25 ting du kan gjøre i Ho Chi Minh-byen
Ho Chi Minh, tidligere kjent som Saigon, er en by med en konstant summing, en høylytt og direkte summing. For noen tar det tid, men når man først har lært seg å omfavne kaoset, har byen så mye å by på.
Med sin rike fortid for historieinteresserte, eksklusive handlegater for moteelskere og backpackerområdet for festglade reisende finnes det noe for enhver smak.
Etter å ha tilbrakt noen uker i byen under veiledning av fastboende utlendinger har jeg opplevd Saigons populære attraksjoner, men også oppdaget byens skjulte perler og mindre kjente områder. Her er de 25 beste tingene å gjøre i Ho Chi Minh.
1) Dra til Backpackers Street / Bui Vien Street
Ja, vi starter denne listen med det mest «turistifiserte» stedet i HCMC. Dette området er imidlertid et flott sted for reisende på budsjett eller de som er på jakt etter Saigons partyscene. I hovedgaten, Bui Vien Walking Street, finner du barer med Vietnams berømte billige øl, restauranter med lokale retter og alle turistbyråene du trenger for å organisere bussrutene på tvers av landet. Hvis du vil være midt i smørøyet, bør du bo på Bui Vien Hostel.

2) Få vasket håret
Ja, du leste riktig. I Vietnam er det populært blant lokalbefolkningen, utlendinger og turister, både menn og kvinner, å besøke nærmeste salong for å få en «hårvask». Etter å ha opplevd det selv må jeg innrømme at jeg skulle ønske at denne luksusen fantes overalt i verden. Hårvasken kan sammenlignes med å besøke et spa. Du blir tatt med inn i et dunkelt opplyst rom der du blir invitert til å legge deg på en massasjebenk og nyte en fantastisk merkelig kombinasjon av hårvask og avslappende hode-, nakke- og skuldermassasje. Når selve hårvasken er over, er også føning og styling inkludert i prisen. Det er trygt å si at jeg under mitt besøk fant det mer praktisk (og hyggelig) å få vasket håret med jevne mellomrom i stedet for å prøve å presse sjampo og balsamflasker ned i den overfylte ryggsekken. ! ! Pris avhengig av salong 100 000 – 200 000 VND (€5 – €10)
3) Se byen med scooter
Hvis du er modig nok (det var ikke jeg) til å sette deg bak på en scooter på de uregjerlige veiene i HCMC, kan det anbefales å se byen på scooter. Du kan enten gjøre det gjennom et selskap som arrangerer ulike scooterturer avhengig av hva du er interessert i, eller du kan ta en lokal «grab a grab» til destinasjonene dine. Det finnes ingen mer autentisk måte å få en følelse av Saigons atmosfære på enn å reise som en lokal innbygger og kjempe mot overfylte motorveier og overfylte sidegater mens du sitter bakpå en Honda-scooter.

4) Utforsk bydelene
Saigon består av flere distrikter eller «Quan» Du finner ut hvilket distrikt du befinner deg i ved å se på adressene på butikkskiltene og oppdage en Q med et tall etter. Hvert distrikt har sitt eget spesielle formål. Distrikt 1 og 3 er de sentrale distriktene, og her ligger mange turistattraksjoner som museer, Central Post Office og så videre. Distrikt 2 er kjent blant lokalbefolkningen som utvandrerdistriktet. I dette området bor det mange utlendinger, internasjonale skoler, finurlige restauranter og butikker. Distrikt 4 er et autentisk vietnamesisk område med lokale butikker, restauranter og hjem
og boliger, og det er lite sannsynlig å se mange turister her. Det finnes mange flere distrikter i byen som alle har mye å by på.
5) Dong Koi shoppingområde
Dette området ser ut til å være det HCMC ønsker at turistene skal dra til. Gatene er brede og rene, butikkfasadene lyse og livlige, og selvfølgelig er prislappene høye. Selv om det fortsatt er en generell summing av Saigon fra hundrevis av scootere som suser forbi, er dette området definitivt mer avslappet enn andre. Her ligger eksklusive designerbutikker langs hovedveien, og blomstrende blomster er synlige i hver eneste sving. Dette er stedet for deg som vil legge igjen mye penger, eller som meg, som bare vil vindusshoppe.
6) Se Saigon fra himmelen
Det er noe med å se ut over byens skyline som alle reisende ser ut til å hige etter. Heldigvis har HCMC noen alternativer for deg, siden barer og kafeer på taket er ganske populære. Det mest kjente stedet for å se Saigon fra himmelen er Bitexco Financial-bygningen. I 49. etasje, 178 meter opp i luften, ligger observasjonsdekket Saigon Skydeck. Det er også en bar i 52. etasje, så jeg foreslår at du setter deg ved vinduet og nyter en cocktail mens du ser solen gå ned (banebrytende, ikke sant?). Da får du det beste av to verdener: se byen i sollys, den fantastiske (men kanskje litt smogete) solnedgangen og de glitrende bylysene etter mørkets frembrudd! ! Pris for SkyDeck; 200 000 VND, € 8
7) Saigon Notre-Dame-basilikaen i Saigon
I sentrum av HCMC finner du katedralen Notre-Dame. Katedralen ble bygget mellom 1863 og 1880 av franske kolonister. Hver eneste murstein, stein og vindu som ble brukt til å bygge katedralen, ble importert fra Frankrike. Her kan du se mange brudepar posere for fotografer, ettersom dette er et svært populært romantisk sted for lokalbefolkningen.

8) Sentralpostkontoret i Saigon
Central Post Office er en av de største turistattraksjonene i HCMC, men det er ikke bare en attraksjon – det er fortsatt i drift. Det er kjent for sin franskinspirerte arkitektur og de store malte kartene på veggene, og ligger rett ved siden av Notre-Dame-katedralen. Men blant turistmylderet er det også lokale folk som bare prøver å poste et brev.
9) Kjøp en kokosnøtt
Som besøkende i Saigon er gatene fulle av folk som prøver å lokke deg til å ta bilder med dem, kjøpe varene deres eller besøke butikken deres. Jeg har egentlig aldri latt meg lokke. Men denne dagen så jeg en dame som satt på huk på fortauet og skar av toppen på ferske kokosnøtter. Kombinasjonen av utmattelse, dehydrering og 40 graders varme i de kaotiske gatene i Quan 3 gjorde det uunngåelig å la seg friste. Jeg har aldri smakt så godt kokosvann som jeg gjorde den dagen. Jeg foreslår at du prøver det selv.

10) Besøk Phu My Hung (distrikt 7)
Hvis energien i byen blir litt for mye for deg, kan du ta en dagstur til distrikt 7, Phu My Hung. Fra sentrum av byen krysser du to broer for å komme til denne bydelen, selv om det virker som om du har krysset landet. Gatene i Phu My Hung er brede og romslige, fortauene er omkranset av blomster, og det er ikke noe søppel å se. Alt virker moderne, nybygd og rolig – en stor kontrast til resten av HCMC. I denne delen av byen finner du trendy håndverksølbryggerier, vestlige
ølbryggerier, vestlige kjøpesentre og restauranter, vakre åpne områder med elver og parker der barna kan leke.
11) Skaff deg en tatovering
Det er vel like greit? Mange reisende kommer hjem med nytt blekk, noen forteller om fantastiske opplevelser, andre om en misforståelse i fylla mellom seg selv og den lokale tatovøren. Men du kan være trygg på at det finnes talentfulle tatovører i backpackergaten som kan gi deg unike og spennende motiver. Jeg besøkte tatoveringssalongen The Alchemist, så jeg kan personlig anbefale den. Innredningen, stemningen og kunstnerne som jobber der, er definisjonen på «kult» Ikke la deg avskrekke av inngangen til stedet (bak en restaurant og opp to etasjer med tvilsomme trapper) – dette stedet er ekte.
12) Se på folk i Quan 1!
Det er alltid interessant å reise til nye steder, ikke minst takket være menneskene du møter. Hvis du vandrer forbi parkene i distrikt 1, kan du bruke tid på å se på lokalbefolkningen som deltar i ulike utendørsaktiviteter og leker. Badminton, kubb og fotball ser ut til å være de mest populære spillene, og lokalbefolkningen tar deg gjerne med hvis du har lyst på en rask runde. Å spille fotball sammen kan være den enkleste måten å få nye lokale venner på og få noen reiseråd.
13) Cuchi-tunnelene
Cuchi-tunnelene er en annen stor turistattraksjon i nærheten av HCMC. Selv om det kan virke som et «turistifisert» sted å besøke, er det verdt det. Det er interessant å se områdets ikke så fjerne historie, oppleve det vietnamesiske folkets vanskeligheter og sette pris på kampene landet har gjennomgått – noe som gjør deg mer takknemlig for å kunne oppleve turen din i et vakkert og nå fredelig land. ! Inngangsavgift; 90 000 VND (€4)»
14) Barer på taket i District 1
Nesten alle hotellene i HCMC har takbarer, og alle er perfekte steder for en solnedgang med utsikt over District 1. Barene ligger vanligvis på åpne takterrasser og er et flott sted å flykte fra sommervarmen mens du nipper til en cocktail.
15) Spis Pho
Vietnam er berømt for sin mest kjente rett, Pho eller «nudelsuppe» Denne retten tilberedes på en rekke forskjellige måter, avhengig av hvor i landet man befinner seg. Du kan få en bolle med Pho Gha (kyllingnudelsuppe) på en hvilken som helst lokal restaurant i Saigon. Navnet «Pho» (uttales «fuh») høres kanskje ikke så innbydende ut for utlendinger, men retten er deilig, mettende og ikke minst… billig!

16) Dagstur til Mekong-deltaet
Hvis du vil besøke de flytende markedene i Mekong-deltaet, er det lett tilgjengelig fra Ho Chi Minh-byen. Du kan organisere en heldagstur til Mekong-deltaet eller til og med en overnatting.

17) Ben Tanh-markedet
Dette markedet midt i kaotiske Saigon er et drømmested for turister. Det bugner av suvenirer, nylaget juice og mat og alle imitasjonsvarene du kan tenke deg. Det selges også fersk sjømat, kjøtt og grønnsaker. I utkanten av markedet er det et vell av blomsterboder med en rekke flotte blomsteroppsatser til en utrolig billig penge.
18) Soul Burger
Hvis du er utflyttet til Saigon, eller en besøkende som trenger en pause fra det lokale kjøkkenet, er Soul Burger et perfekt sted å ta en matbit. Restauranten ligger rett overfor Ben Tanh-markedet og er et perfekt sted å ta en matbit etter shoppingen. Restaurantens musikk, innredning og meny skriker «quirky cool». Det er litt av en utfordring å finne frem til restauranten, for du må navigere gjennom inngangen til en annen lokal restaurant, gå gjennom en svært dunkel korridor og opp en tvilsom trapp for å komme dit. Burgerne er imidlertid eksepsjonelt gode, og det er absolutt verdt å oppsøke denne skjulte perlen.
19) Fjellklatring
Push Rock Climbing er et spennende sted i Saigon District 2. Ansatte og besøkende er både lokale og utlendinger, og stedet er perfekt for både enslige reisende, par, vennegrupper og familier! Her er det også arrangementer, live-underholdning og en bar som serverer kaldt øl. Det er absolutt et sted å besøke hvis du vil være aktiv og få opp adrenalinet! ! ! Prisen er 200 000 VND, i underkant av 8 euro
20) Museum for krigens etterlatenskaper
Selv om dette utvilsomt er et populært turistmål, vil et besøk på krigsmuseet åpne øynene dine for de grusomme historiske realitetene i landet og byen. Vær forberedt på å bli rørt, se noen ubehagelige bilder og gå derfra med mye mer kunnskap.

21) Drikk kaffe
I HCMC er det en kaffebar eller kafé på bokstavelig talt hvert eneste hjørne. Det er ikke så rart at det er så mye kaffe, for Vietnam er verdens nest største kaffeprodusent og -eksportør. Når du besøker en kafé, bør du prøve de lokale kaffedelikatessene yoghurtkaffe og eggkaffe.
22) Se på en fotografering
I løpet av oppholdet i Saigon vil du støte på mange forlovede par som poserer for forseggjorte fotograferinger. I Vietnam er det svært vanlig å se par ta forlovelses- eller bryllupsbilder ute på offentlige og travle steder. Du kan se dem i parker, i sentrum av byen, ved operahuset eller Notre Dame-katedralen. Det er en helt unik opplevelse å se de utsmykkede antrekkene, den ekstravagante sminken og det profesjonelle oppsettet midt i den travle folkemengden og de fartsfylte scooterne.
23) Vanndukketeateret Golden Dragon
Besøk Golden Dragon Water Puppet Theatre for å se en av de mange forestillingene. Det er det mest populære stedet i Saigon å se forestillingen, som skildrer vietnamesisk kultur og tradisjoner ved hjelp av vanndukker
dukker som spiller på en scene av vann. Det spilles levende musikk på tradisjonelle vietnamesiske instrumenter, og selv om showet fremføres på vietnamesisk, er det en av de mest populære turistattraksjonene.

24) Pizza 4 Ps
Pizza 4 Ps er en restaurant som ligger på flere forskjellige steder i byen. Restauranten er kjent for å ligge i den dyre enden, men med sine utsøkte retter og enestående service er det forståelig at den er populær blant både tilreisende og lokalbefolkningen.
25) Ta nattbussen
Når oppholdet i HCMC er over, kan du ta en nattbuss fra et hvilket som helst turistbyrå i backpackergaten til din neste destinasjon. Nattbussene er overraskende romslige og komfortable, og mange av dem er utstyrt med egen pute, teppe, nattlampe og til og med Wi-Fi. Stolene er flate, slik at du kan strekke ut beina og legge seteryggen bakover for å sove (nesten) horisontalt. Hvis du er klar for et budsjettvennlig eventyr (under 10 euro), er en 13 timer lang nattbussreise definitivt en opplevelse du sent vil glemme. Farvel Saigon! !
Finn vandrerhjem i Ho Chi Minh