La ciudad portuaria de Fukuoka, el centro neurálgico de la isla japonesa de Kyushu, tiene una oferta gastronómica y cultural increíble. Antiguos templos, santuarios budistas y playas de arena dorada ejercen de telón de fondo de una de las vistas más fascinantes: un bol humeante de ramen de tonkotsu. Esta urbe nipona ofrece un sinfín de propuestas culinarias: desde fideos en un delicioso caldo hecho con huesos de cerdo hasta brochetas de pollo yakitori y sabrosos estofados. ¡Anímate a probarlos!
Los hostels en Fukuoka son de lo más único y variado: desde uno de estilo occidental en una librería hasta una antigua escuela reconvertida en hostel con gimnasio, biblioteca, ¡y hasta un estudio de grabación! Para experimentar la auténtica cultura japonesa puedes optar por alojarte en una casa de huéspedes tradicional con futones y tatami incluidos. Quedarte en un hostel de Fukuoka con bar y restaurante propios puede ser una buena idea para aquellos días en que prefieras quedarte por el centro de la ciudad. ¿Te gusta más un bar de tortitas o uno de estilo izakaya? Tras sacarle partido al desayuno o a los aperitivos gratuitos que ofrecen la mayoría de hostels en Fukuoka, puedes salir a explorar esta metrópoli en una bici de alquiler.
La principal zona de ocio es Nakasu, una pequeña isla repleta de luces de neón, faroles y puestos de tentempiés tradicionales. Pásate por el área comercial de Tenjin, con impresionantes rascacielos, centros comerciales subterráneos y modernos bares de copas. Fukuoka es además un punto de partida perfecto para visitar otros lugares de Kyushu, ya que la estación de tren de Hakata y el aeropuerto de Fukuoka están en pleno centro.
Hay muchos templos y santuarios budistas por toda la ciudad. El santuario de Atago, situado en una ladera con vistas a Fukuoka y a la bahía de Hakata, alberga festivales durante todo el año. En el mercado de Yanagibashi, más conocido como la "Cocina de Fukuoka", venden marisco superfresco. Las zonas de restauración subterráneas (depachika) sirven comida rápida, y los populares puestos yatai ofrecen infinidad de delicias gastronómicas. En las afueras encontrarás el templo de Nanzoin, con el gigantesco buda recostado: se trata de la estatua de bronce más grande del mundo, ¡y tu más preciada foto de Instagram!
Fukuoka está a cinco horas de Tokio en la línea Tokaido/Sanyo del shinkansen (tren bala). En avión se tarda menos de dos horas, y el aeropuerto de Fukuoka está a 5 minutos en metro de la estación de tren de Hakata. Para explorar la ciudad, usa una de las tres líneas de metro o el "100-yen bus", que hace un recorrido circular por el centro cada 10 minutos por 0,80 €. El templo de Nanzoin se sitúa a 25 minutos en tren, y el santuario de Atago a 15 minutos a pie de la estación de metro Muromi.
