Guide du Belize

Guide de voyage au Belize

La deuxième plus grande barrière de corail au monde, des ruines mayas au cœur de la jungle et l'anglais comme langue officielle. Un petit pays, facile à découvrir, mais plus cher que ses voisins.

Choisissez un endroit Combien ça coûte ?

45 BZ$

Lit en dortoir, dès

300 km

De la barrière de corail

2:1

Taux de change fixe entre le dollar du Belize et le dollar américain

Go slow

La devise de Caye Caulker

L'Amérique centrale aux accents des Caraïbes

Le Belize est le seul pays d’Amérique centrale où l’anglais est la langue officielle, un héritage du Honduras britannique, et on s’y sent davantage dans les Caraïbes qu’en Amérique latine : culture créole, reggae et un rythme que Caye Caulker a élevé au rang de devise : « go slow » (prends ton temps).

Le récif est la grande attraction. La barrière de corail du Belize est la deuxième plus grande au monde, et le Blue Hole — un gouffre de 300 mètres de large visible depuis les airs — est le site de plongée qui attire les visiteurs, même si cette excursion coûte cher et nécessite un niveau technique avancé.

À l’intérieur des terres, le district de Cayo, autour de San Ignacio, recèle des sites mayas, des réseaux de grottes et de la jungle. La grotte ATM — Actun Tunichil Muknal — est le site incontournable : une traversée à pied et à la nage dans une grotte humide mène à une salle abritant des vestiges de sacrifices mayas, toujours en place.

Dix jours suffisent pour découvrir un caye et l’intérieur des terres. C’est le pays le plus cher du circuit après le Costa Rica.

Belize in short

Langue: L'anglais, ainsi que le créole du Belize et l'espagnol, sont largement parlés
Devise: Dollar du Belize (BZD), dont le cours est fixé à 2 pour 1 par rapport au dollar américain
Urgence: 911
Eau du robinet: En général, on peut boire l'eau sans risque en ville ; sur les cayes, il vaut mieux boire de l'eau en bouteille.
Pourboires: 10 à 15 %
Phlébotomes: Un vrai fléau sur les cayes. N'oubliez pas votre répulsif.
Durée conseillée: Dix jours
Les meilleurs mois: De décembre à avril, la saison sèche

Où aller ?

Des bateaux-taxis pour rejoindre les cayes, des bus pour se déplacer à l'intérieur des terres. Le pays est petit et tout est à proximité.

Caye Caulker

8 hostels · dorms from BZD 21

Une petite île piétonne où l'on prône la douceur de vivre, proposant des sorties de plongée avec tuba et un récif où se baigner.

Une île très décontractée. Assez grande pour qu’il s’y passe toujours quelque chose, mais avec des chemins de terre et une ambiance encore assez calme. Parfaite pour la plongée avec tuba et la plongée sous-marine, et pour se détendre : la devise, c’est « prendre son temps ». Si vous recherchez le rythme de vie tranquille d’une petite île, les habitants sont très accueillants et il est très facile de ralentir le rythme et de profiter de quelques jours sur place.
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The Caye Caulker guide

San Ignacio

9 hostels · dorms from BZD 21

Le camp de base à l'intérieur des terres : ruines mayas, grotte ATM, jungle et frontière guatémaltèque à proximité.

Facile d'accès en navette ou en bus, il y a beaucoup à faire dans les environs si vous aimez les ruines mayas et les aventures dans les grottes ou près des cascades. Je recommande vivement la visite de la grotte ATM ! Et surtout, les habitants sont très accueillants !
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The San Ignacio guide

San Pedro

7 hostels · dorms from BZD 37

Ambergris Caye : plus grande, plus animée et plus chère, où l'on se déplace en voiturettes de golf plutôt qu'en voiture.

J'ai toujours beaucoup aimé San Pedro ; les gens y sont tellement sympas, et la nourriture et les boissons sont exactement ce qu'il faut…
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The San Pedro guide

Placencia

3 hostels · dorms from BZD 53

Une longue péninsule de sable au sud, plus calme et idéale pour observer les requins-baleines en saison.

The Placencia guide

Hopkins

1 hostel

Un village garífuna sur la côte, où l'on entend les tambours et où l'ambiance est à nouveau plus calme.

Hopkins est l'un de mes endroits préférés au Belize. J'y ai passé près d'une semaine, à me détendre, à me promener sur la plage et à goûter à la cuisine locale. C'est l'endroit idéal pour découvrir la cuisine et la culture garifunas, avec ses restaurants en bord de mer et ses concerts de percussions le soir. Il ne se passe pas grand-chose en ville, et parfois, c'est exactement ce dont on a besoin.
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The Hopkins guide

Belize City

3 hostels

Ce pôle de transport, où l'on passe généralement sans s'y attarder.

Nous avons trouvé que Belize City dégageait une atmosphère de vie quotidienne qui nous a permis, en tant que touristes, d’observer sans pour autant y prendre part. Les gens y sont joyeux et aimables ; nous nous sommes promenés dans de nombreux quartiers et n’avons rencontré que des sourires.
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The Belize City guide

De quel genre de voyage s'agit-il ?

Le Belize, c'est à la fois une destination pour découvrir les récifs et les grottes, et ces deux aspects sont distants d'une heure l'un de l'autre.

Plage in Belize

Les cayes, les récifs et la deuxième plus grande barrière de corail au monde.

What to do

Faites de la plongée libre à Hol Chan et à Shark Ray Alley
La fente de Caye Caulker
Plongez dans le Blue Hole

Spots to visit

Caye Caulker
Hol Chan
Blue Hole

Best cities for it

Things to do

Activités au Belize

La grotte ATM, près de San Ignacio, offre l'expérience la plus extraordinaire du pays : une excursion guidée qui consiste à nager jusqu'à l'entrée d'une grotte, à patauger et à crapahuter pendant une heure, pour finalement atteindre une salle où reposent, tels qu'ils ont été laissés, des restes de sacrifices mayas et des poteries, dont un squelette calcifié. Les appareils photo sont totalement interdits depuis qu’un appareil est tombé sur un crâne.

Sur le récif, les sorties de plongée avec tuba au départ de Caye Caulker vers la réserve marine de Hol Chan et Shark Ray Alley constituent une journée idéale, avec des requins nourrices et des raies. Le Blue Hole nécessite une journée entière en bateau et une plongée de niveau avancé qui divise les avis : le gouffre est spectaculaire vu du ciel, mais la plongée elle-même est sombre et profonde.

Les sites mayas sont disséminés à l’intérieur des terres : Xunantunich, accessible par un bac à manivelle, Caracol, niché au cœur de la forêt, et Lamanai, accessible en bateau en remontant une rivière.

Les requins-baleines passent au large de Placencia aux pleines lunes de mars à juin.

Manger au Belize

Le riz et les haricots — cuits ensemble avec du lait de coco — constituent l'aliment de base, généralement servis avec du poulet mijoté ; une assiette coûte entre 10 et 20 BZ$ dans un restaurant local.

Les « fry jacks » constituent le petit-déjeuner : il s'agit de beignets gonflés fourrés aux œufs, aux haricots ou au fromage, bon marché et que l'on trouve partout.

Sur les cayes, le poisson frais et le homard de saison sont les attractions principales. La pêche au homard est interdite de mi-février à mi-juin afin de protéger les stocks — tout établissement qui en sert pendant cette période enfreint la loi.

La sauce habanero de Marie Sharp est une institution nationale et se retrouve sur toutes les tables. La cuisine garífuna à Hopkins et Dangriga, en particulier le hudut, un ragoût de poisson et de noix de coco accompagné de purée de bananes plantains, vaut le détour.

Nightlife

Sortir au Belize

La vie nocturne de Caye Caulker se résume aux bars de plage et au « Split » — ce chenal situé à l’extrémité nord de l’île où tout le monde se baigne et boit un verre au coucher du soleil. L’ambiance y est décontractée plutôt que bruyante, et l’île est suffisamment petite pour en faire le tour à pied en dix minutes.

San Pedro, sur Ambergris Caye, est plus grande et plus animée, avec une véritable allée de bars et des voiturettes de golf qui font la navette entre eux.

À l’intérieur des terres, San Ignacio compte quelques bars et un marché le samedi qui commence suffisamment tôt pour qu’il ne soit pas judicieux de veiller tard.

La Belikin est la bière nationale, pratiquement la seule, vendue entre 5 et 10 BZ$, et le rhum local est bon marché. Les soirées de percussions garífunas à Hopkins constituent l’expérience la plus caractéristique du pays.

Getting around

Se déplacer au Belize

Des bateaux-taxis relient Belize City à Caye Caulker en 45 minutes et à San Pedro en 90 minutes, plusieurs fois par jour, pour un prix compris entre 30 et 60 BZ$ l'aller simple. Ils constituent la principale liaison vers les îles.

Les bus — souvent d’anciens bus scolaires américains — circulent à moindre coût sur les autoroutes Western et Hummingbird, reliant Belize City, Belmopan, San Ignacio, Dangriga et Placencia. Ils sont lents mais fréquents.

Les vols intérieurs assurés par Tropic Air coûtent nettement plus cher mais permettent de gagner plusieurs heures, notamment entre Belize City et Placencia ou les cayes.

Louer une voiture est très simple grâce au bon état des routes principales, et la frontière guatémaltèque à Benque se trouve à une heure de San Ignacio, ce qui facilite la visite combinée de Tikal.

Costs

Combien coûte un séjour au Belize ?

Le Belize est le deuxième pays le plus cher du circuit d'Amérique centrale. Les dortoirs coûtent à partir de 45 BZ$, un plat local à base de riz et de haricots coûte entre 10 et 20 BZ$, et les restaurants touristiques des cayes facturent entre 30 et 60 BZ$.

Une journée revient entre 120 et 200 BZ$.

Ce sont les activités qui représentent le véritable coût : la grotte ATM coûte entre 200 et 260 BZ$, transport et guide compris, les plongées au Blue Hole entre 600 et 800 BZ$, et les excursions d'une journée de plongée avec tuba entre 120 et 200 BZ$.

Le dollar bélizien est fixé à deux pour un par rapport au dollar américain, et les dollars américains sont acceptés partout, ce qui facilite les calculs. Les cartes bancaires fonctionnent dans les zones touristiques ; prévoyez de l'argent liquide pour les bus, les marchés et les petits commerces.

Safety

Sécurité au Belize

Les zones touristiques — Caye Caulker, San Ignacio, Placencia, Hopkins — sont généralement sûres et les voyageurs ne signalent que peu de problèmes.

Belize City fait exception et présente un risque réel dans certains quartiers ; les autorités émettent d’ailleurs des avertissements concernant des zones spécifiques. La plupart des voyageurs ne font que transiter par le terminal des bateaux-taxis ou la gare routière sans s’y attarder, ce qui est la pratique habituelle.

Sur l’eau, les normes de sécurité des bateaux varient, et il est préférable de choisir les prestataires de plongée avec tuba ou sous-marine en fonction de leur réputation plutôt que de leur prix. Les courants au niveau du « Split » à Caye Caulker sont plus forts qu’ils n’en ont l’air, et la circulation des bateaux y est intense.

Les phlébotomes sur les cayes sont implacables à l’aube et au crépuscule, et leurs piqûres s’infectent facilement. La saison des ouragans s’étend de juin à novembre, période durant laquelle le récif et les cayes sont exposés.

Entry and documents

Entrée et documents

La plupart des ressortissants européens, britanniques, américains, canadiens et australiens peuvent entrer sans visa pour une durée de 30 jours, prolongeable sur place moyennant des frais.

Les passeports doivent avoir une validité de six mois, et une preuve de poursuite du voyage peut être demandée.

Le Belize prélève une taxe de départ lors des sorties par voie terrestre vers le Guatemala ou le Mexique, payable en espèces à la frontière — environ 40 BZ$ —, ce qui prend au dépourvu les personnes se rendant à Tikal. Les taxes de départ par avion sont généralement incluses dans le prix des billets.

Quand y aller

La saison sèche s'étend de décembre à avril. La saison des ouragans s'étend de juin à novembre, période durant laquelle les cayes sont exposées.

27°

jan

Pleine saison sèche. Conditions météo optimales et affluence maximale

28°

fé

C'est excellent, même si la saison de la langouste se termine à la mi-mois

29°

mar

Temps sec et chaud. Les requins-baleines font leur apparition au large de Placencia

30°

avr

Chaleur et sécheresse. Les requins-baleines continuent de…

31°

mai

Les pluies commencent. Plus vert, plus calme et moins cher

31°

jui

Des après-midi pluvieux, et la saison de la pêche au homard reprend à la mi-mois

31°

jui

Chaud et humide, avec des périodes plus sèches certaines années

31°

Temps pluvieux, avec un risque d'ouragan qui s'intensifie

31°

sep

Période de risque maximal d'ouragan. De nombreux commerces ferment leurs portes

30°

oct

Toujours risqué et pluvieux, avec une amélioration en fin de journée

29°

nov

Fin des pluies. Bon rapport qualité-prix avant le début de la saison

27°

dé

La saison sèche est de retour, et avec elle les tarifs des vacances

Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Températures maximales moyennes à Belize City. Les cayes sont plus venteuses et le district de Cayo, situé à l'intérieur des terres, est plus humide. La saison de la pêche au homard s'étend de mi-juin à mi-février, et les requins-baleines font leur apparition au large de Placencia aux alentours des pleines lunes, de mars à juin.

Combien coûtera votre voyage ?

Choisissez votre mode de transport et la durée de votre séjour. Prix par nuit, par personne, en dollars du Belize — au taux de deux pour un par rapport au dollar américain.

Les plongées dans la grotte ATM, entre 200 et 260 BZ$, et celles au Blue Hole, entre 600 et 800 BZ$, ne sont pas comprises dans ces chiffres et constituent le poste de dépense principal de la plupart des budgets consacrés au Belize.

Nights 7

—

Beds—
Food and drink—
Getting around—
Doing things—

What's on

Quelles sont les animations prévues pendant votre séjour ?

La Journée de l'installation des Garífunas, en novembre, est l'événement le plus marquant du pays.

Staff pick

19 novembre

Garifuna Settlement Day Celebrations

Caye Caulker

Garifuna Settlement Day Celebrations on Caye Caulker, Belize, invite locals and visitors to experience the island’s unique blend of Garifuna heritage and laid-back Caribbean…

Staff pick

17–24 janvier

Camp Belize

San Pedro

Camp Belize is a beloved week-long music festival and fan retreat in San Pedro, Belize, honoring the legacy of Jerry Jeff Walker and now…

20 Mai – 15 Nov

Caye Caulker Sunset Catamaran Cruise

Caye Caulker

Experience a serene sunset cruise around the island aboard a spacious 45-foot catamaran. Attendees can indulge in refreshing cocktails, savor light snacks, and sway…

13–14 novembre

Cheers to Beers

San Pedro

A gathering for brewers takes over the Cayo Welcome Center on a Friday night, running from early evening well past midnight. If you craft…

14 Nov – 20 Déc

Night Market

San Pedro

San Ignacio comes alive after dark with this food and craft night market, where local vendors set up under the evening sky. Browse handmade…

20 Mai – 15 Nov

Fishing Adventure with Catch & Grill Lunch

Caye Caulker

Attendees will embark on a thrilling fishing adventure, exploring two prime spots under the guidance of an experienced captain and crew. They'll have the…

20 Mai – 15 Nov

Caye Caulker Snorkeling & San Pedro Secret Beach Day

Caye Caulker

Immerse yourself in the underwater wonders of the Belize Barrier Reef through a thrilling snorkeling tour. Get up close with nurse sharks and stingrays,…

20 Mai – 15 Nov

Caye Caulker Tiki Boat Sunset Cruise

Caye Caulker

Embark on a unique Tiki Pontoon Boat Sunset Cruise along Caye Caulker Island, Belize, where attendees can enjoy their own music via Bluetooth and…

Tous les événements au Belize

Hostels

Où séjourner au Belize

Les auberges de jeunesse les mieux notées du pays, selon Hostelworld. Caye Caulker et San Ignacio en comptent le plus, et celles situées sur les cayes sont nettement plus chères.

8,5 1 489

Questions sur les voyages au Belize

Celles qui nous sont le plus souvent posées.

Qu'est-ce que la « grotte ATM » ?

Actun Tunichil Muknal, près de San Ignacio — une excursion guidée qui consiste à nager jusqu'à l'entrée d'une grotte, puis à marcher dans l'eau et à crapahuter pendant une heure jusqu'à une salle où gisent, tels qu'ils ont été laissés, des restes humains issus de sacrifices mayas ainsi que des poteries, dont un squelette calcifié. Les appareils photo sont totalement interdits depuis qu'un appareil est tombé sur un crâne.

Le Blue Hole vaut-il le détour ?

C'est une activité qui divise. Il faut compter une journée entière en bateau, c'est une plongée de niveau avancé, et cela coûte entre 600 et 800 BZ$. Le gouffre est spectaculaire vu du ciel, et la plongée elle-même se déroule en profondeur, dans l'obscurité, où l'on trouve des stalactites plutôt que de la vie récifale. De nombreux plongeurs préfèrent les sites récifaux autour de Hol Chan, qui ne coûtent qu'une fraction de ce prix.

Combien de temps comptez-vous passer au Belize ?

Dix jours : quelques jours à Caye Caulker pour découvrir le récif, quelques jours à San Ignacio pour visiter les grottes et les sites mayas, et un trajet en bus entre les deux. Tikal, au Guatemala, se trouve à une heure de la frontière, ce qui permet de facilement combiner ces deux destinations.

Le Belize est-il un pays cher ?

La deuxième destination la plus chère du circuit d'Amérique centrale, après le Costa Rica. Les dortoirs coûtent à partir de 45 BZ$, les plats locaux entre 10 et 20 BZ$ contre 30 à 60 BZ$ dans les restaurants touristiques, et il faut compter environ 120 à 200 BZ$ par jour, hors activités.

Caye Caulker ou San Pedro ?

Caye Caulker est plus petite, moins chère, sans voiture et plus tranquille. San Pedro, sur Ambergris Caye, est plus grande, plus animée et plus chère, avec davantage de restaurants et de lieux de vie nocturne. La plupart des routards choisissent Caye Caulker.

Est-ce qu'ils parlent anglais ?

Oui — Le Belize est le seul pays d'Amérique centrale où l'anglais est la langue officielle, un héritage de l'ancien Honduras britannique. Le créole du Belize et l'espagnol sont également largement parlés.

Quand devrais-je m'y rendre ?

De décembre à avril : c'est la saison sèche et la visibilité est optimale sur le récif. Les requins-baleines font leur apparition au large de Placencia aux alentours des pleines lunes, de mars à juin, et la saison des ouragans s'étend de juin à novembre, avec un pic en septembre.

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