Les Cornouailles sont réputées pour leur littoral escarpé empreint d'histoire de contrebande, leurs villes portuaires charmantes et leurs spots de surf, parmi les meilleurs du Royaume-Uni. Faites une pause pour déguster un traditionnel Cornish Pasty lors d'une rando sur les sentiers côtiers pittoresques, découvrez les histoires macabres de ce comté sur des lieux fréquentés par les bandits de grand chemin, ou prenez simplement une pinte au pub le plus proche et dégustez le poisson fraîchement pêché.
Les auberges de jeunesse en Cornouailles ont tout pour plaire : demeures géorgiennes avec tipis de luxe, dortoirs à la ferme avec feux de camp nocturnes, ambiance arty dans une chapelle ou salle de classe reconvertie. Vous pouvez aussi opter pour une auberge écolo à deux pas des jardins botaniques luxuriants de l'Eden Project. Chaque auberge de jeunesse des Cornouailles a sa personnalité et dans la plupart, vous trouverez plein d'espaces conviviaux, de petits-déjeuners cuisinés et de vues sur la mer.
Avec toutes les écoles de surf de Penzance et de St Ives, vous glisserez sur les vagues en un rien de temps. En flânant entre les magasins indépendants et bohèmes de Penzance, vous apercevrez aussi des palmiers ! Si vous vous dirigez vers le sud, vous atteindrez Mousehole, un village de pêcheurs situé dans une crique pittoresque. Prenez un bateau pour vous rendre au St Michael's Mount et explorez son château isolé sur le rocher. St Ives est un paradis pour les amateurs d'art avec la Tate St Ives, le musée Barbara Hepworth et le jardin de sculptures. On dit que la lumière méditerranéenne a attiré les artistes en masse, et de nombreuses galeries sont apparues. Pour des aventures plus champêtres, séjournez près de St Austell à côté des immenses biodômes qui forment l'Eden Project.
Parcourez les sentiers côtiers et arrêtez-vous pour savourer un traditionnel Cornish Pasty au milieu des falaises recouvertes de bruyère rose – tout en admirant la vue sur l'océan Atlantique et le coucher de soleil. Les moins frileux iront surfer, faire du stand-up paddle ou du kayak. Pour une ambiance tropicale, rendez-vous à l'Eden Project qui abrite la plus grande forêt vierge couverte au monde. Vous aimez les activités d’aventure ? Envolez-vous dans les airs sur des montagnes russes à Flambards ou empruntez la tyrolienne longue de 490 m qui traverse le parc Adrenalin Quarry. Si vous préférez les sorties culturelles et historiques, visitez Tintagel, Boscastle, la Tate St Ives. Sinon, assistez à un spectacle au théâtre à ciel ouvert de Minack, perché au sommet d’une falaise à Land’s End.
Pour explorer les Cornouailles, louez une voiture avec d'autres voyageurs, vous serez plus libre. Autre option : des bus et trains circulent à travers le comté. Pour une journée de découverte autour des villes et de la région, vous pourrez louer des vélos (ou des kayaks pour explorer l’océan). Et bien sûr, il est toujours possible de marcher sur les sentiers côtiers. Newquay est l’aéroport des Cornouailles mais les voyageurs arrivent le plus souvent en train jusqu'à Exeter (depuis Londres), puis prennent le bus ou le train depuis cette ville du comté de Devon.
