Santa Cruz de la Sierra
Guide de la ville

Guide touristique de Santa Cruz de la Sierra

La plus grande ville de Bolivie se trouve dans les plaines tropicales : chaude, plate et débordante d'énergie. Elle ne ressemble guère au reste du pays et constitue la porte d'entrée vers les forêts nuageuses, les missions jésuites et les dunes de sable.

5
Hostels in the city
8,3
Average, from 1 780 reviews
400 m
En gros, pas de souci d'altitude ici
2–3
Journées en ville

L'autre Bolivie

Santa Cruz est la plus grande ville de Bolivie et celle qui connaît la plus forte croissance ; on a l’impression d’être dans un autre pays par rapport à l’altiplano. Située à environ 400 mètres d’altitude, l’air y est chaud et humide, ses habitants sont appelés les « cambas », et la vie y suit un rythme tropical fait de longs déjeuners, de siestes et de nuits tardives.

La ville s’organise en anneaux autour de la Plaza 24 de Septiembre, la place principale verdoyante où se dressent la cathédrale et des bancs bondés de monde le soir venu. Plus loin, ces anneaux sont bordés de centres commerciaux, de restaurants et des bars d’Equipetrol, le quartier animé de la ville.

Pour les voyageurs, Santa Cruz est avant tout une porte d’entrée. Elle abrite le principal aéroport international de Bolivie, Viru Viru, et sert de point de départ pour Samaipata et le parc national d’Amboró, les missions jésuites des Chiquitos classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, ainsi que les étendues sauvages des plaines situées plus à l’est. Deux ou trois jours suffisent pour découvrir la ville elle-même, tout en ayant le temps de passer un après-midi dans les dunes de sable ou de visiter un parc aux papillons.

Où s'installer ?

Séjournez près de la Plaza 24 de Septiembre pour visiter la ville à pied et profiter d'auberges de jeunesse moins chères, ou à Equipetrol pour profiter de la vie nocturne et des restaurants.

Centro

Visites touristiques, petit budget

Aux alentours de la Plaza 24 de Septiembre, avec ses rues bordées d'arcades, la cathédrale et la plupart des auberges de jeunesse bon marché.

Equipetrol

Vie nocturne, restaurants

Le quartier des sorties et des restaurants de la ville, au nord-ouest du centre. Moderne, animé et plus cher.

Avenue Monseigneur Rivero

Cafés, sorties en soirée

Entre le premier et le deuxième périphérique, où se succèdent cafés et glaciers. À quelques minutes à pied du centre-ville.

Près du Bimodal

Les premiers bus et trains

À proximité du terminal des longs trajets, à l'est du centre-ville. Pratique pour les départs, calme le reste du temps.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 5 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Activités à Santa Cruz

Commencez par la Plaza 24 de Septiembre, au cœur de la ville, et montez au clocher de la cathédrale pour admirer la vue sur les toits rouges. Les rues autour de la place sont bordées d’arcades coloniales qui vous protègent du soleil, et la Casa de la Cultura accueille des expositions gratuites.

À la périphérie de la ville, le Biocentro Güembé est un parc naturel doté d’un immense dôme à papillons, d’un jardin d’orchidées et de piscines, idéal lors d’une journée chaude. Lomas de Arena, un parc régional composé de dunes de sable et de lagunes au sud de la ville, est parfait pour pratiquer le sandboard et la baignade ; il est préférable de s’y rendre en 4x4 ou dans le cadre d’une excursion organisée.

Santa Cruz est également le point de départ de voyages plus lointains. À trois heures à l’ouest, Samaipata abrite les ruines d’El Fuerte, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, ainsi que les forêts nuageuses d’Amboró. Les missions jésuites des Chiquitos, un circuit d’églises magnifiquement restaurées dans les plaines orientales, constituent un voyage de plusieurs jours par la route.

Free things

Et ce qui ne coûte rien à faire

La place principale est accessible gratuitement et déborde de vie, surtout le soir, lorsque les familles, les couples et les marchands ambulants envahissent les bancs.

La Casa de la Cultura, située sur la place, propose souvent des expositions gratuites, et les rues à arcades qui l'entourent sont idéales pour une promenade à l'ombre. Le Mercado Los Pozos est un marché animé où l'on trouve des fruits tropicaux et des plats bon marché ; c'est un plaisir de le découvrir, même sans rien acheter.

Le dimanche, certaines rues sont piétonnes pour accueillir les cyclistes et les coureurs, et les parcs de la ville se remplissent de familles.

Food and drink

Manger et boire

La cuisine des plaines n'a rien à voir avec les soupes des hautes terres. Le majadito, du riz cuit avec du bœuf séché, des œufs et des bananes plantains frites, est le plat emblématique, tandis que le sonso, un en-cas à base de manioc grillé et de fromage, et le cuñapé, un pain au fromage moelleux, sont omniprésents.

La viande occupe une place importante à Santa Cruz, avec des churrasquerías servant du bœuf grillé en portions généreuses, et les fruits tropicaux y sont succulents : ne manquez pas de goûter les jus de guapurú, d’achachairú et de fruit de la passion sur les marchés. Le petit-déjeuner se compose souvent d’un cuñapé accompagné d’un café ou d’un verre de mocochinchi, une boisson à base de pêche séchée.

La ville possède également l’offre gastronomique la plus variée du pays, notamment dans le quartier d’Equipetrol, où l’on trouve de tout, des sushis aux cafés végétaliens. Les prix sont un peu plus élevés que dans les hautes terres, mais restent bon marché par rapport aux standards européens.

Nightlife

Sortir

Santa Cruz possède la vie nocturne la plus animée de Bolivie après La Paz, et beaucoup diront même qu’elle est la meilleure. Equipetrol en est le cœur, avec ses bars, ses discothèques et ses terrasses qui bordent ses avenues, particulièrement animées du jeudi au samedi.

Les soirées chaudes invitent à prendre un verre en terrasse, et les nuits commencent tard pour se prolonger jusqu’au petit matin. Autour de la place principale, les bars sont plus petits et l'ambiance y est plus détendue.

À environ 400 mètres d'altitude, l'altitude n'est plus un problème, mais la chaleur, elle, l'est : pensez donc à boire de l'eau entre deux verres. Pour rentrer chez vous, prenez un taxi radio ou utilisez une application de VTC.

Getting around

Se déplacer

La ville est vaste et s'étend en anneaux ; vous devrez donc emprunter des « micros » (minibus), des taxis ou utiliser des applications de VTC pour vous déplacer en dehors du centre. Les « micros » sont très bon marché mais peuvent prêter à confusion au début ; les applications sont plus pratiques et plus sûres la nuit.

L'aéroport international Viru Viru se trouve à environ 15 km au nord du centre-ville. Il propose des vols vers toute la Bolivie et d'autres villes d'Amérique du Sud, ainsi que quelques liaisons long-courriers. Des taxis et des bus assurent la liaison avec la ville.

Le terminal bimodal, situé à l’est du centre-ville, accueille les bus et les trains longue distance, notamment vers Samaipata, Cochabamba, Sucre et en direction du Brésil. Des taxis collectifs à destination de Samaipata partent du sud-ouest de la ville.

Costs

Combien coûte Santa Cruz ?

Santa Cruz est légèrement plus chère que les régions montagneuses de Bolivie, mais reste tout de même très abordable. Les lits en dortoir coûtent entre 6 et 12 € environ, une assiette de majadito ou un almuerzo coûte quelques euros, et les jus de fruits au marché encore moins.

Les dépenses supplémentaires concernent les parcs et les excursions d’une journée : l’entrée au Biocentro Güembé est payante, et les visites à Lomas de Arena ou à Samaipata sont abordables, surtout en groupe.

Le paiement par carte est plus courant ici qu’ailleurs en Bolivie, mais prévoyez de l’argent liquide pour les marchés et les micros. La situation en matière de change a beaucoup évolué depuis 2024 ; vérifiez donc les conseils en vigueur avant votre départ.

Safety

Sécurité et arnaques

Santa Cruz est généralement sûre dans le centre-ville et dans le quartier d'Equipetrol, mais c'est une grande ville ; veillez donc à prendre les précautions d'usage. Des vols mineurs sont commis sur les marchés, dans les « micros » et aux abords de la gare routière ; les vols à l'arraché de téléphones portables constituent le problème le plus courant.

La nuit, privilégiez les taxis radio ou les applications de VTC plutôt que de héler des voitures dans la rue, et évitez de vous promener seul(e) dans les quartiers calmes une fois la nuit tombée.

La chaleur et le soleil constituent d’autres risques. Buvez beaucoup d’eau, utilisez de la crème solaire et, pendant la saison des pluies, un produit anti-moustiques. En cas d’urgence, composez le 110 pour la police ou le 118 pour une ambulance.

Ça vaut le coup de quitter la ville pour ça

Santa Cruz est le point de départ pour découvrir les plaines et l'est des Andes.

Samaipata

Samaipata

Environ 3 heures · Taxi collectif

Un village paisible situé près d'El Fuerte et des forêts nuageuses d'Amboró. Passez-y quelques nuits.

What's on

Quelles sont les animations prévues pendant votre séjour ?

Le carnaval est la plus grande fête de la ville, et l'une des plus importantes de Bolivie.

Quand y aller

À Santa Cruz, il fait chaud toute l'année. De mai à septembre, le temps est plus sec et légèrement plus frais : c'est la période idéale pour partir en excursion à la campagne ; de novembre à mars, il fait chaud, humide et pluvieux.

31°
jan
Chaud, humide et pluvieux
31°
fé
Le carnaval, la plus grande fête de la ville
30°
mar
Chaleur, la pluie s'atténue
28°
avr
Chaud et absorbant
26°
mai
Des périodes plus sèches et plus fraîches sont possibles
24°
jui
Le mois le plus doux, les vents « surazo »
25°
jui
La saison sèche, idéale pour les excursions
28°
Temps sec et en hausse. Risque de fumée due à des incendies
30°
sep
Ça va chauffer : l'anniversaire de la ville le 24
31°
oct
Il fait chaud, la pluie approche
31°
nov
La saison des pluies commence
31°
dé
Chaud et festif
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Températures maximales moyennes, arrondies. Des vents froids venant du sud, appelés « surazos », peuvent provoquer des vagues de fraîcheur soudaines entre mai et août.

Combien coûtera votre voyage ?

Par nuit, pour une personne, selon les tarifs pratiqués à Santa Cruz.

Considérez ces informations comme indicatives, car les prix et les taux de change ont beaucoup fluctué.

—
  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Questions sur Santa Cruz

Celles qui nous sont le plus souvent posées.

Est-ce que ça vaut le coup de visiter Santa Cruz ?
Oui, comme point de départ. La ville est animée et offre la meilleure vie nocturne ainsi que la plus grande variété gastronomique de Bolivie ; c'est également la porte d'entrée vers Samaipata, Amboró et les missions jésuites.
Est-ce que Santa Cruz est une ville sûre ?
En général, oui, dans le centre-ville et à Equipetrol. Méfiez-vous des vols de téléphones portables et des pickpockets sur les marchés et dans les minibus, et privilégiez les taxis radio ou les applications la nuit.
Comment puis-je me rendre de Santa Cruz à Samaipata ?
En taxi collectif, en trois heures environ. Ils partent du sud-ouest de la ville dès qu'ils sont complets.
Quel temps fait-il à Santa Cruz ?
Le climat est chaud et humide la majeure partie de l'année, avec des pluies de novembre à mars. Entre mai et août, des vents froids venant du sud peuvent apporter des journées soudainement fraîches.
Où devrais-je loger à Santa Cruz ?
Près de la Plaza 24 de Septiembre pour les visites touristiques et les auberges de jeunesse bon marché, ou près d'Equipetrol pour la vie nocturne et les restaurants.
Que devrais-je manger à Santa Cruz ?
Du majadito, du riz au bœuf séché et à la banane plantain, du cuñapé (pain au fromage), du sonso et des jus de fruits tropicaux comme l'achachairú.
Peut-on souffrir du mal des montagnes à Santa Cruz ?
Non. La ville se situe à environ 400 mètres d'altitude ; l'altitude ne pose donc pas de problème ici, contrairement à La Paz ou à Potosí.

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