Alt, hvad backpackere har brug for at vide om New Orleans
New Orleans er en by, der er kendt for sin urokkelige hengivenhed til mad, musik og det at have det sjovt. I film og tv bliver vi ofte afbildet som enten uberørte sydstatsdamer og -herrer, der drikker te på verandaen … eller vilde Mardi Gras-festdeltagere. Der er stort set ingen mellemting.
Selvom de fleste af os helt sikkert er skyldige ibegge disse laster, er der stadig meget ved New Orleans, som går tabt i overskrifterne .
New Orleans er et magisk sted, hvor helt fremmede kærligt kalder dig baby, sweetie eller honey, og vores desserter smager lige så sødt på tungen, som disse ord gør i ørerne. Ja, vi er passionerede omkring lokal mad, øl og kultur, men vi er også meget interesserede i din. Vi er modstandsdygtige, lidenskabelige, begavede med sydlandsk gæstfrihed og ubarmhjertigt stolte af vores by.
Efter roux og jazz er “free” et af new orleanernes yndlingsord på fire bogstaver.
Indbyggerne iNew Orleans bruger mange penge på mad, musik og sport. Heldigvis gengælder byen kærligheden med en kultur, hvor der er masser af gratis ting at lave året rundt, hvilket også gør den til den perfekte destination for budgetrejsende. Så her er de bedste gratis ting at lave i New Orleans.
Der er masser af gratis ting at lave
Den bedste måde at finde aktiviteter, der foregår under dit besøg, er at tjekke denne Facebook-side eller den officielle New Orleans-hjemmeside. Blandt de mange gratis aktiviteter, der finder sted året rundt, kan New Orleans prale af hele 130 festivaler (det er en hver tredje dag) . Mange af disse festivaler, som French Quarter Festival og Bayou Boogaloo, er til fordel for lokale formål og opfordrer til donationer, men er ellers helt gratis!
Der er masser af andre gratis eller billige måder at indsnuse den lokale kultur på. Du kan se en gratis demonstration af glaspustning på Studio Inferno eller Rosetree Glass Studio eller tage på en gratis rundvisning på et af vores mange bryggerier. Du kan overveje at bruge vores billige offentlige transportmidler til at tage en sporvogn gennem byen eller en tur med færgen over floden til Algiers’ Point for at få et andet perspektiv på The Big Easy.
Hvis du hellere vil holde dig på benene, kan du tage en slentretur på den smukke Royal Street, gennem kunstdistriktet eller endda ned ad Magazine, hvor du finder masser af gallerier og muligheder for at vinduesshoppe.

Festival i det franske kvarter
For os er mad en kunst og enreligion
Man skalfaktisk besøge New Orleans for at forstå vores mantra: “Lad os spise frokost og tale om middag”. New Orleans’ madscene er en smeltedigel af kulturer, fusioner og fortolkninger, hvilket betyder, at der stort set ikke er nogen grænser for, hvad du kan fylde din mave med.
Og på et sted, hvor frisk fisk og skaldyr er et sakramente, hvor vi kalder løg, selleri og peberfrugt for “den hellige treenighed”, og hvor kogning af languster er et religiøst ritual, er det ikke underligt, at du ikke kan forstå, hvor alvorligt vi tager det, før du har oplevet det på egen krop.
Historiske restauranter som Brennan’s, Commander’s Palace og Antoine’s vil tømme din pengepung, men fylde din mave og sjæl med nydelse. Selvom de ikke passer til alle, tilbyder restauranter som disse en mere traditionel New Orleans-mad til en fin aften i byen, og de er bestemt et besøg værd, hvis du kan afse tid og penge.
Billig mad
Hvis du leder efter noget lidt mere overkommeligt, er der lokale muligheder som Acme Oyster house, Mother’s eller Jacques-Imo’s Cafe, hvor du kan få en smagsprøve på New Orleans-køkkenet. Hvis du vil prøve noget lidt mere internationalt, er Sukho Thai eller Cafe Abyssinia måske mere noget for dig.
Der er også en række lækre, billige måltider i hele byen på steder som Juan’s Flying Burrito (min favorit), Shawarma On The Go, Kabob’s eller Verti Marte.

Acme Oyster House
📷: Ken Lund
Trommer og dans er vores hjerteslag
Det eneste, vi måske tager mere alvorligt end vores mad, er vores musik. Og det er ikke så mærkeligt! New Orleans har produceret nogle af de største musikere nogensinde, herunder Louis Armstrong, Fats Domino, Professor Longhair og Kermit Ruffins.
New Orleans er unik, fordi den tilbyder bargæster levende musikunderholdningåret rundt, hele natten, på en række forskellige steder i byen. Fra rockklubber til jazzhaller, New Orleans har et sted for næsten enhver smag.
“Jeg er ikke sikker, men jeg er næsten sikker på, at al musik kommer fra New Orleans.”
-Earnie K-Doe
Fri gademusik
Når du går rundt i centrum, vil du sandsynligvis blive fortryllet af den levende musik, der danser indbydende ud af terrasser, vinduer og åbne døråbninger på lokale barer, restauranter og gadehjørner. Stop ved Jackson Square og den nærliggende Royal Street for at finde de bedste steder til en improviseret gadejamsession.
Bourbon Street er et af de mest berygtede steder at have det sjovt. På en hvilken som helst aften vil den sandsynligvis være pakket med mennesker, der strømmer ind og ud af klubber, der spiller de bedste hits. Det er måske det eneste sted i New Orleans, hvor Mardi Gras stort set finder sted året rundt.
Hvis du er på udkig efter noget med lidt mere lokal flair, skal du gå længere ned i kvarteret til Frenchmen Street. Her finder du jazzede klubber som The Spotted Cat, Vaso og The Maison samt gadesælgere, der sælger pizza og barbeque sent om aftenen.
Hvis du vil tage skridtet videre til at feste som en lokal, skal du tjekke St. Her kan du nyde apokalyptisk udseende bygninger udsmykket med farverige vægmalerier og low-key barer som Kajun’s og Saturn bar, der tilbyder en række aktiviteter og begivenheder. Der er også en række gode restauranter i nærheden. Størstedelen af barerne i New Orleans er helt gratis at komme ind på!

Bourbon Street
📷: @Prayitno
Mardi Gras er den største gratis fest på jorden
Det er en udbredt misforståelse, at Mardi Gras er en ekstravaganza, der varer året rundt (gudskelov er det ikke det). Sandheden er, at Mardi Gras “kun” varer omkring en måned, hvilket nok er det bedste, for vores lever kan allerede ikke klare meget mere.
Men det er virkelig svært at forstå, hvad der er så fantastisk ved New Orleans Mardi Gras, før man selv har oplevet det. Det giver kunstnerne et rigt lærred til at skabe glitrende kostumer, mere end livagtige vogne og fint fjerprydede hovedbeklædninger. Det er en mulighed for musikere og dansere til at komme i kontakt med deres lokalsamfund, og lokalsamfund til at skabe bånd til hinanden.
Hvis du vil have et dybere indblik i festens kunst og kultur, bør du besøge Mardi Gras World, hvor størstedelen af de mest indviklede vogne bliver lavet, eller Mardi Gras Museum of Costumes and Culture, som begge er åbne året rundt.
Selv hvis du ikke er i byen til “den største gratis fest på jorden”, kan du altid få lidt af karnevalsoplevelsen på vores berygtede Bourbon Street. På denne voldsomme esplanade finder du folk, der fester, som om det var Mardi Gras året rundt med enorme drinks, Mardi Gras-perler og fester hele natten.

Mardi Gras-vogn
Det store udendørsliv koster dig ikke en krone
Når du tænker på New Orleans, er det nok ikke smukke, naturskønne landskaber, du umiddelbart kommer til at tænke på. Faktisk er det nok den mest undervurderede attraktion i New Orleans, og det er virkelig kun noget, man kan opleve for at tro på det.
Ja, vi ligger teknisk set under havets overflade, men måske i modsætning til, hvad mange tror, er der absolut ingen alligatorbefængte sumpe her. Der er dog en række gamle parker med egetræer (fri for alligatorer), som de lokale er begyndt at nyde til picnic, sport og andre aktiviteter .
Når du har nydt lidt romersk slik i zoo, bør du gå over på den anden side af gaden til Audubon Park. Den ligger i et af de dyreste og smukkeste kvarterer i New Orleans, og her kan du nyde lagunen, legepladser og meditationssteder langs en skyggefuld cykel- og joggingsti.
City Park, som strækker sig over 1.300 hektar, byder også på en række gratis og overkommelige udendørsaktiviteter som Besthoff Sculpture Garden, vilde blomstermarker, botaniske haver, New Orleans Museum of Art og endda en mini forlystelsespark! Du kan også leje en tandemcykel, padlebåd eller endda booke en tur i en autentisk gondol.
Hvis du leder efter et dejligt udendørs sted, hvor du kan nyde et af vores mange fyrværkerishows eller bare få et overblik over downtown ved solnedgang, kan jeg varmt anbefale Crescent Park. Opkaldt efter både byens form og selve parken, er det et fantastisk sted at nyde et stykke Pizza Delicious, mens man ser solen gå ned over Big Easy.
Eller du kan komme helt ud af byen. Snup et Groupon-tilbud på en tur i sumpen, hvor du kan se vores yndlingskrybdyr med store tænder, eller besøg Jean Lafitte Historic Park and Preserve, som er helt gratis!

Besthoff skulpturhave
📷: @TravelingOtter
Har du brug for flere grunde til at besøge New Orleans? Tjek vores guide til det bedste ved New Orleans.
Om forfatteren:
Arianna Thayer er født i Louisiana og brænder for rejser og fræk historiefortælling. Når hun er befriet for voksenansvar, nyder hun at klatre, lave mad, spille høvdingebold og teste lokale håndværksøl for kvalitetssikring. Tag et kig på hendes hjemmeside og Instagram.