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Dans la ville de Tbilissi, les grandes tours de l'ère soviétique côtoient des bâtiments d'époque pleins de charme et d'anciennes églises en brique rouge. Avec ce mélange détonnant d'histoire et de styles architecturaux, la capitale colorée de la Géorgie n'a pas fini de vous surprendre. Elle est située dans un cadre magnifique, dans la vallée profonde du fleuve Koura. Elle possède aussi une grande richesse culturelle et artistique. Prenez le temps d'explorer ses restaurants et ses cafés animés pour goûter aux spécialités locales. 

Les auberges de jeunesse de Tbilissi sont pleines de caractère. Certaines sont à flanc de colline et donnent sur la ville, d'autres occupent des bâtiments en vieille pierre à la décoration vintage et romantique. Vous cherchez un endroit original ? Choisissez l'auberge de jeunesse de Tbilissi qui est un ancien atelier de couture soviétique ou l'ancienne ambassade française. Certaines auberges ont une terrasse en rooftop ou des balcons. D'autres ont une cour entourée d'arbres fruitiers – idéal pour vous détendre en sirotant un verre de vin géorgien (ou une tasse de thé/café gratuite). Plusieurs établissements sont décorés de fascinants objets de collection originaires de la région.

Choisissez une adresse dans le centre historique de Tbilissi pour être au cœur de la ville. Ce quartier entoure la Place de la Liberté et ses rues sont pleines de restaurants traditionnels géorgiens. Ne partez pas sans avoir goûté aux khachapuris (des pains plats garnis de fromage) ou aux raviolis farcis aux champignons. Marjanishvili est un quartier en plein essor, réputé pour son street art, ses cafés accueillants et ses bars avec cour intérieure. Situé à flanc de colline, le quartier calme et résidentiel de Mtatsminda est aussi accessible à pied.

Si vous aimez visiter des monuments, la Géorgie est connue pour ses anciennes églises et monastères, comme la cathédrale de la Trinité et la cathédrale Sioni à Tbilissi. Autre lieu incontournable : les bains sulfureux. Ces sources chaudes privées ont été aménagées dans des pièces carrelées, typiques du style ottoman. Dans certains quartiers, les vestiges du communisme rappellent les dernières années tourmentées du pays. N'oubliez pas de traverser le pont de la Paix. Cette construction ultra moderne en verre et en acier symbolise le souvenir que la ville souhaite garder de son passé communiste.

Le réseau de métro facilitera vos déplacements en ville. Deux lignes permettent de rejoindre les sites principaux de Tbilissi. Sur les routes, vous trouverez aussi des bus jaunes et des marshrutka (minibus utilisés comme taxis collectifs dans les pays de l'ex-union soviétique). Ils vous permettront de vous aventurer plus loin, et de rejoindre par exemple les magnifiques paysages montagneux de la Svanétie. Si vous atterrissez à l'aéroport international de Tbilissi, le bus 37 vous conduira jusqu'à la Place de la Liberté en 40 min environ.