Santa Cruz de la Sierra
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Guida della città

Guida turistica di Santa Cruz de la Sierra

La città più grande della Bolivia sorge nelle pianure tropicali: calda, pianeggiante e piena di energia. Molto diversa dal resto del Paese, è la porta d’accesso alle foreste pluviali, alle missioni gesuite e alle dune di sabbia.

5
Hostels in the city
8,3
Average, from 1.780 reviews
400 m
In linea di massima, qui non ci sono problemi di altitudine
2–3
Giorni in città

L'altra Bolivia

Santa Cruz è la città più grande e in più rapida crescita della Bolivia, e sembra quasi di trovarsi in un altro paese rispetto all’altiplano. A circa 400 metri sul livello del mare, l’aria è calda e umida, gli abitanti sono conosciuti come “cambas” e la vita scorre secondo un ritmo tropicale fatto di lunghi pranzi, sieste e notti che si protraggono fino a tarda ora.

La città si sviluppa a anelli attorno a Plaza 24 de Septiembre, la verdeggiante piazza principale con la cattedrale e le panchine affollate di gente la sera. Più in periferia, gli anelli sono costellati di centri commerciali, ristoranti e dei bar di Equipetrol, il quartiere della vita notturna della città.

Per i viaggiatori, Santa Cruz è soprattutto una porta d’accesso. Ospita il principale aeroporto internazionale della Bolivia, il Viru Viru, ed è il punto di partenza per Samaipata e il Parco Nazionale di Amboró, le missioni gesuite dei Chiquitos, patrimonio dell’UNESCO, e la natura selvaggia delle pianure più a est. Due o tre giorni sono sufficienti per visitare la città stessa, con tempo a disposizione per un pomeriggio tra le dune di sabbia o per visitare un parco delle farfalle.

Dove alloggiare

Soggiorna nei pressi di Plaza 24 de Septiembre se desideri visitare la città a piedi e trovare ostelli più economici, oppure a Equipetrol se preferisci la vita notturna e i ristoranti.

Centro

Visite turistiche, budget

Nei dintorni di Plaza 24 de Septiembre, con le sue vie porticate, la cattedrale e la maggior parte degli ostelli economici.

Equipetrol

Vita notturna, ristoranti

Il quartiere della vita notturna e dei ristoranti della città, a nord-ovest del centro. Moderno, vivace e più costoso.

Avenida Monseñor Rivero

Caffè, serate fuori

Tra la prima e la seconda circonvallazione, lungo la quale si susseguono bar e gelaterie. Facilmente raggiungibile a piedi dal centro.

Vicino al Bimodal

I primi autobus e treni

Vicino al terminal delle lunghe distanze, a est del centro. Comodo per le partenze, per il resto tranquillo.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 5 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Cose da fare a Santa Cruz

Partite da Plaza 24 de Septiembre, il cuore della città, e salite sul campanile della cattedrale per ammirare il panorama sui tetti rossi. Le strade intorno alla piazza sono caratterizzate da portici coloniali che offrono riparo dal sole, mentre la Casa de la Cultura ospita mostre gratuite.

Alla periferia della città, il Biocentro Güembé è un parco naturale con un’enorme cupola delle farfalle, un giardino di orchidee e piscine, ideale nelle giornate calde. Lomas de Arena, un parco regionale di dune di sabbia e lagune a sud della città, è perfetto per il sandboarding e il nuoto; è preferibile raggiungerlo in fuoristrada o con un tour organizzato.

Santa Cruz è anche il punto di partenza per escursioni più lunghe. A tre ore a ovest si trova Samaipata, con le rovine di El Fuerte, patrimonio dell’UNESCO, e le foreste pluviali di Amboró. Le missioni gesuite dei Chiquitos, un circuito di chiese splendidamente restaurate nelle pianure orientali, richiedono un viaggio in auto di più giorni.

Free things

E ciò che non costa nulla fare

La piazza principale è accessibile a tutti e piena di vita, soprattutto la sera, quando famiglie, coppie e venditori ambulanti affollano le panchine.

La Casa de la Cultura, situata sulla piazza, ospita spesso mostre gratuite, mentre le vie porticate che la circondano sono ideali per una passeggiata all’ombra. Il Mercado Los Pozos è un vivace mercato di frutta tropicale e cibo a prezzi modici, divertente da esplorare anche senza fare acquisti.

La domenica, alcune strade diventano pedonali per ciclisti e corridori, mentre i parchi della città si riempiono di famiglie.

Food and drink

Cibo e bevande

Il cibo delle pianure è agli antipodi rispetto alle zuppe degli altipiani. Il majadito, riso cotto con carne secca, uova e platano fritto, è il piatto tipico, mentre il sonso, uno snack a base di manioca grigliata e formaggio, e il cuñapé, un pane al formaggio dalla consistenza gommosa, si trovano ovunque.

A Santa Cruz la carne la fa da padrona, con le churrasquerías che servono manzo alla griglia in porzioni abbondanti, e la frutta tropicale è eccellente: provate i succhi di guapurú, achachairú e frutto della passione nei mercati. La colazione consiste spesso in un cuñapé accompagnato da caffè o da un bicchiere di mocochinchi, una bevanda a base di pesca essiccata.

La città vanta inoltre l’offerta gastronomica più variegata del Paese, specialmente nella zona di Equipetrol, dove si trova di tutto, dal sushi ai caffè vegani. I prezzi sono leggermente più alti rispetto agli altipiani, ma comunque economici rispetto agli standard europei.

Nightlife

Uscire

Santa Cruz vanta la vita notturna più vivace della Bolivia dopo La Paz, e molti direbbero addirittura la migliore. Equipetrol ne è il fulcro, con bar, discoteche e terrazze lungo i suoi viali, particolarmente affollati dal giovedì al sabato.

Le serate miti rendono piacevole bere all’aperto, e le notti iniziano tardi e proseguono fino al mattino. Intorno alla piazza principale, i bar sono più piccoli e dall’atmosfera più rilassata.

A circa 400 metri sul livello del mare, l’altitudine non è più un problema, ma il caldo sì, quindi bevete acqua tra un drink e l’altro. Per tornare a casa, prendete un radio-taxi o utilizzate un’app di ride-hailing.

Getting around

Come spostarsi

La città è grande e si estende a forma di anelli, quindi per spostarsi oltre il centro dovrai utilizzare i “micros” (minibus), i taxi o le app di ride-hailing. I “micros” sono molto economici ma all’inizio possono creare un po’ di confusione; le app sono più semplici e sicure di notte.

L’aeroporto internazionale Viru Viru si trova a circa 15 km a nord del centro e offre voli in tutta la Bolivia e verso altre città sudamericane, oltre ad alcune rotte a lungo raggio. Taxi e autobus lo collegano alla città.

Il terminal bimodale, a est del centro, gestisce autobus e treni a lunga percorrenza, compresi i collegamenti per Samaipata, Cochabamba, Sucre e verso il Brasile. I taxi condivisi per Samaipata partono dalla zona sud-occidentale della città.

Costs

Quanto costa Santa Cruz

Santa Cruz è leggermente più cara rispetto alle zone montuose della Bolivia, ma offre comunque un ottimo rapporto qualità-prezzo. I posti letto nei dormitori costano dai 6 ai 12 euro circa, un piatto di majadito o un almuerzo costa pochi euro e i succhi di frutta al mercato costano ancora meno.

Le spese extra riguardano i parchi e le gite di un giorno: il Biocentro Güembé prevede un biglietto d’ingresso, mentre le escursioni a Lomas de Arena o Samaipata sono convenienti, soprattutto se si viaggia in gruppo.

Qui è più comune pagare con carta rispetto al resto della Bolivia, ma è consigliabile portare con sé contanti per i mercati e i micros. La situazione del cambio è cambiata molto dal 2024, quindi è bene verificare le informazioni aggiornate prima di partire.

Safety

Sicurezza e truffe

Il centro di Santa Cruz e la zona di Equipetrol sono generalmente sicuri, ma trattandosi di una grande città, è bene adottare le normali precauzioni. Nei mercati, sui microbus e nei pressi del terminal degli autobus si verificano piccoli furti, e lo scippo di cellulari è il problema più comune.

Di notte è preferibile utilizzare i radio taxi o le app di ride-hailing piuttosto che fermare auto per strada, ed è consigliabile evitare di camminare da soli in zone poco frequentate dopo il tramonto.

Il caldo e il sole rappresentano ulteriori rischi. Bevete molta acqua, utilizzate la crema solare e, nella stagione delle piogge, il repellente per zanzare. In caso di emergenza, chiamate il 110 per la polizia o il 118 per l’ambulanza.

Vale la pena lasciare la città per questo

Santa Cruz è il punto di partenza per le pianure e le Ande orientali.

Samaipata

Samaipata

Circa 3 ore · Taxi condiviso

Un tranquillo paesino vicino a El Fuerte e alle foreste pluviali di Amboró. Trascorrete qui qualche notte.

What's on

Cosa c'è in programma mentre sei lì

Il Carnevale è la festa più grande della città e una delle più grandi della Bolivia.

Quando andare

A Santa Cruz fa caldo tutto l'anno. Da maggio a settembre il clima è più secco e leggermente più fresco: è il periodo ideale per fare escursioni in campagna; da novembre a marzo invece il clima è caldo, umido e piovoso.

31°
Gen
Caldo, umido e piovoso
31°
feb
Il Carnevale, la festa più grande della città
30°
mar
Caldo, la pioggia sta diminuendo
28°
apr
Caldo e che asciuga
26°
mag
Possibili periodi di tempo più secco e fresco
24°
giu
Il mese più mite, venti di surazo
25°
lug
Stagione secca, ideale per le gite
28°
ago
Clima secco e in aumento. Possibile presenza di fumo dovuto agli incendi
30°
set
Che caldo! Il 24 si festeggia l'anniversario della città
31°
ott
Fa caldo, si avvicina la pioggia
31°
nov
Inizia la stagione delle piogge
31°
dic
Caldo e festoso
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Temperature massime medie, arrotondate. I venti freddi provenienti da sud, chiamati “surazos”, possono portare improvvisi periodi di freddo tra maggio e agosto.

Quanto costerà il tuo viaggio

A notte, per una persona, in base ai prezzi di Santa Cruz.

Considerate queste informazioni come indicative, poiché i prezzi e i tassi di cambio hanno subito notevoli variazioni.

—
  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Domande su Santa Cruz

Quelle che ci vengono poste più spesso.

Vale la pena visitare Santa Cruz?
Sì, come base. La città è vivace e offre la migliore vita notturna e la più ampia varietà gastronomica di tutta la Bolivia, oltre a essere il punto di accesso a Samaipata, Amboró e alle missioni gesuite.
Santa Cruz è una città sicura?
In generale sì, in centro e a Equipetrol. Fate attenzione ai furti di cellulari e ai borseggiatori nei mercati e sui microbus, e di notte utilizzate i radio taxi o le app.
Come si fa ad arrivare da Santa Cruz a Samaipata?
In taxi collettivo, in circa tre ore. Partono dalla zona sud-occidentale della città quando sono al completo.
Com'è il tempo a Santa Cruz?
Clima caldo e umido per gran parte dell'anno, con piogge da novembre a marzo. Tra maggio e agosto, i venti freddi provenienti da sud possono portare giornate improvvisamente fresche.
Dove dovrei alloggiare a Santa Cruz?
Vicino a Plaza 24 de Septiembre, se si desidera visitare la città e trovare ostelli più economici, oppure vicino a Equipetrol, per la vita notturna e i ristoranti.
Cosa dovrei mangiare a Santa Cruz?
Majadito, riso con carne secca e platano, pane al formaggio cuñapé, sonso e succhi di frutta tropicale come l’achachairú.
A Santa Cruz si soffre di mal di montagna?
No. La città si trova a circa 400 metri di altitudine, quindi l'altitudine non è un problema qui, a differenza di La Paz o Potosí.

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