Cork est unique avec son centre situé sur une île au milieu de la rivière Lee. Oui, cette ville irlandaise est une perle rare ! Attendez-vous à une ambiance arty et décontractée avec une bonne dose d'esprit et de charme irlandais, des cafés insolites, une architecture gothique, des galeries d'art, des châteaux et l'agitation d'une ville universitaire dynamique.
Les auberges de jeunesse à Cork sont des endroits conviviaux, certaines avec leur propre pub ou bar. Envie d'une soirée de musique live ? N'allez pas plus loin que votre auberge si vous cherchez un lieu animé ! Vous profiterez du petit-déjeuner gratuit installé dans une cour à deux niveaux, avant de vous renseigner sur votre prochaine sortie auprès de l'équipe de l'auberge. Optez pour une auberge de jeunesse de Cork qui a une laverie sur place si vous voulez donner un bon coup de frais au contenu de votre sac ! Puis reconnectez avec vos amis grâce au wifi gratuit. Selon vos besoins, choisissez une auberge avec des dortoirs (mixtes ou réservés aux femmes) ou des chambres privées.
La plupart des auberges de jeunesse de Cork se trouvent de l'autre côté de la rivière Lee, juste en dehors du centre-ville situé sur une île. En séjournant dans le quartier victorien, près de St Patrick’s Quay, vous trouverez plein de magasins et pubs originaux. Il suffit d'enjamber le pont pour arriver au cœur de la ville. Avec de nombreux commerces indépendants, ce quartier ressemble un peu à un village. Choisissez une auberge de jeunesse à Shandon, au nord de la ville, si vous voulez visiter l'impressionnant château de Shandon ou l'un des nombreux bars à bières. Vous préférez un lieu plus moderne ? Dirigez vous vers le nouveau quartier de Horgan’s Quay. C’est un quartier historique, mais son réaménagement lui a donné un design élégant.
Si votre objectif est uniquement de manger et de boire à votre guise, alors vous serez heureux ici ! Les brasseries de Cork sont mondialement connues, comme la Murphy’s et la Beamish, ainsi que les petits nouveaux qui se créent chaque année. Les marchés regorgent de délicieux produits. Direction le English Market pour ses poissons fumés et ses fromages artisanaux. Vous pourrez aussi faire du kayak sur la rivière Lee, aller à un festival de jazz, visiter un château et une prison, admirer du street-art, faire une pause dans l'une des nombreuses galeries d'art contemporain ou le musée du beurre.
Cork est assez compacte et peut donc facilement se visiter à pied. Le kayak est aussi une option pour se balader autour du centre-ville. Le bus fonctionne bien dans toute la ville et si vous avez l’intention de faire plusieurs trajets, ça vaut le coup d'acheter le pass 10 voyages des Bus Éireann. Cette compagnie dessert aussi Dublin et d’autres villes irlandaises. L'aéroport de Cork est situé à seulement 10 min du centre-ville. Vous pouvez aussi venir en ferry par la mer, en train ou bien sûr en voiture. Cork est donc très accessible, vous n'avez plus d'excuses pour ne pas venir !
