Dix activités amusantes à faire à Halifax, Nouvelle-Écosse, au Canada, pour les petits budgets
Notre dernière blogueuse invitée en 2011 est Candice Walsh, fondatrice du célèbre blog de voyage Candice Does the World. Après avoir étudié l’anglais à Londres pendant six semaines il y a quelques années, Candice a eu la piqûre du voyage. Depuis, elle a voyagé en Hollande, au Mexique, en Irlande et bien plus encore. Pour suivre l’actualité de Candice, vous pouvez la suivre sur Twitter ou « aimer » sa page Facebook.
J’aime Halifax… beaucoup. John’s – une ambiance métropolitaine et ce sentiment de sécurité que l’on ressent quand on sort en ville et que l’on n’a pas à s’inquiéter de rencontrer quelqu’un que l’on ne veut pas voir. Mais elle a toujours cette atmosphère de Canada atlantique et ce lien avec la mer. On peut entrer dans n’importe quel pub où l’on entend de la musique de violon et se sentir comme chez soi.
L’année dernière, j’ai passé du mois d’août à la fin du mois de novembre à Halifax, à la recherche d’un emploi, à la constitution de réseaux et à la dégustation de bières. Je n’avais pas beaucoup d’argent, mais en étant économe et en ponctionnant mes amis, je m’en suis relativement bien sorti. Voici comment vous pouvez faire de même.
1. Admirez la vue à Citadel Hill (ci-dessus)
D’ici, la ligne d’horizon de la ville est magnifique. La majeure partie de ce quartier a été détruite par l’explosion d’Halifax en 1917, l’une des plus grandes explosions d’origine humaine de l’histoire, mais la plupart des bâtiments ont été magnifiquement restaurés.
2. Passez une journée dans les jardins publics
Ouverts en fonction des saisons, les jardins publics sont un excellent moyen d’échapper à l’agitation de Spring Garden Road. De plus, la flore est quelque chose que l’on n’attendrait pas sur la côte est pluvieuse du Canada : des parterres tropicaux avec des agaves et des cactus, des parterres de fleurs colorées et même des espèces d’arbres rares du Japon, de la Californie et de la Suisse.
3. Se promener dans le centre-ville
L’une de mes activités préférées dans une nouvelle ville est de me promener dans le centre-ville. Le centre-ville d’Halifax est entièrement en pente, ce qui vous permet de vous promener dans les rues, en vous faufilant entre les boutiques, pour finir au bord de l’eau. Il s’y passe beaucoup de choses pendant l’été – des marchands ambulants, des gens qui se promènent, des bateaux de croisière et des tonnes d’excellents restaurants.
4. Participez à l’heure de puissance de Split Crow
Halifax a une population étudiante massive, ce qui signifie que la ville s’anime la nuit… quel que soit le jour de la semaine. Le jeudi soir, de 9 h à 10 h, les bières se vendent 2 pour 5 $ au Split Crow. Il y a de la musique live et beaucoup de débauche d’ivrognes, donc il faut se dépêcher de descendre ces bières avant que le temps ne soit écoulé.
5. Faites une pause pour une glace ou une queue de castor
En plein centre-ville, vous trouverez deux lieux de restauration typiquement canadiens : Les queues de castor et les glaces Cow’s. Ne vous inquiétez pas, vous ne mangerez pas le derrière d’un mammifère – les queues de castor sont des pâtisseries recouvertes de la garniture de votre choix. Cow’s est un glacier populaire originaire de l’Île-du-Prince-Édouard, mais que l’on ne trouve pas partout ailleurs. Profitez de l’expérience et ne comptez pas les calories.
6. Faites une visite de la brasserie Alexander Keith
Pour environ 15 dollars canadiens, vous aurez droit à une bière gratuite et à un spectacle de qualité dans la brasserie la plus populaire de Nouvelle-Écosse. Les Néo-Écossais adorent leur Keith, et vous devriez en faire autant. Remontez à l’époque de M. Keith, dégustez quelques bières gratuites et chantez même un petit air. Une bière sur quatre vendue en Nouvelle-Écosse est une Keith’s, alors si vous voulez vous intégrer, il est préférable d’en avoir une en main. De préférence en tout temps.
7. Traîner sur Spring Garden Road
Cette route, qui serait la plus fréquentée par les piétons au Canada, est bordée de restaurants, de boutiques et de bien d’autres choses encore. Elle ne dort jamais et vous êtes sûr d’y trouver quelque chose de divertissant.
8. Se rendre à la plage
La Nouvelle-Écosse possède des plages et des lieux de baignade extraordinaires. Si possible, rendez-vous à Rainbow Haven, à Cow Bay, pour vous reposer de la ville sur le sable blanc, ou allez faire un plongeon dans le délicieux Chocolate Lake. Indice : il n’est pas en chocolat. Je sais, j’ai été déçu moi aussi.
9. Musée maritime de l’Atlantique
Pour une somme modique, vous pouvez suivre un cours d’histoire sur la région et en apprendre davantage sur l’explosion d’Halifax. Plusieurs objets liés au Titanic sont également exposés, y compris des vêtements de personnes qui n’ont jamais été sauvées de l’Atlantique.
10. petits déjeuners à 2 $ chez Maxwell’s Plum
Non seulement ce restaurant propose 60 marques de bières à la pression, mais le samedi matin, il sert un petit-déjeuner gras composé de bacon, d’œufs, de toasts et de frites… pour 2 $ ! Ils proposent également un plat de hamburgers à 5,95 $ du lundi au vendredi avant 17 h. C’est le remède idéal contre la gueule de bois !
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