{"id":252034,"date":"2018-11-30T12:08:39","date_gmt":"2018-11-30T12:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/new-zealand-backpacker-guide\/"},"modified":"2023-11-13T20:14:38","modified_gmt":"2023-11-13T20:14:38","slug":"guide-du-routard-en-nouvelle-z%c3%a9lande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/guide-du-routard-en-nouvelle-z%c3%a9lande\/","title":{"rendered":"Guide du routard en Nouvelle-Z\u00e9lande"},"content":{"rendered":"<p>Pr\u00e9sentation de la Nouvelle-Z\u00e9lande. Deux \u00eeles pour une sacr\u00e9e aventure.<\/p>\n<p>Le pays du long nuage blanc est un endroit tr\u00e8s sp\u00e9cial, qui offre aux routards une exp\u00e9rience de voyage unique et inoubliable.<\/p>\n<p>Pr\u00e9parez-vous \u00e0 d\u00e9couvrir certains des paysages les plus \u00e9poustouflants du monde. Nous parlons ici de vues montagneuses \u00e9piques, de parcs nationaux ridicules, de glaciers g\u00e9ants, de cascades pittoresques, de sources thermales naturelles&#8230; La liste est longue !<\/p>\n<p>Si les paysages ne vous s\u00e9duisent pas compl\u00e8tement, que diriez-vous d&#8217;activit\u00e9s pleines d&#8217;action et d&#8217;adr\u00e9naline ? La capitale mondiale de l&#8217;aventure vous propose des sauts \u00e0 l&#8217;\u00e9lastique, des balan\u00e7oires dans les canyons, des promenades en jet boat, des sauts en parachute, du rafting en eaux vives et bien plus encore !<\/p>\n<p>Et si cela ne vous suffit toujours pas, pourquoi ne pas visiter les c\u00e9l\u00e8bres lieux de tournage du Seigneur des Anneaux et les villages de Hobbits ? Vous n&#8217;\u00eates pas fan ? D&#8217;accord, mais la fascinante culture M\u0101ori, les itin\u00e9raires de randonn\u00e9e de classe mondiale et les pistes de ski scellent d\u00e9finitivement l&#8217;affaire ! Lisez la suite pour obtenir votre guide complet de la randonn\u00e9e en Nouvelle-Z\u00e9lande.<\/p>\n<h2>Aller directement \u00e0 :<\/h2>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ol>\n<li><a href=\"#best-time-to-visit-New-Zealand\" class=\"post links\">Meilleure p\u00e9riode pour visiter la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#New-Zealand-visa\" class=\"post links\">Visa pour la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#getting-around-New-Zealand\" class=\"post links\">Se d\u00e9placer en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#New-Zealand-accommodation\" class=\"post links\">H\u00e9bergement en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#New-Zealand-backpacking-budget\" class=\"post links\">Budget pour les randonneurs en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Best-places-to-visit-in-New-Zealand\" class=\"post links\">Meilleurs endroits \u00e0 visiter en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#New-Zealand-food\" class=\"post links\">Nourriture n\u00e9o-z\u00e9landaise<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#New-Zealand-culture\" class=\"post links\">Culture n\u00e9o-z\u00e9landaise<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#New-Zealand-travel-advice\" class=\"post links\">Conseils aux voyageurs pour la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2 id=\"best-time-to-visit-New-Zealand\">Meilleure p\u00e9riode pour visiter la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h2>\n<h2><span style=\"font-size: 8pt\"><strong>Par Kristi Jaims<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Vous \u00eates-vous d\u00e9j\u00e0 demand\u00e9 quelle \u00e9tait la meilleure p\u00e9riode pour visiter la Nouvelle-Z\u00e9lande ? La r\u00e9ponse n&#8217;est pas simple. Cela d\u00e9pend de vos pr\u00e9f\u00e9rences m\u00e9t\u00e9orologiques et du type d&#8217;exp\u00e9riences que vous recherchez.<\/p>\n<h3><strong>M\u00e9t\u00e9o de la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/strong><\/h3>\n<p>Le climat varie d&#8217;un bout \u00e0 l&#8217;autre du pays en raison de la diversit\u00e9 des paysages : cha\u00eenes de montagnes alpines, for\u00eats tropicales luxuriantes, plaines d\u00e9sertiques et plages dor\u00e9es. Les temp\u00e9ratures baissent au fur et \u00e0 mesure que l&#8217;on descend vers le sud, la moyenne annuelle \u00e9tant de 16\u00b0C sur l&#8217;\u00eele du Nord et de 10\u00b0C sur l&#8217;\u00eele du Sud. La Nouvelle-Z\u00e9lande est situ\u00e9e entre des climats subtropicaux au nord et des vents glac\u00e9s de l&#8217;Antarctique au sud, de sorte que le temps peut changer de fa\u00e7on inattendue et spectaculaire. Comme un bon scout, soyez pr\u00eat \u00e0 tout !<\/p>\n<p>L&#8217;\u00e9t\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement la p\u00e9riode la plus populaire pour les visiteurs qui se rendent en Nouvelle-Z\u00e9lande et si vous aimez les activit\u00e9s nautiques et la plage, c&#8217;est peut-\u00eatre la bonne p\u00e9riode pour vous. Pensez \u00e0 des journ\u00e9es longues et chaudes, avec des temp\u00e9ratures moyennes comprises entre 20 et 25 \u00b0C. La Nouvelle-Z\u00e9lande b\u00e9n\u00e9ficie de l&#8217;heure d&#8217;\u00e9t\u00e9, il fait donc souvent jour jusqu&#8217;\u00e0 21 heures.<\/p>\n<p>L&#8217;automne (en particulier le mois de mars) peut \u00eatre une p\u00e9riode id\u00e9ale pour voyager en Nouvelle-Z\u00e9lande, car les foules estivales sont parties, les attractions touristiques pratiquent des tarifs r\u00e9duits et le temps est encore chaud.<\/p>\n<p><em>Remarque : si vous vous rendez en Nouvelle-Z\u00e9lande avec un visa Vacances-Travail, il est plus difficile de trouver du travail \u00e0 cette \u00e9poque en raison du faible nombre de touristes. <\/em><\/p>\n<p>Le temps commence \u00e0 se rafra\u00eechir \u00e0 partir d&#8217;avril, et les feuilles d&#8217;automne se parent de rouge et d&#8217;orange. Cette p\u00e9riode de l&#8217;ann\u00e9e est id\u00e9ale pour les randonn\u00e9es et les activit\u00e9s de plein air, m\u00eame si les pr\u00e9cipitations augmentent.<\/p>\n<p>\u00c0 moins que vous ne d\u00e9testiez <em>vraiment<\/em> le froid, l&#8217;hiver est une p\u00e9riode id\u00e9ale pour voyager en Nouvelle-Z\u00e9lande. Les plus hautes montagnes sont recouvertes d&#8217;une neige blanche et douce et les matins glac\u00e9s sont tr\u00e8s photog\u00e9niques. Les deux \u00eeles de la Nouvelle-Z\u00e9lande offrent des domaines skiables de classe mondiale. Si vous aimez les sports de neige et que vous avez envie de skier sur un volcan en activit\u00e9, c&#8217;est une \u00e9vidence. Les temp\u00e9ratures diurnes moyennes oscillent entre 10 et 16 \u00b0C en hiver.<\/p>\n<p>Au printemps, la Nouvelle-Z\u00e9lande voit affluer les agneaux, les fleurs color\u00e9es s&#8217;\u00e9panouir et la neige sur les montagnes s&#8217;estomper progressivement au fur et \u00e0 mesure que les journ\u00e9es se r\u00e9chauffent. C&#8217;est une p\u00e9riode id\u00e9ale pour faire du rafting et observer une faune plus active. En novembre, on commence \u00e0 se sentir en \u00e9t\u00e9. C&#8217;est un autre mois id\u00e9al pour voyager avant que les touristes n&#8217;affluent au d\u00e9but du mois de d\u00e9cembre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106220 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/NZ-weather.jpg\" alt=\"backpacking new zealand - lakes and mountains \" width=\"875\" height=\"655\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-size: 8pt\">\ud83d\udcf7 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bfz971CF2k9\/?taken-by=takemetheretraveller\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@takemetheretraveller<\/a><\/span><\/p>\n<h3><strong>M\u00e9t\u00e9o d&#8217;Auckland<\/strong><\/h3>\n<p>Situ\u00e9e dans le nord du pays, <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/Auckland\/New-Zealand\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Auckland<\/a>, la plus grande ville de Nouvelle-Z\u00e9lande, conna\u00eet des temp\u00e9ratures moyennes parmi les plus \u00e9lev\u00e9es du pays. Les journ\u00e9es d&#8217;\u00e9t\u00e9 peuvent \u00eatre chaudes et humides avec une moyenne de 25\u00b0C ou plus, tandis que les hivers sont doux et humides avec une moyenne de 16\u00b0C.<\/p>\n<h3><strong>M\u00e9t\u00e9o de Wellington<\/strong><\/h3>\n<p>La capitale de la Nouvelle-Z\u00e9lande, <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Wellington\/ChosenCountry.New-Zealand\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Wellington<\/a>, est situ\u00e9e sur la c\u00f4te sud de l&#8217;\u00eele du Nord et est surnomm\u00e9e &#8220;Wellington la venteuse&#8221; en raison de ses forts vents du sud. Son climat est doux et ne conna\u00eet pas de temp\u00e9ratures extr\u00eames. Les temp\u00e9ratures estivales maximales sont en moyenne de 20\u00b0C, tandis que les temp\u00e9ratures hivernales maximales sont en moyenne de 12\u00b0C.<\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<h2 id=\"New-Zealand-visa\">Visa pour la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h2>\n<h2><span style=\"font-size: 8pt\"><strong>Par Maya Steiningerova<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Pour se rendre en Nouvelle-Z\u00e9lande, les voyageurs ont besoin d&#8217;un visa touristique ou d&#8217;un visa vacances-travail. Les voyageurs de la plupart des pays n&#8217;ont pas besoin de faire une demande \u00e0 l&#8217;avance et peuvent obtenir un visa touristique \u00e0 l&#8217;arriv\u00e9e pour une dur\u00e9e maximale de trois mois. Les voyageurs britanniques peuvent obtenir un visa n\u00e9o-z\u00e9landais \u00e0 l&#8217;arriv\u00e9e pour une dur\u00e9e maximale de six mois.<\/p>\n<p>Si vous tombez amoureux de la Nouvelle-Z\u00e9lande et souhaitez y rester plus longtemps, envisagez le visa vacances-travail. Les crit\u00e8res d&#8217;\u00e9ligibilit\u00e9 que vous devez remplir pour postuler sont les suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Vous devez \u00eatre \u00e2g\u00e9 de 18 \u00e0 30 ans (18 \u00e0 35 ans pour certains pays)<\/li>\n<li>Vous devez avoir suffisamment d&#8217;argent sur votre compte pour vous permettre d&#8217;acheter un billet d&#8217;avion au d\u00e9part de la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/li>\n<\/ul>\n<p>Selon votre pays d&#8217;origine, vous pouvez passer 12 \u00e0 23 mois \u00e0 vivre, \u00e9tudier, travailler et voyager en Nouvelle-Z\u00e9lande. Chaque pays dispose de son propre quota pour les visas vacances-travail. Consultez le <a href=\"https:\/\/www.immigration.govt.nz\/new-zealand-visas\/options\/work\/thinking-about-coming-to-new-zealand-to-work\/working-holiday-visa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">site officiel<\/a> pour plus d&#8217;informations. Si certains pays disposent d&#8217;un nombre illimit\u00e9 de places, ceux qui ont une limite sont tr\u00e8s vite remplis. Par exemple, les voyageurs britanniques disposent d&#8217;un nombre illimit\u00e9 de places et les demandes sont ouvertes toute l&#8217;ann\u00e9e. En revanche, la Slovaquie ne dispose que de 100 places par an et lorsque les demandes sont ouvertes en mai, le quota est rempli en moins de 10 minutes !<\/p>\n<h2 id=\"getting-around-New-Zealand\">Se d\u00e9placer en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 8pt\"><strong>Par Sophie Piearcey<\/strong><\/span><\/p>\n<p>La bonne nouvelle pour tous ceux qui pr\u00e9voient un voyage au &#8220;Pays du long nuage blanc&#8221; est que la Nouvelle-Z\u00e9lande est un pays relativement facile \u00e0 parcourir. Se d\u00e9placer peut \u00eatre abordable et les options sont infinies. Avec l&#8217;essor des circuits en bus, la pr\u00e9sence d&#8217;a\u00e9roports dans la plupart des villes, un syst\u00e8me national de bus et un march\u00e9 de la location de voitures comp\u00e9titif, la Nouvelle-Z\u00e9lande a tout ce qu&#8217;il faut pour vous satisfaire.<\/p>\n<h3><strong>Vols int\u00e9rieurs<\/strong><\/h3>\n<p>La Nouvelle-Z\u00e9lande dispose d&#8217;a\u00e9roports internationaux situ\u00e9s sur les \u00eeles du Nord et du Sud, qui accueillent des vols en provenance du monde entier. Auckland, Wellington, Christchurch et Queenstown abritent les principaux a\u00e9roports internationaux. Des vols arrivent quotidiennement en provenance d&#8217;une multitude de destinations mondiales et vous recevrez un accueil chaleureux de la part des Kiwis d\u00e8s votre arriv\u00e9e.<\/p>\n<p><em>*Conseil : prenez toujours le si\u00e8ge c\u00f4t\u00e9 hublot. Certaines vues sont incroyables ! Surtout en arrivant \u00e0 Queenstown.<\/em><\/p>\n<p>Il est \u00e9galement tr\u00e8s facile de se d\u00e9placer en avion dans le pays. Vous avez toutes les chances de faire de bonnes affaires en utilisant des sites comme <a href=\"https:\/\/grabaseat.co.nz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Grabaseat<\/a> et en optant pour des compagnies a\u00e9riennes \u00e0 bas prix comme JetStar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106226\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/NZ-internal-flights.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - plane view window\" width=\"874\" height=\"873\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-size: 8pt\">\ud83d\udcf7 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bha78DHDwJ6\/?tagged=flying\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@sughong<\/a><\/span><\/p>\n<h3><strong>Bus<\/strong><\/h3>\n<p>L&#8217;une des options les plus populaires pour visiter le pays est de prendre un bus. Si vous avez envie de socialiser, de faire la f\u00eate et de vous adonner \u00e0 des activit\u00e9s qui font monter l&#8217;adr\u00e9naline, alors allez voir du c\u00f4t\u00e9 des grandes marques de bus pour routards. <a href=\"https:\/\/www.kiwiexperience.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Kiwi Experience<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.straytravel.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Stray<\/a> sont les plus connus et proposent plusieurs itin\u00e9raires diff\u00e9rents \u00e0 travers la Nouvelle-Z\u00e9lande. Si ce n&#8217;est pas vraiment votre truc, l&#8217;Intercity est un r\u00e9seau de bus national qui vous conduira dans toutes les grandes villes et les hauts lieux touristiques. Il s&#8217;agit d&#8217;un syst\u00e8me de mont\u00e9e et de descente qui offre un \u00e9quilibre parfait entre les visites guid\u00e9es et les visites libres.<\/p>\n<h3><strong>Trains<\/strong><\/h3>\n<p>Le train est pratiquement inexistant en Nouvelle-Z\u00e9lande. Malheureusement, il n&#8217;existe pas de r\u00e9seau qui vous permette de parcourir la totalit\u00e9 du pays. Cependant, il existe un voyage en train \u00e9pique que vous pouvez faire. Le <a href=\"https:\/\/www.greatjourneysofnz.co.nz\/tranzalpine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Tranz Alpine<\/a> vous emm\u00e8nera de la c\u00f4te ouest sauvage des \u00eeles du Sud jusqu&#8217;\u00e0 Christchurch et a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 comme l&#8217;un des plus grands voyages en train au monde. Il vous en co\u00fbtera peut-\u00eatre un ou deux dollars, alors pr\u00e9voyez un budget en cons\u00e9quence si ce voyage pittoresque figure sur votre liste de choses \u00e0 faire.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106229 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/GettyImages-495055847.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - New Zealand Trans Alpine Train View\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/p>\n<h3><strong>Location de v\u00e9hicule<\/strong><\/h3>\n<p>Vous pouvez \u00e9galement opter pour la location d&#8217;un camping-car ou d&#8217;une voiture pour vous d\u00e9placer. La Nouvelle-Z\u00e9lande est petite et compacte, de sorte qu&#8217;un voyage en ligne droite de haut en bas, y compris un trajet de quatre heures en ferry, ne vous prendra qu&#8217;un peu plus de 24 heures. Les routes n\u00e9o-z\u00e9landaises sont passionnantes : les virages, les cols de montagne et les ponts qui enjambent les cours d&#8217;eau glaciaires font que vous ne manquerez jamais d&#8217;une belle vue lors d&#8217;un voyage en voiture. Des dizaines de soci\u00e9t\u00e9s de location proposent une grande vari\u00e9t\u00e9 de v\u00e9hicules, ce qui rend le march\u00e9 tr\u00e8s comp\u00e9titif et fait baisser les prix Les Kiwis sont tr\u00e8s accueillants et l&#8217;auto-stop est un moyen assez populaire de d\u00e9couvrir le pays, mais il comporte bien s\u00fbr des risques.<\/p>\n<p>Profitez de votre voyage \u00e9pique \u00e0 travers la Terre du Milieu, quelle que soit la mani\u00e8re dont vous choisissez de l&#8217;explorer !<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2 id=\"New-Zealand-accommodation\">H\u00e9bergement en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h2>\n<p>Il y a plus de <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/New-Zealand\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">250 auberges dans 65 villes de Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a>. O\u00f9 que vous alliez, il vous sera donc facile de trouver un lit confortable \u00e0 un prix abordable. La qualit\u00e9 des auberges en Nouvelle-Z\u00e9lande est \u00e9lev\u00e9e, avec une note moyenne de 8,1 sur 10. O\u00f9 que vous alliez, vous pouvez <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/New-Zealand\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">trouver un lit en<\/a> utilisant l&#8217;<a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/mobile-app\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">application Hostelworld<\/a>. Vous trouverez ci-dessous quelques recommandations d&#8217;auberges de qualit\u00e9 dans des endroits cl\u00e9s que vous ne voudrez pas manquer.<\/p>\n<h3><strong>Queenstown<\/strong><\/h3>\n<p>L&#8217;<a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Adventure-Queenstown-Hostel\/Queenstown\/46937\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">auberge Adventure Queenstown Hostel<\/a> est not\u00e9e 9,7 sur 10 par pr\u00e8s de 2000 commentaires. C&#8217;est l&#8217;h\u00e9bergement le plus central de la ville, id\u00e9alement situ\u00e9 \u00e0 quelques minutes de marche du centre-ville anim\u00e9. L&#8217;AQH organise des activit\u00e9s internes 5 nuits par semaine, ce qui permet de rencontrer facilement des routards du monde entier.<\/p>\n<p>Consultez \u00e9galement les vid\u00e9os de Jucy Snooze<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106231 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Queenstown-hostel.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - mountain view and road - queenstown hostel\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-size: 8pt\">\ud83d\udcf7 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/krystijaims\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@krystijaims<\/a><\/span><\/p>\n<h3><strong>Auckland<\/strong><\/h3>\n<p>Le<a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Haka-Lodge-Auckland\/Auckland\/95275\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Haka Lodge Au<\/a> ckland est l&#8217;une des auberges les plus populaires d&#8217;Auckland, avec une ambiance familiale et amicale. Les clients appr\u00e9cient le fait que chaque lit dispose de sa propre lumi\u00e8re, d&#8217;une prise \u00e9lectrique et d&#8217;un rideau pour plus d&#8217;intimit\u00e9. L&#8217;auberge Haka Lodge se trouve \u00e9galement \u00e0 15 minutes de marche de la SkyTower, d&#8217;o\u00f9 vous pourrez admirer les meilleures vues d&#8217;Auckland du haut de ses 328 m\u00e8tres !<\/p>\n<h3><strong>Christchurch<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Jailhouse-Accommodation-Christchurch\/Christchurch\/17155\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Jailhouse<\/a>, comme son nom l&#8217;indique, est une auberge install\u00e9e dans une ancienne prison historique. Magnifiquement r\u00e9nov\u00e9e en une auberge \u00e9l\u00e9gante et unique, Jailhouse a remport\u00e9 le prix de la meilleure auberge de Nouvelle-Z\u00e9lande en 2009 et 2013 et est actuellement not\u00e9e 9 sur 10 avec plus de 4000 avis !<\/p>\n<h3><strong>Rotorua<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hosteldetails.php\/Funky-Green-Voyager\/Rotorua\/90669?\" class=\"post links\">Funky Green Voyager<\/a> porte bien son nom en raison de son b\u00e2timent vert, de son jardin vert et de son amour pour le recyclage. Vous serez accueillis dans une atmosph\u00e8re confortable et accueillante, un beau jardin avec barbecue et un emplacement parfait, pr\u00e8s du centre de Rotorua et de tous les magasins dont vous aurez besoin.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2 id=\"New-Zealand-backpacking-budget\">Nouvelle-Z\u00e9lande Backpacking Budget<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 8pt\"><strong>Par Eline Schreurs<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong> <\/strong><strong>Monnaie n\u00e9o-z\u00e9landaise<\/strong><\/p>\n<p>La Nouvelle-Z\u00e9lande a sa propre monnaie : le dollar n\u00e9o-z\u00e9landais. Un dollar \u00e9quivaut \u00e0 environ 0,60 \u20ac.<\/p>\n<h3>Co\u00fbt de la vie en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h3>\n<p>La somme dont vous aurez besoin pour parcourir la Nouvelle-Z\u00e9lande avec votre sac \u00e0 dos d\u00e9pend de nombreux facteurs : Quelle est la dur\u00e9e de votre voyage, comment comptez-vous vous d\u00e9placer et combien d&#8217;activit\u00e9s comptez-vous faire ?<\/p>\n<p>Il est possible d&#8217;explorer la Nouvelle-Z\u00e9lande pour pas cher, mais une fois que vous avez fait tout ce chemin, voulez-vous vraiment passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d&#8217;exp\u00e9riences incroyables comme le saut \u00e0 l&#8217;\u00e9lastique (250 $ NZD) ou le rafting en eaux vives (150 $ NZD) ? Mettez en pratique nos <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/how-to-save-money-for-travel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">conseils pour \u00e9conomiser de l&#8217;argent<\/a> avant de partir afin de profiter au maximum de votre s\u00e9jour.<\/p>\n<p>Si vous louez une voiture, que vous n&#8217;avez pas peur de camper et que vous souhaitez parcourir les \u00eeles du Nord et du Sud, vous aurez besoin d&#8217;environ 7 000 $ ou 4 000 \u20ac. Avec cette somme, vous pourrez voyager confortablement pendant sept semaines. Vous ne pourrez pas manger au restaurant tous les soirs, mais vous pourrez faire toutes sortes de choses int\u00e9ressantes.<\/p>\n<p>Les routards qui sont all\u00e9s en Australie remarqueront qu&#8217;en g\u00e9n\u00e9ral, les prix ne sont pas tr\u00e8s diff\u00e9rents en Nouvelle-Z\u00e9lande. La quantit\u00e9 d&#8217;argent dont vous avez besoin d\u00e9pend vraiment de vos habitudes de consommation. Si vous savez que vous ne cuisinerez que rarement dans la cuisine de l&#8217;auberge de jeunesse, vous aurez bien s\u00fbr besoin de plus que le routard qui n&#8217;a que peu de moyens.<\/p>\n<p>Avant de r\u00e9server quoi que ce soit, faites le tour des diff\u00e9rentes agences de voyage pour vos activit\u00e9s ou vos abonnements de bus. Elles proposent toujours des forfaits pour des activit\u00e9s comme le rafting ou le saut \u00e0 l&#8217;\u00e9lastique, qui valent la peine d&#8217;\u00eatre v\u00e9rifi\u00e9s.<\/p>\n<h2 id=\"Best-places-to-visit-in-New-Zealand\">Meilleurs endroits \u00e0 visiter en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 8pt\"><strong>Par Maya Steiningerova &#038; <\/strong><strong>Par Eline Schreurs<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Si vous voyagez depuis l&#8217;Europe, la Nouvelle-Z\u00e9lande est loin de chez vous. Profitez donc de votre s\u00e9jour pour visiter les deux \u00eeles. C&#8217;est un pays magnifique aux paysages \u00e9piques, la destination parfaite pour un road-trip extraordinaire. Vous pouvez facilement louer un v\u00e9hicule pour vous d\u00e9placer en NZ et les prix sont raisonnables. Si vous restez un certain temps, pourquoi ne pas acheter un camping-car et le revendre avant de partir ?<\/p>\n<p>Pendant que vous \u00eates sur la route, il existe de nombreuses <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/New-Zealand\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">auberges de jeunesse<\/a> bon march\u00e9 qui vous permettent de vous reposer avant une nouvelle journ\u00e9e de voyage. Le road-tripping est sans aucun doute un excellent moyen de d\u00e9couvrir la Nouvelle-Z\u00e9lande, car vous pouvez choisir l&#8217;itin\u00e9raire qui vous convient et aller \u00e0 votre propre rythme. Pour profiter au maximum de votre road-trip en Nouvelle-Z\u00e9lande, nous vous recommandons deux semaines au minimum, mais la plupart des routards vous diront que trois \u00e0 quatre semaines suffisent pour visiter tous les endroits les plus int\u00e9ressants. Conduire autour des \u00eeles peut prendre un peu de temps en raison du manque d&#8217;autoroutes, alors pr\u00e9parez-vous \u00e0 emprunter des routes escarp\u00e9es et sinueuses lorsque vous vous dirigerez vers les montagnes ! Mais rassurez-vous, les vues depuis le sommet valent bien l&#8217;effort.<\/p>\n<p>La majorit\u00e9 des randonneurs ont tendance \u00e0 commencer leur aventure kiwi \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/Auckland\/New-Zealand\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Auckland<\/a>, en descendant l&#8217;\u00eele du Nord jusqu&#8217;\u00e0 l&#8217;\u00eele du Sud. La liste ci-dessous est \u00e9tablie dans cet ordre. Cependant, si vous commencez par <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/Christchurch\/New-Zealand\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Christchurch<\/a> ou <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/findabed.php\/ChosenCity.Queenstown\/ChosenCountry.New-Zealand\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Queenstown<\/a>, n&#8217;ayez crainte, vous pouvez utiliser la liste ci-dessous pour cr\u00e9er votre propre itin\u00e9raire.<\/p>\n<p>Si vous avez d&#8217;autres suggestions d&#8217;endroits \u00e0 ne pas manquer, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 les partager dans les commentaires ci-dessous pour les futurs aventuriers de la Nouvelle-Z\u00e9lande !<\/p>\n<h2><strong><u>\u00cele du Nord<\/u><\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Auckland<\/strong><\/h3>\n<p>Si vous aimez la vie urbaine, ne manquez pas Auckland. Auckland est la plus grande ville de Nouvelle-Z\u00e9lande et la porte d&#8217;entr\u00e9e de l&#8217;\u00eele du Nord. Il n&#8217;y a pas de meilleur endroit pour appr\u00e9cier la beaut\u00e9 d&#8217;Auckland que depuis l&#8217;embl\u00e9matique Sky Tower. L&#8217;entr\u00e9e est payante, mais la vue en vaut la peine. Apr\u00e8s la Sky Tower, pourquoi ne pas vous promener dans le domaine d&#8217;Auckland et faire le tour des boutiques.<\/p>\n<h3><strong>Plage de Hot Water<\/strong><\/h3>\n<p>Hot Water<a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/xaeeSxkvaLR2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Beach<\/a> est l&#8217;une des plages les plus uniques au monde. M\u00eame si la Nouvelle-Z\u00e9lande n&#8217;est pas vraiment r\u00e9put\u00e9e pour ses plages, celle-ci vaut le d\u00e9tour. Arrivez une heure ou deux avant la mar\u00e9e basse<\/p>\n<p>creusez un petit trou dans le sable pour profiter de votre propre piscine d&#8217;eau chaude avec vue sur l&#8217;oc\u00e9an. L&#8217;eau chaude jaillit d&#8217;une s\u00e9rie de sources g\u00e9othermiques situ\u00e9es sous le sable. La science \u00e0 son meilleur !<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106240 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/hot-water-beach.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - Hot water beach\" width=\"875\" height=\"585\" \/><\/p>\n<h3><strong>Hobbiton<\/strong><\/h3>\n<p>Si vous avez de petits pieds et que vous aimez l&#8217;aventure, vous vous sentirez peut-\u00eatre chez vous \u00e0 Hobbiton, le c\u00e9l\u00e8bre d\u00e9cor du Seigneur des Anneaux. Suivez une visite guid\u00e9e et vous verrez des d\u00e9cors et des accessoires des films du Seigneur des Anneaux, comme les huttes des Hobbits. Une exp\u00e9rience incroyable pour tous les fans du LOTR.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106242 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hobbiton.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - hobbiton\" width=\"875\" height=\"584\" \/><\/p>\n<h3><strong>Sources d&#8217;eau chaude de Rotorua<\/strong><\/h3>\n<p>L&#8217;activit\u00e9 g\u00e9othermique sous Rotorua signifie que la r\u00e9gion est remplie de sources d&#8217;eau chaude et de piscines. Vous avez le choix entre des spas de luxe, des bassins de boue ou des piscines naturelles gratuites. La mauvaise nouvelle, c&#8217;est qu&#8217;il vous faudra peut-\u00eatre quelques heures pour vous habituer \u00e0 l&#8217;\u00e9trange odeur d&#8217;\u0153uf qui embaume l&#8217;air. Les piscines pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des routards sont Kerosene Creek et Waterfall Spout Bath Wai-O-Tapu.<\/p>\n<h3><strong>Spectacle maori \u00e0 Rotorua<\/strong><\/h3>\n<p>Rotorua est le c\u0153ur culturel de la Nouvelle-Z\u00e9lande et abrite trois villages maoris : Mitai, Tamaki et Whakarewarewa. Vous pourrez les visiter, assister \u00e0 un spectacle de haka et m\u00eame passer la nuit dans un village maori traditionnel. D\u00e9couvrez l&#8217;histoire de la Nouvelle-Z\u00e9lande et la culture maorie gr\u00e2ce \u00e0 cette exp\u00e9rience authentique.<\/p>\n<h3><strong>Grottes de Waitomo <\/strong><\/h3>\n<p>L&#8217;id\u00e9e de passer du temps avec des vers dans une grotte sombre peut sembler d\u00e9sagr\u00e9able, mais cette exp\u00e9rience est magique, franchement ! Les minuscules vers qui vivent sur les rochers se mettent \u00e0 briller la nuit, irradiant une douce couleur aigue-marine qui donne \u00e0 la grotte obscure une magnifique m\u00e9tamorphose. Les <a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/iehxAAGxxU52\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">grottes de Waitomo<\/a> sont l&#8217;endroit le plus populaire pour les observer. Si vous cherchez des options moins co\u00fbteuses, essayez le lac McLaren pr\u00e8s de Tauranga ou les grottes de Kawiti \u00e0 Waiomio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106244 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Worms.jpg\" alt=\"backpacking new zealand - Waitomo Glow-worm Caves\" width=\"875\" height=\"614\" \/><\/p>\n<h3><strong>Taupo<\/strong><\/h3>\n<p>Taupo est connu comme &#8220;l&#8217;ultime terrain de jeu de la nature&#8221; gr\u00e2ce \u00e0 son offre d&#8217;activit\u00e9s de plein air. Si vous aimez les sports nautiques, vous n&#8217;aurez que l&#8217;embarras du choix au lac Taupo : paddle board, kayak, croisi\u00e8res panoramiques et sorties de p\u00eache sont propos\u00e9s. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez rester sur la terre ferme, vous trouverez \u00e9galement de superbes pistes cyclables, comme le Great Lake Trail (71 km) ou le Timber Trail (85 km).<\/p>\n<h3><strong>La travers\u00e9e du Tongariro<\/strong><\/h3>\n<p>Ensuite, direction le mont Tongariro pour la travers\u00e9e du Tongariro, o\u00f9 se trouve le c\u00e9l\u00e8bre mont Doom du Seigneur des anneaux. Cette randonn\u00e9e \u00e9puisante mais exaltante de 20 km dure entre 6 et 8 heures, mais elle en vaut la peine si vous \u00eates un fan du LOTR.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106246 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Tongariro-crossing.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - Tongariro Alpine Crossing\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/p>\n<h3><strong>Mont Taranaki<\/strong><\/h3>\n<p>Envie d&#8217;une autre randonn\u00e9e sur l&#8217;\u00eele du Nord ? Si vous avez r\u00e9pondu par l&#8217;affirmative, le mont Taranaki est incontournable. Lonely Planet a d\u00e9clar\u00e9 cette randonn\u00e9e comme l&#8217;une des exp\u00e9riences \u00e0 ne pas manquer en Nouvelle-Z\u00e9lande et ils avaient raison, elle est incroyable. Mais c&#8217;est aussi une randonn\u00e9e \u00e9puisante et difficile, alors pr\u00e9parez-vous. Heureusement, la vue vaut tous les pas douloureux qu&#8217;il faut faire pour arriver au sommet. C&#8217;est une excellente alternative \u00e0 la travers\u00e9e alpine de Tongariro, qui peut \u00eatre un peu surpeupl\u00e9e en raison du lien avec le Seigneur des Anneaux.<\/p>\n<h3><strong>Palmerston North<\/strong><\/h3>\n<p>Ici, vous pouvez faire du rafting en eaux vives sur la rivi\u00e8re Rangitikei. Il s&#8217;agit d&#8217;un rafting de niveau 5, ce qui signifie qu&#8217;il s&#8217;agit de l&#8217;une des exp\u00e9riences de rafting les plus sauvages et les plus rudes qui soient. Un d\u00e9fi \u00e9pique pour les amateurs de sensations fortes !<\/p>\n<h3><strong>Wellington<\/strong><\/h3>\n<p>Wellington est l&#8217;endroit o\u00f9 l&#8217;on peut voir tous les bateaux arriver et partir, mais elle poss\u00e8de \u00e9galement l&#8217;un des plus beaux mus\u00e9es qui soient : le Museum of New Zealand Te Papa Tongarewa (Mus\u00e9e de la Nouvelle-Z\u00e9lande). Le mus\u00e9e pr\u00e9sente une grande vari\u00e9t\u00e9 de l&#8217;histoire de la Nouvelle-Z\u00e9lande, mais l&#8217;\u00e9tage le plus int\u00e9ressant est celui consacr\u00e9 aux Maoris, le peuple aborig\u00e8ne de Nouvelle-Z\u00e9lande.<\/p>\n<h2><strong><u>L&#8217;\u00eele du Sud<\/u><\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Fjords dans les Marlborough Sounds<\/strong><\/h3>\n<p>Si vous avez envie d&#8217;une bonne randonn\u00e9e, empruntez la superbe piste de la Reine Charlotte et admirez les fjords des Marlborough Sounds. Cette randonn\u00e9e de 70 km peut \u00eatre fractionn\u00e9e en plusieurs journ\u00e9es ou effectu\u00e9e en une seule fois sur plusieurs jours.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106247 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Malborough.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - Fjords in Marlborough Sounds\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<h3><strong>Nelson<\/strong><\/h3>\n<p>Nelson est une petite ville situ\u00e9e au sommet de l&#8217;\u00eele du Sud qui est fi\u00e8re d&#8217;abriter le plus grand nombre d&#8217;heures d&#8217;ensoleillement de toute la Nouvelle-Z\u00e9lande. C&#8217;est donc un endroit id\u00e9al pour se d\u00e9tendre \u00e0 la plage. Pr\u00e8s de Nelson se trouve le parc national d&#8217;Abel Tasman, une r\u00e9gion magnifique pour les randonn\u00e9es et le kayak.<\/p>\n<h3><strong>Parc national d&#8217;Abel Tasman<\/strong><\/h3>\n<p>Le parc national d&#8217;Abel Tasman est une destination d&#8217;aventure parfaite, avec des vues sur l&#8217;oc\u00e9an \u00e0 perte de vue. Vous pouvez choisir parmi plusieurs itin\u00e9raires de randonn\u00e9e, l&#8217;un des plus populaires \u00e9tant l&#8217;Abel Tasman Coast Track, que l&#8217;on parcourt g\u00e9n\u00e9ralement en 3 \u00e0 5 jours. Le plus beau, c&#8217;est que vous pouvez sauter dans un kayak ou profiter des taxis fluviaux entre les campings.<\/p>\n<p><strong> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106248 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Abel-Tasman.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - Abel Tasman National Park\" width=\"875\" height=\"585\" \/><\/strong><\/p>\n<h3><strong>Rochers de cr\u00eapes et trous d&#8217;air de Punakaiki<\/strong><\/h3>\n<p>Conduire le long de la c\u00f4te ouest de l&#8217;\u00eele du Sud est un v\u00e9ritable plaisir. L&#8217;un des arr\u00eats les plus populaires est Punakaiki Rocks. Vous pouvez vous promener autour de ces formations rocheuses uniques qui, comme leur nom l&#8217;indique, ressemblent \u00e0 des cr\u00eapes ! Pr\u00e9parez-vous \u00e0 \u00e9viter quelques \u00e9claboussures lorsque la mer s&#8217;engouffre dans plusieurs trous d&#8217;air verticaux.<\/p>\n<h3><strong>Christchurch<\/strong><\/h3>\n<p>D&#8217;\u00e9normes tremblements de terre ont frapp\u00e9 cette ville en 2010 et 2011 et elle se remet encore des d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s. L&#8217;\u00e9glise est toujours en ruines, de nombreux b\u00e2timents ne sont pas encore r\u00e9par\u00e9s et il y a beaucoup de magasins temporaires dans des conteneurs. Malgr\u00e9 tout, c&#8217;est un endroit magnifique, avec une communaut\u00e9 merveilleuse et un grand nombre d&#8217;\u0153uvres d&#8217;art de rue.<\/p>\n<h3><strong>Glacier Fran\u00e7ois-Joseph<\/strong><\/h3>\n<p>Il n&#8217;y a pas beaucoup d&#8217;endroits au monde o\u00f9 l&#8217;on peut voir un glacier dans la for\u00eat tropicale, mais c&#8217;est le cas ici. Vous pouvez suivre une visite guid\u00e9e qui vous permettra de monter sur le glacier ou de marcher dans des tunnels de glace et de go\u00fbter \u00e0 l&#8217;eau fra\u00eeche glac\u00e9e. Si vous avez un peu (ou beaucoup) d&#8217;argent de poche, vous pouvez aussi faire un tour en h\u00e9licopt\u00e8re, qui vous permettra d&#8217;avoir une vue imprenable sur l&#8217;impressionnant glacier.<\/p>\n<p><strong> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106250 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Franz-Josef.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - Franz Josef Glacier\" width=\"875\" height=\"583\" \/><\/strong><\/p>\n<h3><strong>Mont Cook<\/strong><\/h3>\n<p>Le mont Cook est la plus haute montagne de Nouvelle-Z\u00e9lande, culminant \u00e0 3 724 m\u00e8tres. Son ascension est tr\u00e8s dangereuse et r\u00e9serv\u00e9e aux alpinistes exp\u00e9riment\u00e9s, mais vous pouvez l&#8217;observer de pr\u00e8s en empruntant un sentier facile qui traverse la vall\u00e9e de Hooker. Cette promenade vous permet de voir les glaciers en route vers l&#8217;\u00e9v\u00e9nement principal. Vous pouvez \u00e9galement faire un tour en bateau, ce qui vous permettra de faire le tour des lacs et de prendre de superbes photos.<\/p>\n<h3><strong>Wanaka<\/strong><\/h3>\n<p>Lorsque la ville populaire de Queenstown devient un peu trop envahissante, rendez-vous \u00e0 Wanaka. C&#8217;est une ville plus calme mais tout aussi belle, avec des vues \u00e9piques sur les lacs et les montagnes. La r\u00e9gion offre de nombreux itin\u00e9raires de randonn\u00e9e, des pistes cyclables et des activit\u00e9s nautiques. L&#8217;une des meilleures randonn\u00e9es est Isthmus Peak (16 km aller-retour), d&#8217;o\u00f9 l&#8217;on peut voir les lacs Wanaka et Hawea.<\/p>\n<p><strong> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106252 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Wanaka.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - Wanaka\" width=\"875\" height=\"490\" \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-size: 8pt\">\ud83d\udcf7 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BeH0ovkAE1I\/?taken-at=213064236\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@rapkalin<\/a><\/span><\/p>\n<h3><strong>La ville de Queenstown<\/strong><\/h3>\n<p>Avec le ski en hiver et les activit\u00e9s d&#8217;adr\u00e9naline en \u00e9t\u00e9, Queenstown est connue comme la capitale mondiale de l&#8217;aventure. Des paysages \u00e9poustouflants, des activit\u00e9s sans fin et une vie nocturne endiabl\u00e9e : vous quitterez certainement Queenstown avec un sourire sur le visage et une ou deux histoires. Il y a tant de choses \u00e0 faire \u00e0 Queenstown, alors d\u00e9couvrez nos <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/things-to-do-in-queenstown\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">meilleurs conseils pour explorer la ville et au-del\u00e0<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106253 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Queenstown.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - queenstown\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-size: 8pt\"><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/11\/svg\/1f4f7.svg\" alt=\"\ud83d\udcf7\" \/> <a class=\"FPmhX notranslate TlrDj post links\" title=\"breakfast_at_ewahs\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/breakfast_at_ewahs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">petit_d\u00e9jeuner_\u00e0_ewahs<\/a><\/span><\/p>\n<h3><strong>Routeburn Track<\/strong><\/h3>\n<p>La piste de Routeburn est la randonn\u00e9e de plusieurs jours la plus populaire dans les Alpes du Sud de la Nouvelle-Z\u00e9lande. Elle vous emm\u00e8ne \u00e0 travers le parc national du Mont Aspiring et le parc national du Fiordland. Tout au long des 32 km de la piste, vous verrez des changements de paysage \u00e9tonnants, notamment des montagnes enneig\u00e9es, des glaciers et des lacs alpins. La plupart des randonneurs commencent la randonn\u00e9e du c\u00f4t\u00e9 de Queenstown et la terminent du c\u00f4t\u00e9 de Te Anau. Les randonneurs la r\u00e9alisent g\u00e9n\u00e9ralement en 2 ou 3 jours.<\/p>\n<h2 id=\"New-Zealand-food\">Nourriture n\u00e9o-z\u00e9landaise<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 8pt\"><strong>Par krystijaims<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Lors de votre s\u00e9jour en Nouvelle-Z\u00e9lande, ne manquez pas de go\u00fbter \u00e0 la cuisine kiwi la plus embl\u00e9matique. Avec une \u00e9conomie essentiellement agricole et un littoral de 15 000 km, il n&#8217;est pas surprenant que les produits de la terre et de la mer soient les pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des N\u00e9o-Z\u00e9landais et des visiteurs.<\/p>\n<p>Bien que certaines cuisines locales soient similaires \u00e0 celles de l&#8217;Australie et de la Grande-Bretagne, la Nouvelle-Z\u00e9lande propose des plats tr\u00e8s particuliers que vous devez absolument go\u00fbter, car vous ne les trouverez nulle part ailleurs !<\/p>\n<p>Voici quelques plats n\u00e9o-z\u00e9landais \u00e0 ne pas manquer :<\/p>\n<h3><strong>H\u0101ng\u012b <\/strong><\/h3>\n<p>Le H\u0101ng\u012b est un kai (plat) traditionnel maori cuit sous terre dans une fosse, et sa d\u00e9gustation est une exp\u00e9rience en soi. Les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s sont de type r\u00f4ti : agneau, porc, poulet, pomme de terre, kumara (patate douce) et potiron. Le processus de cuisson dure plusieurs heures et rend les aliments tendres et d\u00e9licieux, avec une saveur de terre et de fum\u00e9e. Rotorua est un endroit id\u00e9al pour essayer le H\u0101ng\u012b.<\/p>\n<h3><strong>Glace Hokey Pokey<\/strong><\/h3>\n<p>Hokey Pokey est le parfum de cr\u00e8me glac\u00e9e le plus appr\u00e9ci\u00e9 de Nouvelle-Z\u00e9lande. C&#8217;est une friandise parfaite que l&#8217;on trouve \u00e0 la laiterie (magasin du coin) pendant les chaudes journ\u00e9es d&#8217;\u00e9t\u00e9. Il s&#8217;agit d&#8217;une cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille parsem\u00e9e de p\u00e9pites dor\u00e9es de caramel en nid d&#8217;abeille. Les glaces Tip Top sont les plus populaires en Nouvelle-Z\u00e9lande et tous les parfums qu&#8217;elles produisent sont des gagnants. Si vous optez pour une double boule, essayez les Goody Goody Gum Drops sur le Hokey Pokey. Il s&#8217;agit d&#8217;un autre go\u00fbt unique de kiwi, compos\u00e9 d&#8217;une saveur de chewing-gum vert \u00e9clatant avec des gouttes de gomme. Une surcharge de sucre !<\/p>\n<h3><strong>Fruits de mer<\/strong><\/h3>\n<p>Les fruits de mer fra\u00eechement p\u00each\u00e9s font partie de l&#8217;alimentation de nombreux Kiwis. Les beignets d&#8217;app\u00e2t blanc, le paua, les hu\u00eetres et les moules \u00e0 coquille verte sont des mets favoris propres \u00e0 la Nouvelle-Z\u00e9lande. Le fish and chips classique est un plat \u00e0 emporter tr\u00e8s pris\u00e9 des Kiwis, que l&#8217;on peut partager sur la plage par beau temps.<\/p>\n<h3><strong>Chocolat n\u00e9o-z\u00e9landais<\/strong><\/h3>\n<p>La Nouvelle-Z\u00e9lande est tr\u00e8s dou\u00e9e pour le chocolat et vous ne pouvez pas vous tromper en achetant un produit de la marque la plus connue et la plus appr\u00e9ci\u00e9e, Whittakers. Si vous aimez les noix, optez pour une plaque de cacahu\u00e8tes Whittakers. Parmi les autres chocolats n\u00e9o-z\u00e9landais \u00e0 essayer, citons les Moro Bars, les Pineapple Lumps, les Jaffas, les Buzz Bars et les Chocolate Fish.<\/p>\n<h3><strong>Pavlova<\/strong><\/h3>\n<p>Encore un sujet d\u00e9licat pour de nombreux Australiens, il a r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que l&#8217;humble pavlova \u00e9tait en fait originaire de Nouvelle-Z\u00e9lande. C&#8217;est un des desserts pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de l&#8217;\u00e9t\u00e9 et du jour de No\u00ebl, compos\u00e9 de meringue et garni de mani\u00e8re impressionnante de cr\u00e8me fouett\u00e9e, de fraises fra\u00eeches, de kiwis et de tout ce que vous voulez. Il se marie \u00e9galement tr\u00e8s bien avec la glace Hokey Pokey.<\/p>\n<h3><strong>L&#038;P<\/strong><\/h3>\n<p>&#8220;C\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier en Nouvelle-Z\u00e9lande&#8221;, dit-on ! Le L&#038;P (Lemon and Paeroa) est la boisson p\u00e9tillante la plus embl\u00e9matique de Nouvelle-Z\u00e9lande. Elle s&#8217;apparente \u00e0 la limonade avec une touche unique. Cr\u00e9\u00e9e \u00e0 Paeroa en 1907, elle \u00e9tait \u00e0 l&#8217;origine compos\u00e9e de jus de citron et d&#8217;eau gazeuse. Aujourd&#8217;hui fabriqu\u00e9e par Coca Cola, c&#8217;est une boisson gazeuse tr\u00e8s rafra\u00eechissante qui accompagne parfaitement le poisson et les frites.<\/p>\n<h3><strong>Tourtes \u00e0 la viande<\/strong><\/h3>\n<p>Repas populaire sur le pouce pour de nombreux Kiwis, les pies sont des p\u00e2tisseries de la taille d&#8217;une main remplies de viande et de sauce. Le hachis parmentier est un classique et il est encore meilleur lorsqu&#8217;il est accompagn\u00e9 de sauce tomate Watties. Vous trouverez des tourtes chaudes dans toutes les boulangeries, les laiteries, les supermarch\u00e9s et les stations-service.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-106257 size-full\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Ferg-Pie.jpg\" alt=\"backpacking New Zealand - New Zealand food\" width=\"1080\" height=\"1080\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-size: 8pt\">La savoureuse Ferg Pie \u00e0 Queenstown <img decoding=\"async\" class=\"emoji\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/11\/svg\/1f4f7.svg\" alt=\"\ud83d\udcf7\" \/> <a class=\"FPmhX notranslate TlrDj post links\" title=\"_yvonnedang\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/_yvonnedang\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">_yvonnedang<\/a><\/span><\/p>\n<h3><strong>Miel de Manuka<\/strong><\/h3>\n<p>Connu dans le monde entier pour ses propri\u00e9t\u00e9s uniques en mati\u00e8re de sant\u00e9, le miel de Manuka est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir du pollen de l&#8217;arbre de Manuka. Il a une saveur plus riche et plus lourde que le miel ordinaire et est d\u00e9licieux sur du pain beurr\u00e9 ou des toasts. C&#8217;est un excellent cadeau \u00e0 rapporter \u00e0 la maison, car il est tr\u00e8s cher en dehors de la Nouvelle-Z\u00e9lande.<\/p>\n<p><strong> <\/strong><strong>Marmite et Vegemite<\/strong><\/p>\n<p>Diff\u00e9rente de la version britannique, la Marmite Sanitarium de Nouvelle-Z\u00e9lande est un produit standard dans la plupart des garde-manger des Kiwis. Pour ceux qui l&#8217;ignorent, il s&#8217;agit d&#8217;un extrait de levure \u00e0 tartiner combin\u00e9 \u00e0 quelques herbes et \u00e9pices. Lorsque le tremblement de terre de Christchurch a endommag\u00e9 l&#8217;usine de la soci\u00e9t\u00e9, une p\u00e9nurie de Marmite a \u00e9t\u00e9 d\u00e9clar\u00e9e, ce qui a provoqu\u00e9 une panique nationale. De m\u00eame, la Vegemite australienne est une autre p\u00e2te \u00e0 tartiner \u00e0 base de levure tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e en Nouvelle-Z\u00e9lande. Un petit conseil pour ces deux p\u00e2tes \u00e0 tartiner : moins il y en a, mieux c&#8217;est !<strong> <\/strong><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2 id=\"New-Zealand-culture\">Culture n\u00e9o-z\u00e9landaise<\/h2>\n<p><strong><span style=\"font-size: 8pt\">Par Sophie Piearcey<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Les N\u00e9o-Z\u00e9landais font partie des gens les plus accueillants au monde. Outre ses paysages \u00e9piques, ses c\u00f4tes incroyables et ses montagnes qui vous feront tomber la m\u00e2choire tous les jours, les N\u00e9o-Z\u00e9landais sont connus dans le monde entier pour leur gentillesse et leur attitude accueillante \u00e0 l&#8217;\u00e9gard des voyageurs \u00e9trangers. Ne soyez pas surpris si vous vous retrouvez autour d&#8217;une table ou si vous buvez une bi\u00e8re avec un habitant, car ils adorent discuter et faire conna\u00eetre leur pays. La plupart des Kiwis portent leur c\u0153ur sur leurs manches et sont totalement passionn\u00e9s par ce pays magique.<\/p>\n<p>Si vous n&#8217;\u00eates pas n\u00e9 en Nouvelle-Z\u00e9lande, vous n&#8217;avez probablement vu de la culture n\u00e9o-z\u00e9landaise que le spectacle de Haka de l&#8217;\u00e9quipe de rugby des All Blacks. La culture maorie est riche et le Haka n&#8217;en est que le d\u00e9but. Un puissant spectacle de Haka peut faire pleurer et laisser les visiteurs intrigu\u00e9s par les personnes et les lieux qui font de la Nouvelle-Z\u00e9lande ce qu&#8217;elle est aujourd&#8217;hui.<\/p>\n<p>Les N\u00e9o-Z\u00e9landais sont \u00e9galement connus pour leur amour de la bonne ch\u00e8re. Qu&#8217;il s&#8217;agisse d&#8217;un barbecue ou d&#8217;un Hangi, le partage de la nourriture est ce qui rapproche les N\u00e9o-Z\u00e9landais. Si vous avez la chance de participer \u00e0 un Hangi, vous allez vous r\u00e9galer. Il s&#8217;agit d&#8217;une forme de cuisine traditionnelle maorie, dans laquelle une fosse est remplie de pierres qui sont chauff\u00e9es puis refroidies, avant que la nourriture ne soit plac\u00e9e dessus. C&#8217;est une fa\u00e7on fantastique de passer la journ\u00e9e \u00e0 tisser des liens et une exp\u00e9rience authentiquement kiwi.<\/p>\n<p>Rotorua est le c\u0153ur culturel de la Nouvelle-Z\u00e9lande. Vous pouvez y visiter un village maori traditionnel, assister \u00e0 un spectacle de haka et m\u00eame y passer la nuit. Les Maoris ont \u00e9t\u00e9 les premiers colons \u00e0 s&#8217;installer en Nouvelle-Z\u00e9lande il y a plus de 1 000 ans. Leurs valeurs sont aussi pures que la terre et leurs histoires spirituelles vous tiendront en haleine. De leurs sculptures sur bois \u00e0 la pierre verte traditionnelle, en passant par le tatouage facial embl\u00e9matique, les Maoris sont un peuple captivant qui vous invite \u00e0 explorer leur terre, Aotearoa.<\/p>\n<p>La langue maorie est tout aussi int\u00e9ressante que les personnes qui la parlent. Elle a \u00e9volu\u00e9 en Nouvelle-Z\u00e9lande pendant plusieurs centaines d&#8217;ann\u00e9es et vous verrez encore des mots maoris sur les panneaux routiers, dans les magasins et parl\u00e9s sporadiquement dans tout le pays. Les Maoris sont d&#8217;incroyables conteurs qui se feront un plaisir de partager avec vous leurs l\u00e9gendes sur les montagnes et les lacs de Nouvelle-Z\u00e9lande.<\/p>\n<p>Voici quelques mots maoris que vous entendrez peut-\u00eatre sur la route :<\/p>\n<ul>\n<li>Kia Ora &#8211; salutation ; bonjour, salut, bienvenue<\/li>\n<li>Aroha &#8211; amour<\/li>\n<li>Aoraki &#8211; Le perceur de nuages ; la plus haute montagne de Nouvelle-Z\u00e9lande, le mont Cook<\/li>\n<li>Aotearo &#8211; Le pays du long nuage blanc ; la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/nzhistory.govt.nz\/files\/sound\/tereo\/morena.mp3\" class=\"post links\">M\u014drena-<\/a>bonjour<\/li>\n<li>Haere pai hoa &#8211; bon voyage, ami<\/li>\n<li>Haka &#8211; l&#8217;un des mots maoris les plus populaires et les plus connus, haka signifie danser ou faire un spectacle<\/li>\n<\/ul>\n<p>S&#8217;immerger dans la culture n\u00e9o-z\u00e9landaise est une n\u00e9cessit\u00e9 absolue lorsque l&#8217;on voyage dans ce pays \u00e9pique. Vous serez inspir\u00e9 par les gens que vous rencontrerez et les conversations que vous aurez.<\/p>\n<h2 id=\"New-Zealand-travel-advice\">Conseils aux voyageurs pour la Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 8pt\"><strong>Par Eline Schreurs<\/strong><\/span><\/p>\n<p>La Nouvelle-Z\u00e9lande est un pays connu pour la beaut\u00e9 de sa nature et ses sports extr\u00eames. Mais avant de vous rendre au &#8220;pays du long nuage blanc&#8221;, voici quelques points \u00e0 prendre en compte :<\/p>\n<h3><strong>D\u00e9calage horaire<\/strong><\/h3>\n<p>La Nouvelle-Z\u00e9lande a 12 heures d&#8217;avance sur l&#8217;heure GMT, ce qui signifie qu&#8217;elle est l&#8217;un des premiers endroits au monde \u00e0 accueillir le nouveau jour ! Donc, si vous voulez appeler chez vous, calculez l&#8217;heure avant de commencer \u00e0 r\u00e9veiller toute votre famille \u00e0 4 heures du matin !<\/p>\n<h3><strong>L&#8217;argent<\/strong><\/h3>\n<p>Si vous souhaitez retirer de l&#8217;argent de votre compte en Nouvelle-Z\u00e9lande, vous devrez vous acquitter de frais minimes. Si vous restez plus longtemps en Nouvelle-Z\u00e9lande, vous devriez envisager d&#8217;y ouvrir un compte, ce qui est facile \u00e0 faire, mais vous aurez besoin d&#8217;une adresse en Nouvelle-Z\u00e9lande. Certaines auberges de jeunesse peuvent vous aider \u00e0 le faire, cela vaut donc la peine de v\u00e9rifier.<\/p>\n<h3><strong>Assurance<\/strong><\/h3>\n<p>La Nouvelle-Z\u00e9lande offre un large \u00e9ventail d&#8217;activit\u00e9s qui font monter l&#8217;adr\u00e9naline. Avant de souscrire une assurance, v\u00e9rifiez que vous \u00eates couvert pour les activit\u00e9s que vous souhaitez pratiquer. Par exemple, certaines polices d&#8217;assurance ne couvrent pas le saut \u00e0 l&#8217;\u00e9lastique, le rafting, etc.<\/p>\n<h3><strong>Jours f\u00e9ri\u00e9s<\/strong><\/h3>\n<p>Avant votre voyage en Nouvelle-Z\u00e9lande, prenez note des jours f\u00e9ri\u00e9s ci-dessous. Si vous vous rendez sur place pendant ces jours, n&#8217;oubliez pas que certains lieux peuvent \u00eatre ferm\u00e9s ou que certaines activit\u00e9s peuvent \u00eatre plus fr\u00e9quent\u00e9es qu&#8217;\u00e0 l&#8217;accoutum\u00e9e.<\/p>\n<ul>\n<li>Jour de l&#8217;an &#8211; mardi 1er janvier 2019<\/li>\n<li>Jour suivant le Nouvel An &#8211; mercredi 2 janvier 2019<\/li>\n<li>Jour de Waitangi &#8211; mercredi 6 f\u00e9vrier 2019<\/li>\n<li>Vendredi saint &#8211; vendredi 19 avril 2019<\/li>\n<li>Lundi de P\u00e2ques &#8211; Lundi 22 avril 2019<\/li>\n<li>Journ\u00e9e de l&#8217;ANZAC &#8211; jeudi 25 avril 2019<\/li>\n<li>Anniversaire de la reine &#8211; lundi 3 juin 2019<\/li>\n<li>F\u00eate du travail &#8211; lundi 28 octobre 2019<\/li>\n<li>Jour de No\u00ebl &#8211; mercredi 25 d\u00e9cembre 2019<\/li>\n<li>Boxing Day &#8211; Jeudi 26 d\u00e9cembre 2019<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-size: 18pt\"><strong>Continuez \u00e0 lire \ud83d\udc47\ud83c\udffc <\/strong><\/span><\/p>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"lazy emoji lazy-loaded\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/11\/svg\/2b50.svg\" alt=\"\u2b50\ufe0f\" \/> <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/working-holiday-new-zealand\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Guide des vacances-travail en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a><\/h3>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"lazy emoji lazy-loaded\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/11\/svg\/2b50.svg\" alt=\"\u2b50\ufe0f\" \/> <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/best-digital-nomad-cities\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Les meilleurs endroits pour devenir un nomade num\u00e9rique<\/a><\/h3>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"lazy emoji lazy-loaded\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/11\/svg\/2b50.svg\" alt=\"\u2b50\ufe0f\" \/> <a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/places-to-visit-in-new-zealand\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Les meilleurs endroits \u00e0 visiter en Nouvelle-Z\u00e9lande<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":163,"featured_media":136854,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":274048,\"score\":0.806200000000000027711166694643907248973846435546875,\"hook\":\"\"},{\"id\":211429,\"score\":0.73509999999999997566391130021656863391399383544921875,\"hook\":\"\"},{\"id\":208868,\"score\":0.72880000000000000337507799486047588288784027099609375,\"hook\":\"\"},{\"id\":211437,\"score\":0.72099999999999997424282582869636826217174530029296875,\"hook\":\"\"},{\"id\":20586,\"score\":0.7173000000000000486721773995668627321720123291015625,\"hook\":\"\"},{\"id\":210834,\"score\":0.7072000000000000508038056068471632897853851318359375,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-252034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La Nouvelle-Z\u00e9lande : le SEUL guide dont vous aurez besoin - Hostelworld<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lisez notre guide du routard en Nouvelle-Z\u00e9lande pour savoir quoi faire, o\u00f9 aller, quoi manger et o\u00f9 loger. 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