{"id":28006,"date":"2017-03-02T17:07:15","date_gmt":"2017-03-02T17:07:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=28006&lang=it"},"modified":"2021-04-15T09:55:54","modified_gmt":"2021-04-15T09:55:54","slug":"la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/","title":{"rendered":"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli “Veg” per Viaggiare"},"content":{"rendered":"

Abbiamo da tempo \u201cdigerito\u201d le battute dei familiari e le domande dei nostri amici. Ci siamo avventurati nella cucina vegetariana e creato i migliori piatti vegetariani e, qualche volta, abbiamo anche provato ad essere vegani. Ma anche dopo tutte queste esperienze e risultati, ogni volta che mettiamo piede in un nuovo paese c\u2019\u00e8 sempre il dubbio che ci mangia dentro: siamo sicuri che quella pietanza sia veramente senza carne?<\/p>\n

Sono vegetariana da oltre dieci anni, e dopo aver visitato diciassette paesi e essere stata in viaggio per oramai pi\u00f9 di due anni consecutivi, posso dire di aver imparato alcuni \u201ctrucchi\u201d in grado di aiutare tanti vegetariani come me che vogliono viaggiare per il mondo. Non so voi, ma per me essere felici \u00e8 un sinonimo di mangiare bene! Molte volte, quando si arriva in un nuovo paese le persone vegetariane si mettono subito alla ricerca dei migliori locali per mangiare, ma la cosa migliore \u00e8 essere capaci di mangiare del buon cibo assolutamente ovunque secondo me, anche dove i non vegetariani mangiano. Ecco come creo un piano d\u2019azione per ogni volta che arrivo in una nuova citt\u00e0!<\/p>\n

Piatti vegetariani sull\u2019aereo? E\u2019 POSSIBILE!<\/h3>\n

Iniziamo dall\u2019inizio: appena comprate il biglietto aereo cercate sul sito della compagnia \u201cpasti personalizzati\u201d \u2013 ogni compagnia con cui ho viaggiato fin ora che offre pasti a bordo ha anche delle opzioni che vanno oltre a \u201cpollo e pasta\u201d. Alcuni di questi, offrono pasti vegetariani occidentali, vegani, orientali e anche per le diverse allergie. Vi baster\u00e0 controllare il sito internet e voil\u00e1 \u2013 non ci sar\u00e0 bisogno di pagare alcun supplemento. Inoltre, sarete serviti prima di tutti gli altri passeggeri quindi, nel tempo in cui tutti avranno il loro piatto, voi potreste gi\u00e0 esservi addormentati.<\/p>\n

Il vocabolario della cucina vegetariana<\/h3>\n

Oltre ad imparare le basi della lingua come \u201cciao\u201d, \u201cper favore\u201d, \u201cmi scusi\u201d e \u201cgrazie\u201d, \u00e8 fondamentale imparare la parole \u201cvegetariano\u201d. Questo mi permette, quando sono disperata, di non dover chiedere in perfetto ungherese \u201c\u00e8 vegetariano questo piatto?\u201d ma mi basta indicare qualcosa e chiedere \u201cvegetariano?\u201d.<\/p>\n

Inoltre, visto che cerco di fermarmi in ogni citt\u00e0 per almeno un mese, provo sempre ad imparare qualche parola legata al mangiare. Quindi, invece che imparare il nome delle verdure o dei piatti tipici, che sono sempre praticamente infiniti, mi concentro su un\u2019operazione pi\u00f9 semplice: imparo i nomi degli animali.<\/p>\n

Quindi, se trovo \u201ccsirke\u201d in un men\u00f9 a Budapest o \u201cpoulet\u201d a Parigi io so che quel piatto contiene del pollo. Questo aiuta quando una persona con cui sto parlando non sa se un vegetariano mangia pollo o pesce (e noi sappiamo benissimo che \u00e8 pi\u00f9 comune di quanto si pensi). Imparare le parole basi del vocabolario fa una grandissima differenza quando avete un men\u00f9 nelle vostre mani \u2013 oltre ad imparare, ovviamente, nuove parole di una lingua differente per il resto della vostra vita.<\/p>\n

La cosa migliore dell\u2019imparare le parole dei prodotti che non si mangia \u00e8 quando siete al supermercato \u2013 quel magico posto pieno di cose uniche e deliziose pronte per essere cucinate in ostello. Non siete sicuri se qualcosa contenga carne o meno? Controllate se la tabella nutrizionale contenga o meno le parole che conoscete e non volete e, se aveste qualche dubbio, affidatevi a Google Traduttore!<\/p>\n

Apps per trovare ristoranti con piatti vegetariani<\/h3>\n

Una delle app pi\u00f9 famose per trovare ristoranti con piatti vegetariani \u00e8 Happy Cow<\/a>, che non solo vi indirizzer\u00e0 verso i migliori ristoranti vegetariani o vegani, ma anche in quelli in cui \u00e8 possibile trovare piatti vegetariani.<\/p>\n

Ho sempre utilizzato Foursquare<\/a>\u00a0(e in base alla citt\u00e0 in cui mi trovo, cerco anche app che mostrano i men\u00f9 dei ristoranti, come Zomato a Lisbona) e trovato tutte le informazioni che volevo attraverso i consigli degli utenti e le foto. Oh, qualcosa di magico \u00e8 successo recentemente: Foursquare ha avuto un aggiornamento che ci permette di selezionare un\u2019opzione con la quale cercare altri ristoranti vegetariani dopo che uno \u00e8 stato selezionato come tale. Mi ha cambiato la vita. Ora sono sicura di mangiare qualcosa al ristorante, se almeno una persona vegetariana \u00e8 stata prima di me. Grazie Foursquare!<\/p>\n

Oltre a queste due app, che mi aiutano tanto, c\u2019\u00e8 ovviamente Google Traduttore. Scaricate la lingua che desiderate sul vostro smartphone e quando non siete sicuri vi baster\u00e0 controllare. Ho perso il conto di quante volte mi abbia salvato da piatti a base di maiale, fegato e altri piatti esotici!<\/p>\n

\"cozinha,<\/p>\n

Imparate ad affrontare lo shock culturale<\/h3>\n

Ero gi\u00e0 preparata al fatto che, decidendo di vivere per un periodo nel sud della spagna, avrei avuto problemi con la cucina dell\u2019Andalusia. I ristoranti tradizionali del posto sono sempre un problema per noi vegetariani. Quindi, in caso di dubbio, la migliore strategia \u00e8 essere gentili. Non c\u2019\u00e8 motivo di alterarsi perch\u00e9 c\u2019\u00e8 la carne anche nell\u2019insalata. E\u2019 solo una cultura diversa. Cercate qualcuno che parli la vostra lingua e chiedetegli di chiedere allo chef se \u00e8 possibile togliere la carne dal piatto che volte ordinare.<\/p>\n

Se funziona, perfetto! Mangerete un piatto unico. Se non funziona, beh, cercate semplicemente un altro ristorante. Nel caso foste in compagnia di persone che volessero mangiare proprio in quel ristorante vale la pena provarci no?<\/p>\n

Un altro modo per capire dove mangiare bene in una citt\u00e0 che non conoscete \u00e8 quella di cercare delle guide realizzate da persone del luogo che non mangiano carne come voi. Anche se questa persona non parla sempre di piatti vegetariani sui suoi profili social \u2013 come me \u2013 qualsiasi luogo consigliato avr\u00e0 certamente dei piatti vegetariani sul men\u00f9.<\/p>\n

Vegetariani di tutto il mondo\u2026 unitevi!<\/h3>\n

Io scherzo sempre sul fatto che io riesca a mangiare di tutto e di pi\u00f9, purch\u00e9 non contenga carne: mangio ogni tipo di verdura, grano, spezia, condimento, pasta, dolce, formaggio, pane\u2026 di tutto e di pi\u00f9. Questo, ovviamente, perch\u00e9 sono fortunata abbastanza da non essere allergica a nulla e perch\u00e9 ho educato me stessa che essere vegetariani \u00e8 gi\u00e0 abbastanza duro.<\/p>\n

Ogni limitazione che mettete sulla vostra dieta rende pi\u00f9 difficile godersi la cucina locale, e io sono convinta del credo per il quale \u201cil mangiare riflette le persone del luogo\u201d. La mia scelta di essere vegetariana \u00e8 abbastanza forte da andare oltre un buon sapore. Tutto l\u00ec. Mangio cipolle, aglio, salsa piccante, frutta nei piatti salati, insalata e riso, qualsiasi cosa capiti. Ho provato cos\u00ec tanti nuovi piatti al ristorante pur essendo sicura che non mi sarebbe piaciuti \u2013 e sono finita con l\u2019adorarlo! La cucina vegetariana \u00e8 estremamente varia e saporita e il nostro gusto cambia costantemente, come noi, quindi lasciate le vostre limitazioni a casa prima di partire. Non credo che mangerete quel piatto ogni giorno della vostra vita no?<\/p>\n

Citt\u00e0 vegetariane da visitare<\/h3>\n

Ma un momento! Condurre una vita vegetariana non \u00e8 cos\u00ec difficile in ogni paese del mondo. In particolare nelle grandi citt\u00e0 dove la cucina vegetariana \u00e8 molto diffusa e la maggior parte dei ristoranti hanno quel piccolo, magico simbolo all\u2019angolo del loro men\u00f9 ad indicare che, si, hanno piatti vegetariani e potete smettere di piangere. Ho viaggiato molto in Germania e sebbene molti ristoranti servano solo patate o una misera insalata verde, a Berlino sono stata messa letteralmente K.O. dalla quantit\u00e0 di opzioni vegetariane. Barcellona e Madrid anche mi hanno sorpreso con una notevole cultura vegetariana. Tuttavia, ho passato dei momenti difficili a Lisbona e Parigi \u2013 e non smetter\u00f2 mai di dirlo: in caso di dubbio cercate un blogger vegetariano\/a che \u00e8 stato nell\u2019area che state visitando e prendete nota dei suggerimenti prima di andare.<\/p>\n

Mi piace molto provare nuovi piatti quando viaggio e, anche se l\u2019essere vegetariana limita la scelta, penso sia indispensabile dare un\u2019occhiata prima di andare. Quello che posso dire \u00e8 che mangiare bene \u00e8 una buona parte del mio concetto di viaggiare ed \u00e8 uno dei modi principali con cui riesco a conoscere una cultura \u2013 l\u2019essere vegetariana non lo ostacola per nulla con i giusti strumenti\u2026<\/p>\n

L\u2019autrice: due anni fa, Debbie COrrano e Felipe Pacheco hanno messo le loro vite in uno zaino, preso i loro due amici a Quattro zampe e partiti alla scoperta del mondo. Hanno vissuto in pi\u00f9 di cinque paesi, sono sempre in viaggio e facendo nuove esperienze, mentre lavorano online. Seguiteli sul loro blog Pequenos Monstros<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":59,"featured_media":138261,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"hw_hurry":"","hw_related":"[{\"id\":1282090,\"score\":0.83340000000000002966515921798418276011943817138671875,\"hook\":\"\"},{\"id\":220676,\"score\":0.81140000000000001012523398458142764866352081298828125,\"hook\":\"\"},{\"id\":26319,\"score\":0.6515999999999999570121644865139387547969818115234375,\"hook\":\"\"},{\"id\":1283073,\"score\":0.66579999999999994741983755375258624553680419921875,\"hook\":\"\"},{\"id\":276914,\"score\":0.65810000000000001829647544582257978618144989013671875,\"hook\":\"\"},{\"id\":218444,\"score\":0.65390000000000003677058657558518461883068084716796875,\"hook\":\"\"}]","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-28006","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-it","wpbf-post"],"yoast_head":"\nLa Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli "Veg" per Viaggiare<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ci siamo avventurati nella cucina vegetariana e creato i migliori piatti vegetariani e, qualche volta, abbiamo anche provato ad essere vegani. Ma...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli "Veg" per Viaggiare\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ci siamo avventurati nella cucina vegetariana e creato i migliori piatti vegetariani e, qualche volta, abbiamo anche provato ad essere vegani. Ma...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hostelworld Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-03-02T17:07:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-04-15T09:55:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"875\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hostelworld\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hostelworld Blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/89f92ac649ae03999dbaa05d9e44187c\"},\"headline\":\"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli “Veg” per Viaggiare\",\"datePublished\":\"2017-03-02T17:07:15+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-15T09:55:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/\"},\"wordCount\":1362,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/\",\"name\":\"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli \\\"Veg\\\" per Viaggiare\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg\",\"datePublished\":\"2017-03-02T17:07:15+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-15T09:55:54+00:00\",\"description\":\"Ci siamo avventurati nella cucina vegetariana e creato i migliori piatti vegetariani e, qualche volta, abbiamo anche provato ad essere vegani. Ma...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg\",\"width\":1400,\"height\":875},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/it\\\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli “Veg” per Viaggiare\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hostelworld Travel Blog\",\"description\":\"Cheap Travel and Backpacking Tips\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hostelworld\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Hostelworld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hostelworld\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hostelworld\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.co.uk\\\/hostelworld\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/hostelworld\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/89f92ac649ae03999dbaa05d9e44187c\",\"name\":\"Hostelworld Blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/71a8f83baf138a7f715ebbf9f6d7a5aff8e683433fa04dee232d84f9708bae0f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/71a8f83baf138a7f715ebbf9f6d7a5aff8e683433fa04dee232d84f9708bae0f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/71a8f83baf138a7f715ebbf9f6d7a5aff8e683433fa04dee232d84f9708bae0f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Hostelworld Blog\"},\"description\":\"Hostelworld is a leading global Online Travel Agent focused on the hostel market. We have been helping travellers get the experience they dream of since 1999. Meet the world...\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hostelworld.com\\\/blog\\\/author\\\/hostelworld-blog\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli \"Veg\" per Viaggiare","description":"Ci siamo avventurati nella cucina vegetariana e creato i migliori piatti vegetariani e, qualche volta, abbiamo anche provato ad essere vegani. Ma...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli \"Veg\" per Viaggiare","og_description":"Ci siamo avventurati nella cucina vegetariana e creato i migliori piatti vegetariani e, qualche volta, abbiamo anche provato ad essere vegani. Ma...","og_url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/","og_site_name":"Hostelworld Travel Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","article_published_time":"2017-03-02T17:07:15+00:00","article_modified_time":"2021-04-15T09:55:54+00:00","og_image":[{"width":1400,"height":875,"url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hostelworld Blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hostelworld","twitter_site":"@hostelworld","twitter_misc":{"Written by":"Hostelworld Blog","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/"},"author":{"name":"Hostelworld Blog","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/89f92ac649ae03999dbaa05d9e44187c"},"headline":"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli “Veg” per Viaggiare","datePublished":"2017-03-02T17:07:15+00:00","dateModified":"2021-04-15T09:55:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/"},"wordCount":1362,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg","inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/","name":"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli \"Veg\" per Viaggiare","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg","datePublished":"2017-03-02T17:07:15+00:00","dateModified":"2021-04-15T09:55:54+00:00","description":"Ci siamo avventurati nella cucina vegetariana e creato i migliori piatti vegetariani e, qualche volta, abbiamo anche provato ad essere vegani. Ma...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/cozinha-vegetariana-viajar.jpg","width":1400,"height":875},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/it\/la-cucina-vegetariana-nel-mondo-consigli-veg-per-viaggiare\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Blog","item":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La Cucina Vegetariana Nel Mondo: Consigli “Veg” per Viaggiare"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","name":"Hostelworld Travel Blog","description":"Cheap Travel and Backpacking Tips","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#organization","name":"Hostelworld","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Hostelworld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hostelworld","https:\/\/x.com\/hostelworld","https:\/\/www.instagram.com\/hostelworld","https:\/\/www.pinterest.co.uk\/hostelworld\/","https:\/\/www.youtube.com\/hostelworld"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/#\/schema\/person\/89f92ac649ae03999dbaa05d9e44187c","name":"Hostelworld Blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/71a8f83baf138a7f715ebbf9f6d7a5aff8e683433fa04dee232d84f9708bae0f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/71a8f83baf138a7f715ebbf9f6d7a5aff8e683433fa04dee232d84f9708bae0f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/71a8f83baf138a7f715ebbf9f6d7a5aff8e683433fa04dee232d84f9708bae0f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Hostelworld Blog"},"description":"Hostelworld is a leading global Online Travel Agent focused on the hostel market. We have been helping travellers get the experience they dream of since 1999. Meet the world...","url":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/author\/hostelworld-blog\/"}]}},"lang":"it","translations":{"it":28006},"brizy_media":[],"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28006"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28006\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134536,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28006\/revisions\/134536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}