{"id":276561,"date":"2018-06-14T11:42:55","date_gmt":"2018-06-14T11:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=276561"},"modified":"2023-12-13T12:14:16","modified_gmt":"2023-12-13T12:14:16","slug":"10-pratos-de-comida-de-rua-de-banguecoque-que-tem-de-experimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/pt\/10-pratos-de-comida-de-rua-de-banguecoque-que-tem-de-experimentar\/","title":{"rendered":"10 pratos de comida de rua de Banguecoque que tem de experimentar"},"content":{"rendered":"<p>N\u00e3o se deixe ficar preso numa rotina de Pad Thai quando visitar Banguecoque. Pode ser o prato cl\u00e1ssico de comida de rua da cidade, mas a capital da Tail\u00e2ndia \u00e9 uma meca da comida de rua e tamb\u00e9m tem uma \u00f3ptima rela\u00e7\u00e3o qualidade\/pre\u00e7o. Aqui est\u00e3o dez dos melhores pratos de comida de rua que n\u00e3o deve deixar Banguecoque sem experimentar.<\/p>\n<h2><strong>1. Som Tam (Salada de papaia azeda)<\/strong><\/h2>\n<p>O Som Tam nunca sabe t\u00e3o bem como numa barraca de comida, talvez porque a refrescante salada de papaia \u00e9 recentemente misturada num pesado almofariz revestido de pimenta.  Servida com amendoins, tomates e feij\u00e3o verde estaladi\u00e7o, \u00e9 o equil\u00edbrio perfeito entre o azedo, o doce, o fresco e o picante. Coma-o com ou sem camar\u00e3o seco, caranguejo de casca mole ou ovos cozidos salgados. Tenha cuidado para n\u00e3o exagerar no chili &#8211; mesmo a vers\u00e3o mais suave deste prato \u00e9 muito picante!<\/p>\n<p>Encontre-o em: Silom 9, Bangrak, Bangkok 10500<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: A partir de 40 baht (~1,25 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74301\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangok-street-food-Som-Tam-@Gnomet.jpg\" alt=\"Som Tam Sour- Papaya Salad -Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"1166\" \/><\/p>\n<p>\ud83d\udcf7: @Gnomet<\/p>\n<h2><strong>2. Parcelas de Mousse de Peixe<\/strong><\/h2>\n<p>Esta deliciosa mousse de peixe, temperada com caril vermelho, \u00e9 cozinhada a vapor numa folha de bananeira e coberta com creme de coco espesso e chili. Tem um sabor forte e invulgar. Pode encontr\u00e1-la no Green Lung de Banguecoque, no leste da cidade, um \u00f3timo local para comida invulgar e muito melhor do que os mercados flutuantes tur\u00edsticos mais afastados da cidade. Tamb\u00e9m pode comprar um pouco de Fak-Khao, um fruto alaranjado pontiagudo que n\u00e3o se encontra frequentemente noutras bancas da cidade.<\/p>\n<p>Encontre-os em: Bang Nam Pheung Floating Market, Amphoe Phra Pradaeng, Chang Wat Samut Prakan 10130<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: 20 baht (~0,62 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74426\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangkok-street-food-Fak-Hhao.jpg\" alt=\"Fish Mousse Parcels-Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"584\" \/><\/p>\n<h2><strong>3. Khao Soi (Sopa de massa de galinha)<\/strong><\/h2>\n<p>Este prato cl\u00e1ssico de Chiang Mai \u00e9 dif\u00edcil de encontrar em Banguecoque, mas depois de provar o rico caldo de caril e os estaladi\u00e7os noodles fritos, vai procurar desesperadamente por ele em todos os menus tailandeses. H\u00e1 uma barraca de comida de rua em Ari que abre \u00e0s 7 da manh\u00e3, por isso \u00e9 melhor chegar l\u00e1 para almo\u00e7ar cedo ou pode perder a oportunidade. Mas \u00e9 o melhor que j\u00e1 prov\u00e1mos na cidade: frango que cai do osso e uma boa mistura de acompanhamentos &#8211; os pickles s\u00e3o obrigat\u00f3rios.<\/p>\n<p>Pode encontr\u00e1-lo em: Hann Khao Soi Lover, Phahonyothin Rd, Ari, 10400<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: 50 baht (~1,56 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74315\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangkok-street-food-Khao-Soi-@avlxyz.jpg\" alt=\"Khao Soi - Chicken Noodle Soup -Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"586\" \/><\/p>\n<p>\ud83d\udcf7: @avlxyz<\/p>\n<h2><strong>4. Pato &#8211; de duas maneiras<\/strong><strong> <\/strong><\/h2>\n<p>Se tiver sorte, os simp\u00e1ticos propriet\u00e1rios octogen\u00e1rios estar\u00e3o no local quando visitar esta pequena banca perto do BTS de Saphan Taksin. H\u00e1 dois pratos que vale a pena experimentar, o simples mas delicioso pato assado \u00e0 chinesa tailandesa com arroz e ovo, ou, se se sentir mais aventureiro, pe\u00e7a os p\u00e9s de pato envoltos em intestinos &#8211; uma explos\u00e3o intensa de sabor que faz com que valha a pena ultrapassar o medo de comer as partes mais&#8230; invulgares&#8230;<\/p>\n<p>Encontre-os em: 211 Charoen Wiang Road, Bang Ra, 10500<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: A partir de 40 baht (~1,25 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74318\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangkok-street-food-Duck-and-rice-@jasonlam.jpg\" alt=\"Duck- two ways -Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p>\ud83d\udcf7: @jasonlam<\/p>\n<h2><strong>5. Peixe-gato frito<\/strong><\/h2>\n<p>Comprovando a teoria de que a maior parte das coisas sabe melhor quando fritas, este prato de peixe-gato \u00e9 super leve e cheio de sabor, e combina a croc\u00e2ncia da massa temperada com o delicado peixe em flocos. \u00c9 um prato popular da regi\u00e3o de Isaan, na Tail\u00e2ndia. Des\u00e7a as ruelas perto do rio para encontrar esta especialidade. Depois do almo\u00e7o, apanhe o barco (4 baht) que atravessa o rio Chao Phraya para explorar o antigo bairro europeu e os seus edif\u00edcios em ru\u00ednas.<\/p>\n<p>Encontre-o em: Khlong Ton Sai, Khlong San, 10600<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: 80 baht (~2,49 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74479\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangkok-street-food-Deep-frid-catfish-@fleur_rm.jpg\" alt=\"Deep fried Catfish - Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p>\ud83d\udcf7: @fleur_rm<\/p>\n<h2><strong>6. Khao Man Gai (Frango com Arroz)<\/strong><\/h2>\n<p>Este prato de inspira\u00e7\u00e3o chinesa \u00e9 t\u00e3o simples, mas quando \u00e9 bem feito, n\u00e3o h\u00e1 nada como ele. O arroz \u00e9 cozinhado em caldo de galinha e \u00e9 servido com pepino estaladi\u00e7o como acompanhamento. O molho de malagueta verde que \u00e9 servido com o arroz d\u00e1-lhe um toque fant\u00e1stico. Uma barraca na Khao San Road obt\u00e9m as suas galinhas de uma quinta familiar nos arredores da cidade e serve-lhe o prato ideal para antes e\/ou depois da festa. A propriet\u00e1ria est\u00e1 l\u00e1 desde as 23h at\u00e9 esgotar o stock, normalmente por volta das 3h da manh\u00e3.<\/p>\n<p>Pode encontr\u00e1-lo em: Mesmo em frente ao Wat Bowonniwet Wihan, perto da Sip Sam Hang Road, Phra Sumen, 10200<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: 40 baht (~1,25 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74319\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangkok-street-food-Chicken-and-rice-@jetalone-656x875.jpg\" alt=\"Khao Man Gai - Chicken with Rice -Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"1167\" \/><\/p>\n<p>\ud83d\udcf7: @jetalone<\/p>\n<h2><strong>7. Kuay Teow Reua <em>(<\/em>Massa de Barco)<\/strong><\/h2>\n<p>H\u00e1 um beco mesmo \u00e0 sa\u00edda do Victory Monument onde os habitantes locais pedem dezenas de tigelas de noodles de barco de cada vez. H\u00e1 uma variedade de pratos que pode pedir: massa de arroz ou de ovos com carne de porco, carne de vaca ou alm\u00f4ndegas de peixe, e depois temperada com os condimentos que est\u00e3o na sua mesa. As doses s\u00e3o pequenas e os pre\u00e7os s\u00e3o baixos, da\u00ed o entusiasmo com que se pede. Se quiser um desafio, tente comer 20 tigelas &#8211; os vencedores ganham uma garrafa de cola gr\u00e1tis!<\/p>\n<p>Encontra-os em: 1\/7 Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, 10400<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: A partir de 12 baht (~0,37 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74322\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangkok-street-food-Boat-Noodles-@jonolist.jpg\" alt=\"Kuay Teow Reua - Boat Noodles -Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"1080\" \/><\/p>\n<p>\ud83d\udcf7: @jonolist<\/p>\n<h2><strong>8. Khanom Wan Thai (Doces Tailandeses)<\/strong><\/h2>\n<p>Muitos doces tailandeses usam coco ou banana como base e s\u00e3o muito menos doces do que os doces ocidentais, mas s\u00e3o t\u00e3o bonitos que \u00e9 dif\u00edcil resistir a experiment\u00e1-los todos. Os favoritos s\u00e3o os Khanom Thom, que t\u00eam um centro de nozes e s\u00e3o cobertos com coco ralado. Dirija-se a Chinatown para encontrar tanto o Khanom Thom como outro favorito, o Luk Chup; feito de feij\u00e3o mungo adocicado que n\u00e3o sabe nada como os peda\u00e7os de fruta em miniatura com que se assemelham.<\/p>\n<p>Encontre-os: Yaowarat Rd, 10100<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: A partir de 30 baht (~0,93 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74324\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangkok-street-food-Lul-Chup-@Auttachod.jpg\" alt=\"Khanom Wan Thai - Thai Sweets -Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"584\" \/><\/p>\n<p>\ud83d\udcf7: @Auttachod<\/p>\n<h2><strong>9. I-dtim Ma Phrao (Gelado de coco)<\/strong><\/h2>\n<p>Ser\u00e1 que o gelado sabe melhor quando \u00e9 comido fora de uma casca de coco? A resposta \u00e9 sim, sim, sabe. Quando Banguecoque fica demasiado quente, este \u00e9 o melhor snack \u00e0 beira da estrada para o refrescar. Pode ser encontrado em toda a cidade, mas uma das bancas preferidas \u00e9 a que fica na esquina da Khao San Road, onde as doses s\u00e3o generosas e os gelateiros simp\u00e1ticos.<\/p>\n<p>Encontre-a em: Na esquina da Khao San Rd com a Chakrabongse Rd, 10200<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: 35 baht (~1,09 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74327\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangkok-street-food-Coconut-Ice-Cream-@veganheathen.jpg\" alt=\"I-dtim Ma Phrao - Coconut Ice cream -Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p>\ud83d\udcf7: @veganheathen<\/p>\n<h2><strong>10. Khao Niew Mamuang (Manga e arroz pegajoso) <\/strong><\/h2>\n<p>A Sukhumvit Soi 38 costumava ser o melhor s\u00edtio da cidade para comer todo o tipo de comida de rua, mas, infelizmente, os regulamentos recentes fizeram com que muitos dos donos de bancas desaparecessem. Ainda vale a pena visitar a pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o e, mais importante, a melhor por\u00e7\u00e3o de arroz pegajoso de manga e coco da cidade. Sente-se na rua e sinta-se orgulhoso por estar a saborear uma vers\u00e3o melhor do prato a metade do pre\u00e7o dos que se encontram no soi oposto, onde se encontra uma loja de mangas bem conhecida e cara.<\/p>\n<p>Pode ser encontrado em: lado esquerdo da Sukhumvit Soi 38, Bang Chak, 10260<\/p>\n<p>Pre\u00e7o: 60 baht (~1,87 USD)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74328\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Bangkok-street-food-Mango-and-rice-@mastermaq.jpg\" alt=\"Khao Niew Mamuang - Mango and Sticky Rice -Bangkok street food\" width=\"875\" height=\"657\" \/><\/p>\n<p>\ud83d\udcf7: @mastermaq<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/hostels\/Bangkok\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Reserve seu hostel em Bangkok<\/a> e parta para uma aventura culin\u00e1ria!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e3o se deixe ficar preso numa rotina de Pad Thai quando visitar Banguecoque. 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