{"id":263205,"date":"2022-08-21T09:57:55","date_gmt":"2022-08-21T09:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-50-weirdest-foods-from-around-the-world-2\/"},"modified":"2023-11-29T13:13:41","modified_gmt":"2023-11-29T13:13:41","slug":"de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/","title":{"rendered":"De 50 merkeligste matvarene fra hele verden"},"content":{"rendered":"

Det er p\u00e5 tide \u00e5 ta en tur rundt i verden og fordype seg i all den merkelige maten v\u00e5r art liker \u00e5 spise. Dessverre er verden ikke bare full av de velsmakende frokostene vi skjemte deg bort med for en stund siden – hvis det bare var s\u00e5 vel. Se p\u00e5 dette som en offentlig tjeneste og en opplysning som kan spare deg for sjokk n\u00e5r du kommer over disse 50 rareste matvarene fra hele verden.<\/p>\n

<\/strong><\/em><\/p>\n

1. H\u00f8nsef\u00f8tter<\/em> – \u00d8st-Asia, Karibia, S\u00f8r-Amerika og S\u00f8r-Afrika<\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: Yi Chen<\/em><\/p>\n

Med tanke p\u00e5 hvor mange steder den spises, er det kanskje urettferdig \u00e5 kalle den rar. Likevel best\u00e5r den for det meste av skinn, noe som gj\u00f8r den litt gel\u00e9aktig i konsistensen. Den er ganske velsmakende n\u00e5r den er riktig smaksatt, men beina g\u00e5r deg p\u00e5 nervene etter en stund.<\/p>\n

2. Haggis<\/em> – Skottland<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: David Blaikie<\/em><\/p>\n

Hjertet, leveren og lungene til en sau hakkes og blandes med l\u00f8k, havregryn, talg og krydres med salt og krydder og kokes inne i dyrets mage. Hvis det ikke h\u00f8res tiltalende ut, vet jeg ikke hva som kan gj\u00f8re det.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Skottland <\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

3. Innmat<\/em> – Over hele verden<\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: Ernesto Andrade<\/em><\/p>\n

Mageslimhinnen hos ulike dyr med en svamplignende bikakestruktur. Ser ut som en slags underlig sj\u00f8plante og har en merkelig og ikke helt appetittvekkende gummiaktig konsistens. Serveres med ulike sauser for \u00e5 gi smak eller bare med l\u00f8k som tilbeh\u00f8r.<\/p>\n

4. Khash<\/em> – Midt\u00f8sten, \u00d8st-Europa og Tyrkia<\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: Kamyar Adl<\/em><\/p>\n

En ganske grusom liten rett som best\u00e5r av stuvede kuf\u00f8tter og -hoder. En gang i tiden var det vintermat, men n\u00e5 regnes det som en delikatesse. Jeg er sikker p\u00e5 at det g\u00e5r bra, s\u00e5 lenge du ikke har noe imot den glisende hodeskallen som stirrer p\u00e5 deg med sine kalde, d\u00f8de \u00f8yne.<\/p>\n

5. Tunfisk\u00f8yneboller<\/em> – Japan<\/a><\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Selv om det h\u00f8res ekkelt ut, er det tilsynelatende ganske tamt, og smaker ganske likt blekksprut eller blekksprut. Ikke noe av det man vanligvis forbinder med \u00e5 skj\u00e6re opp \u00f8yeepler?<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Japan<\/span><\/a><\/p>\n

6. Black Pudding (blodp\u00f8lse)<\/em> – Afrika, Amerika, Asia, Europa<\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: Alpha<\/em><\/p>\n

Ganske allment tilgjengelig, egentlig. Likevel er det et stort antall mennesker som synes ideen er frast\u00f8tende. Og dumme er de, for det ferdige produktet er velsmakende. Kokt blod tilsatt ulike naturlige smakstilsetninger, fortykningsmidler som talg og br\u00f8dsmuler og stappet inn i et p\u00f8lseskinn – herlig!<\/p>\n

7. Spam<\/em> – USA<\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: Mike Mozart<\/em><\/p>\n

Det ber\u00f8mte mystiske kj\u00f8ttet. Det sies at Spam er laget av hakket svinekj\u00f8tt, skinke og potetstivelse, men hvem vet hva som havner der.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i USA<\/span><\/a><\/p>\n

8. H\u00e1karl<\/em> – Island<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: Richard Toller<\/em><\/p>\n

Det r\u00e5tnende kadaveret av en gr\u00f8nlandshai (Somniosidae). Kadaveret graves ned i en grunn grop og presses med steiner slik at de giftige indre v\u00e6skene som gj\u00f8r det mulig for haien \u00e5 leve i s\u00e5 kaldt vann, kan dreneres ut og kj\u00f8ttet blir trygt \u00e5 spise. Deretter henges det til t\u00f8rk f\u00f8r det skj\u00e6res i strimler og serveres. Med en lukt som beskrives som ammoniakkrik og en sterk “fiskesmak”, ble den av Anthony Bourdain beskrevet som “det verste, mest motbydelige og forferdeligste han har smakt”.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem p\u00e5 Island<\/span><\/a><\/p>\n

9. Surstromming<\/em> – Sverige<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

\u00d8stersj\u00f8sild som er fermentert med akkurat s\u00e5 mye salt at den ikke r\u00e5tner. I dag finnes den hovedsakelig i saltlake, og n\u00e5r den \u00e5pnes, frigj\u00f8r den en s\u00e5 skarp aroma at den vanligvis m\u00e5 spises ute. H\u00f8res herlig ut.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Sverige <\/span><\/a><\/p>\n

10. Century Egg \/ 100 \u00e5r gammelt egg \/ 1000 \u00e5r gammelt egg<\/em> – Kina<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: surtr<\/em><\/p>\n

Ja, ok, det er verken hundre \u00e5r eller tusen \u00e5r gammelt, men dette egget er ganske r\u00e5ttent. Etter \u00e5 ha blitt konservert i en blanding av leire, aske og brent kalk i noen m\u00e5neder, blir eggeplommen m\u00f8rkegr\u00f8nn eller til og med svart og slimete, mens hviten har blitt til en m\u00f8rkebrun, gjennomsiktig gel\u00e9. Det lukter visstnok sterkt av svovel og ammoniakk, men smaker som et hardkokt egg… helt til du puster ut, vel \u00e5 merke.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Kina<\/span><\/a><\/p>\n

11. Stinkheads<\/em> – Alaska, USA<\/h2>\n

Det gj\u00e6rede hodet til en kongelaks, begravd under jorden i noen uker og spist som en skarp, kittlignende gr\u00f8t. Har du lyst p\u00e5 det?<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i USA<\/span><\/a><\/p>\n

12. Shiokara<\/em> – Japan<\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: takaokun<\/em><\/p>\n

Dette h\u00f8res virkelig ikke bra ut. En rett best\u00e5ende av kj\u00f8ttstykker fra et utvalg sj\u00f8dyr, servert i en brun, tyktflytende pasta av deres egne saltede og fermenterte innvoller. Jeg glemte \u00e5 si at alt serveres r\u00e5tt. Kos dere, jeg henter en b\u00f8tte.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Japan<\/span><\/a><\/p>\n

13. Jing Leed (Grasshoppers<\/em> ) – Thailand<\/a><\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

S\u00e5 ja, dette er en stor gresshoppe krydret med salt, pepper og chili og stekt i en stor wok. Smaker litt som hult popcornskall… bortsett fra at det spruter ut litt saft n\u00e5r du biter i den… deilig.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Thailand <\/span><\/a><\/p>\n

14. Wasp Crackers<\/em> – Japan<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Jepp, du gjettet riktig, det er en kjeks fylt med veps. Tenk sjokoladekjeks, bare at insektene erstatter sjokoladen. Gravevepsen, som kjeksen inneholder, har visstnok et ganske slemt stikk. Jeg \u00f8nsker tungen din lykke til.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Japan<\/span><\/a><\/p>\n

15. Stekt edderkopp<\/em> – Kambodsja<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: saritravels<\/em><\/p>\n

Stekt edderkopp er en regional delikatesse som er popul\u00e6r i den kambodsjanske byen Skuon. Den tilberedes ved \u00e5 marinere den i MSG, sukker og salt og deretter steke den i hvitl\u00f8k. Den har visstnok mer kj\u00f8tt p\u00e5 seg enn en gresshoppe, men har ogs\u00e5 brunt slam i buken, som hovedsakelig best\u00e5r av innvoller, egg og ekskrementer. Nam.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Kambodsja <\/span><\/a><\/p>\n

16. Witchetty Grub<\/em> – Australia<\/a><\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Dette er en del av den australske “bushmeat”-familien, og var en annen av de australske urbefolkningene i \u00f8rkenen. De kan enten spises r\u00e5, da smaker de som mandler, eller lett tilberedt, da blir skinnet spr\u00f8tt som stekt kylling og innmaten f\u00e5r konsistens som egger\u00f8re.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Australia <\/span><\/a><\/p>\n

17. Escamol<\/em> – Mexico<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Denne retten, ogs\u00e5 kjent som “insektskaviar”, er laget av spiselige larver og pupper fra maur, h\u00f8stet fra tequila- eller mescalplanten. Den regnes som en delikatesse og sies \u00e5 ha konsistens som cottage cheese og en sm\u00f8raktig, n\u00f8tteaktig smak.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Mexico<\/span><\/a><\/p>\n

18. Beondegi<\/em> – S\u00f8r-Korea<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: istolethetv<\/em><\/p>\n

Mmm, nydelig, nydelig silkeorm. Enkelt kokt eller dampet og lett krydret er dette en popul\u00e6r snack over hele Korea og selges vanligvis av gateselgere. De smaker visstnok som tre, hvis du noen gang har smakt tre…?<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i S\u00f8r-Korea<\/span><\/a><\/p>\n

19. Escargots \u00e0 la Bourguignonne<\/em> – Frankrike<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

Foto: eatingeast<\/em><\/p>\n

Snegler tilberedt i en saus av hvitvin, hvitl\u00f8k, sm\u00f8r og persille og servert i skallet. Konsistensen skal visstnok ligne p\u00e5 bl\u00e5skjell eller muslinger, men jeg syntes de var ganske gummiaktige. Kanskje best \u00e5 pr\u00f8ve p\u00e5 en anstendig restaurant til en rimelig penge i stedet for satay-versjonen i en bakgate i Hongkong.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Frankrike<\/span><\/a><\/p>\n

20. Sago Delight<\/em> – S\u00f8r\u00f8st-Asia<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Det sies at de spiselige sagokrypene har en kremaktig smak n\u00e5r de er r\u00e5, og at de smaker som bacon n\u00e5r de er stekt. Vanligvis krydres og smaksettes de p\u00e5 samme m\u00e5te som den andre s\u00f8r\u00f8stasiatiske krypfavoritten, Jing Leed, og serveres ved siden av. Venninnen min skvatt da hun spiste en og sa at den var gravid – et modigere vesen enn meg.<\/p>\n

21. Stinkdyr<\/em> – Afrika<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Stinkbugs brukes til \u00e5 sette smak p\u00e5 gryteretter eller spises alene, og det sies at de har en knasende smak som minner litt om eple. De tilberedes ved koking og frigj\u00f8r forsvarsferomoner i et siste fors\u00f8k p\u00e5 \u00e5 overleve, og selv om det gj\u00f8r vondt i \u00f8ynene, er det ikke mer vellykket enn l\u00f8kens svake overlevelsesfors\u00f8k.<\/p>\n

22. Mopaneorm<\/em> – S\u00f8rlige Afrika<\/h2>\n

\"Weirdest<\/h2>\n

En stor, feit og saftig orm som sies \u00e5 v\u00e6re full av kj\u00f8tt. Selv om de tradisjonelt t\u00f8rkes eller r\u00f8ykes for \u00e5 konservere, blir de vanligvis rehydrert og kokt med tomat- eller chilisaus for \u00e5 gi smak. If\u00f8lge et amerikansk par som pr\u00f8vde retten p\u00e5 Food Network, smaker den som honninggrillet kylling. En rett du b\u00f8r pr\u00f8ve, vil jeg si.<\/p>\n

23. Tequila Worm<\/em> – Mexico<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Tequilaen finnes faktisk ikke i tequila, men i den billigere fetteren mescal, og det sies at ormens legendariske hallusinogene egenskaper er s\u00e5 godt som ikke-eksisterende. Bare et markedsf\u00f8ringstriks, idioter.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Mexico<\/span><\/a><\/p>\n

24. Marmite (eller Vegemite)<\/em> – Storbritannia, New Zealand og Australia<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Marmite (eller Vegemite, som det kalles i Australia) er laget av gj\u00e6rekstrakt, et biprodukt fra \u00f8lbrygging, og er egentlig den slurryen fra bunnen av fatet som de fleste bryggerier bare kaster. Det er en klebrig, brun pasta med en konsentrert, salt smak som vanligvis sm\u00f8res p\u00e5 ristet br\u00f8d eller spises sammen med ost. Folk enten elsker eller hater det… Jeg hater det.<\/p>\n

25. Pickled Egg<\/em> – Storbritannia<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Som navnet sier, er dette et hardkokt egg som har blitt lagt kaldt i en krukke med eddik. Den sure v\u00e6sken trenger helt inn til hjertet, noe som betyr at den pulveraktige eggeplommen i midten er ubehagelig sur. Jeg har enn\u00e5 ikke blitt overbevist om disse.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Storbritannia<\/span><\/a><\/p>\n

26. Suppe i fugleredet<\/em> – S\u00f8r\u00f8st-Asia<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Denne asiatiske delikatessen lages av fuglereder fra en tornirisk, som i stedet for \u00e5 samle kvister til sengen sin, bygger redet av sitt eget gummiaktige spytt, som blir hardt n\u00e5r det utsettes for luft. De bygges vanligvis h\u00f8yt oppe p\u00e5 klippevegger, og innh\u00f8stingen av dem er farlig, og mange mennesker d\u00f8r hvert \u00e5r. Om den gummiaktige smaken er verdt dette menneskelige offeret, har jeg enn\u00e5 ikke funnet ut.<\/p>\n

27. Fugu<\/em> – Japan<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Denne lille delikatessen, som ble kjent fra The Simpsons, kan v\u00e6re d\u00f8delig hvis den tilberedes p\u00e5 feil m\u00e5te. Derfor er det bare kokker som er drillet til perfeksjon som f\u00e5r lov til \u00e5 servere denne kulefisken. Men det sies likevel at den er en god liten sashimi-rett.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Japan<\/span><\/a><\/p>\n

28. Bifftartar<\/em> – Frankrike<\/h2>\n

\"Weirdest<\/p>\n

Er dette rart? Jeg mener, franske kelnere sp\u00f8r fortsatt utlendinger om og om igjen om de vet hva de begir seg ut p\u00e5, men dette er vel ganske velkjent n\u00e5? Den best\u00e5r av r\u00e5 kj\u00f8ttdeig av god kvalitet, servert med l\u00f8k, kapers, r\u00e5tt egg og krydret med Worcestersaus og andre krydder, vanligvis med rugbr\u00f8d eller pommes frites som tilbeh\u00f8r. Siden jeg liker biffen min bl\u00e5, var dette det neste logiske skrittet – og j\u00f8ss, s\u00e5 godt det var.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Frankrike<\/span><\/a><\/p>\n

29. Kirseb\u00e6rblomstrende kj\u00f8tt<\/em> – Japan<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Interessant \u00e5 ta opp etter hele den europeiske hestekj\u00f8ttskandalen. Selv om jeg har den samme aversjonen mot hestekj\u00f8tt som de fleste andre, kjenner jeg ogs\u00e5 igjen oppriktigheten. En gang i tiden var hester v\u00e5re f\u00f8lgesvenner og transportmidler. N\u00e5 er de leket\u00f8y for rike mennesker. Kanskje en slags nostalgisk tilknytning? Uansett er kirseb\u00e6rblomstkj\u00f8tt r\u00e5 hest som serveres enten alene eller som en del av sushi. Det sies \u00e5 v\u00e6re kalorifattig og fettfattig, men det er ikke noe jeg kan tenke meg \u00e5 pr\u00f8ve, selv om jeg liker r\u00e5tt kj\u00f8tt fra kuer.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Japan<\/span><\/a><\/p>\n

30. Frog Legs<\/em> – Frankrike, S\u00f8r\u00f8st-Asia og annet<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Hva er det \u00e5 si? I bunn og grunn er det bakparten og bakbeina til en frosk, grillet, bakt, stekt eller stuet. Konsistensen minner om kylling med en svak smak av fisk, og det er en av mine favoritter. Pr\u00f8v den med chili som en del av kantonesisk mat, eller stekt og servert med hvitl\u00f8k og fl\u00f8tesaus – nydelig!<\/p>\n

31. Kenguru<\/em> – Australia<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Kenguru, som historisk sett var det viktigste kj\u00f8ttet for den australske urbefolkningen, inneholder mye protein og lite fett, noe som gj\u00f8r det til et ganske sunt valg. Kengurukj\u00f8ttet har en sterk viltsmak og kan serveres p\u00e5 mange ulike m\u00e5ter, fra en enkel biff til p\u00f8lser eller burgere. Selv om enkelte dyregrupper er imot jakt og h\u00f8sting av kenguruer for kj\u00f8ttets skyld, mener mange \u00f8kologer at oppdrett av innf\u00f8dte dyr er mye bedre for de skj\u00f8re australske beitemarkene enn storfe, og at det kan redusere klimagassutslippene betraktelig.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Australia <\/span><\/a><\/p>\n

32. Krokodille<\/em> – Australia, S\u00f8r\u00f8st-Asia og Afrika<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Krokodillekj\u00f8tt h\u00f8stes ikke bare for \u00e5 lage sko (en til alle dere Jimmy Nail-fans der ute), men regnes ogs\u00e5 som en delikatesse mange steder i verden, og skal visstnok smake som en blanding av kylling og krabbe. Selv om krokodiller er fredet i mange deler av verden, er krokodillekj\u00f8tt vanligvis oppdrettet, s\u00e5 det er b\u00e6rekraftig, om enn ikke spesielt snilt eller naturlig.<\/p>\n

33. Stekt klapperslange fra s\u00f8rstatene<\/em> – USA<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

En favoritt i det s\u00f8rvestlige USA, og sies \u00e5 smake litt som froskel\u00e5r. Eksperter anbefaler \u00e5 koke kj\u00f8ttet av beina f\u00f8r det dyppes i egg og vendes i en blanding av kryddersalt, mel og br\u00f8dsmuler. Stek kj\u00f8ttet i frityr og spis i vei.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i USA<\/span><\/a><\/p>\n

34. Marsvin<\/em> – S\u00f8r-Amerika<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

En merkelig en, for igjen ser jeg p\u00e5 dette som litt feil. Likevel vet jeg at vi her borte bruker marsvin i alle slags medisinske tester og eksperimenter, noe som er langt verre. Marsvinet, som vanligvis serveres helstekt eller i gryte, sies \u00e5 ha samme smak som kanin.<\/p>\n

35. Skilpaddesuppe<\/em> – Kina, Singapore og USA<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Denne retten, som lages av kj\u00f8tt, skinn og innvoller fra en myk skilpadde i \u00d8st-Asia eller en snappskilpadde i USA, regnes som en kinesisk delikatesse. Men etter \u00e5 ha sett skilpadder bli slaktet p\u00e5 v\u00e5tmarkedene i Hongkong sverget jeg p\u00e5 at jeg aldri ville spise denne retten. Det og det faktum at Shredder alltid truet med \u00e5 forvandle Teenage Mutant Ninja Turtles til skilpaddesuppe, den j\u00e6velen.<\/p>\n

36. Sj\u00f8stjerne<\/em> – Kina<\/a><\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Serveres t\u00f8rr og dekket av et hardt og piggete panser, og dette er ikke en matbit du har lyst til \u00e5 bite i. I f\u00f8lge nettbaserte beskrivelser er det lurt \u00e5 brekke av et ben og skrelle opp skinnet for \u00e5 f\u00e5 tak i det gr\u00f8nnfargede kj\u00f8ttet inni. Forh\u00e5pentligvis regenererer det ikke i magen..<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Kina<\/span><\/a><\/p>\n

37. Rocky Mountain Oysters<\/em> – USA<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Til tross for navnet er dette faktisk ikke \u00f8sters i det hele tatt. Nei, det er oksetestikler i en r\u00f8re av mel, pepper og salt. Det er vel bra at de bruker en del av dyret som ellers ville g\u00e5tt til spille, men det er mer av avlshensyn enn av kulinariske grunner. N\u00e5r det er sagt..<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i USA<\/span><\/a><\/p>\n

38. Balut<\/em> – Filippinene<\/a><\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Et andefoster i utvikling som kokes levende i skallet. I tillegg til at det h\u00f8res utrolig stygt ut, ser det ogs\u00e5 utrolig uappetittlig ut. Likevel er det vanlig gatemat og serveres vanligvis sammen med \u00f8l. Jeg kan ikke p\u00e5st\u00e5 at jeg har mage til det.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Filippinene<\/span><\/a><\/p>\n

39. Dragen i begj\u00e6rets flamme<\/em> – Kina<\/h2>\n

Det ganske forseggjorte navnet ovenfor kan forenkles til yak-penis. Guolizhuang-restauranten i Beijings mest (u)ber\u00f8mte rett er rett og slett en yak-penis som stekes og serveres p\u00e5 en forseggjort m\u00e5te p\u00e5 et stort fat.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Kina<\/span><\/a><\/p>\n

40. Shirako<\/em> – Japan<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Shirako er et annet fint navn p\u00e5 et dyrs forplantningsorganer, og er egentlig torskens s\u00e6dpose. Den er tilsynelatende myk og kremaktig i smaken og kan serveres dampet eller frityrstekt.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Japan<\/span><\/a><\/p>\n

41. Cobra Heart<\/em> – Vietnam<\/a><\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

S\u00e5 skj\u00e6rer de opp det stakkars dyret foran deg og legger det fortsatt bankende hjertet ned i et glass med dets eget blod. Du senker det mens det fortsatt pumper i vei… lokket?<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Vietnam<\/span><\/a><\/p>\n

42. Casu Marzu<\/em> – Italia<\/a><\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Denne tradisjonelle sardinske retten, ogs\u00e5 kjent som “maggot cheese”, er en sauemelkost som er kjent for \u00e5 inneholde levende insektlarver. Disse vrikkende sm\u00e5 larvene skal visstnok forsterke smaken, men har en tendens til \u00e5 hoppe n\u00e5r de f\u00e5r panikk, s\u00e5 pass p\u00e5 \u00f8ynene. Noen kveler dem eller dreper dem i kj\u00f8leskapet f\u00f8r de spises, mens andre velger den levende versjonen. Noen ganger overlever de magesekken og graver seg inn i tarmen. Det er fint.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Italia<\/span><\/a><\/p>\n

43. Ying-Yang Fish<\/em> – Kina<\/a><\/h2>\n

<\/x><\/x>https:\/\/youtu.be\/rTUPHExilFk<\/a><\/p>\n

Ying Yang Fish er en ekstremt grusom rett, en fisk som har blitt frityrstekt og holdt i live. I en video kan man se hvordan spisegjester pirker i ansiktet og \u00f8ynene med spisepinnene mens de spiser for \u00e5 f\u00e5 fisken til \u00e5 bevege seg, slik at munnen og gjellene \u00e5pner seg mens den kjemper for \u00e5 puste. Virkelig forferdelige greier.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Kina<\/span><\/a><\/p>\n

44. Sannakji<\/em> – S\u00f8r-Korea<\/h2>\n

<\/x><\/x>https:\/\/youtu.be\/P2zDvz5Y6p8<\/a><\/p>\n

En annen rett som rangerer h\u00f8yt p\u00e5 grusomhetsskalaen, er denne retten der man hugger tentaklene av en babyblekksprut og serverer dem til kunden, mens de fortsatt vrir seg. Vi kan tr\u00f8ste oss med at tentaklene av og til tar hevn og kveler kunden. Visste du ikke at de har sugekopper?<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i S\u00f8r-Korea<\/span><\/a><\/p>\n

45. Drunken Shrimp<\/em> – Kina<\/h2>\n

<\/x><\/x>https:\/\/youtu.be\/CySoq7OvygM<\/a><\/p>\n

Reker som serveres b\u00e5de levende og beruset, bed\u00f8vet i et sterkt brennevin kalt baijiu. Gjestene biter vanligvis av hodet f\u00f8rst f\u00f8r de spiser kroppen. En forferdelig jakt, ikke bare p\u00e5 grunn av grusomheten, men ogs\u00e5 p\u00e5 grunn av den alvorlige risikoen for paragonimiasis.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Kina<\/span><\/a><\/p>\n

46. Haifinnesuppe<\/em> – Kina<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

F\u00f8r vi begynner – nei, nei, nei og atter nei! Selv om haifinnesuppe regnes som en delikatesse i denne delen av verden, er det ingen som b\u00f8r st\u00f8tte denne industrien p\u00e5 grunn av den grusomme og barbariske m\u00e5ten finnene h\u00f8stes p\u00e5. Det faktum at finnene hakkes av haienes fortsatt levende kropper f\u00f8r de kastes tilbake i havet, betyr at det definitivt ikke er verdt det for de t\u00f8rkede og st\u00f8rknede tr\u00e5dene i en kyllingbuljong.<\/p>\n

Utforsk vandrerhjem i Kina<\/span><\/a><\/p>\n

47. Bushmeat<\/em> – Afrika<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Bushmeat omfatter alle slags dyr fra de afrikanske slettene, og inkluderer kj\u00f8tt fra ville dyr som sjiraffer, lemurer og til og med aper. Det er merkelig, med tanke p\u00e5 hvor n\u00e6rt apenes DNA ligger menneskets, nesten p\u00e5 grensen til kannibalisme. Ikke bare er bushmeat d\u00e5rlig for bevaringsarbeidet, det antas ogs\u00e5 \u00e5 spre ebola og kan v\u00e6re en del av \u00e5rsaken til det n\u00e5v\u00e6rende utbruddet.<\/p>\n

48. Hval<\/em> – Japan, USA, Canada, Gr\u00f8nland, Norge og Island<\/h2>\n

\"weirdest<\/h2>\n

Til tross for at hvalkj\u00f8tt blir ford\u00f8mt av utallige kritikere med henvisning til dyrevern og dyrs rettigheter, spises det fortsatt hvalkj\u00f8tt i en rekke land. Disse utrydningstruede dyrene d\u00f8r sjelden raskt og som regel blodig, men det skjer likevel over hele verden. Heldigvis f\u00e5r de sine egne tilbake etter d\u00f8den. Kj\u00f8ttet sies \u00e5 inneholde store mengder kvikks\u00f8lv og andre giftstoffer som kan f\u00f8re til organsvikt og galskap. Kvikks\u00f8lvforgiftning var en yrkesrisiko for hattemakere p\u00e51800-tallet<\/sup> og inspirerte figuren Den gale hattemakeren i Alice i Eventyrland.<\/p>\n

49. Hund<\/em> – Korea, Kina og Vietnam<\/h2>\n

\"weirdest<\/p>\n

Ja, kall meg gjerne en bl\u00f8dende vesterlending og hykler, men dette er alltid hjerteskj\u00e6rende. Som en som hadde hund i oppveksten, som var en del av familien og ble behandlet som en liten firbeint s\u00f8ster, er det t\u00f8ft \u00e5 se hundeskrotter stekt til det ugjenkjennelige eller innel\u00e5st i trange bur i p\u00e5vente av slakt. Men jeg spiser jo alle dyrene vi anser som egnet for oppdrett her, s\u00e5 dette kommer til \u00e5 bli en lang diskusjon. Selv om hundekj\u00f8tt ikke er s\u00e5 utbredt i Korea for tiden, er det store penger \u00e5 tjene p\u00e5 det i Vietnam, noe som har f\u00f8rt til en massiv \u00f8kning i antall stj\u00e5lne familiedyr.<\/p>\n

50. Katt<\/em> – \u00d8st-Asia<\/h2>\n

Nok et kj\u00e6ledyr som blir drept og servert p\u00e5 en tallerken. I likhet med hund finnes den i deler av Kina og Korea, men neppe p\u00e5 mange vanlige restauranter. Heller ikke denne kommer jeg til \u00e5 pr\u00f8ve… noensinne.<\/p>\n

Har du pr\u00f8vd noen av disse merkelige matvarene, og har du noen \u00e5 legge til p\u00e5 listen? Gi oss beskjed i kommentarfeltet…<\/strong><\/p>\n

Last ned Hostelworld-appen og m\u00f8t andre mennesker med en gang du bestiller<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/h4>\n


\n\"\"<\/a><\/p>\n

<\/h3>\n

Fortsett \u00e5 lese: \u2b07\ufe0f<\/h2>\n

\ud83c\udf1f 17 kanadiske tradisjonsretter du M\u00c5<\/a><\/b>smake p\u00e5<\/p>\n

\ud83c\udf1f 14 europeiske matvarer du b\u00f8r pr\u00f8ve i hvert enkelt land<\/b><\/a><\/p>\n

\ud83c\udf1f En guide til gatemat for backpackere <\/b><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det er p\u00e5 tide \u00e5 ta en tur rundt i verden og fordype seg i all den merkelige maten v\u00e5r art liker \u00e5 spise. Dessverre er verden ikke bare full av de velsmakende frokostene vi skjemte deg bort med for en stund siden – hvis det bare var s\u00e5 vel. Se p\u00e5 dette som en…<\/p>\n","protected":false},"author":163,"featured_media":135371,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175780],"tags":[239451,253907],"class_list":["post-263205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-nn","tag-food-drink","tag-weird-food","wpbf-post"],"yoast_head":"\nDe 50 merkeligste matvarene fra hele verden - Hostelworld Travel Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Det er p\u00e5 tide \u00e5 ta en tur rundt i verden og se n\u00e6rmere p\u00e5 all den merkelige maten v\u00e5r art liker \u00e5 spise. Betrakt dette som en offentlig tjeneste: De 50 merkeligste matvarene\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"The 50 WEIRDEST foods from around the world \ud83d\ude2e\ud83c\udf0e\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Shirako and wasp crackers \ud83e\udd22 No thanks!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-21T09:57:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-29T13:13:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"24 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9\"},\"headline\":\"De 50 merkeligste matvarene fra hele verden\",\"datePublished\":\"2022-08-21T09:57:55+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-29T13:13:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/\"},\"wordCount\":3389,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/08\\\/1-1.jpg\",\"keywords\":[\"food & drink\",\"weird food\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/\",\"name\":\"De 50 merkeligste matvarene fra hele verden - Hostelworld Travel Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/08\\\/1-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-08-21T09:57:55+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-29T13:13:41+00:00\",\"description\":\"Det er p\u00e5 tide \u00e5 ta en tur rundt i verden og se n\u00e6rmere p\u00e5 all den merkelige maten v\u00e5r art liker \u00e5 spise. Betrakt dette som en offentlig tjeneste: De 50 merkeligste matvarene\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/08\\\/1-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/08\\\/1-1.jpg\",\"width\":900,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/nn\\\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"De 50 merkeligste matvarene fra hele verden\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hostelworld Travel Blog\",\"description\":\"Cheap Travel and Backpacking Tips\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hostelworld\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Hostelworld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hostelworld\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.co.uk\\\/hostelworld\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/hostelworld\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9\",\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Hostelworld Blog\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/author\\\/blog-author\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"De 50 merkeligste matvarene fra hele verden - Hostelworld Travel Blog","description":"Det er p\u00e5 tide \u00e5 ta en tur rundt i verden og se n\u00e6rmere p\u00e5 all den merkelige maten v\u00e5r art liker \u00e5 spise. Betrakt dette som en offentlig tjeneste: De 50 merkeligste matvarene","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"The 50 WEIRDEST foods from around the world \ud83d\ude2e\ud83c\udf0e","og_description":"Shirako and wasp crackers \ud83e\udd22 No thanks!","og_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/","og_site_name":"Hostelworld Travel Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","article_published_time":"2022-08-21T09:57:55+00:00","article_modified_time":"2023-11-29T13:13:41+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hostelworld Blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hostelworld","twitter_site":"@hostelworld","twitter_misc":{"Written by":"Hostelworld Blog","Est. reading time":"24 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/"},"author":{"name":"Hostelworld Blog","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9"},"headline":"De 50 merkeligste matvarene fra hele verden","datePublished":"2022-08-21T09:57:55+00:00","dateModified":"2023-11-29T13:13:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/"},"wordCount":3389,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1-1.jpg","keywords":["food & drink","weird food"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/","name":"De 50 merkeligste matvarene fra hele verden - Hostelworld Travel Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1-1.jpg","datePublished":"2022-08-21T09:57:55+00:00","dateModified":"2023-11-29T13:13:41+00:00","description":"Det er p\u00e5 tide \u00e5 ta en tur rundt i verden og se n\u00e6rmere p\u00e5 all den merkelige maten v\u00e5r art liker \u00e5 spise. Betrakt dette som en offentlig tjeneste: De 50 merkeligste matvarene","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1-1.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/de-50-merkeligste-matvarene-fra-hele-verden\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Blog","item":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"De 50 merkeligste matvarene fra hele verden"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","name":"Hostelworld Travel Blog","description":"Cheap Travel and Backpacking Tips","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization","name":"Hostelworld","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Hostelworld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","https:\/\/x.com\/hostelworld","https:\/\/www.instagram.com\/hostelworld","https:\/\/www.pinterest.co.uk\/hostelworld\/","https:\/\/www.youtube.com\/hostelworld"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/7eb801edb03f808e6b820c34b3b6dad9","name":"Hostelworld Blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6de19c49b059172a4ae86e8f409b18f18c6586a60b090da4df6c95b354785a25?s=96&d=mm&r=g","caption":"Hostelworld Blog"},"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/author\/blog-author\/"}]}},"lang":"nn","translations":{"nn":272294,"en":1937,"fr":212614,"pl":208268,"da":208270,"nl":208272,"sv":208276,"tr":208278,"cs":208280,"fi":208282,"zh":254314,"ru":254360,"ja":254403,"ko":263161,"br":208266,"pt":208274,"de":1279887,"it":1281676,"es":1283954},"brizy_media":[],"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/163"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=263205"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":263210,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263205\/revisions\/263210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=263205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=263205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=263205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}