Castillos de princesas, codillo de cerdo y pintas baratas: descubre qué hacer en Praga

La ciudad de las cien torres es una mezcla encantadora de calles empedradas, comida reconfortante y cerveza a buen precio, lo que la convierte en el destino ideal para una escapada de fin de semana. Praga, una ciudad cuya cultura es tan popular como su cerveza, celebra con orgullo su rica historia y su pasión por el arte controvertido. Llena tus días viviendo fantasías reales en el Castillo de Praga, deléitate con la cocina tradicional checa o visita el reloj más hermoso del mundo (¡y no, no nos referimos al Big Ben!). Estas son las mejores cosas que hacer en Praga.

1. Cruza el Puente de Carlos

¿Se puede decir que has estado en Praga si no has cruzado el Puente de Carlos? Las espectaculares vistas desde el puente suelen adornar la portada de las postales, lo que las convierte en una foto increíble para Instagram y, además, es bastante práctico para moverte por la ciudad. Cruza desde el Centro Histórico para adentrarte en el mundo encantador del Castillo de Praga, y luego regresa para disfrutar de un chocolate caliente y un trdelnik.

2. Vive feliz para siempre en el Castillo de Praga

Con mucho gusto te enviaríamos directamente a las mazmorras del castillo si no visitas este emblemático monumento. Dominando la ciudad, es imposible pasar por alto su grandeza. Da un paseo hasta las murallas del castillo para tomar una foto panorámica de las casas con techos de terracota o aventúrate al interior para admirar sus grandiosos diseños.

3. Pasea por la Catedral de San Vito

Si buscas algo verdaderamente suntuoso y espectacular, no hay mejor opción que la Catedral de San Vito, ubicada en el complejo del Castillo de Praga. La arquitectura gótica, con sus espectaculares torretas, la convierte en una vista fascinante. Hablando desde mi propia experiencia, la majestuosidad del interior probablemente te hará sentir como un personaje de un cuento de hadas; la palabra «grandiosa» ni siquiera alcanza para describirla.

4. Contempla la vista desde el viñedo de San Wenceslao

Lo que buscas es la vista, no el vino. Estos terrenos son ideales para quienes buscan un pedacito de campo dentro de la ciudad. Deléitate con unas vistas panorámicas impresionantes de la ciudad y los interminables techos de terracota mientras das un paseo por este rincón de naturaleza virgen. Si buscas una foto para tu Instagram, dirígete a Villa Richter, que cuenta con una terraza con vista a la ciudad. Y si realmente no puedes irte, ve a Piano Terra para deleitarte con la deliciosa cocina checa casera.

5. Sube a la cima de la torre del antiguo ayuntamiento

Dado que el reloj astronómico atrae a multitudes enormes, ¿por qué no te sientes como un rey y subes a la cima de la torre para saludar a tus admiradores? La vista hacia la plaza es realmente especial en Navidad, con los mercados en pleno apogeo y el árbol de Navidad brillando con sus luces.

6. Echa un vistazo a la torre del reloj astronómico

En algún momento en Praga probablemente te preguntarás por qué se han reunido tantas personas alrededor de la Plaza de la Ciudad Vieja, mirando fijamente un reloj. Ah, pero no es un reloj cualquiera: es un reloj que bate récords por ser el más antiguo de su tipo. También es particularmente especial porque, cada hora en punto, el reloj ofrece un pequeño espectáculo.

7. Deleítate con un buen goulash

Si hay algo que ofrece la cocina checa es una comida abundante. Olvídate de los pequeños aperitivos y los platillos minúsculos de alta cocina; en Praga nunca pasarás hambre y, lo mejor de todo, no te costará un ojo de la cara. Ve a cualquier restaurante y encontrarás goulash en el menú. Lo mejor para compararlo es un guiso: reconfortante y que te llena. Básicamente es una sopa espesa, llena de papas, puré de verduras y carne de res tierna.

8. ¿Te atreves a probar el codillo de cerdo?

Veganos y vegetarianos, les recomiendo que dejen de leer ahora. El codillo de cerdo, un manjar checo que no es del gusto de todos, es esencialmente un enorme trozo de carne. Aunque no es el platillo más atractivo a la vista, a menudo se sirve en los restaurantes con mucho espectáculo. Corta un trozo en tu mesa y acompáñalo con verduras y, por supuesto, un clásico checo: las papas.

9. Date un atracón de trdelnik

Termina tu suntuosa comida con un trdelnik, barato y delicioso. Son el equivalente a los waffles en Bruselas: adictivos y ESTÁN POR TODAS PARTES. Los puedes encontrar prácticamente en cada esquina de Praga. Si no encuentras uno, sigue el aroma dulce que flota en cada rincón y te llevará hasta un simpático vendedor callejero. Ver cómo los preparan es casi (casi) tan emocionante como comer estas delicias doradas. La masa se enrolla alrededor de una barra de metal bien caliente y se coloca en una parrilla hasta que se cocina.

En estos puestos, tal vez también te tiente un palacinky, un manjar muy similar a un crepa, pero no tan extravagante. Tradicionalmente se rellenan con mermelada o nueces, pero si no te gustan mucho los dulces, puedes pedirlos rellenos de queso, espinacas o una selección de carnes.

10. Sal a correr por Josefov

Josefov es el barrio judío ubicado entre el Centro Histórico y el río Moldava, y los locales lo conocen como el gueto judío. Es compacto, pintoresco y tiene un estilo diferente al resto de la ciudad. En Josefov se encuentra la casa natal del escritor Franz Kafka y seis hermosas sinagogas. La más popular de las sinagogas es la Sinagoga Española, que tiene una arquitectura impresionante y cuyo interior está repleto de oro.

11. Sube los 299 escalones de la colina de Petrín

No se puede decir que Praga no te mime con vistas épicas. En la cima de la colina de Petrín se encuentra una torre de observación, la versión praguense de la Torre Eiffel. Hay dos formas de llegar: subir la colina a pie o tomar el ascensor hasta la cima. Si tienes la oportunidad de subir caminando, hazlo. Es bien sabido que solo son 299 escalones hasta la cima, lo cual no es mucho. Podrías conquistar la colina en media hora y, considerando que has tenido un almuerzo abundante a base de goulash, estarás lleno de energía.
Por otro lado, si te da pereza, puedes tomar el funicular (que cuesta menos de £1) directamente hasta la cima. Una vez que llegues arriba, sube a la Torre de Observación y contempla la capital checa.

12. Posa junto al Muro de Lennon

Dale un toque de color a tu feed de Instagram y posa junto al Muro de John Lennon. No es solo para los fans de los Beatles; la historia detrás de este muro es bastante impresionante. El graffiti se convirtió en una forma en que la gente se expresaba en contra del opresivo régimen comunista del siglo XX, y algunos escribían letras de los Beatles para simbolizar su lucha por la libertad. La belleza de este muro no radica solo en su llamativo aspecto; está en constante cambio, ya que la gente crea nuevos diseños sobre los antiguos.

13. Date un buen trago de absenta

Para nosotros, simples mortales, la absenta es uno de esos licores místicos que inevitablemente te volarán la cabeza —esa es solo una de las razones por las que es ilegal en muchos países—. Además de tener un tono de verde impactante, cuenta con un porcentaje de alcohol del 82,3 %. Al parecer, no se nos puede confiar a los británicos un porcentaje tan elevado. Afortunadamente, en Praga hay bares enteros dedicados a esta bebida y puedes ver sus características luces verdes desde muy lejos.

14. Bebe mucha cerveza barata

Si te gusta la cerveza, Praga es tu Ciudad Esmeralda. Es barata. En serio, muy barata. Cuna de la gran Pilsner Urquell, puedes comprar una cerveza literalmente en cualquier lado, incluso en Burger King. La ciudad está repleta de cientos de cervecerías al aire libre, que sirven de todo, desde cerveza lager hasta la mejor cerveza artesanal. Ve a Klasterni Pivovr, en el Monasterio de Strahov, para disfrutar de una de las selecciones más amplias de la ciudad. Aquí, la cerveza lager es solo la punta del iceberg y, si te consideras un conocedor de la cerveza artesanal, definitivamente estás en el lugar correcto

15. Visita el restaurante ferroviario Vytopna

Para demostrar que Praga no es solo cervezas baratas y vistas bonitas, aquí también saben hacer muy bien un bar peculiar. El interior del bar es como una sala de juegos para adultos, con mini vías de tren que van y vienen en todas direcciones. Cuando pidas tu cerveza, no te la traerá un mesero, ¡es mucho más emocionante que eso! ¡Llega a tu mesa en un mini tren de vapor! ¿Te imaginas algo más lindo? Disfruta de tu pinta bien fría o de un plato de comida deliciosa mientras los trenecitos se abren paso entre las mesas, haciendo «chu-chu» alegremente hacia sus destinos. ¿No me digas que nunca has tenido una fantasía al estilo de *Los viajes de Gulliver*?

16. Recorrido con cena bohemia

Si realmente te emociona salirte de lo convencional, el Tour gastronómico bohemio es una joya escondida que ofrece una experiencia checa completamente auténtica. Dirigido por una familia amigable y generosa (puedes contactarlos aquí), te prepararán una comida tradicional checa en su casa. Disfrutarás de una cena de cuatro platillos basada en productos locales de temporada y que se puede adaptar fácilmente a cualquier necesidad dietética. La experiencia también incluye un recorrido personalizado por la ciudad, para que puedas descubrir todos esos lugares que los praguenses tratan de mantener en secreto.

17. Déjate llevar por el arte provocativo de Praga

Praga es una ciudad a la que le encanta expresarse y, sin duda, no le asusta el arte provocativo. El Parque Kampa alberga varias esculturas de bebés gigantes; a algunos les parecerán grotescas y otros preferirán treparse a ellas. Quizás también te interese buscar la estatua de los dos hombres orinando sobre un mapa de la República Checa. Saca tus propias conclusiones.

La gigantesca y erótica estatua de una mujer embarazada llamada «In Utero Statue» también es una visita obligada y es interactiva. Con seis metros de altura, su útero es hueco y tiene el tamaño perfecto para vivir una experiencia fetal completa. ¡No seas tímido, métete de una vez! Además de esto, probablemente te toparás con la fascinante escultura de la cabeza de Frank Kafka afuera del centro comercial Quadrio. Mide la friolera de 11 metros de altura y está construida con cientos y cientos de espejos que giran —¿alguien quiere una selfie en el espejo?

18. Conoce la historia de Praga en el Museo del Comunismo

Aunque hoy en día Praga es una ciudad maravillosamente abierta y tolerante, es importante recordar su pasado comunista opresivo para ver cuánto ha progresado el país. Tanto educativo como emotivo, el Museo del Comunismo es un lugar ideal para aprender sobre la era comunista que ensombreció la ciudad de 1948 a 1989. Si no te gustan mucho los museos, no te preocupes. Toda la información es muy accesible y se complementa con artefactos auténticos y relatos personales, lo que le da un toque espeluznantemente real. Los videos también ayudan a comprender mejor este panorama de la sombría historia de Praga.

Prepárate para pasar allí alrededor de una hora y salir con mucho en qué pensar. Praga es una ciudad hermosa y tranquila. A veces es difícil recordar su trágico pasado.

19. Visita la Galería Spectrum

Si te gusta el arte atrevido que se encuentra por toda la ciudad, la Galería Nacional Checa debería estar en tu agenda. El museo cuenta con una impresionante colección de arte controvertido. Por ejemplo, hay una obra llamada «The Dicktators», que muestra las cabezas de varios dictadores como Stalin y Hitler en… bueno… Dejaré eso a tu imaginación.

20. Haz una parada en uno de los parques de Praga

¿Te apetece un poco de verde durante tu escapada urbana? El Jardín Vrtba, frente a la Iglesia de San Nicolás, es una obra maestra de la escultura en jardines y de todo lo simétrico. Disfruta de los setos perfectamente recortados mientras escuchas el gorjeo de los pavos reales que viven allí. Cuesta alrededor de 2,50 libras y, si eso te desanima, tal vez te interese saber que se considera uno de los jardines barrocos más hermosos de Europa Central. ¿No te parece increíble?

El Parque Kampa, o Parque de la Isla, es un refugio secreto. Se encuentra en una isla (como era de esperarse), aislado del ajetreo y el bullicio de la ciudad, y es ahí donde puedes encontrar las esculturas gigantes de bebés que mencioné antes. Cuando llega el verano, el Parque Letna es uno de los mejores lugares al aire libre para tomar cerveza, con una enorme terraza y transmisiones de eventos deportivos en vivo en pantallas gigantes.

21. Aventúrate en una excursión de un día

Praga está rodeada de otros destinos igualmente encantadores. Cesky Krumlov es como adentrarse en un cuento de hadas. Imagina un pueblo hecho de pan de jengibre y ahí tienes a Cesky Krumlov. Además de su hermosa arquitectura, cuenta con un río serpenteante que lo hace aún más idílico y sereno. Una ventaja adicional es que no muchos turistas se aventuran tan lejos, así que puedes disfrutar de este pequeño pueblo a tu propio ritmo, sin que los palos de selfie se interpongan en tu camino.

Si quieres salir de la ciudad en busca de naturaleza, no hay mejor lugar que la Suiza Bohemia. El nombre en sí mismo sugiere un paisaje verde y salvaje, ¡y no te decepcionará! Imagina espectaculares acantilados, colinas onduladas y pequeños y acogedores pueblos donde podrás disfrutar de un merecido plato de goulash caliente después de una caminata. Llegar allí no es lo más fácil del mundo; considera la posibilidad de alquilar un auto. ¡El paisaje impresionante hace que valga la pena el esfuerzo!

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