{"id":264718,"date":"2019-05-09T11:37:10","date_gmt":"2019-05-09T11:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-ultimate-guide-to-backpacking-greece\/"},"modified":"2023-11-29T15:09:21","modified_gmt":"2023-11-29T15:09:21","slug":"den-ultimate-guiden-til-%c3%a5-reise-med-ryggsekk-i-hellas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/den-ultimate-guiden-til-%c3%a5-reise-med-ryggsekk-i-hellas\/","title":{"rendered":"Den ultimate guiden til \u00e5 reise med ryggsekk i Hellas"},"content":{"rendered":"

Nippe til en iskaffe p\u00e5 et landsbytorg i skyggen av et oliventre. \u00c5 praie et esel som tar deg med til en strand med vann s\u00e5 klart som gin og tonic. Spille backgammon over en tallerken med calamari p\u00e5 en taverna ved havet…<\/p>\n

\u00c5 reise med ryggsekk i Hellas betyr \u00e5 senke tempoet og gjenoppta kontakten med et Europa som mange tror har forsvunnet for alltid. Et sted der storfamilier dveler over middager tilberedt etter oppskrifter som har g\u00e5tt i arv i generasjoner, der du bestiller en lemonade p\u00e5 en kaf\u00e9 og eieren g\u00e5r ut i hagen for \u00e5 plukke sitronene. Et sted der hippiene som aldri helt kom seg hjem, sitter og r\u00f8yker “urtesigaretter” i glemte viker, og der folk tror at de kan lese fremtiden i kaffekornet.<\/p>\n

Selvf\u00f8lgelig er det ogs\u00e5 mye hedonisme \u00e5 finne her. Hellas’ vinhistorie kan spores helt tilbake til 4500 f.Kr., og det er ingen mangel p\u00e5 steder der man kan drikke og danse til soloppgang. Fra de glamor\u00f8se nattklubbene p\u00e5 Mykonos til bassengfestene p\u00e5 Kos og cocktailbarene p\u00e5 taket i Aten – Hellas har noe for enhver festl\u00f8ve.<\/p>\n

Og alle som er bare litt interessert i kultur, kommer til \u00e5 bli begeistret. Dette er landet som bokstavelig talt f\u00f8dte den moderne sivilisasjonen, og selv den minste landsby har en eller annen form for synlig kobling til fortiden, enten det er et forfallent tempel eller et venetiansk fort.<\/p>\n

S\u00e5 hva venter du p\u00e5? Det er p\u00e5 tide \u00e5 legge ut p\u00e5 din egen greske odyss\u00e9. La deg inspirere og f\u00e5 mest mulig ut av turen med v\u00e5r komplette guide til Hellas med ryggsekk.<\/p>\n

G\u00e5 rett til:<\/b><\/h2>\n
    \n
  1. Beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke Hellas<\/a><\/li>\n
  2. Reise rundt i Hellas<\/a><\/li>\n
  3. Reisekostnader i Hellas<\/a><\/li>\n
  4. Hvor du kan bo i Hellas<\/a><\/li>\n
  5. De beste stedene \u00e5 bes\u00f8ke i Hellas<\/a><\/li>\n
  6. Gresk mat<\/a><\/li>\n
  7. Gresk kultur<\/a><\/li>\n
  8. Reisetips til Hellas<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Tom Grimbert<\/a><\/em><\/p>\n

    Beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke Hellas<\/b><\/h2>\n

    Den beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke Hellas p\u00e5 avhenger av hva slags ferie du er ute etter.<\/p>\n

    Har du lyst til \u00e5 se solnedgangen fra en terrasse p\u00e5 Santorini med et avkj\u00f8lt glass assyrtiko i h\u00e5nden? Velg skuldersesongene i mai og oktober, n\u00e5r h\u00f8ysesongens folkemengder har forsvunnet og prisene i den glamor\u00f8se fjellbyen Oia er litt rimeligere.<\/p>\n

    Hvis du har lyst til \u00e5 utforske hemmelige bukter p\u00e5 en seilb\u00e5t eller feste barbeint i sanden til solen st\u00e5r opp, er v\u00e6ret i Hellas str\u00e5lende om sommeren, som vanligvis varer fra juni til september.<\/p>\n

    V\u00e6ret i Athen<\/b><\/h3>\n

    V\u00e6ret i Athen kan v\u00e6re stekende varmt, s\u00e5 mars, april, september og oktober er de mest behagelige m\u00e5nedene for sightseeing. I disse m\u00e5nedene er det mye mer overkommelig \u00e5 vandre opp til toppen av Akropolis for \u00e5 st\u00e5 i skyggen av Parthenon eller g\u00e5 inn i ringen som var vertskap for de aller f\u00f8rste olympiske lekene i 776, s\u00e6rlig n\u00e5r du nyter en fersk granateplejuice p\u00e5 en fortauskaf\u00e9.<\/p>\n

    V\u00e6ret p\u00e5 Kreta<\/b><\/h3>\n

    Med tanke p\u00e5 at Kreta er Europas s\u00f8rligste \u00f8y, er det ikke overraskende at v\u00e6ret p\u00e5 Kreta er spesielt mildt eller at \u00f8ya har 2790 soltimer i \u00e5ret. Mellom mars og oktober trenger du kanskje en frakk, men da har du de vakre fjellandsbyene og vinrankefylte dalene helt for deg selv. V\u00e5r favoritttid p\u00e5 \u00e5ret er mellom p\u00e5ske og begynnelsen av juni, n\u00e5r turstiene slynger seg mellom blomsterenger.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @lovesanadventure_<\/a><\/em><\/p>\n

    P\u00e5 reise i Hellas<\/b><\/h2>\n

    Det greske landskapet varierer fra Olympen, der de gamle trodde at gudene styrte universet, til dampende vulkaner og tette skoger befolket av brunbj\u00f8rner som jakter p\u00e5 honning blant furutr\u00e6rne. Med tusenvis av \u00f8yer spredt over to hav begynner du \u00e5 danne deg et bilde av hvorfor det er viktig med n\u00f8ye planlegging n\u00e5r du reiser rundt i Hellas. Men ikke la deg skremme av det. Det finnes utallige perler som venter p\u00e5 \u00e5 bli oppdaget hvis du tar deg sammen og planlegger n\u00f8ye.<\/p>\n

    Beste m\u00e5ten \u00e5 reise rundt p\u00e5 det greske fastlandet<\/b><\/h3>\n

    Den beste m\u00e5ten \u00e5 reise rundt i Hellas p\u00e5 er \u00e5 leie bil, slik at du kan tilbakelegge store deler av landet i ditt eget tempo. Sj\u00e5f\u00f8rer m\u00e5 v\u00e6re 21 \u00e5r eller eldre og ha hatt f\u00f8rerkortet i mer enn 12 m\u00e5neder, selv om de under 25 \u00e5r fortsatt m\u00e5 betale en tilleggsavgift for unge sj\u00e5f\u00f8rer. P\u00e5litelige selskaper med mange kontorer over hele landet er blant annet Hertz<\/a>, Europcar<\/a> og Budget<\/a>. Husk \u00e5 leie en GPS hvis du har tenkt deg ut p\u00e5 landsbygda. Den ene historiske landsbyen og olivenlunden kan v\u00e6re til forveksling lik den andre..<\/p>\n

    Det beste med \u00e5 utforske det greske fastlandet med bil er at turistmassene har en tendens til \u00e5 str\u00f8mme til \u00f8yene, slik at perler som de vakre strendene p\u00e5 Nord-Evia er forbeholdt deg og lokalbefolkningen. Sommeren kan riktignok bli varm, men i et s\u00e5 kupert land som Hellas kan du virkelig utforske de uber\u00f8rte strendene rundt Koroni om morgenen og kj\u00f8le deg ned i en skyggefull fjellbekk p\u00e5 ettermiddagen.<\/p>\n

    Gresk \u00f8yhopping<\/b><\/h3>\n

    De greske \u00f8yene er som medlemmer av samme fantastiske familie. De har alle sin egen personlighet, men de fleste har visse fellestrekk: hvitkalkede landsbyer bygget rundt historiske torg, gress som er gullfarget av timevis med solskinn og lokkende hav som bare skriker etter at du skal hoppe i vannet.<\/p>\n

    F\u00f8lg i fotsporene til den greske helten Odyssevs, som brukte et ti\u00e5r p\u00e5 \u00e5 utforske \u00f8yene p\u00e5 vei hjem fra krigen i Troja, og planlegg ditt eget greske \u00f8yhoppingeventyr. Det er 6000 \u00f8yer \u00e5 oppdage, hvorav 227 er permanent bebodde.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @mrneasey<\/a><\/em><\/p>\n

    F\u00f8ler du deg i form? \u00c5 leie en b\u00e5t er en fantastisk m\u00e5te \u00e5 unng\u00e5 folkemengder og oppdage perler som Gavdos, en smaragdgr\u00f8nn tue med lange, ensomme sandstrender og bare 50 innbyggere. Mange selskaper tilbyr intime turer for maksimalt \u00e5tte personer, og de er ofte rimeligere enn du tror.<\/p>\n

    \u00c5 reise med ferge gir deg mulighet til \u00e5 sette sammen din egen reiserute og er uten tvil en mer autentisk opplevelse. Som alle erfarne \u00f8yhoppere vil kunne fortelle deg, pleier fergene \u00e5 g\u00e5 i tide fra den f\u00f8rste havnen, men blir ofte forsinket etter det, s\u00e5 forbered deg p\u00e5 \u00e5 spise endel\u00f8se mengder spinatkaker p\u00e5 kafeene i havnen mens du ser p\u00e5 fiskere som reparerer garnene sine, og beregn god tid til \u00e5 ta av i tide. Hvis du m\u00e5 v\u00e6re et sted for \u00e5 rekke et bestemt fly, er det best \u00e5 sette av en dag. N\u00e5 er du p\u00e5 \u00f8ytid, baby…<\/p>\n

    Det finnes tre typer b\u00e5ter. De vanligste og mest p\u00e5litelige er passasjerferger som drives av selskaper som Blue Star<\/a>, som har uteservering og plass til biler, mens raskere, men mer urolige h\u00f8yhastighetskatamaraner vanligvis brukes til kortere reiser.<\/p>\n

    De fleste flyr til Athens internasjonale lufthavn og tar ferge fra Pireus, hovedhavnen. Det g\u00e5r en ferge til stort sett alle \u00f8yene fra Athen 365 dager i \u00e5ret, selv om de av og til kan bli innstilt p\u00e5 grunn av d\u00e5rlig v\u00e6r. Mange av rutene mellom \u00f8yene g\u00e5r imidlertid bare i h\u00f8ysesongen, s\u00e5 det er alltid lurt \u00e5 sjekke p\u00e5 nettsteder som Ferry Hopper<\/a> f\u00f8r du reiser. For eksempel g\u00e5r fergene mellom Mykonos og Santorini bare mellom mars og oktober. Hvis du reiser utenom disse datoene, m\u00e5 du ta en ferge eller fly til Athen f\u00f8r neste del av reisen.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @_emilyyyyyyy<\/a><\/em><\/p>\n

    Hvordan komme seg rundt p\u00e5 Santorini<\/b><\/h3>\n

    Santorini er uten tvil Hellas’ mest ikoniske \u00f8y, og du kjenner sikkert igjen bildene av Santorinis skyh\u00f8ye klipper og blekkfargede kalderaer fra postkortene. I likhet med Helena av Troja har bilder av Santorini bokstavelig talt satt i gang tusenvis av skip og nesten like mange frierier. Synet av solen som bader de hvitkalkede fiskelandsbyene i rosengull f\u00f8r den synker under horisonten, har inspirert utallige vordende Orfeus’ til \u00e5 fri, og ofte h\u00f8rer du spontan applaus fra tilskuerne n\u00e5r enda en Eurydike sier “ja”.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Ryan Spencer<\/a><\/em><\/p>\n

    Det er alltid drosjer som venter p\u00e5 \u00e5 m\u00f8te hvert fly eller ferge, og Firas drosjeholdeplass finner du p\u00e5 Dekigala, rett rundt hj\u00f8rnet fra busstasjonen. Det tar kun 40 minutter \u00e5 kj\u00f8re dit, s\u00e5 prisen b\u00f8r ikke overstige 25 euro.<\/p>\n

    Santorini er godt betjent av busser, s\u00e6rlig i h\u00f8ysesongen, og du finner informasjon om rutetider og ruter p\u00e5 KTEL Santorinis nettsted<\/a>.<\/p>\n

    Adrenalinjunkier kan leie firhjuling og motorsykkel med gyldig motorsykkelkort. Husk bare \u00e5 kj\u00f8re p\u00e5 h\u00f8yre side av veien og bruk de gratis parkeringsplassene i landsbyene. Veiene i Fira er svingete og smale, mens mange av de brosteinsbelagte gatene i Oia er forbeholdt fotgjengere.<\/p>\n

    Reisekostnader i Hellas<\/b><\/h2>\n

    P\u00e5 60- og 70-tallet var Hellas et viktig stoppested p\u00e5 hippieruten fra Europa til India, og du finner fortsatt lommer av de opprinnelige blomsterbarna i omr\u00e5der som Livaldi-stranden p\u00e5 Icaria. Da de ankom, var det mulig \u00e5 leve for noen f\u00e5 drakmer om dagen, hvis man ikke hadde noe imot \u00e5 leve av br\u00f8d og olivenolje og kanskje dele hybelen med familiens esel. Men da euroen ble Hellas’ offisielle valuta i 2002, ble reisekostnadene i Hellas omtrent som i mange andre europeiske land, selv om landet fortsatt er rimeligere enn destinasjoner som Italia og Frankrike.<\/p>\n

    Hellas’ gjeldskrise i kj\u00f8lvannet av finanskrakket i 2008 har f\u00e5tt mye oppmerksomhet, og det er ingen tvil om at lokalbefolkningen har f\u00e5tt merke det p\u00e5 kroppen. Hellas har faktisk opplevd den lengste resesjonen i noen kapitalistisk \u00f8konomi noensinne, og arbeidsledigheten ligger fortsatt p\u00e5 nesten 40 % for personer under 25 \u00e5r. N\u00e5r du nyter en kald Mythos-\u00f8l p\u00e5 en taverna, b\u00f8r du sl\u00e5 av en prat med kelneren. Mange er h\u00f8yt kvalifiserte innen yrker som medisin, ingeni\u00f8rfag eller juss, men finner ikke jobb innen sitt felt.<\/p>\n

    I dette klimaet er turismen ryggraden i \u00f8konomien, og lokalbefolkningen trenger din st\u00f8tte mer enn noensinne. S\u00e5 hvor mye penger trenger du egentlig \u00e5 ta med deg til Hellas?<\/p>\n

    Hellas’ valuta<\/b><\/h3>\n

    Hellas’ valuta er euro, og den betegnes som EUR. Myntval\u00f8rene er 1c, 2c, 5c, 10c, 50c, \u20ac1 og \u20ac2, mens seddelverdiene er 5, 10, 20, 50, 100, 200 og 500. I skrivende stund tilsvarer 10 euro rundt \u00a38,55 eller $11,29, men sjekk alltid de siste valutakursene.<\/p>\n

    Det l\u00f8nner seg alltid \u00e5 ha med seg rikelig med kontanter i Hellas, s\u00e6rlig n\u00e5r du bes\u00f8ker avsidesliggende landsbyer p\u00e5 de mindre \u00f8yene. Selv om det finnes minst \u00e9n minibank p\u00e5 hver \u00f8y, er de ofte ute av drift. Fyll p\u00e5 i de st\u00f8rre byene n\u00e5r du kan.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @advanture_wives<\/a><\/em><\/p>\n

    Hvor mye penger \u00e5 ta med til Hellas<\/b><\/h3>\n

    Hvis du planlegger \u00e5 bes\u00f8ke Hellas i h\u00f8ysesongen, m\u00e5 du regne med rundt 60 euro per dag. Dette dekker overnatting p\u00e5 vandrerhjem, to m\u00e5ltider p\u00e5 lokale tavernaer og transport med offentlig transport. Inngangsbillettene til de fleste severdighetene pleier \u00e5 koste under 15 euro.<\/p>\n

    Fergeprisene varierer fra \u20ac 15 til \u20ac 80, avhengig av type ferge og hvor langt du skal reise. Dekksbilletter er billigst, og husk at du sparer penger p\u00e5 overnatting hvis du reiser over natten. Husk bare \u00e5 pakke med deg pute og teppe – det kan bli kj\u00f8lig under klimaanlegget p\u00e5 en lang reise. Det er ogs\u00e5 lurt \u00e5 ta med egen mat. De fleste ferger har sandwichbarer som selger ostepaier, snacks og spinatkaker, men p\u00e5 et lokalt marked f\u00e5r du mer for pengene og et st\u00f8rre utvalg.<\/p>\n

    Og n\u00e5 til det vanskelige temaet sj\u00f8mat. Den vanligste klagen fra Hellas-bes\u00f8kende er at de ikke skj\u00f8nte hvor mye middagen kom til \u00e5 koste f\u00f8r de hadde skrapt tallerkenen ren, fordi prisene p\u00e5 fisk vanligvis ikke er merket p\u00e5 menyen. Dette skyldes at prisene endres avhengig av hva fiskerne har fanget den dagen.<\/p>\n

    N\u00e5r du bestiller, blir du f\u00f8rt bort til en glassdisk fylt med blekksprut, lakerda og r\u00f8d multe for \u00e5 velge det perfekte m\u00e5ltidet. Det er n\u00e5 du skal sp\u00f8rre etter kiloprisen. Hvis du \u00f8nsker \u00e5 f\u00e5 i deg sj\u00f8mat uten \u00e5 ruinere deg, b\u00f8r du velge noe i den lavere enden av n\u00e6ringskjeden. Sardiner, ansjos, makrell og smelt trives i det rene, varme vannet i Egeerhavet og Det joniske hav.
    \n\"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @littlecroissanttravels<\/a><\/em><\/p>\n

    Hvor du kan bo i Hellas<\/b><\/h2>\n

    Fra \u00e5 legge seg i en hule p\u00e5 Santorini som en ekstremt stilig huleboer til \u00e5 sjekke inn p\u00e5 en oliveng\u00e5rd – det er ingen mangel p\u00e5 s\u00e6re vandrerhjem \u00e5 velge mellom i Hellas. Velg en sovesal for \u00e5 sikre at en st\u00f8rre del av feriebudsjettet g\u00e5r til de viktige tingene i livet, som oussou, eller velg et privat rom for to hvis du f\u00f8ler deg romantisk. Her er v\u00e5r guide til hvor du kan bo i Hellas.<\/p>\n

    Hvor du kan bo i Athen<\/b><\/h3>\n

    Quinta i Athen<\/b><\/a>
    \nAthens Quinta ligger i en nyklassisistisk bygning like ved den romerske agoraen, og f\u00f8les mer som et boutiquehotell enn et tradisjonelt vandrerhjem. Rommene er innredet med antikke detaljer som globuser og gamle lysekroner, og p\u00e5 uteserveringen og solterrassen kan du slappe av med en kopp kaffe og en tradisjonell gresk skje, som tilbys gratis.<\/p>\n

    City Circus Athen<\/b><\/a><\/p>\n

    Dette kule designvandrerhjemmet kan ikke overg\u00e5s verken n\u00e5r det gjelder beliggenhet eller fasiliteter. Det ligger i hjertet av Psirri, Athens mest hippe og trendy omr\u00e5de, og har aircondition, en enorm takterrasse med utsikt over Akropolis og Zampan\u00f2, som tar tradisjonell gresk mat til et helt nytt niv\u00e5. Kryss, kryss, kryss.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Nubian Hostel Athen<\/b><\/a><\/p>\n

    Hvis du er ute etter et stilig hjem borte fra hjemmet, b\u00f8r du velge dette splitter nye gjemmestedet i Exarhia, en travel bydel fylt med studenter, kunstnere og athenere av den gamle skolen. Herberget er malt i beroligende farger og har en terrasse med mange sitteplasser, tekj\u00f8kken i hver etasje og vakkert innredede fellesomr\u00e5der som gj\u00f8r det enkelt \u00e5 komme i kontakt med andre reisende.<\/p>\n

    Athen Studios<\/b><\/a><\/p>\n

    Dette rimelige vandrerhjemmet og studiokomplekset i skyggen av Akropolis er ideelt for store grupper, og er bokstavelig talt bygget over en landsby med fasiliteter. M\u00f8t likesinnede reisende i sportsbaren, som har pubquiz hver mandag og levende musikk i helgene, og ta turen til The Fish Cafe for hjemmelagde retter som atlanterhavstorsk med h\u00e5ndsk\u00e5rne Naxos-poteter og kretisk steinsalt for bare \u20ac6.<\/p>\n

    Bed Station Athen<\/b><\/a><\/p>\n

    Dette flunkende nye vandrerhjemmet er innredet i minimalistisk stil med et og annet ekstravagant innslag, som et blomstertre midt i det felles arbeidsomr\u00e5det og enorme tavlevegger, slik at du og gjengen din kan sette spor etter dere. Gode kaffemaskiner og en takterrasse er noen av de sm\u00e5 detaljene som gj\u00f8r at Bed Station skiller seg ut og tiltrekker seg et kult publikum av digitale nomader og backpackere.<\/p>\n

    Hvor du kan bo p\u00e5 Kreta<\/b><\/h3>\n

    Rethymno vandrerhjem<\/b><\/a><\/p>\n

    Dette hjemmekoselige vandrerhjemmet ligger i en historisk bygning og har en stor hage som er ideell for soling, samt en terrasse der alle samles for \u00e5 drikke \u00f8l og spille kort om kvelden. Vandrerhjemmet ligger i den venetianske gamlebyen i Rethymno, og er et flott utgangspunkt for dagsturer til de mest attraktive stedene p\u00e5 \u00f8ya, som Samaria-juvet, den rosa stranden Elafonisi og Kournas-sj\u00f8en, og det er mange livlige strandbarer i n\u00e6rheten.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Vandrerhjem Plakias<\/b><\/a><\/p>\n

    Dette rustikke vandrerhjemmet ligger i en olivenlund en kort spasertur fra s\u00f8rkystens mange \u00f8de strender, og er s\u00e5 avslappet at det nesten er horisontalt. Du kan l\u00e5ne gitarer, sv\u00f8mmef\u00f8tter, snorkel og strandmatter gratis, og p\u00e5 den vinrankete terrassen er det liv og r\u00f8re til langt ut p\u00e5 de lune kveldene. Mange av gjestene er p\u00e5 langtur eller p\u00e5 gjentatte bes\u00f8k, s\u00e5 dette er stedet \u00e5 komme for \u00e5 oppleve den gode stemningen.<\/p>\n

    Creta Mar-gio<\/b><\/a><\/p>\n

    Oppdag den avslappede sjarmen ved sj\u00f8en i disse familiedrevne leilighetene, bare 400 meter fra den legendariske Malia-stranden og det pulserende nattelivet i landsbyen Malia. Hvert rom har plass til mellom 2 og 4 personer og har en liten kj\u00f8kkenkrok, slik at du kan spare penger ved \u00e5 tilberede dine egne m\u00e5ltider. Har du glemt \u00e5 ta med en bok? Da kan du l\u00e5ne en fra det velfylte biblioteket og slappe av ved bassenget.<\/p>\n

    Pension Mylos<\/b><\/a><\/p>\n

    Det er en grunn til at reisende har kommet tilbake til Pension Mylos siden det \u00e5pnet d\u00f8rene p\u00e5 80-tallet. For det f\u00f8rste er det den endel\u00f8se utsikten over Kitroplatia Beach og Mirabello Bay. I tillegg har alle rommene balkong, kj\u00f8leskap og klimaanlegg, og de sjarmerende kafeene og tavernaene i Agios Nikolaus ligger bare 200 meter unna. Sjekk inn i ditt nye hjem i dag.<\/p>\n

    Overnatting i Rhodos<\/b><\/h3>\n

    Stay Hostel<\/b><\/a><\/p>\n

    Dette elegante, moderne vandrerhjemmet ligger midt i sentrum av Rhodos by, med strender og klubber i kort avstand, og har en super sosial atmosf\u00e6re. Her kan du trene i treningsstudioet, bestille massasje eller se en film i kinosalen. Vandrerhjemmet tilbyr flere typer innkvartering, blant annet sovesaler, sovesaler for kvinner, dobbeltrom, tremannsrom, sekssengsrom, suiter og leiligheter, s\u00e5 det finnes noe for ethvert budsjett.<\/p>\n

    \"bacpacking<\/p>\n

    Rhodos Backpackers<\/b><\/a><\/p>\n

    Hvis du reiser alene, finnes det ikke noe bedre sted \u00e5 bo enn dette koselige gjemmestedet bare 15 minutters spasertur fra Rhodos gamleby. Med sine sofaer, flislagte gulv og mauriske lykter er utend\u00f8rsbaren et fantastisk sted \u00e5 f\u00e5 nye venner. Det ber\u00f8mte og vennlige personalet har en encyklopedisk kunnskap om de beste stedene \u00e5 se og bli sett p\u00e5 Rhodos.<\/p>\n

    Vivian Studio<\/b><\/a><\/p>\n

    Unnslipp maset p\u00e5 dette lille familiedrevne hotellet i den tradisjonelle landsbyen Ialisos. Bl\u00e5 og hvite farger og balkonger fylt med blomster skaper en umiddelbar feriestemning, og du kan til og med leie sykler i resepsjonen. Eieren, Vivian, er marinbiolog og tar gjerne gjestene med p\u00e5 dykking eller turer i det vakre landskapet. Velg mellom ettromsleiligheter eller sovesaler for opptil 5 personer.<\/p>\n

    Telhinis Hotel<\/b><\/a><\/p>\n

    For \u00e5 v\u00e6re \u00e6rlig hadde de oss med d\u00f8gn\u00e5pen bar og biljardbord, s\u00e5 n\u00e5r du ogs\u00e5 tar med det enorme bassenget omgitt av solsenger og Faliraki-stranden bare 800 meter unna, skj\u00f8nner du hvorfor vi anbefaler Telhinis som det perfekte stedet for par. De 51 rommene er enkle, men komfortable, og du kan kj\u00f8pe klimaanlegg for bare \u20ac 5 ekstra per dag.<\/p>\n

    Hvor du kan bo p\u00e5 Korfu<\/b><\/h3>\n

    Rantos Apartments<\/b><\/a><\/p>\n

    Du kan regne med \u00e5 feste til soloppgang i br\u00e5kete Kavos, noe som gj\u00f8r disse s\u00f8te leilighetene i sentrum til det perfekte overnattingsstedet. De komfortable, rene rommene har plass til alt fra 2 til 5 personer, noe som er ideelt for vennegjenger, og alle har balkong og kj\u00f8kkenkrok slik at du kan fylle p\u00e5 med hjemmelaget mat. I n\u00e6rheten er det et felles sv\u00f8mmebasseng og en snackbar der du kan ta deg en lur f\u00f8r du starter p\u00e5 nytt..<\/p>\n

    The Pink Palace Hotel and Hostel<\/b><\/a><\/p>\n

    Dette hotellet p\u00e5 Agios Gordios-stranden er akkurat s\u00e5 morsomt og flamboyant som navnet antyder. Her er det nesten ingen ende p\u00e5 mulighetene for sosialt samv\u00e6r: toga-fester, beer pong, happy hour, en d\u00f8gn\u00e5pen bar og til og med en egen nattklubb. Rommene er funksjonelle og komfortable, og de mer luksuri\u00f8se dobbeltrommene har balkong med havutsikt. G\u00e5 ikke glipp av safari med firehjuling gjennom landsbyer og sanddyner. Hotellet henter deg til og med gratis fra flyplassen hvis du bor her i to eller flere netter.<\/p>\n

    Marios Studios<\/b><\/a><\/p>\n

    Oppdag din egen landlige idyll p\u00e5 Marios, en samling av 14 studioer i to tradisjonelle bygninger i utkanten av landsbyen Sadari. Det virkelige trekkplasteret er hagene med hengek\u00f8yer og grillmuligheter, samt Mario selv, som er en av de hyggeligste og mest im\u00f8tekommende vertene som finnes.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Ipsos Studios and Apartments<\/a><\/b><\/p>\n

    Landsbyen Ipsos, som er popul\u00e6r blant det litt eldre publikummet, ligger ved foten av noen dramatiske \u00e5ser nord p\u00e5 \u00f8ya. Disse ettromsleilighetene passer for par, familier eller grupper p\u00e5 opptil fire personer, og har kj\u00f8lige flislagte gulv og balkonger med bord og stoler. De ligger ogs\u00e5 perfekt til for \u00e5 bes\u00f8ke de mange strandbarene som ligger langs Ipsos-stranden.<\/p>\n

    Sunrock<\/b><\/a><\/p>\n

    Sunrock er vandrerhjemmet for deg som \u00f8nsker \u00e5 slappe av i vakre omgivelser sammen med kule mennesker. Dette koselige, rustikke stedet ligger to minutters gange fra Pelekas-stranden og har en egen \u00f8kologisk g\u00e5rd som har v\u00e6rt i samme families eie i generasjoner, og har en av \u00f8yas beste utsikter over solnedgangen. Frokost og middag laget av hjemmelagde r\u00e5varer er inkludert i prisen, og det er mange muligheter for sosialt samv\u00e6r takket v\u00e6re en velfylt bar og hyppige grillfester p\u00e5 stranden.<\/p>\n

    Hvor du kan bo p\u00e5 Santorini<\/b><\/h3>\n

    Caveland<\/b><\/a><\/p>\n

    Hva kan vel v\u00e6re mer autentisk enn \u00e5 bo i en tradisjonell Santorini-hule i en landsby som de fleste turister ikke aner eksisterer? Dette fantastiske boho-vandrerhjemmet og -hotellet ligger p\u00e5 en ving\u00e5rd fra 1700-tallet i Karterados, der lokalbefolkningen reiser rundt med esel og bestem\u00f8dre sitter p\u00e5 verandaen og peller b\u00f8nner fra hagen, og best\u00e5r av \u00e5tte tradisjonelle huler, en historisk leilighet og mange terrasser med havutsikt, et stort bassengomr\u00e5de og hager. Her er det en sosial og avslappet atmosf\u00e6re med felleskj\u00f8kken, yogaklasser og ukentlige filmkvelder. For en kombinasjon av atmosf\u00e6re og pris er dette en ekte perle. Fira by ligger 5-10 minutters kj\u00f8ring unna.<\/b><\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @gabriellabezeau<\/a><\/em><\/p>\n

    Villa Murano<\/a><\/b><\/p>\n

    Disse ettromsleilighetene rundt et privat basseng ligger perfekt til for \u00e5 utforske Fira, \u00f8yas stemningsfulle hovedstad, og har plass til mellom 2 og 6 personer. Selv om de er bygget i tradisjonell kykladisk stil, er de faktisk mindre enn 10 \u00e5r gamle og s\u00e5 lyse og skinnende som du kan forestille deg. Interi\u00f8ret er innredet i moderne gresk stil med eksklusive tekstiler, og balkongene er perfekt vinklet for \u00e5 se \u00f8yas ber\u00f8mte solnedganger. Den elegante stilen gj\u00f8r dem ideelle for par.<\/p>\n

    Kj\u00e6re hjerte<\/b><\/a><\/p>\n

    Hvis du planlegger \u00e5 sl\u00e5 deg ned blant kafeene og butikkene i Kamari, der du finner Santorinis ber\u00f8mte svarte sandstrand, b\u00f8r du velge disse sv\u00e6rt tradisjonelle ettromsleilighetene som er bygget rundt et hjerteformet basseng. Her kan du pusle i hagen eller slappe av p\u00e5 solsengene f\u00f8r du spaserer de 350 meterne til stranden. Alle rommene har kj\u00f8kkenkrok, klimaanlegg og TV, og noen har plass til opptil 3 personer.<\/p>\n

    Stelios Place<\/b><\/a><\/p>\n

    Hvis du er ute etter en rimelig strandferie p\u00e5 Santorini, f\u00e5r du ikke noe bedre enn Stelios Place, som ligger bokstavelig talt 30 meter fra Perissa, den mest ber\u00f8mte stranden p\u00e5 \u00f8ya. Disse nydelig nostalgiske ettromsleilighetene er omkranset av bougainvilleablomster og har et sv\u00f8mmebasseng omgitt av stripete solsenger. Innvendig kan du forvente bl\u00e5 og hvite tekstiler og enkle buketter med friske blomster i glasskrukker, noe som gir en herlig, sommerlig stemning. Hvis du bestiller for tre netter eller mer, er gratis flyplasstransport inkludert.<\/p>\n

    Dina’s Place<\/b><\/a><\/p>\n

    Dette lille tilfluktsstedet er som skapt for en romantisk ferie. Rommene har plass til mellom 2 og 4 personer og er innredet med up\u00e5klagelig smak. Her finner du n\u00f8ytrale farger og materialer fra lokale leverand\u00f8rer, samt statement-lamper laget av skjell som skaper en avslappet og elegant stemning. Hotellet ligger bortgjemt i Firas bakgater og har eget basseng, og du kan leie motorsykkel for dagsturer i resepsjonen.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Hvor du kan bo p\u00e5 Kos<\/b><\/h3>\n

    Manine Apartments<\/b><\/a><\/p>\n

    Disse familieleilighetene ligger bortgjemt i utkanten av Kos by, bare en kort spasertur fra stranden, og tilbyr rom for 2 til 4 personer. Alle har utsikt over hagen, bassenget eller fjellene, kj\u00f8kkenkrok og er individuelt innredet i tradisjonell gresk stil. Det er et flott tilfluktssted for par eller voksne backpackere – n\u00e6r nok til at du kan spasere til hovedgaten hvis du har lyst til \u00e5 feste, men tilbaketrukket nok til at du kan slappe av litt.<\/p>\n

    Hvis du vil oppdage flere flotte vandrerhjem, kan du ta en titt p\u00e5 hele listen<\/a> v\u00e5r over vandrerhjem i Hellas<\/a> og finne det perfekte stedet for deg!<\/b><\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @stayhostelrhodes<\/a><\/em><\/p>\n

    De beste stedene \u00e5 bes\u00f8ke i Hellas<\/b><\/h2>\n

    Fra de mystiske ruinene i Delfi i skr\u00e5ningene av Parnassos-fjellet, dit de gamle dro for \u00e5 sp\u00f8rre gudene om fremtiden, til de stilige kafeene p\u00e5 Paros – det er s\u00e5 mange storsl\u00e5tte ting \u00e5 oppleve i Hellas at du kan finne p\u00e5 \u00e5 bestille din neste reise f\u00f8r brunfargen har falmet. La deg inspirere av v\u00e5r ultimate guide til de beste stedene \u00e5 bes\u00f8ke i Hellas.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    De beste greske \u00f8yene<\/b><\/h3>\n

    Enten du \u00f8nsker \u00e5 tilbringe ferien med \u00e5 danse hele natten, skrive et mesterverk p\u00e5 en \u00f8de strand eller drikke ouzo p\u00e5 en s\u00f8vnig taverna, har Hellas den perfekte \u00f8ya for deg. Det er seks \u00f8ygrupper \u00e5 velge mellom, som alle har felles kulturelle skikker og geografiske s\u00e6regenheter. Hvilke greske \u00f8yer passer best for deg?<\/p>\n

    Kykladene er den lille sorte blant de greske \u00f8ygruppene. Disse \u00f8yene kjennetegnes av hus i sukkerbiter, kirker med bl\u00e5 kuppel, s\u00f8vnige torg og karrige landskap, og er \u00f8yene du kjenner igjen fra instagramkontoene til kompisene dine.<\/p>\n

    Santorini og Mykonos er den mest beryktede duoen i denne gruppen, uten sidestykke n\u00e5r det gjelder glamor\u00f8st uteliv. Hvis du har et stramt budsjett eller er ute etter noe mer avslappet, kan du pr\u00f8ve s\u00f8vnige Schinoussa, som bare har 250 innbyggere, men 18 sandstrender. Folegandros’ hovedby, Hora, er s\u00e5 pittoresk som det g\u00e5r an \u00e5 bli, med sine snirklete gater, mens Sifnos er popul\u00e6r blant velst\u00e5ende grekere. Apollonia, hovedbyen, er fylt med sofistikerte butikker, og etter m\u00f8rkets frembrudd summer det av stilige mennesker som drikker cocktails og spiser sj\u00f8mat til langt p\u00e5 kveld.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @sararamazanloo<\/a><\/em><\/p>\n

    Dodekanesene ligger n\u00e6rmere Tyrkia enn det greske fastlandet, og er preget av middelalderske landsbyer og forseggjorte bysantinske kirker. Halkis havn, Emborio, best\u00e5r av nydelige 1800-tallshus som f\u00e5r deg til \u00e5 gripe etter kameraet, mens lille Lipsi har flere flotte rullesteinstrender, blant annet Hohlakoura. If\u00f8lge gresk mytologi var det her den vakre nymfen Kalypso holdt Odyssevs fanget i flere \u00e5r p\u00e5 vei hjem fra trojanerkrigen, og det kan v\u00e6re vanskelig \u00e5 forlate stedet n\u00e5r man f\u00f8rst har latt seg forf\u00f8re av den s\u00f8vnige, autentiske atmosf\u00e6ren.<\/p>\n

    Takket v\u00e6re et litt kj\u00f8ligere klima er de bratte skr\u00e5ningene p\u00e5 de joniske \u00f8yene dekket av duftende sitron- og olivenlunder, noe som gir dem et mer pastoralt preg enn noen av de andre \u00f8ygruppene. Venetianerne, franskmennene og britene har kranglet om denne gruppen og etterlatt seg fantastisk arkitektur etter hver okkupasjon. Gaios, den vakre hovedbyen p\u00e5 Paxi, har et italiensk preg, og p\u00e5 Agios Nikolaos ligger det et venetiansk slott med tegninger av Leonardo Da Vinci. Lefkada kan skilte med noen av Hellas’ beste strender, mens Ithaka har en vill, utemmet skj\u00f8nnhet som gj\u00f8r det til et paradis for naturelskere.<\/p>\n

    Fordi de argo-saroniske \u00f8yene ligger s\u00e5 n\u00e6r Aten, er det best \u00e5 bes\u00f8ke dem utenfor h\u00f8ysesongen eller i helgene, da folkemengdene er litt mindre. Disse steinete, vulkanske tuftene er preget av romantiske byer som er en favoritt blant b\u00e5tfolket. B\u00f8hmiske Hydra er bilfri, og innbyggerne haiker p\u00e5 esler n\u00e5r de skal reise eller transportere ting.<\/p>\n

    Sporadene, som flyter utenfor fastlandets \u00f8stkyst, fikk sine fem minutters ber\u00f8mmelse da Mamma Mia ble filmet p\u00e5 Skopelos. N\u00e5 som begeistringen har lagt seg, har denne gruppen sunket tilbake til sin vanlige s\u00f8vnighet. De viktigste aktivitetene er \u00e5 vandre fra strand til strand gjennom b\u00f8lgende furuskog og drikke kald \u00f8l p\u00e5 en taverna eller to n\u00e5r kvelden kommer.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @seenbydebs<\/a><\/em><\/p>\n

    De beste strendene i Hellas<\/b><\/h3>\n

    I Messinia-regionen, i et lite utforsket hj\u00f8rne av det s\u00f8rvestlige Peloponnes, finner du en av Middelhavets vakreste strender. Voidokoilia (eller kumagen) er en halvm\u00e5neformet bukt p\u00e5 et smalt nes som strekker seg mellom to nettverk av sanddyner. F\u00f8lg stien til ruinene av det gamle Navarino-slottet og f\u00e5 en fantastisk utsikt over Divari-lagunen, en glassklar vannflate der hegre og flamingoer vasser.<\/p>\n

    Vil du ha en helt annen opplevelse, kan du ta turen til Mylopotas Beach, en lang, champagnefarget sandstrand p\u00e5 Ios. Stranden er omkranset av fiskerestauranter som Drakos Taverna<\/a> og Far Out Beach Club<\/a>, som alltid er fylt med solbrune festdeltakere som flotter seg til musikken. Her er det gratis solsenger, billige cocktails og en utmerket sushibar ved bassenget.<\/p>\n

    Den hvite sanden og det elektrisk bl\u00e5 vannet, som skyldes svovel i klippene, gj\u00f8r at Navagio Beach ikke ville sett malplassert ut i Karibia, men den ligger faktisk p\u00e5 Zakynthos, en jonisk \u00f8y med mange talkumbl\u00f8te strender. Et rustent skipsvrak ved foten av de h\u00f8ye krittklippene er et perfekt fotomotiv og gir hele bukten et mystisk preg.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @sightseersteph<\/a><\/em><\/p>\n

    Du trenger ikke \u00e5 forlate fastlandet for \u00e5 finne noen av de beste strendene i Hellas. Omtrent halvveis mellom Athen og Thessaloniki ligger Pelion-halv\u00f8ya, et nostalgisk dr\u00f8mmeland med kastanjeskoger (der de gamle trodde at kentaurene bodde), steinhytter og herlige bukter. De fleste av de beste buktene ligger p\u00e5 nord\u00f8stkysten, blant annet Agios Ioannis og Mylopotamos, og p\u00e5 nordvestkysten, som Kala Nera og Boufa-stranden.<\/p>\n

    De beste byene i Hellas<\/b><\/h3>\n

    N\u00e5r du tenker p\u00e5 ferie i Hellas, ser du sikkert for deg lange, late dager og svale fergeturer mellom \u00f8yene. En storbyferie er imidlertid en fantastisk m\u00e5te \u00e5 kombinere moderne gresk kultur med et godt innblikk i landets historie.<\/p>\n

    Aten m\u00e5 naturligvis st\u00e5 \u00f8verst p\u00e5 listen. Hellas’ dynamiske hovedstad er b\u00e5de historisk og trendy, og Akropolis, det ikoniske symbolet p\u00e5 det klassiske Hellas, er fortsatt byens nav. Nesten uansett hvor du befinner deg, vil denne steinete h\u00f8yden, som huser arkeologiske giganter som Parthenon, Athena Nikes tempel og Erechtheion, rage over deg, akkurat slik den har gjort siden 500-tallet f.Kr. Hvis du vil se disse ruinene p\u00e5 n\u00e6rt hold og l\u00e6re mer om den sentrale rollen de spilte i antikkens liv uten at det blir for mye folk, b\u00f8r du pr\u00f8ve \u00e5 komme dit n\u00e5r det \u00e5pner kl. 08.00, eller vente til rundt kl. 17.00, n\u00e5r dagsturistene har forsvunnet og den gylne timen forvandler den hvite marmoren til skumringsgull.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @kyndal.rayne.travels<\/a><\/em><\/p>\n

    De labyrintiske gatene rundt Parthenon er alltid fylt med vakre mennesker som drikker h\u00e5ndverksbrygg og leter etter vintagekl\u00e6r p\u00e5 loppemarkedene. P\u00e5 lune kvelder kan du ta en titt p\u00e5 Cine Thission<\/a>, en utend\u00f8rs kino som har v\u00e6rt \u00e5pen siden 1935, f\u00f8r du drar til Barrett<\/a>, et utstillingslokale og en cocktailbar som har progressive DJ-er p\u00e5 fredags- og l\u00f8rdagskvelder.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @__nala_<\/a><\/em><\/p>\n

    Thessaloniki er en av de beste byene i Hellas n\u00e5r det gjelder uteliv, og byen har et eksotisk ottomansk preg, s\u00e6rlig i det gamle tyrkiske kvarteret i Valaria. Arkadene rundt Valaoritou-gaten har i l\u00f8pet av de siste \u00e5rene blitt omgjort til stilige cocktailbarer som La Doze<\/a>, men du finner fortsatt tradisjonelle basarer som Modiano Market, der du kan handle gaver som krydder og tradisjonelle s\u00f8tsaker.<\/p>\n

    De beste stedene \u00e5 bes\u00f8ke i Hellas<\/b><\/h3>\n

    Du har slappet av p\u00e5 \u00f8yene, blitt brun p\u00e5 strendene og fylt den ekstra kofferten med suvenirer i byene, men det er fortsatt mye mer \u00e5 oppleve p\u00e5 det greske fastlandet.<\/p>\n

    Hvis du bes\u00f8ker Hellas om vinteren, kan du jo ta en titt p\u00e5 noen av de greske skistedene, som er et godt og rimelig alternativ til Alpene Her finner du fjellsj\u00f8er, kosmopolitiske landsbyer der Europas jetset mingler om vinteren, og eldgamle ruiner dekket av sn\u00f8. Noen av de beste bakkene finner du i n\u00e6rheten av Arachova, et feriested som ligger 1000 meter over havet ved foten av fjellet Parnassus, og som har et s\u00e5 bra uteliv at det har f\u00e5tt kallenavnet “vinter-Mykonos”. Ta turen til Sehre<\/a> for kule cocktails og hete DJ-er, og Doctor John for ostefondue. Ingen drink koster mer enn rundt 8 euro.<\/p>\n

    Liker du \u00e5 lese eller har du en hemmelig dr\u00f8m om \u00e5 bli poet? Den lille byen Ioannina, som ligger ved bredden av den vakre innsj\u00f8en Pamvotida i Ioannina Basin-regionen, er hjemsted for flere kjente poeter og romanforfattere, og det er mange skriveverksteder du kan delta p\u00e5 i omr\u00e5det.<\/p>\n

    \u00d8ya midt i innsj\u00f8en er visstnok den eneste bebodde \u00f8ya i verden uten navn, og du kan ro ut til den i b\u00e5t. F\u00f8lger du gangstien i utkanten, kommer du over syv klostre fra 1200-tallet, deriblant klosteret Saint Nicholas Philanthropinon, som er dekket av vakre fresker. Tilbake i landsbyens brosteinsbelagte gater bor det bare 200 mennesker, og de fleste lever av \u00e5 servere lokale spesialiteter som \u00e5l tilberedt p\u00e5 takstein.<\/p>\n

    Et av de mest magiske landskapene i Hellas er Meteora, et omr\u00e5de p\u00e5 verdensarvlisten som best\u00e5r av massive sandsteinstopper som rager opp av skogen og som har inspirert til Game of Thrones<\/em>. P\u00e5 toppen av disse tinderne ligger det seks klostre som fortsatt bebos av 60 munker og nonner med stor sans for h\u00f8yder.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Sorin Cicos<\/a><\/em><\/p>\n

    I likhet med de fleste steder som virkelig f\u00e5r kjeven til \u00e5 falle ned, har Meteora blitt oppdaget av turister, og den beste m\u00e5ten \u00e5 se det uten folkemengdene er \u00e5 bestille en soloppgangstur. Bo i den s\u00f8te fjellandsbyen Kalabaka, og g\u00e5 ikke glipp av et m\u00e5ltid p\u00e5 Restaurant Meteora, som har servert deilige familieoppskrifter siden 1925.<\/p>\n

    Gresk mat<\/b><\/h2>\n

    Man kan trygt si at Hellas er en nasjon som er besatt av mat. Uansett hvor du bor, kommer maten til \u00e5 spille en viktig rolle i ferien din. Det var faktisk de gamle grekerne som oppfant ordet gastronomi, som de definerte som “kunsten og vitenskapen \u00e5 spise godt”, og en greker ved navn Archestratus skal ha skrevet den f\u00f8rste kokeboken i 350 f.Kr.<\/p>\n

    I dag spiser grekerne mange av de samme rettene som forfedrene deres gjorde i antikken. N\u00e5r du setter tennene i en tallerken med dolmades <\/em>(fylte drueblader<\/a>), biter du n\u00e6rmest i fortiden. Det greske kj\u00f8kkenet har sine r\u00f8tter i familien, og maten g\u00e5r som en r\u00f8d tr\u00e5d gjennom nesten alle st\u00f8rre sosiale anledninger. Mange restauranter er familiedrevne, og hvis du sp\u00f8r en greker om hvem som lager den beste moussakaen, vil svaret nesten alltid v\u00e6re “moren min”<\/p>\n

    Gresk mat er ekstremt regional, og hver \u00f8y har sine egne retter og teknikker, s\u00e5 det er verdt \u00e5 lese seg opp p\u00e5 de lokale spesialitetene f\u00f8r du reiser. For \u00e5 gi deg en smakebit: Makedonske festm\u00e5ltider best\u00e5r vanligvis av mye kj\u00f8tt, men intet m\u00e5ltid er komplett uten at det st\u00e5r minst \u00e9n feta- og gr\u00f8nnsakspai p\u00e5 bordet. Maten i den fjellrike Epirus-regionen har fokus p\u00e5 meieriprodukter p\u00e5 grunn av de mange saue- og geitefarmene i omr\u00e5det. Og p\u00e5 Kykladene er det sj\u00f8mat som gjelder. Ta en spasertur gjennom en hvilken som helst kykladisk landsby, og du vil se strenger med blekksprut som t\u00f8rker i solen, klare til \u00e5 grilles over furub\u00e5l og drysses med paprika.<\/p>\n

    F\u00e5 smaken p\u00e5 gresk mat med v\u00e5r praktiske guide:<\/p>\n

    Tradisjonell gresk mat<\/b><\/h3>\n

    Hva er vel bedre enn \u00e5 trille ned fra stranden og inn p\u00e5 en skyggefull taverna for en iskaffe og en gresk salat p\u00e5 en varm sommerdag? Denne ikoniske retten med tomat, feta, l\u00f8k og oliven er Hellas’ gave til verden, og den er forferdelig enkel, men likevel kjempegod. Bordene p\u00e5 Boukari Beach<\/a> Taverna p\u00e5 Korfu er det n\u00e6rmeste du kommer vannet uten \u00e5 bli v\u00e5t, noe som gj\u00f8r stedet perfekt for en lang lunsj.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Marco Verch<\/a> p\u00e5 Flickr<\/a><\/em><\/p>\n

    En annen sv\u00e6rt tradisjonell gresk matrett er moussaka, en ovnsbakt gryte med lam og aubergine dekket med et tykt lag bechamelsaus som blir gyllen og spr\u00f8. Moussaka er like tr\u00f8stende som et varmt bad p\u00e5 en kj\u00f8lig kveld, og den spises p\u00e5 store familiesammenkomster og serveres p\u00e5 stort sett alle restauranter i Hellas. Med sine rutete duker og utsikt over et venetiansk fort er Assos Restaurant<\/a> p\u00e5 Kefalonia et godt sted \u00e5 pr\u00f8ve den, mens Alexandra’s<\/a> p\u00e5 den fantastisk stemningsfulle \u00f8ya Kastellorizo ogs\u00e5 lager en velsmakende versjon.<\/p>\n

    Odyssevs og Penelope. Thesevs og minotauren. Mezedes og ouzo. I Hellas er det tradisjon at man aldri drikker sterk sprit uten \u00e5 ha noe godt \u00e5 bite i, og det har gitt opphav til et utvalg av sm\u00e5retter som forkortes mezedes eller meze. Det disse sm\u00e5 tallerkenene mangler i st\u00f8rrelse, tar de mer enn godt igjen i smak. Tenk salte ansjos, saftige oliven eller smuldrende saueost. Hver region har sine spesialiteter. P\u00e5 Lesvos er saltede sardiner som spises r\u00e5 (sardeles pastes) det som gjelder i juli, n\u00e5r fisken er i sesong. Hvis du drar til Volos, en universitetsby p\u00e5 fastlandet med utsikt over Pagasetic-bukten, b\u00f8r du ikke g\u00e5 glipp av en festlig kveld p\u00e5 Me Zen<\/a>, som har et stort utvalg av tsipouro-sprit<\/em> og meze-tallerkener med spekemat.<\/p>\n

    Olivenolje er ryggraden i det greske kj\u00f8kkenet. Faktisk tar lokalbefolkningen den like seri\u00f8st som franskmennene tar vin, og mange familier har sin egen olivenlund slik at de aldri er uten ferske forsyninger. Smaken og fargen p\u00e5 oljen varierer enormt avhengig av hvor tr\u00e6rne vokser og hvor tidlig p\u00e5 sesongen de h\u00f8stes.<\/p>\n

    Gresk gatemat<\/b><\/h3>\n

    Den \u00f8konomiske krisen har f\u00f8rt til at det \u00e5 f\u00e5 valuta for pengene igjen st\u00e5r \u00f8verst p\u00e5 mange gjestenes prioriteringsliste, noe som har f\u00f8rt til at gatematb\u00f8lgen har skyllet inn over Athen og Thessaloniki.<\/p>\n

    Stekte deigkuler i honning (loukoumades), vaniljesauskaker drysset med kanel (bougatsa) og appetittvekkende ostepaier (tyropita)… dette er en revolusjon vi kan slutte oss til! Klassiske rundstykker med sesamfr\u00f8 (koulouri) blir for tiden omskapt av Oven Sesame-franchisen<\/a>, som eksperimenterer med salat-, ost- og iskremfyll. En av disse sm\u00e5 godbitene holder deg mett for et par euro.<\/p>\n

    Den greske gatematens gudfar, gyros (uttales yee-ros), kan spores helt tilbake til Aleksander den store, hvis soldater pleide \u00e5 steke kj\u00f8tt p\u00e5 sverdene sine over \u00e5pen ild. Du kjenner sikkert igjen disse t\u00e5rnene av snurrende svine- og storfekj\u00f8tt fra alt for mange kvelder som har endt i d\u00f6ner kebab-butikker, men den greske versjonen, som serveres i pitabr\u00f8d med ferske tomater, tzatziki, l\u00f8k og pommes frites, overg\u00e5r alt du har spist hjemme. Hvis greske m\u00f8dre hadde hatt utstyr til \u00e5 lage gyros, ville de smakt som p\u00e5 Diagonos<\/a>, som har v\u00e6rt en lokal favoritt ved Thessalonikis havnefront siden 1977. Louis Grill House p\u00e5 Andros lager en saftig versjon med svinekj\u00f8tt.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 Syed Hussaini<\/a><\/em><\/p>\n

    Souvlaki er den nest mest kjente greske gatematen og kan ogs\u00e5 spises innpakket i en pitta hvis du er p\u00e5 farten. Det ligner p\u00e5 gyros, bortsett fra at kj\u00f8ttet stekes p\u00e5 individuelle spyd og vanligvis serveres med pommes frites og tzatziki. I likhet med det meste annet p\u00e5 Mykonos har ogs\u00e5 souvlaki f\u00e5tt en glam makeover hos Souvlaki Story<\/a>, der du kan spise i den skinnende hvite restauranten deres – eller, hvis du er sliten etter kvelden f\u00f8r, velge \u00e5 f\u00e5 maten levert til vandrerhjemmet.<\/p>\n

    Gresk veganmat<\/b><\/h3>\n

    Den gode nyheten for veganere p\u00e5 reisefot er at Hellas bugner av deilige plantebaserte retter.<\/p>\n

    Det skyldes blant annet all solen ved Middelhavet. I et land som bader i 360 soldager i \u00e5ret, er det ingen overraskelse at gr\u00f8nnsaker som tomater, oliven, aubergine og oregano blomstrer i den mineralrike jorda. Stol p\u00e5 oss n\u00e5r vi sier at horta, som serveres med olivenolje, hvitl\u00f8k og sitron p\u00e5 Santorini-restauranten Candouni<\/a>, kommer til \u00e5 bli din nye favorittforrett. Den smaker enda bedre n\u00e5r den serveres p\u00e5 en romantisk g\u00e5rdsplass fylt med blomster i den latterlig pittoreske landsbyen Oia, som har noen av verdens beste solnedganger.<\/p>\n

    En annen vegansk gresk mat du ikke kan g\u00e5 glipp av, er fava, en dipp laget av gule splitterterter som serveres med knasende r\u00f8dl\u00f8k, kapers, persille og en skvett sitronsaft. Med nybakt br\u00f8d er det et utrolig mettende mellomm\u00e5ltid, der p\u00e5leggets friske spr\u00f8het st\u00e5r i perfekt kontrast til de fl\u00f8yelsmyke ertene. Favaen p\u00e5 Santorini er spesielt god fordi de gule ertene trives i den vulkanske jorda, men du kan pr\u00f8ve den p\u00e5 tradisjonelle tavernaer over hele Kykladene. Metaxy Mas<\/a> er en lavm\u00e6lt restaurant i gamlebyen p\u00e5 Naxos som serverer tradisjonell fingermat, inkludert fava.<\/p>\n

    Den andre grunnen til at Hellas er et paradis for veganere, er religionen. Den gresk-ortodokse kirkens innflytelse er merkbar overalt, fra de mystiske helligdommene langs veiene til eldre damer kledd i svart, og den tradisjonelle kalenderen omfatter 180 fastedager hvert \u00e5r. Hver onsdag og fredag og i ukene f\u00f8r jul og p\u00e5ske f\u00f8lger mange grekere en diett som er ganske lik de fleste veganeres, selv om noe sj\u00f8mat som blekksprut og blekksprut fortsatt er tillatt. Langtidsbakte kikerter (revithia sto fourno) med karamellisert l\u00f8k er en favoritt p\u00e5 denne tiden av \u00e5ret. Denne koselige oppskriften kommer fra \u00f8ya Sifnos, der den tradisjonelt tilberedes i leirgryter, og du kan pr\u00f8ve den ekte vare p\u00e5 Manoli’s Restaurant i Vathi, som nylig ble overtatt av Stelios, Manolis s\u00f8nn.<\/p>\n

    Tomatene og paprikaen i Hellas er s\u00e5 fyldige og smakfulle som de kan bli, og et annet vegansk must er gemista (gr\u00f8nnsaker fylt med ris, friske urter og l\u00f8k f\u00f8r de langtidsbaktes). Pr\u00f8v den p\u00e5 terrassen med havutsikt p\u00e5 Lela’s Taverna<\/a> i den vakre landsbyen Kardamyli p\u00e5 Peloponnes.<\/p>\n

    I en s\u00e5 kosmopolitisk by som Athen er det ikke overraskende at det dukker opp hippe veganske tilfluktssteder over hele byen. Ta en titt p\u00e5 Avocado<\/a>, Yi<\/a> and Lime Bistro<\/a>.<\/p>\n

    Greske desserter<\/b><\/h3>\n

    Kanskje er det varmen eller for \u00e5 balansere det salte i fetaosten, men grekerne har en veldig s\u00f8t tann. De fleste desserter inneholder n\u00f8tter, frukt, lokale urter og rikelig med lokal honning, selv om porsjonene som regel er ganske sm\u00e5. N\u00e5r det er s\u00e5 mye sukker involvert, blir selv den mest vanvittige dessertfantast forn\u00f8yd!<\/p>\n

    Den kanskje s\u00f8teste og mest popul\u00e6re av dem alle er baklava, disse sm\u00e5 t\u00e5rnene av flakete deig med hakkede n\u00f8tter og sirup. Baklavaen er spr\u00f8, seig og s\u00e5 mettende at selv grekerne sparer den til spesielle anledninger. Den har en spesiell plass i den nasjonale psyken fordi grekerne oppfant fillo (som betyr blad) i det tredje \u00e5rhundre. Konditoriet Asimakopouloi Bros<\/a> i Charilaou Trikoupi-gaten i Athen har v\u00e6rt en lokal favoritt siden 1915 og eies i dag av tredje generasjon av samme familie. De lager sitt eget sm\u00f8r p\u00e5 stedet, noe som gj\u00f8r baklavaen til noe helt spesielt.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Gresk kaffe (ellinikos) brygges over varm sand i en briki (messingkanne med langt skaft og avsmalnende kant), p\u00e5 samme m\u00e5te som i alle de gamle ottomanske landene, og den kornete, bitre smaken passer perfekt til amygdalota. Disse seige mandelkjeksene serveres tradisjonelt ved familiesammenkomster og bryllup, siden den hvite fargen symboliserer lykke. Det er ikke noe mel i oppskriften, s\u00e5 de er perfekte hvis du pr\u00f8ver \u00e5 begrense gluteninntaket, og de er spesielt knyttet til Kykladene. Tro oss n\u00e5r vi sier at disse sm\u00e5 lekkerbiskenene kommer til \u00e5 bli din foretrukne greske snack!<\/p>\n

    Hvis du ender opp med \u00e5 bli venn med en gresk familie eller sjekker inn p\u00e5 et homestay p\u00e5 reisen, kan du regne med \u00e5 bli m\u00f8tt med et tradisjonelt skje-s\u00f8tm\u00e5ltid ved ankomst. Dette er akkurat det det h\u00f8res ut som, en teskje med sirupaktig syltet\u00f8y som skal gi gjesten en s\u00f8t start p\u00e5 bes\u00f8ket. Hver region har sine spesialiteter. P\u00e5 Naxos kan du f\u00e5 koteletter med kvedeskje og basilikum, mens Ikarias spesialitet er valn\u00f8tt og surkirseb\u00e6r. P\u00e5 noen av de tradisjonelle tavernaene p\u00e5 Chios kan du etter m\u00e5ltidet bli tilbudt mastiks, en harpikskule fra mastiktreet som serveres p\u00e5 en skje i et kaldt glass vann.<\/p>\n

    Gresk kultur<\/b><\/h2>\n

    P\u00e5 mange m\u00e5ter er Hellas et land som f\u00f8les veldig europeisk, og noen aspekter ved kulturen virker kanskje ikke s\u00e5 annerledes enn p\u00e5 resten av kontinentet. Men hvis du graver litt dypere, eller bes\u00f8ker landsbyer p\u00e5 landsbygda, vil du oppdage en rekke kulturelle s\u00e6regenheter. Lyden av bekymringsperler og klirrende backgammon fyller fortsatt luften utenfor kafenionene (sv\u00e6rt tradisjonelle kafeer utelukkende befolket av menn), tallerkener knuses i bryllup, og bazouki er fortsatt det viktigste instrumentet i tradisjonell rebetika-musikk.<\/p>\n

    Grekerne er utrolig vennlige og kan ofte stille personlige sp\u00f8rsm\u00e5l som f\u00e5r reserverte briter til \u00e5 skjelve. Dette er imidlertid en del av den greske kulturen. Som en av de lokale sa til meg over et glass tsipouro: “Vi har ikke problemer, vi snakker om dem til de forsvinner.”<\/p>\n

    Hvis du blir invitert p\u00e5 middag av nye venner, husk at det forventes at du kommer 30-45 minutter for sent, og at du b\u00f8r be om en ekstra porsjon hvis det er mulig. Det oppfattes som uh\u00f8flig \u00e5 takke nei til mat, mens det oppfattes som et stort kompliment \u00e5 be om mer. Hvis du spiser p\u00e5 restaurant med lokale venner, kan du tilby deg \u00e5 betale, men hvis de sier nei, m\u00e5 du ikke insistere, da kan de bli forn\u00e6rmet.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @travelsenorita<\/a><\/em><\/p>\n

    De viktigste h\u00f8ytidene er jul og p\u00e5ske, og hvis du skal reise i disse periodene, er det absolutt verdt \u00e5 bestille p\u00e5 forh\u00e5nd og gj\u00f8re research. Da reiser grekerne hjem for \u00e5 bes\u00f8ke familien, og mange bedrifter holder stengt eller har reduserte \u00e5pningstider. Dette er imidlertid ogs\u00e5 en utrolig interessant tid \u00e5 bes\u00f8ke takket v\u00e6re alle de s\u00e6regne lokale tradisjonene.<\/p>\n

    P\u00e5 de st\u00f8rste torgene i landsbyene p\u00e5 \u00f8ya kan du finne en b\u00e5t pyntet med lys i stedet for et tre, og1.<\/sup> januar er det ikke julemannen, men Sankt Basilius som kommer med gaver til barna. I landsbyen Vordados skyter to rivaliserende menigheter tusenvis av hjemmelagde raketter mot hverandres klokket\u00e5rn kvelden f\u00f8r p\u00e5ske, og neste dag teller man opp antall fulltreffere i klokket\u00e5rnet.<\/p>\n

    De fleste landsbyer arrangerer flere panagia (minifestivaler) i l\u00f8pet av \u00e5ret, der hele lokalsamfunnet samles til dans og tradisjonell musikk i sentrum. Du kan f\u00e5 en pekepinn p\u00e5 n\u00e5r enkelte \u00f8yer feirer ved \u00e5 g\u00e5 inn p\u00e5 den lokale turistforeningens nettside, selv om noen feiringer er spontane.<\/p>\n

    En spesielt popul\u00e6r dato er fullm\u00e5nen i august, som regnes som \u00e5rets klareste, og da arrangeres det fester over hele Hellas. I Athen \u00e5pner historiske steder som Akropolis<\/a> og den romerske agoraen<\/a> for gratis teater- og danseforestillinger i m\u00e5neskinnet. Du finner mer informasjon p\u00e5 Why Athens<\/a>.<\/p>\n

    Fakta om gresk kultur<\/b><\/h3>\n

    Monty Python-sketsjen “What did the Romans ever do for us” kunne like gjerne v\u00e6rt skrevet om grekerne. Vi snakker om kulturen som oppfant filosofien, demokratiet, moderne medisin, litteratur og matematikk, i tillegg til vekkerklokken, kart, dusjer, sentralvarme og ankere… vi kan trygt si at vi har mye \u00e5 takke dem for! For at du skal f\u00e5 mest mulig ut av turen, er det nyttig \u00e5 ha en kort oversikt over Hellas’ historie.<\/p>\n

    Grekerne er med rette stolte av kulturarven sin, som kan spores tilbake til den minoiske sivilisasjonen som blomstret p\u00e5 Kreta ca. 3650 f.Kr. Bronsealderen fra ca. 1600 til 1100 f.Kr. er kjent som “heltenes tid”, da mykenerne hersket over Hellas, og det var i denne perioden at mange av mytene vi kjenner i dag, inkludert Homers Odysseen, oppsto. Det nasjonale arkeologiske museet<\/a> er fylt med interessant kunst fra denne perioden, og du kan fortsatt bes\u00f8ke det mykenske citadellet, som ligger 24 km nord for Nafplion.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Akropolis<\/em> \ud83d\udcf7 @sararamazanloo<\/a><\/em><\/p>\n

    I den hellenistiske perioden forvandlet Hellas seg fra en rekke uavhengige bystater som ofte var i krig i den klassiske perioden, til et pulserende, kosmopolitisk land som strakte seg over hele Middelhavet og var forent av ett spr\u00e5k.<\/p>\n

    Dette ble regnet som Hellas’ gullalder, da Parthenon ble bygget, det f\u00f8rste maratonl\u00f8pet ble arrangert og store tenkere som Sofokles produserte skuespill som vekker like stor gjenklang hos publikum i dag som for s\u00e5 mange \u00e5r siden. Du kan se dem fremf\u00f8rt p\u00e5 antikkens greske teatre, som Herodes Atticus’ Odeon, som en del av Athen og Epidaurus-festivalen, som arrangeres hver sommer og er h\u00f8ydepunktet i den greske kulturkalenderen.<\/p>\n

    Antikkens greske kultur<\/b><\/h3>\n

    Medusa, trollkvinnen hvis blikk kunne forvandle fiender til stein. Kerberos, den trehodede hunden som voktet underverdenen. En viss trehest som f\u00f8rte til Trojas undergang..<\/p>\n

    De gamle grekerne levde i en verden full av helter, monstre og myter, alt overv\u00e5ket av en sammensatt familie av guder som med sitt nag og sin hang til incest ville gjort seg godt i Jeremy Kyle Show. Disse herskerne var ofte grusomme mot sine menneskelige unders\u00e5tter. Hvis du treffer Zevs p\u00e5 en d\u00e5rlig dag, kan du ende opp lenket til en stein med \u00f8rner som spiser leveren din i all evighet, slik Prometheus oppdaget da han ga menneskene ilden i gave. Som et resultat av dette er landet spekket med forseggjorte templer bygget for \u00e5 tilfredsstille gudene, og et bes\u00f8k til dem gir et fascinerende innblikk i antikkens greske kultur.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    Parthenon<\/em> \ud83d\udcf7 @kyndal.rayne.travels<\/a><\/em><\/p>\n

    Delos, som bare er 3 km lang og ikke har rennende vann, ser kanskje ut som en av de mindre interessante kykladiske \u00f8yene for det utrente \u00f8yet, men det var et av de helligste stedene i den antikke verden, ettersom grekerne trodde at Apollon og Artemis ble f\u00f8dt her. I dag er \u00f8ya dekket av ruiner av templer og antikke teatre, og her ligger ogs\u00e5 et arkeologisk museum med en av landets beste samlinger av antikk kunst. Du kan bestille en dagstur som inkluderer ferge til og fra Mykonos og en 90-minutters omvisning p\u00e5 det enorme omr\u00e5det for rundt 50 euro.<\/p>\n

    Hvis jeg fortalte deg at folk pleide \u00e5 reise til Delfi for \u00e5 h\u00f8re Apollon tale gjennom en kult av unge prestinner, ville du nok hevet \u00f8yenbrynene, men slik var den magiske verdenen de gamle grekerne levde i. Det finnes detaljerte beretninger om hvordan prestinnene falt i transe f\u00f8r de sp\u00e5dde fremtiden, og interessant nok brant det permanent et b\u00e5l av laurb\u00e6rblader i helligdommen deres, et b\u00e5l som var kjent for \u00e5 for\u00e5rsake en halv-trancelignende tilstand hvis man pustet inn dampen over lengre tid.<\/p>\n

    Mellom de to ruvende toppene p\u00e5 Parnassos-fjellet finner du de monumentale ruinene av et anlegg som omfattet stadioner, teatre og templer, som alle ligger i naturlige fordypninger i fjellet. Det ligger ca. 180 km fra Athen, og du kan ta en guidet dagstur for rundt 75 euro.<\/p>\n

    \"backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7 @sararamazanloo<\/a><\/em><\/p>\n

    Gresk spr\u00e5k<\/b><\/h3>\n

    Gresk er et av de eldste spr\u00e5kene i Europa, og det kan v\u00e6re vanskelig \u00e5 sette seg inn i det. Det har forskjellige bokstaver, som har v\u00e6rt brukt siden 800 f.Kr., ulike intonasjoner og en vanskelig grammatikk. Heldigvis har de fleste under 40 \u00e5r l\u00e6rt gresk p\u00e5 skolen, og de som jobber i hotell- og restaurantbransjen, snakker ofte flytende gresk.<\/p>\n

    P\u00e5 landsbygda eller p\u00e5 de mindre \u00f8yene kommer man imidlertid langt med noen f\u00e5 n\u00f8kkelfraser. Det er ogs\u00e5 alltid en god id\u00e9 \u00e5 l\u00e6re seg h\u00f8flige hilsningsfraser som du kan slenge ut i butikker eller n\u00e5r du g\u00e5r forbi noen p\u00e5 gaten. Det er ikke noe som sl\u00e5r et veltimet “kalimera” (god morgen) for \u00e5 komme inn i lokalbefolkningens varmen, og siden grekerne er s\u00e5 gjestfrie, kan det til og med hende at du blir invitert til en familie- eller selskapelig tilstelning.<\/p>\n

    V\u00e6r forsiktig s\u00e5 du ikke forveksler ja og nei – det er lett \u00e5 feilaktig assosiere “neh” med “nei” p\u00e5 engelsk, og “oh-hee” med “okay” n\u00e5r det faktisk er motsatt! En enkel m\u00e5te \u00e5 huske det p\u00e5 er at det faktisk er det motsatte av hva man skulle tro.<\/p>\n

    Oppfrisk ferdighetene dine med disse n\u00f8kkeluttrykkene:<\/p>\n