Una guida per backpacker al Portogallo – un paradiso per buongustai, avventurieri e amanti della cultura

Dall’abbronzatura sulle spiagge dorate dell’Algarve al nuoto nei laghi del Parco nazionale della Serra de Estrela, fino all’esplorazione delle strade acciottolate di Lisbona e dei canali di Aveiro, il Portogallo ha qualcosa per tutti i gusti. I cultori della cultura, gli appassionati di storia, gli esploratori e gli amanti del sole si sentiranno tutti a casa quando andranno in Portogallo con lo zaino in spalla. Spesso trascurato a favore della vicina Spagna, il Portogallo non è più un paese sottovalutato. Assicuratevi di inserirlo subito nella vostra lista dei desideri prima che lo facciano tutti gli altri!

  1. Il momento migliore per visitare il Portogallo
  2. Requisiti per il visto per il Portogallo
  3. Trasporti in Portogallo
  4. Quanto costa un viaggio in Portogallo?
  5. Alloggio in Portogallo
  6. Itinerario di 2 settimane in Portogallo
  7. Cibo in Portogallo
  8. Cultura e storia portoghese
  9. Sicurezza in Portogallo
  10. Consigli di viaggio per il Portogallo

Il momento migliore per visitare il Portogallo

Di Jemima Forbes

Il Portogallo è benedetto da un clima caldo praticamente tutto l’anno e anche gli inverni (da novembre a marzo) vantano temperature giornaliere di circa 16 gradi e meno precipitazioni rispetto ad altre nazioni europee. Da aprile a ottobre fa molto più caldo ed è raro vedere anche solo una goccia di pioggia. Il suo clima mite lo rende ideale per viaggiare con lo zaino in spalla in qualsiasi periodo dell’anno, ma ci sono alcuni mesi che sono migliori per determinate attività.

Il periodo migliore per..

Spiaggiare

Da maggio a settembre, il clima più caldo e soleggiato rende irresistibile la scelta di andare in spiaggia per qualche giorno. Per evitare la troppa folla, programmate il vostro viaggio con lo zaino in spalla agli estremi di questo periodo, quando le spiagge non saranno piene di famiglie in vacanza scolastica.

Visita turistica

Se siete più interessati a immergervi nelle bellezze storiche, culturali e artistiche del Paese, non c’è un momento sbagliato per visitarlo. Potreste trovare le città più sopportabili quando non è piena estate e al di fuori delle vacanze scolastiche, quando sono tipicamente meno affollate.

Festival

Se volete abbinare il vostro viaggio zaino in spalla a un grande festival, il Portogallo non ne è certo privo. I più grandi tendono a cadere in estate, con festival musicali come il NOS Alive a Lisbona e il NOS Primavera a Porto che attirano folle con i loro headliner di fama mondiale ogni giugno e luglio.

Alcuni dei migliori festival portoghesi si concentrano sul cibo e sulle bevande: la Festa di Sant’Antonio di Lisbona, a giugno, è famosa per le sue sardine. A febbraio, in tutto il Paese si svolgono vivaci festeggiamenti per il Carnevale, mentre Porto si anima all’inizio di giugno per Serralves em Festa, un festival artistico di tre giorni.

Festeggiamenti

Se desiderate rilassarvi, in Portogallo non c’è una stagione particolare per farlo. Le città festaiole della costa dell’Algarve, come Albufeira, attirano gente tutto l’anno (ma più che altro quando fa caldo tra aprile e ottobre). Altre stagioni celebrative sono il Carnevale a febbraio e la Festa dei Santi a giugno, che vede le strade di Lisbona ospitare feste quotidiane.

Il tempo in Portogallo

Di David Irvine

Il clima in Portogallo può essere piuttosto caldo in estate, soprattutto verso sud. Gli amanti del sole amano questo periodo, mentre gli amanti della cultura preferiranno probabilmente l’autunno o la primavera. Il clima varia anche in modo significativo da una regione all’altra.

Il tempo a Lisbona

Backpacking Portugal - view of Lisbon

📷@macarenaescriva

La capitale e città più grande del Portogallo si trova a sud della regione centrale del Paese. Anche se gli abitanti iniziano a lamentarsi del freddo quando il tempo è di 16 gradi, il clima è abbastanza confortevole tutto l’anno. Nel tardo autunno/inverno, le massime si aggirano in media intorno ai 18-15 gradi Celsius. Non è il clima ideale per la spiaggia, ma va bene per esplorare la città. Tuttavia, il problema principale non è il freddo, ma la pioggia. Le piogge tendono a essere più abbondanti tra la fine dell’autunno e l’inizio della primavera, per poi aumentare costantemente da settembre in poi. I mesi più piovosi sono ottobre, novembre, dicembre e gennaio. Tuttavia, possono verificarsi periodi di bel tempo che si protraggono fino a ottobre e persino all’inizio di novembre, un fenomeno noto come “estate di San Martino”.

Durante l’estate vera e propria, da giugno ad agosto, possono passare settimane senza una goccia di pioggia. Perfetto per prendere il treno e andare in spiaggia. Quando c’è il sole, la città si anima con molti eventi che si svolgono all’aperto. La città è piena di terrazze all’aperto e di persone che si rilassano al sole nei miradouros (punti panoramici). Tuttavia, con l’arrivo dei turisti, la città diventa un po’ affollata. Le temperature a giugno sono comprese tra i 20 e i 30 gradi, mentre ad agosto possono raggiungere i 30 gradi. Se vi piace un po’ di fresco, pensate di partire a maggio o all’inizio di settembre. Tenete inoltre presente che in agosto molti portoghesi vanno in vacanza, causando la chiusura di molti ristoranti e bar.

Tempo in Algarve/Sud

backpacking Portugal - Algarve

📷@astaclivo

Le bellissime spiagge sabbiose e il mare azzurro dell’Algarve ne fanno un luogo ideale per una rilassante vacanza al mare. In effetti, ogni anno la regione prende più sole della California. Anche in questo caso, il periodo ideale per visitarla dipenderà dalla vostra capacità di tollerare il caldo: le temperature estive, che si aggirano in media intorno ai 20 anni, possono superare i 30 in luglio e agosto, mentre le piogge in questi mesi sono quasi inesistenti. Tuttavia, è bene tenere presente che in questo periodo dell’anno la situazione può essere un po’ affollata, soprattutto in agosto, con molti portoghesi che si recano nella regione per trascorrere le vacanze.

Se pensate che le temperature estive siano un po’ troppo alte per voi, è una buona idea visitarla a maggio, settembre o inizio ottobre, quando le massime si aggirano intorno ai 20°. Tenete comunque presente che c’è ancora una piccola possibilità di qualche acquazzone. Anche se le temperature sono abbastanza confortevoli tutto l’anno, il tempo ideale per la spiaggia potrebbe non essere quello invernale, quando c’è un forte rischio di pioggia, con un picco di 96 mm a dicembre. A differenza di Lisbona e Porto, che possono essere un po’ ventilate, i venti in Algarve sono in genere abbastanza dolci, essendo la regione riparata dal vento dell’Atlantico.

Tempo a Porto/Nord

Backpacking Portugal - Porto

📷@conrad.cardona

Rispetto a Lisbona e al sud, il clima di Porto (e più in generale del nord del Portogallo) è un po’ più fresco e umido, soprattutto in inverno. Le precipitazioni possono raggiungere i 120 mm a dicembre (rispetto ai 96 mm dell’Algarve e agli 80 mm di Lisbona). A causa degli effetti dell’Atlantico, la situazione può diventare un po’ burrascosa, con venti forti. Le temperature sono minime a gennaio (circa 13 gradi) e sono di un paio di gradi più fresche rispetto a Lisbona e all’Algarve.) Come nel resto del Paese, il periodo più piovoso va da novembre a marzo.

Nonostante ciò, il clima a Porto è abbastanza piacevole, soprattutto se si è abituati al clima del Regno Unito o dell’Irlanda. Da maggio in poi le temperature superano i 20 gradi, con punte medie di circa 25 gradi in agosto. Caldo, ma ancora confortevole per passeggiare. Questo rende il clima di Porto ideale per chi ama il sole, ma non il caldo intenso. Nei periodi più caldi le temperature oscillano tra la metà e la trentina, perfette se volete fare un salto sulla vicina costa per fare surf. Se preferite un po’ di fresco, andate a maggio o all’inizio dell’autunno: il clima è mite, con massime tra i venti e i venticinque gradi. Ma attenzione, ogni tanto può capitare di bagnarsi.

Requisiti per il visto per il Portogallo

Di David Irvine

Il Portogallo fa parte dello Spazio Comune di Viaggio Schengen. Ciò significa che se vi trovate in questa zona, potete entrare liberamente in qualsiasi altro Paese Schengen*, senza dover passare i controlli di frontiera. Il Regno Unito e l’Irlanda non fanno parte di Schengen, quindi se si parte da lì, questo non si applica. Tuttavia, se siete cittadini dell’UE, vi basterà esibire il passaporto e sarete accompagnati alla frontiera.

Se siete cittadini australiani o statunitensi le cose saranno un po’ più complicate, ma non preoccupatevi! Come già detto, se vi trovate già in un Paese Schengen potrete attraversare la frontiera senza alcun controllo. Tenete presente, tuttavia, che in situazioni di emergenza i controlli di frontiera possono essere ripristinati. Per questo motivo, è probabilmente una buona idea avere con sé il passaporto quando si attraversa un confine. Potete trovare informazioni regolarmente aggiornate sul sito web della Commissione europea.

Anche per i cittadini statunitensi e australiani è abbastanza facile viaggiare al di fuori della zona Schengen. Se avete intenzione di rimanere nei Paesi Schengen per meno di 90 giorni, non avrete nemmeno bisogno di un visto, ma solo di un passaporto valido**. Una volta trascorso questo periodo, dovrete restarne fuori per 180 giorni o più prima di potervi rientrare. I cittadini dell’UE che si trovano in Portogallo da 3 mesi devono registrarsi presso il municipio locale.

*Scopri quali sono i Paesi dell’area Schengen

**Se siete cittadini statunitensi, il vostro passaporto deve essere valido per almeno tre mesi dalla data di rientro prevista. Se siete australiani, il vostro passaporto deve essere valido per almeno sei mesi dalla data di rientro prevista.

Trasporti in Portogallo

Di Kelly Barcus da No Man Before

Il Portogallo sarà anche piccolo (ci vogliono circa cinque ore di macchina per andare da Faro, lungo la costa meridionale, a Porto, nel nord), ma è pieno di città pittoresche e potrebbe facilmente vincere il premio per la costa più bella d’Europa. Poiché vorrete trascorrere il vostro tempo perdendovi nei centri storici o crogiolandovi al sole, ecco alcuni consigli per facilitare gli spostamenti da un luogo all’altro del Portogallo.

Treni in Portogallo

È possibile spostarsi facilmente in Portogallo utilizzando il sistema ferroviario pubblico, Comboios de Portugal. Esistono quattro tipi di servizi, dal più economico al più costoso: I treni regionali (R) effettuano il maggior numero di fermate, gli interregionali (IR) sono un po’ più veloci e gli Intercidade (IC) sono treni Rápido o espressi. Il servizio Alfa Pendular Deluxe (AP) è il più veloce e il più costoso.

Quando si prenota un biglietto, il servizio viene indicato con l’abbreviazione. Il viaggio su un treno IC tra Lisbona e Porto costa circa 25 euro e dura circa tre ore, anche se esistono offerte speciali in anticipo a partire da 10 euro.

Sebbene i biglietti aerei tra Lisbona e Porto abbiano prezzi simili, il treno può farvi risparmiare tempo perché non dovete uscire dal centro città per raggiungere l’aeroporto o preoccuparvi di superare i controlli di sicurezza.

Inoltre, alcune stazioni ferroviarie portoghesi sono caratterizzate da un’architettura e da opere d’arte eccezionali. Non perdetevi la moderna Gare do Oriente di Lisbona, con la sua copertura in metallo e vetro, e São Bento a Porto, ricoperta di pannelli tradizionali in azulejo e spesso definita la stazione ferroviaria più bella del mondo.

I treni IC tra Lisbona e Faro costano circa 21 euro e impiegano circa tre ore. Le offerte speciali (di solito prenotate almeno 8 giorni prima del viaggio) costano circa 10 euro.

Aerei in Portogallo

Le dimensioni compatte del Portogallo continentale possono essere più adatte al viaggio in treno, ma se volete visitare le sue isole dovrete prendere un volo. Da Lisbona a Madeira ci vogliono quasi due ore di volo, mentre per São Miguel, l’isola più grande dell’arcipelago delle Azzorre, ci vogliono circa due ore e mezza. TAP Air Portugal, Ryanair e easyJet effettuano voli regolari per le isole da Lisbona.

Autobus in Portogallo

Gli autobus sono un altro modo comodo per viaggiare in Portogallo. Rede Expressos è la rete nazionale di autobus, integrata da compagnie di autobus locali e regionali. Gli Expressos, i pullman espressi tra le principali città, sono in genere più economici e un po’ più lenti rispetto ai treni, ma di solito non di molto. Ad esempio, un biglietto tra Lisbona e Porto costa 19 € e impiega circa tre ore e mezza. Da Lisbona a Faro costa 18,50 € e la durata del viaggio è di circa quattro ore. Le linee di autobus sono piuttosto ampie, quindi sono ideali se si desidera andare oltre le comuni gite di un giorno da Lisbona o Porto, o per spostarsi nelle famose località turistiche dell’Algarve.

Noleggiare un’auto in Portogallo

Il noleggio di un’auto offre la massima flessibilità se volete esplorare le città più grandi (non vi consiglio di guidare a Lisbona o a Porto), addentrarvi nella campagna o godervi le spiagge più remote dell’Algarve, lungo la costa occidentale del Portogallo. I prezzi di noleggio raggiungono il picco nei mesi estivi (giugno, luglio e agosto), quindi prenotate in anticipo o fuori stagione per trovare le offerte migliori. Se noleggiate per più di qualche giorno, cercate una tariffa settimanale, che potrebbe essere più bassa, e pianificate un viaggio di andata e ritorno, perché lasciare la macchina in un luogo diverso significa sempre pagare un supplemento. Inoltre, non dimenticate di avere monete di riserva per i pedaggi stradali.

Come muoversi a Lisbona

Una delle cose che amo di Lisbona è che è incredibilmente percorribile a piedi, quindi spesso il miglior mezzo di trasporto sono i vostri piedi. Se vi stancate di fare su e giù per i sette colli della città, ci sono anche alcune funicolari e ascensori, o ascensores, per aiutarvi a salire i più ripidi. Se avete intenzione di avventurarvi un po’ più lontano, non temete, perché i modi per spostarsi sono praticamente infiniti.

Il modo più comodo ed economico per pagare i trasporti pubblici di Lisbona è acquistare una carta Viva Viagem riutilizzabile (€ 0,50 per la carta) in quasi tutte le stazioni dei treni o della metropolitana e caricarla di euro per poter utilizzare il metodo “zapping”. Questo metodo di pagamento funziona per gli storici tram gialli di Lisbona, per gli autobus e la metropolitana di tutta la città, e anche per la rete ferroviaria che porta a luoghi come Cascais e Sintra.

Se volete usare i taxi per spostarvi a Lisbona, la maggior parte di essi sono di colore crema con le insegne dei taxi in cima. I taxi sono meno costosi rispetto alla maggior parte delle altre capitali dell’Europa occidentale, ma Uber è in genere più economico. Se volete prendere un Uber dall’aeroporto alla città, il prelievo avviene dall’area di noleggio auto e costa circa 15 € per raggiungere il centro.

getting around Lisbon - Portuguese tram

📷@astaclivo

Quanto costa un viaggio in Portogallo?

Di Laura Carniel (Hostelworld)

Il Portogallo è ottimo per un budget da backpacker, con cibo, alloggio e costi di viaggio accessibili. Rispetto ad altri Paesi europei, probabilmente in Portogallo i vostri soldi andranno più lontano. Sostenere le imprese locali ed evitare le trappole per turisti è un ottimo modo per contribuire alla comunità locale, ma è anche il modo migliore per rimanere con un budget limitato.

Valuta in Portogallo

Come per la maggior parte dei Paesi dell’Unione Europea, la valuta del Portogallo è l’euro. Rispetto ad altre capitali europee, Lisbona è davvero conveniente e ottima per il budget di un viaggiatore zaino in spalla.

Costo del viaggio in Portogallo

Arrivare o partire dal Portogallo è relativamente conveniente da altre grandi città europee con voli regolari dalla maggior parte delle destinazioni. Lisbona, Porto e Faro hanno le rotte più dirette. Se arrivate in aereo da fuori Europa, potreste dover fare scalo prima in un hub più grande come Londra, Barcellona o Parigi e poi volare in Portogallo.

Se si arriva in Portogallo dalla Spagna o dalla Francia in treno o in pullman, i prezzi potrebbero essere più cari di quelli dei voli e i tempi di percorrenza molto più lunghi.

Prezzi medi

In un bar locale, con 2,50 euro si può acquistare un pasticcino e un caffè. Un affare! In un luogo turistico, i prezzi saranno molto più alti. Cercate i piccoli locali a conduzione familiare con insegne in portoghese per vivere un’esperienza locale più autentica. Potranno sembrare meno moderni di altri posti, ma vi assicuriamo che il cibo sarà il migliore, che sarà meglio per il vostro portafoglio e che sosterrete la comunità locale.

Si possono trovare cene di grande valore a 15-20 euro e pranzi tra i 5 e i 10 euro. Fare la spesa e cucinare in ostello è un ottimo modo per risparmiare. È possibile fare la spesa per una settimana di cibo con circa 30-40 euro.

La maggior parte degli eventi e delle attività sono abbastanza economici, con costi d’ingresso spesso compresi tra 6 e 15 euro. Molte delle migliori attrazioni del Portogallo sono gratuite: il paesaggio, l’atmosfera vivace e l’architettura straordinaria. Lisbona vanta una vivace scena musicale, artistica e culturale locale. Troverete una vasta gamma di concerti, spettacoli teatrali e mostre artistiche ospitate dalla comunità locale, di solito a un prezzo contenuto. Partecipare alle attività della comunità locale vi permetterà di vivere un’esperienza autentica e molto più economica.

Costo della vita in Portogallo

Se decidete di fare di Lisbona la vostra base per un lungo periodo di tempo, potete aspettarvi di pagare 300-450 euro per una stanza in una casa condivisa o 500-700 per un appartamento con una camera da letto. Un abbonamento mensile per qualsiasi tipo di trasporto pubblico costerà circa 36,20 euro al mese, e si può prevedere di spendere tra i 300 e i 450 euro al mese per l’intrattenimento e il cibo.

A Porto, una stanza in una casa condivisa costa tra i 200 e i 300 euro, e si possono trovare appartamenti con una camera da letto a partire da 450 euro. Le tariffe dei trasporti a Porto dipendono dalle zone in cui si viaggia, ma partono da 30,30 euro al mese; si può prevedere di spendere tra i 500 e i 600 euro per le spese mensili, compreso l’affitto.

Alloggio in Portogallo

Il Portogallo offre numerose sistemazioni a prezzi accessibili, con ottime strutture e in posizioni fantastiche. Gli ostelli sono un’ottima opzione e un modo fantastico per conoscere nuove persone, offrendo eventi come pub crawl, cene e tour della città. Molti di essi dispongono di bar e terrazze dove rilassarsi e godersi il sole portoghese, noleggio di biciclette per esplorare i dintorni e noleggio di tavole da surf se si soggiorna vicino alla costa.

Backpacking Portugal - Aveiro Rossio hostel

Ostello Aveiro Rossio a Aveiro

Uno dei vantaggi di alloggiare in ostello è la possibilità di incontrare viaggiatori che la pensano allo stesso modo e personale cordiale. In Portogallo, gli ostelli sono spesso gestiti da persone del posto, con personale cordiale che vuole mostrarvi la loro zona. Inoltre, gli ostelli sostengono la comunità locale, dato che le case vacanza sono state responsabili dell’aumento degli affitti e dell’allontanamento dei locali da molti quartieri della città, in particolare a Lisbona.

Lisbona ha quartieri molto elettrici che possono essere ottimi per le feste (Bairro Alto), perfetti per la storia (Mouraria) o ideali per i creativi (Intendente). Scegliete il quartiere in cui soggiornare in base all’atmosfera della vostra vacanza. Lisbona ospita anche alcuni degli ostelli più lussuosi in circolazione, che sembrano più boutique hotel che ostelli. Se siete in viaggio da un po’ e avete bisogno di un po’ di attenzioni, gli ostelli di Lisbona offrono ottimi servizi, splendidi arredi e camere e bagni privati a prezzi accessibili.

Backpacking Portugal - Yes Hostel

Sì ostello a Lisbona

Esiste un’ampia rete di ostelli in Portogallo, con molte opzioni in destinazioni popolari come Porto, l’Algarve, il Portogallo centrale, Lisbona, l’isola di Madeira e le Açores.

Consultate la nostra guida agli ostelli in tutto il Portogallo per pianificare il vostro viaggio perfetto.

Confronta tutti gli ostelli in Portogallo

Itinerario di 2 settimane in Portogallo

Di Jemima Forbes

Uno dei modi più semplici per visitare il Portogallo con lo zaino in spalla è quello di partire dalla cima del paese e scendere verso il basso. Iniziate dalla storica Porto e poi utilizzate le altre città principali del Paese per spostarvi, fermandovi su spiagge meravigliose, cittadine pittoresche e parchi naturali impressionanti per prendere fiato tra una visita e l’altra e immergervi nella cultura locale.

Ecco un buon itinerario da seguire se avete due settimane di tempo in Portogallo:

Porto

Pur non essendo vivace come le altre città portoghesi, Porto è ricca di fascino grazie ai suoi secoli di storia che si riflettono sia nella sua splendida architettura che nella gamma di attrazioni. Non mancate di salire in cima al campanile della chiesa di Clérigos, risalente alXVIII secolo, per godere di una vista panoramica sul tramonto, o di passare un’ora a curiosare nella Livaria Lello, un’incredibile libreria con interni neogotici e una magnifica scalinata.

Se vi piace l’arte moderna, il Museo di Serralves, vicino al lungomare della città, ospita sempre una grande mostra ad ingresso gratuito se la visitate la prima domenica del mese. Come suggerisce il nome della città, è la patria del Porto e si trova anche all’interno della regione vinicola della Valle del Douro, il che significa che ci sono molte opportunità di degustazione se questo è il vostro genere. La zona di Vila Nova de Gaia, lungo il fiume, è famosa per le sue case del vino Porto, che sono i posti migliori per provare il Porto, sia come parte di una sessione di degustazione sia con un cocktail rinfrescante seduti su una terrazza al sole (Graham’s ha un bar particolarmente buono con vista sull’acqua).

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Tempo necessario per esplorare: 2-3 giorni

📷@anamelissa

Aveiro

In questa pittoresca città arroccata sulla laguna di Ria de Aveiro si potrebbe pensare di essere finiti improvvisamente a Venezia. Proprio come la città d’acqua italiana, anche Alveiro è costituita da canali attraversati da barche Moliceiro dai colori vivaci su cui si può pagare per salire.

È principalmente una tranquilla città universitaria, ma vale la pena visitarla se siete amanti dell’architettura e dell’arte colorata. I graziosi edifici in stile Art Nouveau pastello lungo l’acqua nel quartiere Rossio sono lo sfondo perfetto per le foto, mentre il pittoresco monastero Mosteiro de Jesus, che ospita il museo locale, è l’attrazione principale della città.

Aveiro si trova a circa 70 km a sud di Porto e può essere visitata in giornata se avete poco tempo. Se arrivate in treno, non dimenticate di dare un’occhiata alla splendida stazione vecchia con le sue piastrelle bianche e blu, situata accanto al nuovo terminal. Se non avete voglia di stare in piedi tutto il giorno, il Comune vi mette a disposizione delle biciclette gratuite (le cosiddette BUGA).

Tempo necessario per esplorare: 1-2 giorni

Coimbra

Coimbra si trova a breve distanza in treno da Aveiro e offre il perfetto equilibrio tra cultura portoghese antica e contemporanea. Un tempo era la capitale del Portogallo ed è quindi ricca di meravigliosi edifici medievali e attrazioni storiche, tra cui un palazzo reale in collina che da secoli ospita l’Università di Coimbra. Il suo pittoresco campus è visitabile gratuitamente (ad eccezione della splendida biblioteca delXVIII secolo) oppure si può partecipare a una visita guidata per meno di 20 euro.

A parte la cultura, Coimbra è prevalentemente una città studentesca e qui troverete molto da divertirvi al calar della sera. In città non mancano i bar e alcuni di essi sono situati intorno alla Cattedrale di Sé Velha. Il Fangas Mercearia è ospitato in un ex mercato alimentare e serve drink insieme a spuntini leggeri (tra cui molte opzioni vegetariane), mentre il Bigorn Bar è un vero e proprio ritrovo studentesco che offre drink a buon mercato e la possibilità di mescolarsi con gente del posto e altri viaggiatori. Se ne avete la possibilità, fate un salto anche al Fado Centre per ascoltare la musica tradizionale portoghese.

Se avete la possibilità di noleggiare un’auto o state facendo un tour del Portogallo in auto, vale la pena di dedicare un giorno o poco più all’esplorazione del Parco Nazionale della Serra de Estrela. Si trova a due ore di macchina da Coimbra ed è noto per essere la catena montuosa più alta del Paese, nonché l’unico posto dove si può sciare. Scalare le montagne, fare trekking a cavallo, andare in mountain bike e nuotare nei ghiacciai sciolti sono solo alcune delle altre attività offerte.

Tempo necessario per esplorare: 2-3 giorni

Backpacking Portugal - Coimbra

📷@astaclivo

Peniche

Paradiso dei surfisti, Peniche è una città costiera a nord di Lisbona. Potrebbe sembrare di tornare indietro, ma a meno che non abbiate un’auto, il modo più semplice per raggiungerla è in pullman da Lisbona. Il viaggio dura poco meno di due ore e si può prendere un autobus Sete Rios o Campo Grande.

Una volta arrivati a Peniche, scoprirete che si tratta di un vero gioiello per quanto riguarda i drammatici scenari costieri, grazie alla sua posizione unica su un promontorio roccioso. A 10 km di traghetto da Peniche si trova Ilhas Berlengas, una splendida riserva naturale composta da tre isole, perfetta per l’osservazione degli uccelli, per passeggiate idilliache o per le immersioni se avete soldi da spendere. È regolarmente accessibile dalla terraferma solo da maggio a ottobre e c’è un limite al numero di persone che possono visitarla ogni giorno, il che significa che non è mai troppo affollata.

La spiaggia Baleal di Peniche è un luogo ideale per trascorrere una giornata sulla sabbia, poiché è abbastanza riparata e offre alcune scuole di surf tra cui scegliere (con lezioni a partire da circa 30 euro). Se siete surfisti più esperti, la spiaggia di Medão Grande (conosciuta localmente come Supertubos) e la spiaggia di Lagido vantano grandi onde e spesso ospitano gare di surf internazionali. Al di là della spiaggia, l’imponente fortezzacinquecentesca di Peniche ospita un grande museo, mentre nelle vicinanze si trovano numerosi ristoranti di qualità dove gustare pesce fresco.

Tempo necessario per esplorare: 2 giorni

Lisbona

Anche se potreste trascorrere qui un mese intero e non esaurire mai le cose da fare, mangiare e vedere, pochi giorni sono sufficienti per avere un assaggio della vibrante capitale portoghese. Con il suo crogiolo di diverse epoche e influenze architettoniche, lo skyline di Lisbona è davvero unico e si può ammirare al meglio dalla cima dell’Elevador de Santa Justa, un ascensore delXIX secolo nel quartiere di Santa Justa.

Gli amanti dell’arte potranno trascorrere un pomeriggio esplorando il quartiere bohémien e collinare di Bairro Alto, noto per le sue stradine strette, i tram gialli degli anni Cinquanta e il suo miscuglio di bar, ristoranti e boutique in stile shabby-chic. Inoltre, offre un’ampia scelta di ostelli e hotel, il che lo rende un luogo perfetto per fare base.

Gli appassionati di storia non dovrebbero perdere l’occasione di perdersi nel Castello di São Jorge e nei suoi splendidi giardini. Anche il quartiere di Belem, a ovest del centro, merita qualche ora di esplorazione per vedere le sue due attrazioni più famose: l’imponente Torre de Belém, una fortezza di difesa delXVI secolo che si protende drammaticamente sul mare, e la pasticceria Pastéis de Belém, la patria della torta alla crema portoghese.

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Tempo necessario per esplorare: 3 giorni

Backpacking Portugal - a square in Lisbon

📷@astaclivo

Lagos e l’Algarve

Qualche giorno di sole, nuotate e cocktail è un modo sublime per concludere un tour del Portogallo con lo zaino in spalla. A un breve volo interno da Lisbona si trova la popolare regione dell’Algarve, che è essenzialmente un lungo tratto di costa composto da villaggi di pescatori, baie idilliache e città turistiche. Le temperature possono salire vertiginosamente nella regione dell’Algarve, ma potete aspettarvi che un tuffo in mare sia un po’ più che rinfrescante, dato che è il gelido Oceano Atlantico quello in cui vi immergerete!

Albufeira è la città da scegliere se volete trascorrere qualche giorno di festa non-stop con una folla più giovane. Per qualcosa di più rilassato, invece, Lagos è una buona scelta, perché non solo ha spiagge meravigliose e numerose opzioni di intrattenimento e ristorazione, ma anche un centro storico murato pieno di graziose piazze e strade pittoresche.

Se preferite uscire dai sentieri battuti, noleggiate un’auto per un giorno e fate un viaggio lungo la costa per trovare un’insenatura appartata o una fetta di spiaggia libera. Anche il campeggio sulla sabbia bianca dell’isola di Tavira (a un’ora di auto da Lagos) è un modo economico ma memorabile per trascorrere una o due notti lontano dal caos delle città più popolari. Una volta che vi siete spiaggiati, potete tornare a casa in aereo dalla capitale della regione, Faro, o prolungare il vostro viaggio nella vicina Spagna in aereo, treno o auto, dato che il confine è a soli 40 minuti di distanza.

Tempo necessario per esplorare: 3 giorni

E se avete tempo..

Backpacking Portugal - boat

📷@dorotheegmz

Le Azzorre

Se avete del tempo a disposizione dopo le due settimane iniziali di esplorazione del Portogallo, vale la pena di prendere un aereo e raggiungere le Azzorre, che si trovano a circa 900 km a ovest della terraferma. Paradiso per gli amanti della natura e altamente eco-compatibili grazie ai chilometri di territorio protetto, sono un gruppo di isole lontane e relativamente sconosciute, ma assolutamente mozzafiato. Le visite alle Azzorre tendono a essere ricche di azione: escursioni, whale-watching, canyoning e immersioni sono tra le attività più adrenaliniche che si possono praticare.

Cibo in Portogallo

Di David Irvine e Jemima Forbes

Se non conoscete la cucina portoghese, la prima cosa da sapere è che le sue creazioni culinarie sono un vero mix di sapori. Essendo un tempo una delle più grandi nazioni commerciali del mondo, spezie esotiche e ingredienti insoliti si affiancano a prodotti tipicamente mediterranei per creare una cucina davvero varia e deliziosa, che merita sicuramente maggiore riconoscimento.

Per un paese con centinaia di chilometri di costa, non dovrebbe essere una sorpresa sapere che la gastronomia portoghese è ricca di pesce fresco e frutti di mare. In effetti, i portoghesi sono tra i maggiori consumatori d’Europa e sgranocchiano quotidianamente qualsiasi cosa, dal merluzzo ai succulenti gamberi.

Alcuni dei piatti più autentici del Paese hanno forti radici nella cucina rustica dei contadini, dai sostanziosi stufati di verdure e salsicce alle sardine fresche servite con riso, insalata o patate. Scoprirete che la maggior parte dei piatti è accompagnata da questo trio di semplici contorni, e che ogni regione avrà le sue specialità principali che vanno dalle sardine alla griglia nel sud al maiale allo spiedo o al cinghiale nelle regioni più rurali e centrali.

Se vi recate in determinati periodi dell’anno, ci sono anche alcune specialità stagionali da provare. Con l’avvicinarsi dell’inverno, vedrete i pennacchi di fumo alzarsi dalle piccole bancarelle che vendono castagne arrostite. Se visitate il periodo natalizio, le pasticcerie saranno piene di coloratissimi “Bolo Rei” (torta del re), ripieni di uvetta e ricoperti di frutta cristallizzata. È molto simile alla panacotta.

In estate troverete sicuramente venditori ambulanti che vendono fichi e ciliegie fresche e a giugno, durante le feste dei santi popolari, sarete deliziati dalla vista e dall’odore di persone che grigliano sardine fresche per strada.

Consigli per mangiare fuori in Portogallo

Quando si parla di cucina tradizionale portoghese, non c’è niente di più autentico di una tasca tradizionale. Se vi prendete il tempo di cercarne una, sarete accolti da una taverna economica e allegra, piena di tavolini e sedie di metallo, accostati l’uno all’altro e premiati con cibo sostanzioso e fatto in casa. Gli orari di apertura sono solitamente tra le 12:30 e le 14:30 per il pranzo e tra le 19:00 e le 22:30 per la cena.

Fate attenzione a non cadere nelle costose trappole per turisti, spesso arredate con mobili di lusso e pubblicizzate con frasi in inglese come “Traditional Portuguese Cuisine”. Il prezzo è un buon indicatore di un locale. Le Tascas sono quasi sempre più economiche. Un bicchiere di vino e una birra piccola costano circa 1-2,50 euro. I piatti di carne dovrebbero aggirarsi intorno ai 5-8 euro e i frutti di mare intorno ai 6-9 euro. I locali possono essere individuati anche grazie alla lista dei “Pratos do Dia” (piatti del giorno) attaccata alla finestra, a volte scarabocchiata su una tovaglia di carta.

I pasti in Portogallo non sono affatto veloci e può capitare di aspettare un po’ prima che lo chef prepari il cibo, perché quasi sempre viene preparato da zero. Come in molti ristoranti dei paesi europei, il pane, il burro e le olive serviti al tavolo non sono solitamente gratuiti e verranno aggiunti al conto alla fine del pasto.

Frutti di mare

L’orata (dourada), il branzino (robalo) o il pesce spada (peixe-espada) alla griglia con insalata sono tutte ottime opzioni autentiche. Per i più avventurosi, il menu offre polpo (polvo) e calamari (lula) in abbondanza, oltre a specialità come i crostacei (percebes) e le vongole (ligerão). Provate l’arroz marisco (riso con frutti di mare) o l’arroz de polvo (riso con polpo). Se amate i calamari, dovete assolutamente provare il choco frito (seppie fritte).

La carne

I piatti a base di carne sono piuttosto ricchi e sostanziosi rispetto ad altri paesi dell’Europa meridionale. Non c’è niente di meglio di un bitoque: bistecca cotta nel vino e nell’aglio servita con patatine fritte tagliate al momento e un uovo fritto. La Carne de Porco à Portuguesa è la stessa cosa, ma con carne di maiale al posto della bistecca e senza uovo fritto. Aggiungete le vongole e avrete la Carne de Porco à Alentejana.

Non mancate di assaggiare tagli di carne deliziosi come la bistecca picanha e i secretos de porco preto, letteralmente “segreti del maiale nero”. L’alheira è un’altra specialità locale: un impasto di salsiccia e pangrattato, servito con un uovo fritto e patatine fritte.

Le tosta (panini tostati) sono un ottimo piatto economico. La più comune è la tosta mista (formaggio e prosciutto). Il re delle tostas è la gloriosa francesinha, una prelibatezza originaria di Porto. Consiste in pane tostato, carne di maiale, salsiccia e pancetta condita con salsa al formaggio e servita in un piatto pieno di deliziosa birra e salsa di pomodoro. Un altro classico panino portoghese è la bifana, una fetta di carne di maiale in pane croccante.

Altri piatti leggeri da provare sono il caldo verde (zuppa di cavolo) e la sopa de feijão (zuppa di fagioli). Quando siete in Portogallo, vi imbatterete sicuramente in piccole panetterie tradizionali che servono empadas (piccole torte ripiene di qualsiasi cosa, dal merluzzo al formaggio e agli spinaci), pataniscas (torte di merluzzo) e folhadas (la risposta portoghese al Cornish pasty).

Cibo vegano e vegetariano

Backpacking Portugal - Portuguese food

📷@astaclivo

Anche se la carne e i frutti di mare hanno un ruolo importante nella cucina portoghese, ci sono ancora opzioni per vegani e vegetariani. A Lisbona ci sono molti ottimi ristoranti nepalesi con eccellenti opzioni per vegani e vegetariani. Os Tibetanos a Lisbona serve cibo tibetano in uno spazio precedentemente occupato da monaci buddisti. Anche Food Temple è un’ottima opzione che serve gustose tapas vegane.

A Lisbona e a Porto c’è anche la possibilità di visitare un'”associazione culturale”. Queste organizzazioni comunitarie senza scopo di lucro servono cibo vegetariano e vegano economico e gustoso per circa 3 euro a piatto. Se vi state chiedendo dove cercare, provate a chiedere a qualcuno del vostro ostello che vive in zona di indicarvi la direzione giusta. Se vi recate in visita, ricordate che queste organizzazioni sono gestite da volontari per la comunità e, pur accogliendo chiunque, non apprezzeranno folle di turisti chiassosi.

I dolci

Siete golosi di dolci? Allora siete fortunati! Gli amanti del cioccolato apprezzeranno il brigadeiro, una delizia che si scioglie in bocca a base di cioccolato, latte condensato e burro. Il Pão de Deus è un paradisiaco rotolo di pane dolce imbevuto di glassa al cocco, che letteralmente si traduce in “pane di Dio”. Da provare anche la Bola de bolacha, una torta composta da diversi strati di biscotti e panna.

I portoghesi sono anche particolarmente affezionati al loro espresso, che di solito si può acquistare in un caffè o in un ristorante per meno di un euro. Per qualcosa di più dolce, provate un galão, preparato con molto latte e schiuma, o un meio de leite (leggermente più forte, con metà latte e metà caffè). Il mio preferito è il pingado (espresso con un goccio di latte) o il café cheio (espresso con la tazzina piena fino all’orlo).

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Vino e birra

Dai cocktail sofisticati al vino locale, in Portogallo è possibile trovare qualsiasi bevanda sotto il sole e a un prezzo decente. Il Portogallo ha una lunga storia di viticoltura e produce alcuni dei migliori vini del mondo, dal sapore robusto e corposo. Il Douro è la regione vinicola più affermata. Anche l’Alentejo e la penisola di Setúbal producono ottimi vini.

C’è anche il noto vinho verde o “vino verde”, che prende il nome dalla sua giovane età piuttosto che dal colore, con una gradazione alcolica relativamente bassa. È anche fresco, dissetante e leggermente frizzante, perfetto per le calde giornate estive.

Il vino di Porto è probabilmente l’esportazione più famosa del Portogallo. Con una gradazione alcolica di circa 18%, è ingannevolmente dolce e viene prodotto fortificando il vino del Douro con il brandy. Sebbene in origine fosse prodotto solo con vino rosso, oggi è possibile trovare anche varietà bianche. Se vi trovate a Porto, visitate una delle tante cantine di vino Porto a Vila Nova da Gaia e gustatene un bicchiere o due.

Negli ultimi anni in Portogallo c’è stato un boom di birrifici artigianali. Il quartiere Marvila di Lisbona è pieno di ottimi brewpub e potete trovare le loro birre (come Dois Corvos e Musa) nei caffè e nei bar della città. Uno dei birrifici più importanti della città è AMO, un piccolo locale gestito da Margaret Orlowski, che offre un’ottima gamma di birre e apre le sue porte a una folla amichevole di espatriati e locali il giovedì e il venerdì sera.

Se siete più amanti dei cocktail o degli alcolici, i bar sull’oceano vicino a Lagos e i club sulla spiaggia appena fuori Lisbona offrono la maggiore varietà. Il Portogallo ha anche alcuni liquori di produzione locale, come la Ginja de Óbidos alla ciliegia e le varietà all’arancia e alla castagna, che vengono serviti come aperitivo nei ristoranti e venduti nei negozi (sono ottimi souvenir!). Anche il costo del bere è molto più economico rispetto al paese, con pinte che spesso hanno un prezzo di 1,50-2,00 euro e una bottiglia di vino che parte da circa 6 euro.

Sei cibi portoghesi da provare assolutamente

Backpacking Portugal - Pastel de nata

La vostra missione è quella di provare la maggior parte, se non tutte, queste prelibatezze autoctone!

Pastel de nata

Con la loro pasta a strati che si scioglie in bocca e il loro ripieno di crema pasticcera spolverata di cannella, i pastel de nata sono assolutamente da provare. Il posto migliore per trovare questi gustosi bocconcini è Lisbona, dove il Pastéis de Belém, non lontano dalla Torre di Belém, è il più noto e uno dei più antichi pastelarias (pasticcerie) della città. Ci sono molti altri posti meno turistici dove provarli, tra cui Manteigaria nel Chiado, dove si può anche assistere alla preparazione da parte dei pasticceri, e il pluripremiato Pastelaris Cristal a Lapa, uno dei luoghi preferiti dagli abitanti del posto.

Bacalhau

Considerato in gran parte il piatto nazionale del Paese, il bacalhau è un merluzzo salato che può essere servito in una miriade di modi, dal purè alle frittelle di pesce, fino al forno con panna e patate. Nonostante le acque del Portogallo siano ricche di pesce, il bacalhau in realtà non è originario della zona e fu portato per la prima volta dalle fredde acque della Scandinavia all’epoca dei Vichinghi. Quasi tutti i ristoranti locali lo servono, spesso in modo unico, ma il piatto più popolare è sicuramente il bacalhau à brás, che viene sminuzzato e cucinato con uova e patate.

Pollo Peri-peri

In Portogallo si fa un vero affare quando si parla di peri-peri! Dal pollo ai gamberi, vedrete questa spezia molto amata in molti ristoranti. Chiamato frango no churrasco nel gergo locale, il pollo al peri-peri è l’opzione più diffusa e ci sono tantissimi posti dove trovarlo, soprattutto a Lisbona. Bonjardim, a un paio di minuti dalla fermata della metropolitana di Restauradores, è uno dei posti più famosi per assaggiarlo e vanta prezzi economici (poco più di 5 euro per un pollo intero) e posti a sedere in strada per poter osservare la gente mentre si mangia.

Bifanas

Perfetta per un pranzo veloce, la bifana è essenzialmente un panino farcito con carne di maiale tagliata a fette sottili e infusa con spezie e aglio. Sono considerate per lo più cibo di strada, quindi è più probabile trovarle in un caffè o in una bancarella che in un ristorante. A soli 2-5 euro, non si può sbagliare con una bifana e sono ideali da mangiare in viaggio se si vuole dedicare più tempo alla visita dei luoghi.

Amêijoas à bulhão pato

Se avete un po’ di soldi da spendere per un pasto più sofisticato, non perdetevi questo piatto autentico che consiste in vongole fresche tipicamente inzuppate in una salsa a base di olio d’oliva, aglio, coriandolo e succo di limone. Si trova di solito nella maggior parte dei ristoranti lungo la costa (soprattutto nella regione dell’Algarve, dove le vongole sono normalmente reperite), ma è anche un punto fermo della cucina di Lisbona. Il vino bianco portoghese è la bevanda migliore da abbinare alle amêijoas e alcuni locali ne versano addirittura un goccio nella pentola durante la cottura.

Francesinha

Se siete dei veri buongustai, Porto deve assolutamente far parte del vostro itinerario di viaggio, perché è informalmente conosciuta come la capitale portoghese del cibo. Una delle sue specialità è la francesinha, simile alla bifana in quanto è un panino pieno di carne affumicata succosa e deliziosa. A differenza della bifana, però, viene servita aperta e condita con un uovo fritto, formaggio fuso e una salsa insolita e ricca di birra.

Things to do in Porto - Food

📷@onuratalayyy

Cultura e storia portoghese

Di David Irvine

Sebbene stia rapidamente diventando più moderno, fino a poco tempo fa il Portogallo era ancora un Paese rurale, che ha tardato a industrializzarsi. Per questo motivo, le tradizioni sono ancora apprezzate e la chiesa mantiene un posto di rilievo nella società, soprattutto in contrasto con il Nord Europa.

Nel corso degli anni il Paese è stato occupato dai Romani, dai Francesi e dai vicini spagnoli e nordafricani. L’eredità dei Mori è ancora ben visibile nell’architettura di tutto il Paese. Tra gli esempi più belli vi sono il Castello di San Giorgio di Lisbona e il Castello moresco di Sintra.

Molti portoghesi sono orgogliosi del ruolo svolto dal loro Paese nell'”età delle scoperte”, quando il Portogallo scoprì e colonizzò le isole di Madeira e delle Azzorre nel XV secolo. In seguito, navigatori portoghesi come Vasco da Gama e Fernando Magalhães (Ferdinando Magellano) furono i primi uomini a navigare verso l’India e a circumnavigare il globo. Grazie a queste esplorazioni, il Portogallo fu per breve tempo la nazione più ricca del mondo.

Il Portogallo è una democrazia giovane. Tra il 1926 e il 1974 è stato governato da un regime che vietava partiti politici, sindacati e scioperi. Chi osava esprimersi veniva brutalmente oppresso dalla polizia segreta. Alla fine il regime fu rovesciato da una fazione dell’esercito, che il 25 aprile 1974 fece irruzione a Lisbona con un colpo di stato relativamente incruento. La popolazione esultante mise dei garofani rossi nei fucili dei soldati, in quella che sarebbe poi diventata nota come la “Rivoluzione dei garofani”.

Il 24 aprile è la data in cui si celebra la democrazia portoghese con concerti e festeggiamenti. A Lisbona le celebrazioni si tengono in Praça do Comércio, la piazza principale della città, mentre a Porto le celebrazioni principali si tengono in Avenida dos Aliados. Inoltre, in molte città del Portogallo il 25 aprile si tengono marce di protesta, mostre commemorative e conferenze.

Backpacking Portugal - carnation

📷@bricco2013

Festival e celebrazioni

Altre feste in Portogallo sono incentrate sulla religione, in particolare le Festas dos Santos Populares a giugno. Si festeggiano Sant’Antonio, San Giovanni e San Pietro. I gruppi comunitari di città, paesi e villaggi si riuniscono per decorare le case con festoni e luci. Inoltre, allestiscono bancarelle di arriais che vendono birra, vino, bifana (panini con carne di maiale) e sardine appena grigliate.

In alcune città le celebrazioni si concentrano su un santo in particolare. A Lisbona è Sant’Antonio. Una parata si snoda lungo l’Avenida da Liberdade, con gruppi di musicisti e ballerini che rappresentano ogni quartiere in competizione tra loro. Passeggiando per uno dei quartieri storici di Lisbona (Bica, Alfama, Graça e Mouraria) la notte del 12 giugno, troverete le strade piene di gente che canta e balla al ritmo della Pimba, un mix smielato di pop e folk portoghese.

Un’esperienza simile si può vivere a Porto la notte del 23 giugno, quando la città festeggia San Giovanni. Il centro storico della città, che va dalla stazione di São Bento a Cais da Ribeira, sarà decorato con festoni, le strade saranno piene di barbecue, bancarelle di birra e musicisti. A mezzanotte scendete al fiume per assistere allo spettacolo pirotecnico, quindi recatevi alla spiaggia di Praia dos Ingleses per i falò e altri festeggiamenti. Se il giorno dopo non vi sentite troppo in forma, scendete al fiume per assistere alla Regata dos Barcos Rabelos, una processione di barche tradizionali che trasportavano il vino lungo il fiume dai vigneti della valle del Douro.

In primavera e in estate ci sono anche decine di festival musicali, come Rock in Rio, NOS Alive e il Lisboa Dance Festival a Lisbona, oltre al NOS Primavera Sound a Porto. Per gli appassionati di jazz, l’Outjazz di Lisbona si svolge da maggio a settembre, mentre il Porto Blues Festival si tiene a maggio.

Per avere un assaggio della musica tradizionale portoghese, provate il Fado a Lisbona o a Coimbra. Si tratta di uno stile musicale bello ed emozionante che ha origine nelle aree più povere della Lisbona del XIX secolo. I cantanti originali del Fado erano essi stessi poveri e appartenenti a gruppi emarginati della società. Il suo stile malinconico riflette questo aspetto, con temi di vita quotidiana, amore, perdita, fortuna e saudade – un sentimento di nostalgia per qualcosa di perduto. I luoghi migliori per ascoltarlo sono i piccoli bar e le caffetterie, dove ci si può sedere con un bicchiere di vino e immergersi nell’atmosfera.

Sicurezza in Portogallo

Di David Irvine

📷@astaclivo

Ho vissuto a Lisbona per un anno e mezzo e la mia esperienza quotidiana con i portoghesi è che sono amichevoli e desiderosi di chiacchierare con me. Mi sono sempre sentita abbastanza sicura quando andavo in giro di notte. Tuttavia, ho sentito numerose storie di borseggi, soprattutto in alta stagione, quando le strade sono piene di turisti. Sebbene i livelli di criminalità violenta siano piuttosto bassi, la microcriminalità è presente.

Tenete i vostri effetti personali a portata di mano quando viaggiate su tram o autobus affollati o quando vi muovete nelle piazze affollate della città. I ladri sono soliti prendere di mira anche le auto a noleggio e quelle con targa straniera. Tenete sempre le porte chiuse a chiave e parcheggiate in luoghi sicuri, quando possibile. Fate attenzione alle truffe che vendono biglietti falsi per le attrazioni, in particolare a Belem a Lisbona. Rivolgetevi solo a venditori ufficiali.

Consigli di viaggio per il Portogallo

Le mance

Non è molto comune lasciare la mancia in Portogallo, soprattutto nei ristoranti più informali. Tenete presente che molti ristoranti fanno pagare gli antipasti che vi portano in tavola, anche se non li avete ordinati, quindi chiedete sempre se vi offrono olive e pane o se questi vengono addebitati.

Visitare in bassa stagione

I periodi più economici per visitare il Portogallo sono tra marzo e maggio o tra settembre e ottobre. Se avete un budget limitato, è meglio visitare il Portogallo anche al di fuori di festività come Pasqua e Natale, che offrono comunque alcune delle più grandi celebrazioni.

Mangiare come la gente del posto

I portoghesi prendono molto sul serio il mangiare. Trovano sempre il tempo di gustare del buon cibo con la famiglia e gli amici, indipendentemente dai loro impegni. Iniziate la vostra giornata in una pasticceria tradizionale con un Pão de Deus o una Tosta e un espresso; e se sentite di voler vivere un’esperienza di pasticceria completa, ordinate un altro espresso e gustatelo con un Pastel de Nata.

Per il pranzo, scegliete un piatto più leggero e gustate un panino fresco con caldo verde e succo d’arancia fresco. La sera è il momento di gustare un pasto completo con vino o birra in una tasca tradizionale.

Gli autori

David Irvine è un traduttore, oltre che uno scribacchino occasionale, un ciarlatano e un appassionato di musica jazz. Originario dell’Irlanda del Nord, ha una passione per le lingue e le altre culture, avendo vissuto in precedenza in Germania e in Portogallo.

Jemima è una scrittrice di viaggi a tempo pieno e un’esploratrice part-time. È anche un’amante del tè, dei cani e dei buoni libri.

Kelly Barcus è una blogger e fotografa di viaggi che vive a Newport Beach, in California. Quando non esplora le spiagge e i sentieri del suo giardino, sta pianificando il suo prossimo viaggio. Ama portare il suo bambino in grandi avventure e documentarle sul suo blog di viaggi No Man Before e su Instagram.

Laura Carniel è la Content Executive brasiliana di Hostelworld e ha vissuto anche a Lisbona.

Appuntate questa guida per dopo!

A backpacker's guide to Portugal - a haven for foodies, adventurers and culture vultures

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