25 cose da fare a Ho Chi Minh City
Ho Chi Minh, un tempo conosciuta come Saigon, è una città in cui regna un’atmosfera sempre vivace, un’atmosfera chiassosa e travolgente. Per alcuni ci vuole un po’ di tempo, ma una volta che si impara ad accettare il caos, la città ha davvero tanto da offrire.
Dal suo ricco passato per gli appassionati di storia, alle vie dello shopping di lusso per gli amanti della moda, fino alla zona dei backpacker per i viaggiatori in cerca di divertimento, ce n’è per tutti i gusti.
Dopo aver trascorso alcune settimane in città guidato da espatriati residenti, ho visitato le attrazioni più famose di Saigon, ma ho anche scoperto i tesori nascosti della città e le zone meno conosciute. Ecco le 25 cose migliori da fare a Ho Chi Minh.
1) Visita Backpackers Street / Bui Vien Street
Sì, iniziamo questa lista con il luogo più “turistico” di Ho Chi Minh City. Tuttavia, questa zona è perfetta per i viaggiatori con un budget limitato o per chi è alla ricerca della vita notturna di Saigon. La strada principale, la Bui Vien Walking Street, è costellata di bar che offrono la famosa birra vietnamita a prezzi stracciati, ristoranti che propongono la cucina locale e tutte le agenzie turistiche di cui potresti aver bisogno per organizzare i tuoi viaggi in autobus attraverso il Paese. Se vuoi trovarti nel bel mezzo dell’azione, soggiorna al Bui Vien Hostel.
2) Fatti lavare i capelli
Sì, avete letto bene. In Vietnam è molto diffuso tra la gente del posto, gli espatriati e i turisti, sia uomini che donne, recarsi al salone più vicino per un “lavaggio dei capelli”. Dopo averlo provato di persona, devo ammettere che vorrei che questo lusso esistesse in ogni parte del mondo. L’esperienza del lavaggio dei capelli è simile a una visita in una spa. Vieni accompagnato in una stanza dalla luce soffusa e invitato a sdraiarti su un lettino da massaggio per goderti una combinazione meravigliosamente insolita tra il lavaggio dei capelli e un massaggio rilassante alla testa, al collo e alle spalle. Una volta terminato il lavaggio vero e proprio, anche l’asciugatura e la messa in piega sono incluse nel prezzo. Posso tranquillamente affermare che durante la mia visita ho trovato più comodo (e piacevole) farmi lavare i capelli ogni tanto, invece di cercare di infilare flaconi di shampoo e balsamo nel mio zaino già stracolmo. !! Prezzo a seconda del salone: 100.000 – 200.000 VND (5 – 10 €)
3) Visita la città in scooter
Se siete abbastanza coraggiosi (io non lo ero) da salire sul retro di uno scooter sulle strade caotiche di Ho Chi Minh, allora vi consiglio vivamente di visitare la città in scooter. Potete farlo tramite un’agenzia che organizza diversi tour in scooter a seconda dei vostri interessi, oppure comportarvi come la gente del posto e “prendere un Grab” per raggiungere le vostre destinazioni. Non c’è modo più autentico per cogliere l’atmosfera di Saigon che viaggiare come un locale e affrontare le autostrade sovraffollate e le stradine intasate mentre si sta aggrappati sul retro di uno scooter Honda.
4) Esplorate i quartieri
Saigon è composta da diversi distretti o “Quan”. È possibile capire in quale distretto ci si trova osservando gli indirizzi sulle insegne dei negozi e individuando una “Q” seguita da un numero. Ogni distretto ha una sua specifica funzione. I distretti 1 e 3 sono i quartieri centrali che ospitano molte attrazioni turistiche come i musei, l’Ufficio Postale Centrale e così via. Il distretto 2 è conosciuto dalla gente del posto come il quartiere degli espatriati. In questa zona ci sono molti residenti stranieri, scuole internazionali, ristoranti eccentrici e boutique. Il Distretto 4 è una zona decisamente autenticamente vietnamita, con negozi, ristoranti
e abitazioni locali; è improbabile che qui si vedano molti turisti. Ci sono molti altri distretti in questa città, tutti con tantissimo da offrire.
5) Zona commerciale di Dong Khoi
Questa zona sembra essere quella in cui Ho Chi Minh City vuole che i turisti si rechino. Le strade sono ampie e pulite, le vetrine dei negozi luminose e vivaci e, naturalmente, i prezzi sono alti. Sebbene si percepisca ancora il brusio tipico di Saigon, con le centinaia di scooter che sfrecciano, questa zona è decisamente più tranquilla rispetto alle altre. I negozi di alta moda fiancheggiano la strada principale e ad ogni angolo si vedono fiori in piena fioritura. Questo è il posto giusto dove venire se volete spendere una bella somma o, come me, semplicemente guardare le vetrine.
6) Ammirare Saigon dall’alto
C’è qualcosa nel guardare lo skyline di una città che ogni viaggiatore sembra desiderare ardentemente. Fortunatamente, Ho Chi Minh City offre diverse opzioni, dato che i bar e i caffè sui tetti sono piuttosto popolari. Il punto più famoso per ammirare Saigon dall’alto è il Bitexco Financial Tower. Al 49° piano, a 178 metri di altezza, c’è una piattaforma panoramica, il Saigon Skydeck. C’è anche un bar al 52° piano, quindi vi consiglio di accomodarvi vicino alla finestra e godervi un cocktail mentre guardate il tramonto (rivoluzionario, vero?). Potrete godervi il meglio di entrambi i mondi: ammirare la città alla luce del sole, lo splendido (anche se forse un po’ inquinato) tramonto e le luci scintillanti della città dopo il calar del sole!! Prezzo per lo SkyDeck: 200.000 VND, 8 €
7) Basilica di Notre-Dame di Saigon
Nel centro di Ho Chi Minh City si trova la Cattedrale di Notre-Dame. La cattedrale fu costruita tra il 1863 e il 1880 dai coloni francesi. Ogni singolo mattone, pietra e finestra utilizzati per la costruzione della cattedrale sono stati importati dalla Francia. Qui vedrete molte coppie di sposi posare per i fotografi, poiché si tratta di un luogo romantico molto popolare tra la gente del posto.
8) Ufficio postale centrale di Saigon
L’Ufficio Postale Centrale è una delle principali attrazioni turistiche di Ho Chi Minh City, ma non è solo un’attrazione: è ancora in funzione. Famoso per la sua architettura di ispirazione francese e per le grandi mappe dipinte sulle pareti interne, si trova proprio accanto alla Cattedrale di Notre-Dame. Tra la folla di turisti, però, ci sono anche persone del posto che cercano semplicemente di spedire una lettera.
9) Prendi una noce di cocco
Come visitatore a Saigon, le strade sono piene di persone che cercano di convincerti a scattare foto con loro, a comprare i loro prodotti o a visitare il loro negozio. Non mi sono mai lasciato coinvolgere. Tuttavia, quel giorno, ho visto una signora accovacciata sul marciapiede che tagliava la parte superiore di noci di cocco fresche. Tra la stanchezza, la disidratazione e il caldo soffocante di 40 gradi, nelle caotiche strade del Quan 3, non ho potuto resistere. Non ho mai assaggiato un’acqua di cocco così deliziosa come quella di quel giorno. Vi consiglio di provarla di persona.
10) Visita Phu My Hung (Distretto 7)
Se l’energia della città sta diventando un po’ troppo per voi, fate una gita di un giorno nel Distretto 7, a Phu My Hung. Dal centro della città si attraversano due ponti per arrivare in questa zona, anche se sembra quasi di aver attraversato il Paese. Le strade di Phu My Hung sono ampie e spaziose, i marciapiedi sono fiancheggiati da fiori e non si vede spazzatura in giro. Tutto sembra moderno, di recente costruzione e tranquillo: un grande contrasto con il resto di Ho Chi Minh City. In questa zona della città troverai birrifici artigianali alla moda
, centri commerciali e ristoranti in stile occidentale, splendidi spazi aperti con fiumi e parchi dove i bambini possono giocare.
11) Fatti un tatuaggio
Perché no, dopotutto? Tantissimi viaggiatori tornano a casa con un nuovo tatuaggio: alcuni raccontano storie delle loro fantastiche avventure, altri di un malinteso da ubriachi tra loro e il tatuatore locale, di cui poi si pentono. Stai tranquillo: su Backpacker Street ci sono tatuatori di talento pronti a offrirti disegni unici e all’avanguardia. Ho visitato personalmente il negozio di tatuaggi The Alchemist e te lo consiglio vivamente. L’arredamento, l’atmosfera e gli artisti che ci lavorano sono la definizione da manuale di “cool”. Non lasciarti scoraggiare dall’ingresso del locale – (sul retro di un ristorante e salendo due rampe di scale un po’ sospette) – questo posto è davvero fantastico.
12) Osservate la gente nel Distretto 1!
Viaggiare in posti nuovi è sempre interessante, soprattutto grazie alle persone che si incontrano. Se vi capita di passeggiare nei parchi del Distretto 1, prendetevi del tempo per osservare la gente del posto mentre si dedica a numerose attività e giochi all’aperto. Il badminton, il “fives” e il calcio sembrano essere gli sport più popolari e la gente del posto sarà felice di coinvolgervi se avete voglia di una partita veloce. Giocare a calcio insieme potrebbe essere il modo più semplice per fare nuove amicizie con la gente del posto e ottenere qualche consiglio di viaggio.
13) I tunnel di Cu Chi
I tunnel di Cu Chi sono un’altra importante attrazione turistica vicino a Ho Chi Minh City. Anche se può sembrare una meta un po’ troppo turistica, ne vale la pena. È interessante conoscere la storia recente della zona, comprendere le difficoltà del popolo vietnamita e apprezzare le lotte che il Paese ha dovuto affrontare: tutto ciò vi renderà più grati di poter vivere il vostro viaggio in una terra bellissima e ora pacifica. ! Biglietto d’ingresso: 90 000 VND (4 €)”
14) Bar sui tetti nel Distretto 1
Quasi tutti gli hotel di Ho Chi Minh City dispongono di bar sul tetto e ognuno di essi è il luogo perfetto per un aperitivo al tramonto con vista sul Distretto 1. I bar si trovano solitamente su terrazze all’aperto e sono il posto ideale per sfuggire al caldo estivo sorseggiando un cocktail.
15) Mangia il pho
Il Vietnam è famoso per il suo piatto più conosciuto, il pho o “zuppa di noodle”. Questo piatto viene preparato in vari modi, a seconda della località. Concediti una ciotola di pho gha (zuppa di noodle al pollo) in un ristorante locale di Saigon, praticamente in qualsiasi strada. Sebbene il nome “Pho” (pronunciato “fuh”) possa non sembrare molto invitante agli stranieri, il piatto è delizioso, sostanzioso e, ovviamente… economico!
16) Gita di un giorno nel delta del Mekong
Se volete visitare i mercati galleggianti del delta del Mekong, sono facilmente raggiungibili da Ho Chi Minh City. Potete organizzare un tour di un’intera giornata o un’escursione nel delta del Mekong, o anche un pernottamento.
17) Mercato di Ben Tanh
Questo mercato nel cuore della caotica Saigon è il luogo da sogno per ogni turista. È pieno zeppo di souvenir, succhi di frutta freschi, piatti pronti e ogni tipo di merce contraffatta che si possa immaginare. Si trovano anche pesce fresco, carne e verdure in vendita. Ai margini del mercato c’è un’abbondanza di bancarelle di fiori con una vasta gamma di composizioni floreali mozzafiato a prezzi incredibilmente convenienti.
18) Soul Burger
Se sei un espatriato che vive a Saigon o un visitatore che ha bisogno di una pausa dalla cucina locale, Soul Burger è il posto perfetto per mangiare un boccone. Proprio di fronte al mercato di Ben Tanh, è la tappa ideale per uno spuntino dopo lo shopping. La musica, l’arredamento e il menu del ristorante trasudano un’atmosfera eccentrica e alla moda. Trovare questo ristorante è un po’ una sfida, poiché per arrivarci bisogna passare dall’ingresso di un altro ristorante locale, attraversare un corridoio molto buio e salire una scala dall’aspetto un po’ sospetto. Tuttavia, gli hamburger sono eccezionali e vale sicuramente la pena cercare questa perla nascosta.
19) Arrampicata su roccia
Push Rock Climbing è un luogo emozionante nel Distretto 2 di Saigon. Il personale e i visitatori sono sia locali che espatriati e questo posto è perfetto per chi viaggia da solo, coppie, gruppi di amici e famiglie! Lo spazio ospita anche eventi, spettacoli dal vivo e un bar che serve birra fresca. È sicuramente un posto da non perdere se volete fare attività fisica e dare una scarica di adrenalina! ! ! Il costo è di 200.000 VND, poco meno di 8 €
20) Museo dei Resti della Guerra
Sebbene sia sicuramente una meta turistica molto frequentata, visitare il museo della guerra vi aprirà gli occhi sulle raccapriccianti realtà storiche del Paese e della città. Preparatevi a commuovervi, a vedere immagini scomode e a tornare a casa con una consapevolezza molto maggiore.
21) Bere un caffè
A Ho Chi Minh City c’è una caffetteria o un bar letteralmente ad ogni angolo. Non c’è da stupirsi che il caffè sia così abbondante, dato che il Vietnam è il secondo maggiore produttore ed esportatore di caffè al mondo. Quando visitate un bar, provate le specialità locali a base di caffè: il caffè allo yogurt e il caffè all’uovo.
22) Assisti a un servizio fotografico
Durante il vostro soggiorno a Saigon, incontrerete molte coppie fidanzate che posano per servizi fotografici elaborati. In Vietnam è molto comune vedere coppie che scattano foto di fidanzamento o di matrimonio in luoghi pubblici e zone affollate. Potreste vederle nei parchi, nel centro città, vicino al teatro dell’opera o alla Cattedrale di Notre Dame. Ammirare gli abiti sfarzosi, il trucco stravagante e l’allestimento professionale in mezzo alla folla frenetica e agli scooter che sfrecciano è un’esperienza davvero unica.
23) Spettacolo di marionette sull’acqua del Golden Dragon
Visitate il Teatro delle marionette sull’acqua “Golden Dragon” per assistere a uno dei suoi numerosi spettacoli. È il luogo più popolare a Saigon per vedere questo spettacolo, che illustra la cultura e le tradizioni vietnamite attraverso
marionette che recitano su un palcoscenico d’acqua. La musica dal vivo è suonata con strumenti tradizionali vietnamiti e, sebbene lo spettacolo sia interamente in vietnamita, è una delle attrazioni più apprezzate dai turisti.
24) Pizza 4 Ps
Pizza 4 Ps è un ristorante con diverse sedi in città. È noto per essere un po’ costoso, ma con piatti deliziosi e un servizio eccellente, la sua popolarità sia tra i visitatori che tra la gente del posto è comprensibile.
25) Prendi un autobus notturno
Quando il tuo soggiorno a Ho Chi Minh City volge al termine, prendi un autobus notturno da qualsiasi agenzia turistica in Backpacker Street per raggiungere la tua prossima destinazione. Gli autobus notturni sono sorprendentemente spaziosi e confortevoli; molti di essi sono dotati di cuscino, coperta, luce notturna e persino Wi-Fi. I sedili sono reclinabili, così potrai allungare le gambe e inclinare lo schienale per goderti un riposo (quasi) in posizione orizzontale. Se avete voglia di un’avventura economica (meno di 10 €), un viaggio in autobus notturno di 13 ore è sicuramente un’esperienza che non dimenticherete facilmente. Addio Saigon! !
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