{"id":267015,"date":"2018-04-20T15:37:22","date_gmt":"2018-04-20T15:37:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/these-locals-will-make-you-want-to-hit-the-road-in-northern-spain-right-now\/"},"modified":"2023-11-29T18:53:56","modified_gmt":"2023-11-29T18:53:56","slug":"disse-lokalbefolkningen-gir-deg-lyst-til-%c3%a5-reise-til-nord-spania-med-en-gang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/nn\/disse-lokalbefolkningen-gir-deg-lyst-til-%c3%a5-reise-til-nord-spania-med-en-gang\/","title":{"rendered":"Disse lokalbefolkningen gir deg lyst til \u00e5 reise til Nord-Spania med en gang"},"content":{"rendered":"

Vi har bedt noen av de beste spanske bloggerne og reisende fra Nord-Spania om \u00e5 gi oss sine innsidetips, hemmelige steder og severdigheter i dette landet med ost, vin, frodige landskap og storsl\u00e5tte fjell. Vamos!<\/p>\n

    \n
  1. Nord-Spania: Catalonia<\/a><\/li>\n
  2. Nord-Spania: Galicia<\/a><\/li>\n
  3. Nord-Spania: Asturias<\/a><\/li>\n
  4. Nord-Spania: Castilla og Leon<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Vi hjelper deg ut p\u00e5 veien med leiebilen<\/a>v\u00e5r her<\/a>.<\/p>\n

    Nord-Spania: Catalonia<\/h1>\n

    Av Carla<\/em><\/p>\n

    Jeg heter Carla Llamas og er journalist som skriver p\u00e5 bloggen La Maleta de Carla.<\/a> Jeg er fra Barcelona og utforsker for tiden S\u00f8r\u00f8st-Asia p\u00e5 et (sv\u00e6rt lavt) budsjett. S\u00e5 langt har jeg reist gjennom fem land p\u00e5 sju m\u00e5neder: Thailand, Malaysia, Singapore, Indonesia og Filippinene. Men jo mer jeg reiser, jo mer innser jeg at det ikke finnes noe bedre sted enn hjemme.<\/p>\n

    Og siden jeg er oppriktig forelsket i regionen min, Catalonia, vil jeg fortelle deg alt om hva som gj\u00f8r den s\u00e5 spesiell, hva du ikke m\u00e5 g\u00e5 glipp av, maten du m\u00e5 smake p\u00e5 og noen planer utenfor allfarvei. F\u00f8lg meg…<\/p>\n

    \"NorthernSagrada Familia, Barcelona @Carla<\/em><\/p>\n

    Katalanerne er fordomsfrie og moderne, med s\u00e6re tradisjoner og en sterk kultur basert p\u00e5 v\u00e5r historie. Regionen er delt inn i fire provinser: Barcelona, Tarragona, Lleida og Girona. Her er noen av mine favorittsteder og anbefalinger om hva du kan spise, se og gj\u00f8re.<\/p>\n

    Beste tiden \u00e5 reise til Catalonia<\/h2>\n

    Selv om du vil trives uansett \u00e5rstid, ville jeg definitivt unng\u00e5tt sommeren og heller pr\u00f8vd \u00e5 reise om v\u00e5ren eller h\u00f8sten, mellom april-mai eller september-oktober. Da er temperaturene mildere og luftfuktigheten lavere, spesielt i Barcelona. Hvis du vil nyte skisesongen, b\u00f8r du dra til Pyreneene i januar eller februar.<\/p>\n

    Jeg vil anbefale h\u00f8sten hvis du planlegger \u00e5 bes\u00f8ke steder som La Fageda d’en Jord\u00e0, en vakker b\u00f8keskog, eller Parc Nacional d’Aig\u00fcestortes i Estany de Sant Maurici. Om h\u00f8sten blir disse stedene enda mer sjarmerende.<\/p>\n

    \"PalauPalau Musica, Barcelona @Carla<\/em><\/p>\n

    Festivaler<\/h2>\n

    Hvis det er noe jeg er dypt forelsket i i Catalonia, s\u00e5 er det v\u00e5re dypt forankrede tradisjoner. Hvis du har mulighet til det, b\u00f8r du pr\u00f8ve \u00e5 f\u00e5 med deg en av disse opplevelsene for \u00e5 f\u00e5 en autentisk opplevelse og for \u00e5 forst\u00e5 livsstilen v\u00e5r.<\/p>\n

    Festamajor:<\/strong> Festa major er den lokale festen i hver by. Alle er med p\u00e5 \u00e5 organisere den. Hver by er forskjellig, men som regel er det tradisjonelle kostymer, dans, musikk og skikkelser.<\/p>\n

    Castells:<\/strong> Noen ganger er det ogs\u00e5 castells p\u00e5 disse lokale festlighetene. De er menneskelige t\u00e5rn, og som regel har hver by sitt eget casteller-team. P\u00e5 katalansk kalles de colles castelleres. For \u00e5 fullf\u00f8re et t\u00e5rn m\u00e5 et lite barn klatre til toppen, l\u00f8fte en arm og holde opp fire fingre. Barnet som utf\u00f8rer klatringen, kalles anxaneta. Castelleres skal representere det katalanske folkets balanse, styrke og sunne fornuft.<\/p>\n

    Sardana:<\/strong> Dette er den katalanske dansen. Sardanes danses i en sirkel, der man holder hverandre i hendene og danser i takt til musikken. Det er et symbol p\u00e5 Catalonias samhold og stolthet. Det beste stedet \u00e5 oppleve dette er p\u00e5 katedralplassen i Barcelona. Ved spesielle anledninger samles folk for \u00e5 danse, og torget er fylt med sirkler av Sardana-dansere.<\/p>\n

    Katalansk mat<\/h2>\n

    Selv om du kan finne mat fra hele Spania i Catalonia, er dette mine anbefalinger av typiske katalanske retter eller ingredienser. Du vil ogs\u00e5 alltid kunne finne tapas, tortilla eller paella. Disse er ikke strengt katalanske, men hvem bryr seg! De er kjempegode!<\/p>\n

    \"Esclalivada,<\/p>\n

    @Carla<\/em><\/p>\n

    Cal\u00e7otada:<\/strong> En cal\u00e7otada kan sammenlignes med en grillmat. Cal\u00e7ot er en type gr\u00f8nn l\u00f8k som er ca. 15 til 25 cm lang. De grilles over et varmt b\u00e5l og pakkes inn i avispapir. Du m\u00e5 skrelle dem en etter en og dyppe dem i romescosaus. Kj\u00f8tt og andre gr\u00f8nnsaker grilles og spises vanligvis etter cal\u00e7ots. Og her er hva du kan forvente: alle har en smekke eller en serviett rundt halsen for \u00e5 unng\u00e5 romesco-flekker. Cal\u00e7otades feires mellom november og april, s\u00e5 sett et kryss i kalenderen.<\/p>\n

    Escalivada:<\/strong> Ristede gr\u00f8nnsaker (vanligvis aubergine, r\u00f8d paprika og l\u00f8k) som vanligvis serveres p\u00e5 flatt br\u00f8d (ligner p\u00e5 pizza) med olivenolje og litt salt. Noen ganger serveres den ogs\u00e5 med smeltet geitost. Escalivada er ogs\u00e5 tradisjonell i andre spanske regioner som Valencia og Arag\u00f3n.<\/p>\n

    \"Crema<\/p>\n

    @Carla<\/em><\/p>\n

    Crema catalana:<\/strong> Tradisjonell katalansk dessert som ligner p\u00e5 Cr\u00e8me Brul\u00e9e. Smaken er lik, men ingrediensene og tilberedningsprosessen er forskjellig. Den serveres vanligvis med karamellisert sukker p\u00e5 toppen. S\u00e5 godt!<\/p>\n

    Fuet:<\/strong> Hvis du elsker kj\u00f8tt, er du velkommen til himmelen. Fuet er en t\u00f8rrsaltet p\u00f8lse av svinekj\u00f8tt smaksatt med sort pepper og hvitl\u00f8k. Den mest kjente er Fuet de Vic, som produseres i Vic, en by i Barcelona-provinsen.<\/p>\n

    P\u00e0 amb tom\u00e0quet:<\/strong> Dette er rett og slett br\u00f8d med tomat. Vanligvis er det ristet br\u00f8d med gnidd tomat, olivenolje og litt salt. Du kan ogs\u00e5 tilsette gnidd hvitl\u00f8k. P\u00e0 amb tom\u00e0quet kan serveres n\u00e5r som helst, og passer veldig godt sammen med en god ost eller fuet.<\/p>\n

    Escudella I carn d’olla:<\/strong> Dette er en vinterrett. Det er egentlig en suppe og en gryterett som inneholder en pilota, en kj\u00f8ttbolle som er krydret med hvitl\u00f8k og persille, gr\u00f8nnsaker, p\u00f8lser og andre typer kj\u00f8tt, avhengig av \u00e5rstid. Det er veldig typisk for juledagene.<\/p>\n

    Panellets:<\/strong> Dette er en tradisjonell s\u00f8tsak som spises 31. oktober og 1. november. Mens halvparten av verden feirer Halloween og den andre halvparten fokuserer p\u00e5 Allehelgensdag, tenker katalanerne p\u00e5 La Castanyada. Denne tradisjonelle h\u00f8ytiden handler om \u00e5 spise ristede kastanjer, s\u00f8tpoteter og panellets. Denne s\u00f8tsaken lages av mandler og sukker og toppes med pinjekjerner. Deilig!<\/p>\n

    Utenfor Barcelona<\/h2>\n

    Selv om jeg elsker Barcelona, er det s\u00e5 mye annet \u00e5 se i Catalonia. Her er mine tre beste anbefalinger.<\/p>\n

    Monteserrat<\/strong><\/p>\n

    Selv om Monteserrat er et av de mest magiske stedene i Catalonia, er det ikke alltid med p\u00e5 den vanlige turistruten. Jeg tror ikke du noen gang kan v\u00e6re forberedt p\u00e5 hvor vakkert Montserrat er. Dette er et hellig, sagformet fjell. I hjertet av fjellet ligger et benediktinerkloster og en helligdom. Det ligger bare 30 km fra Barcelona, og det er lett \u00e5 komme dit med bil eller tog, s\u00e5 du kan ta en dagstur.<\/p>\n

    \"MontserratFantastiske Montserrat @pauul.c<\/a><\/em><\/p>\n

    \"MontserratT\u00f8r du? @amalkov<\/a><\/em><\/p>\n

    Sitges<\/strong><\/p>\n

    Hvis jeg m\u00e5 velge mitt favorittsted i Catalonia, blir det Sitges.<\/p>\n

    \"NorthernVi kan se for oss \u00e5 se p\u00e5 havet i timevis, ikke sant? @themisstinguette<\/a><\/em><\/p>\n

    Sitges har virkelig alt. Sm\u00e5 hvite og bl\u00e5 hus, en vakker kyststi, fantastiske restauranter med havutsikt, Spanias f\u00f8rste chiringuito (tikibar) og et yrende natteliv.<\/p>\n

    \"NorthernJeg elsker den fargerike stemningen i Sitges! @Carla<\/em><\/p>\n

    Sitges er ogs\u00e5 en LHBTQ-vennlig by, og er et av de beste stedene \u00e5 oppleve Mardi Gras-karnevalet i Catalonia. Hvis du er filminteressert, g\u00e5r filmfestivalen i Sitges av stabelen hvert \u00e5r i oktober.<\/p>\n

    Sitges har ogs\u00e5 en fantastisk arkitektur. Bes\u00f8k Palau Maricel, et uts\u00f8kt modernistisk palass i hjertet av gamlebyen. Fargene og terrassen med utsikt over Middelhavet vil forbl\u00f8ffe deg. Et annet ikke fullt s\u00e5 hemmelig sted er Pati Blau (den bl\u00e5 uteplassen). Det er en uteplass som er med p\u00e5 et ber\u00f8mt maleri av den lokale kunstneren Santiago Rossinyol.<\/p>\n

    \"PalauPalau Maricel @Carla<\/em><\/p>\n

    Hvis du er p\u00e5 jakt etter byens beste tapas, b\u00f8r du skrive ned dette navnet: El Cable. Fantastiske croquetas, patatas bravas og prisbel\u00f8nte pinchos (en individuell porsjon, vanligvis servert p\u00e5 br\u00f8d med spyd). Hvis du vil ha noe \u00e5 drikke, b\u00f8r du ta turen til Pique-Nique p\u00e5 stranden, som serverer gode mojitos og jordb\u00e6rdaiquiris. Er du glad i sj\u00f8mat, finnes det et godt utvalg av restauranter langs strandpromenaden. Ingen av dem vil skuffe deg.<\/p>\n

    Ving\u00e5rder og vin<\/h2>\n

    Catalonia er kjent for sin sj\u00f8mat, men vi har ogs\u00e5 utmerket vin av ypperste klasse. Vinproduksjonen i Catalonia g\u00e5r helt tilbake til f\u00f8nikerne, som introduserte vinen i regionen. Cava (musserende vin) ble oppfunnet i Sant Sadurn\u00ed d’Anoia, og Catalonia var den f\u00f8rste spanske regionen som tok i bruk gj\u00e6ringstanker i rustfritt st\u00e5l.<\/p>\n

    Jeg vokste opp omgitt av ving\u00e5rder i omr\u00e5det el Garraf og el Pened\u00e8s. Dette er en ving\u00e5rd med lange tradisjoner for vinproduksjon. Jeg anbefaler personlig Garraf Wine Tours for en flott ving\u00e5rdstur.<\/p>\n

    Nord-Spania: Galicia<\/h1>\n

    Av Alberto<\/em><\/p>\n

    Hei backpackere! Mitt navn er Alberto Men\u00e9ndez, jeg er en dusj-rockestjerne, en solnedgangsspotter og fullstendig lidenskapelig opptatt av \u00e5 reise. Etter at jeg sa opp jobben i 2015, ble jeg reiseblogger p\u00e5 heltid, reporter og digital nomade som reiser verden rundt med Mochileros TV<\/a>.<\/p>\n

    \"Galicia@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n

    Jeg kommer opprinnelig fra Santiago de Compostela i Galicia, en region nordvest i Spania, og jo mer jeg reiser, jo mer innser jeg hvor fint landet jeg kommer fra er. Galicia er alt en reisende kan dr\u00f8mme om, men la meg introdusere deg for min vakre region og fortelle deg hva som gj\u00f8r den s\u00e5 spesiell.<\/p>\n

    Galicia har et fantastisk landskap med fjell, \u00f8yer, strender og elveviker. Det er en veldig gr\u00f8nn region med en mystisk og sjarmerende energi. Du vil bli begeistret over historien, naturen, de varme innbyggerne og den fantastiske maten.<\/p>\n

    \"BeachRett og slett fredelig @aworldtotravel<\/a><\/em><\/p>\n

    I Galicia snakker vi spansk og galisisk. Galicisk er en blanding av portugisisk og spansk, og det er lett \u00e5 kjenne det igjen n\u00e5r du h\u00f8rer p\u00e5 det. Det kan h\u00f8res ut som om vi synger n\u00e5r vi egentlig snakker.<\/p>\n

    Galicia har fire forskjellige provinser: A Coru\u00f1a, Lugo, Ourense og Pontevedra. Dette er noen av de stedene jeg liker best \u00e5 dra til, og ting \u00e5 se, spise og gj\u00f8re.<\/p>\n

    Beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke Galicia<\/h2>\n

    Galicia er behagelig \u00e5 bes\u00f8ke n\u00e5r som helst p\u00e5 \u00e5ret, men mellom oktober og april kan det regne mye. Vi har noen fantastiske karnevaler i Ver\u00edn, Xinzo de Limia og Laza. Hvis du kan planlegge reisen din slik at du f\u00e5r oppleve et av disse, vil det v\u00e6re et h\u00f8ydepunkt for deg.<\/p>\n

    Santiago<\/h2>\n

    Vi har et ordtak: “Alle veier f\u00f8rer til Santiago”. Dette er en kulturell og dynamisk by der det er lett \u00e5 fortape seg i muntre samtaler med lokalbefolkningen. Santiago har en vakker, historisk gammel bydel. \u00c5 vandre gjennom den f\u00f8les som \u00e5 tre inn i et eventyr. Du kan selvf\u00f8lgelig ikke g\u00e5 glipp av den fantastiske og ikoniske katedralen fra 1200-tallet. Det er et symbol som ble erkl\u00e6rt verdensarv av UNESCO i 1985.<\/p>\n

    \"Plaza@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n

    Plaza de Abastos: <\/strong>Du m\u00e5 bes\u00f8ke det lokale markedet i gamlebyen, Plaza de Abastos. I denne “smakenes katedral” holdes gamle tradisjoner i hevd, og det er et m\u00f8tested for lokalbefolkningen og et flott sted for turister \u00e5 pr\u00f8ve ekte galisiske smaker. Her kan du se gamle damer med kurver og manuelle vekter som betjener kundene. Hvis du vil kj\u00f8pe de beste r\u00e5varene, b\u00f8r du v\u00e6re tidlig ute.<\/p>\n

    Og s\u00e5 er det selvf\u00f8lgelig sj\u00f8maten. Du kan pr\u00f8ve blekksprut eller kj\u00f8pe ferske bl\u00e5skjell, kamskjell, reker eller fisk. Det finnes ogs\u00e5 en butikk der du kan f\u00e5 tilberedt det du kj\u00f8per p\u00e5 stedet.<\/p>\n

    Costa Vella Cafe:<\/strong> Et av mine favorittsteder i byen er en liten kaf\u00e9 som ligger i skjul for turistene. Den ligger i gamlebyen og er en del av et lite, koselig hotell, men er \u00e5pen for alle gjester. Kafeen har en nydelig hage hvor du kan flykte fra virkeligheten.<\/p>\n

    Parque de Bonaval:<\/strong> Byen er full av fine gr\u00f8ntomr\u00e5der, som la Alameda, men et av mine skjulte favorittsteder er Parque de Bonaval. Denne parken ligger i bydelen San Pedro og er det perfekte stedet \u00e5 slappe av p\u00e5 en solrik dag, og det er et fint sted \u00e5 se solnedgangen p\u00e5 sommerkveldene.<\/p>\n

    Tradisjonell mat i Galicia<\/h2>\n

    \"Pulpo@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n

    Blekksprut:<\/strong> Blekksprut er en klassisk galisisk rett. Vi tilbereder den med olje, salt og paprika.<\/p>\n

    Churrasco<\/strong>: I likhet med argentinsk grillmat er churrasco oksekj\u00f8tt av h\u00f8y kvalitet som tilberedes over kull og serveres med pommes frites og salat.<\/p>\n

    \"Pimientos@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n

    Pimientos de padron: <\/strong>Denne lille gr\u00f8nne pepperen, kjent som den galiciske chilipepperen, dyrkes i Padr\u00f3n (en liten landsby i n\u00e6rheten av Santiago), men spises over hele Galicia og Spania generelt. Vi har et ordtak om disse: “Pimientos de Padr\u00f3n, uns pican e outros non” (noen av dem er sterke og resten ikke).<\/p>\n

    \"sea@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n

    Sj\u00f8mat:<\/strong> Du kan f\u00e5 verdens beste sj\u00f8mat i Galicia. Hummer, bl\u00e5skjell, krabber, muslinger, reker, knivskjell… listen er lang. Den beste sj\u00f8maten er vanligvis litt dyrere.<\/p>\n

    Queimada:<\/strong> Dette er en alkoholholdig drikk som tidligere ble drukket som et hedensk magisk ritual. Den lages ved \u00e5 brenne hjemmebrent, sukker, sitronskall og kaffekorn. Det er en god digestive \u00e5 pr\u00f8ve etter en stor galisisk middag.<\/p>\n

    Herligheter utenfor allfarvei i Galicia<\/h2>\n

    \"Playas@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n

    Playa de las Catedrales:<\/strong> Playa de las Catedrales (katedralstranden) ligger p\u00e5 nordkysten av Galicia og er en fantastisk strand som er kjent for sine imponerende steinkonstruksjoner. N\u00e5r tidevannet er lavt, kan du se steinbuene som ligner en katedral.<\/p>\n

    \"CiesCies-\u00f8yene er en skjult perle og et must \u00e5 se i Galicia @natalisius<\/a><\/em><\/p>\n

    Islas Cies:<\/strong> Cies-\u00f8yene ligger bare 40 minutter med b\u00e5t fra Vigo og har uber\u00f8rte, hvite strender. Rodas-stranden regnes som en av de beste i verden.<\/p>\n

    Torre de Hercules:<\/strong> Torre de Hercules i A Coru\u00f1a er et 55 meter h\u00f8yt romersk fyrt\u00e5rn fra det 1. \u00e5rhundre e.Kr.<\/p>\n

    Pilegrimsvandring<\/b> til Santiago:<\/strong> Mange kristne pilegrimsvandrer fra Caminoen til Santiago for \u00e5 bes\u00f8ke katedralen. Vandringen tar omtrent en m\u00e5ned, og de reisende tilbringer mye tid sammen, bes\u00f8ker byer og kirker og nyter naturen underveis.<\/p>\n

    \"Beach@Alberto Men\u00e9ndez S\u00e1nchez<\/em><\/a><\/p>\n

    Finisterre:<\/strong> Finisterre (p\u00e5 latin “Finis Terrae”, som kan oversettes med “der landet ender”) ble tidligere betraktet som verdens ende. I dag drar mange pilegrimer og reisende til fyret for \u00e5 beundre landskapet fra det s\u00e5kalte “verdens ende”.<\/p>\n

    Nord-Spania: Asturias<\/h1>\n

    Av Victor<\/em><\/p>\n

    Hei, jeg heter V\u00edctor G\u00f3mez Jeg heter V\u00edctor G\u00f3mez<\/a> og er profesjonell fotograf og reiseblogger. F\u00f8r jeg ble smittet av reisebasillen, jobbet jeg som webutvikler. N\u00e5 reiser jeg rundt fire m\u00e5neder hvert \u00e5r.<\/p>\n

    \"@Victor<\/p>\n

    @Victor<\/em><\/a><\/p>\n

    N\u00e5r jeg ikke er ute og reiser, kan du finne meg i Asturias, en liten provins i det s\u00e5kalte gr\u00f8nne Spania. Vi kaller den gjerne Winterfell, fordi vi har et like spektakul\u00e6rt landskap som i Game of Thrones og et klima som er mildere enn s\u00f8r i landet.<\/p>\n

    Du kan reise til Asturias n\u00e5r som helst p\u00e5 \u00e5ret, men \u00e5rstidene er mer forskjellige i Asturias enn i andre deler av Spania. Juni til september har det beste v\u00e6ret for \u00e5 v\u00e6re aktiv og se s\u00e5 mye som mulig. Fotografer vil elske v\u00e5ren og h\u00f8sten.<\/p>\n

    \"PlayaSilennnceee… Playa del Silencio @ashleigh_rachel<\/a><\/em><\/p>\n

    Strender i Asturias<\/h2>\n

    Vi har et variert landskap med dr\u00f8mmestrender, bratte klipper og fjellkjeder. Hvis jeg bare skulle velge tre av de 192 strendene i Asturias (ja, vanskelig valg), ville jeg si at de mest imponerende er disse:<\/p>\n

    Playa del Silencio:<\/strong> En dr\u00f8m for alle som elsker solnedgang. Her er det ingen sand, men lyden av havet mot rullesteinene tar deg med til en annen verden.<\/p>\n

    Gulpiyuri-stranden:<\/strong> En strand uten hav (hva?!). “Gulpiyuri” betyr vannsirkel. <\/b>Denne fascinerende stranden er et resultat av karstterrenget i det \u00f8stlige Asturias. Det er en liten strand omgitt av gr\u00f8nne klipper.<\/p>\n

    Cuevas de Mar-stranden:<\/strong> Dette er en strand for fotografer. Asturias ligger ved Det kantabriske hav, s\u00e5 tidevannet er kraftig, og b\u00e5de ved h\u00f8y- og lavvann kan du se store steinbuer og grotter.<\/p>\n

    N\u00e5r jeg fotograferer, elsker jeg \u00e5 skildre landskap som utstr\u00e5ler styrke, for eksempel klipper og s\u00e6regne fjellformasjoner. I Asturias har vi gode forutsetninger for \u00e5 finne alle disse vakre landskapene takket v\u00e6re det bratte terrenget.<\/p>\n

    <\/h3>\n

    \"Bufones Fascinerende, ikke sant?<\/em> @hectorgaly5<\/em><\/a><\/p>\n

    \"BufonesBufones de Prias @spineoverflow<\/a><\/em><\/p>\n

    De beste naturattraksjonene i Asturias<\/h2>\n

    Mitt favorittsted i provinsen er omr\u00e5det rundt Pr\u00edas bl\u00e5sehull<\/strong> (bufones de Pr\u00eda), der havets b\u00f8lger sl\u00e5r mot store klipper, eroderer fjellet og skaper naturlige skorsteiner som blir til ekte geysirer. De avgir unike lyder ved h\u00f8yvann. N\u00e5r v\u00e6ret er stormfullt, er de spesielt spektakul\u00e6re. V\u00e6r imidlertid forsiktig hvis du bes\u00f8ker stedet i slikt v\u00e6r, og hold deg 20 meter fra klippekanten.<\/p>\n

    Asturias er et av de beste reisem\u00e5lene for opplevelsesreiser. Picos de Europa p\u00e5 \u00f8stsiden har utrolige fjellstier og vias ferratas (fjell- og klippeklatreruter som du kan klatre opp p\u00e5 med en kabel som du klipper fast med jevne mellomrom). Du kan ogs\u00e5 f\u00e5 \u00f8ye p\u00e5 ulv og tjeld, en innf\u00f8dt fugl. Jeg anbefaler p\u00e5 det varmeste \u00e5 padle kajakk langs elven Sella, der du kan padle fra fjellene til stranden i Ribadesella p\u00e5 en dag.<\/p>\n

    P\u00e5 vestsiden kan du utforske spektakul\u00e6re skogsomr\u00e5der som Muniellos-skogen<\/strong>, en eikeskog. Bare 20 personer per dag har adgang til dette omr\u00e5det, s\u00e5 bestill plass p\u00e5 forh\u00e5nd. Somiedo naturpark <\/strong>er det mest avsidesliggende omr\u00e5det i regionen, og her kan du oppleve eldgamle bresj\u00f8er og observere brunbj\u00f8rner i naturen. Mange bes\u00f8kende kommer til Asturias p\u00e5 grunn av de isolerte strendene, men blir ofte fortryllet av skogene i Somiedo og Muniellos.<\/p>\n

    Regional mat i Asturias<\/h2>\n

    Asturia er kjent for sj\u00f8mat, cider og ost. Dette er noen av de viktigste rettene du m\u00e5 pr\u00f8ve n\u00e5r du er i regionen.<\/p>\n

    \"Food@Victor<\/em><\/p>\n

    Fabada:<\/strong> Den mest kjente tradisjonelle retten i Asturias er fabada, en gryterett med lokale b\u00f8nner, chorizo, blodp\u00f8lse og bacon.<\/p>\n

    \"Fabada\"@Victor<\/em><\/p>\n

    Oksekj\u00f8tt:<\/strong> Retter som escalopines al Cabrales (panert, stekt oksefilet med en typisk bl\u00e5muggost), cachopo, steingrillet kj\u00f8tt eller en asturisk okseburger er alle retter du bare m\u00e5 pr\u00f8ve, rett og slett fordi kvaliteten p\u00e5 asturisk storfekj\u00f8tt er ekstraordin\u00e6r.<\/p>\n

    \"Typical@Victor<\/em><\/p>\n

    Sj\u00f8mat:<\/b> Linefanget kummel, skorpionfisk, laks eller \u00f8rret er alle lokale arter som er popul\u00e6re.<\/p>\n

    Ost: <\/strong>Asturia er nok mest kjent for sine oster, og det finnes 42 varianter laget av ku-, geit- og sauemelk. Calabrales-osten er trolig den mest kjente. Gamonedo, Bedon og Afuega’ l pitu er ogs\u00e5 lokale oster.<\/p>\n

    Eplemost:<\/strong> Eplemost er v\u00e5r tradisjonelle drikk, og den er skarpere og sterkere enn de s\u00f8tere siderne du kanskje allerede har smakt. N\u00e5r vi fester om sommeren (kalt “ir de folixa” i Asturias) drikker vi gjerne cider.<\/p>\n

    N\u00e5r du serverer cider, kan du ikke helle den direkte fra flasken. Du m\u00e5 “escanciar”, som betyr at du skjenker den ved \u00e5 strekke armen s\u00e5 h\u00f8yt som mulig i et stort glass.<\/p>\n

    Nord-Spania: Castilla og Leon<\/h1>\n

    Av Miguel<\/em><\/p>\n

    Mitt navn er Miguel Santamarina. Kj\u00e6resten min M\u00f3nica og jeg blogger p\u00e5 El Viaje de Sofi<\/a>.<\/p>\n

    \"Castilla<\/p>\n

    @Miguel<\/em><\/p>\n

    Jeg bor i Burgos, en liten, sjarmerende landsby full av kunst, vin og naturperler i regionen Castilla y Le\u00f3n. Det er en av de st\u00f8rste spanske regionene og dekker 20 % av landets areal. Den best\u00e5r av ni provinser, hvorav Burgos er en av dem.<\/p>\n

    \"SegoviaSegovia @macqss<\/a><\/em><\/p>\n

    Castilla y Le\u00f3n har noen utrolige attraksjoner som skiller den fra andre regioner i Spania.<\/p>\n

    H\u00f8ydepunkter p\u00e5 verdensarvlisten:<\/strong> Tre byer i Castilla y Le\u00f3n st\u00e5r p\u00e5 verdensarvlisten: \u00c1vila, Salamanca og Segovia. Det arkeologiske omr\u00e5det Atapuerca, som ligger i n\u00e6rheten av Burgos, inneholder mange fossiler fra de tidligste menneskene i Europa. Siega Verde best\u00e5r av 90 paneler med over 650 utskj\u00e6ringer fra paleolittisk tid og er det f\u00f8rste arkeologiske omr\u00e5det i Spania som er anerkjent som forhistorisk bergkunst. Burgos-katedralen fyller 800 \u00e5r i 2021. Las M\u00e9dulas (Le\u00f3n) – et enest\u00e5ende eksempel p\u00e5 innovativ romersk teknologi.<\/p>\n

    Turstier: <\/strong>Castilla y Le\u00f3n har mer enn 30 naturparker med turstier og et mangfoldig dyreliv.<\/p>\n

    Kulturelle herligheter:<\/strong> Castilla y Le\u00f3n har mange tradisjonelle og moderne museer, sl\u00e5ende monumenter \u00e5 bes\u00f8ke i byene og de sm\u00e5 landsbyene, og festivaler som kinofestivalen Seminci, musikkfestivalen Sonorama og teater i Clunia, en historisk romersk by.<\/p>\n

    Ca\u00f1\u00f3n del R\u00edo Lobos (Soria):<\/strong> Det finnes 15 turruter for \u00e5 oppdage og utforske denne naturparken. Denne regionen utmerker seg med et landskap som er et resultat av erosjon, og et rikt dyreliv med blant annet g\u00e5segribber.<\/p>\n

    Pe\u00f1aranda de Duero (Burgos):<\/strong> En vakker landsby med et gotisk slott, kirke, hovedtorg og gamle gater.<\/p>\n

    Candelario (Salamanca): <\/strong>Jeg elsker denne landsbyen. Det er et av mine favorittsteder i landet, full av steingater og en vakker utsikt over fjellene.<\/p>\n

    Mine hemmelige steder i Castilla y Leon<\/h2>\n

    \"LasImponerende utsikt, Las Tuerces @danni_herrero<\/a><\/em><\/p>\n

    Babia (Le\u00f3n): <\/strong>Dette er et eksepsjonelt omr\u00e5de nord i Le\u00f3n. Her finnes 87 fjell som er over 2000 meter h\u00f8ye.<\/p>\n

    Las Tuerces (Palencia):<\/strong> Disse fantastiske steinfigurene er formet av naturlig erosjon. Du kan se figurer som gigantiske skilpadder, piratskip og sopp – la fantasien l\u00f8pe l\u00f8psk.<\/p>\n

    Arribes del Duero (Salamanca):<\/strong> Dette er en fantastisk kl\u00f8ft som elven Duero renner gjennom. Den deler Spania og Portugal. Det er mange flotte utkikkspunkter hvor du kan beundre landskapet, men du kan ogs\u00e5 seile p\u00e5 elven.<\/p>\n

    Fossene i Burgos (Burgos):<\/strong> Om v\u00e5ren og h\u00f8sten er det mange fossefall. En av de mest spektakul\u00e6re er El salto del Nervi\u00f3n i nord, ved siden av Baskerland, som er 222 meter h\u00f8y.<\/p>\n

    La Fuentona (Soria):<\/strong> La Fuentona er en uber\u00f8rt lagune som er kilden til elven Abi\u00f3n. Den er usedvanlig vakker og har spektakul\u00e6re kalksteinsformasjoner, og det er lett \u00e5 komme dit etter en avslappet fottur.<\/p>\n

    Lokal mat i Castilla y Leon<\/h2>\n

    Denne regionen er et paradis for matelskere. Blant de lokale spesialitetene er chorizo, jam\u00f3n ib\u00e9rico, \u00f8rret, krabbe, abbor, Ibeas-b\u00f8nner, Caderechas-kirseb\u00e6r og Sotillo-p\u00e6rer. Spanske viner har et klassifiseringssystem basert p\u00e5 vinenes opprinnelsesdestinasjon. Vi har ni offisielle D.O.-viner, globalt anerkjent som Ribera del Duero, Rueda, Bierzo eller Cigales.<\/p>\n

    \"Traditional@Miguel<\/em><\/p>\n

    Tapasruten i Valladolid:<\/strong> Det beste stedet \u00e5 feire den nasjonale pinchos- og tapaskonkurransen er i Valladolid, og jeg anbefaler \u00e5 pr\u00f8ve en tapas av t\u00f8rket potet farget med blekksprutblekk og dekket med butterdeig og soppsaus. Glem ikke \u00e5 pr\u00f8ve et velsmakende egg tilberedt ved lav temperatur.<\/p>\n

    Barrio h\u00famedo i Le\u00f3n:<\/strong> I Le\u00f3n b\u00f8r du ta en bar- og tapasrunde. I hver bar f\u00e5r du gratis tapas til drinkene dine. Ja, gratis!<\/p>\n

    Lechazo i Aranda de Duero:<\/strong> Lechazo, stekt lammekj\u00f8tt, er en lokal delikatesse. Du kan spise den p\u00e5 nesten hvilken som helst restaurant, men jeg anbefaler Aranda de Duero i Burgos. Dette er ogs\u00e5 en utmerket vinregion (Ribera del Duero). Ribera-vin lechazo = den perfekte kombinasjonen.<\/p>\n

    Cochinillo i Pedraza:<\/strong> Segovia er kjent for cochinillo (stekt svinekj\u00f8tt). Jeg anbefaler \u00e5 pr\u00f8ve dette i den sjarmerende landsbyen Pedraza.<\/p>\n

    Internasjonal ostemesse i Hinojosa de Duero:<\/strong> Hvis du er glad i ost, er dette arrangementet for deg. Hvert \u00e5r i mars kan du smake p\u00e5 alle slags tradisjonelle oster fra Castilla y Le\u00f3n og Spania.<\/p>\n

    Reisetips n\u00e5r du bes\u00f8ker Castilla y Le\u00f3n<\/h2>\n

    Beste tiden \u00e5 bes\u00f8ke:<\/strong> Sommeren er alltid en fin tid \u00e5 bes\u00f8ke, men kan v\u00e6re sv\u00e6rt varm. V\u00e5ren og h\u00f8sten er en fantastisk tid for \u00e5 nyte naturen og dyrelivet. Til tross for at landet er s\u00e5 varmt, er vintrene faktisk ganske kalde, s\u00e5 husk \u00e5 ta med varme kl\u00e6r.<\/p>\n

    Budsjett:<\/strong> Burgos og Valladolid er de dyreste byene. Det er stor forskjell p\u00e5 byer og landsbyer, men Castilla y Le\u00f3n er billigere enn Madrid, Katalonia og Baskerland.<\/p>\n

    Transport<\/strong>: Du trenger en bil. Det g\u00e5r ogs\u00e5 hurtigtog mellom Segovia, Valladolid og Leon.<\/p>\n

    Er du klar til \u00e5 legge ut p\u00e5 veien i Spania? Hvis du har flere tips, kan du gjerne legge igjen en kommentar \ud83d\udc47<\/p>\n

    Vil du ha flere r\u00e5d om Spania? Ta en titt p\u00e5 disse artiklene:<\/strong><\/p>\n