Taormine est l'une des villes les plus populaires de Sicile. À 250 m au-dessus du niveau de la mer, sur la terrasse naturelle du mont Tauro, elle surplombe la mer Ionienne. Avec ses influences grecques et romaines, la ville est un mélange de monuments anciens, avec un amphithéâtre et plusieurs palais. Aujourd'hui, les voyageurs s'y rendent pour ses belles plages aux eaux claires, son style de vie décontracté et sa gastronomie à base de fruits de mer frais et de vino alla mandorla (vin d'amandes).
Les auberges de jeunesse de Taormine sont souvent dans le centre historique ou à côté de la plage au-dessus de la petite Isola Bella (l'île Belle). Optez pour une auberge de jeunesse de Taormine avec soirées pâtes pour découvrir la vraie cuisine sicilienne, tout en profitant de la vue depuis un rooftop. La plupart des auberges ont un lounge commun avec TV, des chambres privées et des dortoirs (entre autres réservés aux femmes).
Le Corso Umberto est la rue principale de Taormine, qui s'étend de la Porta Messina d'un côté de la vieille ville à la Porta Catania de l'autre. Cette rue piétonne est bordée de boutiques et restaurants autour de la Piazza IX Aprile, la place principale. Joignez-vous aux locaux pour la passeggiata (promenade de début de soirée) sur les pavés, ou allez à Taormina Mare – l'occasion de vous poser dans un bar de plage pour siroter un granité.
2 000 ans après sa construction, des pièces sont encore jouées dans le Teatro Greco (théâtre grec). Beaucoup de visiteurs viennent aussi pour les vues sur la côte et l'Etna. Rapprochez-vous du volcan actif le plus haut d'Europe, 3 350 m au-dessus du niveau de la mer, lors d'une excursion au parc national de l'Etna. Sinon, prenez la mer pour rejoindre les îles Éoliennes : un archipel isolé, idéal pour se baigner et flâner dans les villages aux maisons blanchies à la chaux.
Taormine est facile à explorer à pied, mais vous pourrez prendre le funiculaire entre le centre historique et la plage. Vous arrivez en avion ? Vous atterrirez à l'aéroport de Catane-Fontanarossa (à 55 km de Taormine), ou à l'aéroport de la capitale de la Sicile, celui de Palerme Falcone-Borsellino. Des bus directs relient l'aéroport de Catane au centre-ville de Taormine (1 h 30 environ). Vous pouvez aussi prendre le train entre l'aéroport de Palerme (Punta Raisi) et Taormine (5 h de trajet). Pour vous déplacer dans l'île, par exemple à Catane ou Messine, prenez les bus locaux.
