{"id":272556,"date":"2022-01-28T16:46:49","date_gmt":"2022-01-28T16:46:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=272556"},"modified":"2023-12-06T10:08:24","modified_gmt":"2023-12-06T10:08:24","slug":"12-restaurantes-veganos-que-os-gourmets-de-nova-iorque-simplesmente-adoram","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pt\/12-restaurantes-veganos-que-os-gourmets-de-nova-iorque-simplesmente-adoram\/","title":{"rendered":"12 restaurantes veganos que os gourmets de Nova Iorque simplesmente adoram"},"content":{"rendered":"

Existem alguns hostels fant\u00e1sticos em Nova Iorque<\/a>, mas esta \u00e9 tamb\u00e9m uma cidade famosa pela sua fant\u00e1stica cena gastron\u00f3mica. Mas nem tudo s\u00e3o cachorros-quentes e batidos: Com mais de 140 restaurantes veganos e vegetarianos, \u00e9 seguro dizer que Nova Iorque \u00e9 tamb\u00e9m a terra de sonho dos foodies \u00e0 base de plantas. De facto, alguns dos melhores pratos s\u00e3o encontrados nos melhores restaurantes veganos que NYC tem para oferecer.<\/p>\n

Quer saber qual dos milhares de bares de sumos de Nova Iorque serve o melhor batido superalimentar? Ou precisa de uma lasanha vegana crua imediatamente? Depois de muita pesquisa (deliciosa, deliciosa pesquisa), elabor\u00e1mos uma lista dos melhores restaurantes de Nova Iorque para a sua dose de comida vegan e vegetariana. N\u00e3o se esque\u00e7a de trazer a sua c\u00e2mara porque #food porn.<\/p>\n

1. Por Chloe<\/a><\/h2>\n

\"vegan<\/p>\n

By Chloe \u00e9 como o novo mi\u00fado fixe da cidade. \u00c9 o lugar ideal para comer comida vegana digna de Instagram – pense em hamb\u00fargueres, macarr\u00e3o com queijo, sorvete e smoothies servidos nas embalagens mais fofas de todos os tempos. A \u00fanica desvantagem deste s\u00edtio \u00e9 que parece que toda a cidade de Nova Iorque est\u00e1 t\u00e3o interessada como eu – vai ser dif\u00edcil encontrar uma altura em que o s\u00edtio n\u00e3o esteja completamente cheio. A minha sugest\u00e3o? Se o tempo permitir, compre a sua refei\u00e7\u00e3o para levar e desfrute do Washington Square Park (localiza\u00e7\u00e3o em West Village) ou do Madison Square Park (localiza\u00e7\u00e3o em Flatiron). N\u00e3o deixe de visitar tamb\u00e9m a pastelaria – as bolachas com pepitas de chocolate s\u00e3o mesmo as melhores que j\u00e1 comi (desculpe, m\u00e3e!).<\/p>\n

\"vegan<\/p>\n

185 Bleeker St., (West Village), 185 B Bleeker St. (Bakery, West Village), 60 W22nd<\/sup> St. (Flatiron). Localiza\u00e7\u00f5es em SOHO, Midtown e Wiliamsburg em breve.<\/em><\/p>\n

2. Blossom du Jour<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

Esta cadeia de “fast food alternativo”, deliciosa e 100% vegan, tem cinco locais em Manhattan e um menu impressionante para os adeptos da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel que procuram uma refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida. Um must absoluto? O batido Butterfinger. * babar *<\/p>\n

Localiza\u00e7\u00f5es em Chelsea, Hell’s Kitchen, Upper West Side, Columbus Circle e Union Square.<\/em><\/p>\n

3. Caf\u00e9 Jivamukti<\/a><\/h2>\n

Localizado no Jivamukti Yoga Studio em Union Square, este caf\u00e9 bonito e terroso oferece uma grande variedade de alimentos saud\u00e1veis, incluindo fettuccine de abobrinha ao pesto, salada de tempeh picante e smoothies Enlightenment. Um dos melhores restaurantes de Nova Iorque \u00e9 a forma perfeita de se abastecer depois de uma aula de ioga suada!<\/p>\n

841 Broadway 2nd Floor, Union Square<\/em><\/p>\n

4. Caf\u00e9 Peacefood<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

Este caf\u00e9 luminoso e alegre tem algo para todos os gostos no seu menu bem completo. Os veganos experientes v\u00e3o adorar a lasanha crua e o chai de castanha do Brasil, enquanto os novatos veganos v\u00e3o gostar do cheeseburger vegan e do extenso menu de sobremesas.<\/p>\n

Este \u00e9 um \u00f3timo lugar para visitar se se encontrar no Upper West Side, onde os restaurantes vegetarianos\/veganos s\u00e3o menos comuns do que noutras partes da cidade.<\/p>\n

Localiza\u00e7\u00f5es: <\/em>460 Amsterdam Ave. Uptown) e 41 E 11th street (Downtown)<\/em><\/p>\n

5. A Filha do A\u00e7ougueiro<\/a><\/h2>\n

\"vegan<\/p>\n

Refei\u00e7\u00f5es vegetarianas deliciosas e saud\u00e1veis? Verifica. Decora\u00e7\u00e3o linda e digna de Instagram? Sim! Este autoproclamado bar de sumos, caf\u00e9 e “matadouro de vegetais” \u00e9 o meu s\u00edtio vegetariano preferido na cidade. O seu menu, que muda constantemente, \u00e9 100% vegetariano e sem lactic\u00ednios e oferece muitas op\u00e7\u00f5es vegan e sem gl\u00faten. N\u00e3o se esque\u00e7a de chegar cedo ou prepare-se para uma fila de espera!<\/p>\n

Localiza\u00e7\u00e3o: <\/em>19 Kenmare St. (NOLITA), 581 Hudson St. (West Village), 348 Bowery Street (Stand no Bowery Markey em NOHO).<\/em><\/p>\n

6. Dirt Candy<\/a><\/h2>\n

O Dirty Candy n\u00e3o \u00e9 apenas um restaurante vegetariano – \u00e9 um restaurante de vegetais<\/em>. Todo o menu \u00e9 dedicado a honrar e a mostrar os vegetais, ou seja, os doces de terra. Este restaurante do Lower East Side foi reconhecido pelo Guia Michelin cinco anos consecutivos, e ganhou pr\u00e9mios da Gourmet Magazine, do Village Voice, e muitos outros.<\/p>\n

86 Allen Street, Lower East Side<\/em><\/p>\n

7. Nix<\/a><\/h2>\n

O Nix \u00e9 um dos restaurantes vegetarianos decadentes de Nova Iorque que prova que uma refei\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas pode manter-se no mundo da alta gastronomia. O novo restaurante do chef John Fraser, com estrela Michelin, apresenta um menu gourmet para jantar e brunch.<\/p>\n

72 University Place, Greenwich Village<\/em><\/p>\n

8. Candle 79<\/a> & Candle Cafe<\/a><\/h2>\n

<\/p>\n

O Candle 79 e o seu antecessor, o Candle Caf\u00e9, s\u00e3o cl\u00e1ssicos da cena vegana de Nova Iorque. O caf\u00e9 existe desde 1994, e o Candle 79 foi aberto em 2003 como uma op\u00e7\u00e3o mais sofisticada. O foco \u00e9 a comida fresca, org\u00e2nica e vegana, e ambos s\u00e3o visitas obrigat\u00f3rias!<\/p>\n

Candle 79: 154 E 79th<\/sup> St, Upper East Side<\/em><\/p>\n

Candle Caf\u00e9: 13073rd<\/sup> Ave. (Upper East Side), 2427 Broadway (Upper West Side)<\/em><\/p>\n

9. DF Mavens<\/a><\/h2>\n

Esta pode n\u00e3o ser a \u00fanica gelataria vegan na cidade, mas \u00e9 definitivamente uma das melhores! Para o caso de precisar de ser convencido, o fundador Malcolm Stogo \u00e9 o criador do gelado de bolachas e natas. S\u00f3 estou a dizer.<\/p>\n

37 St Marks Pl., East Village<\/em><\/p>\n

10. Caracol Canela<\/a><\/h2>\n

Venha aqui pelos “samiches”, os hamb\u00fargueres e as tigelas, mas acima de tudo venha aqui pelos donuts. Os donuts deste s\u00edtio totalmente vegan, localizado no “The Pennsy”, s\u00e3o mesmo de outro n\u00edvel.<\/p>\n

A pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o Pennsy na 33rd<\/sup> St. e7th<\/sup> Ave., e os Cinnamon Snail Food Trucks<\/em><\/p>\n

11. Erin McKenna’s Bakery<\/a> (antiga Babycakes NYC)<\/h2>\n

<\/p>\n

Sem a\u00e7\u00facar refinado, sem gl\u00faten, sem trigo, sem soja, sem lactic\u00ednios, sem ovos, vegan e kosher – e ainda assim deliciosos! Quer tenha ou n\u00e3o restri\u00e7\u00f5es ou alergias alimentares, vai adorar esta ador\u00e1vel padaria em Lower East Side. Visite o site para obter informa\u00e7\u00f5es completas sobre nutri\u00e7\u00e3o e alergias em todos os itens do menu.<\/p>\n

248 Broome St, Lower East Side<\/em><\/p>\n

12. Bares de Smoothie<\/h2>\n

\"vegan<\/p>\n

Est\u00e1 \u00e0 procura de um snack r\u00e1pido e saud\u00e1vel para levar? Delicie-se com um dos muitos bares de smoothies da cidade – est\u00e3o mesmo por todo o lado! Os meus favoritos s\u00e3o o Juice Press (pe\u00e7a o Almond Buttercup!!), o Juice Generation e o Liquitaria. Veja tamb\u00e9m o Joe and the Juice para combina\u00e7\u00f5es de sumos irreais.<\/p>\n

Locais: Em todo o lado!<\/em><\/p>\n

Outros restaurantes not\u00e1veis em Nova Iorque incluem Terri’s, Chloe’s Soft Serve Fruit Co. Pala Pizza, Vegetarian Dim Sum House, Pure Food & Wine, Caravan of Dreams. As mercearias Wholefoods e Trader Joe’s tamb\u00e9m est\u00e3o localizadas em toda a cidade e t\u00eam muitas op\u00e7\u00f5es veganas e vegetarianas excelentes!<\/p>\n

Ah, e se o seu companheiro de viagem n\u00e3o partilha a sua paix\u00e3o por comida \u00e0 base de plantas, h\u00e1 imensos restaurantes n\u00e3o veganos que oferecem imensos pratos veganos. Veja o Latin Beet Kitchen, o Two Hands, o Bluestone Lane Caf\u00e9, o Salud e o Jack’s Wife Frieda.<\/p>\n

Porque n\u00e3o fixar este artigo para mais tarde? ?<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sobre a autora: Kate Horodyski<\/a> \u00e9 uma escritora de<\/a> estilo de vida e viagens<\/a> que vive em Halifax, Canad\u00e1.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Existem alguns hostels fant\u00e1sticos em Nova Iorque, mas esta \u00e9 tamb\u00e9m uma cidade famosa pela sua fant\u00e1stica cena gastron\u00f3mica. Mas nem tudo s\u00e3o cachorros-quentes e batidos: Com mais de 140 restaurantes veganos e vegetarianos, \u00e9 seguro dizer que Nova Iorque \u00e9 tamb\u00e9m a terra de sonho dos foodies \u00e0 base de plantas. 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