La ville de Colonia del Sacramento, dans le sud-ouest de l'Uruguay, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO pour son architecture coloniale toute colorée et bien conservée. Avec ses bâtiments du XVIIIe siècle aux tons de terre rouge, de rose et de crème ainsi que ses rues pavées ombragées par les sycomores, la vieille ville est un véritable voyage dans le temps. Fuyez l'effervescence de Buenos Aires en traversant l'estuaire du Río de la Plata et regardez les gens flâner depuis la terrasse d'un café.
Les auberges de jeunesse de Colonia del Sacramento sont variées. Séjournez dans une auberge confortable près de la plage, dans une grande maison de ville du XIXe siècle dans le centre-ville ou même dans une ferme à la campagne avec son propre sauna. Vous avez un budget serré ? Optez pour une auberge de jeunesse de Colonia del Sacramento avec wifi et petit-déjeuner gratuits. Grâce aux équipes sympas, vous profiterez au maximum de votre séjour à Colonia. Certaines auberges organisent des activités comme des excursions dans les vignobles, des barbecues et des visites à pied. Les chambres avec clim vous aideront à ne pas succomber à la chaleur de l'Uruguay.
Avec ses bâtiments influencés par les styles espagnol, portugais et britannique – et ses superbes carreaux peints à la main – le Barrio Histórico, ou quartier historique, est le plus célèbre de la ville. La rue de los Suspiros (rue des Soupirs) est particulièrement belle avec ses vignes qui grimpent sur ses maisons rustiques. Tout près, la Calle de Portugal a transformé en jardinières de fleurs certaines des voitures de collection les moins robustes (mais qui restent toujours aussi photogéniques). De l'autre côté de la grande péninsule se trouve Puerto Viejo, le vieux port, toujours plein de voiliers et utilisé aujourd'hui pour le commerce et le transport.
Le phare du XIXe siècle est un incontournable de la ville ; montez les 111 marches pour avoir une vue imprenable sur le littoral. De magnifiques plages s'étendent le long de la côte dans les deux sens à partir du centre-ville, et la campagne intérieure tout autour est couverte de vignobles. Visitez Los Cerros de San Juan, la plus ancienne et traditionnelle winery de l'Uruguay, ou encore la Bodega Familia Irurtia pour déguster un vin primé. Avec ses concerts, ses snacks internationaux et sa bière locale, Barbot est la première brasserie artisanale de Colonia del Sacramento.
L'aéroport international Ezeiza de Buenos Aires est le plus proche de la ville. Un trajet en taxi jusqu'au port prendra 45 min, et la traversée en ferry sur le Río de la Plata est un trajet agréable d'1 heure. Vous pouvez aussi atterrir à l'aéroport international Carrasco de Montevideo, qui se trouve à 3 h de route en bus. Le centre de Colonia del Sacramento est petit et facilement accessible à pied (comptez 10 min entre le terminal de ferry et le centre de la vieille ville), mais vous pouvez aussi louer un vélo.
