16 Köstlichkeiten, die du niemals in einem Hostel erwarten würdest
Gutes Essen mit netten Leuten zu genießen, ist wichtig für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden – vor allem, wenn du auf Reisen bist. Damit sind die Strapazen einer 36-stündigen Busfahrt oder ein fieses Hangover schnell vergessen und es hilft dir dabei, dem gefürchteten Backpacker-Burnout vorzubeugen und neue Freunde kennenzulernen.
Aber hast du gewusst, dass du wie ein König speisen kannst, ohne dass du dein Hostel verlassen musst? Von Pasta-Kochkursen in Rom bis hin zum Schlürfen von frischen Frucht-Smoothies an deinem ganz persönlichen Privatstrand auf den Philippinen: Wir haben uns nach den weltbesten Hostels für wahre Foodies umgeschaut – und sind fündig geworden! Wenn du das Verlangen verspürst, diese leckere Liste sofort unter deinen Lesezeichen abzuspeichern, wird dich ganz bestimmt niemand dafür verurteilen.
Picknick am Strand – Philippinen
Das Spin Designer Hostel in El Nido weiß, dass man köstliches Essen teilen sollte. Bei ihren wöchentlichen BBQs und den zwei Mal in der Woche stattfindenden Picknicks am Strand bieten sich tolle Gelegenheiten, andere Weltenbummler kennenzulernen – während du unglaublich leckere philippinische Gerichte genießt! Was wir sonst noch lieben: Das Hostel ist ökobewusst, überzeugt mit tollem Design und verfügt über Doppelbetten in allen Schlafsälen.
Dorms: ab 18 €
Privatzimmer: ab 50 €
Katalanische Köstlichkeiten zum Teilen – Barcelona
Das Casa Gracia Barcelona ist nicht nur eines der extravagantesten Design-Hostels überhaupt, es gibt dort auch die besten Low-Budget-Tapas der Stadt. Perfekt zum Teilen mit neuen Freunden. 😉
Dorms: ab 28€
Privatzimmer: ab 94€
Isländisches Soul Food – Reykjavik
Diese kühlen isländischen Nächte schreien nach etwas Herzhaftem und Nahrhaftem, das dich aufwärmt. Besseres Soul Food als im Kex Hostel wirst du in Reykjavik wohl nirgends finden. Auf dem Speiseplan stehen gegrillte Lammwürstchen mit Kartoffelpüree und Zwiebeln, Erdnusssalat mit gerösteten Haselnüssen und Tofu und gebackener arktischer Saibling mit Zitronengras, Ingwer und Fischsauce. Mhhh…
Dorms: ab 35 €
Privatzimmer: ab 170 €
Frisches Obst im Paradies – Indonesien
Umgeben von Reisfeldern, Bananenbäumen und Bambus, serviert The Farm Hostel superleckeres, einfaches und frisches Essen. Du wirst für den Rest deines Lebens von ihrem Frühstück mit frischen Drachenfrüchten träumen. Leg deinen Besuch auf jeden Fall so, dass du bei einem ihrer epischen BBQs jeden Sonntag dabei sein kannst.
Dorms: ab 12 €
Gemeinsam gegen Hangover – Paris
Die Bar im St Christopher’s Inn Gare Du Nord ist riesig – und hier kann es schon mal ein bisschen wilder werden. Zum Glück weiß die Belegschaft, was du am nächsten Tag brauchst: leckere Burger! Und weil Teilen Spaß macht, verspeise sie am besten mit all den neuen Freunden, die du in der Nacht zuvor kennengelernt hast!
Dorms: ab 20 €
Privatzimmer: ab 55 €
Philippinischer French Toast – Philippinen
French Toast mit Mango-Geschmack im Krabben-Look? Guten Morgen, Noordzee Hostel! Neben Gerichten, die nur darauf warten, auf Instagram gepostet zu werden, verfügt dieses Fünf-Sterne-Hostel über seinen eigenen Privatstrand (mit freilaufenden Strandschweinen). Und als wäre das noch nicht genug, warten in Gehdistanz atemberaubende, „versteckte“ Wasserfälle auf dich!
Dorms: ab 10 €
Privatzimmer: ab 28 €
Smoothie + Privatstrand – Philippinen
Okay Noordzee Hostel, jetzt gibst du aber wirklich an.
Urban Gardening – Bangkok
Das Hom Hostel & Cooking Club ist der perfekte Ort, um an deinen Thai-Koch-Skills zu feilen – mit den frischesten Zutaten, die du dir vorstellen kannst, direkt vom üppig bewachsenen Dachgarten des Hostels! In den täglichen Kochvorführungen lernst du, wie du klassische Gerichte wie Schweinefleisch-Satay und Mango Sticky Rice zubereitest. Es ist immer jemand in der Nähe, der dir mit nützlichen Tipps zur Seite steht – also ein fantastischer Ort zum Üben!
Dorms: ab 12 €
Privatzimmer: ab 37 €
Essen macht glücklich – Neuseeland
Stell dir vor, du wachst auf und siehst DAS… Solscape Eco Retreat ist der Mission zu zeigen, dass köstliches Essen nicht die Welt kosten muss… Die Zutaten der innovativen, vegetarischen Speisen wachsen übrigens im Garten des Hostels. Plus: Blick aufs Meer und Surfen!
Dorms: ab 19 €
Privatzimmer: ab 50 €
Ceviche + Mangosalat – Costa Rica
Gerade wenn du denkst, Costa Rica kann nicht noch aufregender werden, betrittst du das Selina Manuel Antonio Hostel und verliebst dich noch einmal ganz neu in das Land. Neben Yoga mit Dschungelblick auf der Dachterrasse, Sonnenuntergangspartys am Strand und Co-Working-Spaces für digitale Nomaden bietet dieser Hostel-Superstar auch noch das wohl beste hausgemachte Essen der Gegend an. Ihre Begeisterung für organisches, gesundes und teilweise veganes Essen ist ansteckend.
Dorms: ab 13 €
Privatzimmer: ab 35 €
Warmer Apfelkuchen + DIY-Klöße – St. Petersburg
Das Herz des Soul Kitchen ist definitiv seine fantastische und geräumige Küche, in der die Mitarbeiter ihr Bestes geben, um dir ein Gefühl von Zuhause zu geben. Stell dich auf kostenlose DIY-Klöße-Abende, frische Waffeln zum Frühstück und warmen Apfelkuchen – liebevoll von der freundlichen Hostel-Reinigungskraft gebacken – ein. Man kann nirgends besser Kontakte bei kostenlosem, mit viel Liebe zubereitetem Essen schließen.
Dorms: ab 14 €
Privatzimmer: ab 32 €
Die wichtigste Mahlzeit des Tages – Sri Lanka
Kaffee ist ein Grundnahrungsmittel. Auf Reisen ist es manchmal aber gar nicht so einfach, guten Kaffee zu finden. Zum Glück feilen immer mehr Hostels an ihrer Latte-Kunst statt sich mit Instant-Kaffee zu begnügen. Einer unserer Lieblinge ist das Hangtime Hostel – hier bekommst du zu deiner morgendlichen Koffein-Zufuhr einen UNGLAUBLICHEN Strandblick mitgeliefert. Aber auch das Once Again Hostel in Bangkok und das Away Hostel And Coffee Shop in Lyon sind die richtigen Adressen für Koffeinjunkies.
Dorms: ab 12 €
Privatzimmer: ab 27€
Shakshuka aka der Himmel in einer Pfanne – Miami
Der Brunch im Freehand Miami besteht aus einer vielseitigen Mischung aus Köstlichkeiten, die dich garantiert voller Energie in den Tag starten lassen. Stell dir vor, wie du die alkoholhaltigen Banana Pancakes, Bibimbap, Steak & Eier und himmlisches Shakshuka mit professionell gemixten Brunch-Cocktails hinunterspülst… Keine Sorge, danach kannst du es im Pool ab schlafen trainieren.
Dorms: ab 27 €
Privatzimmer: ab 110 €
Kostenlose und frische Waffeln JEDEN TAG – Vilnius
Das süßesten Worte für Backpacker: kostenlose, frische Waffeln mit deinen liebsten Toppings JEDEN TAG. Das Jimmy Jumps Hostel in Litauen wurde von einem kanadischen Backpacker gegründet und er weiß ganz genau, wofür die Herzen von Reisenden schlagen…
Dorms: ab 10 €
Privatzimmer: ab 29 €
Pasta-Kochkurse – Rom
Im The Yellow in Rom kannst du lernen, wie du authentische italienische Pasta kochst – genauso wie bei Mama! Zuerst werden auf dem lokalen Markt frische Zutaten eingekauft, danach kannst du die Früchte deiner harten Arbeit so richtig genießen. Die Kurse sind eine tolle Art, mit anderen Reisenden über die Liebe zu leckerem Essen in Kontakt zu kommen. Und du eignest dir SEHR wichtiges Wissen an. Weitere Gründe, um das Yellow zu lieben: der hauseigene Tattoo-Salon, TOLLE Partys und eine unglaubliche Dachterrasse.
Dorms: ab 24 €
Privatzimmer: ab 83 €
Selbst angebaute Köstlichkeiten – Kolumbien
Bio-Müsli mit frischen Früchten, hausgemachte Guave-Marmelade, unglaublicher kolumbianischer Kaffee… Es ist kein Wunder, dass @claud872 das alles als „das beste Frühstück, das ich hatte, seit ich unterwegs bin“ beschreibt. Im Mundo Nuevo Minca kannst du dir deine tägliche Ration an frischem Obst und Gemüse einfach aus dem Hostelgarten holen und dabei auch noch viel über Nachhaltigkeit lernen. Das Beste: Du wohnst auf einer ehemaligen Kaffeefarm! Genieß das leckere Essen, während du die atemberaubende Aussicht auf die Sierra Nevada de Santa Marta-Bergkette in dir aufsaugst.
Hast du schon mal unfassbar gut in einem unserer Hostels gegessen? Markiere uns @hostelworld auf deinem Instagram-Foto oder erzähl uns in den Kommentaren unten von deinem kulinarischen Erlebnis!
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