Инсайдерские советы, как получить максимум удовольствия от автопутешествия по Южной Испании
Южная Испания — невероятный регион для автопутешествия, но как выбрать маршрут, ведь здесь так много интересного? Чтобы облегчить эту задачу, мы попросили местных испанских блоггеров поделиться своими любимыми блюдами, достопримечательностями и развлечениями в каждом регионе. De nada!
Мы поможем вам арендовать автомобиль для этого грандиозного путешествия. Готовы, готовы, вперед!
1. Южная Испания: Валенсия
Пола
Привет, путешественники! Меня зовут Паула. Я спонтанная, мечтательная и страстная любительница медленных путешествий. Вы можете увидеть больше приключений и рекомендаций в моем блоге Nos vamos de rutica.

Пола
Я родом из Эльче, валенсийского города, где находится самая большая пальмовая роща в Европе, насчитывающая более 70 000 финиковых пальм. В Валенсии, расположенной на берегу Средиземного моря, стоит одна из лучших погод на полуострове. Температура всегда очень мягкая, в среднем 22 градуса по Цельсию и выше в течение всего года. Летом, с июня по август, может быть очень жарко: средняя температура достигает 29 градусов Цельсия.
Волшебный пляж в Аликанте @that_traveling_man
Валенсия славится своими пляжами, и одни из лучших для посещения — пляжи Эль-Салер и Ла-Девеса, где можно заняться снорклингом, паддлбордингом, катанием с берега, дайвингом и парусным спортом.
Если вы хотите испытать себя в роли искателя приключений, то здесь есть огромное количество пешеходных маршрутов, некоторые из которых проходят через небольшие деревни, где обязательно стоит остановиться, чтобы попробовать нашу вкусную еду и традиционные десерты. Я рекомендую «Рисовую тропу Альбуфера», которая ведет от деревни Эль-Пальмар через природный парк Л’Альбуфера с дикой природой и живописными пейзажами.
Региональная кухня
Причина номер один, по которой стоит приехать в Валенсию, — это наша кухня. Наши традиционные рецепты готовятся с большой любовью. Свежие овощи, мясо и рыба всегда заправляются нашим «секретным» ингредиентом — оливковым маслом. Обычно мы едим пять раз в день (мы действительно любим свою еду). Это завтрак, утренний перекус, обед, полдник и ужин.
Вы должны быть голодны, чтобы попробовать эту традиционную паэлью! @Paula
Валенсия — это лучшее место в мире, где можно поесть паэлью (ни один другой регион не может конкурировать). Все, что вы попробуете за пределами этого региона, будет простой имитацией. Поэтому это блюдо должно быть в вашем списке обязательных к посещению.
Хорчата — самый популярный напиток в нашем регионе. Это безалкогольный напиток из клубня, похожего на сорняк, называемого чуфас. Мы обычно пьем его granizado — вариант, взбитый со льдом. Пейте его как местные жители, закусывая фартонами — длинными сладкими лепешками из молока, сахара, масла, муки, яиц и сахарной глазури. Очень вкусно!
У нас также проводится множество фестивалей, связанных с едой. Вот те, которые вы точно не должны пропустить:
Не пропустите Las Fallas, если вы посетите Валенсию @Paula
— Las Fallas проходит с 15 по 19 марта. (Валенсия)
— Las Hogueras de San Juan с 20 по 24 июня (Аликанте)
— El Misterio de Elche с 14 по 15 августа (Эльче)
— Ла Томатина празднуется в последнюю среду августа (Буньоль)
— La Magdalena начинается в третью субботу Великого поста (февраль, март или апрель) в зависимости от года (Catellón)
— Moros y Cristianos с 21 по 24 апреля (Alcoy)
— La Cordà de Paterna проводится в последнее воскресенье августа (Paterna)
Мы любим отмечать все фейерверками. Я очень рекомендую «Нит де Л’Альба» в ночь на 13 августа в Эльче и «Ла Нит дель Фок» 18 марта в Валенсии.
Языки
Мы говорим на двух разных языках: Испанском и валенсийском, и иногда вы увидите надписи на обоих языках.
Мои любимые места в Валенсии
Потрясающий вид с замка Санта-Барбара, Аликанте @scarpalessandra
ВАликанте, на побережье Коста-Бланка, есть много интересного, будь то отдых или приключения. Из замка Санта-Барбара открывается один из самых красивых видов на город и Средиземное море. Заблудитесь в квартале Эль-Баррио и насладитесь El tardeo (веселье после еды) на улице Кастаньос. Удачи!
Самая большая пальмовая роща находится в Эльче @Paula
Эльче входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря своей пальмовой роще. ЮНЕСКО также признает его культурные ценности, включая Misteri d’ Elx, традиционную религиозную пьесу, и Музей школы Пусоль за защиту культуры Эльче. Традиционным блюдом в Эльче является arroz y costra (рис с яйцом сверху, приготовленный в духовке) и финики с беконом и миндалем.
Это голубое и розовое здание в Кальпе заставит вас захотеть подняться по лестнице!!! @chu_morr
Кальпе — это прибрежный город, где вы можете насладиться свежими морепродуктами. Здесь также есть удивительная тропа, которая проходит вдоль скалы и заканчивается на вершине Пеньон-де-Ифач, откуда открывается невероятный вид на побережье. Не говоря уже о потрясающей архитектуре. Не пропустите фантастическое здание архитектора Рикардо Бофилла, построенное по мотивам форта и украшенное голубыми и розовыми лестницами.
Алтея — это настоящий средиземноморский городок, приютившийся на холме у самого моря. Представьте себе: белые дома, голубые двери и окна… Это идеальное место для того, чтобы сделать тысячи фотографий. В Алтее также есть замечательные рестораны, где можно попробовать блюда современной средиземноморской кухни. В первую очередь это рыба, кальмары и блюда из них.
Прекрасный вид, Табарка @Paula
Онтиньент предлагает гораздо больше, чем обычно ожидают путешественники. Его природные пространства, еда, культура и исторические места делают его обязательным для посещения в центре Валенсии. В столице Валь-д’Альбайда попробуйте la butifarra (луковую колбасу), блюда из риса и вяленые мясные продукты.

Невозможно не искупаться в одном из природных бассейнов Поу Клар @raquelgm31
Природные места: Попробуйте заняться сноркелингом на острове Табарка, посетите природный парк Фонт-Роха и отправьтесь в поход на гору Айтана.
Исторические места: Если вы любите историю, посетите замок Гуадалест, расположенный в небольшой деревне. Если вы любите замки, то можете посетить множество замков, расположенных вдоль маршрута между Эльдой и Вильеной.
ВСагунто сохранилось множество памятников и археологических руин в старом городе. Этот исторический город объявлен объектом культурного интереса. Если вы хотите познакомиться со старым городом, то обязательно посетите римский театр, замок и главную площадь Сагунто. Вишенкой на вершине является пирог с начинкой из овощей, тунца и яиц, паэлья и пастисеты де бониато (пироги из сладкого картофеля). Это наиболее типичные блюда в Сагунто.
Гандия — город вечеринок (да-да). Летом он полон туристов, желающих отдохнуть на сказочных пляжах и повеселиться ночью. Здесь так много баров, пабов и ресторанов с большим выбором блюд и великолепными коктейлями по очень низким ценам. Продано!
Отправьтесь на лодочную экскурсию в природный парк Альбуфера @arthr_lndr
Хотите окунуться? @caethekleinstyling
Природные места: Лодочная экскурсия в Ла-Альбуфере, каньонинг в Хокес-де-Кабриэль и исследование Эль-Пу-Клар (Онтиньент).
Исторические места: Кафедральный собор Валенсии, Лонха в Валенсии и замок Ксатива.
Кастельон-де-ла-Плана: Морелья считается одним из самых красивых городов Испании. В этом городе есть несколько выдающихся памятников, таких как церковь Санта-Мария или замок, который вместе с оборонительными стенами был объявлен художественно-историческим памятником.
Готовы исследовать замок Морелья? @Paula
Морелья — классический город гурманов в сельской местности, где мясо играет важную роль. Обязательно попробуйте их традиционный крокетас Морельянас, отбивные из баранины на гриле и «Колла» — домашний сладкий джонкет. Вкуснотища!
Вилафамес — прекрасный средневековый городок, увенчанный замком и живописными окрестностями. Это идеальное место для отдыха и погружения в богатую историю и культуру.
Здесь есть множество других исторических зданий, таких как Зал четырех кантонов, Дом аббатства или Ратуша. Если и есть что-то, что нельзя пропустить, так это «Массивную скалу», которая стоит под наклоном 34°. Если вы достаточно смелы, то, расположившись под огромным камнем, загадайте три желания, и одно из них может исполниться.
Вишенка на вершине: Кухня Вилафамеса изысканна и прекрасно приготовлена. Традиционными блюдами являются ла олья (суп из мяса и картофеля), баранина на гриле с айоли (соус из чеснока и оливкового масла) и миндальная выпечка.
Дом, полностью сделанный из ракушек?! @ireiker
Пеньискола — один из самых популярных городов Валенсийского сообщества. Сейчас он хорошо известен тем, что здесь снимались некоторые сцены для «Игры престолов».
Несмотря на то, что это в основном курортный город, вы будете впечатлены его замком тамплиеров, возвышающимся над морем. Позвольте себе соблазниться прогулкой по городским стенам, заблудиться в их узких улочках и купить сувенир в одном из маленьких магазинчиков в старом городе.
Обязательно попробуйте одну из этих милашек @Paula
Традиционная кухня в Пеньисколе связана с морем. Так, популярными блюдами, которые обязательно нужно попробовать, являются suquet de peix (тушеная рыба), all i pebre de rape (рыба-монгол, приготовленная с чесноком и перцем) и рис с морепродуктами. Если вам захочется чего-нибудь сладкого, попробуйте flaons de Peñiscola (творожно-миндальный торт) или pastissets de carabassa (тыквенная мякоть с творогом и небольшим количеством меда).
Исторические места: Замок Чиверт, замок Онда и исторический город Сегорбе.
Природные достопримечательности: Пеньяголоса, самая высокая гора в Кастельоне, и Сьерра-де-Ирта — маршрут, с которого открываются прекрасные виды на Средиземное море.
2. Южная Испания: Андалусия
Хосе
Меня зовут Хосе Лоп, я родился в Малаге, прекрасном городе в Андалусии. На разных этапах своей жизни я жил в Кордове, Кадисе и Уэльве, поэтому знаю Андалусию как свои пять пальцев. В настоящее время я посвящаю свое время путешествиям и рассказываю о них в El Viaje me hizo a mí, моем блоге о путешествиях. Я считаю, что путешествие без эмоций — это путешествие без кофеина.
@Jose
Андалусия — регион с богатой историей и уникальным характером, который вы увидите в его жителях. Благодаря хорошему климату и удачному расположению ее завоевывали многие народы, каждый из которых оставил здесь свой культурный след. Римляне превратили Андалусию в еще одну провинцию своей империи и дали ей название Бетика, так как она располагалась вдоль реки Бетис, ныне Гвадалквивир. Исламская культура также оказала большое влияние на поэзию, архитектуру и искусство.
Альгамбра, Гранада @timezonemingle
Последний бастион арабского халифата, королевство Гранада, пало в 1492 году от рук католических монархов, в тот же год, когда Колумб отплыл в Америку из андалузского порта Палос-де-ла-Фронтера. Благодаря более чем 2800 солнечным часам в году и богатству ландшафтов и людей Андалусия сегодня является одним из самых посещаемых регионов мира.
В Андалусии можно найти практически все, что можно увидеть в Испании. Это одно из немногих мест в мире, где утром можно покататься на лыжах, а после обеда погреться на солнышке и искупаться в море. От Сьерра-Невады до пляжей Мотриля всего 90 километров.
Фламенко
Андалусия известна своим фламенко, которое включено в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. О происхождении этого искусства ведутся споры: одни связывают его с цыганскими общинами, пришедшими на полуостров из Индии в XV веке, другие считают, что оно восходит к арабам из-за сходства с некоторыми исламскими песнями.
Я считаю, что для того, чтобы получить максимальное удовольствие от посещения Андалусии, необходимо посетить мероприятие или фестиваль фламенко. Очень рекомендую посетить знаменитые пещеры Сакромонте в Гранаде.
Еда
Когда я думаю об андалузской кухне, первое, о чем я думаю, — это оливковое масло . Мы используем его во всем, например, в хорошем гаспачо или сальморехо. Нигде в мире не выращивают больше оливковых деревьев и не производят столько оливкового масла extra virgin, как в Андалусии.
Среди других блюд, которые обязательно нужно попробовать, — мигас, блюдо на основе хлеба, и пататас а ло побре, «картофель бедняка», иберийская ветчина и жареная рыба, которую можно найти в фридуриас (небольших рыбных магазинах). Не забудьте попробовать жареную рыбу в пляжном баре.

Вкуснейший сальмохеро @desidesign31
В каждом районе необходимо попробовать тапас, которые часто предлагаются бесплатно вместе с напитком. Наиболее типичным местом, где можно попробовать тапас, является Гранада, хотя их можно найти по всему региону.
Мои любимые места в Андалусии
Если вы собираетесь посетить Андалусию, вам следует начать знакомство с некоторыми из ее наиболее значимых городов. Гранада, Севилья, Кордова и Малага — одни из самых красивых городов Испании, и в них есть много мест, которые стоит открыть для себя. Помимо городов, обязательно стоит посетить пляжи, особенно если вы едете в летние месяцы.
Севилья: Севилья — столица региона. Я рекомендую прогуляться по Хиральде, огромной готической колокольне, и посетить Реалес Алькасарес, необыкновенный королевский дворец, построенный мавританскими правителями, которые занимали этот полуостров.
Затем можно прогуляться по берегу реки Гвадалквивир и выйти на площадь Испании — одно из моих любимых мест не только в Андалусии, но и во всем мире. Обычно я перехожу на другой берег реки и ем тапас в районе Триана.
Альгамбра, Гранада @paradisecollector
Гранада: В Гранаде мое любимое место — Альгамбра, еще один впечатляющий мавританский дворец. Арабское влияние также отчетливо прослеживается на улицах Альбайсин и Сакромонте. Здесь вы найдете узкие и крутые улочки, с которых открывается вид на Альгамбру. Сакромонте — это место, где зародилось страстное искусство фламенко.
Сакромонте — обязательное место для посещения в Гранаде @milesjefferson
Сакромонте @explorewithtorr
Не пропустите пивные и тапас-бары, которые расположены по всему городу. С каждой кружкой пива вам подадут еще одно блюдо. Три блюда — и вы будете сыты!
Малага: Малага — мой дом, и можно с уверенностью сказать, что за последние годы он изменился в лучшую сторону. Здесь много музеев и культурных мероприятий, в том числе кинофестиваль «Малага», который ежегодно проходит в театре Сервантеса.
Обязательно загляните в Педрегалехо @e.ytc
На обед я рекомендую отправиться на пляж Педрегалехо, чтобы попробовать сардины или кальмары на гриле. После этого зайдите в булочную и попросите боррахуэлос, типичную сладость города.
Кордова: Я люблю гулять по улицам еврейского квартала до мечети. Не пропустите улицу носовых платков и полюбуйтесь разноцветными геранями, одними из самых типичных цветов Андалусии. Совсем рядом с мечетью находится бар «Сантос», где готовят самый большой испанский омлет в городе. Хотя если вы хотите попробовать настоящую кордовскую кухню, то ее фирменными блюдами являются сальморехо и бычий хвост.
Пляжи: В Андалусии почти тысяча километров береговой линии, и здесь находятся одни из лучших пляжей на полуострове. Купаться можно как в Атлантическом океане, так и в Средиземном море. В районе Коста-дель-Соль есть несколько туристических пляжей с многочисленными удобствами, но я предпочитаю более тихие пляжи, такие как Кабо-де-Гата, скалы Маро возле Нерхи, Кадис и Уэльва.
В Андалусии находятся одни из самых красивых пляжей в Испании, например, в Кабо-де-Гата @laniitaramos
В этих трех прибрежных районах находятся девственные пляжи, где можно спокойно наслаждаться климатом Андалусии. Поскольку на этих пляжах нет никаких других удобств, следует взять с собой воду и все необходимое на время пребывания там.
Белые деревни Кадиса: Не все в Андалусии сводится к солнцу и пляжу. Белые деревни Кадиса — это группа внутренних деревень, которые обязательно нужно посетить. Мне очень нравится район Убрике — место, где производятся изделия из кожи для лучших мировых брендов. Не пропустите также Сетениль-де-лас-Бодегас, город, буквально построенный между скалами, и северные города Грасалема и Вильялуэнга-дель-Росарио.
Не пропустите маленькую белую деревню Сетениль-де-лас-Бодегас @eastwestquest
Для посещения белых деревень вам понадобится не менее двух-трех дней, и лучше всего взять напрокат автомобиль. Внутренняя кухня отличается от прибрежной, например, богатым тушеным мясом и говядиной Ретинто, типичным для этого региона.
Реально ли это место?@manuel_7abril
Горы Уэльвы: В горах Уэльвы расположены такие красивые деревни, как Арасена, в которой выделяется знаменитая пещера Грута-де-лас-Маравильяс. Посещение этой пещеры занимает около часа, и гид расскажет все о ее геологии.
В Альмонастер-ла-Реаль исламское наследие сохранилось так, как ни в одной другой деревне этого района. Здесь находится мечеть — одна из единственных сельских мечетей, сохранившихся в Испании. Здесь же производятся лучшие в Испании иберийские хамоны.
Чего же вы ждете?!
Какие регионы Испании Вы хотели бы посетить? Если у вас есть другие советы, не стесняйтесь оставлять комментарии 👇
Хотите больше вдохновения для Испании? Ознакомьтесь с этими статьями: