Guida della città di Algeri

Guida turistica di Ghardaïa

Ghardaïa è il capoluogo della Valle del M'zab, dove cinque città fortificate mozabite, fondate tra il 1012 e il 1350, si ergono su piccole colline che sovrastano i palmeti nel Sahara settentrionale. Venite a fare passeggiate guidate nei centri storici, ad assistere all’asta serale a Beni Isguen e ad ammirare l’architettura che ha influenzato Le Corbusier, e fermatevi due o tre notti.

Dove alloggiare Quanto costa

1 h 20

Fuga da Algeri

Città fortificate del M'zab

40 °C

Temperatura massima media a luglio

ott–apr

I mesi migliori

Ghardaïa in breve

Ghardaïa sorge in una valle arida e rocciosa a circa 600 km a sud di Algeri, ai margini settentrionali del Sahara. È la più grande delle cinque ksour, ovvero città fortificate, del M'zab: Ghardaïa, Melika, Beni Isguen, Bounoura ed El Atteuf. Sono state costruite dai Mozabiti, un popolo amazigh di fede islamica di orientamento ibadita, tra il 1012 e il 1350, e dal 1982 sono state dichiarate Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.

Ogni città segue lo stesso schema: una moschea in cima alla collina, il cui minareto fungeva anche da torre di guardia, con case di dimensioni standard disposte a anelli attorno ad essa, e un palmeto e un cimitero fuori dalle mura. L’UNESCO sottolinea che questa architettura ha influenzato architetti del XX secolo, tra cui Le Corbusier e Fernand Pouillon.

I centri storici sono luoghi abitati e tradizionali, non musei a cielo aperto. Per accedere ai centri fortificati è necessario farsi accompagnare da una guida locale, prenotabile presso gli uffici turistici situati vicino alle porte principali, e attenersi alle regole da essa indicate: abbigliamento sobrio, divieto di fotografare le persone e, a Beni Isguen, divieto assoluto di fumare. Le visite guidate si svolgono al mattino e nel tardo pomeriggio, quindi organizzate le vostre giornate di conseguenza.

La città moderna si estende lungo il fondovalle tra i ksour, e le città sono abbastanza vicine da poter raggiungere a piedi Ghardaïa, Melika, Beni Isguen e Bounoura. El Atteuf, la più antica, si trova a breve distanza in autobus o in taxi più a valle.

Due o tre notti sono la durata ideale: un giorno per il mercato e il centro storico di Ghardaïa e per Melika, uno per Beni Isguen e la sua asta, e un po’ di tempo per El Atteuf, Bounoura e i palmeti. Evitate l’estate, quando a luglio la temperatura media raggiunge i 40 °C.

Ghardaïa in short

Come arrivare: Voli Air Algérie da Algeri (circa 1 ora e 20 minuti) oppure autobus (circa 10 ore)
Come spostarsi: Passeggiata tra Ghardaïa, Melika, Beni Isguen e Bounoura; in autobus o in taxi fino a El Atteuf
Centri storici: Entrate accompagnati da una guida locale dell’ufficio situato vicino al cancello
Visite guidate: Dalle 9:00 alle 13:00 circa e dalle 16:00 alle 18:00 circa
Prezzo indicativo: 250–500 dinari a persona (tariffe del 2025)
Acqua del rubinetto: Bevi acqua in bottiglia
Numeri di emergenza: Polizia 1548, gendarmeria 1055
Lingua: Arabo e mozabita (Tumzabt); Il francese è ampiamente compreso
Quanto tempo restare: Da due a tre notti
Regolamento interno: Abbigliamento sobrio, vietato scattare foto alle persone, vietato fumare a Beni Isguen

Dove alloggiare a Ghardaïa

Il M'zab è una zona compatta e i cinque ksour si trovano a circa 7 km l'uno dall'altro lungo la valle. La maggior parte degli hotel si trova nella parte più recente della città di Ghardaïa e nei dintorni di Bounoura; non è possibile alloggiare all'interno delle mura di Beni Isguen, ma ci sono pensioni nei palmeti.

Il centro storico e il mercato di Ghardaïa

Mercati e principianti

Il ksar più grande, che si estende dalla piazza del mercato con i portici fino alla moschea, con alberghi e caffè nella parte più recente della città, situata ai suoi piedi.

Beni Isguen

L'architettura e l'asta

Il ksar meglio conservato e più austero. Gli stranieri non possono soggiornare all’interno delle mura, ma nelle vicinanze ci sono alcune pensioni.

Melika

Tranquillità e panorama

Ksar situato in cima a una collina tra Ghardaïa e Beni Isguen, con un vasto cimitero imbiancato a calce.

Bounoura

Alberghi con vista

Ksar in cima alla collina, dove si incontrano i wadi M'zab e Azouil. Qui sono elencati l'Hotel Belvedere e il Gîte Tarist.

El Atteuf

La città più antica

Fondata nel 1012, situata nella parte più bassa della valle, sede della moschea di Sidi Brahim.

Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Cinque città fortificate, un mercato e un’asta serale

Iniziate proprio da Ghardaïa, fondata nel 1048, al mattino, quando il mercato è nel pieno del suo fermento. La piazza del mercato, circondata da portici, si trova ai piedi della città vecchia, e sopra di essa le case si arrampicano a terrazze fino alla moschea e al suo minareto affusolato a forma di piramide. Sotto la piazza potete curiosare liberamente; i vicoli più in alto, con le case e la moschea, si visitano con una guida dell’ufficio turistico.

Beni Isguen, a breve distanza a piedi o in taxi in direzione sud-est, è la più autentica delle cinque città e quella meglio conservata. Si entra dalla porta orientale, Bab Charki, dove si trova l’ufficio delle guide, e si cammina all’interno di un bastione lungo più di 1,5 km fino alla torre di Boulila, in cima alla città, da cui si gode una vista sul palmeto e sulla valle. Un piccolo museo nel vecchio municipio ricostruisce il piano terra di una casa tradizionale mozabita. Tornate nel tardo pomeriggio per l’asta nella piazza del mercato, Lalla Achou, dove i banditori vendono di tutto, dai capi di lana ai datteri.

Melika, su una collina tra Ghardaïa e Beni Isguen, è più tranquilla. A nord della città si trova un vasto cimitero di tombe imbiancate a calce attorno alla tomba di Sidi Aïssa, da cui si gode una bella vista su Ghardaïa. Un viaggiatore del 2025 ha constatato che qui, a differenza delle altre città, non era necessaria alcuna guida.

Bounoura sorge su una collina rocciosa dove il wadi M'zab incontra l’Oued Azouil, con un’antica Grande Moschea, mentre El Atteuf, fondata nel 1012, è la più antica delle cinque. Si dice spesso che la sua moschea di Sidi Brahim abbia ispirato la cappella di Le Corbusier a Ronchamp.

Per un contrappunto moderno, visitate Tafilelt, un eco-ksar di 1.050 abitazioni costruito a partire dal 1997 sulla collina a sud di Beni Isguen in stile tradizionale, con vista sulla valle. Infine, chiedete alla vostra guida informazioni sui palmeti fuori dalle mura, dove pozzi e canali di scolo costruiti nel corso dei secoli continuano a irrigare i giardini.

Free things

Ghardaïa gratis (o quasi)

Gran parte del M'zab costa poco o nulla. La piazza del mercato di Ghardaïa e le strade ai piedi della città vecchia si possono percorrere liberamente, e il mercato mattutino è il posto migliore in città per osservare la gente.

Le passeggiate guidate sono economiche. Nel 2025 i prezzi indicati per le guide variavano da 250 a 500 dinari a persona, a seconda delle dimensioni del gruppo, ovvero circa 1-2 euro al cambio informale. Una buona guida è il miglior investimento che si possa fare nella valle.

Il cimitero in cima alla collina di Melika è aperto al pubblico e offre uno dei migliori panorami su Ghardaïa. Passeggiate anche tra le città: Ghardaïa, Melika, Beni Isguen e Bounoura sono tutte raggiungibili a piedi l’una dall’altra.

Assistere all’asta di Beni Isguen non costa nulla. Raggiungete la piazza del mercato verso le 17:00 e rimanete in disparte mentre i banditori svolgono il loro lavoro.

Chiedete alla vostra guida di organizzare una passeggiata tra i palmeti a fine giornata, quando la luce si attenua e il caldo si attenua.

Food and drink

Couscous, datteri e tè alla menta

Il cibo a Ghardaïa è semplice e sostanzioso. Il couscous è l’alimento base, spesso accompagnato da verdure come la zucca e le carote, mentre la chakhchoukha, una focaccia spezzettata in uno stufato piccante di pomodoro, viene servita nelle occasioni speciali. I mhajeb, focacce quadrate ripiene di pomodori piccanti e cipolle, costituiscono uno spuntino economico.

I datteri sono ovunque. Nella valle si coltiva la varietà deglet nour, consumata fresca, negli stufati e nei dolci come il makroud, un dolce di semolino ripieno di pasta di datteri. Al mercato si trovano in vendita insieme alle mandorle e alle spezie.

Per un pasto seduti a tavola, un viaggiatore del 2025 consiglia El Djawhara, sulla strada verso Beni Isguen, e il vicino Ristorante Khaima Hamma, che presenta interni in stile tradizionale berbero. Una guida aggiornata nell’ottobre 2026 indica che i pasti nei caffè costano circa da 3 a 6 dollari USA.

Il tè alla menta è la bevanda tipica del M'zab, mentre il caffè è forte. Non aspettatevi di trovare alcolici: secondo quanto riferito dai viaggiatori, in città non vengono venduti. Durante il Ramadan, i ristoranti della città vecchia rimangono chiusi fino al tramonto.

Nightlife

Aste, tè e serate tranquille

Ghardaïa non ha una vita notturna nel senso comune del termine. La serata inizia con l’asta a Beni Isguen, verso le 17:00, per poi proseguire nei caffè della città moderna con tè alla menta e caffè.

Di notte i centri storici sono chiusi al pubblico. Le visite guidate terminano alle 18:00 e i cartelli affissi nei ksour invitano i visitatori ad andarsene prima del tramonto, quindi è consigliabile programmare le passeggiate al mattino e nel tardo pomeriggio.

La città è tranquilla dopo le 22:00 circa. In tutta l’Algeria i taxi scarseggiano dopo il tramonto, quindi concordate in anticipo con il vostro hotel o con l’autista il ritorno.

Il Ramadan fa eccezione: dopo il tramonto, i caffè e le pasticcerie restano aperti fino a tardi. Le notti invernali nel deserto sono fredde, con temperature intorno ai 5 °C a gennaio, quindi portate con voi un indumento pesante.

Getting around

Come arrivare a Ghardaïa e spostarsi in città

Il modo più semplice per raggiungere Ghardaïa è l’aereo. Air Algérie opera voli da Algeri all’aeroporto Noumérat – Moufdi Zakaria in circa 1 ora e 20 minuti, con un massimo di 12 voli diretti a settimana; il costo di un biglietto di andata e ritorno varia solitamente tra i 40 e i 55 euro. La compagnia vola a Ghardaïa anche da Orano e Costantina. L’aeroporto si trova a circa 16 km a sud-est della città; nel 2025 un viaggiatore ha pagato 2.000 dinari per la corsa in taxi di 30 minuti. Nel 2025, un viaggiatore è stato fermato dalla polizia all’aeroporto, interrogato sui propri programmi e scortato in città; è quindi consigliabile avere a portata di mano l’indirizzo dell’hotel e i recapiti.

In auto, gli autobus da Algeri impiegano circa 10 ore, spesso viaggiando di notte. Autobus e taxi collettivi collegano anche Laghouat, a circa 200 km a nord, e Ouargla, a circa 190 km a est. Non ci sono collegamenti ferroviari.

Nella valle, Ghardaïa, Melika, Beni Isguen e Bounoura sono abbastanza vicine da poter essere raggiunte a piedi. Per raggiungere El Atteuf, l’autobus locale n. 30 impiega circa 45 minuti da Ghardaïa; in alternativa, è possibile prendere un taxi. I taxi sono economici, ma è consigliabile concordare la tariffa prima di salire a bordo.

L’Algeria registra un tasso di incidenti stradali molto elevato, pertanto è consigliabile evitare lunghi viaggi in auto durante la notte.

Costs

Quanto costa Ghardaïa

A Ghardaïa il cibo, le guide e i trasporti locali sono economici, ma le camere costano più di quanto ci si potrebbe aspettare. Non ci sono ostelli. I siti di prenotazione indicano hotel come l’El Djanoub a circa 70 dollari USA a notte e il Gîte Tarist a Bounoura a circa 57 dollari USA; in Algeria, in generale, le camere di buon livello partono da circa 30 euro, e i viaggiatori consigliano di pagare in contanti in dinari all’arrivo, il che risulta molto più conveniente grazie ai tassi di cambio informali.

Le visite guidate a piedi nei centri storici costano da 250 a 500 dinari a persona secondo le tariffe del 2025. I taxi nella valle sono economici e la corsa di 30 minuti dall’aeroporto è costata a un viaggiatore 2.000 dinari.

I voli di andata e ritorno con Air Algérie da Algeri costano solitamente tra i 40 e i 55 euro, mentre l’autobus è più economico ma impiega circa 10 ore.

Portate con voi euro in contanti. Il tasso di cambio ufficiale è di circa 151 dinari per 1 €, ma un viaggiatore nel 2025 ha riscontrato un tasso fino a 252 dinari per euro sul mercato informale, in linea con altre segnalazioni del 2026. A Ghardaïa le carte di credito sono accettate raramente.

Safety

Come stare al sicuro a Ghardaïa

Ghardaïa non rientra tra le zone per le quali il Regno Unito sconsiglia di recarsi, che si trovano in prossimità dei confini dell’Algeria con la Libia, il Mali, il Niger, la Mauritania e in alcune zone del confine con la Tunisia. Tuttavia, il Regno Unito sottolinea anche che gli attacchi terroristici potrebbero verificarsi ovunque, con un rischio maggiore nel Sahara, e che il rischio di rapimento è concentrato lungo il confine meridionale. Verificate le ultime raccomandazioni del FCDO e la vostra assicurazione prima di partire.

Aspettatevi una visibile presenza delle forze dell’ordine. Un viaggiatore nel 2025 è stato accolto dalla polizia all’aeroporto e scortato in città, e i posti di blocco sulle strade sono all’ordine del giorno. Portate con voi il passaporto, siate pazienti e seguite le istruzioni.

La valle ha un passato caratterizzato da tensioni intercomunitarie: tra il 2013 e il 2015, gli scontri tra residenti mozabiti e arabi hanno causato la morte di oltre 20 persone. State alla larga da qualsiasi raduno o manifestazione.

Le regole locali sono importanti. Vestitevi in modo modesto, coprendo spalle e ginocchia. Non fotografate le persone e non fotografate mai le donne, che indossano veli bianchi nei ksour. A Beni Isguen è vietato fumare, anche per strada. Nei centri storici, seguite l’esempio della vostra guida.

Il caldo estivo rappresenta un rischio concreto, con una temperatura media di 40 °C a luglio. Portate con voi dell’acqua, copritevi bene e riposatevi a mezzogiorno.

Gite di un giorno da Ghardaïa

Le altre quattro località del M'zab sono mete imperdibili, tutte situate nel raggio di 7 km e facili da visitare insieme. Più lontano, Berriane è l'avamposto settentrionale del M'zab, mentre El Menia si trova a una lunga distanza verso sud.