{"id":251450,"date":"2018-03-12T15:46:57","date_gmt":"2018-03-12T15:46:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/food-you-need-to-eat-in-florence-that-isnt-pizza-or-pasta\/"},"modified":"2023-11-13T19:58:58","modified_gmt":"2023-11-13T19:58:58","slug":"ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/","title":{"rendered":"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta"},"content":{"rendered":"

Kun saavut Italiaan, odotat jo heti, ett\u00e4 tulet sy\u00f6m\u00e4\u00e4n jotain aivan uskomatonta ruokaa. Olet halunnut istahtaa maalaismaiseen trattoriaan, tilata pullon viini\u00e4 ja sy\u00f6d\u00e4 hemmottelevaa, kotimaista ateriaa, joka saa sinut rakastamaan Italiaa viel\u00e4 enemm\u00e4n. Me olemme kokeneet sen.<\/p>\n

Siksi viemme sinut Firenzeen, sill\u00e4 sen paikallinen keitti\u00f6 on ainutlaatuista verrattuna muuhun maahan. Toscanalainen keitti\u00f6 tunnetaan nimell\u00e4 cucina povera<\/em> eli “k\u00f6yh\u00e4 keitti\u00f6”, sill\u00e4 aikoinaan toscanalaiset nonnat hy\u00f6dynsiv\u00e4t aterioiden valmistuksessa kaikkea, mit\u00e4 heill\u00e4 oli keitti\u00f6ss\u00e4 ja maatilalla. He k\u00e4yttiv\u00e4t kirjaimellisesti jokaista<\/em> el\u00e4imen osaa mahdollisena ainesosana. T\u00e4m\u00e4 siis antaa toscanalaiselle ruoalle ja Firenzen ihanalle ruoalle hyvin yksinkertaisen, mutta syd\u00e4mellisen luonteenpiirteen. Periaatteessa se ei j\u00e4t\u00e4 sinua n\u00e4lk\u00e4iseksi.<\/p>\n

Teimme siis oppaan kaikista paikallisista ja perinteisist\u00e4 firenzel\u00e4isist\u00e4 ruoista, joita sinun on ehdottomasti maistettava. Et l\u00f6yd\u00e4 t\u00e4lt\u00e4 listalta paninia tai pizzaa. Ota mukaan avoin mieli (ja tyhj\u00e4 vatsa!)<\/p>\n

Tryffelignocchi<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83d\udcf7: @nemisita<\/a><\/p>\n

Ei voi kiist\u00e4\u00e4, etteik\u00f6 tryffeli lis\u00e4isi makua kaikkein mauttomimpiinkin aterioihin. Sit\u00e4 pidet\u00e4\u00e4n arvokkaana ainesosana ja sit\u00e4 kannattaa kokeilla ainakin kerran el\u00e4m\u00e4ss\u00e4. Firenzess\u00e4 on pieni ravintola, jonka ruokalista on omistettu<\/em> tryffelille. Jep, joka p\u00e4iv\u00e4 tryffeli\u00e4! <\/em>Tilaa tryffelignocchi ja takaamme, ett\u00e4 l\u00e4hdet t\u00e4st\u00e4 paikasta pilviss\u00e4si. Se tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa, jossa on Gorgonzola-juustoa ja tryffelimaustetta. YUM.<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>20 \u20ac<\/p>\n

Osta osoitteesta: <\/strong>Trattoria Za’Za’ (Trattoria Za’Za’ on tarjoillut firenzel\u00e4ist\u00e4 ruokaa omalla tyylill\u00e4\u00e4n ja resepteill\u00e4\u00e4n jo vuodesta 1977 l\u00e4htien – joten tied\u00e4t, ett\u00e4 se on sen arvoista!)<\/p>\n

Bistecca alla Fiorentina<\/strong><\/h2>\n

T\u00e4m\u00e4 on tarkoitettu lihan yst\u00e4ville. T\u00e4m\u00e4 ateria tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 Firenzen pihvi, ja se on ainutlaatuinen ateria Firenzen suuressa kaupungissa. Perinteen mukaan pihvin on oltava per\u00e4isin paikallisesta Chianina-lehm\u00e4st\u00e4, sit\u00e4 on kypsennett\u00e4v\u00e4 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, ja se tarjoillaan kahden tuuman paksuisena T-luuna.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 ateria on tarkoitettu jaettavaksi. Se on kallis – ota siis muutama kaveri mukaan ja jaa Firenzen pahamaineisimman pihvin tilauksen hinta.<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>40 euroa<\/p>\n

Hanki se seuraavista paikoista: <\/strong>Paikalliset trattoriat. Kokeile Buca Lapi tai Trattoria Marione.<\/p>\n

Zupa di Fagioli<\/strong><\/h2>\n

Etk\u00f6 halua lihaa? Kokeile Zupa di Fagiolia. Se on todella miellytt\u00e4v\u00e4, lohdullinen papukeitto, joka on valmistettu cannellinipavuista, oliivi\u00f6ljyst\u00e4, tomaateista ja yrteist\u00e4. Joo, se saattaa kuulostaa tyls\u00e4lt\u00e4 ja yksinkertaiselta, mutta \u00e4l\u00e4 anna h\u00e4m\u00e4t\u00e4! Kyseess\u00e4 on toscanalainen ruokalaji, joka yll\u00e4tt\u00e4\u00e4 makunystyr\u00e4t miellytt\u00e4v\u00e4sti (ja toimii ehk\u00e4 jopa helppona reseptin\u00e4, jonka voi tehd\u00e4 kotona).<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>10 \u20ac <\/strong><\/p>\n

Hanki: <\/strong>Tilaa alkupalana useimmissa Firenzen ravintoloissa.<\/p>\n

Schiacciata<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83d\udcf7: @laura_cangianiello<\/a><\/p>\n

Kun olet Firenzess\u00e4, sy\u00f6 kaikki leiv\u00e4t… erityisesti Schiacciata (lausutaan Skiah-CHA-tah!). Se on kuin Focaccia, MUTTA PAREMPI. Muista, ett\u00e4 Toscanan keitti\u00f6 tunnetaan “k\u00f6yh\u00e4n\u00e4 keitti\u00f6n\u00e4”, ja firenzel\u00e4inen leip\u00e4 on siit\u00e4 todiste. Se valmistetaan ilman suolaa (aikoinaan firenzel\u00e4iset eiv\u00e4t halunneet maksaa suolaveroa #frugal), ja n\u00e4in syntyi Schiacciata. Se tulee uunista ohutkuorisena leip\u00e4n\u00e4, sitten sit\u00e4 lorautetaan oliivi\u00f6ljyll\u00e4 ja ripotellaan suolaa… eik\u00e4 se maksa paljon taikinaa!<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>3 euroa<\/p>\n

Hanki se seuraavista paikoista: <\/strong>Firenzen leipomot.<\/p>\n

Cannoli<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83d\udcf7: @eat_different_<\/a><\/em><\/p>\n

Voit napata cannolin mist\u00e4 tahansa Italiassa ja olla tyytyv\u00e4inen. Mutta haluat kokeilla niit\u00e4, jotka tulevat nimenomaan Piazza del Mercato Centrale -aukiolla (Keskustorilla) olevasta k\u00e4rryst\u00e4. Siell\u00e4 tarjoillaan kuolettavimpia cannoleita, joita olet koskaan maistanut. Ne ovat rapeita, kermaisia, makeita ja voit valita omat t\u00e4ytteesi. \u00c4l\u00e4 l\u00e4hde Firenzest\u00e4 pys\u00e4htym\u00e4tt\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 k\u00e4rryss\u00e4!<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>7- 9 \u20ac<\/p>\n

Osta osoitteesta: <\/strong>Ar\u00e0 al Mercato Centrale.<\/p>\n

Pollo al Burro<\/strong><\/h2>\n

Voin kanssa el\u00e4m\u00e4 maistuu paremmalta. Tosiasia. Haluat laittaa pollo al burron, eli kanan voilla, ruokalistasi k\u00e4rkeen. Kuvittele paksut palat mureaa kanaa h\u00f6yry\u00e4v\u00e4ss\u00e4 kattilassa, jossa on voita ja yrttej\u00e4 *raskas hengitys*. T\u00e4m\u00e4 on taas yksi niist\u00e4 aterioista, jotka haluat jakaa yst\u00e4vien kanssa. Tilaa p\u00f6yt\u00e4\u00e4n pullo viini\u00e4 ja pollo al burro. Et tule pettym\u00e4\u00e4n!<\/p>\n

Tyypillinen hinta:<\/strong> 19 \u20ac<\/p>\n

Osta osoitteesta: <\/strong>Trattoria Sostanza Via del Porcellanalla.<\/p>\n

Panzanella<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83d\udcf7: @shaohay<\/a><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 on Firenzen paikallinen salaatti leiv\u00e4n takia. Resepti juontaa juurensa tuohon Toscanan keitti\u00f6n “k\u00f6yh\u00e4n keitti\u00f6n” piirteeseen, sill\u00e4 se tehd\u00e4\u00e4n ylij\u00e4\u00e4m\u00e4leiv\u00e4st\u00e4, joka liotetaan vedess\u00e4, puristetaan kuivaksi ja sekoitetaan kulhoon, jossa on kuutioituja tomaatteja, sipulia, basilikaa, oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja etikkaa. Se on yksinkertaista mutta maukasta ja t\u00e4ysin virkist\u00e4v\u00e4 v\u00e4lipala, jos satut olemaan kaupungissa kuumina kes\u00e4kuukausina.<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>5-8 euroa<\/p>\n

Hanki:<\/strong> Useimmista paikallisista trattorioista. Piipahda Trattoria Borgo Anticossa Piazza Santo Spiritolla lounasaikaan.<\/p>\n

Crostini di Fegato<\/strong><\/h2>\n

Oletko seikkailunhaluinen? Tilaa crostini di fegato osana italialaista aperitiivoa. Se tarjoillaan suurilla krutongeilla, jotka on p\u00e4\u00e4llystetty maksalevitteell\u00e4 (joka voi olla joko vasikan-, kanan-, hanhen- tai ankanmaksaa), johon on sekoitettu hienonnettuja anjoviksia, sipulia ja kapriksia. Kuulostaa mielenkiintoiselta, eik\u00f6? Se ei ehk\u00e4 ole ensimm\u00e4inen asia, jota kokeilisit ruokalistalla, mutta se on perinteinen osa Firenzen aperitiivimenua. Jos siis todella haluat omaksua ruokakulttuurin, kokeile sit\u00e4. Huuhtele se alas lasillisella viini\u00e4 ja kerro meille, mit\u00e4 mielt\u00e4 olet!<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>5-7 euroa<\/p>\n

Hanki: <\/strong>Useimmista aperitiivoa tarjoavista baareista (n\u00e4et liitutaulusta kyltin, joka kertoo, milloin on happy hour).<\/p>\n

Ribollita<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83d\udcf7: @lemonroads<\/a><\/em><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4n perinteisen toscanalaisen reseptin nimi tarkoittaa kirjaimellisesti “uudelleen keitetty\u00e4”… mik\u00e4 voi olla h\u00e4mment\u00e4v\u00e4\u00e4. Pid\u00e4 t\u00e4t\u00e4 talviversiona panzanellasta. Se on runsas keitto, joka muistuttaa minestronea mutta on paksumpaa. Se valmistetaan tunkkaisesta leiv\u00e4st\u00e4 (leip\u00e4\u00e4 ei todellakaan haluta haaskata), lehtikaalista, kaalista, pavuista, porkkanoista, tomaateista ja muista vihanneksista. Se on uskomattoman maukasta ja lohturuokaa, jota et voi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 v\u00e4liin Firenzess\u00e4.<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>5-8 euroa<\/p>\n

Hanki sit\u00e4:<\/strong> Useimmista perinteisist\u00e4 toscanalaisista trattorioista. Me suosittelemme da Nerbonea Mercato Centralessa, jos haluat viihtyis\u00e4n Ribollita-kokemuksen.<\/p>\n

Schiacciata alla Fiorentina <\/strong><\/h2>\n

Puhutaanpa firenzel\u00e4isest\u00e4 j\u00e4lkiruoasta. Schiacciata Fiorentina on p\u00f6rr\u00f6inen sienikakku, joka on t\u00e4ytetty ohuella kerroksella kermavaahtoa tai vanilja-vaniljakastikkeella. Siin\u00e4 on puolimakea, sitruunan ja vaniljan maku, jonka tuoksu saa sinut kuolaamaan. Tied\u00e4t, ett\u00e4 olet l\u00f6yt\u00e4nyt sen, jos n\u00e4et sen p\u00e4\u00e4ll\u00e4 tomusokerilla tomustetun firenzel\u00e4isen liljan tai “giglio” (kaupungin tunnus). Siit\u00e4 vain, haukkaa pala taivasta ja kiit\u00e4 minua my\u00f6hemmin… kakulla!<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>3 euroa viipaleelta<\/p>\n

Hanki se: <\/strong>Sit\u00e4 on todella yleist\u00e4 l\u00f6yt\u00e4\u00e4 karnevaalien aikaan (helmikuussa), mutta voit my\u00f6s napata viipaleen useimmista leipomoista.<\/p>\n

Gelato<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83d\udcf7: @biancagroenen<\/a><\/em><\/p>\n

Et kai luullut, ett\u00e4 kirjoittaisimme t\u00e4m\u00e4n listan ilman gelatoa?! Se on ehdoton juttu, jos vierailet Italiassa, ja Firenzest\u00e4 l\u00f6ytyy erinomaisia, paikallisia gelato-paikkoja. Haastamme sinut ulos mukavuusalueeltasi ja kaivautumaan kermaiseen ja koukuttavaan makuun, jota et ole ennen kokeillut! Ammattilaisvinkki: Kun kuljeskelet gelatopuodin ohi, katso, ettei er\u00e4ss\u00e4 ole kirkkaan vihreit\u00e4 tai vaaleanpunaisia v\u00e4rej\u00e4. Se tarkoittaa, ett\u00e4 olet l\u00f6yt\u00e4nyt gelaterian helmen.<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>2-6 \u20ac, riippuen siit\u00e4, kuinka ison annoksen otat<\/p>\n

Hanki sit\u00e4:<\/strong> Mist\u00e4 tahansa kaupasta, jossa n\u00e4et suuria ihmisjoukkoja kuolaamassa, erityisesti Arnojoen varrella sijaitsevasta Gelateria Santa Trinitasta.<\/p>\n

Lampredotto<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83d\udcf7: @nipote<\/a><\/p>\n

Jos haluat todella seikkailunhaluista ruokakokemusta, kokeile lampredottoa. Ennen kuin menemme yksityiskohtiin, muista – pid\u00e4 mieli avoimena. Ei ole mit\u00e4\u00e4n kaunista tapaa ilmaista sit\u00e4, ett\u00e4 lampredotto on trippis\u00e4mpyl\u00e4 (trippis on lehm\u00e4n vatsan sy\u00f6t\u00e4v\u00e4 limakalvo… nam?!) Se liotetaan liemess\u00e4, tarjoillaan paahdetulla hampurilaispullalla ja tilkit\u00e4\u00e4n vihre\u00e4ll\u00e4 tai mausteisella kastikkeella. Et voi sanoa k\u00e4yneesi Firenzess\u00e4 sy\u00f6m\u00e4tt\u00e4 naudanlihaa!<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>5 \u20ac<\/p>\n

Hanki se: <\/strong>Lampredotto on klassinen katuruoka, jota voit l\u00f6yt\u00e4\u00e4 ruokakojuista ymp\u00e4ri kaupunkia.<\/p>\n

Pappardelle Cinghiale<\/strong><\/h2>\n

Jos etsit firenzel\u00e4ist\u00e4 pastakokemusta, tilaa Pappardelle Cinghiale. Se<\/strong>on eritt\u00e4in runsas pasta-annos, joka valmistetaan leve\u00e4st\u00e4 nuudelista (pappardelle) villisikakastikkeessa (cinghiale). Se on yksi niist\u00e4 aterioista, joissa ajattelet: “En voi sy\u00f6d\u00e4 t\u00e4t\u00e4 kaikkea”, ja ennen kuin huomaatkaan, raaputat lautasen pohjaa.<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>10-15 \u20ac<\/p>\n

Hanki se:<\/strong> Jos haluat ison annoksen, tilaa se Osteria del Cinghiale Biancosta. Muuten l\u00f6yd\u00e4t sit\u00e4 useimmista paikallisista trattorioista pappardelle cinghiale (tai mit\u00e4 tahansa, jossa on villisikaa) on perinteinen Firenzen pastaruoka.<\/p>\n

Crespelle alla Fiorentina<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83d\udcf7: @filippoboldrini<\/a><\/em><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 on Firenzen versio maukkaasta crepest\u00e4. He ottavat ohuen pannukakkukrepin, t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t sen ricottajuustolla, lis\u00e4\u00e4v\u00e4t pinaattia, valelevat sen p\u00e4\u00e4lle voilla maustettua, valkoista kastiketta ja pist\u00e4v\u00e4t sen uuniin. Sulje nyt suusi, kuola valuu! Crespelle alla fiorentina voi tarjoilla vanhan kunnon italialaisen tomaattikastikkeen ja runsaan parmesaaniraasteen kera. Parempaa kuin ranskalaiset? Vaikea sanoa.<\/p>\n

Tyypillinen hinta:<\/strong> 10 \u20ac<\/p>\n

Hanki se:<\/strong> Eritt\u00e4in perinteisist\u00e4 toscanalaisista trattorioista. Tarkoitamme reik\u00e4 sein\u00e4ss\u00e4, ei-englanninkielisi\u00e4 paikkoja. Tied\u00e4th\u00e4n, parhaat.<\/p>\n

Zuccotto<\/strong><\/h2>\n

Zuccotto tarkoittaa italiaksi “pient\u00e4 kurpitsaa”, eik\u00e4 sill\u00e4 ole mit\u00e4\u00e4n tekemist\u00e4 kurpitsaa muistuttavan hedelm\u00e4n kanssa. Sit\u00e4 pidet\u00e4\u00e4n Firenzen vanhimpana j\u00e4lkiruokareseptin\u00e4 (sit\u00e4 on tarjoiltu jo 1500-luvulta l\u00e4htien!) Zuccotto on lik\u00f6\u00f6rill\u00e4 kyll\u00e4stetty sienikakku, joka on t\u00e4ytetty kermavaahdolla, sokeroiduilla hedelmill\u00e4, manteleilla ja toffeella, mink\u00e4 j\u00e4lkeen se kuorrutetaan suklaaganassilla. Se tarjoillaan puolipakastettuna tai j\u00e4\u00e4hdytettyn\u00e4. Leikkaa meille viipale!<\/p>\n

Tyypillinen hinta: <\/strong>5 \u20ac viipaleelta<\/p>\n

Hanki:<\/strong> Konditoria- tai j\u00e4\u00e4tel\u00f6liikkeist\u00e4. Jos olet onnekas, j\u00e4lkiruokalistalta.<\/p>\n

Hostellit Firenzess\u00e4<\/a><\/strong><\/p>\n

Saimmeko sinut n\u00e4lk\u00e4iseksi? Kerro meille alla olevissa kommenteissa suosikkiruokasi Firenzess\u00e4… <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":163,"featured_media":137460,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":252622,\"score\":0.68850000000000000088817841970012523233890533447265625,\"hook\":\"\"},{\"id\":251386,\"score\":0.67010000000000002895461648222408257424831390380859375,\"hook\":\"\"},{\"id\":250966,\"score\":0.6696999999999999619859636368346400558948516845703125,\"hook\":\"\"},{\"id\":251440,\"score\":0.6550000000000000266453525910037569701671600341796875,\"hook\":\"\"},{\"id\":250394,\"score\":0.65410000000000001474376176702207885682582855224609375,\"hook\":\"\"},{\"id\":251036,\"score\":0.64970000000000005524469770534778945147991180419921875,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[18284],"tags":[],"class_list":["post-251450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fi","wpbf-post"],"yoast_head":"\nRuoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta - Hostelworld Travel Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Firenzen ruoka on ainutlaatuista verrattuna muuhun maahan. Toscanalainen keitti\u00f6 tunnetaan Italiassa my\u00f6s nimell\u00e4 cucina povera eli "k\u00f6yh\u00e4 keitti\u00f6", koska siin\u00e4 keskityt\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n yksinkertaisia, laadukkaita ja helposti saatavilla olevia raaka-aineita. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa my\u00f6s sit\u00e4, ett\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mahdollisimman monia el\u00e4imen osia, joten ota mukaan avoin mieli ja tyhj\u00e4 vatsa!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t\u00e4ytyy-sy\u00f6d\u00e4-firenzess\u00e4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta - Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Firenzen ruoka on ainutlaatuista verrattuna muuhun maahan. Toscanalainen keitti\u00f6 tunnetaan Italiassa my\u00f6s nimell\u00e4 cucina povera eli "k\u00f6yh\u00e4 keitti\u00f6", koska siin\u00e4 keskityt\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n yksinkertaisia, laadukkaita ja helposti saatavilla olevia raaka-aineita. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa my\u00f6s sit\u00e4, ett\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mahdollisimman monia el\u00e4imen osia, joten ota mukaan avoin mieli ja tyhj\u00e4 vatsa!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t\u00e4ytyy-sy\u00f6d\u00e4-firenzess\u00e4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-03-12T15:46:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-13T19:58:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"875\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"875\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9\"},\"headline\":\"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta\",\"datePublished\":\"2018-03-12T15:46:57+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-13T19:58:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/\"},\"wordCount\":1431,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg\",\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/\",\"name\":\"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta - Hostelworld Travel Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg\",\"datePublished\":\"2018-03-12T15:46:57+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-13T19:58:58+00:00\",\"description\":\"Firenzen ruoka on ainutlaatuista verrattuna muuhun maahan. Toscanalainen keitti\u00f6 tunnetaan Italiassa my\u00f6s nimell\u00e4 cucina povera eli \\\"k\u00f6yh\u00e4 keitti\u00f6\\\", koska siin\u00e4 keskityt\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n yksinkertaisia, laadukkaita ja helposti saatavilla olevia raaka-aineita. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa my\u00f6s sit\u00e4, ett\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mahdollisimman monia el\u00e4imen osia, joten ota mukaan avoin mieli ja tyhj\u00e4 vatsa!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg\",\"width\":875,\"height\":875},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/fi\\\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hostelworld Travel Blog\",\"description\":\"Cheap Travel and Backpacking Tips\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hostelworld\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Hostelworld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hostelworld\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.co.uk\\\/hostelworld\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/hostelworld\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9\",\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Hostelworld Blog\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/author\\\/blog-author\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta - Hostelworld Travel Blog","description":"Firenzen ruoka on ainutlaatuista verrattuna muuhun maahan. Toscanalainen keitti\u00f6 tunnetaan Italiassa my\u00f6s nimell\u00e4 cucina povera eli \"k\u00f6yh\u00e4 keitti\u00f6\", koska siin\u00e4 keskityt\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n yksinkertaisia, laadukkaita ja helposti saatavilla olevia raaka-aineita. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa my\u00f6s sit\u00e4, ett\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mahdollisimman monia el\u00e4imen osia, joten ota mukaan avoin mieli ja tyhj\u00e4 vatsa!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t\u00e4ytyy-sy\u00f6d\u00e4-firenzess\u00e4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta - Hostelworld Travel Blog","og_description":"Firenzen ruoka on ainutlaatuista verrattuna muuhun maahan. Toscanalainen keitti\u00f6 tunnetaan Italiassa my\u00f6s nimell\u00e4 cucina povera eli \"k\u00f6yh\u00e4 keitti\u00f6\", koska siin\u00e4 keskityt\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n yksinkertaisia, laadukkaita ja helposti saatavilla olevia raaka-aineita. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa my\u00f6s sit\u00e4, ett\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mahdollisimman monia el\u00e4imen osia, joten ota mukaan avoin mieli ja tyhj\u00e4 vatsa!","og_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t\u00e4ytyy-sy\u00f6d\u00e4-firenzess\u00e4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/","og_site_name":"Hostelworld Travel Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","article_published_time":"2018-03-12T15:46:57+00:00","article_modified_time":"2023-11-13T19:58:58+00:00","og_image":[{"width":875,"height":875,"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hostelworld Blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hostelworld","twitter_site":"@hostelworld","twitter_misc":{"Written by":"Hostelworld Blog","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/"},"author":{"name":"Hostelworld Blog","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9"},"headline":"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta","datePublished":"2018-03-12T15:46:57+00:00","dateModified":"2023-11-13T19:58:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/"},"wordCount":1431,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg","inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/","name":"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta - Hostelworld Travel Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg","datePublished":"2018-03-12T15:46:57+00:00","dateModified":"2023-11-13T19:58:58+00:00","description":"Firenzen ruoka on ainutlaatuista verrattuna muuhun maahan. Toscanalainen keitti\u00f6 tunnetaan Italiassa my\u00f6s nimell\u00e4 cucina povera eli \"k\u00f6yh\u00e4 keitti\u00f6\", koska siin\u00e4 keskityt\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n yksinkertaisia, laadukkaita ja helposti saatavilla olevia raaka-aineita. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa my\u00f6s sit\u00e4, ett\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mahdollisimman monia el\u00e4imen osia, joten ota mukaan avoin mieli ja tyhj\u00e4 vatsa!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/14515750_193417857759765_5731274805835988992_n-875x875-1.jpg","width":875,"height":875},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fi\/ruoka-jota-sinun-t%c3%a4ytyy-sy%c3%b6d%c3%a4-firenzess%c3%a4-ja-joka-ei-ole-pizza-tai-pasta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Blog","item":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ruoka, jota sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 Firenzess\u00e4 ja joka ei ole pizza tai pasta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","name":"Hostelworld Travel Blog","description":"Cheap Travel and Backpacking Tips","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization","name":"Hostelworld","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Hostelworld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","https:\/\/x.com\/hostelworld","https:\/\/www.instagram.com\/hostelworld","https:\/\/www.pinterest.co.uk\/hostelworld\/","https:\/\/www.youtube.com\/hostelworld"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9","name":"Hostelworld Blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","caption":"Hostelworld Blog"},"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/author\/blog-author\/"}]}},"lang":"fi","translations":{"fi":251450,"en":60719,"fr":211017,"de":215023,"pl":234621,"da":237379,"sv":245868,"tr":243180,"cs":248737,"ko":267209,"ja":258613,"ru":258565,"zh":258525,"es":277419,"br":231873,"pt":277316,"it":1282492,"nn":1288272,"nl":1297374},"brizy_media":[],"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/163"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251450"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":251451,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251450\/revisions\/251451"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}