Finca Los Girasoles

Les amateurs d’expresso se sentiront comme chez eux à Jardín, situé dans le département d’Antioquia, le plus grand producteur de café de Colombie. Mais cette charmante petite ville ne se résume pas à son tintos (un café très doux apprécié des habitants). La vie locale est liée à l’histoire de Jardín, qui se distingue par des maisons colorées bordant les ruelles du centre historique et une impressionnante basilique. Découvrez les lieux à votre rythme, que ce soit en faisant une rando dans les montagnes environnantes ou en vous reposant sur la place.

Profitez au maximum du paysage en séjournant dans une auberge de jeunesse de Jardín avec terrasse donnant sur les montagnes. Sirotez une bière fraîche dans le bar d'une auberge avec vue sur les plantations de café de la région. Envie d’en voir une de plus près ? Misez sur un établissement qui organise des excursions et des visites. Certaines auberges de jeunesse de Jardín offrent le petit-déjeuner ou le wifi (pratique pour préparer la prochaine étape de votre périple).

Comme Jardín est une petite ville, vous serez toujours au cœur de l’action ! Un petit creux ? Rendez-vous sur la place centrale pour y manger un morceau au calme. Si vous voulez découvrir les magnifiques paysages naturels de Colombie, dirigez-vous vers le sud, à La Garrucha, un téléphérique qui vous emmènera dans les montagnes. Plus au nord, vous trouverez la Cueva del Esplendor, une cascade qui se jette dans un bassin abrité par une grotte. L’endroit idéal pour se baigner !

Baladez-vous à pied dans les rues coloniales de Jardín. Entre deux visites, installez-vous sur la place du centre-ville et commandez une boisson fraîche. Admirez la basilique de l'Immaculée Conception, un édifice néogothique bâti avec des pierres taillées à la main. Envie de vous rapprocher de la nature ? Allez observer les coqs-de-roche péruviens dans une réserve dédiée. Si vous voulez faire une rando, direction la Cascada La Escalera, où vous pourrez descendre en rappel le long de ses sept cascades.

L’aéroport Enrique Olaya Herrera, à Medellín, est le plus proche de Jardín. Comptez environ 3 h de bus pour rejoindre votre destination. Une fois sur place, déplacez-vous facilement grâce aux moto-ratóns, une sorte de tuk-tuk tirée par une moto. Jardín est si petit que vous pourrez aller partout à pied tout en profitant du paysage. Si vous manquez de temps, prenez un taxi.