![\"vegan](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/vegan-backpacking-food-@minimiioksanen.jpg\")
<\/p>\nQue les amateurs de cuisine v\u00e9g\u00e9tale se r\u00e9jouissent ! Le monde est \u00e0 vous pour la d\u00e9gustation ! Des hamburgers \u00e0 Berlin au tofu fum\u00e9 en Tha\u00eflande, il n’a jamais \u00e9t\u00e9 aussi facile de voyager \u00e0 long terme en tant que v\u00e9g\u00e9talien.<\/p>\n
Heureusement, l’\u00e9poque des mimes maladroits et des salades de thon non consomm\u00e9es appartient au pass\u00e9. Le v\u00e9ganisme est l\u00e0 pour \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9 ! Alors, attachez votre ceinture et pr\u00e9parez-vous \u00e0 remplir vos chaussures de randonn\u00e9e de quelques-uns des mets les plus d\u00e9lectables que le monde puisse offrir gr\u00e2ce \u00e0 notre guide de la nourriture v\u00e9g\u00e9talienne pour le voyage en sac \u00e0 dos.<\/p>\n
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\ud83d\udcf7 @minimiioksanen<\/em><\/a><\/p>\n C’est tr\u00e8s excitant ! Vous \u00eates sur le point d’embarquer pour une aventure extraordinaire et vous voulez commencer comme il se doit, c’est-\u00e0-dire dans l’avion ! La plupart des grandes compagnies a\u00e9riennes proposent une option v\u00e9g\u00e9talienne sans frais suppl\u00e9mentaires, \u00e0 condition que vous indiquiez vos exigences lors de la r\u00e9servation de votre billet. N’oubliez pas d’emporter des en-cas suppl\u00e9mentaires, comme des amandes, des noix et des barres \u00e9nerg\u00e9tiques, surtout s’il s’agit d’un vol long-courrier. Si possible, \u00e9vitez de voyager avec des fruits ou des l\u00e9gumes frais, car ils peuvent \u00eatre confisqu\u00e9s \u00e0 la fronti\u00e8re (“D\u00e9sol\u00e9 Mademoiselle, mais c’est une banane dangereuse<\/em>!”).<\/p>\n Si vous voyagez avec votre sac \u00e0 dos pour une dur\u00e9e raisonnable, il est probable que vous fassiez un long trajet en bus du point A au point B, et parfois un trajet de 2 heures peut se transformer en une aventure \u00e9pique de 7 heures. J’ai \u00e9t\u00e9 retenu par des marches de protestation en Bolivie et m\u00eame par un cochon t\u00eatu au Nicaragua (oh, l’ironie !)<\/p>\n Pr\u00e9voyez donc toujours un peu plus que ce dont vous pensez avoir besoin, et ne l\u00e9sinez pas sur les en-cas et l’eau. Bien que certaines compagnies de bus indiquent qu’elles acceptent les v\u00e9g\u00e9taliens, il peut s’agir d’une autre d\u00e9finition du v\u00e9g\u00e9talisme que celle \u00e0 laquelle vous \u00eates habitu\u00e9 dans votre pays (sandwich aux \u0153ufs, par exemple).<\/p>\n T\u00e9l\u00e9chargez l’application HappyCow<\/a>. Ce parfait petit compagnon de poche vous dira o\u00f9 se trouve l’option v\u00e9g\u00e9talienne la plus proche, vous permettra de t\u00e9l\u00e9charger des destinations \u00e0 l’avance et vous pourrez \u00e9galement consulter les critiques. Cette application m’a permis de faire tellement de d\u00e9couvertes surprenantes que je serais pass\u00e9e \u00e0 c\u00f4t\u00e9 sans elle !<\/p>\n \ud83d\udcf7 @hopewarren<\/a><\/em><\/p>\n L’autre incontournable, c’est le Passeport v\u00e9gane<\/a><\/u>. C’est un r\u00eave pour faire des m\u00e9saventures une chose du pass\u00e9. Couvrant 96% des langues du monde, de l’albanais au zoulou, il vous \u00e9vite de vous casser la t\u00eate \u00e0 commander v\u00e9g\u00e9talien. Vous pouvez \u00e9galement commander un exemplaire l\u00e9ger du livre si vous ne voulez pas utiliser votre t\u00e9l\u00e9phone.<\/p>\n Enfin, Google Translate est votre ami. C’est toujours un outil pratique pour traduire sur le pouce, et c’est une tr\u00e8s bonne id\u00e9e d’apprendre au moins quelques phrases (Je suis v\u00e9g\u00e9talien \/ Merci \/ OMG c’\u00e9tait d\u00e9licieux !). Les gens appr\u00e9cieront toujours un petit effort et c’est bien d’\u00eatre gentil, n’est-ce pas ?<\/p>\n N’ayez pas peur de demander. Si vous vous sentez vraiment coinc\u00e9, vous pouvez toujours demander au chef de pr\u00e9parer une version v\u00e9g\u00e9talienne riche en l\u00e9gumes d’un plat du menu. C’est parfois ainsi que l’on obtient les meilleurs r\u00e9sultats.<\/p>\n La plupart des auberges de jeunesse disposent d’une cuisine (et certaines proposent m\u00eame des repas gratuits). Vous pouvez vous approvisionner en flocons d’avoine et en fruits frais dans un supermarch\u00e9 local. C’est aussi l’occasion de go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales (bonjour le granola aux fruits du dragon !). Il est \u00e9galement utile de demander \u00e0 votre auberge, ou m\u00eame \u00e0 des groupes Facebook locaux, de vous recommander les meilleurs endroits pour prendre un d\u00e9licieux petit-d\u00e9jeuner v\u00e9g\u00e9talien dans les environs.<\/p>\n \ud83d\udcf7 @hopewarren<\/em><\/a><\/p>\n M\u00eame dans les plus petites villes, vous trouverez des l\u00e9gumes et des p\u00e2tes si vous souhaitez pr\u00e9parer votre propre d\u00e9jeuner. Pr\u00e9parez des wraps rassasiants avant de partir, mais n’oubliez pas que vous pourriez vous retrouver dans un paradis v\u00e9g\u00e9tal ! Les march\u00e9s alimentaires de Berlin regorgent d’options v\u00e9g\u00e9taliennes et vous pouvez faire le plein avec quelques euros seulement ! Prague a des supermarch\u00e9s v\u00e9g\u00e9taliens, et Tel Aviv est un pays de merveilles pour les v\u00e9g\u00e9taliens qui se d\u00e9placent avec leur sac \u00e0 dos !<\/p>\n \ud83d\udcf7 @hopewarren<\/em><\/a><\/p>\n Si vous vous \u00eates fait une belle bande de nouveaux amis voyageurs dans votre auberge, vous ne voudrez pas manquer un d\u00eener dans le restaurant l\u00e9gendaire du coin. Les cuisines asiatiques et du Moyen-Orient devraient offrir un choix d’options v\u00e9g\u00e9taliennes, et il y aura m\u00eame une salade au Steakhouse ! Si vous n’avez pas envie de salade, optez plut\u00f4t pour quelques plats d’accompagnement. La plupart des restaurants se feront un plaisir de vous pr\u00e9parer quelque chose \u00e0 partir des ingr\u00e9dients qu’ils ont sur leur carte. Je suis toujours ravie de poser un million de questions chez moi, alors ne vous retenez pas lorsque vous \u00eates dans un autre pays.<\/p>\n Il y a des plats que vous trouverez au cours de vos voyages et dont vous vous demanderez “comment j’ai pu survivre sans cela dans ma vie” – et l’un de ces plats est pour moi le riz gluant \u00e0 la mangue. Doux, cr\u00e9meux et plein de souvenirs heureux d’avoir fait tr\u00e8s peu de choses \u00e0 Koh Lanta. La gloire du matin dans les march\u00e9s nocturnes de Ho Chi Minh et les boissons glac\u00e9es \u00e0 l’a\u00e7a\u00ef sur la plage de Copacabana font partie de mes plus beaux souvenirs de voyage en sac \u00e0 dos, et qui peut r\u00e9sister \u00e0 un adorable pot de confiture de m\u00fbres su\u00e9doises \u00e0 ramener \u00e0 maman ?<\/p>\n \ud83d\udcf7 @hopewarren<\/em><\/a><\/p>\n Avec un peu d’organisation, vous serez parfaitement \u00e0 l’aise o\u00f9 que vous alliez, mais il y a certaines villes o\u00f9 vous n’aurez que l’embarras du choix ! Vous vous rendez aux \u00c9tats-Unis ? Vous ne manquerez jamais<\/em> d’options \u00e0 New York<\/a><\/u>, Portland et Los Angeles<\/a><\/u>. Parmi les villes d’Europe et d’ailleurs, citons Berlin, qui compte des dizaines de restaurants exclusivement v\u00e9g\u00e9taliens, Tel Aviv (pour des falafels et des houmous authentiques), Londres, Lisbonne, Melbourne, Vancouver et Ubud. On ne sait jamais quels petits bijoux nous attendent, alors pr\u00e9parez votre passeport (v\u00e9g\u00e9talien) et partez \u00e0 la d\u00e9couverte ! Bon voyage !<\/p>\n Gemma Thompson est une \u00e9crivaine et animatrice sp\u00e9cialis\u00e9e dans les voyages en solo pour femmes. Vous trouverez des conseils de planification, des guides de villes et de l’inspiration sur girlsthattravel.com<\/a><\/u>.<\/p>\nNourriture v\u00e9g\u00e9talienne dans un avion<\/b><\/h2>\n
Les meilleures applications pour les randonneurs v\u00e9g\u00e9taliens<\/b><\/h2>\n
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<\/p>\nPetit-d\u00e9jeuner quand on est v\u00e9g\u00e9talien en voyage<\/b><\/h2>\n
![\"vegan](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/vegan-backpacking-food-2-@hopewarrenx-875x875.jpg\")
<\/p>\nLe d\u00e9jeuner v\u00e9g\u00e9talien parfait quand vous \u00eates sur la route<\/b><\/h2>\n
![\"vegan](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/vegan-backpacking-food-4-@hopewarrenx-875x875.jpg\")
<\/p>\nTrouver le d\u00eener v\u00e9g\u00e9talien parfait en voyage<\/b><\/h2>\n
Faites comme les autochtones et go\u00fbtez aux sp\u00e9cialit\u00e9s locales<\/b><\/h2>\n
![\"vegan](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/vegan-backpacking-food-3-@hopewarrenx-875x875.jpg\")
<\/p>\nLes meilleures villes pour manger v\u00e9g\u00e9talien<\/b><\/h2>\n
\u00c0 propos de l’auteur<\/h2>\n
Continuez \u00e0 lire \ud83d\udc47\ud83c\udffc <\/strong><\/span><\/h3>\n
![\"\u2b50\ufe0f\"](\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/11\/svg\/2b50.svg\")
<\/span>14 Meilleurs rem\u00e8des contre la gueule de bois<\/a><\/h3>\n <\/span>Escapades romantiques bon march\u00e9<\/a><\/h3>\n <\/span>Comment faire face \u00e0 la fatigue du voyage<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":163,"featured_media":136705,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":209972,\"score\":0.850800000000000000710542735760100185871124267578125,\"hook\":\"\"},{\"id\":24983,\"score\":0.86370000000000002327027459614328108727931976318359375,\"hook\":\"\"},{\"id\":252044,\"score\":0.723899999999999987920773492078296840190887451171875,\"hook\":\"\"},{\"id\":211637,\"score\":0.6656999999999999584332499580341391265392303466796875,\"hook\":\"\"},{\"id\":209926,\"score\":0.68869999999999997886135361113701947033405303955078125,\"hook\":\"\"},{\"id\":212640,\"score\":0.62009999999999998454569549721782095730304718017578125,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-275201","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","wpbf-post"],"yoast_head":"\n