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이탈리아에 도착하는 순간부터 이미 이 세상 어디에도 없는 음식을 먹을 수 있을 거라는 기대감이 생깁니다. 소박한 트라토리아에 앉아 와인 한 병을 주문하고 이탈리아를 더욱 사랑하게 해줄 푸짐한 가정식 요리를 맛보고 싶으실 거예요. 저희도 그런 적이 있습니다. 그래서 저희는 다른 지역과는 다른 독특한 지역 요리가 있는 피렌체로 여러분을 초대합니다. 토스카나 요리는 쿠치나 포베라 또는 ‘가난한 부엌’으로…