L'île de Hvar n'a pas que le soleil à vous offrir (2 724 h d'ensoleillement par an) ! Les voyageurs tombent vite sous le charme de ses villages romantiques et criques désertes. Dans la ville de Hvar, vous pourrez faire la fête avec des célébrités et des étudiants, tandis que des vignes et champs de lavande s'étalent quelques km plus loin. Passez vos journées à aller d'une île à l'autre, faites du kayak ou une excursion jusqu'à la Grotte bleue, puis terminez par un délicieux dîner de poissons et fruits de mer.
La plupart des auberges de jeunesse à Hvar sont près de la vie nocturne – certaines ont même leurs propres tournées des bars et barbecues. La plupart ont le wifi gratuit : parfait pour savoir quel DJ est en ville ! Vous êtes plutôt gourmet ? Choisissez une auberge de jeunesse de Hvar avec un restaurant de fruits de mer sur place. Pour être tranquille, vous pouvez dormir dans une cabane sur une plage isolée et vous balancer dans un hamac sous les étoiles. Beaucoup d'établissements ont des dortoirs et des chambres privées pour plus de confort.
L'après-midi, baladez-vous dans les rues pavées de la ville de Hvar ou posez-vous sur un escalier d'époque avec un expresso. La nuit tombée, rejoignez la foule branchée à Majerovića. Envie de visiter le côté authentique de la Croatie ? Un bus vous mènera aux villages de Stari Grad et Jelsa en 30 minutes. Prenez le temps de siroter un vin local en regardant les pêcheurs ramasser leurs prises. Vous pourrez même admirer l'architecture d'un palais Renaissance. L'arrière-pays vallonné de Hvar regorge de champs fleuris et parfumés, tandis que la côte sud abrite des plages calmes et isolées.
Visitez Tvrđava Fortica (la forteresse espagnole) au coucher du soleil quand le ciel sur les îles Pakleni devient rose. Vous cherchez des excursions ? Prenez un bateau-taxi vers les îles : idéal pour se baigner et déguster des fruits de mer. Vous pouvez aussi aller jusqu'à la Grotte bleue, sur l'île de Biševo, pour admirer les lumières féeriques. Vous préférez la tranquillité ? Faites comme les initiés et rejoignez le restaurant à Humac, un village abandonné il y a plus d'un siècle.
Prenez le ferry depuis Split pour aller jusqu'à l'île de Hvar. Les bateaux desservent la ville du même nom et Stari Grad. Comptez environ 2 h de traversée. Pour explorer l'île, prenez les bus publics qui traversent Hvar, Jelsa, Stari Grad et plusieurs hameaux. Envie de vous déplacer comme un local ? Louez un scooter pour aller aux meilleures plages et restaurants dans des villages isolés.
