10 questions sur Bologne
Bologne est une ville jeune qui ne manque pas d’attraits. Célèbre pour sa vie nocturne animée, son université la plus ancienne d’Europe, sa cuisine typique et son architecture, cette ville surprend tous les voyageurs qui décident de la visiter tout en découvrant la beauté de l’Italie. Il ne se passe pas un jour dans cette ville sans que vous ne découvriez quelque chose qui illuminera vos yeux et ravira vos papilles. De plus, les auberges de Bologne sont vraiment super !
Bologne doit absolument figurer sur votre liste de souhaits. Sa taille permet à n’importe quel voyageur de voir la plupart de ses sites en un seul week-end, mais si vous décidez de rester un peu plus longtemps, vous ne le regretterez certainement pas !
1. Pourquoi Bologne est-elle surnommée la grosse ?
Pour tous les DOC de Bologne, bien manger est une priorité absolue. Si cela est vrai pour (presque) tous les Italiens, ici, à Bologne, c’est un véritable credo. Des plats tels que les lasagnes, les cannelloni, le ragù et la mortadelle, pour n’en citer que quelques-uns, sont nés ici. Nous vous suggérons dans cet article les endroits où déguster la cuisine bolognaise typique. Vous entendez ce rire ? C’est votre palais qui est content de partir !
2. Que voir à Bologne ?
Tout d’abord, ne manquez pas les 28 tours de la ville (évidemment pas toutes, mais… au moins les principales). Elles ne seront pas difficiles à trouver. Pour environ 3 euros, vous pouvez monter au sommet et profiter d’une vue imprenable sur la ville. La basilique de San Petronio et la Piazza Maggiore devraient également figurer sur votre liste. Promenez-vous dans le quartier juif et dans le quartier de l’université. Si vous souhaitez plus d’informations, nous vous suggérons des activités à faire à Bologne dans cet article.
3. Où dormir à Bologne pour pas cher ?
L’auberge We Bologna se trouve à 10 minutes de marche de la gare centrale. Récemment ouverte, elle présente un style moderne, avec des dortoirs et des chambres privées, et une âme « bolonaise » : à l’extérieur, vous trouverez un marché vintage et toujours de la bière fraîche dans l’auberge. Le personnel est très sympathique (nous y sommes allés nous-mêmes !) et saura vous orienter vers ce qu’il ne faut pas manquer dans cette ville. Vous a-t-on déjà parlé de la possibilité de louer des vélos et d’être en plein centre en 5/10 minutes ?
4. Pourquoi Bologne s’appelle-t-elle la dotta ?
Première université d’Occident, l’université de Bologne attire depuis 1088 des étudiants de toute l’Europe. Aujourd’hui, elle compte plus de 80 000 étudiants inscrits. Si vous êtes à Bologne, profitez-en pour visiter le Palazzo dell’Archiginnasio, l’ancien bâtiment de l’université aujourd’hui ouvert à la visite. Mais le centre historique de Bologne regorge également de choses à voir : des tours à la basilique, en passant par la pinacothèque, les toits rouges des maisons et les canaux de la ville. Tout rend cette ville étonnamment merveilleuse.
5. Pourquoi y a-t-il des portiques à Bologne ?
Sur une quarantaine de kilomètres, la ville est traversée par des arcades qui ne sont pas seulement un élément architectural, mais représentent l’essence même et l’ambiance de la ville. Il s’agit pratiquement de l’une des premières « lignes de métro à ciel ouvert » d’Europe ! Les arcades servent à la fois d’abri contre le soleil en été et contre la pluie en hiver. Mais comme elles abritent des restaurants et des boîtes de nuit, elles sont aussi le prétexte idéal pour s’arrêter et manger un morceau !
6. Que faire pour s’amuser à Bologne ?
Bologne regorge de choses à faire pour s’amuser. Il ne faut pas oublier qu’il s’agit d’une ville universitaire, ce qui signifie, comme le savent les voyageurs expérimentés, que les prix sont bas et la qualité élevée ! Bologne propose de nombreux festivals, à commencer par le festival de jazz de Bologne, des clubs pour l’apéritif, des concerts, des discothèques et bien d’autres choses encore. Vous êtes curieux ? Ne manquez pas notre article consacré à l’amusement à Bologne !
7.Pourquoi Bologne est-elle appelée la ville rouge ?
Cette définition ne fait pas l’unanimité. Certains attribuent ce surnom à la couleur « rouge » des toits de la ville, qui lui confère cette atmosphère à la fois magique et calme que tous ceux qui ont visité Bologne ne peuvent manquer d’apprécier.
D’autres, en revanche, font référence à la production de voitures et de motos qui a caractérisé cette région depuis les années du boom économique italien. Il suffit de penser à Ferrari et Ducati, pour n’en citer que deux.
D’autres encore évoquent la tradition politique de gauche qui a caractérisé les dernières décennies de l’histoire de cette ville. En clair, Bologne la « rouge ».
8. Quel est le lien entre Bologne et la musique ?
Cette ville a vu naître, pour n’en citer que quelques-uns, des artistes tels que Pupo Avanti, Raffaella Carrà, Gianni Morandi (à Monghidoro, dans la province de Bologne), Lucio Dalla, Cesare Cremonini et Cristina Avena. C’est précisément sur l’ancienne maison de Lucio Dalla (Via Massimo D’Azeglio, 15) que son ombre est projetée chaque nuit.
C’est également ici, à Bologne, que se trouve le célèbre Roxy Bar (Via Rizzoli, 9) de Vasco Rossi (né à Modène, ndlr).
9. Quel est le téléphone sans fil de Bologne ?
Si vous vous trouvez sous le Palazzo del Podestà de la Piazza Maggiore, amusez-vous à jouer au téléphone sans fil avec vos compagnons de voyage… dans une version un peu ancienne : il suffit de se placer de part et d’autre des voûtes et de « passer » le message que l’on souhaite. L’architecture de la structure permet à la voix de passer et au message d’être reçu malgré la distance.
10. Pourquoi visiter Bologne ?
Si tout cela ne vous a pas suffisamment intrigué ou convaincu, nous ne savons pas ce qui le fera !
Bologne est une ville typique de l’Émilie-Romagne (probablement son exemple le plus caractéristique) mais, en même temps, avec son unicité architecturale, sociale, culturelle et gastronomique.
Laissez-vous séduire par cette ville !
Un grand merci à Michele Ursino et Jameson Fink pour les magnifiques photos sur Flickr !
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