Biarritz
Guide de la ville de Biarritz

Guide touristique de Biarritz

Une ville de surf sur la côte basque : une station balnéaire d'antan devenue la capitale du surf, à vingt minutes de l'Espagne et adossée aux Pyrénées.

4
Hostels in the city
8,7
Average, from 1 497 reviews
1957
Lorsque le surf est arrivé en Europe, ici
20 min
Vers la frontière espagnole
1854
C'est l'impératrice Eugénie qui a fait construire la villa à l'origine de cette station balnéaire

L'arrivée du surf en Europe

Biarritz était un village de baleiniers jusqu’en 1854, date à laquelle l’impératrice Eugénie persuada Napoléon III de lui faire construire une villa sur la plage, ce qui attira l’aristocratie européenne. Cette villa est aujourd’hui l’Hôtel du Palais, et la ville a conservé ses promenades ainsi que ses façades de la Belle Époque.

Le surf fit son apparition en 1957, introduit par un scénariste américain qui travaillait sur un film dans les environs, et la Côte des Basques devint le premier spot de surf d’Europe. Depuis, la ville est une capitale du surf, et ces deux identités cohabitent sans trop de heurts.

C’est une ville résolument basque plutôt que française au sens générique du terme : la langue figure sur les panneaux, la cuisine est unique en son genre, et Bayonne, juste à côté, est le centre culturel du Pays basque français.

Ici, l’Atlantique est puissant. Il est idéal pour le surf, mais véritablement dangereux pour la baignade de loisir, avec des courants d’arrachement qui piègent des nageurs chaque été.

Deux jours, plus ce que la côte et la frontière nous réservent.

Où se loger

Une petite ville nichée entre deux plages, que l'on peut parcourir à pied.

Centre et Grande Plage

Première visite

La plage principale et l'ancien casino : boutiques, restaurants et la plupart des hébergements.

Côte des Basques

Surfeurs

Au sud, le long de la falaise : le spot de surf historique, des écoles de surf et une clientèle plus jeune.

Saint-Charles et la gare

Bon rapport qualité-prix

À l'intérieur des terres, en direction de Bayonne : des hébergements moins chers, la ligne de train et un bus pour rejoindre le centre-ville.

Anglet

Surf et moins cher

Au nord, en direction de Bayonne : une longue succession de plages de sable, de camps de surf et des prix plus abordables.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 4 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Activités à Biarritz

Apprenez à surfer ou admirez ceux qui en sont capables. Les cours collectifs coûtent entre 35 et 50 €, planche et combinaison comprises. C'est sur la Côte des Basques que le surf européen a vu le jour en 1957 : c'est un long spot de plage, assez indulgent lorsque la marée est favorable, où les écoles de surf se concentrent.

Promenez-vous au Rocher de la Vierge, un piton rocheux accessible par une passerelle attribuée à l'atelier d'Eiffel, surmonté d'une statue et entouré par les vagues de l'Atlantique. Gratuit.

La Cité de l’Océan et l’Aquarium, entre 15 et 20 € chacun, offrent un aperçu complet de l’océan et du golfe de Gascogne.

Parcourez le sentier des falaises depuis la Grande Plage vers le sud, en passant par la Côte des Basques en direction de Bidart — c'est gratuit, et c'est le meilleur moment de la journée ici.

Rendez-vous ensuite à Bayonne, à dix minutes en train : la capitale culturelle basque, avec ses chocolatiers installés là depuis le XVIe siècle, son jambon cru et sa cathédrale gothique.

Free things

Activités gratuites à Biarritz

Les plages sont toutes gratuites, y compris la Grande Plage et la Côte des Basques.

Le sentier des falaises, qui part du centre-ville vers le sud en direction de Bidart, est gratuit et longe la mer sur plusieurs kilomètres.

Le Rocher de la Vierge et sa passerelle sont gratuits, et l'Atlantique qui vient s'y briser en houle offre le plus beau spectacle gratuit de la ville.

Le Port des Pêcheurs, un petit groupe de maisons de pêcheurs au pied de la falaise qui abrite aujourd'hui quelques restaurants, est libre d'accès.

On peut flâner gratuitement aux Halles de Biarritz, où la ville fait ses courses, et regarder les vagues déferler sur la Côte des Basques au coucher du soleil ne coûte rien et c’est ce que fait la plupart des Biarritains.

Food and drink

Manger et boire à Biarritz

La cuisine basque, qui constitue une tradition culinaire à part entière et figure parmi les meilleures d’Europe. Les pintxos — la version basque des tapas, servis sur une tranche de pain et fixés à un cure-dent — se dégustent debout, à un prix allant de 2 à 4 € pièce, et quelques-uns accompagnés d’un verre suffisent pour le dîner.

Le jambon de Bayonne, affiné pendant des mois et coupé en fines tranches, et la piperade, un plat à base de poivrons, de tomates et d’oignons agrémenté d’œufs, sont les incontournables de la région.

L’axoa, un ragoût de veau au piment d’Espelette, est le plat typique de la montagne ; Espelette est d’ailleurs un village situé à vingt minutes à l’intérieur des terres, où l’on cultive ce piment sur les façades des maisons.

Le gâteau basque, un gâteau dense aux amandes fourré à la crème ou à la confiture de cerises noires, est la pâtisserie typique.

Un verre d’Irouléguy, le vin local, coûte entre 4 et 6 €, et le txakoli, versé en hauteur, en est l’équivalent du côté espagnol. Une bière coûte entre 5 et 7 €.

Nightlife

Sortir à Biarritz

Une ambiance saisonnière et « surf ». De juin à septembre, les bars autour des Halles et du Port des Pêcheurs sont bondés tous les soirs d’une foule jeune et internationale, dont beaucoup sont en voyage de surf.

Une bière coûte entre 5 et 7 €, et les cocktails entre 10 et 14 €.

La tradition basque, c’est le « txikiteo » : passer d’un bar à l’autre pour déguster un pintxo et boire un verre dans chacun d’entre eux, plutôt que de rester au même endroit. C’est ainsi que se déroule la soirée des deux côtés de la frontière.

Bayonne propose les soirées les plus animées, notamment pendant son festival d’été, tandis que Saint-Sébastien, de l’autre côté de la frontière, offre le meilleur de tout cela.

Hors saison, la ville est très calme, avec une population résidente et des surfeurs qui se couchent tôt.

Getting around

Se déplacer à Biarritz

La ville est petite et facile à parcourir à pied ; les principales plages sont situées à dix à vingt minutes de marche les unes des autres, le long de la falaise.

Les bus locaux coûtent environ 1 € et relient Biarritz, Anglet et Bayonne, qui forment une seule et même agglomération.

L'aéroport est à dix minutes et le bus pour rejoindre le centre-ville coûte environ 1 €, ce qui en fait l'un des transferts aéroport les moins chers d'Europe.

Les trains rejoignent Bayonne en dix minutes, Saint-Jean-de-Luz en quinze, Hendaye à la frontière en une trentaine de minutes, et Paris en quatre heures en TGV.

Saint-Sébastien est à environ quarante-cinq minutes : train jusqu’à Hendaye, puis l’Euskotren pour traverser la frontière, le tout pour quelques euros.

Costs

Le coût de la vie à Biarritz

Chers en été, abordables le reste de l'année. Les dortoirs coûtent entre 28 et 50 € en juillet et août, et entre 20 et 35 € pendant les mois intermédiaires.

Une bière coûte entre 5 et 7 €, les pintxos entre 2 et 4 € pièce, et il faut compter entre 55 et 95 € par jour.

Anglet, à dix minutes au nord, est nettement moins cher pour l'hébergement et dispose des mêmes plages.

Les plages, le sentier des falaises et le Rocher de la Vierge sont gratuits. Une leçon de surf, entre 35 et 50 €, est une dépense qui en vaut la peine.

Passer la frontière espagnole ne coûte pas cher et Saint-Sébastien, bien que la ville ne soit pas bon marché en soi, vaut le détour en train : le trajet complet ne coûte que quelques euros dans chaque sens.

Safety

La sécurité à Biarritz

C'est l'Atlantique qui représente ici un risque sérieux, qu'il ne faut pas sous-estimer. Cette côte est caractérisée par un fort ressac et de puissants courants de retour, et des personnes s'y noient chaque été, y compris des nageurs expérimentés.

Ne nagez que sur les plages surveillées et uniquement entre les drapeaux, qui délimitent la zone surveillée et sont déplacés quotidiennement en fonction des conditions. En dehors de la saison estivale, la plupart des plages ne sont pas surveillées du tout.

Si vous êtes pris dans un courant de retour, ne nagez pas à contre-courant. Nagez parallèlement à la plage jusqu’à ce que vous soyez hors de la zone d’attraction du courant, puis revenez vers le rivage. Levez un bras et criez si vous avez besoin d’aide.

Ici, les cours de surf sont encore plus importants qu’ailleurs, où les conditions sont plus clémentes : les écoles connaissent bien les marées et les courants, et il est déconseillé de se mettre à l’eau seul quand on est débutant.

Les sentiers des falaises comportent des sections non clôturées et des rebords érodés. Le numéro d’urgence est le 112.

Excursions d'une journée au départ de Biarritz

Le Pays basque, de part et d'autre de la frontière, avec les Pyrénées en arrière-plan.

Bayonne

Bayonne

10 minutes · En train ou en bus, environ 2 €

La capitale culturelle du Pays basque : des chocolatiers depuis le XVIe siècle, du jambon cru, une cathédrale gothique et les fêtes de juillet.

Saint-Sébastien, Espagne

Saint-Sébastien, Espagne

45 minutes · Train jusqu'à Hendaye, puis Euskotren, pour quelques euros

Une baie en forme de coquillage, les meilleurs pintxos du monde, de l'avis général, et un autre pays.

Saint-Jean-de-Luz

Saint-Jean-de-Luz

15 minutes · Train, environ 3 €

Une baie abritée où l'on peut se baigner en toute sécurité, un port de pêche en activité et l'église où Louis XIV s'est marié.

What's on

Qu'y a-t-il au programme pendant votre séjour ?

La fête de Bayonne, en juillet, rassemble cent mille personnes vêtues de rouge et de blanc.

Quand y aller

Juin et septembre pour le surf et l'espace. Juillet et août sont très fréquentés et chers.

12°
jan
Temps doux et orageux. Grandes vagues réservées aux surfeurs expérimentés.
13°
fé
Calme et humide. Les lits les moins chers
15°
mar
La situation s'améliore. De l'eau froide et des plages désertes
16°
avr
Pleasant. Réouverture des écoles de surf
19°
mai
Très bien. Des journées chaudes, une mer froide, peu de monde
22°
jui
Parfait. Tout est encore ouvert et n'a pas encore été emballé.
24°
jui
Période de forte affluence. Plages bondées et festival de Bayonne pour finir.
25°
Le mois le plus chargé. Réservez tout à l'avance.
23°
sep
Le meilleur mois. Une eau au maximum de sa température, une belle houle, et plus de monde.
20°
oct
Très bon rapport qualité-prix. Les vagues s'améliorent et le temps est doux.
16°
nov
Temps pluvieux et venteux. Forte houle de l'Atlantique
13°
dé
Doux, orageux et très calme
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Températures maximales moyennes. L'Atlantique est froid : ici, on porte généralement une combinaison, même en août, et l'eau atteint sa température maximale en septembre, avec environ 21 °C. L'automne et l'hiver apportent les plus grosses vagues, réservées aux surfeurs expérimentés.

Combien coûtera votre voyage ?

Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.

Ce sont les chiffres de l'été ; en mai et en octobre, ils sont inférieurs d'environ un tiers. Une séance de surf, entre 35 et 50 €, figure parmi les activités les plus prisées.

—
  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Questions sur les voyages à Biarritz

Celles qui nous sont le plus souvent posées.

Peut-on se baigner en toute sécurité ?
Uniquement sur les plages surveillées et uniquement entre les drapeaux, dont l'emplacement est modifié chaque jour en fonction des conditions. Cette côte est soumise à de puissants courants de retour et des personnes s'y noient chaque été, y compris des nageurs expérimentés. En dehors de la saison estivale, la plupart des plages ne sont pas surveillées du tout.
Que dois-je faire si je me retrouve pris dans un courant de retour ?
Ne nagez pas à contre-courant : vous n'y arriverez pas et vous vous épuiserez. Nagez parallèlement à la plage jusqu'à ce que vous soyez hors de la zone d'attraction, puis rejoignez la plage en oblique. Levez un bras et criez si vous avez besoin d'aide.
Est-ce un bon endroit pour apprendre à faire du surf ?
Oui, en été. C'est sur la Côte des Basques que le surf européen a vu le jour en 1957 ; c'est un long beach break qui pardonne bien les erreurs quand la marée est favorable. Les cours collectifs coûtent entre 35 et 50 €, planche et combinaison comprises, et il est plus important ici de suivre un cours que sur une plage plus calme, car les écoles connaissent bien les marées et les courants.
Ai-je besoin d'une combinaison ?
Oui, presque toujours. Ici, l'Atlantique est froide : la température maximale est d'environ 21 °C en septembre, et il est courant de porter une combinaison même en août. Certaines écoles de surf incluent une combinaison dans le prix des cours.
Est-ce que je peux me rendre facilement en Espagne ?
Tout à fait. Prenez le train jusqu'à Hendaye, puis l'Euskotren qui traverse la frontière pour rejoindre Saint-Sébastien en environ quarante-cinq minutes pour quelques euros ; on y trouve les meilleurs pintxos qui soient. C'est une excursion facile à faire en une journée.
Est-ce que ça coûte cher ?
En juillet et août, c'est vrai : les chambres en résidence coûtent entre 28 et 50 €, et tout est complet. À Anglet, à dix minutes au nord, on trouve les mêmes plages et des hébergements moins chers. En mai, juin, septembre et octobre, les prix sont environ un tiers moins élevés.
Quand les conditions de surf sont-elles les meilleures ?
De septembre à novembre, la houle est régulière, même si les vagues d'automne et d'hiver sont réservées aux surfeurs expérimentés. En été, les vagues sont plus petites et bien plus adaptées à l'apprentissage. Septembre est le mois idéal : l'eau est à sa température maximale, les vagues sont bonnes et il n'y a plus de monde.

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