![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Backpacking-Georgia-jairph-unsplash.jpg\")
<\/p>\nNos \u00faltimos anos, poucos lugares registaram um aumento t\u00e3o acentuado do n\u00famero de viajantes como a Rep\u00fablica da Ge\u00f3rgia. Um pa\u00eds relativamente pequeno, encravado entre a R\u00fassia e a Turquia, no Sul do C\u00e1ucaso, a Ge\u00f3rgia tem estado normalmente nas listas de “a visitar” de poucas pessoas. Mas \u00e0 medida que a ind\u00fastria do turismo no pa\u00eds e o interesse internacional crescem, a popularidade da Ge\u00f3rgia est\u00e1 a aumentar. Por isso, se este antigo pa\u00eds euro-asi\u00e1tico despertou o seu interesse, continue a ler o nosso guia completo da Ge\u00f3rgia – n\u00e3o ficaremos surpreendidos se em breve j\u00e1 tiver bilhetes de avi\u00e3o na m\u00e3o!<\/p>\n
A ascens\u00e3o da Ge\u00f3rgia deve-se, em grande parte, ao facto de haver algo para absolutamente toda a gente. O pa\u00eds pode ser pequeno, mas est\u00e1 repleto de cultura e natureza, boa comida e gente simp\u00e1tica. Viajantes aventureiros e apreciadores de gastronomia, turistas casuais e aficionados por hist\u00f3ria – todos regressar\u00e3o a delirar com as suas experi\u00eancias.<\/p>\n
Esta \u00e9 a altura ideal para visitar a Ge\u00f3rgia, antes que se torne um destino comum. N\u00e3o importa se \u00e9 um viajante experiente ou se est\u00e1 apenas a iniciar uma das suas primeiras viagens. A Ge\u00f3rgia pode estar a dar os primeiros passos, mas h\u00e1 o suficiente para apoiar os visitantes que precisam de orienta\u00e7\u00e3o, ao mesmo tempo que oferece liberdade aos viajantes mais independentes. E com a sua cultura hospitaleira, \u00e9 prov\u00e1vel que seja sempre bem recebido e ajudado pelos habitantes locais.<\/p>\n
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\ud83d\udcf7 @jairph<\/a><\/em><\/p>\n O clima da Ge\u00f3rgia \u00e9, em geral, muito temperado, influenciado tanto pelo ar do mar como pela prote\u00e7\u00e3o das montanhas. No entanto, com a sua topografia variada, alguns locais fazem fronteira com o clima subtropical e a maioria dos locais pode ficar muito quente no ver\u00e3o.<\/p>\n \u00c9 poss\u00edvel visitar Tbilisi em qualquer altura do ano. Mesmo com as suas mudan\u00e7as sazonais, o clima de Tbilisi n\u00e3o \u00e9 extremamente<\/em> frio. Raramente desce abaixo dos zero graus Celsius e a neve que cai n\u00e3o se mant\u00e9m durante muito tempo. No ver\u00e3o, as temperaturas m\u00e9dias em Tbilisi situam-se entre os 20 e os 30 graus, atingindo o seu pico em julho e agosto.<\/p>\n No entanto, noutras partes do pa\u00eds, o clima e o tempo s\u00e3o mais vari\u00e1veis – as quatro esta\u00e7\u00f5es d\u00e3o-lhe quatro Ge\u00f3rgias muito diferentes para experimentar! Devido \u00e0 natureza deslumbrante, o ver\u00e3o \u00e9 uma altura muito popular para visitar o pa\u00eds. Se estiver a planear fazer caminhadas nas montanhas, ter\u00e1 de esperar que a neve derreta e que os trilhos fiquem limpos. Tamb\u00e9m \u00e9 melhor esperar at\u00e9 depois de junho, que costuma ser bastante chuvoso.<\/p>\n O outono na Ge\u00f3rgia significa a \u00e9poca da vindima das uvas – pode visitar as vinhas e at\u00e9 participar na vindima!<\/p>\n O inverno na Ge\u00f3rgia n\u00e3o \u00e9 a \u00e9poca mais popular para visitar se for apenas a Tbilisi, mas se gostar de desportos de inverno, o pa\u00eds ainda tem muito para oferecer. Pode passar os seus dias a praticar snowboard ou esqui na est\u00e2ncia de esqui mais conhecida da Ge\u00f3rgia, Gudauri, e depois passar as suas noites a aquecer-se com a farta cozinha local (e vinho, obviamente). Mas os Invernos, especialmente nas montanhas, podem ser extremamente rigorosos e com neve, fechando as estradas durante dias, semanas ou meses. As viagens durante o inverno podem ser extremamente limitadas.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @markprado<\/a><\/em><\/p>\n A primavera na Ge\u00f3rgia \u00e9 especialmente agrad\u00e1vel se estivermos sobretudo interessados em visitar Tbilisi. Os caf\u00e9s e restaurantes come\u00e7am a montar os seus lugares ao ar livre, e a Cidade Velha fica adornada com flores e videiras.<\/p>\n As liga\u00e7\u00f5es para a Ge\u00f3rgia a partir da Europa est\u00e3o a aumentar \u00e0 medida que mais companhias a\u00e9reas se apercebem da procura de voos para a Ge\u00f3rgia. Pode encontrar voos directos baratos para Tbilisi, Kutaisi e Batumi a partir do Reino Unido. E desde que tenha os vistos necess\u00e1rios, pode viajar para a Ge\u00f3rgia por terra a partir de todos os pa\u00edses vizinhos, exceto atrav\u00e9s dos territ\u00f3rios disputados da Abc\u00e1sia ou da Oss\u00e9tia do Sul.<\/p>\n Se estiver disposto a uma verdadeira aventura, pode apanhar boleia num cargueiro do Mar Negro que faz a liga\u00e7\u00e3o entre Odessa, na Ucr\u00e2nia, e Batumi. No entanto, o hor\u00e1rio depende do tempo e das condi\u00e7\u00f5es do mar, pelo que n\u00e3o \u00e9 aconselh\u00e1vel se tiver um hor\u00e1rio apertado.<\/p>\n No que diz respeito \u00e0 necessidade de visto para a Ge\u00f3rgia, esta pequena rep\u00fablica \u00e9 uma das mais acolhedoras do mundo. Os cidad\u00e3os de cerca de 90 pa\u00edses podem visitar a Ge\u00f3rgia por um per\u00edodo m\u00e1ximo de um ano sem visto e podem tamb\u00e9m trabalhar ou estudar sem quaisquer outros documentos, por isso, se quiser instalar-se durante mais tempo, pode faz\u00ea-lo. O visto para a Ge\u00f3rgia n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio para os cidad\u00e3os do Reino Unido, nem para os cidad\u00e3os de outros pa\u00edses da UE. Se tiver de obter um visto, tem de o solicitar antecipadamente em linha atrav\u00e9s do portal do Governo.<\/p>\n Se n\u00e3o tiver a certeza se precisa ou n\u00e3o de um visto para a Ge\u00f3rgia, pode visitar o s\u00edtio Web oficial para obter informa\u00e7\u00f5es claras em ingl\u00eas e georgiano.<\/p>\n Se estiver interessado em visitar a Abc\u00e1sia ou a Oss\u00e9tia do Sul, saiba que o governo georgiano considera ilegal entrar nessas regi\u00f5es a partir da R\u00fassia. Isto significa que n\u00e3o pode viajar da R\u00fassia para a Ge\u00f3rgia atrav\u00e9s de nenhuma destas regi\u00f5es. Pode viajar para a Abc\u00e1sia a partir da Ge\u00f3rgia, desde que solicite primeiro uma autoriza\u00e7\u00e3o especial.<\/p>\n Devido \u00e0 variedade das suas paisagens, recomendo vivamente que tente ver o m\u00e1ximo poss\u00edvel da Ge\u00f3rgia. No que se refere \u00e0 forma de viajar pela Ge\u00f3rgia, existem algumas op\u00e7\u00f5es diferentes.<\/p>\n A maneira mais f\u00e1cil de percorrer dist\u00e2ncias curtas, por exemplo, de Kutaisi a Tbilisi ou de Kutaisi a Batumi, \u00e9 de marshrutka. Os marshrutkas s\u00e3o mini-autocarros, omnipresentes no mundo p\u00f3s-sovi\u00e9tico. N\u00e3o s\u00e3o muito confort\u00e1veis, mas s\u00e3o eficientes e, se quiser ver a Ge\u00f3rgia, ter\u00e1 de os dominar. A marshrutka entre Tbilisi e Kutaisi demora cerca de 4 horas e custa 10 lari (2,80 libras). A marshrutka Kutaisi-Batumi demora cerca de 2 horas e tamb\u00e9m custa 10 lari. As marshrutkas nestas rotas populares partem frequentemente, por exemplo, de hora a hora ou de meia em meia hora, mas normalmente partem sempre que est\u00e3o cheias, em vez de se basearem num hor\u00e1rio.<\/p>\n As esta\u00e7\u00f5es de autocarros na Ge\u00f3rgia podem parecer muito complicadas e ca\u00f3ticas no in\u00edcio, mas normalmente h\u00e1 algu\u00e9m a indicar os destinos e a apontar as pessoas na dire\u00e7\u00e3o certa. Se n\u00e3o conseguir encontrar a sua marshrutka, basta perguntar a algu\u00e9m. \u00c9 \u00fatil ter o seu destino escrito em georgiano e em letras latinas, s\u00f3 para facilitar a sua vida.<\/p>\n Dica profissional: n\u00e3o se sente na parte de tr\u00e1s de uma marshrutka. Os bancos est\u00e3o muitas vezes encostados \u00e0 porta traseira, empurrando-o para uma posi\u00e7\u00e3o desconfort\u00e1vel.<\/p>\n Para dist\u00e2ncias mais longas, pode optar pelo comboio. Os comboios na Ge\u00f3rgia n\u00e3o circulam com tanta frequ\u00eancia como as marshrutkas, mas s\u00e3o \u00fateis para percorrer longas dist\u00e2ncias. O comboio de alta velocidade Tbilisi-Batumi permite poupar tempo (e \u00e9 muito mais confort\u00e1vel).<\/p>\n \ud83d\udcf7 @mibillante<\/a><\/em><\/p>\n \u00c9 muito f\u00e1cil viajar em Tbilisi. Por um lado, \u00e9 bastante compacta, pelo que se pode fazer muitos passeios tur\u00edsticos a p\u00e9. Na verdade, nas ruas estreitas da Cidade Velha, essa \u00e9 provavelmente a melhor op\u00e7\u00e3o – e d\u00e1-lhe a oportunidade de parar em qualquer caf\u00e9 ou bar de vinhos bonito que veja.<\/p>\n Tbilisi tamb\u00e9m tem transportes p\u00fablicos, incluindo um sistema de metro e muitos autocarros. O metro de Tbilisi tem duas linhas, que se ligam e d\u00e3o acesso a grande parte da cidade. Os autocarros e as marshrutkas podem lev\u00e1-lo a uma maior variedade de bairros e s\u00e3o, por vezes, mais eficientes do que o metro. Pode pagar ao condutor do autocarro e da marshrutka e comprar fichas de metro nas caixas das esta\u00e7\u00f5es, ou pode investir num cart\u00e3o Metromoney. O cart\u00e3o Metromoney pode ser utilizado no metro e no autocarro e \u00e9 necess\u00e1rio para andar no telef\u00e9rico do Parque Rike at\u00e9 Narikala. Pode compr\u00e1-lo em qualquer esta\u00e7\u00e3o de metro ou nas esta\u00e7\u00f5es de telef\u00e9rico de Narikala.<\/p>\n Os t\u00e1xis tamb\u00e9m s\u00e3o baratos e abundantes, mas \u00e9 melhor usar um aplicativo como o Taxify para pegar um t\u00e1xi do que chamar um na rua. O tr\u00e2nsito em Tbilisi pode ser extremamente mau, resultando em engarrafamentos quase parados durante a hora de ponta. Se precisar de se deslocar durante as horas de ponta, \u00e9 melhor andar a p\u00e9 ou usar o metro.<\/p>\n A maioria das pessoas come\u00e7a a sua explora\u00e7\u00e3o na capital do pa\u00eds, onde h\u00e1 o suficiente para manter o seu itiner\u00e1rio preenchido durante dias. Aqui est\u00e3o algumas ideias sobre o que fazer em Tbilisi, Ge\u00f3rgia.<\/b><\/p>\n \ud83d\udcf7 @ninafedotova<\/a><\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 @mibillante<\/a><\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 @alexander_kay<\/a><\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 @ggvasalia<\/a><\/em><\/p>\n \ud83d\udcf7 @magicmood<\/a><\/em><\/p>\n Uma das coisas mais maravilhosas da Ge\u00f3rgia \u00e9 a diversidade que existe num pa\u00eds t\u00e3o pequeno. A Rep\u00fablica da Ge\u00f3rgia tem pouco menos de 70.000 quil\u00f3metros quadrados, mas dentro dessas fronteiras h\u00e1 praias e montanhas, vinhas e desertos. Aqui est\u00e3o os melhores lugares para visitar na Ge\u00f3rgia, independentemente do seu interesse.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @tim_front<\/a><\/em><\/p>\n Na Ge\u00f3rgia, os locais hist\u00f3ricos remontam \u00e0 Idade do Bronze. Naturalmente, nem todos sobreviveram, mas h\u00e1 v\u00e1rios locais importantes que agradar\u00e3o tanto aos amantes da hist\u00f3ria como aos aventureiros.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @arslanbekov<\/a><\/em><\/p>\n A Ge\u00f3rgia \u00e9 famosa pelas suas montanhas, mas tamb\u00e9m h\u00e1 outras aventuras para fazer. Desde descer a grutas a subir em telef\u00e9ricos fr\u00e1geis, aqui ficam algumas ideias para os aventureiros.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @dominik_jirovsky<\/a><\/em><\/p>\n Na Ge\u00f3rgia, as montanhas s\u00e3o uma das maiores atrac\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas, e n\u00e3o h\u00e1 certamente falta delas. Pode at\u00e9 ter de fazer v\u00e1rias viagens para ver todas as montanhas da Ge\u00f3rgia!<\/p>\n \ud83d\udcf7 @snowscat<\/a><\/em><\/p>\n A regi\u00e3o de Svaneti \u00e9 uma das regi\u00f5es mais populares para caminhadas na Ge\u00f3rgia, porque as montanhas s\u00e3o muito acess\u00edveis. Ao chegar em Mestia, o ponto de partida para caminhadas em Svaneti, voc\u00ea tem muitas op\u00e7\u00f5es diferentes. Pode fazer o popular trilho Mestia-Ushguli, que demora cerca de quatro dias e permite-lhe passar a noite em aldeias, pelo que n\u00e3o precisa de equipamento de campismo. Tamb\u00e9m pode fazer outras caminhadas de um dia na regi\u00e3o ou abrir o seu pr\u00f3prio trilho – desde que tenha trazido equipamento de campismo.<\/p>\n A regi\u00e3o de Racha tamb\u00e9m tem oportunidades para caminhadas, mas menos infra-estruturas tur\u00edsticas para apoiar os caminhantes inexperientes. \u00c9 tamb\u00e9m mais dif\u00edcil de l\u00e1 chegar e, provavelmente, precisar\u00e1 de equipamento de campismo se quiser fazer caminhadas de v\u00e1rios dias.<\/p>\n As montanhas de Adjara oferecem uma s\u00e9rie de actividades e pontos de interesse para os viajantes. Uma das melhores \u00e9 o telef\u00e9rico entre Khulo e Tago, duas pequenas cidades nas montanhas. A partir de Khulo, tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel ver algumas outras atrac\u00e7\u00f5es a p\u00e9 ou alugando um 4×4. A forma mais f\u00e1cil de chegar a Khulo \u00e9 apanhar um marshrutka a partir de Batumi.<\/p>\n Talvez a montanha mais famosa da Ge\u00f3rgia esteja situada nas montanhas do C\u00e1ucaso. Situado na regi\u00e3o de Kazbegi, a ensombrar a cidade de Stepantsminda, o Monte Kazbek \u00e9 o pano de fundo daquele que poder\u00e1 ser o mosteiro mais fotografado de todo o pa\u00eds. A partir da cidade, pode fazer uma caminhada at\u00e9 ao mosteiro ou contratar um motorista para o levar l\u00e1 acima. Para chegar ao topo do Monte Kazbek \u00e9 necess\u00e1rio mais equipamento, tempo e planeamento.<\/p>\n O Santo Graal das montanhas da Ge\u00f3rgia encontra-se em Tusheti. A cordilheira tamb\u00e9m faz parte das montanhas do Grande C\u00e1ucaso, mas o acesso \u00e0 regi\u00e3o \u00e9 extremamente dif\u00edcil devido \u00e0s infra-estruturas limitadas. A estrada est\u00e1 fechada durante a maior parte do ano e, frequentemente, a sua reabertura \u00e9 adiada devido aos danos sofridos durante o inverno e a primavera. No entanto, devido ao seu car\u00e1cter remoto, \u00e9 uma das regi\u00f5es mais preservadas do ponto de vista ecol\u00f3gico e cultural da Ge\u00f3rgia. N\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil chegar a Tusheti, mas vale a pena o esfor\u00e7o.<\/p>\n A moeda da Ge\u00f3rgia \u00e9 o lari, abreviado como GEL. Os custos de desloca\u00e7\u00e3o s\u00e3o bastante baixos, sobretudo quando se vai para fora de Tbilisi e Batumi. Se quiseres manter um or\u00e7amento apertado, poder\u00e1s fazer as tuas pr\u00f3prias compras e cozinhar no teu hostel. Os pre\u00e7os dos alimentos na Ge\u00f3rgia s\u00e3o extremamente acess\u00edveis, sobretudo se fizeres compras num mercado e te abasteceres de fruta e legumes frescos. Se n\u00e3o tiver tempo ou espa\u00e7o para cozinhar, pode comprar khachapuri ou lobiani pelo equivalente a um ou dois euros. Uma refei\u00e7\u00e3o num restaurante de gama m\u00e9dia custar\u00e1 cerca de 5 euros.<\/p>\n De um modo geral, \u00e9 f\u00e1cil viajar na Ge\u00f3rgia por menos de 50 euros por dia, com alojamento inclu\u00eddo. Se fizer compras a s\u00e9rio e passar a maior parte do tempo fora dos circuitos tur\u00edsticos mais conhecidos, poder\u00e1 reduzir esse valor para 30 euros ou menos.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @mostafa_meraji<\/a><\/em><\/p>\n Existem muitos hostels no estado da Ge\u00f3rgia, pelo que pode viajar com um or\u00e7amento limitado. Algumas pousadas at\u00e9 o aceitam como volunt\u00e1rio ou empregado, para que possa prolongar a sua estadia.<\/p>\n Ao escolheres uma pousada em Tbilisi, deves pensar em que lado do rio queres ficar. A Cidade Velha fica na margem ocidental, enquanto o lado oriental tem a Avenida Agmashenebeli, recentemente renovada e s\u00f3 para pe\u00f5es. Ambas oferecem restaurantes e caf\u00e9s e s\u00e3o relativamente f\u00e1ceis de percorrer, pelo que uma n\u00e3o \u00e9 melhor do que a outra.<\/p>\n No lado oriental, o Fabrika Hostel and Suites<\/a> \u00e9 muito popular. Convertido a partir de uma antiga f\u00e1brica de costura, o hostel \u00e9 elegante e moderno. Faz parte de todo um complexo criativo e social, por isso nunca se sentir\u00e1 sozinho ou desligado aqui.<\/p>\n Fabrika Hostel & Suites<\/em> \ud83d\udcf7 @nati_portman<\/a><\/em><\/p>\n Para aqueles que querem estar no meio da Cidade Velha, confira o Envoy Hostel<\/a>. Tem todas as comodidades para que te sintas confort\u00e1vel e seguro – e tem um terra\u00e7o estelar no telhado para mergulhares nas vistas da cidade.<\/p>\n A Avenida Rustaveli tamb\u00e9m \u00e9 uma boa localiza\u00e7\u00e3o. A principal rua da cidade, que vai diretamente para a Pra\u00e7a da Liberdade e para a Cidade Velha, a Avenida Rustaveli est\u00e1 repleta de museus, teatros, restaurantes e caf\u00e9s. Pode facilmente apanhar um autocarro ou o metro para chegar a outras partes da cidade. Existem muitos hostels soberbos ao longo da Rustaveli, como o hospitaleiro e acolhedor Marco Polo Hostel<\/a> e o espa\u00e7oso e tranquilo Mountain 13 Hostel<\/a>, completo com o seu pr\u00f3prio terra\u00e7o.<\/p>\n Se h\u00e1 algo que os hostels em Kutaisi t\u00eam em comum, \u00e9 a sua atmosfera acolhedora. Quer se trate do pub crawl do Dingo Backpackers Hostel<\/a>, do pequeno-almo\u00e7o local no Black Tomato<\/a>, do ambiente acolhedor do Kutaisi Hotel California<\/a> ou do pessoal prest\u00e1vel do Temi Hostel<\/a>, sentir\u00e1 que est\u00e1 a conhecer o pa\u00eds de uma forma muito aut\u00eantica.<\/p>\n Em Batumi h\u00e1 um hostel para todos os gostos, quer queiras uma experi\u00eancia mais moderna e privada ou uma experi\u00eancia social na praia. Para aqueles que querem abra\u00e7ar as vibra\u00e7\u00f5es do Mar Negro, confira o Batumi Surf Hostel<\/a>. \u00c9 brilhante, com muita cor e espa\u00e7o partilhado, promovendo uma atmosfera comunit\u00e1ria. Ou, com as suas vibra\u00e7\u00f5es hipster minimalistas e o equil\u00edbrio perfeito entre privacidade e espa\u00e7o partilhado, sentir-se-\u00e1 em casa no Back2Me<\/a>, independentemente do seu estilo de viagem. Para uma est\u00e9tica moderna numa excelente localiza\u00e7\u00e3o com funcion\u00e1rios prest\u00e1veis, confira o Hostel Medusa<\/a>.<\/p>\n \ud83d\udcf7 Back2Me<\/em><\/p>\n Poderia passar uma quantidade infinita de tempo na Ge\u00f3rgia, mas alguns de n\u00f3s n\u00e3o t\u00eam esse tipo de tempo de f\u00e9rias. Aqui est\u00e3o alguns itiner\u00e1rios diferentes pela Ge\u00f3rgia para come\u00e7ar, embora eu imagine que voltar\u00e1 depois de ter tido a sua primeira experi\u00eancia do pa\u00eds.<\/p>\n Se s\u00f3 tiver cinco dias na Ge\u00f3rgia, o melhor \u00e9 ficar em Tbilisi e fazer viagens de um dia para conhecer diferentes partes do pa\u00eds.<\/p>\n Dia 1:<\/b> Desfrutar de Tbilisi! Explore a Cidade Velha, apanhe o telef\u00e9rico para Narikala, observe a arte de rua e delicie-se com boa comida e vinho. \u00c0 noite, v\u00e1 at\u00e9 Fabrika para conhecer viajantes e moradores locais.<\/p>\n Dia 2:<\/b> Fa\u00e7a uma viagem de um dia a Kazbegi. Com apenas cinco dias na Ge\u00f3rgia, s\u00f3 tem tempo para uma viagem \u00e0s montanhas. Uma viagem de um dia a Kazbegi lev\u00e1-lo-\u00e1 ao longo da Autoestrada Militar da Ge\u00f3rgia, atrav\u00e9s das montanhas do C\u00e1ucaso, at\u00e9 ao Monte Kazbek, um postal perfeito. Fa\u00e7a uma caminhada ou alugue um carro para o levar at\u00e9 \u00e0 Igreja da Trindade de Gergeti – ou simplesmente desfrute das vistas a partir do terra\u00e7o do Rooms Hotel. Poder\u00e1 chegar a Kazbegi por si pr\u00f3prio atrav\u00e9s de uma marshrutka, mas tamb\u00e9m existem excurs\u00f5es de um dia a pre\u00e7os acess\u00edveis que vale a pena visitar. A vantagem de fazer uma excurs\u00e3o \u00e9 parar pelo caminho em locais como a Fortaleza de Ananuri, o Monumento \u00e0 Amizade R\u00fassia-Ge\u00f3rgia e Gudauri.<\/p>\n Dia 3:<\/b> Passeio por Kakheti. Uma viagem de um dia \u00e0 descontra\u00edda regi\u00e3o vin\u00edcola da Ge\u00f3rgia \u00e9 obrigat\u00f3ria. Pode contratar um motorista para passar o dia a conhecer melhor a regi\u00e3o ou pode apanhar uma marshrutka para Sighnaghi e passar o dia a passear entre as diferentes lojas e restaurantes geridos pelas adegas locais.<\/p>\n Dia 4:<\/b> Caminhada \u00e0 volta de Davit Gareji. Experimente um pouco da natureza selvagem explorando as cavernas \u00e1ridas de Davit Gareji. O mosteiro \u00e9 impressionante por si s\u00f3, mas a vista do deserto do Azerbaij\u00e3o – com os guardas fronteiri\u00e7os a olharem para si – eleva a experi\u00eancia a um novo n\u00edvel. A forma mais f\u00e1cil de ver Davit Gareji \u00e9 com a empresa de excurs\u00f5es Gareji Line, que efectua viagens de um dia a pre\u00e7os acess\u00edveis.<\/p>\n Dia 5:<\/b> Fim em Tbilisi. Passe um \u00faltimo dia em Tbilisi, desfrutando da sua cultura descontra\u00edda para recuperar das suas aventuras. Depois do pequeno-almo\u00e7o, aproveite a manh\u00e3 para ver os locais sagrados de Mtskheta ou passear por baixo da Cr\u00f3nica da Ge\u00f3rgia. Esfregue toda a sujidade da sua viagem nos banhos de enxofre. Se ainda tiver energia, divirta-se num dos clubes noturnos de Tbilisi.<\/p>\n Para al\u00e9m de tudo o que j\u00e1 foi referido, com dois dias extra, recomendo que v\u00e1 para oeste. O local para onde se vai depende do que se gosta de fazer.<\/p>\n Para os amantes da natureza<\/b><\/p>\n Dia 6:<\/b> Mudan\u00e7a para Borjomi! De manh\u00e3, pode apanhar o comboio tur\u00edstico para Bakuriani e, \u00e0 tarde, apanhar uma marshrutka para Borjomi, onde poder\u00e1 desfrutar da cidade termal e do parque, passando l\u00e1 a noite.<\/p>\n Dia 7:<\/b> Subir \u00e0s grutas de Vardzia. Apanhe uma marshrutka para Vardzia de manh\u00e3 cedo e passeie pelas suas grutas labir\u00ednticas. O regresso a Tbilisi demorar\u00e1 tr\u00eas ou quatro horas, sendo necess\u00e1rio um transfer em Borjomi ou na cidade de Akhaltsikhe, mas as marshrutkas funcionam com bastante regularidade. Em alternativa, pode poupar tempo e esfor\u00e7o fazendo uma excurs\u00e3o de um dia a Vardzia a partir de Borjomi.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @vryury<\/a><\/em><\/p>\n Para os amantes da praia<\/b><\/p>\n Dia 6:<\/b> Tempo para Batumi! Apanhe o comboio de alta velocidade para o Mar Negro. Passe o dia a ver a arquitetura exc\u00eantrica de Batumi, a procurar arte de rua e a passear no passeio mar\u00edtimo.<\/p>\n Dia 7:<\/b> Mantenha a calma. Passe o dia na praia e no Jardim Bot\u00e2nico. Se estiver disposto a fazer uma curta viagem de marshrutka, pode ir at\u00e9 Gonio para desfrutar de outras vibra\u00e7\u00f5es de praia.<\/p>\n Para quem gosta de nostalgia<\/b><\/p>\n Dia 6:<\/b> Viagem at\u00e9 Kutaisi. Uma viagem f\u00e1cil de marshrutka ir\u00e1 reinstal\u00e1-lo numa nova parte do pa\u00eds. Passe o dia a conhecer a cidade e a ver as suas atrac\u00e7\u00f5es, ou explore as termas abandonadas de Tskaltubo ou as grutas circundantes.<\/p>\n Dia 7:<\/b> Suba a novas alturas em Chiatura. Apanhe a marshrutka e passe pela bizarra Coluna Katskhi, onde uma igreja se encontra empoleirada numa estreita coluna de rocha, e continue at\u00e9 \u00e0 cidade mineira da era sovi\u00e9tica. Junte-se aos habitantes locais que andam nos carros fr\u00e1geis, mas fi\u00e1veis, antes de serem substitu\u00eddos por outros mais modernos.<\/p>\n Muitas das recomenda\u00e7\u00f5es dos outros itiner\u00e1rios mant\u00eam-se, mas com duas semanas na Ge\u00f3rgia as suas possibilidades de viagem abrem-se muito. Se quiser fazer caminhadas em Svaneti, \u00e9 definitivamente aconselh\u00e1vel passar pelo menos duas semanas no pa\u00eds.<\/p>\n No entanto, para fazer caminhadas em Svaneti, ter\u00e1 de planear cuidadosamente a sua viagem. Os trilhos entre Mestia e Ushguli normalmente n\u00e3o est\u00e3o limpos de neve at\u00e9 ao final de maio, na melhor das hip\u00f3teses. As condi\u00e7\u00f5es come\u00e7am a ficar m\u00e1s no final de outubro.<\/p>\n Se n\u00e3o estiver interessado em fazer a caminhada de quatro dias em Svaneti, Mestia continua a ser um belo local para visitar. Pode juntar-se a um t\u00e1xi partilhado para conduzir at\u00e9 Ushguli durante o dia ou mesmo ficar por uma noite. H\u00e1 tamb\u00e9m algumas caminhadas de um dia que pode fazer a partir de Mestia ou Ushguli.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @muhammadkhanofficial<\/a><\/em><\/p>\n Dia 1:<\/b> Chegada \u00e0 Ge\u00f3rgia. Passa o teu primeiro dia a conhecer a Cidade Velha de Tbilisi. Se chegou num fim de semana, veja o que se passa nos clubes noturnos. Caso contr\u00e1rio, aproveite para aprender sobre os vinhos e a comida da Ge\u00f3rgia.<\/p>\n Dia 2:<\/b> Beber um pouco durante o dia em Kakheti. Com apenas uma marshrutka por dia a ligar Sighnaghi e Telavi, \u00e9 melhor escolher uma das cidades para visitar. As ruas pitorescas de Sighnaghi s\u00e3o um cen\u00e1rio rom\u00e2ntico. Telavi aproxima-o um pouco mais das vinhas, o que \u00e9 um b\u00f3nus se estiver a conduzir ou se tiver alugado um carro para o dia. Existem tamb\u00e9m v\u00e1rios locais interessantes \u00e0 volta de Telavi, incluindo a propriedade de Chavchavadze, uma antiga resid\u00eancia real, e a Catedral de Alaverdi, uma das igrejas mais altas do pa\u00eds.<\/p>\n Dia 3:<\/b> Fa\u00e7a a “caminhada” f\u00e1cil at\u00e9 Kazbegi. Mesmo que planeie fazer caminhadas em Svaneti, \u00e9 obrigat\u00f3rio ver a Igreja da Trindade de Gergeti em Kazbegi. Pense numa excurs\u00e3o de um dia para poder parar e ver outras atrac\u00e7\u00f5es ao longo do caminho.<\/p>\n Dia 4:<\/b> Veja a fronteira com o Azerbaij\u00e3o. Uma excurs\u00e3o de um dia ao Mosteiro de Davit Gareji mostrar-lhe-\u00e1 a diversidade das paisagens da Ge\u00f3rgia e lev\u00e1-lo-\u00e1 de volta a Tbilisi a tempo de apanhar o comboio noturno para Zugdidi, a primeira paragem na viagem para as montanhas de Svaneti. Quando reservar o seu bilhete para o comboio noturno, n\u00e3o se esque\u00e7a de encomendar len\u00e7\u00f3is para a sua cama!<\/p>\n Dia 5:<\/b> Comece a sua caminhada em Svaneti. Depois de chegar a Zugdidi, embarque numa das marshrutkas que levam os passageiros at\u00e9 Mestia. Mestia \u00e9 o ponto de partida para as caminhadas em Svaneti. Pode basear-se em Mestia e fazer uma variedade de caminhadas de um dia, mas nada supera a popular caminhada de quatro dias de Mestia a Ushguli. A marshrutka deix\u00e1-lo-\u00e1 em Mestia quando os restaurantes estiverem a abrir, por isso recomendo que tome um pequeno-almo\u00e7o saud\u00e1vel, que se abaste\u00e7a de produtos de \u00faltima hora, que obtenha as \u00faltimas respostas \u00e0s suas perguntas no gabinete de informa\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas e que se ponha a caminho. A caminhada de Mestia at\u00e9 Zhabeshi tem cerca de 16 quil\u00f3metros, ap\u00f3s os quais pode relaxar numa das v\u00e1rias pens\u00f5es.<\/p>\n Dia 6:<\/b> Continue a sua caminhada de Svaneti at\u00e9 Adishi. A caminhada deste dia \u00e9 de cerca de 11 quil\u00f3metros – mas se quiser fazer batota, pode pedir ao anfitri\u00e3o da sua pousada para o levar at\u00e9 \u00e0 estrada depois da dif\u00edcil subida. \u00c9 dif\u00edcil escolher a mais deslumbrante destas antigas aldeias, mas Adishi seria uma das primeiras.<\/p>\n Dia 7:<\/b> Fa\u00e7a a travessia de um rio complicado. A caminhada de quase 19 quil\u00f3metros de Adishi a Iprali come\u00e7a com um percurso bastante plano – at\u00e9 chegar ao rio. Pode pagar aos habitantes locais para usarem os seus cavalos para atravessar o rio ou atravess\u00e1-lo a p\u00e9. Depois disso, \u00e9 uma subida \u00edngreme. \u00c9 um dia duro de caminhada, mas vale a pena quando se cai na cama em Iprali.<\/p>\n Dia 8:<\/b> Complete a caminhada at\u00e9 Ushguli. Embora seja poss\u00edvel arranjar um carro de volta a Mestia a partir de Iprali, mais um dia de caminhada lev\u00e1-lo-\u00e1 a Ushguli. Esta pequena cidade \u00e9 a mais alta aldeia continuamente povoada da Europa. Pode optar por passar a noite ou juntar-se aos viajantes de um dia no seu regresso a Mestia.<\/p>\n Dia 9:<\/b> Regresso \u00e0 civiliza\u00e7\u00e3o. As marshrutkas com destino a Tbilisi (10 horas), Kutaisi (4,5 horas), Batumi (6 horas) e Zugdidi (3 horas) partem de manh\u00e3. Apanhe o que vai para Batumi para evitar ter de voltar atr\u00e1s mais tarde. Quando chegar ao Mar Negro, passe algum tempo a desfrutar dos confortos da cidade tur\u00edstica.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @jaanus<\/a><\/em><\/p>\n Dia 10:<\/b> Desfrute dos poderes restauradores de Batumi. Quer seja a apanhar sol, a explorar as diferentes regi\u00f5es do Jardim Bot\u00e2nico ou a empanturrar-se com o famoso khachapuri da regi\u00e3o, hoje pode recuperar da sua caminhada de quatro dias. Em alternativa, se quiser experimentar um tipo diferente de vibra\u00e7\u00e3o de praia, apanhe uma marshrutka em dire\u00e7\u00e3o a Ureki e passe o dia a descansar na magn\u00e9tica areia negra.<\/p>\n Dia 11:<\/b> Regresse ao cora\u00e7\u00e3o da Ge\u00f3rgia. Apanhe uma marshrutka para Kutaisi, onde pode passar o seu tempo de v\u00e1rias maneiras. Visite a “segunda Jerusal\u00e9m” do Mosteiro de Gelati, pratique rafting ou rastejamento nas grutas, ou espreite os sanat\u00f3rios abandonados em Tskaltubo.<\/p>\n Dia 12:<\/b> Perca-se num labirinto de montanha. Apanhe a marshrutka para Akhaltsikhe, onde mudar\u00e1 de autocarro para Vardzia. Passe o dia a escalar este antigo e vasto mosteiro de cavernas – certifique-se de que encontra a passagem escondida atr\u00e1s da Igreja da Assun\u00e7\u00e3o que o levar\u00e1 mais fundo na montanha. Se n\u00e3o conseguir encontrar uma marshrutka direta para Borjomi, pode regressar a Akhaltsikhe e apanhar uma de l\u00e1.<\/p>\n Dia 13:<\/b> Refa\u00e7a os passos dos l\u00edderes. Borjomi \u00e9 o lar de um parque de \u00e1guas minerais, de um planalto arborizado tranquilo e de um parque nacional, pelo que pode escolher a atividade para a qual tem energia nesta altura. Depois de desfrutar da paz e das \u00e1guas curativas de Borjomi, apanhe uma marshrutka para Gori. Uma paragem r\u00e1pida no museu de Estaline deixar\u00e1 a sua cabe\u00e7a a andar \u00e0 roda, mas Tbilisi fica apenas a uma curta dist\u00e2ncia.<\/p>\n Dia 14:<\/b> Termine a sua viagem onde come\u00e7ou. Tenha mais uma experi\u00eancia georgiana aut\u00eantica, mergulhando nos banhos de enxofre. Certifique-se de que se abastece de vinho georgiano antes de entrar no avi\u00e3o.<\/p>\n A regi\u00e3o de Tusheti pode estar a ganhar fama, mas o n\u00famero de turistas ainda \u00e9 baixo, uma vez que a \u00e1rea permanece praticamente inacess\u00edvel durante todo o ano. Com apenas uma estrada de entrada e sa\u00edda de Tusheti, que fica bloqueada durante os meses de inverno, at\u00e9 os habitantes locais tendem a permanecer na regi\u00e3o apenas durante o ver\u00e3o. Mas o ver\u00e3o em Tusheti \u00e9 de uma beleza de cair o queixo. Com picos de montanhas, aldeias antigas e rebanhos de ovelhas, visitar Tusheti \u00e9 como recuar no tempo.<\/p>\n Se quiser visitar Tusheti, precisa de programar cuidadosamente a sua visita. A estrada s\u00f3 abre em maio, na melhor das hip\u00f3teses, e mesmo assim poder\u00e1 haver atrasos se tiver sofrido danos durante o inverno. Depois, \u00e9 preciso ter a certeza de que se tem tempo e dinheiro para alugar o carro com tra\u00e7\u00e3o \u00e0s quatro rodas necess\u00e1rio para percorrer a estrada. Se viajar sozinho, pode dirigir-se a Telavi e tentar juntar-se a outros viajantes que v\u00e3o para Tusheti para poupar nos custos.<\/p>\n Quando chegar a Omalo, a cidade que funciona como centro da atividade tur\u00edstica, tem op\u00e7\u00f5es para explorar a regi\u00e3o. Se n\u00e3o gostar de fazer trekking, pode alugar um cavalo e um guia. Ou pode confiar nos seus pr\u00f3prios p\u00e9s. Existem algumas caminhadas de um dia que pode fazer, ou pode partir para caminhadas mais ambiciosas. Algumas caminhadas podem demorar quatro a cinco dias e requerem acampar pelo menos algumas noites, por isso certifique-se de que est\u00e1 devidamente equipado antes de partir.<\/p>\n Para viver a vida local ao m\u00e1ximo, tente combinar a sua visita com um dos festivais de montanha no final do ver\u00e3o. Todos os anos, as datas espec\u00edficas variam, por isso fa\u00e7a uma pequena pesquisa para saber quando se realizam Tushetoba, um festival folcl\u00f3rico, e Atnigenoba, um festival ritual\u00edstico.<\/p>\n N\u00e3o tente acariciar os c\u00e3es pastores. Eles podem ser fofos e engra\u00e7ados, mas foram criados e treinados para proteger o rebanho – e com 100 quilos, n\u00e3o s\u00e3o nada com que se possa meter.<\/p>\n Na Ge\u00f3rgia, a comida e a bebida s\u00e3o um s\u00edmbolo da comunidade e da hospitalidade. A cozinha georgiana tornou-se recentemente uma sensa\u00e7\u00e3o internacional, mas a maior parte das publica\u00e7\u00f5es destaca o khachapuri e o khinkali. Embora estes pratos sejam inegavelmente deliciosos, a comida t\u00edpica da Ge\u00f3rgia \u00e9 muito mais do que isso.<\/p>\n A dieta georgiana \u00e9 diversificada, mas se quiser come\u00e7ar por algum lado, recomendo o khinkali. Os khinkali s\u00e3o bolinhos de massa em forma de pir\u00e2mide recheados com v\u00e1rios tipos de recheio – na sua maioria, diferentes tipos de carne, embora existam khinkali de queijo para os vegetarianos! H\u00e1 um m\u00e9todo especial para comer khinkali. Os khinkali chegam \u00e0 sua mesa ainda quentes. Depois de arrefecerem ligeiramente, pegue no khinkali pela parte superior, vire-o ao contr\u00e1rio e fa\u00e7a um pequeno furo ao longo da dobra. Deite fora o sumo e depois, com cuidado (ou vorazmente), acabe com o resto do bolinho em poucas dentadas. Pode decidir se quer ou n\u00e3o comer a ponta, mas eu sugiro que guarde espa\u00e7o para o resto dos pratos georgianos!<\/p>\n Outro prato georgiano favorito \u00e9 o shashlik, tamb\u00e9m chamado mtsvadi. Popular tanto em restaurantes como em churrascos, o shashlik s\u00e3o espetos de carne grelhada. Experimente-o com molho adjika picante ou tkemali, um molho de ameixa de cereja.<\/p>\n Tamb\u00e9m ver\u00e1 muito queijo sulguni, que \u00e9 azedo, ligeiramente el\u00e1stico e, por vezes, fumado. \u00c9 servido sozinho ou como parte de outros pratos.<\/p>\n O pkhali \u00e9 um aperitivo comum nos restaurantes da Ge\u00f3rgia. O pkhali come\u00e7a com uma base de noz mo\u00edda, sendo depois misturado com um vegetal picado, como beringela, espinafres ou beterraba. \u00c9 normalmente servido em pequenas bolas que se podem barrar no p\u00e3o. O Badrijani nigvzit \u00e9 outra entrada saborosa, com tiras de beringela grelhada envoltas em pasta de noz e cobertas com sementes de rom\u00e3.<\/p>\n Se gosta de sopa, tem mesmo de experimentar o kharcho. Com uma base de ameixa de cereja, \u00e9 ligeiramente azeda. Tem tamb\u00e9m carne, arroz e nozes. As especiarias utilizadas s\u00e3o ligeiramente diferentes consoante a regi\u00e3o, pelo que vale a pena provar mais do que uma vez! Chakapuli \u00e9 uma sopa com borrego ou vitela, feita com vinho branco e ameixas de cereja. Outro alimento b\u00e1sico \u00e9 o lobio, um prato de feij\u00e3o picante que \u00e9 por vezes servido como um guisado espesso ou como pur\u00e9.<\/p>\n Se quiser ser um pouco mais saud\u00e1vel – ou se apenas precisar de uma pausa de toda a carne e queijo – as saladas de pepino e tomate com ervas s\u00e3o muito populares na Ge\u00f3rgia. S\u00e3o ainda mais deliciosas com pasta de noz misturada.<\/p>\n O p\u00e3o georgiano \u00e9 quase uma raz\u00e3o para visitar a Ge\u00f3rgia por si s\u00f3. O Shotis puri, ou simplesmente shoti, \u00e9 o p\u00e3o georgiano padr\u00e3o, um p\u00e3o em forma de canoa cozinhado colado \u00e0 parede de um forno de forma c\u00f3nica. Se conseguir ver o padeiro a meter a massa dentro do forno e a retir\u00e1-la com uma pin\u00e7a de metal, ficar\u00e1 a conhecer melhor o trabalho \u00e1rduo de fazer p\u00e3o. Estaladi\u00e7o por fora, sumptuoso e mastig\u00e1vel por dentro, o shoti \u00e9 parte integrante de uma refei\u00e7\u00e3o georgiana (ou perfeito apenas como petisco).<\/p>\n O khachapuri \u00e9 um alimento b\u00e1sico da dieta georgiana, mas este p\u00e3o de queijo existe em muitas variedades regionais diferentes. O Imeruli khachapuri \u00e9 constitu\u00eddo por duas camadas finas de p\u00e3o macio com queijo salgado derretido no interior. O Megruli khachapuri \u00e9 o mesmo, mas com uma camada extra de queijo por cima. O Adjarian khachaprui \u00e9 ligeiramente diferente dos outros dois. \u00c9 literalmente um barco (de sonho) de queijo quente derretido, que faz lembrar o fondue. Normalmente \u00e9 servido com manteiga e um ovo estalado por cima. Mistura-se rapidamente os ingredientes, depois arrancam-se peda\u00e7os de p\u00e3o e mergulham-se no queijo delicioso. O Achma khachapuri \u00e9 composto por camadas de massa e queijo, resultando em quadrados com aspeto de lasanha. O Penovani khachapuri \u00e9 cozinhado como quadrados de massa folhada escamosa, dobrados \u00e0 volta de um interior de queijo derretido.<\/p>\n O Lobiani \u00e9 outro petisco saboroso. Semelhante ao Imeruli khachapuri, o lobiani \u00e9 constitu\u00eddo por duas camadas de p\u00e3o, mas com um recheio de feij\u00e3o picante e fumado. Algumas variedades regionais tamb\u00e9m t\u00eam carne fumada no topo.<\/p>\n Outro p\u00e3o que merece ser mencionado \u00e9 o mchadi, o p\u00e3o de milho georgiano. N\u00e3o se cansa de comer queijo? Ent\u00e3o n\u00e3o deixe de pedir o chvishtari, que \u00e9 o mchadi recheado com sulguni.<\/p>\n As bebidas georgianas fazem tanto parte da cultura como a comida. No que respeita \u00e0s bebidas sem \u00e1lcool, a limonada \u00e9 rei. Existe em muitos sabores, mas eu recomendo vivamente a limonada de estrag\u00e3o para algo um pouco invulgar. Os georgianos adoram a sua \u00e1gua mineral e, embora a \u00e1gua engarrafada de Borjomi n\u00e3o seja t\u00e3o potente como beber diretamente da fonte, juro que ainda se sente os seus poderes curativos. Especialmente depois de uma noite a beber as outras bebidas favoritas da Ge\u00f3rgia!<\/p>\n O vinho da Ge\u00f3rgia \u00e9 talvez a mais antiga tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola do mundo. Quando se trata de variedades de vinho da Ge\u00f3rgia, a ind\u00fastria faz tudo, desde vinhos fortificados a vinhos secos e tudo mais. Embora eu recomende definitivamente que fa\u00e7a uma prova de vinhos mais formal para aprender sobre as tradi\u00e7\u00f5es, alguns dos melhores vinhos que bebi na Ge\u00f3rgia sa\u00edram de enormes jarros de pl\u00e1stico, feitos em casa por amigos e suas fam\u00edlias, ou qualquer que fosse o vinho da casa nos restaurantes. Embora muitas vinhas produzam vinho utilizando m\u00e9todos europeus modernos, n\u00e3o deixe de provar o vinho qveri. O Qveri \u00e9 o m\u00e9todo tradicional de produ\u00e7\u00e3o de vinho na Ge\u00f3rgia, sendo o vinho fermentado em jarros de barro enterrados na terra.<\/p>\n Se estiver interessado em ver todo o processo de fabrico do vinho da Ge\u00f3rgia, visite o pa\u00eds durante as vindimas. Rtveli<\/em> decorre entre o final de setembro e o final de outubro, e Kakheti desfruta plenamente do processo de colheita e prensagem com comida, m\u00fasica e vinho. Se quiser sujar as m\u00e3os, ser\u00e1 mais do que bem-vindo para ajudar na vinha.<\/p>\n A tradi\u00e7\u00e3o antiga era a de n\u00e3o desperdi\u00e7ar, e os produtores de vinho que se encontravam com os restos de vinho utilizavam-nos para fazer chacha. A chacha \u00e9 uma aguardente forte feita a partir de baga\u00e7o de uva e, com 40-65% de \u00e1lcool, n\u00e3o brinca em servi\u00e7o. Se for a uma ceia ou visitar uma casa georgiana, tenha cuidado com a rapidez e a liberalidade com que se serve a chacha ou o brandy. Pode descer facilmente (ou n\u00e3o), mas vai senti-lo de manh\u00e3.<\/p>\n A cerveja georgiana est\u00e1 a passar por um renascimento artesanal, pelo menos em Tbilisi. Mesmo nos \u00faltimos anos, tem havido um boom de fabricantes de cerveja artesanal e bares interessados em manter cerveja de qualidade na torneira.<\/p>\n As sobremesas georgianas s\u00e3o normalmente compostas por frutos secos e fruta da regi\u00e3o, pelo que se pode enganar a si pr\u00f3prio e pensar que s\u00e3o saud\u00e1veis. Se procura algo um pouco mais doce, pode experimentar o gozinaki, um tipo de doce feito com nozes e mel, ou a baklava pegajosa e escamosa.<\/p>\n Por todo o lado na Ge\u00f3rgia se v\u00eaem longos cord\u00f5es do que parecem velas irregulares – na realidade, s\u00e3o churchkhela. A churchkhela tem sido chamada de “snickers georgianos” As nozes s\u00e3o enfiadas umas nas outras e depois cobertas com uma mistura de sumo de fruta que endurece. O tipo mais comum de churchkhela \u00e9 com nozes e uva. Os Churchkhela s\u00e3o um petisco popular em toda a Ge\u00f3rgia e s\u00e3o \u00f3ptimos para reabastecer quando se precisa de energia.<\/p>\n Quase todas as refei\u00e7\u00f5es na Ge\u00f3rgia s\u00e3o enormes, mas nem todas s\u00e3o um “supra” O supra georgiano \u00e9 um verdadeiro banquete, um acontecimento social e cultural com as suas pr\u00f3prias regras e costumes. Um dos elementos integrantes \u00e9 o tamada, ou mestre de cerim\u00f3nias. O tamada \u00e9 o mestre de cerim\u00f3nias, que introduz os brindes rituais. Ao longo de um supra, os brindes s\u00e3o dirigidos a Deus, \u00e0 p\u00e1tria, aos santos, \u00e0 fam\u00edlia e aos amigos, antigos e novos.<\/p>\n Apesar da forte incid\u00eancia no p\u00e3o, na carne e no queijo, \u00e9 poss\u00edvel apreciar a cozinha georgiana mesmo com restri\u00e7\u00f5es alimentares. As pessoas com intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten ter\u00e3o apenas de se afastar do cesto de p\u00e3o ou do prato de khachapuri (e talvez responder a algumas perguntas preocupadas dos habitantes locais). Para os vegetarianos, h\u00e1 uma abund\u00e2ncia de pratos de vegetais e leguminosas de fazer crescer \u00e1gua na boca – n\u00e3o incluindo a meia d\u00fazia de tipos diferentes de khachapuri. Os vegans na Ge\u00f3rgia ter\u00e3o a tarefa mais dif\u00edcil, uma vez que o queijo e as natas azedas s\u00e3o as guarni\u00e7\u00f5es de elei\u00e7\u00e3o. No entanto, o chefe deve ser capaz de fazer as pequenas modifica\u00e7\u00f5es para tornar a comida vegana. E em Tbilisi, alguns restaurantes veganos j\u00e1 entraram no mercado.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @tonya_divina<\/a><\/em><\/p>\n Tendo em conta a sua posi\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica, a hist\u00f3ria da Ge\u00f3rgia \u00e9 compreensivelmente matizada e complexa. \u00c9 quase imposs\u00edvel resumir os milhares de anos e os milh\u00f5es de decis\u00f5es que afectaram a Ge\u00f3rgia, mas vale a pena referir alguns dos principais acontecimentos que contribu\u00edram para que o pa\u00eds chegasse ao ponto em que se encontra hoje.<\/p>\n H\u00e1 milhares de anos que existem reinos antigos na atual Ge\u00f3rgia, mas a primeira vez que se juntaram como reino da Ge\u00f3rgia foi nos s\u00e9culos VIII e IX d.C. A Ge\u00f3rgia tem muitas lendas orgulhosas sobre os seus primeiros monarcas, especialmente a lend\u00e1ria Tamar, a Grande.<\/p>\n No entanto, a Ge\u00f3rgia n\u00e3o foi uma entidade independente durante muito tempo. Sitiada pelos mong\u00f3is, depois pelos imp\u00e9rios otomano e iraniano, a Ge\u00f3rgia acabou por ser integrada no Imp\u00e9rio Russo no s\u00e9culo XIX. Com o colapso do Imp\u00e9rio Russo, a Ge\u00f3rgia tentou novamente estabelecer a sua independ\u00eancia, mas acabou por aderir \u00e0 Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica.<\/p>\n Para um pa\u00eds t\u00e3o pequeno, a Ge\u00f3rgia desempenhou um papel extremamente importante na Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica. Joseph Estaline foi um revolucion\u00e1rio georgiano que acabou por ascender ao cargo de ditador. A Ge\u00f3rgia viveu um per\u00edodo tumultuoso enquanto parte da Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica, que atingiu o seu ponto mais alto em 1989, quando uma manifesta\u00e7\u00e3o pac\u00edfica se tornou mortal. Quando a Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica entrou em colapso, a Ge\u00f3rgia decidiu tornar-se independente.<\/p>\n Mas a independ\u00eancia n\u00e3o trouxe paz e estabilidade imediatas \u00e0 Ge\u00f3rgia. A d\u00e9cada de 90 foi um per\u00edodo conturbado, com conflitos internos, o dom\u00ednio da m\u00e1fia e a corrup\u00e7\u00e3o a entravar o pa\u00eds. Quando se soube que as elei\u00e7\u00f5es parlamentares de 2003 tinham sido fraudulentas, os georgianos sa\u00edram \u00e0 rua para protestar durante vinte dias. A Revolu\u00e7\u00e3o das Rosas marcou um momento importante na hist\u00f3ria da Ge\u00f3rgia, uma vez que o povo destituiu o seu presidente corrupto e colocou no seu lugar uma lideran\u00e7a que procurava refor\u00e7ar os la\u00e7os com a Europa.<\/p>\n No ano seguinte, Mikheil Saakashvili tornou-se Presidente da Ge\u00f3rgia e o seu governo p\u00f4s em vigor novas leis e reformas que ajudaram a melhorar drasticamente a situa\u00e7\u00e3o sociopol\u00edtica do pa\u00eds.<\/p>\n Mas os problemas n\u00e3o desapareceram totalmente. Em 2008, a Ge\u00f3rgia e a R\u00fassia entraram em conflito armado por causa das regi\u00f5es separatistas da Oss\u00e9tia do Sul e da Abc\u00e1sia. Quando os combates cessaram, a Ge\u00f3rgia foi obrigada a retirar-se completamente das regi\u00f5es. Na sequ\u00eancia de um esc\u00e2ndalo relacionado com o sistema prisional, em 2012, Saakashvili n\u00e3o foi reeleito.<\/p>\n Desde ent\u00e3o, as rela\u00e7\u00f5es internas e externas estabilizaram-se em grande medida. A Ge\u00f3rgia continua a travar uma batalha ascendente, pois h\u00e1 muito que sofre press\u00f5es externas e desafios internos. O pa\u00eds est\u00e1 a tentar aderir \u00e0 Uni\u00e3o Europeia e \u00e0 NATO e os investidores estrangeiros come\u00e7am a ver o potencial deste Estado do C\u00e1ucaso. Do caos da d\u00e9cada de 1990, a Ge\u00f3rgia tornou-se num dos pa\u00edses mais seguros do mundo. O turismo est\u00e1 a crescer e, em 2018, oito milh\u00f5es de pessoas visitaram o pa\u00eds, mais do dobro da sua popula\u00e7\u00e3o atual.<\/p>\n A Ge\u00f3rgia pode ainda n\u00e3o ter regressado \u00e0s alturas da Idade de Ouro de Tamar, o Grande, mas est\u00e1 a ter um regresso impressionante.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @mbzzgeorgia<\/a><\/em><\/p>\n Na Ge\u00f3rgia, a religi\u00e3o continua a ser muito relevante e exerce uma forte influ\u00eancia na vida p\u00fablica. A Ge\u00f3rgia afirma ser uma das primeiras na\u00e7\u00f5es crist\u00e3s do mundo, convertida pelo evangelista S\u00e3o Nino, e muitos dos seus locais tur\u00edsticos est\u00e3o relacionados com o seu patrim\u00f3nio religioso. Ainda hoje, apesar do desmantelamento das institui\u00e7\u00f5es religiosas ocorrido durante a Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica, a grande maioria dos georgianos identifica-se como crist\u00e3 ortodoxa oriental. Os feriados religiosos, como o Natal e a P\u00e1scoa, s\u00e3o fielmente observados e podem ser uma boa altura para visitar os que se interessam pela cultura georgiana.<\/p>\n O Isl\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 praticado na Ge\u00f3rgia, embora por uma percentagem muito menor da popula\u00e7\u00e3o. A maioria dos mu\u00e7ulmanos vive na regi\u00e3o de Adjara, perto da Turquia, bem como perto da Arm\u00e9nia e do Azerbaij\u00e3o.<\/p>\n Talvez devido \u00e0 sua cultura religiosa, as pessoas na Ge\u00f3rgia tendem a vestir-se de forma mais conservadora. Talvez seja melhor deixar os cal\u00e7\u00f5es curtos em casa, mas, em geral, n\u00e3o h\u00e1 problema em vestir-se como quiser.<\/p>\n No entanto, se quiser entrar em qualquer uma das igrejas, ter\u00e1 de se cobrir adequadamente, o que tamb\u00e9m se aplica aos homens. Normalmente, as igrejas fornecem len\u00e7os para as mulheres, para cobrir a cabe\u00e7a e os ombros, e faixas pretas gigantes para mulheres e homens, para cobrir os joelhos, se estiverem a usar cal\u00e7\u00f5es. Se preferir n\u00e3o usar uma cobertura comum, leve roupa e acess\u00f3rios para as suas visitas \u00e0 igreja.<\/p>\n A l\u00edngua georgiana \u00e9 \u00fanica, pertencendo \u00e0 fam\u00edlia das l\u00ednguas kartvelianas. A escrita \u00e9 muito bonita e encaracolada, parecendo algo que se encontra num livro de fantasia. Muitas pessoas pensam que \u00e9 bastante f\u00e1cil de aprender, por isso, se \u00e9 um apaixonado por l\u00ednguas, deve ver se consegue dominar as bases desta l\u00edngua singular.<\/p>\n Se n\u00e3o sabe georgiano, isso n\u00e3o significa que seja imposs\u00edvel viajar. Na Ge\u00f3rgia, a educa\u00e7\u00e3o lingu\u00edstica dotou os seus cidad\u00e3os de fortes compet\u00eancias numa segunda l\u00edngua. As gera\u00e7\u00f5es mais velhas tendem a saber russo, enquanto os mais novos sabem, pelo menos, um pouco de ingl\u00eas.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @eggrez<\/a><\/em><\/p>\n A Ge\u00f3rgia pode ser um destino tur\u00edstico emergente, mas isso n\u00e3o significa que seja o Oeste selvagem. Os georgianos s\u00e3o das pessoas mais hospitaleiras que j\u00e1 conheci e o pa\u00eds tem trabalhado arduamente para ultrapassar os anos tumultuosos que se seguiram ao colapso da Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica.<\/p>\n De um modo geral, Tbilisi \u00e9 uma cidade muito segura. As taxas de criminalidade s\u00e3o muito baixas e sempre me senti segura a andar sozinha, independentemente da hora do dia ou da noite. Os cuidados a ter s\u00e3o os mesmos que se tem de ter em qualquer grande cidade, embora eu recomende cuidado extra ao atravessar a rua. O tr\u00e2nsito na Ge\u00f3rgia \u00e9 bastante agressivo!<\/p>\n Com a sua independ\u00eancia relativamente recente da Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica, a cena pol\u00edtica da Ge\u00f3rgia ainda est\u00e1 a desenvolver-se. H\u00e1 muitas opini\u00f5es sobre a forma como o pa\u00eds deve atuar, tanto no seu pr\u00f3prio governo como nas suas rela\u00e7\u00f5es com outros pa\u00edses. Por vezes, os \u00e2nimos exaltam-se ao ponto de ocorrerem protestos pol\u00edticos, organizados ou espont\u00e2neos. Geralmente s\u00e3o pac\u00edficos, mas mesmo assim \u00e9 melhor evitar a \u00e1rea em redor do edif\u00edcio do Parlamento durante estes per\u00edodos.<\/p>\n Sem d\u00favida. Passei v\u00e1rias semanas a viajar sozinho pela Ge\u00f3rgia e senti-me confort\u00e1vel durante quase todo o tempo. Basta usar a cabe\u00e7a. Tenha cuidado com seus pertences e cuidado com os batedores de carteira. Pedir boleia \u00e9 popular, mesmo entre os georgianos, mas eu n\u00e3o recomendaria pedir boleia sozinho em lado nenhum. Muitos hostels n\u00e3o t\u00eam cacifos, por isso \u00e9 melhor investir em equipamento de seguran\u00e7a para a bagagem se viajar com objectos de valor.<\/p>\n A Ge\u00f3rgia \u00e9 muito segura para todos os viajantes, mas se fores uma mulher sozinha poder\u00e1s ser alvo de alguma aten\u00e7\u00e3o. Penso que h\u00e1 duas raz\u00f5es para isso. 1. Os georgianos s\u00e3o muito soci\u00e1veis e gostam de fazer as coisas em conjunto, pelo que \u00e9 invulgar uma mulher viajar sozinha. 2. \u00c9 uma cultura muito aberta e se algu\u00e9m quiser falar consigo, fala. Houve pessoas que come\u00e7aram a falar comigo na rua mais do que uma vez, especialmente em Batumi, acabando por me pedir o meu n\u00famero de telefone.<\/p>\n Quando se trata de caminhadas em geral, \u00e9 preciso tomar precau\u00e7\u00f5es extra quando se caminha sozinho, independentemente do pa\u00eds. Quando se faz caminhadas na Ge\u00f3rgia, vai-se a s\u00edtios muito remotos que podem n\u00e3o ter servi\u00e7os de salvamento ou de apoio dispon\u00edveis. N\u00e3o \u00e9 muito popular fazer caminhadas sozinho na Ge\u00f3rgia, mas conheci pessoas que o fizeram. Ainda assim, \u00e9 uma boa ideia arranjar um ou dois “companheiros de trilho”. Pode fazer caminhadas com eles durante o dia ou fazer liga\u00e7\u00f5es \u00e0 noite. \u00c9 prov\u00e1vel que acabe por fazer amigos de trekking de qualquer forma, \u00e0 medida que vai conhecendo pessoas ao longo do caminho.<\/p>\n De um modo geral, a Ge\u00f3rgia \u00e9 extremamente segura. Mas h\u00e1 algumas coisas que pode fazer para garantir que nada acontece ou, pelo menos, para eliminar algum stress e ansiedade durante a sua viagem.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @mostafa_meraji<\/a><\/em><\/p>\n A Ge\u00f3rgia pode ser um pa\u00eds pequeno, mas a profundidade da hist\u00f3ria, cultura, natureza e hospitalidade torna-o inesquec\u00edvel. Se vieres visitar, prepara-te para te apaixonares. Com todas as aventuras que tem \u00e0 sua espera, provavelmente estar\u00e1 a planear a sua viagem de regresso assim que embarcar no avi\u00e3o para casa.<\/p>\n Amy Butler \u00e9 uma escritora da cidade de Nova Iorque, atualmente a vaguear por a\u00ed sem morada fixa. As suas principais actividades incluem fazer amizade com empregados de bar e conhecer culturas diferentes atrav\u00e9s do p\u00e3o. Leia o seu blogue The Wayfarer’s Book <\/a>ou siga o seu Instagram<\/a>.<\/p>\n \ud83c\udf1f Guia de Yerevan – a capital de sonho da Arm\u00e9nia<\/b><\/a><\/p>\n porque \u00e9 que Tbilisi \u00e9 a joia cultural que TEM de visitar<\/b><\/a><\/p>\nSaltar diretamente para:<\/h2>\n
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A melhor altura para visitar a Ge\u00f3rgia<\/h2>\n
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<\/p>\nOs melhores locais para visitar na Ge\u00f3rgia<\/h2>\n
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Melhores s\u00edtios para visitar na Ge\u00f3rgia fora de Tbilisi<\/h3>\n
Ge\u00f3rgia para mochileiros amantes do lazer<\/b> <\/em><\/h4>\n
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A Ge\u00f3rgia para os amantes da hist\u00f3ria<\/b><\/em><\/h4>\n
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A Ge\u00f3rgia para os amantes da aventura<\/b><\/em><\/h4>\n
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Que montanhas da Ge\u00f3rgia deve visitar?<\/b> <\/em><\/h4>\n
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<\/p>\nCustos de viagem na Ge\u00f3rgia<\/h2>\n
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<\/p>\nOnde ficar na Ge\u00f3rgia<\/h2>\n
Pousadas em Tbilisi<\/h3>\n
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<\/p>\nAlbergues em Kutaisi<\/h3>\n
Albergues em Batumi<\/h3>\n
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<\/p>\nItiner\u00e1rio na Ge\u00f3rgia<\/h2>\n
Um itiner\u00e1rio de 5 dias na Ge\u00f3rgia<\/h3>\n
Itiner\u00e1rio de 1 semana na Ge\u00f3rgia<\/h3>\n
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<\/p>\nItiner\u00e1rio de duas semanas na Ge\u00f3rgia<\/h3>\n
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<\/p>\n![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Backpacking-Georgia-@jaanus-Unsplash.jpg\")
<\/p>\nQuer realmente sair dos trilhos batidos na Ge\u00f3rgia?<\/h3>\n
Ge\u00f3rgia comida<\/h2>\n
Pratos georgianos<\/h3>\n
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<\/p>\nP\u00e3o georgiano<\/h4>\n
Bebidas georgianas<\/h4>\n
Sobremesas georgianas<\/h4>\n
Supra georgiano<\/h4>\n
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<\/p>\nRestri\u00e7\u00f5es alimentares na Ge\u00f3rgia<\/h4>\n
Cultura da Ge\u00f3rgia<\/h2>\n
Factos sobre a Ge\u00f3rgia<\/h3>\n
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<\/p>\nUma cartilha de hist\u00f3ria da Ge\u00f3rgia<\/h3>\n
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<\/p>\nReligi\u00e3o na Ge\u00f3rgia<\/h3>\n
Como se vestir na Ge\u00f3rgia<\/h3>\n
L\u00edngua na Ge\u00f3rgia<\/h3>\n
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<\/p>\nA Ge\u00f3rgia \u00e9 segura?<\/h2>\n
\u00c9 seguro viajar para Tbilisi?<\/h3>\n
\u00c9 seguro viajar sozinho para a Ge\u00f3rgia?<\/h3>\n
A Ge\u00f3rgia \u00e9 um pa\u00eds seguro para as mulheres?<\/h3>\n
\u00c9 seguro fazer caminhadas sozinho na Ge\u00f3rgia?<\/h3>\n
Dicas gerais de viagem para a Ge\u00f3rgia<\/h3>\n
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![\"backpacking](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Backpacking-Georgia-mostafa-meraji.jpg\")
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