Slo Lyon Saxe

Lyon ist die zweitgrößte Stadt Frankreichs und gilt als einer der weltweit wichtigsten gastronomischen Hotspots. Bekannt ist sie für die traditionellen Bouchon-Restaurants, die lokale Spezialitäten wie die Wursttorte Andouillette, frittierte Kartoffeln und Pralinentorte servieren. Lyon ist auch die Hauptstadt der Region Auvergne-Rhône-Alpes und liegt am Zusammenfluss der Saône und der Rhône. Viele Viertel haben ihren dörflichen Charakter beibehalten und bieten gemütliche Cafés und Bäckereien sowie natürlich zahlreiche Restaurants.

Auch die Hostels in Lyon stehen häufig im Zeichen vorzüglicher Gastronomie. Es gibt Hostels, die hausgemachtes Abendessen servieren oder eigene Cafés und Bars haben. Manch ein Hostel in Lyon verfügt über eine gemeinschaftliche Küche, in der du selbst den Kochlöffel schwingen und deine Skills mit lokalen Produkten unter Beweis stellen kannst. Schnapp dir ein Glas Côtes du Rhône und setz dich in den Innenhof oder lass die Welt auf deinem privaten Balkon an dir vorbeiziehen. Empfehlenswert sind auch täglich stattfindende Aktivitäten wie Weinproben oder geführte Stadttouren.

Die Stadt unterteilt sich in neun Arrondissements bzw. Bezirke. Das 5. Arrondissement ist Vieux Lyon (die Altstadt), die am Westufer der Saône und am Fuß des Fourvière liegt. Überquer die Brücke Passerelle St-Georges, um von der Altstadt aus die zwischen der Saône und der Rhône gelegene Halbinsel Presqu’île zu erreichen. Hier befinden sich das 1. und 2. Arrondissement, in denen es viele Geschäfte, Bars und Pubs gibt. Auch das Fassadenkunstwerk Fresque des Lyonnais kann man hier bewundern, mit dem Lyon historische und zeitgenössische Persönlichkeiten wie den Chefkoch Paul Bocuse und den römischen Kaiser Claudius vorstellt.

Die Basilika Nôtre-Dame de Fourvière auf dem Fourvière-Hügel trägt aufgrund der vier oktogonalen Ecktürme den Beinamen „umgedrehter Elefant“. Der strahlend weiße Werkstein der Struktur ist von den meisten Punkten in der Stadt aus sichtbar. Auch eine Erkundung der berühmten Traboules, kleiner versteckter Durchgänge, die durch Gebäude und Innenhöfe und über Wendeltreppen verlaufen, ist zu empfehlen. Ganze 400 davon gibt es in der Stadt, von denen 40 der Öffentlichkeit zugänglich sind – natürlich nur, wenn man den Eingang auch findet.

Lyon hat ein umfassendes öffentliches Verkehrssystem, zu dem Straßenbahnen, vier U-Bahn-Linien und Standseilbahnen, die Vieux Lyon mit Fourvière und St-Just verbinden, gehören. Der Flughafen Lyon-St-Exupéry liegt 25 km östlich der Innenstadt, mit der er über einen Shuttleservice verbunden ist. In Lyon gibt es zwei Hauptbahnhöfe, Part-Dieu und Perrache, von denen Züge unter anderem nach Paris, Lille und Marseille fahren. Ab dem Bahnhof Perrache gibt es auch Busverbindungen nach Spanien, Portugal, Italien und Deutschland.