20 fantastiske ting å spise, se og oppleve i Vancouver
Når folk spør om hva som er de beste tingene å gjøre i Vancouver, er det vanskelig å gi noen entydige anbefalinger. For å være ærlig: det finnes en uendelig mengde fantastiske ting å gjøre i Vancouver. Tross alt er jo denne byen selve symbolet på mye av det som gjør Canada til et så fantastisk land å besøke! Her finnes spektakulær natur, et livlig byliv, en utrolig matscene og et uendelig utvalg av vakre severdigheter, kule aktiviteter og veldig , veldig høflige mennesker (hei!).
Så neste gang du lurer på hva du skal gjøre i Vancouver, er her noen ideer!
Steder å besøke i Vancouver
1. Stanley Park Seawall

Jeg er helt forelsket i denne årstiden😍🍂 📷: @al_szajman
Å gå langs strandpromenaden er uten tvil en av mine favorittaktiviteter i Vancouver, selv om mange foretrekker å sykle der. Du starter med en uovertruffen utsikt over Vancouvers glassfylte skyline, og fortsetter deretter forbi utallige kule landemerker som totempålene i Stanley Park, Lionsgate Bridge, Siwash Rock og mer. Et virkelig must!
2. Granville Island

Alle om bord 📷: @2_kee
Denne lille halvøya, som ligger under Granville Street Bridge, er hjemmet til massevis av fantastiske små butikker, restauranter og et kjempebra bryggeri. Ikke gå glipp av det offentlige markedet, som byr på alle slags utrolige råvarer og matvarer du kan smake på, og prøv å få med deg en improvisasjonsforestilling på Theatresports hvis du kan (mer om dette senere). For en skikkelig morsom opplevelse kan du ta den regnbuefargede Aquabus over False Creek. Ja, vi sa regnbuefarget Aquabus, og ja, den er akkurat så kul som den høres ut!
3. Gastown

Rosa på svart🌸🌑 📷: @lauriane_dcs
Den eldste og mest «europeiske» delen av Vancouver byr på nydelige brosteinsbelagte gater, sjarmerende butikker og en rekke hippe steder å spise. Blant de turistvennlige «must-sees» er Steam Clock og Gassy Jack-statuen – (for mange bønner, Jack?!). Den beste måten å oppleve Gastown på er å sette seg ned på en kafé, eller på en uteservering når været er fint, og nyte den fantastiske atmosfæren. Ikke la deg skremme av navnet – Gastown lukter mye bedre enn det høres ut!
4. Chinatown/Doctor Sun Yat Sen Classical Chinese Garden

Kina eller Canada? 📷: @thephotogeniccity
Vancouvers Chinatown ligger lett tilgjengelig fra sentrum, og byr på et bredt utvalg av gode spisesteder og butikker. Det mest spektakulære synet er selvfølgelig Doctor Sun Yat Sen Classical Chinese Garden, som er en ekte oase midt i byen. Selve hagen har inngangspenger, men parken ved siden av byr på nesten like flott utsikt og er 100 % gratis! La oss holde det mellom oss…
5. Capilano-hengebroen

Ville du krysset denne broen? 📷: @jamierez
Vancouver er en av de få byene hvor du kan finne en regnskog bare ti minutter unna sentrum! Capilano-hengebroen er et flott sted å besøke hvis du vil fordype deg i naturen, og i tillegg går det en gratis shuttlebus fra sentrumskjernen. Inngangsprisen er ganske høy, så hvis du er ute etter et gratis alternativ, er Lynn Canyon-hengebroen et mindre og mindre turistpreget sted som byr på en lignende opplevelse.
6. Canada Place

Speilende skjønnhet! 📷: @stennertravel
Stedet ligger rett ved vannkanten, og du kan spasere langs «The Great Canadian Trail» for å lære mer om landet vårt og dets historie, samtidig som du beundrer de ikoniske seilene som lyser opp i kule farger om natten. Mitt tips: Etter å ha sett Canada Place, kan du spasere bort til Convention Centre og deretter videre til Coal Harbour-strandpromenaden – et av de beste stedene å besøke i Vancouver!
7. OL-landsbyen

Hvor er gullkrukken min?🌈 📷:@fernanda.psychotherapy
Noen av de kuleste severdighetene i Vancouver finner du langs False Creek Seawall! Start turen ved Science World (byens glitrende diskokule), beundre vårt romskip-lignende BC Place, og (hvis du er klar for en lang tur), gå gjennom den olympiske landsbyen, helt til Granville Island. Du vil se massevis av imponerende kunst og skulpturer underveis som vil tilfredsstille din indre kultursnobb.
De beste matopplevelsene i Vancouver
1. Spis sushi til du er mett

Fantastisk fisk! 📷: @traciklassen
En av de beste fordelene ved at vi ligger ved havet og har et flerkulturelt samfunn, er at sushiscenen vår er helt utrolig. Det beste er at det finnes sushi for alle lommebøker. Det finnes billige alternativer (til og med «spis så mye du vil»-tilbud) rundt om i byen, men hvis du har lyst til å unne deg noe ekstra, er Miku anerkjent som en av de beste restaurantene i Vancouver, med sushi i aburi-stil som vil ta pusten fra deg.
2. Prøv litt sprø iskrem

Jeg tar to, takk 📷: @georgiaetkatie
Hei! Hva er kulere enn å være kul? ISKALD! Vanlig softis, tilberedt med flytende nitrogen, isstekt – du kan nevne hva som helst, og Vancouver har det! Denne byen byr på noen helt vanvittige iskremalternativer (inkludert La Casa Gelato, som alene har 200 smaker).
3. Opplev Vancouvers fantastiske håndverksøl-scene

Du må prøve dem alle 📷: craftbeeryvr
Det finnes over 50 håndverksbryggerier i byen, så sørg for å ta deg en øl eller to mens du er her. Ølsmaking er vanlig på mange restauranter, men Craft og St. Augustine’s har noen av de beste utvalgene. Stol på oss, de er skikkelig, skikkelig gode!
4. Unn deg noen kanadiske klassikere

Vi vedder på at du ikke klarer å drikke mer enn én! 📷: @scoreondavie
Poutine og Caesars er to av de rettene som oftest forbindes med Canada, og Vancouver lager dem godt. I sentrum serverer La Belle Patate en autentisk poutine fra Quebec (med perfekt knasende osteklumper), og bare noen få kvartaler lenger bort finner du «The Score on Davie», som har noen av landets sprøeste Caesar-pynt! Tenk deg en cocktail toppet med smørbrød med grillet ost, eller til og med en hel stekt kylling. På tide å begynne å tette til arteriene!
5. Bli en kaffesnobb

Jeg kan nesten lukte kaffen! ☕️ 📷: @timbertrain
Den tredje bølgen av kaffebølgen rammet Vancouver med full kraft, og vi har massevis av fantastiske kafeer som bevis på det. Enten du har lyst på en perfekt pour-over, en enkel espresso eller til og med en «kaffesmakingsrunde» med ulike smaksprøver, vil du garantert finne noe du liker. Revolver, Timbertrain,49th Parallel og Prado er populære favoritter blant lokalbefolkningen.
6. Besøk Richmond for å oppleve autentisk asiatisk mat

For et festmåltid! 📷: @mamkannika
Byen Richmond er forbundet med sentrum via offentlig transport, og er et ekte stykke Asia midt i Greater Vancouver-området. Her finner du noen av de beste og mest autentiske asiatiske rettene. Tourism Richmond har til og med noe som heter«Dumpling Trail», med et kart du kan følge for å smake på noen av byens beste dumplings! Det er sant.
7. Spis fersk sjømat

Hei, hva med noen østers?! 📷: @joefortesvan
Østers, laks og blåskjell – jøss! Vancouver har et stort utvalg av fantastisk sjømat, men hvis du vil oppleve noe av det beste uten å bruke for mye penger, bør du se etter «buck a shuck»-tilbudene, der du kan få østers for bare 1 dollar! Noen av de beste sjømatrestaurantene i Vancouver (som Joe Fortes og Chewies) tilbyr dette tilbudet hver dag under Happy Hour.
De morsomste tingene å gjøre i Vancouver
1. Se en improvisasjonsforestilling i verdensklasse

Hei Chewy, har du lyst til å se en forestilling? 📷: @vantheatresports
TheatreSports i Vancouver er en av verdens beste improvisasjonsforestillinger, med en strålende rollebesetning, morsomme temaforestillinger og kjente tidligere medlemmer som Ryan Stiles og Colin Mochrie fra «Whose Line is it Anyway?». TIPS: De har et spesialtilbud kalt «Half Price Hilarity» på onsdag- og torsdagskvelder, der du kan få billetter med 50 % rabatt!
2. Hopp rundt i en trampolinepark

Hopp inn! 📷: @extremeairparkcanada
Tenk deg en gigantisk innendørspark hvor du kan hoppe på trampolinegulv og -vegger, slå baklengs salto ned i skumgroper og slamdunke på en trampolinebasketbane. La drømmene dine gå i oppfyllelse på Extreme Air Park! Med flere forskjellige lokasjoner i Greater Vancouver-området bør du absolutt prøve en av dem hvis du har litt ekstra tid… så hopp i gang!
3. Gå på jakt etter sprø offentlig kunst

Pen dame! 📷: @13shazzy
Fra gigantiske gelébønner til en Lego-spekkhogger – Vancouver har en ganske spesiell smak når det gjelder offentlig kunst. Hvis gatekunst er mer din greie, må du ikke gå glipp av de mange kule veggmaleriene på Vancouvers østside. Spar litt penger ved å gå på egen hånd og ta inn alle de fargerike graffitimaleriene.
4. Snok rundt etter filmsteder

Fantastiske høstfarger! 📷: @weredogs
Vancouver er kjent som «Hollywood North», og det er det god grunn til! Dusinvis av produksjonsselskaper filmer her til enhver tid, så det vil ikke være vanskelig for deg å snuble over et filmsett mens du går rundt. Tidligere har jeg gått rett inn på settet til «Godzilla», «Arrow» og til og med «50 Shades of Grey»…😉 Du kan holde deg oppdatert på hva som filmes ved å besøke nettsteder somYVRshoots.
5. Gå på museumstur

Edgy 📷: @vanartgallery
Uansett hva du er interessert i, finnes det sannsynligvis et museum som passer din smak. Vancouver Art Gallery og UBC Museum of Anthropology har virkelig imponerende samlinger, men de som er mer interessert i vitenskap og romfart bør sjekke ut Science World – kanskje er det rettet mot barn, men hei, de som er barn i hjertet teller også! H.R. MacMillan Space Centre har også en skikkelig kul bevegelsessimulator
6. Dra til stranden

Fantastiske strender 📷: @weipu
Folk antar alltid at det er kaldt i Canada hele tiden. Beklager å måtte si det, men vi bor ikke i igloer, og det blir faktisk ganske varmt om sommeren, noe som betyr masse muligheter for strandliv! English Bay er et populært sted i sentrum, men Kitsilano Beach er også nydelig. For de som har lyst til å prøve litt naken soling (oi oi!), er Wreck Beach det beste valget, som ligger i nærheten av den nydelige campusen til University of British Columbia.
PS: Hvis du tilfeldigvis er i Vancouver i juli–august, bør du holde utkikk etter «Celebration of Light», et årlig fyrverkerishow og en konkurranse som fyller Vancouvers strender med tusenvis av tilskuere. Det er fantastisk, og helt gratis.