{"id":24983,"date":"2016-10-06T15:17:46","date_gmt":"2016-10-06T15:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=24983&lang=fr"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"voyage-vegetarien-guide-ultime","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/voyage-vegetarien-guide-ultime\/","title":{"rendered":"L\u2019Ultime Guide du Voyageur V\u00e9g\u00e9tarien"},"content":{"rendered":"

Je suis v\u00e9g\u00e9tarien depuis plus de dix ans maintenant. J’ai go\u00fbt\u00e9 aux cuisines \u00e9tranges de 17 pays et je n\u2019ai pas fini\u00a0! J’ai d\u00e9couvert des l\u00e9gumes incroyablement savoureux et des plats v\u00e9g\u00e9taliens incroyables de Buenos Aires \u00e0 Budapest. Mais m\u00eame apr\u00e8s tant d’aventures v\u00e9g\u00e9tariennes r\u00e9ussies chaque fois que je fais un pas dans un nouveau pays, il y a toujours ce moment de doute\u00a0: est-ce que je vais trouver des plats v\u00e9g\u00e9\u00a0?
\n 
\nJ’ai beaucoup appris sur durant mes voyages, donc je vais partager quelques trucs et astuces qui aideront mes coll\u00e8gues v\u00e9g\u00e9tariens \u00e0 voyager \u00e0 travers le monde heureux comme des palourdes. Je ne sais pas pour vous, mais pour moi le bonheur est \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 ce qui se passe dans mon assiette. Lorsque vous voyagez dans un nouvel endroit, le premier r\u00e9flexe est de trouver des restaurants v\u00e9g\u00e9tariens<\/a>, mais je veux \u00eatre capable de manger de la bonne nourriture absolument partout et pas uniquement dans les restaurants v\u00e9g\u00e9tariens\u00a0!
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\n\"voyager-quand-on-est-v\u00e9g\u00e9tarien\"
\n <\/p>\n

Manger v\u00e9g\u00e9tarien dans l’avion? Oui c\u2019est possible !<\/strong><\/h2>\n

Commen\u00e7ons par le commencement : Si votre vol dure seulement quelques heures, alors je vous conseille d’apporter une collation pour l’avion et de manger votre repas au restaurant de l’a\u00e9roport ou \u00e0 en arrivant \u00e0 destination \u2013 vous aurez plus de choix et ce sera meilleur.
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\nPour les vols plus longs, vous pourrez certainement personnaliser votre repas. \u00c0 peu pr\u00e8s toutes les compagnies a\u00e9riennes vous donneront cette option \u2013 allez juste sur leur site apr\u00e8s avoir r\u00e9serv\u00e9 vos billets et choisissez parmi une vari\u00e9t\u00e9 de repas, y compris v\u00e9g\u00e9tariens, v\u00e9g\u00e9taliens et m\u00eame sans lactose ou sans gluten. \u00c7a ne vous co\u00fbtera pas un sou, et cerise sur le g\u00e2teau vous serez servi avant tout le monde.
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Parlez-vous v\u00e9g\u00e9tarien ?<\/strong><\/h2>\n

En plus d’apprendre les rudiments d’une langue comme \u00abbonjour\u00bb, \u00abs’il vous pla\u00eet\u00bb, \u00abexcusez-moi\u00bb et \u00abmerci\u00bb, il est essentiel d’apprendre aussi comment dire \u00abv\u00e9g\u00e9tarien\u00bb. De cette fa\u00e7on, lorsque vous \u00eates affam\u00e9s vous pourrez toujours demander en parfait hongrois \u00ab\u00a0Est-ce que ce plat est v\u00e9g\u00e9tarien\u00a0?\u00a0\u00bb.
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\nSi vous avez l’intention de passer un peu plus de temps dans un pays (je passe habituellement au moins un mois dans un nouveau pays), \u00e7a vaut la peine d’apprendre quelques mots-cl\u00e9s de base li\u00e9s \u00e0 l’alimentation. Ne vous concentrez sur les l\u00e9gumes – il y en a trop \u2013 essayez plut\u00f4t d’apprendre les mots principaux pour la viande. Donc, quand vous trouvez ‘Csirke’ sur un menu \u00e0 Budapest, ou \u00abchicken\u00bb \u00e0 Londres, vous savez qu’il n\u2019est pas v\u00e9g\u00e9tarien.
\n 
\nCe vocabulaire peut \u00e9galement vous aider au supermarch\u00e9, quand vous cherchez quelque chose de savoureux pour impressionner vos nouveaux amis en cuisinant \u00e0 l’auberge. Contrairement aux restaurants, il n’y a souvent personne autour \u00e0 qui demander de l’aide afin de conna\u00eetre les mots comme “poulet” ou “boeuf”. Vous n’\u00eates oujours pas s\u00fbr s’il y a de la viande dans quelque chose ? V\u00e9rifiez les ingr\u00e9dients et en cas de doute: Google Translate!
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\n\"magasin-vegetarien\"
\n <\/p>\n

Applications essentielles pour les globetrotter v\u00e9g\u00e9tariens<\/strong><\/h2>\n

Une des applications les plus connues pour les l\u00e9gumes est Happy Cow<\/strong>. Cette application est g\u00e9niale parce qu’elle ne recommandera pas seulement les meilleurs restos v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens, mais aussi les restaurants traditionnels avec des options v\u00e9g\u00e9tariennes.
\nFoursquare<\/strong> avec les \u00e9valuations et les images de vrais clients pourra vous donner une id\u00e9e sur tel ou tel restaurant. Oh, et r\u00e9cemment, quelque chose de magique qui est arriv\u00e9: Foursquare vous permet maintenant de chercher les avis uniquement v\u00e9g\u00e9tariens. Cela a chang\u00e9 ma vie. Maintenant, je peux \u00eatre s\u00fbr que je vais \u00eatre capable de manger quelque chose dans un restaurant, si au moins un v\u00e9g\u00e9tarien a appr\u00e9ci\u00e9. Merci, Foursquare!
\nLes apps qui vous permettent d’afficher le menu d’un restaurant sont g\u00e9niaux, m\u00eame si elles n’existent pas pour toutes les villes. (Ex. Zomato pour Lisbonne)
\nGoogle Translate est id\u00e9al pour aider \u00e0 d\u00e9coder les menus\u00a0!
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\n\"restaurant-v\u00e9g\u00e9tarien\"<\/p>\n

<\/h2>\n

Demandez \u00e0 la communaut\u00e9 de v\u00e9g\u00e9tariens<\/strong><\/h2>\n

Les applications mentionn\u00e9es ci-dessus sont parfaites lorsque vous devez trouver un restaurant sur le pouce, mais si vous avez un peu plus de temps, faites une recherche en ligne. Il y a beaucoup de blogueurs v\u00e9g\u00e9tariens et de bloggeurs voyages alors vous \u00eates s\u00fbrs de trouver de petites perles en dehors des sentiers battus.
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\nVous pouvez aussi demander \u00e0 vos amis et pas seulement aux v\u00e9g\u00e9tariens. J’ai beaucoup d’amis mangeurs de viande qui appr\u00e9cient un plat v\u00e9g\u00e9tariens de temps en temps et on m’a donn\u00e9 quelques bons conseils.
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Soyez sympas<\/strong><\/h2>\n

Je savais d\u00e9j\u00e0 quand j\u2018ai pris la d\u00e9cision de vivre dans le sud de l’Espagne, que j’aurais du mal \u00e0 m\u2019accoutumer \u00e0 la cuisine andalouse. Les restaurants traditionnels sont toujours une source de tracas pour nous les v\u00e9g\u00e9tariens et \u00e7a peut \u00eatre frustrant quand il n’y a litt\u00e9ralement rien que vous pouvez commander sur ce menu en dehors du pain. Mais dans une telle situation, la meilleure strat\u00e9gie est d’\u00eatre gentil. Il n’y a pas besoin de se f\u00e2cher parce qu’il y a boeuf m\u00eame dans la salade. C\u2019est juste une culture diff\u00e9rente. Essayez de trouver quelqu’un qui parle votre langue et demandez-leur gentiment d’adapter l’un des plats. Vous serez souvent surpris par la cr\u00e9ativit\u00e9 du chef.
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\n\"voyage-v\u00e9g\u00e9tarien\"<\/p>\n

<\/h2>\n

Ne soyez pas trop difficile<\/strong><\/h2>\n

Je me vante d’\u00eatre capable de manger de tout tant que ce n\u2019est pas de la viande. C\u2019est important d’ouvrir vos papilles \u00e0 tout ce qu\u2019une destination peut offrir, et \u00e7a vous permettra de d\u00e9couvrir les habitants et le ville diff\u00e9remment.
\n 
\n\u00catre v\u00e9g\u00e9tarien vous impose peut-\u00eatre des limites, mais pour moi \u00e7a vaut le coup. Pour compenser, j’essaie juste d’\u00eatre aussi aventureux que possible. La cuisine v\u00e9g\u00e9tarienne peut \u00eatre extr\u00eamement vari\u00e9e et notre sens du go\u00fbt change tout le temps, alors laissez vos limites \u00e0 la maison avant de partir en voyage.
\n <\/p>\n

Les villes sont votre ami<\/strong><\/h2>\n

Ne soyez pas d\u00e9courag\u00e9 par ceux qui disent que vous n\u2019allez manger que des p\u00e2tes et du pain pendant des mois. Bien s\u00fbr, il y a des endroits o\u00f9 \u00eatre v\u00e9g\u00e9tarien est un d\u00e9fi, mais il y a des tas d’endroits \u00e0 travers le monde, en particulier les grandes villes, o\u00f9 vous pouvez go\u00fbter \u00e0 de la nourriture v\u00e9g\u00e9tarienne \u00e9tonnante et vari\u00e9e.
\n 
\nJ’ai beaucoup voyag\u00e9 en Allemagne, par exemple, et bien que la plupart des endroits que je visitais servaient uniquement de la salade de pommes de terre ou d’une salade verte fade, quand je suis arriv\u00e9 \u00e0 Berlin<\/a>, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 \u00e9poustoufl\u00e9 par les choix v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens.
\n 
\n\"vegetarien-en-voyage\"
\n <\/p>\n

A propos de l’auteur<\/h3>\n

Il y a deux ans, Debbie Corrano et Felipe Pacheco mettaient leur vie dans un sac \u00e0 dos, ont pris leurs deux chiens et sont partis explorer le monde. Tels des nomades num\u00e9riques, ils ont v\u00e9cu dans plus de cinq pays diff\u00e9rents et en ont visit\u00e9 beaucoup d’autres. Suivez leurs aventures sur leur blog: Pequenos Monstros<\/a>.
\nEsp\u00e9rons que ce blogpost vous a donn\u00e9 quelques conseils utiles et la confiance pour sortir et d\u00e9couvrir le monde comme un v\u00e9g\u00e9tarien ! Partagez vos exp\u00e9riences dans les commentaires ci-dessous !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Je suis v\u00e9g\u00e9tarien depuis plus de dix ans maintenant. J’ai go\u00fbt\u00e9 aux cuisines \u00e9tranges de 17 pays et je n\u2019ai pas fini\u00a0! J’ai d\u00e9couvert des l\u00e9gumes incroyablement savoureux et des plats v\u00e9g\u00e9taliens incroyables de Buenos Aires \u00e0 Budapest. Mais m\u00eame apr\u00e8s tant d’aventures v\u00e9g\u00e9tariennes r\u00e9ussies chaque fois que je fais un pas dans un nouveau…<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":135865,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9683],"tags":[],"class_list":["post-24983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee","wpbf-post"],"yoast_head":"\nL\u2019Ultime Guide du Voyageur V\u00e9g\u00e9tarien<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Voyager quand on est v\u00e9g\u00e9tarien n'est pas un probl\u00e8me. 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