Aix-en-Provence ne cesse d'attirer les grands esprits. Depuis le XVe siècle, cette ville est une destination privilégiée des artistes et des intellectuels. Les grandes places et les jardins paysagers témoignent encore aujourd'hui de leur influence. Mais malgré ce côté urbain, pas de doute, vous êtes bien dans le sud de la France. Le déjeuner se prolonge tout l'après-midi et les célèbres marchés de la région regorgent de produits méditerranéens. Vous verrez même les plus anciens se retrouver pour boire leur apéro sur un muret.
Les auberges de jeunesse d'Aix-en-Provence sont à l'image de cette ville sophistiquée. Choisissez un endroit avec piscine et bar sur place, à seulement 5 min à pied du centre, ou encore une villa aménagée pour la cohabitation. Tous les établissements ont le wifi gratuit. Il y a aussi des dortoirs et des chambres privées avec clim. Si vous rêvez d'un séjour en pleine campagne provençale, vous trouverez même une auberge de jeunesse d'Aix-en-Provence installée dans une ferme pleine de caractère. Prenez alors votre petit-déjeuner sous un chêne ou profitez d'une ratatouille faite maison pour le dîner.
Parmi les incontournables, il y a bien sûr le cours Mirabeau. Avec ses bars et ses restaurants animés, cette avenue chic, aménagée pour les piétons, est le véritable cœur d'Aix-en-Provence. Elle s'ouvre sur les rues pavées de la vieille ville médiévale. Trois jours par semaine, les marchés envahissent les places historiques. Entre celles-ci, vous trouverez toute une flopée de boutiques de créateurs et de petites pâtisseries. C'est dans le quartier Mazarin que vous verrez les plus beaux hôtels particuliers où vivait l'aristocratie dans le temps. Avec ses artisans émergents, le quartier plus discret de Bellegarde est idéal pour acheter des vêtements vintage et trouver les meilleures boulangeries de la ville.
Il y a plein de choses à voir à l'intérieur comme à l'extérieur de la ville. Grâce à sa population étudiante, Aix-en-Provence offre une vie nocturne très variée avec une scène rave et des clubs de jazz. Le peintre Cézanne était originaire de la ville : visitez son atelier tel qu'il l'a laissé il y a près d'un siècle. Envie d'en savoir plus sur l'histoire et les traditions locales ? Direction le Musée Estienne de Saint-Jean, installé dans un hôtel particulier rénové du XVIIe siècle. Vous y découvrirez plein d'objets ayant appartenu à l'aristocratie. Pour un après-midi farniente, achetez quelques produits locaux sur l'un des marchés de producteurs puis installez-vous dans le parc de la Torse, à seulement 10 min à pied du cours Mirabeau.
Une navette relie l'aéroport Marseille-Provence à la ville d'Aix-en-Provence en 30 minutes. L'arrêt de bus est à 10 min à pied de la fontaine de la Rotonde : c'est là que se trouvent les bus de ville et intercités. Une autre navette passe aussi toutes les 30 min à l'arrêt de bus pour rejoindre la gare TGV (à 15 km en périphérie de la ville). La vieille ville étant piétonne, vous pourrez facilement vous déplacer à pied.
