\u017e obvykle. Tip: Pokud cestujete v obdob\u00ed TET, rezervujte si j\u00edzdenky p\u0159edem.<\/p>\n

    Ubytov\u00e1n\u00ed: <\/strong>S hled\u00e1n\u00edm ubytoven b\u011bhem TET nen\u00ed velk\u00fd probl\u00e9m, ani obvykle nep\u0159ekro\u010d\u00ed typick\u00fd rozpo\u010det jihov\u00fdchodn\u00ed Asie. Na rozd\u00edl od V\u00e1noc a Nov\u00e9ho roku nen\u00ed TET sv\u00e1tkem voln\u00e9ho \u010dasu, tak\u017ee se nemus\u00edte ob\u00e1vat, \u017ee by m\u00edstn\u00ed obyvatel\u00e9 zaplnili ubytovny.<\/p>\n

    V\u00fdlety: <\/strong>Nen\u00ed neobvykl\u00e9, \u017ee poskytovatel\u00e9 z\u00e1jezd\u016f v obdob\u00ed TET p\u0159eru\u0161uj\u00ed sv\u00e9 z\u00e1jezdy, ale to je d\u016fle\u017eit\u00e9 zejm\u00e9na pro z\u00e1toku Halong. V\u011bt\u0161ina lod\u00ed b\u011bhem TET nevyplouv\u00e1, tak\u017ee je velmi d\u016fle\u017eit\u00e9 napl\u00e1novat si trasu z\u00e1jezdu s ohledem na tuto skute\u010dnost. Pokud v\u0161ak n\u00e1hodou naraz\u00edte na spole\u010dnost, kter\u00e1 tak \u010din\u00ed, vyu\u017eijte toho ve sv\u016fj prosp\u011bch, proto\u017ee budete m\u00edt pocit, \u017ee m\u00e1te z\u00e1toku jen pro sebe.<\/p>\n

    J\u00eddlo: <\/strong>Bohu\u017eel mnoho restaurac\u00ed a pouli\u010dn\u00edch prodejc\u016f b\u011bhem TET zav\u0159e sv\u00e9 dve\u0159e, aby mohli tr\u00e1vit \u010das s rodinou. Pou\u010dte se z m\u00fdch chyb a pl\u00e1nujte dop\u0159edu. P\u0159edem si kupte ob\u010derstven\u00ed na trz\u00edch a ud\u011blejte si pr\u016fzkum m\u00edst, kter\u00e1 budou otev\u0159en\u00e1, abyste se vyhnuli hodin\u00e1m bezc\u00edln\u00e9ho chozen\u00ed a hladov\u011bn\u00ed.<\/p>\n

    Pot\u0159ebuji do Vietnamu v\u00edzum?<\/h2>\n

    Po\u017eadavky na vietnamsk\u00e9 v\u00edzum pro ob\u010dany USA<\/h3>\n

    Jako ob\u010dan\u00e9 Spojen\u00fdch st\u00e1t\u016f mus\u00edte m\u00edt pro vstup do Vietnamu v\u00edzum. Chcete-li po\u017e\u00e1dat o vietnamsk\u00e9 cestovn\u00ed v\u00edzum, mus\u00edte nav\u0161t\u00edvit str\u00e1nky www.vietnamvisa.govt.vn,<\/a> podat \u017e\u00e1dost a po\u010dkat na schv\u00e1len\u00ed. Cestovn\u00ed v\u00edzum do Vietnamu v\u00e1s bude st\u00e1t m\u00e9n\u011b ne\u017e 20 USD.<\/p>\n

    Po\u017eadavky na v\u00edzum do Vietnamu pro ob\u010dany Spojen\u00e9ho kr\u00e1lovstv\u00ed<\/h3>\n

    Dr\u017eitel\u00e9 cestovn\u00edch pas\u016f britsk\u00fdch ob\u010dan\u016f mohou do 30. \u010dervna 2018 vstoupit do Vietnamu bez v\u00edza na dobu maxim\u00e1ln\u011b 15 dn\u00ed. Pro n\u00e1v\u0161t\u011bvy do 30 dn\u016f m\u016f\u017eete z\u00edskat elektronick\u00e9 v\u00edzum online<\/a>. Pro n\u00e1v\u0161t\u011bvy del\u0161\u00ed ne\u017e 30 dn\u00ed je nutn\u00e9 si p\u0159ed cestou vy\u0159\u00eddit v\u00edzum na vietnamsk\u00e9m velvyslanectv\u00ed.<\/p>\n

    Po\u017eadavky na vietnamsk\u00e9 v\u00edzum pro ob\u010dany AU<\/h3>\n

    Pro vstup do Vietnamu mus\u00ed m\u00edt austral\u0161t\u00ed ob\u010dan\u00e9 p\u0159\u00edslu\u0161n\u00e9 v\u00edzum. Austral\u0161t\u00ed ob\u010dan\u00e9 zde<\/a> mohou po\u017e\u00e1dat o jednor\u00e1zov\u00e9 v\u00edzum platn\u00e9 maxim\u00e1ln\u011b 30 dn\u00ed online.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @helenbldwn<\/a><\/p>\n

    Cestov\u00e1n\u00ed po Vietnamu<\/h2>\n

    \u0158\u00edzen\u00ed ve Vietnamu<\/h3>\n

    J\u00edzda na motorce ulicemi Vietnamu je jedn\u00edm z nejlep\u0161\u00edch zp\u016fsob\u016f, jak poznat zemi autenticky. P\u0159esto m\u016f\u017ee b\u00fdt \u0159\u00edzen\u00ed ve Vietnamu velmi hektick\u00e9 a nedoporu\u010duje se t\u011bm, kte\u0159\u00ed se snadno vyd\u011bs\u00ed, nebo t\u011bm, kte\u0159\u00ed pochybuj\u00ed o sv\u00fdch \u0159idi\u010dsk\u00fdch schopnostech.<\/p>\n

    V ulic\u00edch vietnamsk\u00fdch m\u011bst se krom\u011b motocykl\u016f proh\u00e1n\u011bj\u00ed tak\u00e9 kola, mal\u00e1 auta a voz\u00edky, kter\u00e9 se \u0159\u00edt\u00ed v\u0161emi sm\u011bry. A\u010dkoli \u0159\u00edzen\u00ed ve Vietnamu obvykle nen\u00ed tak \u0161\u00edlen\u00e9 jako v jin\u00fdch asijsk\u00fdch zem\u00edch, p\u0159esto se doporu\u010duje velk\u00e1 opatrnost.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @sofiajulieg<\/a><\/p>\n

    Cestovn\u00ed n\u00e1klady ve Vietnamu<\/h2>\n

    Vietnamsk\u00e1 m\u011bna<\/h3>\n

    M\u011bnou ve Vietnamu je vietnamsk\u00fd Dong (VND), av\u0161ak v cel\u00e9 zemi jsou b\u011b\u017en\u011b p\u0159ij\u00edm\u00e1ny americk\u00e9 dolary (USD) a britsk\u00e9 libry (GBP).<\/p>\n

    Sm\u011bnn\u00fd kurz<\/h3>\n

    Od b\u0159ezna 2018 je vietnamsk\u00fd Dong ve srovn\u00e1n\u00ed s USD nebo GBP velmi slab\u00fd. 1 VND odpov\u00edd\u00e1 0,000032 GBP nebo 0,000044 USD.<\/p>\n

    Pr\u016fm\u011brn\u00e9 n\u00e1klady<\/h3>\n

    D\u00edky sou\u010dasn\u00fdm sm\u011bnn\u00fdm kurz\u016fm a hodnot\u011b VND je cestov\u00e1n\u00ed po Vietnamu v\u011bt\u0161inou velmi cenov\u011b dostupn\u00e9. Pr\u016fm\u011brn\u00e1 cena piva je pouze 0,33 USD a t\u0159\u00edchodov\u00e9 j\u00eddlo pro dva v restauraci st\u0159edn\u00ed t\u0159\u00eddy v\u00e1s vyjde na chutn\u00fdch 15 USD.<\/p>\n

    Spropitn\u00e9 nen\u00ed ve Vietnamu zvykem, zejm\u00e9na v barech nebo restaurac\u00edch, ve kter\u00fdch m\u00edstn\u00ed obyvatel\u00e9 spropitn\u00e9 ned\u00e1vaj\u00ed. N\u011bkte\u0159\u00ed pr\u016fvodci nebo taxik\u00e1\u0159i mohou o\u010dek\u00e1vat mal\u00e9 spropitn\u00e9, pokud jsou slu\u017eby obzvl\u00e1\u0161t\u011b dobr\u00e9.<\/p>\n

    Kde se ve Vietnamu ubytovat<\/h2>\n

    Zp\u016fsob, jak na sv\u00e9 cest\u011b do Vietnamu co nejl\u00e9pe vyu\u017e\u00edt ubytov\u00e1n\u00ed, je ubytovat se v hostelech, a pane\u010dku, to se v\u00e1m bude l\u00edbit! Hostely ve Vietnamu<\/a> pat\u0159\u00ed k nejlep\u0161\u00edm na sv\u011bt\u011b. P\u0159edstavte si st\u0159e\u0161n\u00ed bary, luxusn\u00ed soukrom\u00e9 pokoje, bizarn\u00ed baz\u00e9ny a pivo a sn\u00eddani zdarma ka\u017ed\u00fd den. Vietnam je dlouh\u00e1 zem\u011b a my m\u00e1me hostely v\u0161ude v nej\u017ehav\u011bj\u0161\u00edch m\u00edstech, kter\u00e1 m\u016f\u017eete nav\u0161t\u00edvit.<\/p>\n

    Itiner\u00e1\u0159 Vietnamu<\/h2>\n

    Doporu\u010duje Hannah Logan<\/em><\/p>\n

    Str\u00e1vila jsem m\u011bs\u00edc objevov\u00e1n\u00edm Vietnamu a \u00fapln\u011b jsem se zamilovala. Up\u0159\u00edmn\u011b \u0159e\u010deno, nemyslela jsem si, \u017ee se mi to poda\u0159\u00ed. \u010cekala jsem, \u017ee m\u011b dopravn\u00ed ruch a davy lid\u00ed budou d\u011bsit. Odrazovala m\u011b dlouh\u00e1 doba cestov\u00e1n\u00ed mezi m\u011bsty a ob\u00e1vala jsem se jazykov\u00e9 bari\u00e9ry. Ale nakonec na ni\u010dem z toho nez\u00e1le\u017eelo. P\u0159ech\u00e1zen\u00ed chaotick\u00fdch ulic se stalo hrou, doba cestov\u00e1n\u00ed st\u00e1la za to a m\u00edstn\u00ed obyvatel\u00e9 si m\u011b z\u00edskali svou v\u0159elost\u00ed.<\/p>\n

    Vietnam nab\u00edz\u00ed spoustu zaj\u00edmav\u00fdch m\u00edst, od j\u00eddla p\u0159es historick\u00e1 m\u011bsta a\u017e po osm pam\u00e1tek zapsan\u00fdch na seznamu sv\u011btov\u00e9ho d\u011bdictv\u00ed UNESCO. Tento dvout\u00fddenn\u00ed itiner\u00e1\u0159 zd\u016fraz\u0148uje od v\u0161eho trochu. Tato trasa vyu\u017e\u00edv\u00e1 Hanoj jako v\u00fdchoz\u00ed i c\u00edlov\u00fd bod, proto\u017ee je pro mnoho cestovatel\u016f nejpohodln\u011bj\u0161\u00ed, nicm\u00e9n\u011b zahrnuje tak\u00e9 trochu couv\u00e1n\u00ed, tak\u017ee mo\u017en\u00e1 budete cht\u00edt zv\u00e1\u017eit i obr\u00e1cen\u00ed cesty p\u0159\u00edjezdem do Hoi An.<\/p>\n

    Dva t\u00fddny s batohem ve Vietnamu<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    \n

    dny 2t\u00fddenn\u00edho itiner\u00e1\u0159e<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    M\u00edsta k n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b ve Vietnamu<\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Co d\u011blat a vid\u011bt ve Vietnamu<\/h4>\n<\/th>\n<\/tr>\n

    1-2<\/td>\nHanoj<\/td>\nStar\u00e1 \u010dtvr\u0165, vietnamsk\u00e1 k\u00e1va v Caf\u00e9 Dinh, vodn\u00ed loutkov\u00e9 divadlo, pouli\u010dn\u00ed trhy a hostel Lily’s nebo Flipside<\/td>\n<\/tr>\n
    3-5<\/td>\nSapa<\/td>\ntrekking, r\u00fd\u017eov\u00e1 pol\u00ed\u010dka, vesnice Tavan a hostel Ta Van<\/td>\n<\/tr>\n
    6-8<\/td>\nZ\u00e1toka Halon<\/td>\n2denn\u00ed plavby, ostrov Cat Ba<\/td>\n<\/tr>\n
    9<\/td>\nHue<\/td>\nC\u00edsa\u0159sk\u00e9 m\u011bsto Hue, hrobky c\u00edsa\u0159e Khai Dinh, c\u00edsa\u0159e Tu Duc a c\u00edsa\u0159e Minh Mang, Amy Hostel Hue<\/td>\n<\/tr>\n
    10<\/td>\nPr\u016fsmyk Hai Van<\/td>\nv\u00fdlet na motorce, Slon\u00ed prameny, hostel Tribee Kinh<\/td>\n<\/tr>\n
    11-13<\/td>\nHoi An<\/td>\noble\u010den\u00ed na zak\u00e1zku v krej\u010dovstv\u00ed Bebe, historick\u00e9 star\u00e9 m\u011bsto, japonsk\u00fd kryt\u00fd most a centr\u00e1ln\u00ed trh, no\u010dn\u00ed trh a bary, pl\u00e1\u017e Hoi Anu, z\u0159\u00edcenina My Son<\/td>\n<\/tr>\n
    14<\/td>\nHanoj<\/td>\nP\u0159\u00edprava na odlet dom\u016f<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    <\/h4>\n

    Dny 1-2: Hanoj<\/strong><\/h4>\n

    Pohybovat se v ulic\u00edch hlavn\u00edho m\u011bsta Vietnamu, kde se to jen hem\u017e\u00ed vozidly, m\u016f\u017ee b\u00fdt samo o sob\u011b trochu dobrodru\u017estv\u00ed. V Hanoji je toho hodn\u011b k objevov\u00e1n\u00ed, najdete zde spoustu muze\u00ed a ru\u0161nou starou \u010dtvr\u0165, ve kter\u00e9 se m\u016f\u017eete ztratit cel\u00e9 hodiny.<\/p>\n

    Star\u00e1 \u010dtvr\u0165 nab\u00edz\u00ed francouzskou koloni\u00e1ln\u00ed architekturu, chr\u00e1my, pagody a tak\u00e9 malou ulici Ngo 224 Le Duan. Touto ulic\u00ed proj\u00ed\u017ed\u00ed hanojsk\u00fd vlak a nut\u00ed chodce, aby se rozpl\u00e1cli o okoln\u00ed budovy. Ve Star\u00e9 \u010dtvrti je 36 ulic pojmenovan\u00fdch podle obchodu, kter\u00fd se zde v minulosti provozoval; Hang Dau m\u00e1 obchodn\u00edky s obuv\u00ed, Hang Bac prod\u00e1v\u00e1 st\u0159\u00edbrn\u00e9 zbo\u017e\u00ed a Hang Quat obchody s ru\u010dn\u00edmi ventil\u00e1tory. Prozkoumejte ka\u017edou ulici a sb\u00edrejte suven\u00fdry.<\/p>\n

    Ur\u010dit\u011b si najd\u011bte pouli\u010dn\u00edho prodava\u010de, kter\u00fd prod\u00e1v\u00e1 bun cha, grilovan\u00e9 vep\u0159ov\u00e9 nudle pod\u00e1van\u00e9 se sladkou a pikantn\u00ed om\u00e1\u010dkou a bylinkami. A\u010dkoli tento pokrm najdete po cel\u00e9 zemi, poch\u00e1z\u00ed z Hanoje a je obl\u00edben\u00fd p\u0159i ob\u011bd\u011b. Jedn\u00edm z nejlep\u0161\u00edch m\u00edst, kde ho najdete, je okol\u00ed katedr\u00e1ly svat\u00e9ho Josefa.<\/p>\n

    Dal\u0161\u00ed obl\u00edbenou pochoutkou v Hanoji je vietnamsk\u00e1 k\u00e1va. Autentick\u00e9 m\u00edsto, kde ji m\u016f\u017eete ochutnat, hledejte v Caf\u00e9 Dinh<\/a>. Je to m\u00edstn\u00ed tajemstv\u00ed, skryt\u00e9 v mal\u00e9 uli\u010dce u budovy \u010d\u00edslo 13 na ulici Dinh Tien Hoang. Naj\u00edt ji m\u016f\u017ee b\u00fdt slo\u017eit\u00e9, ale bu\u010fte trp\u011bliv\u00ed, proto\u017ee to stoj\u00ed za to! Pokud pot\u0159ebujete trochu klidu, m\u016f\u017eete ut\u00e9ct do jedn\u00e9 z mnoha kav\u00e1ren, kter\u00e9 se nach\u00e1zej\u00ed ve star\u00e9 \u010dtvrti. J\u00e1 jsem si zamilovala kav\u00e1rnu Nola<\/a>.<\/p>\n

    Hanoj je tak\u00e9 domovem slavn\u00e9ho vodn\u00edho loutkov\u00e9ho divadla. Nebo, pokud jste na n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b p\u0159es v\u00edkend, ur\u010dit\u011b se vydejte do oblasti Star\u00e9 \u010dtvrti Walking Street b\u011bhem ve\u010dera. Najdete zde pouli\u010dn\u00ed trhy, m\u00edstn\u00ed j\u00eddlo, hudbu a tradi\u010dn\u00ed hry, kter\u00e9 hraj\u00ed m\u00edstn\u00ed obyvatel\u00e9 a r\u00e1di se k nim p\u0159ipoj\u00ed.<\/p>\n

    Po posledn\u00edm dni v Hanoji se vydejte autobusem nebo no\u010dn\u00edm vlakem do Sapy. Oboj\u00ed m\u016f\u017ee b\u00fdt hlu\u010dn\u00e9, ale vlak je pohodln\u011bj\u0161\u00ed. M\u011bjte na pam\u011bti, \u017ee pokud pojedete vlakem, nem\u016f\u017eete jet a\u017e do Sapy. Na posledn\u00ed \u00fasek budete muset nastoupit do kyvadlov\u00e9 dopravy. Tyto n\u00e1klady nejsou zahrnuty v cen\u011b j\u00edzdenky na vlak.<\/p>\n

    R\u00e1di se s v\u00e1mi uvid\u00edme v<\/a> hostelu Lily’s<\/a> nebo Flipside Hostel<\/a> v Hanoji.<\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tNaj\u00edt dal\u0161\u00ed hostely v Hanoji<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    @alxschtmtzlr<\/a><\/p>\n

    Dny 3-5: Sapa<\/strong><\/h4>\n

    Sapa je proslul\u00e1 trekingem a r\u00fd\u017eov\u00fdmi pol\u00ed\u010dky, nicm\u00e9n\u011b mi samotn\u00e1 Sapa p\u0159ipadala p\u0159\u00edli\u0161 turistick\u00e1 a rad\u011bji jsem se vydal do \u00fadol\u00ed do vesnice Tavan. Je mal\u00e1, s n\u011bkolika hausb\u00f3ty, n\u011bkolika restauracemi a mal\u00fdmi l\u00e1zn\u011bmi, kter\u00e9 jsou ide\u00e1ln\u00ed pro mas\u00e1\u017ee po t\u00fa\u0159e. V\u00fdhled zahrnuje zn\u00e1m\u00e9 kopce a hory Sapy zahalen\u00e9 v mrac\u00edch a sv\u011b\u017e\u00ed zelen\u00e1 r\u00fd\u017eov\u00e1 pol\u00ed\u010dka. Nav\u00edc je zde spousta turistick\u00fdch tras r\u016fzn\u00fdch d\u00e9lek a obt\u00ed\u017enost\u00ed, kter\u00e9 jsou dostate\u010dn\u011b snadn\u00e9 na to, abyste je zvl\u00e1dli sami – nen\u00ed t\u0159eba si naj\u00edmat pr\u016fvodce.<\/p>\n

    \u017deny z horsk\u00fdch kmen\u016f najdete prod\u00e1vat sv\u00e1 \u0159emesla v m\u00edstn\u00ed z\u00e1kladn\u00ed \u0161kole a \u010dasto v\u00e1m tak\u00e9 nab\u00eddnou, \u017ee v\u00e1s provedou. V\u011bt\u0161ina ubytoven a hostel\u016f nab\u00edz\u00ed z\u00e1\u017eitkovou rodinnou ve\u010de\u0159i, kter\u00e1 je rozhodn\u011b nutnost\u00ed.<\/p>\n

    Pokud si chcete odpo\u010dinout od p\u011b\u0161\u00edho putov\u00e1n\u00ed po r\u00fd\u017eov\u00fdch pol\u00edch, m\u016f\u017eete si p\u016fj\u010dit motorku a prozkoumat severn\u00ed Vietnam. Pokud se c\u00edt\u00edte dobrodru\u017en\u011b, m\u016f\u017eete dokonce vyjet a\u017e k hranic\u00edm s \u010c\u00ednou. Nejlep\u0161\u00ed v\u0161ak je, pokud m\u00e1te zku\u0161enosti s \u0159\u00edzen\u00edm motorky, proto\u017ee budete muset absolvovat n\u011bkolik frekventovan\u00fdch silnic s hust\u00fdm provozem.<\/p>\n

    M\u011bjte na pam\u011bti, \u017ee zat\u00edmco ve st\u0159edn\u00edm Vietnamu m\u016f\u017ee b\u00fdt velmi teplo, Sapa se nach\u00e1z\u00ed v hor\u00e1ch a m\u016f\u017ee b\u00fdt pom\u011brn\u011b chladno, zejm\u00e9na v noci. Ujist\u011bte se, \u017ee m\u00e1te dlouh\u00e9 kalhoty, svetr a pl\u00e1\u0161t\u011bnku, a to i v teplej\u0161\u00edch m\u011bs\u00edc\u00edch.<\/p>\n

    Na konci posledn\u00edho dne v Sap\u011b (nebo Tavanu) se vra\u0165te no\u010dn\u00edm autobusem nebo vlakem zp\u011bt do Hanoje. Odtud m\u016f\u017eete pokra\u010dovat do dal\u0161\u00edho c\u00edle, z\u00e1toky Halong. Do Halong Bay se m\u016f\u017eete vydat autobusem nebo plavbou lod\u00ed. Je mo\u017en\u00e9 jet autobusem ze Sapy a\u017e do Halong Bay, ale jen upozorn\u011bn\u00ed: je to dlouh\u00e1 a drsn\u00e1 cesta, kter\u00e1 zabere asi 12 hodin.<\/p>\n

    Doporu\u010den\u00ed hostelu ve vesnici Tavan: Ta Van Hostel: doporu\u010den\u00ed pro Tavanskou vesnici<\/a><\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tNaj\u00edt dal\u0161\u00ed hostely v Sap\u011b<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @wowpicturephoto<\/a><\/p>\n

    Dny 6-8: Halong Bay <\/strong><\/h4>\n

    Z\u00e1toka Halong je zaps\u00e1na na seznamu sv\u011btov\u00e9ho d\u011bdictv\u00ed UNESCO a nach\u00e1z\u00ed se v n\u00ed v\u00edce ne\u017e 1600 ostrov\u016f nebo ostr\u016fvk\u016f, kter\u00e9 se nejist\u011b ty\u010d\u00ed z mo\u0159e. Ano, m\u016f\u017ee b\u00fdt ru\u0161n\u00fd a turistick\u00fd, ale je to povinn\u00e1 zast\u00e1vka ka\u017ed\u00e9ho cestovatele do Vietnamu.<\/p>\n

    Nejobl\u00edben\u011bj\u0161\u00edm zp\u016fsobem, jak ji poznat, je no\u010dn\u00ed plavba. Plavba m\u016f\u017ee trvat jednu nebo dv\u011b noci. Rozhodn\u011b doporu\u010duji variantu na dv\u011b noci, proto\u017ee jedna byla velmi usp\u011bchan\u00e1 a zanechala ve mn\u011b pocit, \u017ee jsem o n\u011bco p\u0159i\u0161el.<\/p>\n

    Plavby jsou na r\u016fzn\u00fdch \u00farovn\u00edch komfortu a v r\u016fzn\u00fdch cenov\u00fdch relac\u00edch. B\u011b\u017en\u00e9 jsou party plavby s pit\u00edm a kocovinou, ale existuj\u00ed i des\u00edtky pohodov\u00fdch plaveb a luxusn\u00edch plaveb.<\/p>\n

    Alternativn\u011b se m\u016f\u017eete tak\u00e9 usadit na ostrov\u011b Cat Ba a podniknout jednodenn\u00ed plavbu. Pobyt na ostrov\u011b Cat Ba je levn\u011bj\u0161\u00ed variantou s bonusem v podob\u011b mo\u017enosti vystoupit z vody a prozkoumat ostrov. V\u011bt\u0161in\u011b lid\u00ed se to l\u00edb\u00ed, n\u011bkte\u0159\u00ed v\u0161ak lituj\u00ed, \u017ee se nevydali na no\u010dn\u00ed plavbu, aby z\u00edskali pln\u00fd z\u00e1\u017eitek. Ne\u017e se rozhodnete, v\u011bnujte \u010das \u00fapln\u00e9mu porovn\u00e1n\u00ed obou mo\u017enost\u00ed.<\/p>\n

    Ubytov\u00e1n\u00ed a m\u00edsta na plavb\u00e1ch se rychle rezervuj\u00ed, a to i mimo sez\u00f3nu. Rezervujte si v\u00fdlet p\u0159edem prost\u0159ednictv\u00edm hostelu v Hanoji.<\/p>\n

    Po skon\u010den\u00ed plavby se vra\u0165te zp\u011bt do Hanoje, kde se bu\u010f p\u0159es noc doprav\u00edte autobusem (16 hodin), nebo odlet\u00edte do Hue. No\u010dn\u00ed autobusy jsou levn\u011bj\u0161\u00ed a jejich bonusem je tak\u00e9 pokryt\u00ed n\u00e1klad\u016f na ubytov\u00e1n\u00ed. Jsou v\u0161ak dlouh\u00e9 a mohou b\u00fdt velmi hlu\u010dn\u00e9 a nepohodln\u00e9. No\u010dn\u00ed autobusy jsou \u010dasto velmi drsn\u00e9 pro cestuj\u00edc\u00ed, kte\u0159\u00ed trp\u00ed nevolnost\u00ed z pohybu. Lety jsou na druhou stranu dra\u017e\u0161\u00ed, ale mnohem rychlej\u0161\u00ed a pohodln\u011bj\u0161\u00ed. \u010c\u00edm d\u0159\u00edve si letenky zarezervujete, t\u00edm v\u00fdhodn\u011bj\u0161\u00ed bude. Jednosm\u011brn\u00e1 letenka stoj\u00ed p\u0159ibli\u017en\u011b 45 CAD.<\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tNajdi dal\u0161\u00ed ubytovny v Ha Longu<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @gabescalise<\/a><\/p>\n

    Den 9: Hue<\/strong><\/h4>\n

    Za\u010dn\u011bte sv\u016fj den brzy a prohl\u00e9dn\u011bte si m\u011bsto a okoln\u00ed chr\u00e1my a mauzolea. Nejv\u011bt\u0161\u00ed atrakc\u00ed Hue je c\u00edsa\u0159sk\u00e9 m\u011bsto, historick\u00fd opevn\u011bn\u00fd pal\u00e1c nach\u00e1zej\u00edc\u00ed se v citadele. Vchody jsou neuv\u011b\u0159iteln\u011b zdoben\u00e9 a maj\u00ed spoustu jasn\u00fdch, odv\u00e1\u017en\u00fdch barev. Velk\u00e1 \u010d\u00e1st z n\u011bj v\u0161ak byla zni\u010dena a z p\u016fvodn\u00edch budov zbylo jen m\u00e1lo.<\/p>\n

    Pro m\u011b jsou vrcholem Hue c\u00edsa\u0159sk\u00e9 hrobky a mauzolea. Hue bylo kdysi hlavn\u00edm m\u011bstem Vietnamu a v hrobk\u00e1ch v okol\u00ed m\u011bsta je poh\u0159beno mnoho starov\u011bk\u00fdch vl\u00e1dc\u016f. Pravd\u011bpodobn\u011b nebudete m\u00edt \u010das nav\u0161t\u00edvit je v\u0161echny b\u011bhem jednoho dne, tak\u017ee doporu\u010duji vid\u011bt t\u0159i: hrobky c\u00edsa\u0159e Khai Dinha, c\u00edsa\u0159e Tu Duca a c\u00edsa\u0159e Minh Manga. Ty jsou nejp\u016fsobiv\u011bj\u0161\u00ed. V prvn\u00edm chr\u00e1mu, kter\u00fd nav\u0161t\u00edv\u00edte, si nezapome\u0148te vy\u017e\u00e1dat kombinovanou vstupenku a ponechte si ji po zbytek dne.<\/p>\n

    Pronajm\u011bte si motorku nebo \u0159idi\u010de, kter\u00fd v\u00e1s k hrobk\u00e1m odveze, proto\u017ee se nach\u00e1zej\u00ed mimo centrum m\u011bsta. Pokud v\u00e1\u0161 hostel tuto mo\u017enost neinzeruje jako dostupnou, zeptejte se n\u011bkter\u00e9ho ze zam\u011bstnanc\u016f; ur\u010dit\u011b budou v\u011bd\u011bt o \u0159idi\u010di, kter\u00fd v\u00e1s r\u00e1d odveze.<\/p>\n

    Doporu\u010den\u00ed hostelu v Hue: Amy Hostel Hue<\/a><\/p>\n

    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tNaj\u00edt dal\u0161\u00ed hostely v Hue<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    @alxschtzlr<\/a><\/p>\n

    Den 10: Pr\u016fsmyk Hai Van<\/strong><\/h4>\n

    Celodenn\u00ed v\u00fdlet do pr\u016fsmyku Hai Van byl pravd\u011bpodobn\u011b m\u00fdm nejobl\u00edben\u011bj\u0161\u00edm z\u00e1\u017eitkem ve Vietnamu. Hai Van znamen\u00e1 “mo\u0159sk\u00e9 mraky” a je to 127 km dlouh\u00e1 trasa z Hue do Hoi Anu, kter\u00e1 v\u00e1s provede kolem kopc\u016f a vzd\u00e1len\u00fdch hor, v\u00fdhled\u016f na oce\u00e1n, sv\u011b\u017e\u00edch zelen\u00fdch pol\u00ed a m\u011bst.<\/p>\n

    Pr\u016fsmyk Hai Van se proslavil v roce 2009 v motoristick\u00e9m speci\u00e1lu po\u0159adu Top Gear Vietnam a je pova\u017eov\u00e1n za jeden z nej\u00fachvatn\u011bj\u0161\u00edch silni\u010dn\u00edch v\u00fdlet\u016f v zemi.<\/p>\n

    M\u016f\u017eete si ud\u011blat vlastn\u00ed v\u00fdlet na motorce nebo vyu\u017e\u00edt program easy rider, kdy jedete na zadn\u00edm sedadle motorky, zat\u00edmco n\u011bkdo jin\u00fd \u0159\u00edd\u00ed. P\u0159edem si ud\u011blejte pr\u016fzkum a ujist\u011bte se, \u017ee m\u00e1te leg\u00e1ln\u00edho \u0159idi\u010de (j\u00e1 jsem vyu\u017eil a v\u0159ele doporu\u010duji Hue Bike Tours).<\/p>\n

    Ur\u010dit\u011b se pod\u00edvejte na Slon\u00ed prameny, kde se m\u016f\u017eete v p\u0159\u00edpad\u011b dobr\u00e9ho po\u010das\u00ed vykoupat, vyhl\u00eddky pod\u00e9l pr\u016fsmyku Hai Van (19 km dlouh\u00e1 silnice p\u0159es hory), Mramorov\u00e9 hory a Dra\u010d\u00ed most v Da Nangu. Pokud si pot\u0159ebujete odpo\u010dinout, t\u011bsn\u011b p\u0159ed pr\u016fsmykem Hai Van se nach\u00e1z\u00ed n\u011bkolik ryb\u00e1\u0159sk\u00fdch vesnic se skv\u011bl\u00fdmi restauracemi s mo\u0159sk\u00fdmi plody.<\/p>\n

    Doporu\u010den\u00ed hostelu v Hoi Anu: Tribee Kinh<\/a><\/p>\n

    Dny 11-13: Hoi An<\/strong><\/h4>\n

    Hoi An je okouzluj\u00edc\u00ed m\u011bsto s historick\u00fdm a barevn\u00fdm star\u00fdm m\u011bstem a je \u010dasto obl\u00edbenou destinac\u00ed cestovatel\u016f ve Vietnamu. Je sice mal\u00e9, ale d\u00e1 se tu toho za\u017e\u00edt pom\u011brn\u011b dost, tak\u017ee t\u0159i dny jsou ide\u00e1ln\u00ed doba.<\/p>\n

    Hoi An je proslul\u00fd sv\u00fdmi krej\u010d\u00edmi, kte\u0159\u00ed v\u00e1m u\u0161ij\u00ed \u0161aty, obleky a dokonce i boty na m\u00edru. D\u00edky oblib\u011b zak\u00e1zkov\u00e9ho obl\u00e9k\u00e1n\u00ed jsou dnes ve m\u011bst\u011b stovky krej\u010dovsk\u00fdch d\u00edlen, ale ne v\u0161echny nab\u00edzej\u00ed stejn\u011b kvalitn\u00ed pr\u00e1ci a mnoh\u00e9 funguj\u00ed jako sweatshopy. Z m\u00fdch osobn\u00edch zku\u0161enost\u00ed s nakupov\u00e1n\u00edm jsem zjistila, \u017ee nejlep\u0161\u00ed volbou je BeBe Tailors<\/a>; kvalitn\u00ed materi\u00e1ly, kr\u00e1sn\u00e9 zpracov\u00e1n\u00ed a profesion\u00e1ln\u00ed \u0161vadleny, kter\u00e9 odv\u00e1d\u011bj\u00ed pr\u00e1ci p\u0159\u00edmo na m\u00edst\u011b. Ujist\u011bte se, \u017ee jste si objedn\u00e1vku vy\u0159\u00eddili jako prvn\u00ed, proto\u017ee chcete m\u00edt \u010das na p\u0159izp\u016fsoben\u00ed a \u00fapravy. Ide\u00e1ln\u00ed doba je dva a\u017e t\u0159i dny.<\/p>\n

    I kdy\u017e jsou krej\u010d\u00ed hlavn\u00edm l\u00e1kadlem, hlavn\u00ed atrakc\u00ed Hoi Anu je historick\u00e9 star\u00e9 m\u011bsto, jeho\u017e po\u010d\u00e1tky sahaj\u00ed a\u017e do 15<\/sup>. stolet\u00ed. Pokud m\u00e1te v pl\u00e1nu nav\u0161t\u00edvit muzea nebo historick\u00e9 budovy, jako jsou star\u00e9 kupeck\u00e9 domy a sn\u011bmovn\u00ed s\u00e1ly, budete si muset zakoupit vstupenku do star\u00e9ho m\u011bsta (kterou je t\u0159eba m\u00edt u sebe), abyste se dostali k hlavn\u00edm pam\u00e1tk\u00e1m.<\/p>\n

    Ur\u010dit\u011b si prohl\u00e9dn\u011bte japonsk\u00fd kryt\u00fd most a zajd\u011bte si na ob\u011bd na centr\u00e1ln\u00ed trh na m\u00edstn\u00ed j\u00eddlo zvan\u00e9 cau lau, co\u017e je vep\u0159ov\u00e9 maso, nudle a zelenina. Je vynikaj\u00edc\u00ed a najdete ho pouze v Hoi Anu; podle m\u00edstn\u00edho folkl\u00f3ru mus\u00ed voda na jeho p\u0159\u00edpravu poch\u00e1zet z nedalek\u00e9 tajn\u00e9 studny.<\/p>\n

    A samoz\u0159ejm\u011b mus\u00edte nav\u0161t\u00edvit no\u010dn\u00ed trh, kde najdete pestrobarevn\u00e9 hedv\u00e1bn\u00e9 lampiony, kter\u00e9 zdob\u00ed ulice nebo jsou na prodej a n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci si je mohou odn\u00e9st dom\u016f.<\/p>\n

    Dal\u0161\u00edm j\u00eddlem, kter\u00e9 mus\u00edte v Hoi Anu ochutnat, jsou sendvi\u010de bahn-mi, ope\u010den\u00e9 chleb\u00ed\u010dky pln\u011bn\u00e9 vybran\u00fdm masem (\u010dasto ku\u0159ec\u00edm nebo vep\u0159ov\u00fdm), majon\u00e9zou a zeleninou.<\/p>\n

    V Hoi Anu je tak\u00e9 n\u011bkolik skv\u011bl\u00fdch bar\u016f, spousta bar\u016f nab\u00edz\u00ed levn\u00e9 n\u00e1poje a nab\u00eddky p\u0159es most v oblasti zvan\u00e9 An Hoi. Tiger Tiger<\/a> je obl\u00edben\u00fd a v\u017edy obsazen\u00fd. Pokud hled\u00e1te n\u011bco luxusn\u011bj\u0161\u00edho, zkuste Q Bar,<\/a> kter\u00fd m\u00e1 nejrozs\u00e1hlej\u0161\u00ed koktejlov\u00fd l\u00edstek ve m\u011bst\u011b.<\/p>\n

    B\u011bhem dne m\u016f\u017eete tak\u00e9 str\u00e1vit n\u011bjak\u00fd \u010das na pl\u00e1\u017ei v Hoi Anu (asi 20 minut j\u00edzdy na kole), nebo pokud si chcete p\u016fj\u010dit motorku, vydejte se k nedalek\u00fdm ruin\u00e1m My Son, kter\u00e9 tvo\u0159\u00ed v\u011b\u017eovit\u00e9 chr\u00e1my z dob kr\u00e1lovstv\u00ed \u010campa (4.<\/sup>-13<\/sup>.<\/sup> stolet\u00ed). Je to ide\u00e1ln\u00ed m\u00edsto pro trochu pozn\u00e1v\u00e1n\u00ed.<\/p>\n

    Den 14<\/strong><\/h4>\n

    \u010ctrn\u00e1ct\u00fd<\/sup> den cesty se vra\u0165te zp\u011bt do Hanoje, abyste stihli odlet.<\/p>\n

    Vietnam je neuv\u011b\u0159iteln\u00e1 zem\u011b, a i kdy\u017e zde m\u016f\u017eete str\u00e1vit ur\u010dit\u011b v\u00edce \u010dasu, dva t\u00fddny jsou dostate\u010dnou dobou na to, abyste poznali n\u011bkter\u00e9 z nejzaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00edch m\u00edst zem\u011b.<\/p>\n

    Vietnamsk\u00e9 j\u00eddlo<\/h2>\n

    Doporu\u010duje Marina Nazario<\/a><\/em><\/p>\n

    Cesta do Vietnamu znamen\u00e1 mo\u017enost ochutnat jedno z nejexoti\u010dt\u011bj\u0161\u00edch a nejrozmanit\u011bj\u0161\u00edch j\u00eddel na sv\u011bt\u011b. Vietnam m\u011bl bohatou kulin\u00e1\u0159skou kulturu u\u017e v d\u00e1vn\u00fdch dob\u00e1ch, ale koncem 19. stolet\u00ed Indo\u010d\u00ednu kolonizovali Francouzi a od t\u00e9 doby m\u00e1 vietnamsk\u00e1 kuchyn\u011b velk\u00fd francouzsk\u00fd vliv.<\/p>\n

    P\u0159esto\u017ee je Vietnam obrovsk\u00e1 zem\u011b, jeho kuchyn\u011b m\u00e1 od severu k jihu spole\u010dn\u00e9 t\u00e9ma, kter\u00fdm je rovnov\u00e1ha<\/em>. To znamen\u00e1, \u017ee dok\u00e1\u017e\u00ed p\u0159ipravit j\u00eddlo kysel\u00e9, sladk\u00e9 i ostr\u00e9 z\u00e1rove\u0148 (neptejte se n\u00e1s, jak to d\u011blaj\u00ed). Vietnamci miluj\u00ed k\u00e1vu, vyr\u00e1b\u011bj\u00ed *pravd\u011bpodobn\u011b* lep\u0161\u00ed chl\u00e9b ne\u017e Francouzi a cpou se hromadami nudl\u00ed. A co je na tom nejlep\u0161\u00ed? J\u00eddlo je \u0161\u00edlen\u011b levn\u00e9. Po\u010d\u00edtejte s t\u00edm, \u017ee za pouli\u010dn\u00ed j\u00eddlo zaplat\u00edte asi 10 000-60 000 VND (1-3 USD) a za po\u0159\u00e1dn\u00e9 j\u00eddlo v restauraci asi 113 000-160 000 VND (5-7 USD) (ned\u011bl\u00e1me si legraci).<\/p>\n

    Pokud se chyst\u00e1te do t\u00e9to kr\u00e1sn\u00e9 zem\u011b jihov\u00fdchodn\u00ed Asie, vezm\u011bte si s sebou chu\u0165 k j\u00eddlu a otev\u0159enou mysl. V polovin\u011b p\u0159\u00edpad\u016f mo\u017en\u00e1 nebudete v\u011bd\u011bt, co j\u00edte, a proto jsme tu my, abychom v\u00e1m pomohli! Vytvo\u0159ili jsme pr\u016fvodce 17 j\u00eddly, kter\u00e1 byste ve Vietnamu rozhodn\u011b<\/em> m\u011bli ochutnat. Pamatujte, \u017ee zd\u00e1n\u00ed m\u016f\u017ee klamat. Proto jen pokr\u010dte rameny a pus\u0165te se do toho.<\/p>\n

    Vaje\u010dn\u00e1 k\u00e1va neboli <\/strong>C\u00e0 Ph\u00ea Tr\u00fang<\/strong><\/h3>\n

    Vietnam je k\u00e1vou velmi posedl\u00fd, ale v Hanoji ji d\u011blaj\u00ed jinak. Pije se tu vaje\u010dn\u00e1 k\u00e1va, kter\u00e1 byla vynalezena ve 40. letech 20. stolet\u00ed kv\u016fli nedostatku ml\u00e9ka. Jde o \u017eloutek, k\u00e1vov\u00e1 zrna, kondenzovan\u00e9 ml\u00e9ko a cukr, kter\u00e9 se u\u0161lehaj\u00ed a zah\u0159ej\u00ed a navrch se nanese vrstva vaje\u010dn\u00e9 p\u011bny. Je hust\u00e1, bohat\u00e1, sladk\u00e1 a kr\u00e9mov\u00e1 a nem\u016f\u017eete opustit Vietnam, ani\u017e byste ji ochutnali. Najdete ji v kav\u00e1rn\u00e1ch asi za jeden dva dolary.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Vaje\u010dn\u00e1 k\u00e1va \ud83d\udcf7: @mabuhaymiles<\/a><\/p>\n

    Marinovan\u00e1 chobotnice aneb B\u1ea1ch Tu\u1ed9c N\u01b0\u1edbng Sa T\u1ebf<\/strong><\/h3>\n

    Pokud u pouli\u010dn\u00edho prodejce uvid\u00edte hromadu tlust\u00fdch chapadel chobotnice marinovan\u00fdch na grilu, objednejte si je. Nen\u00ed to pr\u016fm\u011brn\u00fd p\u0159edra\u017een\u00fd p\u0159edkrm z mo\u0159sk\u00fdch plod\u016f. Je to obl\u00edben\u00e9 a levn\u00e9 pouli\u010dn\u00ed j\u00eddlo, kter\u00e9ho si v\u0161imnete na tal\u00ed\u0159i mnoha m\u00edstn\u00edch obyvatel. Jedn\u00e1 se o k\u0159ehk\u00e9 a marinovan\u00e9 grilovan\u00e9 chobotnice pod\u00e1van\u00e9 s lehce pikantn\u00ed om\u00e1\u010dkou satay, d\u00edky kter\u00e9 je pokrm tak chutn\u00fd. Pokud se nach\u00e1z\u00edte v Ho \u010ci Minov\u011b M\u011bst\u011b, vydejte se do ulice Vinh Khanh, kter\u00e1 je zn\u00e1m\u00e1 jako m\u00edsto, kde se daj\u00ed sehnat mo\u0159sk\u00e9 plody.<\/p>\n

    Knedl\u00ed\u010dky Che<\/strong><\/h3>\n

    Jedn\u00e1 se o sladk\u00fd vietnamsk\u00fd dezert, kter\u00fd se pod\u00e1v\u00e1 v r\u016fzn\u00fdch podob\u00e1ch (jako studen\u00fd n\u00e1poj, pudink nebo n\u011bco na zp\u016fsob knedl\u00ed\u010dk\u016f). My budeme mluvit o verzi s knedl\u00ed\u010dky (prav\u00fd n\u00e1zev ch\u00e8 b\u00e1nh x\u1ebfp, neboli “skl\u00e1dan\u00fd mou\u010dn\u00edk”). Jedn\u00e1 se o zelen\u00e9 fazolky zabalen\u00e9 do tapiokov\u00e9ho\/lepiv\u00e9ho r\u00fd\u017eov\u00e9ho knedl\u00ed\u010dku a posypan\u00e9 sezamem a kokosem. Se\u017eenete ho na trz\u00edch s potravinami nebo v restaurac\u00edch po cel\u00e9 zemi. Pozor, je n\u00e1vykov\u00fd!<\/p>\n

    Vietnamsk\u00fd sal\u00e1t z vep\u0159ov\u00e9ho masa a nudl\u00ed neboli Bun Cha <\/strong><\/h3>\n

    P\u0159edstavte si ho jako nedojeden\u00fd sal\u00e1t. Obvykle se ingredience vynd\u00e1vaj\u00ed v samostatn\u00fdch misk\u00e1ch a vy si do vlastn\u00ed misky d\u00e1te, co chcete, a pust\u00edte se do toho. Sou\u010d\u00e1st\u00ed jsou studen\u00e9 nudle, pikantn\u00ed om\u00e1\u010dka, zelenina a dokonale ugrilovan\u00e9 vep\u0159ov\u00e9 masov\u00e9 kuli\u010dky (kter\u00e9 uc\u00edt\u00edte na m\u00edle daleko). Hej, sta\u010dilo to k tomu, aby to zaujalo Baracka Obamu<\/a>, kter\u00fd si to objednal v restauraci v Hanoji u Anthonyho Bourdaina!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Bun Cha \ud83d\udcf7: @hellenbeen<\/a><\/p>\n

    Vodn\u00ed kapradinov\u00fd dort neboli B\u00e1nh B\u00e8<\/strong><\/h3>\n

    Pravd\u011bpodobn\u011b si \u0159\u00edk\u00e1te: “Co je to sakra dort z vodn\u00edho kaprad\u00ed?!” No, je to dal\u0161\u00ed klamn\u00e9 j\u00eddlo, proto\u017ee to nen\u00ed dort. Je to pikantn\u00ed pokrm, kter\u00fd je v podstat\u011b du\u0161enou r\u00fd\u017eovou plackou s mlet\u00fdmi krevetami, vep\u0159ov\u00fdmi k\u016f\u017ei\u010dkami, ryb\u00ed om\u00e1\u010dkou, sma\u017eenou \u0161alotkou a \u0161alotkou. Je obl\u00edben\u00fd ve st\u0159edn\u00edm Vietnamu, tak\u017ee pokud proj\u00ed\u017ed\u00edte Hoi Anem, vydejte se na ulici Phan Dinh Phung a objednejte si ho v ob\u010derstven\u00ed nebo v restauraci za m\u00e9n\u011b ne\u017e dolar.<\/p>\n

    Sladk\u00e1 pol\u00e9vka z \u010dern\u00e9ho sezamu neboli Xi Ma<\/strong><\/h3>\n

    Pamatujete, jak jsme \u0159\u00edkali, \u017ee m\u00e1te pokr\u010dit rameny a prost\u011b se s t\u00edm sm\u00ed\u0159it? Tohle je jedno z t\u011bch j\u00eddel, u kter\u00fdch byste to m\u011bli ud\u011blat. Nebudeme lh\u00e1t, tahle “pol\u00e9vka” nevypad\u00e1 nijak l\u00e1kav\u011b, ale je to sladk\u00fd dezert, kter\u00fd v\u00e1s po kousnut\u00ed nech\u00e1 v n\u011bm\u00e9m \u00fa\u017easu (n\u00e1m se to stalo).<\/p>\n

    Vyr\u00e1b\u00ed se z \u010dern\u00e9ho sezamu, cukru, kokosu a pen\u00edzovky (tajn\u00e9 p\u0159\u00edsady, kter\u00e1 se vyskytuje v \u010d\u00ednsk\u00e9 bylinn\u00e9 medic\u00edn\u011b) a pod\u00e1v\u00e1 se v mal\u00e9 misce a tepl\u00fd. Tento sladk\u00fd a o\u0159\u00ed\u0161kov\u00fd dezert je v Hoi Anu obl\u00edben\u00fd. U pouli\u010dn\u00edch prodava\u010d\u016f ve star\u00e9m m\u011bst\u011b ho se\u017eenete asi za pades\u00e1t cent\u016f. Vyz\u00fdv\u00e1me v\u00e1s, abyste ho ochutnali!<\/p>\n

    Vietnamsk\u00e9 jarn\u00ed z\u00e1vitky neboli Guo Cuon<\/strong><\/h3>\n

    Ty u\u017e jste nejsp\u00ed\u0161 n\u011bkde vid\u011bli! Jsou to krevety nebo vep\u0159ov\u00e9 maso, zelenina a nudle vermicelli pevn\u011b zabalen\u00e9 do r\u00fd\u017eov\u00e9ho pap\u00edru a pod\u00e1van\u00e9 s proslulou ara\u0161\u00eddovou om\u00e1\u010dkou. M\u0147AM. Tuto lehkou sva\u010dinku najdete za dolar v restaurac\u00edch po cel\u00e9m Vietnamu. Vezm\u011bte si ubrousek! Po kousnut\u00ed m\u016f\u017ee b\u00fdt nepo\u0159\u00e1dek.<\/p>\n

    Mangov\u00fd kol\u00e1\u010d neboli B\u00e1nh Xo\u00e0i <\/strong><\/h3>\n

    Tento dezert v\u00e1\u017en\u011b klame, proto\u017ee neobsahuje \u017e\u00e1dn\u00e9 mango a technicky vzato to nen\u00ed dort. Je to pr\u00e1\u0161kov\u00e1 koule z lepkav\u00e9 r\u00fd\u017ee pln\u011bn\u00e1 ara\u0161\u00eddy a cukrem… vsad\u00edm se, \u017ee tohle jste ne\u010dekali! Sv\u016fj n\u00e1zev pr\u00fd dostala proto, \u017ee vypad\u00e1 jako sem\u00ednko manga. U pouli\u010dn\u00edch prodejc\u016f v Hoi Anu ji se\u017eenete za m\u00e9n\u011b ne\u017e dolar. Balen\u00e9 je najdete tak\u00e9 v obchodech 7-11 nebo v obchodech se sm\u00ed\u0161en\u00fdm zbo\u017e\u00edm. Pozor, pokud jich sn\u00edte p\u0159\u00edli\u0161 mnoho, dostanete cukrovou hore\u010dku!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @tinytruc_art<\/a><\/p>\n

    \u0160neci nebo \u1ed0c <\/strong><\/h3>\n

    V\u00edme, co si mysl\u00edte. Nep\u0159ijeli jste p\u0159ece do Vietnamu, abyste jedli \u0161neky! Ale ve Vietnamu se jedn\u00e1 o obl\u00edbenou pochoutku. Oc je m\u00e9n\u011b luxusn\u00ed, mnohem levn\u011bj\u0161\u00ed verze escargotu. V cel\u00e9 zemi se pod\u00e1v\u00e1 r\u016fzn\u011b, ale pokud ho najdete na ulici Vinh Khanh v Saigonu p\u0159ipraven\u00fd ve slintav\u00e9 kokosov\u00e9 kari om\u00e1\u010dce, jd\u011bte do toho. Zapijte to pivem a pokra\u010dujte v cest\u011b. \u0158ekn\u011bte n\u00e1m, co je lep\u0161\u00ed, escargot nebo vietnamsk\u00fd oc?<\/p>\n

    Lepkav\u00e1 r\u00fd\u017ee na p\u00e1\u0159e nebo X\u00f4i<\/strong><\/h3>\n

    Zaj\u00edm\u00e1 v\u00e1s, co Vietnamci sn\u00eddaj\u00ed? Krom\u011b sv\u00e9 obl\u00edben\u00e9 k\u00e1vy se cpou sladkou lepkavou r\u00fd\u017e\u00ed. Vezm\u011bte si xoi a dopl\u0148te ji n\u011b\u010d\u00edm slan\u00fdm (fazole mungo, \u0161alotka, vep\u0159ov\u00e9 maso, ku\u0159ec\u00ed maso) nebo sladk\u00fdm (b\u00edl\u00fd cukr, kokos, drcen\u00e9 ara\u0161\u00eddy). Jak\u00e1 vydatn\u00e1 sn\u00eddan\u011b na za\u010d\u00e1tek dne! U pouli\u010dn\u00edch prodejc\u016f nebo na trz\u00edch po cel\u00e9 zemi ji se\u017eenete za m\u00e9n\u011b ne\u017e dolar.<\/p>\n

    Pho<\/strong><\/h3>\n

    Tohle je pravd\u011bpodobn\u011b nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00ed vietnamsk\u00e9 j\u00eddlo na sv\u011bt\u011b a my jsme \u00fapln\u011b pho realz (museli jsme). Pho jsou r\u00fd\u017eov\u00e9 nudle, bazalka, koriandr, m\u00e1ta, limetka, fazolov\u00e9 kl\u00ed\u010dky, ku\u0159ec\u00ed nebo hov\u011bz\u00ed maso rozm\u00edchan\u00e9 v aromatick\u00e9m v\u00fdvaru. Je obl\u00edben\u00e9 po cel\u00e9 zemi, ale na severu a jihu najdete r\u016fzn\u00e9 varianty.<\/p>\n

    Severovietnamsk\u00e9 pokrmy pho jsou bohat\u00e9 na zelenou cibuli a pou\u017e\u00edvaj\u00ed \u0161ir\u0161\u00ed nudle. Ji\u017en\u00ed vietnamsk\u00e9 pho obsahuje v\u00edce bylinek, fazolov\u00fdch kl\u00ed\u010dk\u016f a pou\u017e\u00edv\u00e1 o n\u011bco slad\u0161\u00ed v\u00fdvar. A\u0165 u\u017e se rozhodnete ochutnat toto j\u00eddlo kdekoli, zaslou\u017e\u00ed si va\u0161i pozornost. Najd\u011bte si proto restauraci, kde se m\u016f\u017eete posadit a v klidu si pochutnat na nudl\u00edch.<\/p>\n

    Cau Lau<\/strong><\/h3>\n

    Cau lau je pokrm ze such\u00fdch nudl\u00ed, kter\u00fd najdete pouze v Hoi Anu. Legenda prav\u00ed, \u017ee se vyr\u00e1b\u00ed z vody ze starobyl\u00e9 \u010damsk\u00e9 studny a j\u00ed se naho\u0159e. Ano, pokud si chcete d\u00e1t cau lau, mus\u00edte zam\u00ed\u0159it do druh\u00e9ho patra restaurace. Tento such\u00fd nudlov\u00fd pokrm se p\u0159ipravuje s pl\u00e1tky vep\u0159ov\u00e9ho masa, zeleninou a posypan\u00fd vep\u0159ov\u00fdmi k\u016f\u017ei\u010dkami nebo r\u00fd\u017eov\u00fdmi su\u0161enkami *drooling*. Pokud se vyd\u00e1te na cestu po Hoi Anu, nem\u016f\u017eete cau lau vynechat! Douf\u00e1m, \u017ee se v\u00e1m l\u00edb\u00ed v\u00fd\u0161ky!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @fartliketheresnotomorrow<\/a><\/p>\n

    Vietnamsk\u00e1 vep\u0159ov\u00e1 rolka neboli Banh Mi Thit <\/strong><\/h3>\n

    Hled\u00e1te n\u011bco jin\u00e9ho ne\u017e misku hork\u00fdch nudl\u00ed? Pochutnejte si na banh mi thit – nejepi\u010dt\u011bj\u0161\u00edm asijsk\u00e9m sendvi\u010di! Vietnamskou bagetu rozd\u011bl\u00ed, na ob\u011b strany nama\u017eou pa\u0161tiku z ku\u0159ec\u00edch jater, oblo\u017e\u00ed \u010derstvou a nakl\u00e1danou zeleninou, koriandrem a vep\u0159ov\u00fdm masem a pak ji pokapou r\u016fzn\u00fdmi ko\u0159en\u00edmi nebo om\u00e1\u010dkami. Banh mi se\u017eenete po cel\u00e9 zemi za cenu kolem 30 000 VND. Vybl\u00e1zn\u011bte se a vyzkou\u0161ejte ho s r\u016fzn\u00fdmi druhy masa a om\u00e1\u010dek. Vsad\u00edme se, \u017ee si ho ve Vietnamu objedn\u00e1te v\u00edcekr\u00e1t.<\/p>\n

    Vietnamsk\u00e1 pala\u010dinka neboli B\u00e1nh X\u00e8o<\/strong><\/h3>\n

    Banh xeo znamen\u00e1 “sy\u010d\u00edc\u00ed kol\u00e1\u010d” a ne, nen\u00ed to kol\u00e1\u010d (r\u00e1di n\u00e1s \u0161k\u00e1dl\u00ed!). Je to vietnamsk\u00e1 verze pala\u010dinky pojmenovan\u00e1 podle praskav\u00e9ho zvuku, kter\u00fd vyd\u00e1v\u00e1 pala\u010dinkov\u00e9 t\u011bsto, kdy\u017e se nalije na rozp\u00e1lenou p\u00e1nev. Obvykle se pln\u00ed pl\u00e1tky masa (vep\u0159ov\u00e9ho nebo ku\u0159ec\u00edho), zeleninou a zdob\u00ed se fazolov\u00fdmi kl\u00ed\u010dky, koriandrem a pastou z fazol\u00ed mungo. Tuto slint\u00e1n\u00ed hodnou pala\u010dinku najdete po cel\u00e9m Vietnamu, ale obzvl\u00e1\u0161\u0165 obl\u00edben\u00e1 je v Ho \u010ci Minov\u011b M\u011bst\u011b.<\/p>\n

    Du\u0161en\u00e9 hov\u011bz\u00ed maso se zeleninou neboli Bo Kho<\/strong><\/h3>\n

    Pokud se b\u011bhem va\u0161eho pobytu ve Vietnamu stane, \u017ee bude pr\u0161et (nejsp\u00ed\u0161e v obdob\u00ed de\u0161\u0165\u016f, tedy od kv\u011btna do \u0159\u00edjna), zalezte do \u00fatuln\u00e9 restaurace a objednejte si bo kho. Je to pomalu va\u0159en\u00e9 du\u0161en\u00e9 maso z hov\u011bz\u00edho masa a zeleniny, kter\u00e9 se pod\u00e1v\u00e1 s ope\u010denou bagetou. Mmmm. Je neuv\u011b\u0159iteln\u011b chutn\u00fd a hned v\u00e1s zah\u0159eje. Najdete ho na j\u00eddeln\u00edch l\u00edstc\u00edch po cel\u00e9m Vietnamu a po\u010d\u00edtejte s t\u00edm, \u017ee za misku zaplat\u00edte asi 65 000 VND.<\/p>\n

    Vaje\u010dn\u00e1 sn\u00eddan\u011b neboli Op La<\/strong><\/h3>\n

    M\u00e1te hlad na sn\u00eddani? Vst\u00e1vejte brzy, projd\u011bte si vietnamsk\u00e9 m\u011bsto, ve kter\u00e9m se pr\u00e1v\u011b nach\u00e1z\u00edte, a vklouzn\u011bte do restaurace, kde si objedn\u00e1te vydatn\u00e9 j\u00eddlo op la. Jsou to vaj\u00ed\u010dka na slun\u00ed\u010dku, grilovan\u00e1 zelenina, pl\u00e1tky \u0161unky a kousky klob\u00e1sy pod\u00e1van\u00e9 na osobn\u00ed p\u00e1nvi a dopln\u011bn\u00e9 vietnamskou bagetou. Budete nabit\u00ed energi\u00ed na pr\u016fzkum po zbytek dne!<\/p>\n

    Pikantn\u00ed hov\u011bz\u00ed pol\u00e9vka neboli Bun Bo Hue <\/strong><\/h3>\n

    Vydejte se do vietnamsk\u00e9ho c\u00edsa\u0159sk\u00e9ho m\u011bsta Hue a objednejte si obrovskou m\u00edsu pol\u00e9vky z t\u011bch nejn\u00e1hodn\u011bj\u0161\u00edch ingredienc\u00ed za pouh\u00fd dolar. P\u0159ipravuje se z nudl\u00ed, vep\u0159ov\u00fdch a hov\u011bz\u00edch kost\u00ed, pl\u00e1tk\u016f b\u016f\u010dku, kraba, krevetov\u00e9 pasty, citronov\u00e9 tr\u00e1vy a… kostek sra\u017een\u00e9 prase\u010d\u00ed krve (kter\u00e1 vypad\u00e1 jako hn\u011bd\u00e9 tofu). Vypad\u00e1 to, jako by prost\u011b hodili hromadu ingredienc\u00ed do hrnce a \u0159ekli: “Tady m\u00e1\u0161!” Ale ve skute\u010dnosti to m\u00e1 p\u0159\u00edjemnou chu\u0165, pikantn\u00ed, kyselou a sladkou, to v\u0161e v jedn\u00e9 misce *pokr\u010d\u00ed rameny*. Stoj\u00ed to za to.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @meocuckytanac<\/a><\/p>\n

    Vietnamsk\u00e1 kultura<\/h2>\n

    Fakta o Vietnamu<\/h3>\n