![\"La](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/valeta-malta.jpg\")
<\/p>\nLa capitale de Malte est l’une des capitales les plus originales que j’ai visit\u00e9es. Situ\u00e9e sur une petite p\u00e9ninsule d’1 km de long et de 600 m de large, La Valette est la quatri\u00e8me plus petite capitale d’Europe et compte seulement 6 400 habitants. Il est \u00e9tonnant de constater \u00e0 quel point une ville aussi petite r\u00e9ussit \u00e0 mettre en valeur son pass\u00e9 et son patrimoine historique tout en \u00e9tant une destination moderne et amusante \u00e0 visiter.<\/p>\n
La capitale de Malte a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 1566 par Jean de La Valette, alors Grand Ma\u00eetre de l\u2019Ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de J\u00e9rusalem. \u00c0 l’origine une communaut\u00e9 de moines, ceux qui deviendront plus tard les Chevaliers de Malte \u00e9taient des nobles dont le r\u00f4le principal \u00e9tait de d\u00e9fendre les valeurs de la foi catholique en terres saintes, avant leur installation \u00e0 Malte. Le lieu choisit \u00e0 l\u2019\u00e9tablissement de La Valette constituait, d\u00e8s le d\u00e9part, un endroit r\u00eav\u00e9 pour \u00e9tablir une capitale : entour\u00e9e de deux pans naturels escarp\u00e9s pour prot\u00e9ger la ville des ennemis, l\u2019acc\u00e8s par la mer abrite l\u2019uns des ports les plus profonds du monde. Cette position strat\u00e9gique au centre de la mer M\u00e9diterran\u00e9e fera d\u2019elle un atout inestimable pour l\u2019arm\u00e9e britannique durant la Seconde Guerre mondiale avant que Malte n\u2019obtienne finalement son ind\u00e9pendance en 1964.<\/p>\n
Due en partie aux multiples occupations de l\u2019\u00eeles par les \u00ab\u00a0envahisseurs\u00a0\u00bb depuis le tout d\u00e9but de l\u2019Antiquit\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 la Grande-Bretagne, Malte est un v\u00e9ritable melting-pot de plusieurs cultures, m\u00ealant culture occidentale et influences m\u00e9diterran\u00e9ennes et arabisantes venant notamment de l\u2019Italie et la Tunisie. Ceci peut expliquer que la ville de La Valette soit inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO mais aussi son titre de \u00ab Capitale europ\u00e9enne de la culture \u00bb en 2018. Cette ann\u00e9e est donc le moment id\u00e9al pour venir visiter la capitale de Malte et toutes ses richesses y compris son incroyable architecture, ses mus\u00e9es fabuleux et sa d\u00e9licieuse nourriture. Croyez-nous sur parole, La Valette ravira non seulement vos yeux mais aussi vos papilles\u00a0!<\/p>\n
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@shipra_gram<\/a><\/p>\n Le simple fait m\u00eame de rentrer dans la ville est une exp\u00e9rience en soi\u00a0! Les murs d\u2019enceinte de la ville sont scell\u00e9s par une sublime porte imposante, qui en est aujourd\u2019hui \u00e0 sa cinqui\u00e8me reconstruction. Juste \u00e0 droite de la porte se trouve le nouveau Parlement qui apporte ind\u00e9niablement un souffle de renouveau et de modernit\u00e9 \u00e0 la capitale. Ce gros projet, renomm\u00e9 City Gate Project, de r\u00e9habilitation des portes de la ville et du parlement vient tout droit du g\u00e9nie de l’architecte italien Renzo Piano (vous vous en souviendrez de celui-l\u00e0\u00a0!) et prendra vie entre 2011 et 2015. Admirer ces sublimes prouesses architecturales vous donnera un petit aper\u00e7u de toutes les richesses que La Valette a \u00e0 vous offrir.<\/p>\n L\u2019Opera Royal (Royal Opera House) faisait \u00e9galement partie des r\u00e9novations du City Gate Project. Apr\u00e8s plusieurs incendies au XIX\u00e8me si\u00e8cle, ce sont les nombreux bombardements dans la capitale lors de la Seconde Guerre mondiale, qui ach\u00e8vent l\u2019ancien op\u00e9ra pour n\u2019en laisser que des ruines. Les vestiges des vieilles colonnes antiques seront r\u00e9nov\u00e9es et r\u00e9utilis\u00e9es par Piano pour en faire un Th\u00e9\u00e2tre \u00e0 ciel ouvert de 1000 places, qui fait aujourd\u2019hui la fiert\u00e9 de toutes les Maltaises et tous les Maltais.<\/p>\n Les deux sublimes jardins de Barrakka (Upper Barrakka Gardens et Lower Barrakka Gardens) sont les plus beaux espaces verts de La Valette. Les terrains surplombants les anciens bastions de St Pierre et St Paul sont devenus des jardins extraordinaires, parfaits pour se d\u00e9tendre et profiter d\u2019une vue \u00e0 couper le souffle sur le Grand Port et les quartiers environnants.<\/p>\n Malte est un v\u00e9ritable paradis pour les arch\u00e9ologues. Du N\u00e9olithique (7000 ans av JC en Europe) jusqu’\u00e0 la p\u00e9riode ph\u00e9nicienne (400 av JC) en passant par l\u2019Age de Bronze, Malte a \u00e9t\u00e9 le t\u00e9moin des plus grandes avanc\u00e9es de l’histoire de l\u2019Humanit\u00e9. Tous les artefacts retrouv\u00e9s sur les sites arch\u00e9ologiques de Malte sont expos\u00e9s au Mus\u00e9e national d\u2019arch\u00e9ologie de La Valette. Laissez-vous porter par les collections impressionnantes et les vestiges antiques pour avoir un petit aper\u00e7u du pass\u00e9 \u00e9difiant de l\u2019\u00eele de Malte.<\/p>\n Comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, la position g\u00e9ographique strat\u00e9gique de Malte rend son histoire militaire riche et tumultueuse. Situ\u00e9 \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 nord de La Valette, Le Mus\u00e9e national de la guerre est install\u00e9 dans l\u2019enceinte d\u2019une majestueuse forteresse m\u00e9di\u00e9vale, utilis\u00e9e comme avant-poste pendant la Seconde Guerre mondiale. Les expositions du mus\u00e9e couvrent la totalit\u00e9 de l\u2019histoire militaire de l\u2019\u00eele, depuis les invasions ottomanes au Moyen-Age jusqu\u2019\u00e0 l’ind\u00e9pendance de Malte en 1964, bien que les salles les plus importantes soient celles traitant du XXe si\u00e8cle et plus pr\u00e9cis\u00e9ment de la Premi\u00e8re et de la Seconde Guerre Mondiale.<\/p>\n Sans aucun doute, la meilleure chose \u00e0 faire, une fois arriv\u00e9 \u00e0 La Valette est de partir pour une promenade dans ses rues enti\u00e8rement faites de calcaire. La taille restreinte de la capitale vous permettra d\u2019arpenter toutes ses rues pav\u00e9es en un temps record et c\u2019est une exp\u00e9rience incontournable pour d\u00e9couvrir les moindres recoins de cette ville si pittoresque. Le pass\u00e9 multiculturel de La Valette est pr\u00e9sent \u00e0 chaque coin de rue. Alors amusez-vous \u00e0 compter les cabines t\u00e9l\u00e9phoniques rouges et les bo\u00eetes aux lettres \u00ab\u00a0Royal Mail\u00a0\u00bb, \u00e9parpill\u00e9es un peu partout au milieu de l\u2019architecture m\u00e9di\u00e9vale et des fa\u00e7ades arabisantes. Petit avertissement n\u00e9anmoins, cependant, La Valette est construite sur plusieurs collines, mais fort heureusement pour vos petites jambes fragiles, la plupart des ruelles \u00e0 gravir sont munies d\u2019escaliers !<\/p>\n Malte \u00e9tant un voisin proche de la Sicile, la cuisine italienne que vous pourrez y trouver sera presque aussi authentique (et tout aussi savoureuse) que si vous visitiez l’Italie elle-m\u00eame. Le Papanni’s a obtenu le titre du meilleur restaurant italien de La Valette, cependant, la Trattoria Romana Zero Sei, juste en bas de la rue, est tout aussi bien. Si vous \u00eates tent\u00e9 par un dessert, on vous recommande vivement le tiramisu, c’est la recette originale de la m\u00e8re italienne du propri\u00e9taire.<\/p>\n Strait Street regroupe les meilleurs restaurants de La Valette. Si vous recherchez des plats maltais traditionnels (comme le rago\u00fbt de lapin ou le gratin de poisson, par exemple) mais que vous ne voulez rien de trop bourratif, rendez-vous au Tico-Tico. L\u00e0-bas, ils vous serviront les meilleurs plats traditionnels maltais sous forme de tapas, \u00e0 partager au non, en les revisitant \u00e0 la mode italienne et espagnole.<\/p>\n Qui aurait pens\u00e9 que Malte et bi\u00e8re artisanale feraient bon m\u00e9nage ? La capitale poss\u00e8de une quantit\u00e9 astronomique de restaurants et de bars qui satisferont vos envies les plus folles, mais son abondance de brasseries artisanales locales vous surprendra \u00e0 coup s\u00fbr\u00a0! Lord Chambray est une entreprise qui fabrique de la bi\u00e8re sur l\u2019\u00eele de Gozo, situ\u00e9e au nord du pays et tous ses produits, traditionnels ou saisonniers, sont disponibles \u00e0 la d\u00e9gustation au 67 Kapitali. Le caf\u00e9\/bar offre une atmosph\u00e8re d\u00e9tendue et chaleureuse ce qui en fait aussi l\u2019endroit id\u00e9al pour s\u2019y arr\u00eater d\u00e9jeuner.<\/p>\n Si la bi\u00e8re n’est pas trop votre truc (on ne juge pas\u00a0!), alors peut \u00eatre pr\u00e9f\u00e9rerez-vous le Caf\u00e9 Society pour sa large s\u00e9lection de cocktails et de vins locaux et d\u2019importation. Beaucoup de bars \u00e0 La Valette peuvent sembler tr\u00e8s petits et intimes (le Caf\u00e9 Society ne fait d\u2019ailleurs pas exception \u00e0 la r\u00e8gle) mais le climat de Malte, relativement chaud toute l\u2019ann\u00e9e durant, pousse les populations \u00e0 s\u2019installer en terrasse. Que demander de plus que de pouvoir se d\u00e9tendre en terrasse, sous le soleil maltais, un cocktail \u00e0 la main, en admirant la vue magnifique sur le Grand Port ? Eh bien rien !<\/p>\n <\/p>\n D\u00e9couvrez toutes nos auberges de jeunesse \u00e0 La Valette<\/a> !<\/p>\n <\/p>\n Rebecca Sharp est sc\u00e9nariste, journaliste de voyage, photographe et blogueuse Almost Ginger<\/a>. Originaire du Lake District National Park en Angleterre, elle r\u00e9alise actuellement son projet de long voyage \u00e0 travers l\u2019Europe et enseigne l’anglais en Italie et en Espagne, o\u00f9 elle r\u00eave de faire le p\u00e8lerinage de Saint-Jacques de Compostelle. Quand elle ne voyage pas, elle regarde Wild (qu\u2019elle a bien d\u00e9j\u00e0 d\u00fb voir 1000 fois). D\u00e9couvrez son\u00a0blog<\/a>\u00a0et son\u00a0Instagram<\/a> pour plus de cin\u00e9ma, de voyage et d\u2019humour.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La capitale de Malte est l’une des capitales les plus originales que j’ai visit\u00e9es. Situ\u00e9e sur une petite p\u00e9ninsule d’1 km de long et de 600 m de large, La Valette est la quatri\u00e8me plus petite capitale d’Europe et compte seulement 6 400 habitants. 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Les Portes de la ville de La Valette et le Parlement<\/h3>\n
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<\/p>\nLe site de l’Op\u00e9ra Royal<\/h3>\n
![\"Op\u00e9ra](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Capital-of-Malta-@almostgingr-The-site-of-the-Royal-Opera-House.jpg\")
<\/p>\nLes Jardins de La Valette<\/h3>\n
![\"Les](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Capital-of-Malta-@almostgingr-Upper-Barrakka-Gardens.jpg\")
<\/p>\nQue faire \u00e0 La Valette\u00a0?<\/h2>\n
Le Mus\u00e9e national d’arch\u00e9ologie<\/h3>\n
![\"Le](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Capital-of-Malta-@almostgingr-National-Museum-of-Archaeology.jpg\")
<\/p>\nLe Mus\u00e9e national de la guerre au Fort Saint-Elme<\/h3>\n
![\"Le](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Capital-of-Malta-@almostgingr-National-War-Museum-at-Fort-St-Elmo.jpg\")
<\/p>\nFl\u00e2ner dans les sublimes rues maltaises<\/h3>\n
![\"Rues](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Capital-of-Malta-@almostgingr-Walk-through-the-pretty-streets.jpg\")
<\/p>\nO\u00f9 manger et boire \u00e0 La Valette<\/h2>\n
Le Papanni’s, 55 Strait Street<\/h3>\n
![\"Papanni\u2019s,](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Capital-of-Malta-@almostgingr-Papannis.jpg\")
<\/p>\nLe Tico-Tico, 61 Strait Street<\/h3>\n
![\"Tico-Tico,](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Capital-of-Malta-@almostgingr-Tico-Tico.jpg\")
<\/p>\nLe 67 Kapitali, Old Theatre Street<\/h3>\n
![\"](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Capital-of-Malta-@almostgingr-67-Kapitali.jpg\")
<\/p>\nLe Caf\u00e9 Society, 13 Triq San Gwann<\/h3>\n
![\"Caf\u00e9](\"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Capital-of-Malta-@almostgingr-Cafe-Society.jpg\")
<\/p>\nA propos de l’auteure :<\/h3>\n