{"id":80762,"date":"2018-07-05T10:40:15","date_gmt":"2018-07-05T10:40:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/?p=80762"},"modified":"2021-04-15T07:27:32","modified_gmt":"2021-04-15T07:27:32","slug":"dulce-vs-salado-comidas-tipicas-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/es\/dulce-vs-salado-comidas-tipicas-del-mundo\/","title":{"rendered":"Dulce vs salado: la vuelta al mundo en 20 platos"},"content":{"rendered":"<p>Cuando contamos que llevamos dando vueltas por el mundo desde 2011, siempre decimos que lo hacemos porque viajar es lo m\u00e1s, porque es mejor que ir a cualquier universidad, porque cada d\u00eda nos pasa algo nuevo, porque blablabl\u00e1. Pero que vaaaa, es mentira. Viajamos para comer. Vale, eso no es del todo verdad\u2026. viajamos por lo que dijimos antes. Y por la comida. S\u00ed, sobre todo por la comida. Y por lo de arriba. Ok, ya lo dejamos.<\/p>\n<p>*por la comida*<\/p>\n<p>Volvamos al tema principal del art\u00edculo. \u00bfHay algo m\u00e1s caracter\u00edstico de un pa\u00eds que su gastronom\u00eda? Probablemente no, as\u00ed que hemos tenido la idea de llevarte a dar la vuelta al mundo a trav\u00e9s de 10 platos salados y otros 10 dulces. \u00a1Luego no digas que no te cuidamos!<\/p>\n<p>Pero antes d\u00e9janos aclarar un par de cosas:<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt\">\u261d<\/span>\u00a0Ni son todos los que est\u00e1n ni est\u00e1n todos los que son. Hemos hecho una selecci\u00f3n de pa\u00edses, pero evidentemente se quedan fuera muchos otros igual de incre\u00edbles.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt\">\u270c<\/span>\u00a0Si te entran ganas de reservar un billete para dar la vuelta al mundo, y a tu regreso pesas 10 kilos m\u00e1s, no es nuestra culpa. Avisado quedas: este post te a dar muuucha hambre.<\/p>\n<h2>\ud83c\uddec\ud83c\udde7\u00a0Reino Unido\u00a0\ud83c\uddec\ud83c\udde7<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/Inglaterra\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en Inglaterra!<\/b><\/a><\/p>\n<p>Ui, estar\u00e1s pensando que Reino Unido no es el mejor comienzo para un art\u00edculo gastron\u00f3mico. Sus platos no tienen fama por ser precisamente ricos y variados. Esto no quiere decir que all\u00ed solo coman fish&amp;chips y hamburguesas. Para na-da. Hay una oferta de gastronom\u00eda \u00e9tnica envidiable y, lo creas o no, existen opciones tan sabrosas como un d\u00eda de sol en pleno invierno.<\/p>\n<h3>Bangers and mash<\/h3>\n<p>Es un plato que puedes encontrar en cualquier pub o restaurante ingl\u00e9s. Se trata de algo tan sencillo como delicious: salchichas con pur\u00e9 de patatas. Si ya lo acompa\u00f1as de una rica pinta de Murphy\u00b4s has triunfado, my friend.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81151\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/3200453718_50bf9b8978_b.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo bangers and mash\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p id=\"yui_3_16_0_1_1530532322658_3731\" class=\"truncate\" style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/wordridden\/3200453718\/in\/photolist-5SPaow-5CRnc-nwkH8n-8fN8Rq-5TnKPg-8fMWUy-8yWRNd-4uq9Sv-8yaWs7-gQWUwk-hFTsnS-cTGa8Q-4KCAXG-4SBp8d-29UGC2-ogYwMh-93CcMe-7wXSnK-qESKSC-8yaLjq-4ALf3g-dfPfcc-7PdTwz-ecchhp-5ga3ZS-8fFtTR-btHM2G-8yaMxm-8y7xkZ-dfu5Xc-8yWwFf-cTG62Y-YkNYuj-6k5r9e-4YJdUS-4kKKfy-8fFenv-bifhoz-dfuuSS-3ZULS-ej7nmA-qu7RjX-6nCy77-8yXzU9-7QAw4Y-ej7n8o-8fGcqP-8paPmD-dfJGge-4iUmwq\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Jessica Spengler<\/a><\/p>\n<h3>Banoffee Pie<\/h3>\n<p>Que s\u00ed, que mucho custard, rice pudding y fruit crumble, pero \u00bfqui\u00e9n se atreve a pedir otra cosa cuando tiene a disposici\u00f3n un pedacito de banoffee pie? No es un postre demasiado conocido fuera de UK, pero cr\u00e9enos, una vez que lo pruebas no querr\u00e1s otra cosa. Es una tarta de galleta, pl\u00e1tano y tofe, una bomba cal\u00f3rica. Pero no te preocupes, todos sabemos que tenemos un est\u00f3mago especial que se encarga de digerir los postres sin dejar rastro de az\u00facar en nuestro cuerpo. Es as\u00ed, \u00bfno? \u00bfNO?!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81222\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/35575221_238589530065977_1496260344140529664_n-700x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo\" width=\"875\" height=\"1094\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BkdoYnsHIQZ\/?hl=es&amp;taken-by=simplegreenrecipes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@simplegreenrecipes<\/a><\/p>\n<h2>\ud83c\uddee\ud83c\uddf9\u00a0Italia\u00a0\ud83c\uddee\ud83c\uddf9<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/Italia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en Italia!<\/b><\/a><\/p>\n<p>\u00bfExiste un pa\u00eds donde se coma mejor que en Italia? Lo dudamos mucho, aunque quiz\u00e1s nosotros estemos un pel\u00edn de parte. Entre pasta, pizza, especialidades locales y la comida de la mamma, cada vez que viajamos al Belpaese engordamos unos kilitos de felicidad.<\/p>\n<h3>Pizza<\/h3>\n<p>No hace falta presentar uno de los platos m\u00e1s famosos y queridos del mundo. Pero te contamos una curiosidad hist\u00f3rica: la pizza margarita naci\u00f3 en N\u00e1poles en honor a la Reina Margherita y se prepar\u00f3 con los colores de la bandera italiana (la albahaca es verde, la mozzarella es blanca y el tomate es rojo). El local donde se hizo esa primera pizza margarita hoy sigue abierto, su nombre: \u201cPizzeria Brandi\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80772\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/34348085_238917603356004_3703346700711100416_n-700x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo pizza\" width=\"875\" height=\"1094\" \/><\/p>\n<div class=\"e1e1d\" style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a class=\"FPmhX notranslate nJAzx post links\" title=\"ciaraswalsh\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bj4gEA3hPtt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@ciaraswalsh<\/a><\/div>\n<h3>Tiramis\u00fa<\/h3>\n<p>El mismo nombre lo dice: \u201ctirami-su\u201d, que quiere decir \u201clev\u00e1ntame\u201d. Y es que este postre t\u00edpico del norte de Italia subir\u00eda el \u00e1nimo a cualquiera. Se prepara mojando en caf\u00e9 los savoiardi, unas galletas italianas parecidas a los bizcochos de soletilla y cubri\u00e9ndolos de una crema de queso mascarpone. Tiene un mill\u00f3n de calor\u00edas por mm2, pero seguro que te lo mereces tras patear las calles de alguna ciudad de Italia (o so\u00f1ar con haberlo hecho\u2026 porque como todos sabemos so\u00f1ar quema muchas calor\u00edas).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80801\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/jwlez-332529-unsplash-1400x821.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo tiramisu\" width=\"875\" height=\"513\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/qCR_pV2VCls\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@jwlez<\/a><\/p>\n<h2>\ud83c\uddee\ud83c\uddf3\u00a0India\u00a0\ud83c\uddee\ud83c\uddf3<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/India\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en India!<\/b><\/a><\/p>\n<p>Especias, colores y mucha personalidad: bienvenidos a India. Si te gusta experimentar con los sabores, este puede ser tu para\u00edso particular. Un para\u00edso algo especiado y picantote, todo sea dicho.<\/p>\n<h3>Malai Kofta<\/h3>\n<p>Es uno de nuestros platos vegetarianos favoritos. Se trata de una especie de albondiguitas de queso paneer y patatas que se ahogan en un mar de malai curry, una salsa de curry bastante suave que lleva verduras y frutos secos. Es una aut\u00e9ntica delicia. Se suele comer con arroz basmati o pan nan.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81165\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/9327976582_db048add20_k-656x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo malai kofta\" width=\"875\" height=\"1167\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/63585301@N08\/9327976582\/in\/photolist-fdhind-fd2YHp-fd2XWv-8ooGVA-eN4oR-fdhjss-fdhjQm-7KP88D-5FvQw3-5ThsSr-fdhi37-72M4Fe-9kcDEj-33jxVb-aicBNV-4BN1ak-9f4ZQm-Dndwq-7A6xdM-7A6x86-5TJ4Nz-s2Gmsq-8vLy4G-T8pAXA-KD54a7-PcoSmf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Divya Kudua<\/a><\/p>\n<h3>Gulab Jamun<\/h3>\n<p>Nunca olvidaremos el primer mordisco que dimos a un gulab jamun, en las callejuelas de Udaipur. En ese momento supimos que comenzaba una nueva adicci\u00f3n culinaria y s\u00ed, regresamos cada d\u00eda al mismo puesto a comprar estos pedacitos de cielo. \u00bfQu\u00e9 es exactamente un gulab jamun? Es una bola de leche condensada y harina que se fr\u00ede en aceite y se roc\u00eda de un alm\u00edbar de agua de rosas, az\u00facar y cardamomo. Todo muy ligerito como puedes imaginar, pero requetebueno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80781 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/31060813_223368684913527_9011242429579264000_n-875x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo gulab jamun\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<div class=\"e1e1d\" style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a class=\"FPmhX notranslate nJAzx post links\" title=\"therawtextures\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BiVy9CBhrRm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@therawtextures<\/a><\/div>\n<h2>\ud83c\uddf9\ud83c\udded\u00a0Tailandia\u00a0\ud83c\uddf9\ud83c\udded<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/Tailandia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en Tailandia!<\/b><\/a><\/p>\n<p>La cocina tailandesa es una de las m\u00e1s valoradas de Asia y del mundo entero. Por muchas razones: es variada, usa productos frescos y saludables, las recetas suelen gustar a todos (muchas no pican como el mism\u00edsimo diablo), y es tan sabrosa como econ\u00f3mica.<\/p>\n<h3>Pad thai<\/h3>\n<p>Probablemente se trate del plato tailand\u00e9s m\u00e1s famoso. Se prepara en un wok salteando noodles, huevo y brotes de soja a lo que se a\u00f1ade un ingrediente principal (pollo, marisco, verduras o tofu). El toque especial lo da la salsa de soja, tamarindo, az\u00facar y un poquito de chili. Al final puedes poner cacahuetes picados y un chorrito de lima. Nosotros lo amamos y hemos tomado por costumbre que sea nuestra primera comida cada vez que pisamos tierra tailandesa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80784\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/32469818_1928109377479940_4790026014178672640_n-700x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo pad thai\" width=\"875\" height=\"1094\" \/><\/p>\n<div class=\"e1e1d\" style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a class=\"FPmhX notranslate nJAzx post links\" title=\"foodeaseparis\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BjU7tKGAbab\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@foodeaseparis<\/a><\/div>\n<h3>Mango sticky rice<\/h3>\n<p>Es un postre sencillo pero efectivo. Consiste en arroz glutinoso cocinado en leche de coco y servido con trocitos de mango fresco. La mezcla es brutal y lo mejor es que se puede preparar f\u00e1cilmente en casa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81044\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/33210298_173382333328194_3232470336331055104_n-700x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo mango sticky rice\" width=\"875\" height=\"1094\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BjfOPLaHumc\/?hl=es&amp;taken-by=annabartels\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@annabartels<\/a><\/p>\n<h2>\ud83c\uddef\ud83c\uddf5\u00a0Jap\u00f3n\u00a0\ud83c\uddef\ud83c\uddf5<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/Japon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en Jap\u00f3n!<\/b><\/a><\/p>\n<p>No, en Jap\u00f3n no se come solo sushi, \u00a1ni mucho menos! La gastronom\u00eda del pa\u00eds del sol naciente es muy extensa e incre\u00edblemente rica. Otro punto a favor: es saludable. No por casualidad los japoneses tienen el record de ser el pueblo m\u00e1s longevo del mundo.<\/p>\n<h3>Ramen<\/h3>\n<p>Es probablemente el plato m\u00e1s popular de todo el pa\u00eds. Esta sopa de noodles con diferentes ingredientes, normalmente carne fileteada de cerdo o ternera, huevo, alga nori y <em>narutomaki<\/em>, es siempre un acierto. Aunque ten en cuenta que lo m\u00e1s importante de esta receta es el caldo y cr\u00e9enos, no hay dos caldos de ramen iguales. As\u00ed que encontrar\u00e1s tantos tipos de ramen como personas que lo preparan.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80810\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/edward-guk-484585-unsplash-714x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo ramen\" width=\"875\" height=\"1073\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/Xn0cdekXuSk?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Edward Guk<\/a><\/p>\n<h3>Mochi<\/h3>\n<p>El mochi es uno de los postres m\u00e1s valorados por los japoneses. Es una bola hecha a base de pasta de arroz glutinoso en cuyo interior se esconde un relleno que suele ser de <em>anko<\/em>, una pasta de jud\u00eda roja cocinada en alm\u00edbar. Pero puedes encontrar mochis de muchos sabores. \u00bfNuestro favorito? El de t\u00e9 verde!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80890 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/33736378_720384804752243_9193465204615151616_n-875x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo mochis @tatisordo\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bj8Brwihcz-\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@tatisordo<\/a><\/p>\n<h2>\ud83c\uddf5\ud83c\uddea\u00a0Per\u00fa\u00a0\ud83c\uddf5\ud83c\uddea<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/Peru\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en Per\u00fa!<\/b><\/a><\/p>\n<p>No es ning\u00fan secreto que la gastronom\u00eda peruana es una de las m\u00e1s apreciadas del mundo, as\u00ed que no tendr\u00e1s problemas en encontrar platos que se ganen el amor de tu est\u00f3mago a las primeras de cambio. Pero si quieres ir sobre seguro apunta estas dos ideas:<\/p>\n<h3>Ceviche<\/h3>\n<p>Si te gustan los platos de pescado crudo, este te va a encantar. El pescado se adereza con lim\u00f3n, cebolla, aj\u00ed, pimienta y sal. El resultado es un plato fresco y lleno de sabor. Incluso hay quien dice que el ceviche es un plato afrodisiaco, otra raz\u00f3n para darle una oportunidad.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81114\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/32069998_169992653670755_6601326354124242944_n.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo ceviche\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BjK0zswnuB0\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@tkoutandabout<\/a><\/p>\n<h3>Suspiro de lime\u00f1a<\/h3>\n<p>Hace suspirar a lime\u00f1as y har\u00eda suspirar hasta a una alien\u00edgena: este postre casi hace saltar una lagrimita de lo rico que est\u00e1. Se prepara en una copa con manjar blanco (crema de leche con az\u00facar y yemas de huevo aromatizadas) y merengue. \u00bfNo te gustar\u00eda probarlo?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81054 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/30926333_185295525617016_1220561832155021312_n-875x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo suspiro de lime\u00f1a\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BiaPuGxn8UJ\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@coccolinopasteleria<\/a><\/p>\n<h2>\ud83c\uddf2\ud83c\uddfd\u00a0M\u00e9xico\u00a0\ud83c\uddf2\ud83c\uddfd<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/Mexico\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en M\u00e9xico!<\/b><\/a><\/p>\n<p>Sabrosa, variada y con unas cuantas notas picantes (muchas notas XD): la gastronom\u00eda de M\u00e9xico es una de las m\u00e1s interesantes, tanto que fue declarada Patrimonio\u00a0Cultural Inmaterial de la\u00a0Humanidad. \u00a1Viva M\u00e9xico y sus platillos, cabrxxx!<\/p>\n<h3>Tacos<\/h3>\n<p>No creemos pillarte de sorpresa con esta popular receta mexicana. Estas tortillas de ma\u00edz rellanas de m\u00faltiples ingredientes son un bocado que enamora pr\u00e1cticamente a todos. Pueden ser de carne (mmmm \u00a1cochinita pibil!), de pescado o vegetales. Un mordisco al cl\u00e1sico de la gastronom\u00eda de M\u00e9xico basta para transportarte a uno de los pa\u00edses m\u00e1s coloridos y fascinantes del mundo. \u00a1Yummy!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80820\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/amie-watson-474782-unsplash.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo tacos\" width=\"875\" height=\"584\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/2hBUvhe81mU?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Amie Watson<\/a><\/p>\n<h3>Palanquetas<\/h3>\n<p>Los mexicanos son bastante dulzones, as\u00ed que de postres saben un rato, en concreto este est\u00e1 de muerte. Se prepara mezclando jarabe de piloncillo (o caramelo) con cacahuetes. Una vez se deja reposar esta masa, se corta en forma de barritas. Son deliciosas, energ\u00e9ticas y perfectas para cualquier momento del d\u00eda. Eso s\u00ed, te tocar\u00e1 pegarte una buena caminata para ir bajando las calor\u00edas, pero en M\u00e9xico, con tantas cosas para ver, no es ning\u00fan esfuerzo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80889\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/17881425_403136126734876_6746788555613274112_n.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo palanquetas\" width=\"875\" height=\"458\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BTCdyqsh4RC\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@salvateran<\/a><\/p>\n<h2>\ud83c\uddfa\ud83c\uddf8\u00a0Estados Unidos\u00a0\ud83c\uddfa\ud83c\uddf8<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/Estados-Unidos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en EEUU!<\/b><\/a><\/p>\n<p>Vale que Estados Unidos es el rey de la comida basura, pero ojito con los prejuicios: en su gastronom\u00eda se encuentran unas cuantas sorpresas gastron\u00f3micas que te pueden dejar boquiabierto, como es el caso de\u2026<\/p>\n<h3>Clam Chowder<\/h3>\n<p>Se trata de una sopa de almejas, patatas, apio y cebolla. A menudo se sirve dentro de un pan de hogaza, as\u00ed que te puedes comer hasta el \u201cplato\u201d. Aunque es una receta t\u00edpica de Boston, se encuentra f\u00e1cilmente en otros lugares del pa\u00eds. \u00a1B\u00fascala en los men\u00fas!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81036\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/32377363_234652740421782_7455987939374268416_n-700x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo clam chowder\" width=\"875\" height=\"1094\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BirtW6SAyUN\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@orangeskyco<\/a><\/p>\n<h3>Brownie<\/h3>\n<p>\u00bfSab\u00edas que el brownie fue un error? A finales del siglo XX, un pastelero se olvid\u00f3 de echar levadura a una tarta de chocolate y el resultado fue este bizcochito suculento. Si ya lo pruebas calentito y acompa\u00f1ado de helado de vainilla, uff, triunfada m\u00e1xima. Ojal\u00e1 los errores fuesen todos as\u00ed \ud83d\ude09<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81462\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/6125510966_2b8f66580d_b.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo brownie\" width=\"875\" height=\"584\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a class=\"owner-name truncate post links\" title=\"Go to Meal Makeover Moms's photostream\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/mealmakeovermoms\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Meal Makeover Moms<\/a><\/p>\n<h2>\ud83c\uddff\ud83c\udde6\u00a0Sud\u00e1frica\u00a0\ud83c\uddff\ud83c\udde6<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/Sudafrica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en Sud\u00e1frica!<\/b><\/a><\/p>\n<p>Puede que la cocina de Sud\u00e1frica no se encuentre entre las m\u00e1s conocidas, sin embargo tiene unos cuantos platos diferentes que son altamente recomendables. Gracias a la riqueza \u00e9tnica del pa\u00eds, a los ingredientes locales, a las especias asi\u00e1ticas y a alg\u00fan que otro toque europeo, ha encontrado una mezcla perfecta para crear aut\u00e9nticas maravillas.<\/p>\n<h3>Bobotie<\/h3>\n<p>Es un pastel de carne (normalmente de cordero y cerdo) condimentada con lim\u00f3n, jengibre, cebolla, pasas y especias al gusto. El toque final se lo da el huevo batido que se le a\u00f1ade, creando una capa final muy curiosa. Rico, rico!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81152\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/42563216242_290efcfa61_k-1167x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo bobotie\" width=\"875\" height=\"656\" \/><\/p>\n<p id=\"yui_3_16_0_1_1530532381499_2115\" class=\"truncate\" style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/charmainezoe\/42563216242\/in\/photolist-21yaCDw-4XVnmr-27RaBiU-8mDN7X-7WoLCX-8QHh7h-3bfCAL-CxJphP-xG2yDY-4XZC97-dCDjnm-bWAJzQ-91zL3H-8WPvTq-jpnaWK-8Kh7pu-bD4Rx9-gBb5HF-9QzLma-7z1c4c-4gw2Vm-4miSQC-7pWMjP-7z4wuS-8TuuHb-7HAAkJ-dCDjou-4tR2GN-bchTXc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">CharmaineZoe&#8217;s Marvelous Melange<\/a><\/p>\n<h3>Koeksisters<\/h3>\n<p>Este postre de procedencia holandesa (<em>koekje<\/em>=bollo) se trata de una especie de trenza de masa similar a la de los donut que, una vez frita, se roc\u00eda con sirope de az\u00facar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81669\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/27582102_584524671880706_7496622423098261504_n-700x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo koeksisters\" width=\"875\" height=\"1094\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BfFbCkGlrra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@pixycap<\/a><\/p>\n<h2>\ud83c\uddea\ud83c\uddec\u00a0Egipto\u00a0\ud83c\uddea\ud83c\uddec<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/Albergues\/Egipto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\"><b>\u00a1Mira aqu\u00ed nuestros hostels en Egipto!<\/b><\/a><\/p>\n<p>Hablar de la cocina egipciana es hablar de influencias de Medio Oriente, del Mediterr\u00e1neo y de \u00c1frica. Entre sus ingredientes nunca faltan las especias, ni los productos frescos y de calidad. Su gastronom\u00eda se puede definir con una palabra: personalidad \u00a1Qu\u00e9 bien se come en Egipto!<\/p>\n<h3>Baba Gannoush<\/h3>\n<p>Es una de las recetas m\u00e1s populares y f\u00e1ciles de hacer. Se trata de un pur\u00e9 de berenjenas y ajo tan sencillo como exquisito. Para acompa\u00f1arlo se suele servir pan de pita. Una curiosidad: es un plato que los egipcios comen en cualquier momento del d\u00eda, incluso como desayuno!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81042 size-large\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/34811471_145101966262076_1945859539320438784_n-875x875.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo baba gannoush\" width=\"875\" height=\"875\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bkag_U-AJpa\/?hl=es&amp;taken-by=praepatta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@praepatta<\/a><\/p>\n<h3>Basbousa<\/h3>\n<p>Es un bizcochito que se prepara con s\u00e9mola, harina de trigo y alm\u00edbar (a menudo a base de agua, az\u00facar y unas gotitas de agua de rosas). A veces puede llevar tambi\u00e9n ralladura de coco, si fuera por nosotros, \u00a1le met\u00edamos el coco entero!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81442\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/35533027_279060919506534_920597171558940672_n.jpg\" alt=\"comidas t\u00edpicas del mundo basbousa\" width=\"875\" height=\"661\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\ud83d\udcf7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BkqXUDulSG3\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">@lilygbakes<\/a><\/p>\n<p>Hasta aqu\u00ed nuestra vuelta al mundo glotona, esperamos que te haya gustando engordar unos kilitos virtuales \ud83d\ude0a\u00a0\u00bfCon qu\u00e9 plato te quedas?<\/p>\n<p><b>Si te ha gustado este post seguro que tambi\u00e9n te gustar\u00e1n estos:<\/b><\/p>\n<p>\ud83d\udc49\u00a0<a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/blog\/16-comidas-deliciosas-no-te-creeras-ofrecen-hostels\/?lang=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">16 comidas deliciosas que no creer\u00e1s que ofrecen los hostels<\/a><\/p>\n<p>\ud83d\udc49\u00a0<a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/blog\/las-10-comidas-mas-raras-del-mundo\/?lang=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">Las 10 comidas m\u00e1s raras del mundo<\/a><\/p>\n<p>\ud83d\udc49\u00a0<a href=\"https:\/\/www.spanish.hostelworld.com\/blog\/la-vuelta-al-mundo-10-paradas-gourmet\/?lang=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">La vuelta al mundo en 10 paradas gourmet<\/a><\/p>\n<h2>\ud83d\udcda\u00a0Sobre los autores\u00a0\ud83d\udcda<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-81472 alignleft\" src=\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/LETY-ROBER-MOCHILEANDO-POR-EL-MUNDO-1.jpg\" alt=\"\" width=\"243\" height=\"163\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;Viajes, gastronom\u00eda y arte son las grandes pasiones de Rober y Lety, una pareja que\u00a0se ha sentido min\u00fascula contemplando el amanecer en Birmania, ha viajado en un bus con una cabra en el techo en Filipinas, se ha ba\u00f1ado bajo la v\u00eda l\u00e1ctea en Nueva Zelanda y\u2026 mejor descubre m\u00e1s aventuras en su blog: <a href=\"http:\/\/www.mochileandoporelmundo.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"post links\">www.mochileandoporelmundo.com<\/a>.<br \/>\nSu lema: si muchos sue\u00f1an lo mismo que t\u00fa, \u00a1sue\u00f1a m\u00e1s fuerte!&#8221;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando contamos que llevamos dando vueltas por el mundo desde 2011, siempre decimos que lo hacemos porque viajar es lo m\u00e1s, porque es mejor que ir a cualquier universidad, porque cada d\u00eda nos pasa algo nuevo, porque blablabl\u00e1. 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