![\"best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-beer-in-Europe-@kanttiadventures-700x875.jpg\")
<\/p>\nSelv om USA har f\u00e5tt \u00e6ren for \u00e5 ha sparket i gang h\u00e5ndverks\u00f8lbevegelsen p\u00e5 1980-tallet, finnes det mange flotte bryggerier og h\u00e5ndverks\u00f8lbarer over hele Europa. Da hjemmebrygging ble enklere og mer popul\u00e6rt p\u00e5 begynnelsen av 2000-tallet, kunne hvem som helst med litt sparepenger og en forkj\u00e6rlighet for \u00f8l \u00e5pne et bryggeri. Europeiske land som ikke var kjent for sitt \u00f8l, som Spania og Portugal, begynte \u00e5 utvikle sine egne uavhengige bryggerier, og i Sverige vokste antallet bryggerier fra 30 til 300 mellom 2007 og 2017. Godt h\u00e5ndverks\u00f8l finnes overalt, men ta en titt p\u00e5 barene og h\u00e5ndverksbryggeriene i disse byene for \u00e5 smake p\u00e5 noe av det beste \u00f8let i Europa.<\/p>\n
<\/p>\n
\ud83d\udcf7 @kanttiadvanture<\/a><\/em><\/p>\n Ikke langt fra den tyske og tsjekkiske grensen har Wroc\u0142aw alltid v\u00e6rt en av de beste byene i Polen n\u00e5r det gjelder importert pils og tysk \u00f8l. Byen kunne ha forblitt en ganske ubetydelig by for polsk \u00f8l hvis det ikke hadde v\u00e6rt for Browar Stu Most\u00f3w<\/a> (100 Bridges Brewery) som \u00e5pnet i 2012. Stu Most\u00f3w er i ferd med \u00e5 bli Polens st\u00f8rste og mest popul\u00e6re bryggeri, men har lagt sitt hjerte og hovedkontor til Wroc\u0142aw, en sjarmerende by med mange broer. Warsztat Piwowarski<\/a> er et annet stort Wroc\u0142aw-basert bryggeri som har fulgt i Stu Most\u00f3ws fotspor.<\/p>\n I l\u00f8pet av de siste ti \u00e5rene har det dukket opp barer som serverer rent lokalt h\u00e5ndverks\u00f8l overalt i Wroc\u0142aw. Noen av de beste er Kontynuacja<\/a> (rundt 25 polske \u00f8l p\u00e5 fat til enhver tid), Ale Browar<\/a> og 4Hops<\/a> for \u00e5 nevne noen.<\/p>\n \ud83d\udcf7 Zuza Ga\u0142czy\u0144ska<\/a><\/em><\/p>\n Spania er kanskje mest kjent for tapas og Rioja-vin, men Barcelona kan ogs\u00e5 skilte med et av Europas beste h\u00e5ndverks\u00f8l. Steve Huxley, en brygger fra Liverpool, samlet unge mennesker med en lidenskap for \u00f8lbrygging for rundt 20 \u00e5r siden og startet noen amat\u00f8rbryggeriprosjekter i bydelen Poble Sec i Barcelona. Dessverre gikk Huxley bort i 2015, men selv han ville nok blitt overrasket over hvor mange barer med h\u00e5ndverks\u00f8l (eller cervesa artesana<\/em>) som har \u00e5pnet de siste par \u00e5rene.<\/p>\n Enhver \u00f8lelsker vil bli bortskjemt med valgmuligheter i Barcelona, men det finnes ett eller to gode steder \u00e5 begynne. Edge Brewing<\/a> ble \u00e5pnet i 2013 av to amerikanske \u00f8lentusiaster og ble k\u00e5ret til verdens beste nye bryggeri av RateBeer<\/a> ett \u00e5r senere, s\u00e5 de gj\u00f8r det bra. Barcelona Beer Company<\/a> er et annet godt lokalt valg, og de lager \u00f8let sitt med vann fra naturparken Montseny noen kilometer unna. Barer du ikke m\u00e5 g\u00e5 glipp av, er Garage Beer Co<\/a>, BierCaB<\/a> og K\u00e6lderkold.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @nattaliarr<\/a><\/em><\/p>\n Bristol er tradisjonelt kjent for sin cider, men ingen annen by i Storbritannia kan m\u00e5le seg med Bristol n\u00e5r det gjelder h\u00e5ndverks\u00f8l. I l\u00f8pet av de siste 20 \u00e5rene har Bristol gjenoppst\u00e5tt fra asken etter industriarven og blitt en driftig by full av uavhengige bedrifter, kunstnere, h\u00e5ndverkskafeer og (du gjettet det) h\u00e5ndverksbryggerier. I tillegg er Bristol Craft Beer Festival<\/a> en av landets st\u00f8rste festivaler i sitt slag.<\/p>\n Noen av de mest respekterte (og hyggeligste) bryggeriene kommer fra Bristol-bryggeriene Lost and Grounded<\/a> og Arbor Ales<\/a>. Blant de beste barene i Bristol med lokalt h\u00e5ndverks\u00f8l finner du The Three Tuns<\/a>, Small Bar<\/a> og The Beer Emporium<\/a>.<\/p>\n \ud83d\udcf7 Harry Kessell<\/a><\/em><\/p>\n Da Sverige ble medlem av EU i 1995, ble loven som forb\u00f8d salg av \u00f8l med en alkoholprosent p\u00e5 over 5,6 ugyldig. Svenske \u00f8lelskere kunne endelig nyte tidligere ulovlige \u00f8lsorter fra hele verden, s\u00e5 h\u00e5ndverks\u00f8lbevegelsen kunne ikke ha kommet p\u00e5 et bedre tidspunkt for \u00f8ldrikkende svensker. Det er s\u00e6rlig Malm\u00f6 som har opplevd en oppblomstring av h\u00e5ndverksbryggerier og barer, kanskje fordi byen bare ligger 40 minutters kj\u00f8ring fra Danmarks hovedstad K\u00f8benhavn, som ogs\u00e5 er et hotspot for h\u00e5ndverks\u00f8l.<\/p>\n Popul\u00e6re Malm\u00f6-bryggerier som Malm\u00f6 Brewing Co.<\/a> og South Plains Brewing Company<\/a> har et amerikansk preg med en ren, skandinavisk vri (les: hipster). \u00d8lene deres finner du p\u00e5 barene Malm\u00f6 Brewing Co. Taproom<\/a> og Beer Ditch<\/a>.<\/p>\n Maastricht gj\u00f8r krav p\u00e5 tittelen “Nederlands \u00f8lhovedstad”, men det er nok fordi byen har mange etablerte bryggerier med 100 \u00e5r gammelt \u00f8l som du kan drikke p\u00e5 gamle, m\u00f8rke puber. Utrecht er det hippe, unge motstykket til Maastrichts aldrende legende.<\/p>\n De Leckere<\/a> \u00e5pnet i 1997 og var trolig det f\u00f8rste offisielle bryggeriet i Utrecht. \u00d8let er 100 % \u00f8kologisk, og brygget er oppkalt etter landemerker i Utrecht. Den enorme populariteten og suksessen kan ha hatt noe \u00e5 gj\u00f8re med at mange andre bryggerier som Maximus Bre<\/a> wery og Oproer Brewery<\/a> \u00e5pnet (og holdt \u00e5pent) i en s\u00e5 liten by. Ta turen til De Drie Dorstige Herten<\/a> og Beers and Barrels<\/a> for \u00e5 smake p\u00e5 lokale brygg.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @lsyshaoyi<\/a><\/em><\/p>\n Den f\u00f8rste hovedstaden p\u00e5 denne listen, for \u00e6rlig talt, ingen andre steder i Danmark yter h\u00e5ndverks\u00f8l s\u00e5 mye rettferdighet som i K\u00f8benhavn. Byen er kjent for \u00e5 v\u00e6re et pulserende og ungt sted, og i likhet med mange andre byer med en ung befolkning er det mange h\u00e5ndverksbryggerier her.<\/p>\n H\u00e5ndverks\u00f8lgiganten Mikkeller<\/a> er for Danmark hva BrewDog er for Skottland, s\u00e5 mange uavhengige h\u00e5ndverks\u00f8lprodusenter i K\u00f8benhavn har fors\u00f8kt \u00e5 f\u00f8lge i deres fotspor. De mest kjente er Brus<\/a> og N\u00f8rrebro Bryghus<\/a>, og du finner bryggene deres p\u00e5 h\u00e5ndverks\u00f8lbarene S\u00f8ernes \u00d8lbar<\/a>, K\u00f8lsters Tolv Haner og WarPigs<\/a>.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @ebony_howitt<\/a><\/em><\/p>\n Du kan ikke snakke om det beste \u00f8let i Europa uten \u00e5 nevne Tyskland minst \u00e9n gang. Men takket v\u00e6re Tysklands sv\u00e6rt strenge renhetslover, som kun tillater bryggerier \u00e5 bruke fire ingredienser per \u00f8l (som egentlig er de fire hovedingrediensene i \u00f8l: vann, gj\u00e6r, malt og humle), har det v\u00e6rt en vanskelig reise.<\/p>\n Den bayerske byen er kanskje kjent for Oktoberfest<\/a>, som sponses av mange multinasjonale \u00f8lfirmaer, men M\u00fcnchen gj\u00f8r ogs\u00e5 mye for \u00e5 bringe moderne h\u00e5ndverks\u00f8l til lokalbefolkningen med h\u00e5ndverksbryggerier som Crew Republic Brewery<\/a>, som du finner p\u00e5 h\u00e5ndverks\u00f8lbaren med det enkle navnet Tap House<\/a>.<\/p>\n \ud83d\udcf7 Anastasia Dulgier<\/a><\/em><\/p>\n Det er helt utrolig at Sveits har flere bryggerier per innbygger enn noe annet land i verden. Sveits har i all hemmelighet brygget h\u00e5ndverks\u00f8l i \u00e5revis uten at mange av oss har visst om det.<\/p>\n Z\u00fcrich har flere h\u00e5ndverksbryggerier og barer enn noen annen sveitsisk by, s\u00e5 det er et godt sted \u00e5 starte hvis du er p\u00e5 jakt etter det beste \u00f8let i Europa. Storm & Anchor<\/a> og Dr. Brauwolf<\/a> er fantastiske h\u00e5ndverksbryggerier, og du b\u00f8r absolutt ta en titt p\u00e5 The International<\/a>, The Alehouse<\/a> og BIERlab<\/a> for \u00e5 finne de beste h\u00e5ndverks\u00f8lbarene i byen.<\/p>\n \ud83d\udcf7 Timon Klauser<\/a><\/em><\/p>\n I likhet med Nederland har Belgia sv\u00e6rt gamle bryggetradisjoner som inkluderer trappistmunker og transport av \u00f8lt\u00f8nner ved \u00e5 flyte dem langs elver. S\u00e5 mens Brussel og Brugge fortsatt representerer gamle bryggemetoder, er Antwerpen i det stille i ferd med \u00e5 bli Belgias hovedstad for h\u00e5ndverks\u00f8l.<\/p>\n Antwerpens kj\u00f8lige perspektiv p\u00e5 h\u00e5ndverksbrygging ligger i de mange bryggeripubene. Brouwerij & Eetkaffee<\/a> er bokstavelig talt som \u00e5 g\u00e5 inn i et stort, moderne bryggeri som tilfeldigvis har en bar. Andre bryggeripuber som er verdt et bes\u00f8k, er ‘t Pakhuis<\/a> og Het Zand<\/a>.<\/p>\n \ud83d\udcf7 Kristaps Grundsteins<\/a><\/em><\/p>\n H\u00e5ndverks\u00f8lrevolusjonen nekter \u00e5 forlate noen by, og det gjelder ogs\u00e5 Serbias hovedstad Beograd. F\u00f8r craft beer-boomen var \u00f8let i Serbia hovedsakelig uinspirerende lys pils, s\u00e5 det er ikke overraskende at serberne raskt fikk \u00f8ynene opp for craft beer.<\/p>\n Beograds mest kjente bryggerier er Dogma Brewery & Tap Room<\/a> og Kabinet<\/a> (Beograds f\u00f8rste h\u00e5ndverksbryggeri som \u00e5pnet i 2014), som du finner i baren Samo Pivo<\/a> (som bokstavelig talt betyr “bare \u00f8l”), samt Gunners Pub<\/a>. The Black Turtle<\/a> er stedet der du finner de mest \u00f8lglade lokale p\u00e5 alle kvelder i uken.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @k.atarina<\/a><\/em><\/p>\n Rebecca Sharp er frilans innholdsskaper og blogger med base i Storbritannia. Bloggen hennes, Almost Ginger<\/a>, kombinerer hennes to lidenskaper – film og reise – ved \u00e5 presentere innspillingssteder, filmfestivaler og filmer som inspirerer til reiselyst.<\/p>\n Selv om USA har f\u00e5tt \u00e6ren for \u00e5 ha sparket i gang h\u00e5ndverks\u00f8lbevegelsen p\u00e5 1980-tallet, finnes det mange flotte bryggerier og h\u00e5ndverks\u00f8lbarer over hele Europa. Da hjemmebrygging ble enklere og mer popul\u00e6rt p\u00e5 begynnelsen av 2000-tallet, kunne hvem som helst med litt sparepenger og en forkj\u00e6rlighet for \u00f8l \u00e5pne et bryggeri. Europeiske land som ikke…<\/p>\n","protected":false},"author":163,"featured_media":136459,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[234949],"tags":[],"class_list":["post-264809","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspire-me","wpbf-post"],"yoast_head":"\n\n
Wroc\u0142aw, Polen<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-beer-in-Europe-zuza-galczynska-584x875.jpg\")
<\/p>\nSjekk ut vandrerhjem i Wroclaw<\/a><\/h4>\n
\n
Barcelona, Spania<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"Best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-beer-in-Europe-@nattaliarr-700x875.jpg\")
<\/p>\nSjekk ut vandrerhjem i Barcelona<\/a><\/h4>\n
\n
Bristol, Storbritannia<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"Best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-beer-in-Europe-harry-kessell-Bristol-875x875.jpg\")
<\/p>\nSjekk ut vandrerhjem i Bristol<\/a><\/h4>\n
\n
Malm\u00f6, Sverige<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Sjekk ut vandrerhjem i Malm\u00f6<\/b><\/a><\/h4>\n
\n
Utrecht, Nederland<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-beer-in-Europe-@lsyshaoy.jpg\")
<\/p>\nSjekk ut vandrerhjem i Utrecht<\/a><\/h4>\n
\n
K\u00f8benhavn, Danmark<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-beer-in-Europe-@eboni_howett-Copenhagen.jpg\")
<\/p>\nSjekk ut vandrerhjem i K\u00f8benhavn<\/a><\/h4>\n
\n
M\u00fcnchen, Tyskland<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/best-beer-in-Europe-anastasia-dulgier-Munich.jpg\")
<\/p>\nSjekk ut vandrerhjem i M\u00fcnchen<\/a><\/h4>\n
\n
Z\u00fcrich, Sveits<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-beer-in-Europe-timon-klauser-Zurich.jpg\")
<\/p>\nSjekk ut vandrerhjem i Z\u00fcrich<\/a><\/h4>\n
\n
Antwerpen, Belgia<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-beer-in-Europe-kristaps-grundsteins-Antwerp.jpg\")
<\/p>\nSjekk ut vandrerhjem i Antwerpen<\/a><\/h4>\n
\n
Beograd, Serbia<\/b><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
![\"best](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-beer-in-Europe-@k.atarina-Belgrade-700x875.jpg\")
<\/p>\nSjekk ut vandrerhjem i Beograd<\/a><\/h4>\n
Takk for at du ble med meg p\u00e5 min \u00f8ltur rundt i Europa! Hvor er din favorittby n\u00e5r det gjelder h\u00e5ndverks\u00f8l? Gi oss beskjed i kommentarfeltet!<\/h4>\n
Forfatterens biografi:<\/h2>\n
Fortsett \u00e5 lese: \u2b07\ufe0f<\/h2>\n
\ud83c\udf1f En h\u00e5ndverksmiddag i London: oppdag hovedstadens beste bryggerier<\/a><\/h4>\n
\ud83c\udf1f Her er hva en \u00f8l koster i disse 10 byene over hele verden<\/a><\/h4>\n
\ud83c\udf1f De beste irske pubene i verden<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"