{"id":36167,"date":"2017-04-25T16:50:59","date_gmt":"2017-04-25T16:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=36167&#038;lang=fr"},"modified":"2023-11-01T11:12:23","modified_gmt":"2023-11-01T11:12:23","slug":"meilleures-boulangeries-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/fr\/meilleures-boulangeries-de-paris\/","title":{"rendered":"O\u00f9 trouver les meilleures boulangeries de Paris ?"},"content":{"rendered":"<p>Rien de tel qu&#8217;un duo croissant-caf\u00e9 d\u00e8s le matin, une bonne baguette de pain pour\u00a0accompagner tous nos repas (oui, on a bien dit, TOUS nos repas) et autres ap\u00e9ros apr\u00e8s une dure journ\u00e9e, ou quelques petites viennoiseries et p\u00e2tisseries pour une douce pause sucr\u00e9e au bureau. Mais entre tous les quartiers et les adresses qui fleurissent dans la capitale, pas toujours facile de savoir o\u00f9\u00a0croquer le meilleur pain de la ville&#8230; Ne cherchez plus&#8230; Nous avons d\u00e9nich\u00e9 la cr\u00e8me de la cr\u00e8me en mati\u00e8re de boulangeries parisiennes, pour ceux qui sont \u00e0 la recherche des meilleures boulangeries de Paris.<\/p>\n<p>Voici\u00a0une\u00a0s\u00e9lection \u00e0 croquer :<\/p>\n<h2>Maison Landemaine<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-36176\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/maison-landemaine.jpg\" alt=\"meilleures boulangeries de Paris : Maison Landemaine\" width=\"1400\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">?\u00a0@Maison Landemaine<\/p>\n<p>Tenue par Rodolophe Landemaine, un jeune artisan boulanger, cette enseigne est sp\u00e9cialis\u00e9e dans les produits qui respectent le savoir-faire traditionnel des boulangers. Sa sp\u00e9cialit\u00e9 ? Une baguette tradition : simple, efficace, croquante et savoureuse. La candidate id\u00e9ale pour accompagner vos planches de fromages et de charcut&#8217; autour d&#8217;un bon verre de vin (cela va de soi). Vous nous en direz des nouvelles !<\/p>\n<p><em><strong>S&#8217;y rendre :<\/strong> 26 rue des Martyrs, IXe &#8211; 56 rue de Clichy, IXe &#8211; 130 rue de la Roquette, XIe &#8211; 21 rue de Charonne, XIe &#8211; 136 rue de la Roquette, XIe &#8211; 41 rue Oberkampf, XIe &#8211; 2 rue Crozatier, XIIe &#8211; 4 rue du Poteau, XVIIIe.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Libert\u00e9<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-36173\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/boulangerieliberteparis.jpg\" alt=\"meilleures boulangeries de Paris : Libert\u00e9\" width=\"1400\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">?\u00a0@Libert\u00e9<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">On vient chez Libert\u00e9 aussi bien pour son pain tout droit sorti du four, qui a convaincu les plus grandes maisons parisiennes (Costes, la Grande Epicerie\u2026) que pour le d\u00e9cor vintage et industriel. Parmi les pains fa\u00e7onn\u00e9s par Beno\u00eet Castel, on retient le &#8220;Pain du coin&#8221;, signature de la maison et go\u00fbteux \u00e0 souhait. Sans oublier les p\u00e2tisseries et viennoiseries par milliers&#8230; On a quand m\u00eame un petit faible pour le croissant dor\u00e9 (clich\u00e9 ou pas). D\u00e9finitivement une boulangerie parisienne \u00e0 ne pas manquer si vous partez \u00e0 la recherche de la meilleure boulangerie de Paris !<\/p>\n<p><em><strong>S&#8217;y rendre : <\/strong>39 rue des Vinaigriers, Xe.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>La Gambette \u00e0 pain<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-36177\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/la-gambette-a-pain.jpg\" alt=\"meilleures boulangeries de Paris : La Gambette \u00e0 pain\" width=\"1400\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">?\u00a0@La Gambette \u00e0 pain<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Cr\u00e9\u00e9e par le ma\u00eetre boulanger Jean-Paul Mathon, cette enseigne est r\u00e9put\u00e9e pour ses pains sp\u00e9ciaux, propos\u00e9s les mercredis, jeudis et vendredis en fonction de l&#8217;inspiration du Chef. Mais attention, la sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e0 ne pas louper est la &#8220;Gambette&#8221;,\u00a0cette baguette maison au bon go\u00fbt de reviens-y. On vous met au d\u00e9fi de ne pas craquer pour cette boulangerie !<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><em><strong>S&#8217;y rendre :<\/strong>\u00a086 avenue Gambetta, Paris XXe.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Boulangerie BO<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-36178\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/boulangerie-BO.jpg\" alt=\"meilleures boulangeries de Paris : Boulangerie BO\" width=\"1400\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">?\u00a0@Boulangerie BO<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">BO pour Beno\u00eet et Olivier. Les deux hommes, adeptes du savoir-faire traditionnel, proposent au quotidien diff\u00e9rents pains fabriqu\u00e9s \u00e0 base de mati\u00e8res premi\u00e8res de qualit\u00e9 : des farines Label rouge et biologiques. Chez eux, on d\u00e9guste aussi bien des pains rustiques qu&#8217;originaux : l&#8217;\u00e9quilibre entre tradition et modernit\u00e9. Sans oublier les viennoiseries concoct\u00e9es avec du beurre AOC. Bon on vous laisse, les croissants sortent du four.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><em><strong>S&#8217;y rendre :<\/strong> 85 bis rue de Charenton, XIIe.<\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: left\">Dominique Saibron<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-36172\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/dominiquesaibronparis.jpg\" alt=\"meilleures boulangeries de Paris : Dominique Saibron\" width=\"1400\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">?\u00a0@Dominique Saibron<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Elu boulanger de l&#8217;ann\u00e9e en 2011 (on comprend tr\u00e8s bien pourquoi), Dominique Saibron s&#8217;est lanc\u00e9 dans la boulangerie en 1987.\u00a0Son amour du m\u00e9tier n&#8217;a depuis fait qu&#8217;augmenter. Seul petit b\u00e9mol : pour d\u00e9guster son pain et croquer dans ses d\u00e9licieuses gourmandises, il faut faire (un peu) la queue&#8230;\u00a0Mais promis ses baguettes \u00e0 base de farine 100% pur bl\u00e9 valent le d\u00e9tour, bon nombre de Parisiens le font alors pourquoi pas vous ?!<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><em>\u00a0<strong>S&#8217;y rendre :<\/strong> 77 avenue du G\u00e9n\u00e9ral Leclerc, XIVe.<\/em><\/p>\n<h3 style=\"text-align: left\"><\/h3>\n<h2 style=\"text-align: left\">Chambelland<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-36188\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/libertepainboulangerieparis.jpg\" alt=\"meilleures boulangeries de Paris : Chambelland\" width=\"1400\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">?\u00a0Chambelland<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Les adeptes du bio et du sans gluten trouvent leur pain et autres douceurs chez Chambelland, qui a su se glisser dans la tendance healthy tout en proposant des produits de qualit\u00e9. Thomas et Nathaniel, ses concepteurs, ont cr\u00e9\u00e9 pour cela leur propre m\u00e9lange de farine, produit dans leur propre moulin. Malin ! On vous conseille aussi de go\u00fbter les chouquettes&#8230; Tr\u00e8s addictives.<\/p>\n<p><i>\u00a0<\/i><strong><i>S&#8217;y rendre :<\/i><\/strong><i> 14 rue Ternaux, XIIe. <\/i><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Boulangerie Eug\u00e8ne<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-36175\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/boulangerie-eugene.jpg\" alt=\"meilleures boulangeries de Paris : Boulangerie Eug\u00e8ne\" width=\"1400\" height=\"900\" \/><\/p>\n<p>Avis aux gourmands\u2026 Diab\u00e9tiques ! Christophe Touchet est comme vous, et ce boulanger a donc d\u00e9cid\u00e9 de mettre au point des recettes qui correspondent aux personnes qui ont des besoins particuliers, en gonflant les apports en fibre et en r\u00e9duisant les sucres, avec des ingr\u00e9dients revisit\u00e9s. Une riche id\u00e9e\u00a0que l&#8217;on valide compl\u00e8tement ! Carr\u00e9ment en course pour le titre de la meilleure boulangerie de Paris !<\/p>\n<p><em><strong> S&#8217;y rendre : <\/strong>11 Rue Guillaume Tell, XVIIe.<\/em><\/p>\n<p>Vous aussi, vous avez fait un tour dans les meilleures boulangeries de Paris ? Ou vous avez d\u00e9j\u00e0 \u00e9lu votre meilleure boulangerie de Paris ? Dites-nous tout en commentaire plus bas !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rien de tel qu&#8217;un duo croissant-caf\u00e9 d\u00e8s le matin, une bonne baguette de pain pour\u00a0accompagner tous nos repas (oui, on a bien dit, TOUS nos repas) et autres ap\u00e9ros apr\u00e8s une dure journ\u00e9e, ou quelques petites viennoiseries et p\u00e2tisseries pour une douce pause sucr\u00e9e au bureau. 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