La guida definitiva al viaggio con lo zaino in Canada

Quando si pensa a un viaggio con lo zaino in spalla, la maggior parte delle persone pensa all’Europa, per esplorare città storiche e spuntare venti Paesi dalla lista dei desideri, imparando a conoscere e a incontrare persone di diversi Paesi e culture. Oppure si pensa all’Asia, per esplorare templi e giungle, giocare con elefanti e scimmie o rilassarsi su una spiaggia.

Sebbene queste destinazioni siano bellissime di per sé, le persone non si rendono conto che si stanno perdendo il paese dei sogni dei backpacker: Il Canada. I suoi paesaggi variegati, aspri e vasti lo hanno reso da sempre uno dei luoghi preferiti dagli amanti della natura e dei viaggi on the road, e le persone che incontrerete lungo la strada vi faranno sentire i benvenuti e forse anche “a casa”.

Può essere difficile trovare informazioni sul viaggio con lo zaino in Canada in un unico posto, quindi ecco la guida definitiva al viaggio con lo zaino in Canada. In essa troverete i luoghi migliori da visitare (e quando!), imparerete come raggiungere i luoghi in cui dovete andare, alcuni esempi di itinerari e ciò che vi serve per arrivare (e rimanere!) nel Paese.

Contenuti

1. 1. 1. Il momento migliore per visitare il Canada
      2. Visti per il Canada
      3. Come muoversi in Canada
      4. Alloggi in Canada
      5. Costi di viaggio in Canada
      6. Dove andare in Canada
      7. Cose da fare in Canada
      8. Cibo canadese
      9. Cultura canadese
      10. Consigli di viaggio Canada

Il momento migliore per visitare il Canada

Il periodo migliore per visitare il Canada varia notevolmente da regione a regione. Che siate alla ricerca di montagne, spiagge o avventure urbane, il Canada vi copre: si estende per quasi 10 milioni di chilometri quadrati attraverso sei diversi fusi orari. Il clima canadese è molto variabile: una giornata di primavera a Vancouver è molto diversa da quella di St. John’s e non ha nulla a che vedere con quella di Iqaluit (che si trova a nord, tra l’altro). Questo è dovuto a una semplice ragione: il Canada è enorme. Quindi, suddivisi per le diverse regioni del Canada, ecco i periodi migliori per visitarlo.

Tempo in Canada

Chiedere che tempo fa è come chiedere “che ora è in Canada?”. I canadesi spesso si limiteranno a dire com’è il tempo nel loro paese, vi diranno gentilmente che dipende dalla zona del paese o vi rivolgeranno un’occhiata strana del tipo “davvero?”, dato che la risposta potrebbe variare di circa 40°C a seconda del luogo a cui vi riferite.

Il periodo migliore per visitare un luogo dipende dalle vostre priorità di viaggio. Ogni stagione presenta attività ed eventi diversi che si svolgono in tutto il Paese. L’estate è il periodo più popolare per il turismo nella maggior parte delle regioni, ad eccezione delle Montagne Rocciose dove l’inverno domina per lo sci e lo snowboard. Di seguito sono riportati alcuni dei migliori luoghi da visitare in ogni stagione.

Estate in Canada

Costa occidentale

Per chi viaggia sulla costa occidentale, l’estate è un ottimo periodo per visitare Vancouver e Victoria. Il clima è più caldo e secco da aprile a ottobre e raramente diventa troppo caldo grazie alle fresche brezze oceaniche. Le temperature di Vancouver oscillano in media tra i 18 e i 22°C da giugno ad agosto.

English Bay, Vancouver, Colombia Britannica

📷: @mbenna

Praterie

Se avete intenzione di visitare le Praterie quest’estate, vi aspetta una bella sorpresa. L’area è ideale per i fotografi, con bellissimi campi e fauna selvatica. Le temperature a Calgary sono tra i 20 e i 20 gradi, a Regina possono raggiungere i 30 gradi e a Winnipeg la media è di circa 25 gradi da giugno ad agosto.

Canada centrale

Il Canada centrale è molto popolare in estate, in particolare per le visite alle cascate del Niagara, per i campeggi nell’Ontario settentrionale e per i soggiorni nei grandi laghi. Anche il meraviglioso clima estivo del Quebec lo rende una destinazione perfetta. Il clima di Toronto può diventare incredibilmente caldo e umido, con temperature che superano i 30°C. Il clima di Montreal è solo leggermente migliore, con una media di circa 26°C.

Cascate del Niagara, Ontario

📷: Joe deSousa

Canada Atlantico

Il Canada Atlantico è fantastico in estate. Passando il tempo sull’oceano o facendo escursioni, è impossibile non divertirsi. È anche uno dei luoghi migliori del Canada per sfuggire alle grandi folle e al caldo estremo. In gran parte del Canada orientale la temperatura media è di circa 20° con brezze fresche.

I Territori del Nord

I Territori del Nord sono tipicamente evitati per il loro freddo. Ma in estate si ha la possibilità di fare escursioni sulle montagne più settentrionali del mondo, di visitare l’Artico e di ammirare le straordinarie bellezze naturali, tra cui prati mozzafiato e una fauna maestosa. Per fortuna, in estate non fa poi così freddo! Nello Yukon le temperature estive possono raggiungere i venti gradi, a Yellowknife (NT) i venti gradi e a Iqaluit i venti gradi. Nelle città del circolo polare artico la luce del sole è quasi 24 ore su 24, 7 giorni su 7, un fenomeno noto come “sole di mezzanotte”.

In generale, l’estate è il periodo migliore per trarre il massimo dal vostro viaggio in Canada. Dalle spiagge alle montagne, esplorando le città e saltando da un festival all’altro, l’estate è il momento in cui il Canada risplende.

Autunno in Canada

L’autunno è il momento in cui vorrete trascorrere del tempo in una delle tante foreste o parchi nazionali del Canada. Il fogliame autunnale è da urlo. È la stagione di punta per le escursioni in tutto il Paese, ma in particolare a Banff, Algonquin e Jasper.

Un altro motivo per amare l’autunno in Canada sono i suoi meravigliosi prodotti. Zucche, zucche e mele fresche di fattoria, in molti luoghi è possibile raccoglierle personalmente. Se visitate una fattoria, cercatene una con attività divertenti come le giostre di fieno o i labirinti di mais. In molte città e paesi si tengono anche mercati autunnali dove si possono acquistare torte fresche preparate con i prodotti locali 😛 .

Sfortunatamente, l’autunno in Canada è un periodo fugace, quindi è bene che ne prendiate nota il più possibile. Nel Canada orientale le temperature oscillano tra i 10 e i 20°C, ma non mancano le piogge. Nelle praterie, le temperature possono raggiungere i 18°C a settembre e lo zero a novembre.

Valle del Larice, Parco Nazionale di Banff, Alberta

📷: Craig Zerbe

Inverno in Canada

L’inverno canadese ha una reputazione terribile. Freddo pungente, tempeste di neve e grandine. Queste cose non sembrano esattamente divertenti. L’inverno è tipicamente dicembre, gennaio e febbraio, ma può anche durare da novembre ad aprile nelle regioni delle Montagne Rocciose, nei Territori del Nord e nelle province orientali.

Costa occidentale

Mentre il freddo invernale è inevitabile nella maggior parte del Canada, la costa occidentale (in particolare Vancouver) ha inverni piuttosto moderati. È un luogo ideale per evitare il congelamento e sarete a poche ore da alcune delle migliori stazioni sciistiche delle Montagne Rocciose. L’inverno lungo delle Montagne Rocciose è ottimo per la stagione sciistica e permette a destinazioni come Banff e Canmore di avere neve fino a maggio!

Whistler, Colombia Britannica

📷: @yah.blewit

Canada centrale

Il Canada centrale ha inverni particolarmente rigidi, ma non così lunghi. Le temperature fino a -20°C (almeno!) non sono rare da dicembre a febbraio, ma non dimenticate di considerare il freddo del vento. Anche le grandi nevicate tendono a verificarsi a gennaio o febbraio, anche se ha nevicato già a ottobre.

Canada atlantico

Il Canada atlantico non è così popolare come la sua controparte occidentale, tuttavia ci sono molte cose da fare nell’Atlantico in inverno. Assicuratevi di fare le valigie, perché l’inverno può arrivare a -40°C! Un altro modo per assicurarsi di essere preparati è quello di tenere d’occhio gli avvisi meteo. Molte tempeste colpiscono il Canada Atlantico durante tutto l’anno e la stagione degli uragani va da giugno a novembre. Non lasciatevi però spaventare, il Canada Atlantico è bellissimo. I parchi nazionali sono perfetti per il campeggio invernale e per lo sci di fondo tra le coltri di neve.

Canada settentrionale

Lo Yukon, il Territorio del Nord-Ovest e il Nunavut sono i tre territori che si possono visitare nel Canada settentrionale. Queste regioni hanno due zone climatiche fondamentali: l’artico e il subartico. A Whitehorse, YT, il clima varia in media da -8°C a -21°C da dicembre a febbraio. Nello stesso periodo, il clima varia da -16°C a -27°C a Yellowknife, NT, e da -16°C a -29°C a Iqaluit, NU. Durante l’inverno non solo fa freddo, ma è anche buio. A volte per più di un mese. Nonostante ciò, zone come lo Yukon stanno registrando un’enorme impennata del turismo grazie all’aurora boreale e all’abbondanza di fauna selvatica. Questa parte del mondo è davvero selvaggia e libera.

Nonostante il freddo, ci sono molte attività che si possono praticare in inverno. A parte il vantaggio che l’inverno è la stagione sciistica, può anche essere molto più economico visitarlo quando le temperature sono scese. Non dimenticate che se viaggiate in Canada in questo periodo, potete aspettarvi ritardi sulle strade e con i mezzi pubblici. Se guidate voi stessi, fate molta attenzione alla mancanza di visibilità dovuta alla neve soffiata e alle strade ghiacciate. Si raccomanda l’uso di pneumatici invernali e di altri dispositivi di sicurezza!

Whitehorse, Territorio dello Yukon

📷: @ericsandstrom

Primavera in Canada

La primavera, come l’autunno, è fugace in Canada. Arriva prima sulla costa occidentale del Canada grazie agli inverni più miti. Quando inizierete a vedere i tulipani, saprete che la primavera è arrivata. Sebbene sia complessivamente breve, può arrivare già a febbraio e rimanere fino a giugno, a seconda della regione in cui vi trovate; non stupitevi se ad aprile o maggio si scatena una tempesta di neve a sorpresa!

Canada occidentale

La primavera nel Canada occidentale può includere lo sci ad altitudini più elevate, ma avrete anche la possibilità di fare escursioni, osservare la fauna selvatica e persino le spiagge! Le temperature a Vancouver variano da 4 a 17°C da marzo a maggio. Questo è anche il periodo in cui piove di più nella zona, quindi assicuratevi di fare le valigie in modo appropriato!

Praterie

La primavera è un periodo bellissimo per visitare anche le praterie! La fioritura del croco delle praterie è un segno sicuro dell’arrivo della primavera, è l’emblema floreale del Manitoba e il primo fiore a sbocciare nella regione. Sarete anche circondati dal risveglio delle colture che iniziano a prosperare dopo un inverno rigido. La primavera inizia un po’ più tardi nelle Praterie rispetto ad altre regioni, con la neve che non è rara a maggio. Il clima a Calgary varia da -8°C a 17°C da marzo a maggio, da -11°C a 18°C a Regina e da -9°C a 17°C a Winnipeg nello stesso periodo.

Un croco della prateria resiliente fiorisce attraverso la neve in Alberta

📷: @ericsandstrom

Canada centrale

Nelle province dell’Ontario e del Quebec, nel Canada centrale, la primavera è particolarmente bella. È perfetta per il birdwatching, per acquistare lo sciroppo d’acero più buono del mondo (ovviamente) e per visitare il più grande festival di tulipani del mondo a Ottawa. Il classico clima primaverile arriva un po’ tardi nel Canada centrale, con temperature fino a -2°C a marzo e fino a 19°C a maggio a Toronto; e fino a -6°C e fino a 17°C nello stesso periodo a Montreal.

Canada atlantico

La primavera nell’Atlantico canadese è il periodo perfetto per le escursioni nella natura, per l’avvistamento della fauna selvatica e per altre visite turistiche. È anche un altro luogo popolare per ottenere un ottimo sciroppo d’acero! Il Canada Atlantico ha una delle primavere più fredde tra le province, con temperature da -5°C a 11°C a St. John’s, NL, da marzo a maggio, da -6°C a 18°C a Fredericton, NB, e da 4°C a 14°C ad Halifax nello stesso periodo. Anche le tempeste di neve primaverili sono comuni nella zona. Se vi recate in visita durante un periodo di bel tempo, vi aspettano spettacoli straordinari, come l’osservazione degli iceberg alla deriva nella Iceberg Alley.

Canada settentrionale

Il Canada settentrionale è il luogo in cui è possibile trovare una fauna selvatica impressionante in primavera. Potete assistere alla grande migrazione dei caribù nello Yukon o praticare le tradizionali attività invernali come le slitte trainate dai cani e le escursioni con le racchette da neve. Tra marzo e maggio, nel Canada settentrionale fa ancora piuttosto freddo. Le temperature a Whitehorse, YT, variano da -13°C a 14°C. A Yellowknife, NT, le temperature “primaverili” variano da -22°C a marzo a 12°C a maggio. A Iqaluit, NU, le temperature non superano lo zero.

In generale, il periodo migliore per visitare il Canada va da maggio a ottobre. Anche se varia molto a seconda della regione, il tempo migliore in generale e il maggior numero di eventi si registrano in questi mesi. L’unica eccezione è se volete andare sulle piste da sci; in questo caso, iniziate il vostro viaggio un po’ prima o fermatevi un po’ di più!

Yellowknife, Territori del Nord-Ovest

📷: @kencheungphoto

Visto per il Canada

Visto Canada Regno Unito:

I cittadini britannici (e quelli dei territori britannici d’oltremare) sono esenti da visto quando visitano il Canada per turismo. Hanno però bisogno di un eTA quando viaggiano in aereo (si veda più avanti).

I visitatori del Regno Unito, tra gli altri Paesi, possono in genere ottenere fino a sei mesi di ingresso senza visto per viaggiare in Canada. L’ultima parola spetta al funzionario di frontiera che indicherà sul passaporto la data entro la quale dovrete lasciare il Canada. Se volete rimanere più a lungo, assicuratevi di richiedere una proroga almeno 30 giorni prima della scadenza autorizzata del vostro soggiorno. Per ulteriori informazioni su come visitare il Canada come cittadino britannico, consultare il sito https://www.gov.uk/foreign-travel-advice/canada

Se volete lavorare durante il vostro soggiorno, prendete in considerazione la possibilità di richiedere un visto per vacanze-lavoro. Ufficialmente, il visto è denominato International Experience Canada (IEC). Per ottenere il visto IEC e godersi il Canada per un massimo di due anni è necessario avere un passaporto britannico valido, avere un’età compresa tra i 18 e i 30 anni e disporre di fondi sufficienti a coprire le spese durante il soggiorno in Canada. Per informazioni specifiche e per fare domanda, è possibile consultare il sito: http://www.cic.gc.ca/english/work/iec/eligibility.asp.

Richiesta di visto per il Canada:

Tutti i viaggiatori devono ottenere un’autorizzazione elettronica al viaggio (eTA) prima di recarsi in Canada in aereo. L’unica eccezione è rappresentata dal fatto che se si arriva dagli Stati Uniti o in nave non è necessario l’eTA. Anche i cittadini statunitensi sono esenti dall’obbligo dell’eTA, purché esibiscano un passaporto statunitense.

Per tutti gli altri, la richiesta di un eTA è incredibilmente semplice e può essere effettuata online in pochi minuti. La richiesta costa 7 dollari americani e la maggior parte delle persone viene approvata in pochi minuti. Tuttavia, se avete precedenti penali o se per qualche altro motivo vi viene chiesto di presentare documenti supplementari, l’iter richiede diversi giorni, quindi tenetelo presente prima di prenotare il volo.

L’eTA è valido per cinque anni o fino alla scadenza del passaporto. È collegato al passaporto utilizzato per la richiesta, quindi se avete più passaporti assicuratevi di portare con voi quello utilizzato per richiedere l’eTA quando venite in Canada, poiché il personale di volo scansionerà semplicemente il vostro passaporto per verificare che abbiate un eTA valido e in caso contrario non potrete imbarcarvi sul volo.

St. John’s, Terranova e Labrador

📷: @Cucombrelibre

In arrivo in Canada:

Sull’aereo vi verrà consegnata una scheda di dichiarazione da compilare e consegnare ai funzionari della dogana. Una volta giunti alla dogana, potrebbe esservi chiesto di dimostrare di avere a disposizione fondi sufficienti per mantenersi durante il soggiorno, anche se alloggiate presso parenti e amici.

Se hanno altre domande, sarete trasferiti in un’area separata. L’interrogatorio avviene durante l’ingresso iniziale in Canada, quindi se prendete un volo dall’Europa a Terranova e poi un altro da Terranova alla vostra destinazione finale, le procedure doganali si svolgeranno a Terranova (o ovunque sia il punto di ingresso iniziale).

Non preoccupatevi troppo, vogliono solo essere sicuri del motivo per cui siete lì e che possiate mantenervi mentre siete lì. Se l’interrogatorio si protrae per un po’ e avete una coincidenza, informatene il personale e potrete essere spostati nella fila o eventualmente spostati sul volo successivo.

Questa situazione è meno frequente per i viaggi più brevi e per chi ha un biglietto di ritorno. Tuttavia, se state entrando in Canada per un periodo di tempo piuttosto lungo (anche se potete rimanere in Canada fino a sei mesi “senza visto”) è più probabile che vi vengano chiesti i documenti di supporto.

Come muoversi in Canada

Le opzioni migliori dipendono in gran parte dalla zona che state visitando e dal vostro budget. A meno che non siate in visita dagli Stati Uniti, è probabile che arriviate in aereo in uno degli aeroporti internazionali del Canada. Date le dimensioni del Canada, molte persone prendono spesso l’aereo per viaggiare in tutto il Paese. I voli nazionali possono essere costosi, ma con la giusta pianificazione si possono trovare delle offerte. Per chi viaggia più lentamente, l’auto è probabilmente l’opzione migliore. I trasporti pubblici sono disponibili, ma sono per lo più limitati all’interno e tra le principali città. Di seguito sono riportate alcune opzioni per spostarsi in Canada.

Aeroporti in Canada

La principale compagnia aerea in Canada è Air Canada, ma altre opzioni popolari (e spesso più economiche!) includono WestJet e Porter. Se vi recate nelle aree più settentrionali o remote del Canada, dovrete utilizzare compagnie aeree regionali più piccole come Air North o Canadian North Airlines.

Aeroporto internazionale di Vancouver

Se il vostro viaggio in Canada inizia a ovest, probabilmente arriverete all’aeroporto internazionale di Vancouver (YVR). Si tratta di un aeroporto piuttosto grande con tre terminal, ma con una buona segnaletica in tre lingue (inglese, francese e cinese) che rende facile la navigazione. È il secondo aeroporto più trafficato del Canada e si trova a Richmond, BC, a circa 12 km dal centro di Vancouver. Nonostante ciò, è molto ben collegato. Guidando o prendendo un taxi si arriva in centro in circa 30-45 minuti (traffico incluso), ma uno dei modi migliori è prendere lo Skytrain sulla Canada Line. Parte ogni 7 minuti (nelle ore di punta – ogni 15 minuti nelle ore di riposo). Troverete le indicazioni per raggiungerlo all’uscita dalla dogana e si trova di fronte agli arrivi nazionali e internazionali.

Aeroporto internazionale di Vancouver

📷: @thewzrdharry

Aeroporto internazionale di Toronto Pearson

L’aeroporto internazionale più trafficato del Canada è il Toronto Pearson International Airport. Sebbene il nome sia Toronto, l’aeroporto si trova a Mississauga, appena fuori città. Ma una volta arrivati, ci sono molti modi per arrivare in centro. Uno dei migliori è prendere il treno “UP” che va dalla Union Train Station all’aeroporto Pearson e viceversa.

Aeroporto internazionale Pierre Elliot Trudeau di Montreal

Montreal è anche un aeroporto popolare per i visitatori internazionali. L’Aeroporto Internazionale di Montreal-Pierre Elliot Trudeau è l’aeroporto più trafficato del Quebec e la tratta da Montreal a Parigi è la più trafficata a livello internazionale dal Canada. Per arrivare in centro, è possibile prendere un taxi al costo forfettario di 40 dollari. In alternativa, potete prendere l’autobus 747 per 10 dollari, che vi darà anche accesso al sistema di autobus e metro/subway per 24 ore.

Aeroporto internazionale di St. John’s

Con l’aumento delle compagnie aeree economiche come Norwegian air e Wow air, molti voli arrivano all’aeroporto internazionale di St. John’s a Terranova come primo punto di ingresso in Canada. Si tratta di un aeroporto molto piccolo e classificato come “aeroporto di ingresso”, poiché la maggior parte dei passeggeri si trasferisce su un altro volo dopo l’arrivo. Se, tuttavia, avete intenzione di fermarvi a St. Johns, potete prendere un taxi di quindici minuti o un autobus (linea 14) per arrivare in centro.

Guidare in Canada

Noleggio auto

Guidare è il modo migliore e più flessibile per esplorare il Canada. Ci sono molte opzioni di noleggio auto popolari a livello internazionale, come Avis, Hertz, Thrifty e Budget. Se vi fermate per un po’ di tempo, potreste aver bisogno di una patente di guida internazionale, ma la maggior parte dei Paesi può utilizzare la propria patente originale. Se si utilizza una patente internazionale, è necessario esibire la patente originale.

Programma di condivisione auto

Avete intenzione di guidare occasionalmente in Canada ma le auto a noleggio sono troppo costose? Provate un programma di car sharing.

Zipcar è uno dei più grandi in Canada (e in tutto il mondo!) e di solito è possibile utilizzare l’iscrizione esistente se si è già iscritti in un altro Paese. Per quanto riguarda il programma canadese, è possibile ottenere un abbonamento a 7 dollari al mese e pagare per il tempo di utilizzo. Zipcar è disponibile nelle città dell’Ontario e della British Columbia.

Car2Go è un’altra opzione senza costi mensili e si paga solo per il tempo di utilizzo dell’auto. È disponibile a Calgary, Montreal, Toronto e Vancouver.

Se avete intenzione di rimanere in un’area abbastanza a lungo, controllate i programmi di car sharing regionali come Evo a Vancouver o Turo nella Bassa California e a Victoria.

Acquistare un’auto

Se pensate che la guida sarà la vostra principale forma di trasporto in Canada, e che resterete lì per un po’ e coprirete lunghe distanze, prendete in considerazione l’acquisto di un’auto propria. La pianificazione è la chiave di questa impresa, perché comprare un’auto in Canada è una cosa, assicurarla è un’altra, poiché varia da provincia a provincia. In Ontario e Alberta, ad esempio, non è possibile ottenere l’assicurazione auto se non si possiede la patente canadese, ed è illegale guidare in Canada senza di essa! La British Columbia è il posto più facile per un turista per acquistare un’auto, in quanto è possibile ottenere la registrazione, la licenza e l’assicurazione allo stesso tempo. L’acquisto di un’auto richiede più tempo, pianificazione e denaro (in anticipo), ma può farvi risparmiare nel complesso. Ci sono molti posti in Canada che non si possono vedere senza un veicolo, quindi pianificate in modo appropriato.

Lunga stradadi campagna

📷: @holdsworthdesign

Condivisione del viaggio

Il ride sharing è un’altra alternativa molto popolare, soprattutto per i viaggiatori zaino in spalla. Iscrivetevi ad alcuni gruppi su Facebook e date un’occhiata a Craigslist e Kijiji (Kijiji è più popolare di Craigslist in Canada), e potreste essere in grado di ottenere passaggi tra le città a partire da 20 dollari!

Treni in Canada

Ci sono poche opzioni di treno per attraversare il Canada. Via Rail è il principale treno passeggeri del Paese. Se avete intenzione di prendere il treno più volte, assicuratevi di acquistare un pass ferroviario per la tratta che intendete percorrere, oppure il Canrailpass per attraversare tutto il Paese!

Via Rail offre quattro linee ferroviarie a lunga percorrenza:

• La tratta “canadese” Toronto-Vancouver, che dura 83 ore e ha tre corse settimanali. I biglietti partono da 590 dollari.
• Il percorso “Hudson Bay” Winnipeg-Churchill, che dura 44 ore e ha due corse settimanali. I biglietti partono da 170 dollari.
• La rotta “Ocean” Halifax-Montreal, che dura 21 ore e prevede due viaggi settimanali. I biglietti partono da 151 dollari.
• La rotta Prince Rupert-Jasper, che dura 33 ore e ha tre viaggi settimanali. I biglietti partono da 163 dollari.

La zona migliore per viaggiare in treno è quella dell’Ontario meridionale e del Quebec. In quest’area c’è il percorso “Corridor” da Windsor a Quebec, che attraversa Windsor, ON (dove molti automobilisti passano a Detroit, USA), le Cascate del Niagara, Toronto, Ottawa, Montreal e Quebec City. In questa stessa area è presente anche la rete di treni GO Transit, che serve principalmente la Greater Toronto Area, oltre a Hamilton, Niagara Falls, Kitchener e Barrie.

I treni Via sono molto confortevoli, soprattutto nelle classi Prestige e Sleeper. Il cibo è disponibile a bordo del treno (e incluso in alcuni pacchetti). Tutti i treni sono liberi dal fumo e dispongono di bagni e docce (quelli privati sono disponibili in alcuni pacchetti). Il treno effettua fermate regolari nelle stazioni dove i passeggeri possono accedere al WiFi (nelle stazioni di Vancouver, Jasper, Edmonton, Winnipeg e Toronto) o fumare una volta scesi.

Esistono anche compagnie ferroviarie private che permettono di visitare il Canada. L’Algoma Central Railway permette di accedere all’Ontario settentrionale, così come l’Ontario Northland che gestisce il “Polar Bear Express”. La White Pass & Yukon Route vi porta attraverso il White Pass Trail da Whitehorse, YT, a Fraser BC. Il treno è anche uno dei modi migliori per vedere le Montagne Rocciose con il Rocky Mountaineer o il Royal Canadian Pacific.

Treno Via Rail a Ottawa

📷: @cjuneau

Canada in autobus

L’autobus è un ottimo mezzo per spostarsi tra città e paesi del Canada. Per quanto riguarda le compagnie di autobus, Greyhound Canada ha la rete più estesa in tutto il Paese (in particolare nel Canada occidentale e centrale) e può anche portarvi da o verso gli Stati Uniti.

Se vi piacciono i lunghi viaggi in autobus, Greyhound offre viaggi tra Vancouver-Calgary, Montreal-Toronto e Toronto-Vancouver, a prezzi molto più convenienti della sua controparte Via Rail. La tratta Toronto-Vancouver parte da 221,50 dollari (tariffa web – ancora più conveniente se si possiede una ISIC Card) e dura poco meno di tre giorni. Non sarà il viaggio più comodo della vostra vita, ma vi porterà a destinazione.

Altre compagnie di autobus che vi porteranno in giro per il Canada sono Coach Canada e Megabus (entrambe da Toronto a Montreal), Maritime Bus (per New Brunswick, Prince Edward Island e Nova Scotia) e Pacific Coach Line (per Victoria, Vancouver e Whistler).

Autobus e metropolitane in città

I trasporti pubblici in città e tra le città non sono moderni, frequenti o collegati come quelli di molte grandi città di altri Paesi. Questo è probabilmente dovuto al fatto che la maggior parte dei canadesi sceglie di guidare quando viaggia, ma se si prevede di rimanere in un’area abbastanza a lungo (in particolare nelle città), si dovrebbe prendere in considerazione l’acquisto di un abbonamento per autobus e metropolitana, poiché la maggior parte delle città (grandi e piccole) dispone di mezzi pubblici.

Vancouver

A Vancouver, il pass per la rete Translink si chiama compass card. Si tratta di una tessera ricaricabile che funziona su tutti i mezzi di trasporto della città, quindi basta un tocco per partire. È possibile acquistarla online, presso un distributore automatico in alcuni terminal degli autobus e della metropolitana e in alcuni punti vendita. La carta costa 6 dollari ma è rimborsabile, quindi quando lasciate Vancouver potete restituirla a un centro di assistenza clienti.

Toronto

A Toronto dovreste procurarvi un PRESTO Pass. Attualmente stanno modernizzando il sistema di transito di Toronto con questo pass da utilizzare su tutti gli autobus, i tram e le metropolitane della città e, francamente, era ora. Questo processo dovrebbe essere completato entro la fine del 2018, ma attualmente alcune entrate della metropolitana non accettano il PRESTO Pass. Se avete intenzione di prendere spesso la metropolitana a Toronto, al momento potrebbe essere meglio un Metropass. La rete metropolitana di Toronto è piuttosto piccola, con solo quattro linee (anche se copre una certa distanza), quindi controllate dove andrete e con quale frequenza se pensate di acquistare un Metropass. Il pass PRESTO, tuttavia, è valido anche nelle città al di fuori di Toronto, tra cui Brampton, Burlington, Durham, Hamilton, Oakville, York e sulla rete Go Transit e UP Express.

Tram a Toronto

📷: @松林Ｌ

Montreal

A Montréal si utilizza la Carta OPUS. Funziona sulla rete della Société de transport de Montréal (STM) ed è utilizzata dalle società di transito in tutta la Grande Montreal. Può essere caricata con biglietti e abbonamenti a tariffa normale, costa 6 dollari per la carta e non è rimborsabile. Se siete studenti, dovete procurarvi la tessera OPUS con foto per poterla registrare e pagare le tariffe ridotte per studenti quando viaggiate.

Alloggio in Canada

La sistemazione più sociale ed economica in Canada è l’ostello. Gli ostelli in Canada variano notevolmente da un paese all’altro, sia per quanto riguarda i servizi che per quanto riguarda i costi, ma potrete trovare ostelli in tutte le principali città canadesi e anche nelle città turistiche più piccole.

Columbia Britannica

Nella Columbia Britannica troverete ostelli costruiti per l’avventura e l’esplorazione. Sia che vogliate trascorrere del tempo in montagna per fare escursioni o sciare, sia che vogliate esplorare una nuova città, ci sono molti ostelli in British Columbia adatti alle vostre esigenze. I luoghi migliori per trovare ostelli sono Kelowna, Victoria, Whistler e, naturalmente, Vancouver.

HI Victoria, Victoria

Alberta

Anche l’Alberta offre ostelli per gli amanti della montagna. Ne ha molti sparsi tra le Montagne Rocciose, in zone come Banff e Jasper. Troverete ostelli anche nelle principali città dell’Alberta, Edmonton e Calgary.

Saskatchewan

La provincia di Saskatchewan non è così popolare per il turismo (in particolare per i viaggiatori zaino in spalla) come le sue controparti occidentali e orientali, quindi non ci sono molti ostelli. Non preoccupatevi però, ci sono molte locande e bed and breakfast dove poter riposare la testa. La fortuna di trovare una sistemazione è maggiore nella capitale, Regina.

Manitoba

Anche nel Manitoba il turismo è limitato. Se avete intenzione di visitare il Manitoba, andate oltre la capitale, Winnipeg, e visitate Churchill. È considerata la capitale mondiale degli orsi polari ed è ottima per altre meraviglie naturali come l’osservazione delle balene, il kayak e l’aurora boreale!

Ontario

L’Ontario, invece, è ricco di ostelli tra cui scegliere. Che vogliate vivere il grande nord bianco a Thunder bay, vedere le cascate del Niagara, andare in centro a Toronto o esplorare la capitale della nazione, Ottawa, avrete un’ampia scelta di ostelli.

Ostello Two Peas Pod, Toronto

Québec

Anche il Quebec, che si trova nel Canada francese, è ricco di possibilità di scelta in tutta la provincia. Potete soggiornare nella vecchia Montreal o nel vivace quartiere latino. Andate più a nord, a Quebec City, e assaporate il vecchio Quebec esplorando l’unica città fortificata a nord del Messico. È possibile sciare anche al di fuori del Canada occidentale, e ci sono molti posti in cui soggiornare vicino a Mont-Tremblant.

Marittime

Nella regione atlantica, i posti migliori in cui alloggiare sono le città più grandi, poiché in questa regione le possibilità di scelta sono limitate a causa del minor turismo e del clima. In Nuova Scozia, troverete ostelli ad Halifax e nella splendida Cape Breton. Nel Nuovo Brunswick, dirigetevi verso la capitale, Saint John. Nella piccola provincia dell’Isola del Principe Edoardo, il maggior numero di alloggi si trova a Charlottetown. Infine, se siete diretti a Terranova e Labrador, la scelta migliore per l’alloggio è St. John’s, da non confondere con la Saint John del New Brunswick!

Confronta tutti gli ostelli in Canada

Costi di viaggio Canada

Valuta del Canada

Il Canada utilizza il dollaro, in particolare il dollaro canadese (CAD). Sebbene il suo valore vari, un dollaro canadese equivale a circa 0,76 dollari USA, 0,65 euro o 0,57 sterline inglesi.

Costo della vita in Canada rispetto agli Stati Uniti

Il Canada viene spesso paragonato al suo vicino meridionale in termini di costi e standard di vita. Entrambi i Paesi sono molto grandi, molto diversificati e la maggior parte della popolazione vive in aree urbane. Secondo Statista, l’82% della popolazione canadese vive in città, mentre l’81% della popolazione statunitense vive in città.

Se si confronta il costo della vita, Toronto è più economica del 27% rispetto a New York. Vancouver è più economica del 16% rispetto a Los Angeles e Montreal è più economica del 29% rispetto a Chicago.

Nonostante il costo complessivo della vita sia più basso in Canada se si confrontano le principali città, molti canadesi trovano che molte cose siano più economiche negli Stati Uniti. Gli affitti sono più alti negli Stati Uniti a causa delle città più densamente popolate; alcuni prodotti alimentari in Canada sono più costosi a causa del protezionismo. Il Canada ha una popolazione molto più bassa (che crea meno domanda e meno concorrenza), tasse più alte sul reddito e sui servizi (il Canada è molto più socialista) e alcune regolamentazioni industriali.

Naturalmente, ci sono alcune cose che sono più economiche in Canada, la più importante delle quali è l’assistenza sanitaria. Tuttavia, dato che la maggior parte dei beni di consumo è più economica negli Stati Uniti, molti canadesi che vivono vicino al confine fanno parte dei loro acquisti lì, e molti guidano per un’ora o più solo per avere la benzina più economica! In generale, i maggiori responsabili della discrepanza sono le tasse e la valutazione della valuta, ma per i non residenti che viaggiano i prezzi sono abbastanza competitivi.

Cabane à Sucre, Québec

📷: Arturo Yee

Costo del viaggio in Canada

Per chi visita il Canada, i costi dipendono molto da come e quando si vuole viaggiare e da quali attività si vogliono svolgere. Una buona regola è quella di mettere in conto circa 100 dollari al giorno. Gli ostelli possono costare 30-40 dollari a notte per un dormitorio nelle grandi città, e può essere difficile trovarne uno al di fuori di una grande città. Anche i trasporti possono essere una grossa perdita di denaro a causa delle lunghe distanze e dei trasporti pubblici limitati. Le spese per il cibo sono abbastanza ragionevoli e il miglior rapporto qualità-prezzo lo otterrete facendo la spesa nei negozi di alimentari locali e cucinando per voi stessi – assicuratevi di controllare se il vostro ostello dispone di attrezzature per cucinare!

Esempio di budget per visitare Vancouver per una settimana

Dormitorio in centro città: $40/notte (6 notti) = $240
Dormitorio fuori dal centro: $30/notte (6 notti) = $180

Generi alimentari: 51,05 dollari

5 pasti fuori in ristoranti a prezzi medio-bassi: $99,40

Carta Compass 7 giorni: $77,75

Attività: $200

Totale: da 607,15 a 667,15 dollari CAD

Esempio di budget per visitare Toronto per una settimana

Dormitorio in centro: $50/notte (6 notti) = $300
Dormitorio fuori dal centro: $40/notte (6 notti) = $240

Generi alimentari: $50

5 pasti fuori in ristoranti a prezzi medio-bassi: $100

Abbonamento settimanale TTC: $43,75

Attività: $200

Totale: da 633,75 a 693,75 dollari CAD

Toronto, Ontario

📷: @berkaygumustenkin

Esempio di budget per visitare Montreal per una settimana

Dormitorio in centro o fuori città: $25/notte (6 notti) = $150

Generi alimentari: 47,41 dollari

5 pasti fuori in ristoranti a prezzi medio-bassi: $90,15

Tessera OPUS Pass settimanale: 32,25 dollari

Attività: $200

Totale: 519,81 dollari CAD

Noterete che questi bilanci si riferiscono alle principali città del Canada. Soggiornare al di fuori delle grandi città ridurrà i costi di alloggio, anche se probabilmente aumenteranno i costi di trasporto, a seconda del mezzo di trasporto utilizzato.

Sebbene ogni settimana in ogni città sia inferiore a 700 dollari CAD, si suggerisce comunque di mettere in preventivo 100 dollari CAD al giorno per eventuali eventi più costosi, bar, spese accessorie e per avere denaro per i trasporti tra una città e l’altra.

Nota sui prezzi di alimentari e ristoranti. Secondo numbeo, i prezzi dei generi alimentari sono più alti del 2,10% e quelli dei ristoranti dello 0,6% a Vancouver rispetto a Toronto. I prezzi deigeneri alimentari sono inferiori del 5,17% e quelli dei ristoranti del 9,85% a Montreal rispetto a Toronto.

Consigli di denaro per viaggiare con lo zaino in spalla in Canada

Pianificare in anticipo. Alloggio, trasporti, biglietti per eventi e praticamente tutto è più economico se si prenota in anticipo.

Imposta sulle vendite. L’imposta sulle vendite varia a seconda della provincia e viene aggiunta alla cassa. Il prezzo che vedete non è quello che pagate. Ci sono alcune eccezioni in cui non viene aggiunta alcuna tassa, ma non sorprendetevi se il totale è superiore del 5-15% rispetto al prezzo di listino. Questo non è una novità per chi viene dagli Stati Uniti, ma può essere un po’ scioccante per chi viene da altre parti.

Sebbene il costo complessivo della vita sia generalmente più basso rispetto agli Stati Uniti o all’Europa, i prezzi dei generi alimentari possono essere più alti. Questo è particolarmente vero per gli alcolici e i prodotti caseari.

Se scegliete di andare a mangiare fuori, non dimenticate di lasciare la mancia! In Canada è consuetudine lasciare la mancia nei ristoranti, negli hotel, nei taxi e in altri servizi come il taglio dei capelli. La mancia varia a seconda del servizio, ma la percentuale più comune è del 15-20%.

Viaggiate lentamente. Spesso si ottengono sconti sull’alloggio se si soggiorna per più di qualche notte. Molti posti offrono sconti settimanali o mensili. Inoltre, viaggiando lentamente si riducono i costi di trasporto e si ha la possibilità di conoscere una zona.

Spesso ci sono eventi gratuiti a prescindere dalla stagione, quindi controllate le pubblicazioni locali o online per avere qualche idea. In Canada c’è anche molto spazio da scoprire, quindi parlate con la gente del posto e vi guiderà nella giusta direzione!

Una marmotta che si gode la primavera sulle Montagne Rocciose

📷: Florin Chelaru

Dove andare in Canada

Sia che vi fermiate in una regione o che vi dirigiate attraverso la nazione, il Canada è il luogo perfetto per un viaggio in auto! Ecco alcuni luoghi da visitare in ogni regione.

Costa occidentale

La costa occidentale del Canada è interamente costituita dalla provincia della Columbia Britannica. È una provincia bellissima, dove si trovano le Montagne Rocciose, spiagge fantastiche e piste da sci di fama mondiale. Gli abitanti della zona (e coloro che vi si trasferiscono) spesso definiscono la costa occidentale come la migliore, e per una buona ragione: nella British Columbia c’è molto da vedere e da fare.

Un luogo assolutamente da visitare è la città di Victoria, sull’isola di Vancouver. Sebbene molti pensino che la capitale della BC sia la città di Vancouver, sarebbero sorpresi di scoprire che in realtà si tratta di Victoria. Victoria è nota per le sue attività all’aperto, i suoi bellissimi giardini e, grazie al suo passato coloniale britannico, per la sua splendida architettura vittoriana.

La città di Vancouver è il luogo in cui molti visitatori soggiornano e volano quando visitano la West Coast. A Vancouver c’è molto da vedere. È una delle città più varie del Canada e un luogo popolare per le riprese cinematografiche, quindi se siete fortunati potreste vedere una delle vostre star preferite. Tra i luoghi da visitare a Vancouver c’è Granville Island, un’isola artificiale (che in realtà è una cava di sabbia) che si trova sotto il Granville Street Bridge. L’isola è piena di laboratori, atelier e mercati.

Da non perdere anche Stanley Park, uno splendido spazio verde della città circondato dal porto di Vancouver e dalla English Bay. Se Stanley Park non è abbastanza naturale per voi, visitate il Capilano Suspension Bridge (se non avete paura dell’altezza) e godete di una splendida vista sulla foresta sottostante. Per una vista ancora più bella, salite sulla funivia di Grouse Mountain per godere di una vista mozzafiato sulla città.

Vista su Vancouver da Grouse Mountain

📷: Murray Foubister

Praterie

La provincia più popolare da visitare nelle Praterie è l’Alberta. Sede del versante orientale delle Montagne Rocciose, la maggior parte delle persone la visita per sciare o per visitare i parchi nazionali di Jasper e Banff. Durante la visita, non perdetevi gli iconici Lake Louise e Lake Moraine, di colore turchese.

L’Alberta è talvolta chiamata il Texas del Canada, grazie alle numerose riserve di petrolio, agli allevamenti di bestiame e a uno dei più grandi rodei del mondo, che si tiene ogni anno a Calgary. Ma la provincia non è solo montagne e cowboy. A Edmonton, la capitale dell’Australia, si può visitare il West Edmonton Mall, il più grande centro commerciale di tutto il Nord America. La città ha anche una fiorente vita notturna e molti centri d’arte, naturali e culturali, come l’Art Gallery of Alberta, i Giardini Botanici e il Parco Nazionale di Elk Island.

Le province di Saskatchewan e Manitoba non ricevono molti visitatori. Molte persone le trovano piatte e noiose. Questo è particolarmente vero per chi percorre l’autostrada Trans-Canada attraverso le province delle praterie, che mostra quasi esclusivamente terreni agricoli pianeggianti. Le terre più varie delle praterie si trovano quando si va più a nord. Qui si può vedere parte del bioma della foresta boreale canadese, una delle più grandi foreste del pianeta. È probabile che vi imbattiate anche in qualche animale selvatico! Nel nord del Manitoba si trova la città di Churchill. Situata sulla baia di Hudson, è uno dei posti migliori al mondo per vedere balene beluga e orsi polari!

Orsi polari a Churchill, Manitoba

📷: @GomezDavid

Canada centrale

Il Canada centrale è ricco di monumenti, architettura, natura e fauna selvatica che meritano di essere visitati. In Ontario, visitate le Cascate del Niagara, le più grandi cascate (per volume) del Nord America. Il modo migliore per vederle è quello di andare da vicino in barca!

A circa 130 km a nord-ovest di Niagara, si trova la città di Toronto. È la capitale dell’Ontario e la città più popolosa del Canada. Durante la visita, dovrete assolutamente visitare la CN Tower, il monumento più famoso della città. Potrete anche assistere a una partita di hockey, baseball e basket, a seconda della stagione in cui vi trovate. A nord della città si trovano il Muskoka e l’Algonquin Provincial Park. Queste aree sono ideali per le escursioni, gli sport acquatici e l’osservazione della fauna selvatica; basta non avvicinarsi troppo agli orsi e alle alci!

Più a est, in Ontario, si trova la capitale della nazione, Ottawa. Ottawa è bella in ogni stagione, ma l’inverno è particolarmente freddo. A seconda del periodo in cui la visiterete, potrete assistere a grandi festival (vedi sotto per i festival da non perdere). Mentre siete in città, visitate gli edifici del Parlamento e fate una passeggiata lungo il Canale Rideau. Dirigetevi verso la città bassa e visitate il mercato di ByWard per l’ottimo cibo e i negozi unici.

Ottawa è proprio al confine con la provincia del Quebec. A soli 200 chilometri da Ottawa si trova la città di Montreal. Una splendida città nota per la sua architettura storica, l’ottimo cibo e la vita notturna. Visitate la Basilica di Notre-Dame, il Biodome di Montreal e il Mount Royal, da cui si gode la migliore vista della città. Dirigetevi un po’ più a nord e raggiungerete la capitale della provincia, Quebec City. La Città Vecchia è la parte più famosa ed emozionante di Quebec: una città murata che sembra il più vicino all’Europa che si possa trovare in Canada. È stata classificata come la migliore città del Canada da Travel & Leisure nel 2017 perché “fonde il fascino del vecchio mondo con la sensibilità del nuovo mondo”

Québec City, Québec

📷: Nicolas McComber

Marittime

Dirigendovi a est verso le Province Marittime del Canada, sarete colpiti dalle bellezze naturali e dalla storia che si trovano lungo l’Oceano Atlantico. La Bay of Fundy del New Brunswick ha le maree più alte del mondo ed è famosa per l’osservazione delle balene. Durante il soggiorno nel New Brunswick, non perdetevi la storia e visitate i musei e i siti culturali per conoscere il passato nautico, naturale e antropologico della zona. Il Nuovo Brunswick è stato uno dei primi luoghi ad essere colonizzati in Nord America e si trovava a cavallo tra l’impero britannico e quello francese. In seguito la regione, e in particolare Saint John, crebbe rapidamente grazie all’immigrazione irlandese. Saint John divenne la prima città incorporata del Canada e fu una delle quattro province fondatrici del Canada. Per saperne di più sulla sua storia, visitate il New Brunswick Museum e l’Acadian Historical Village.

Dal New Brunswick, percorrendo il ponte più lungo del Canada, il Confederation Bridge, si arriva all’Isola Principe Edoardo. Quando siete lì, visitate Green Gables, il luogo che ha ispirato la serie di libri. Scoprite le bellissime spiagge, il campeggio e non dimenticate di assaggiare i frutti di mare!

Ad Halifax, in Nuova Scozia, visitate il Pier 21 nel porto di Halifax. Questo è stato il punto di accesso per oltre un milione di immigrati nel paese dal 1928 al 1971. Anche Peggy’s Cove dovrebbe essere nella vostra lista di cose da fare in Nuova Scozia. Assicuratevi di vedere il Peggy’s Point Lighthouse, l’attrazione principale del Lighthouse Trail.

Infine, nella provincia più orientale di Terranova e Labrador, osservate gli iceberg galleggiare sulla costa del Labrador. Mentre siete in acqua, tenete d’occhio gli uccelli marini e le balene! Tornati sulla terraferma, non mancate di visitare il Gros Morne National Park, l’antico paesaggio di Gros Morne modellato dai ghiacciai e dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Durante la visita, tenete gli occhi aperti per avvistare alci, caribù e, se fate un’escursione sugli altopiani alpini del monte Gros Morne, lepri artiche giganti.

Il Nord

Il Canada settentrionale sta diventando sempre più popolare tra i turisti, e per una buona ragione: lo Yukon, i Territori del Nord-Ovest e il Nunavut hanno molto da offrire. Il nord ospita la Cordigliera Artica, le montagne più alte del Canada, la foresta boreale, la tundra e migliaia di orsi e altri animali selvatici.

Nello Yukon si trova Dawson City, dove si è svolta parte della corsa all’oro del Klondike. Nei Territori del Nord Ovest è difficile raggiungere altri luoghi oltre a Yellowknife (la capitale del territorio). Nel Nunavut, il territorio più recente del Canada, molte persone vengono a vedere gli straordinari paesaggi e a sperimentare la cultura Inuit. Il territorio ospita bellissimi parchi nazionali, come l’Auyuittuq National Park, che si trova sull’Isola di Baffin. Iqaluit è la capitale e la città più moderna del territorio, dove si possono praticare attività come lo sci, le slitte trainate da cani e le motoslitte.

Cose da fare in Canada

Con tutti questi luoghi da visitare, non sarete mai a corto di cose da fare in Canada. Sebbene molte attività ed eventi dipendano dalla stagione in cui ci si trova, ci sono molte cose da fare anche durante tutto l’anno.

Monumenti e siti

Indipendentemente dal luogo in cui ci si reca in Canada, c’è sempre molto da vedere. Ecco alcuni monumenti e siti che meritano una sosta durante il vostro viaggio.

Totem: presenti in tutto il Paese, questi simboli spirituali del popolo delle Prime Nazioni hanno diverse funzioni: spirituali, commemorative e di documentazione. Ognuno di essi racconta una storia diversa. I luoghi migliori per vedere i totem in Canada sono Brockton Point nello Stanley Park di Vancouver, il Canadian Museum of History di Gatineau, Quebec, e il Two Brothers Totem Pole di Jasper, Alberta. Se viaggiate in Canada, fate attenzione a quando entrate nelle riserve indigene (ce ne sono oltre 3100 in Canada), perché potreste vederne qualcuno mentre siete lì.

Collina magnetica: Situata a Moncton, nel New Brunswick, questa collina è un’illusione ottica che la fa sembrare in salita, mentre in realtà è in discesa. Non potete sbagliare! È ben pubblicizzata, appena fuori dalla Trans Canada Highway. Seguite le indicazioni e sarete arrivati.

Faro di Peggy’s Cove: Simbolo iconico del Canada e faro più fotografato, il faro di Peggy’s Cove si trova a Peggy’s Cove, in Nuova Scozia, a meno di un’ora di auto da Halifax. Posto su rocce massicce e affacciato sulle splendide maree dell’Oceano Atlantico, non lasciatevi trascinare in mare!

La lattina di Coca Cola più grande del mondo: A Portage la Prairie, Manitoba, si trova la lattina di coca più grande del mondo, alta 26 metri. È una tappa facile da raggiungere appena fuori dalla Trans-Canada Highway.

Torre CN: La CN, che sta per Canadian National, la società che ha costruito la torre, si trova a Toronto, in Canada. Fino al 2007 la torre era la più alta del mondo (attualmente è la nona) ed è ancora la più alta dell’emisfero occidentale. Oltre a offrire una splendida vista su Toronto, la CN è ricca di attrazioni. Le più popolari sono il ristorante rotante, i punti di osservazione (tra cui un pavimento di vetro) e l’EdgeWalk, dove si può salire con le cinghie e camminare lungo l’esterno della torre.

Fiamma del Centenario: Situata nella capitale Ottawa, sulla collina del Parlamento, la Centennial Flame è stata creata per celebrare il 100° anniversario della confederazione canadese. È circondata da una fontana con targhe per ogni provincia e territorio.

Faro di Peggy’s Cove, Nuova Scozia

📷: @NSPaul

Parchi del Canada

Il Canada è ricco di enormi parchi nazionali e provinciali che sono perfetti per varie attività durante le stagioni. Nei mesi più caldi si possono praticare kayak, canoa ed escursioni. Quando fa più freddo, si può praticare lo sci di fondo, lo snowboard e le racchette da neve. In molti casi è possibile campeggiare tutto l’anno!

Parco nazionale di Banff: Uno dei parchi più famosi del Canada, nonché il primo parco nazionale canadese, si trova nelle Montagne Rocciose dell’Alberta. Molte persone lo visitano per praticare attività come il rafting o l’equitazione, ma anche per ammirare il Lake Louise, un lago alimentato dai ghiacciai e noto per il suo colore turchese.

Parco nazionale di Jasper: Anche il Parco Nazionale di Jasper si trova nelle Montagne Rocciose Albertine. È ricco di sentieri nel backcountry, campi di ghiaccio e un’abbondante fauna selvatica come orsi, alci, alci e lupi. La gente lo visita per attività come l’arrampicata su roccia e su ghiaccio, le slitte trainate da cani, la pesca e molto altro ancora.

Parco Provinciale dei Dinosauri: Un altro motivo per visitare l’Alberta è il Parco Provinciale dei Dinosauri, situato nel bel mezzo delle Badlands dell’Alberta e sede di alcune delle più importanti scoperte di fossili di oltre 44 specie. Il parco è un patrimonio mondiale dell’UNESCO, dove è possibile imparare a conoscere i dinosauri nel centro visitatori e attraverso visite guidate, andare in campeggio e percorrere uno dei numerosi sentieri del parco.

Parco nazionale di Wood Buffalo: Questo parco si estende nel nord dell’Alberta e nei Territori del Nord Ovest. È il più grande parco nazionale del Canada (il secondo al mondo) e ospita la più grande riserva di cieli bui del mondo, il che lo rende il luogo ideale per ammirare l’aurora boreale. È anche Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO per la sua straordinaria biodiversità, che comprende bisonti selvatici, gru che si muovono, pipistrelli, falchi notturni e gufi.

Parco interprovinciale di Cyprus Hills: Questo parco si trova a cavallo del confine tra Alberta e Saskatchewan ed è l’unico parco interprovinciale del Canada. Qui si possono praticare numerose attività come la teleferica, la mountain bike, la pesca e una serie di sport acquatici. Il parco ospita anche un’altra riserva di cielo buio, perfetta per l’osservazione delle stelle.

Parco nazionale del Pacific Rim: Questo parco è suddiviso in tre regioni: Long Beach, le Broken Group Islands e il West Coast Trail. Long Beach è la più popolare, soprattutto tra i surfisti! Il parco è anche un luogo perfetto per l’osservazione delle balene.

Parco provinciale di Algonquin: A poche ore di macchina a nord di Toronto si trova l’Algonquin Provincial Park. È stato il primo parco provinciale dell’Ontario, uno dei luoghi migliori per osservare la fauna selvatica. È popolare per il campeggio estivo e invernale, la nautica e la caccia.

Parco provinciale di Sandbanks: Situato nella contea di Prince Edward, in Ontario, il Sandbanks Provincial Park è noto soprattutto per le sue spiagge sabbiose. È stato visto anche in film come Fly Away Home e Resident Evil: Afterlife.

Parco nazionale di Point Peele: Il Parco nazionale di Point Pelee è la parte più meridionale del Canada continentale ed è una penisola del lago Erie. È un conservatorio e un luogo ideale per osservare uccelli migratori e farfalle.

Parco nazionale di Mont Tremblant: Questo parco è popolare tra gli sciatori del Canada centrale e orientale. È anche famoso per le sue spiagge, le escursioni, le arrampicate, l’osservazione della fauna selvatica e il rafting lungo il fiume Jacques-Cartier.

Cape Breton Highlands: Durante la vostra permanenza qui, non potete non visitare il Cabot Trail. Si tratta di un percorso incredibilmente panoramico da percorrere in auto per ammirare l’oceano e le scogliere. Nel frattempo, dopo un’escursione sugli altopiani, è possibile gustare una cena a base di aragosta.

Parco nazionale Pacific Rim, Isola di Vancouver

📷: @ericsandstrom

Eventi e festival in Canada

In Canada ci sono tantissimi eventi durante tutto l’anno, molti dei quali meritano di essere programmati per il vostro viaggio. Ecco gli eventi da non perdere e quando e dove vederli.

Estate

Durante l’estate in tutto il Paese si tengono importanti festival, soprattutto all’aperto. Un festival che si può celebrare ovunque è il Canada Day. Si tiene il 1° luglio e segna l’anniversario della confederazione del Canada nel 1867. Uno dei luoghi migliori per festeggiare è la capitale della nazione, Ottawa, ma ci si può divertire ovunque ci sia una buona vista sui fuochi d’artificio.

Festival da non perdere in British Columbia:

• Festival musicale dell’isola di Vancouver
• Centro di gravità
• Festival di musica popolare di Vancouver
• Rock the Shores
• Festival musicale del fiume Rockin’
• Shambala

A Vancouver si tiene anche il Festival of Lights, ogni estate per due settimane, dalla fine di luglio ad agosto. Si tratta di spettacoli di luce, fuochi d’artificio e performance.

I migliori festival in Alberta:

• Isola della slitta
• Calgary Folk Fest
• Inseguendo l’estate
• Festival folk di Edmonton

Nonostante tutti questi fantastici festival musicali, la più grande attrazione dell’Alberta in estate è il Calgary Stampede. Si tiene a luglio ed è uno dei più grandi rodei del mondo, definito “Il più grande spettacolo all’aperto della Terra” Nell’arco di dieci giorni si tengono spettacoli musicali, parate, competizioni agricole, una fiera e, naturalmente, un rodeo.

Calgary Stampede, Alberta

Festival da non perdere in Ontario:

• VELD
• Festival dei sogni
• NXNE
• Escapade
• Ottawa Bluesfest

Un altro festival da non perdere è la Canadian National Exhibition (CNE) di Toronto. Chiamata tipicamente Ex, è la più grande fiera annuale del Canada.

Grandi festival in Québec:

• Osheaga
• MUTEK
• Festival d’estate del Québec

Un altro festival di Montreal è il Just For Laughs Festival. È il più grande evento comico del mondo e si tiene a luglio, con stand-up comedians, film e sketch di persone di tutto il mondo.

Osheaga, Montréal, Québec

📷: @tkaravou

L’autunno

Poiché in Canada l’autunno è fugace e imprevedibile, i festival sono molto meno popolari in questo periodo. Tra quelli annuali da non perdere c’è il Toronto International Film Festival (TIFF). È un festival di fama mondiale che si tiene ogni settembre nel centro di Toronto e conta oltre 500.000 presenze all’anno. Il festival riunisce star da tutto il mondo e offre la possibilità di vedere alcuni dei film più recenti.

Se trascorrete l’autunno in Nuova Scozia, dovete recarvi al Celtic Colours International Festival. Si tiene a metà ottobre sull’Isola di Cape Breton e ospita concerti, danze e workshop in tutta la comunità.

Il Fall Okanagan Wine Festival, che si tiene a fine settembre nella valle di Okanagan, è la più grande degustazione di vini e mercato contadino della British Columbia. Perfetto per i buongustai e gli amanti del vino. E per coloro che non ne hanno avuto abbastanza di cibo e vino, dovranno visitare il Rocky Mountain Wine and Food Festival che si tiene a metà ottobre a Calgary e a metà novembre a Edmonton.

Inverno

In tutto il Paese ci sono molti festival invernali, delle luci e del ghiaccio. Alcuni dei più importanti sono Ice on Whyte, a Edmonton, il Lake Louise Ice Magic Festival e il Winter Festival of Lights alle Cascate del Niagara.

È anche il periodo ideale per praticare i classici sport invernali canadesi come lo sci, lo snowboard e le ciaspole. Ci sono molti festival invernali che li mettono in evidenza, come quello di Jasper a gennaio o il World Ski and Snowboard Festival di Whistler.

I migliori eventi invernali, tuttavia, si svolgono in Quebec e a Ottawa. Il Carnevale invernale del Quebec si svolge da fine gennaio a metà febbraio a Quebec City, in Quebec. Qui si possono praticare attività invernali tradizionali come il pattinaggio, ma anche attività speciali come una gara di canoa, uno scivolo di ghiaccio lungo 400 piedi, sculture di ghiaccio, parate e concerti.

A Ottawa, nello stesso periodo, si svolge il Winterlude. Qui potrete pattinare sulla pista di pattinaggio più grande del mondo, ammirare le sculture di ghiaccio e di neve, andare in slitta e godervi gli spettacoli artistici e musicali.

Primavera

La primavera, come l’autunno, è breve in Canada e spesso rovinata dalla pioggia. Il più importante festival primaverile è il Festival canadese dei tulipani che si tiene a Ottawa in maggio. È il più grande festival di tulipani del mondo. Un altro bellissimo festival floreale primaverile è il Vancouver Cherry Blossom Festival.

Cose da fare per gli amanti degli animali

Il Canada è un paradiso per gli amanti degli animali. Ci sono molti tipi di animali selvatici che si possono vedere solo qui. I posti migliori per vedere la fauna selvatica sono i parchi nazionali (vedi sopra). Gli animali più popolari che vengono in Canada per vedere sono le balene, gli orsi (soprattutto quelli polari), le alci e i bisonti.

Bisonti in libertà, Parco nazionale di Waterton

📷: @LaurieSH

Dove andare a vedere le balene

È possibile avvistare le balene sulle coste est, ovest e nord del Canada. Ci sono trentatré specie diverse che potrete avvistare durante il vostro viaggio in Canada. I luoghi migliori sono Telegraph Cove, nella Columbia Britannica, dove si trova un santuario per le orche. Potete anche recarvi a Tofino, BC, Tadoussac, QC, Cape Breton Highlands, NS, e Churchill, MB.

Dove vedere gli orsi

È possibile trovare orsi neri e grizzly in quasi tutti i parchi nazionali sopra citati. Se volete vedere gli orsi polari, dovete andare a nord. Il posto migliore per trovare gli orsi polari è la capitale mondiale degli orsi polari, Churchill, Manitoba. Altri luoghi dove vedere gli orsi polari sono la baia di Ungava, nel Quebec settentrionale, e qualsiasi punto del circolo polare artico.

Mamma orso nero e i suoi cuccioli a Tofino, BC

📷: @wanderluster

Altri animali selvatici

È possibile trovare alci in quasi tutti i parchi nazionali sopra citati. Chi è alla ricerca di bisonti può recarsi al Wood Buffalo National Park, al Prince Albert National Park e all’Elk Island National Park. Per un’esperienza faunistica ancora più interessante, recatevi a Narcisse, in Manitoba, per il più grande raduno di serpenti giarrettiera del mondo. Queste tane di serpenti sono popolate da migliaia e migliaia di serpenti che si accoppiano e il periodo migliore per visitarle è la primavera.

Sciare in Canada

In tutto il Canada (anche nelle praterie!) ci sono impianti sciistici che offrono terreni per ogni livello di abilità, oltre a lezioni e noleggio di attrezzature. Grouse Mountain, Cypress Mountain e Whistler Blackcomb sono facilmente raggiungibili da Vancouver, nella Colombia Britannica. Whistler Blackcomb è il più grande resort del Canada e dispone anche di ostelli vicino agli impianti di risalita. Più a est, nella BC, si trova Kelowna, che offre sistemazioni in ostello e un accesso relativamente vicino (entro 2,5 ore di auto, a seconda della collina) a cinque resort di livello mondiale. La BC ospita anche la Powder Highway, che comprende otto località rinomate per l’innevamento e l’atmosfera da comunità montana. Spostandosi in Alberta, si può scegliere tra Marmot-Basin, vicino a Jasper, oppure restare a Banff e sciare i Big Three – Norquay, Sunshine Village e Lake Louise. Anche l’Ontario e il Quebec hanno la loro parte di stazioni sciistiche, anche se il terreno è molto diverso. Blue Mountain e Mount St. Louis sono tra le stazioni più grandi dell’Ontario, mentre quelle del Quebec sono Mont-Sainte-Anne e Bromont. Una semplice ricerca delle stazioni sciistiche vicino a Toronto, Montréal o Quebec City vi mostrerà dove potete andare sulle piste dal vostro ostello!

Sentiero Trans-Canada

La Trans-Canada Trail, detta anche la grande pista, è lunga oltre 24.000 chilometri e attraversa ogni provincia e territorio. È la rete di sentieri ricreativi più lunga del mondo. Il percorso principale è stato completato nel 2017 in onore del 150° anniversario del Canada.

Sul sentiero si possono fare escursioni a piedi, in bicicletta, sci di fondo e molte altre attività ricreative. Non è possibile completare l’intero percorso, quindi scegliete le parti che meglio si adattano al vostro viaggio. Il percorso comprende sia un sentiero terrestre che uno acquatico. Potete pianificare il vostro viaggio attraverso una mappa interattiva sul loro sito web. Lungo il percorso si incontra il ponte sospeso pedonale più lungo del Nord America, chiamato Columbia River Skywalk. Il tratto più esteso del sentiero si trova in Ontario, con 5.200 chilometri di percorso all’interno della provincia.

Cibo canadese

Come ogni altra cosa in Canada, i piatti popolari e tradizionali variano molto a seconda della regione in cui ci si trova. Sebbene ci sia una grande varietà, se c’è un piatto da provare durante il viaggio, deve essere la poutine!

La poutine è il piatto canadese per eccellenza, originario del Quebec. È così popolare in Canada che ne troverete una versione come contorno in quasi tutti i ristoranti, e persino nei classici fast food come McDonalds e KFC. La poutine tradizionale è composta da patatine fritte, cagliata di formaggio (se avete provato solo la “poutine” con il formaggio a scaglie, non avete provato la poutine) e salsa. Oltre alla base, ci sono tantissimi condimenti diversi che si possono provare: carne di maiale, cipolle caramellate, funghi saltati, qualsiasi cosa vogliate! Per variare un po’, si possono anche sostituire le patatine normali con quelle dolci. In Canada ci sono alcuni festival dedicati alla poutine, come Le Grand PoutineFest di Montreal; anche Toronto, Ottawa e Vancouver hanno i loro festival.

Poutine 😍

📷: Guilhem Vellut

Cibo tradizionale canadese

Il cibo canadese ha molte influenze dovute alle ondate di immigrazione nel corso della sua storia. Il cibo dei popoli della prima nazione canadese è il più tradizionale e comprende prodotti come il bannock (un tipo di pane), la carne secca di salmone e lo sciroppo d’acero!

Con la crescente immigrazione dall’Inghilterra, dalla Francia, dalla Scozia e, più tardi, dall’Asia e dai Caraibi, il cibo “canadese” è cambiato notevolmente, senza una definizione univoca. L’ex primo ministro Joe Clark l’ha descritta bene quando ha detto: “Il Canada ha una cucina di cucine. Non una pentola di stufato, ma un buffet”

Indipendentemente dall’origine o dal modo in cui è nato, tra gli altri cibi da provare quando si è in Canada ci sono:

• Coda di castoro: un dessert di pasta fritta ricoperta di dolci.
• Crostatine al burro: crostatine dolci ripiene di burro, zucchero, sciroppo e uova con la parte superiore croccante.
• Barrette Nanaimo: un dolce mai cucinato con cocco, crema pasticcera e cioccolato.
• Caesar: il Bloody Mary canadese.
• Ice Wine: vino dolce da dessert.

Sebbene gli ultimi due non siano cibo, sono bevande incredibilmente popolari in Canada. Il Caesar è una rivisitazione del Bloody Mary, ma con succo di clamato (non preoccupatevi, non è così terribile come sembra). L’ice wine è un vino da dessert più dolce ottenuto da uve congelate sulla vite; grazie ai lunghi inverni canadesi, non sorprende che il Canada sia il maggior produttore mondiale di ice wine.

Per saperne di più sul cibo canadese, date un’occhiata a 17 cibi tradizionali canadesi che dovete provare, o se siete golosi, leggete il nostro elenco di incredibili dessert canadesi!

Cultura canadese

Prima di parlare della cultura canadese, rivediamo alcune idee sbagliate sul Canada. Come il tempo e l’ora, anche la cultura non è la stessa in tutto il Canada, ma una cosa è certa: i canadesi non sono tutti persone che vivono negli igloo, che hanno un castoro come animale domestico e che si scusano continuamente dicendo “eh”.

Beh, la parte “eh” potrebbe essere vera. Ci sono anche altre cose che sono piuttosto popolari. L’amore per lo sciroppo d’acero e l’hockey è diffuso in tutta la nazione. E anche se non vivono negli igloo, gli inverni canadesi possono essere piuttosto spietati; per fortuna c’è il Tim Horton’s Coffee per riscaldarsi.

Per passare a una nota più seria sulla cultura canadese, il Canada è solitamente descritto come multiculturale.

Che cos’è il multiculturalismo? Anche se questa idea varia da persona a persona, è definita come la conservazione di diverse culture o identità culturali all’interno di una società unificata, come uno Stato o una nazione.

Gli Stati Uniti sono spesso descritti come un “melting pot”, che si riferisce al modo in cui una nazione assimila tutti i suoi cittadini a una particolare cultura. Il Canada, invece, è più un mosaico. In Canada si celebra la diversità degli immigrati. Questo concetto è stato espresso al meglio dall’ex Primo Ministro (e padre dell’attuale Primo Ministro), Pierre Elliott Trudeau, quando ha detto:

“Non esiste un canadese modello o ideale. Cosa c’è di più assurdo del concetto di ragazzo o ragazza “interamente canadese”? Una società che enfatizza l’uniformità è una società che crea intolleranza e odio”

Canale Rideau, Ottawa

📷: @Robbie1

Vita in Canada

La vita è diversa per chi vive sulle coste rispetto alle praterie, o per chi viene dal nord rispetto al sud, ma nel complesso la vita in Canada è piuttosto piacevole. In generale, le persone vanno d’accordo, la criminalità è minima e ci si abitua agli inverni (davvero, ci si abitua). Per i nuovi arrivati, oltre agli inverni, una cosa a cui abituarsi è la guida. La maggior parte dei canadesi guida e non è estranea a trascorrere molto tempo in auto. Non è raro che si debba guidare per qualche ora per andare in città e poi tornare indietro.

Nel complesso, i canadesi hanno una buona qualità di vita e il Paese compare sempre nelle liste dei “migliori Paesi in cui vivere” grazie alla stabilità economica e politica, all’istruzione, alla parità di genere e ai servizi sociali come l’assistenza sanitaria pubblica.

Alcuni fatti rapidi sul Canada:

• Le lingue ufficiali del Canada sono l’inglese e il francese. La maggior parte del Paese parla inglese, ma troverete anche una grande comunità francofona nel Canada centrale e orientale.
• Tutto è lontano, indossate abiti comodi per i lunghi viaggi in auto/treno/bus/qualsiasi cosa.
• Prestate attenzione alle previsioni del tempo, certo ieri c’erano 20°C ma questo non significa che domani non nevicherà (pensate che stia scherzando).
• Sì, la moneta da un dollaro si chiama loonie e quella da due si chiama twoonie… sul serio.
• Nonostante la sua popolarità, la cannabis non è ancora tecnicamente legale, bisognerà aspettare fino a ottobre 2018.

Consigli e suggerimenti di viaggio per il Canada

Che ora è in Canada?

Quando si viaggia su lunghe distanze, è necessario tenere d’occhio l’orologio. Il Canada copre sei diversi fusi orari, quindi tenetelo a mente quando fate un viaggio a lunga distanza.

Rimanere in contatto

Le città canadesi sono ben collegate e offrono velocità di telefonia mobile elevate. Se trascorrete molto tempo nel Paese, prendete in considerazione l’idea di acquistare una scheda sim locale per risparmiare sui costi. Le reti più importanti sono Bell, Telus e Rogers. Ci sono anche compagnie più piccole, ma spesso sono comunque affiliate a una di queste reti e con una di queste tre avrete la migliore copertura. Se avete intenzione di viaggiare molto a nord o di andare in campeggio nei parchi e nelle foreste, è improbabile che riusciate a ottenere la copertura telefonica.

Come la maggior parte del mondo, il Canada utilizza una rete GSM (il CDMA è stato gradualmente eliminato in Canada nel 2016), ma se provenite dagli Stati Uniti e avete un operatore come Sprint o Verizon e siete ancora su una rete CDMA, il vostro telefono potrebbe non funzionare. Assicuratevi che il vostro telefono sia sbloccato per ottenere una SIM locale, altrimenti la SIM non funzionerà.

L’aurora boreale su un mulino per cereali, Saskatchewan

📷: @boblolaw

Vacanze in Canada

In Canada, durante le festività legali o “statali”, la maggior parte delle cose è chiusa. In questi periodi ci sono anche periodi di grande affluenza di viaggiatori che fanno salire i prezzi e il traffico è terribile per gli spostamenti. Evitate di fare lunghi viaggi in questi periodi:

• Capodanno: 1 gennaio (il traffico è intenso per circa una settimana in questo periodo, poiché molte persone sono fuori dal lavoro e dalla scuola)
• Festa della famiglia: Febbraio (la data dipende dalla provincia; si può viaggiare tranquillamente, ma le aziende potrebbero essere chiuse)
• Pasqua
• Victoria Day: Lunedì precedente il 25 maggio (comunemente chiamato “weekend del 2-4 maggio”)
• Canada Day: 1 luglio
• Festa del lavoro: Primo lunedì di settembre
• Giorno del Ringraziamento: Secondo lunedì di ottobre
• Natale: 25 dicembre (viaggi impegnativi per alcuni giorni prima e dopo Natale)

Ora sapete tutto quello che dovete sapere per fare un viaggio di successo in Canada e sfruttare al meglio il vostro tempo nel Grande Nord Bianco! Lasciate un commento qui sotto quando utilizzate la guida o se avete qualcosa da aggiungere, ci piace sentire le vostre esperienze! 🇨🇦

Informazioni sull’autore:

Ashley è originaria del Canada, ma vive all’estero e viaggia per il mondo dal 2014. Attraverso il suo blog, Wanderdolls, aiuta gli altri a implementare i viaggi nella loro vita dando loro gli strumenti per iniziare a lavorare da remoto e all’estero. Tenetevi aggiornati sulle sue avventure su Instagram e Facebook.