Hvor skal man spise i Venedig til din Bacaro-tur?
Venedig er en af de smukkeste og mest romantiske byer i verden, et autentisk udendørs museum, hvor man bogstaveligt talt er omgivet af skønhed og kunst. På den anden side kan det desværre også være en dyr destination med et par turistfælder … ikke ideelt for os rejsende på et budget! Så vi tog på en mission for at finde de allerbedste restauranter i Venedig, som man kan besøge uden at sprænge budgettet.
Venedig har noget helt særligt, når det gælder mad og drikke, de såkaldte bacari. Bacaro betyder “pitstop” på den venetianske dialekt, og det er et MUST for alle lokale (det er trods alt et koncept, der blev født for 500 år siden). Her kan du finde masser af lækker fingermad, appetitvækkere (som vi kalder cicchetti) og fantastisk vin til lave priser. De lokale laver det, de kalder “Bacaro Tour”, hvor de smager på små velsmagende retter fra de mest fantastiske spisesteder i Venedig og går fra sted til sted på én aften! Det minder om en barcrawl, men er meget mere civiliseret og velsmagende, selvfølgelig!
Gør dig klar! Er du klar til din Bacaro Tour?
1. Sepa
Dette er et nyt sted, der åbnede for ca. 6 måneder siden, og som du ikke må gå glip af. Du kan finde det i Rialto, og det er indrettet i perfekt traditionel venitisk stil. Her kan du få den bedste venetianske mad i dit liv: kødboller, risottoer (vores favorit er den med pølse og savoykål), torsk med fløde og meget mere. Personalet er superflinke, og du vil føle dig hjemme, så snart du kommer indenfor. Desuden kan du købe vin alt efter flaskens størrelse (fra 3 € til 8 € pr. flaske). Du vil ikke tro, hvor billigt og fantastisk dette sted er!
Adresse: San Marco 5482 – Venedig, Italien
📷: sepa.venezia
2. Corte dell’Orso
Også i Rialto finder du dette mega søde og hyggelige sted, hvor du kan nippe til et glas vin (som vi kalder “ombra”, eller øl) eller en spritz (har måske et tysk navn, men er en venitisk ting!) og få nogle af de bedste bruschettas, du nogensinde har fået! Vores favorit er bruschetta med soppressa skinke og svampe. LÆKKERT!
Adresse: S. Marco, 5495, 30124 Venedig, Italien
3. Bacaro Al Ravano
Næste stop, endnu en fantastisk vinbar. Det er det perfekte sted at få en aperitivo i en afslappet atmosfære, mens man gumler på en mozzarella- og kartoffelkage. Bacaro Al Ravano er et lille sted med kun få borde, men vi er på Bacaro-tur, så det gør ikke så meget at sidde ned, vel? Gode priser og fantastisk personale, men husk, at det kun er kontanter!
Adresse: Rugheta Ravano San Polo 1046, 30125 Venedig, Italien
4. Il Mercante
Det er bare fantastisk! Det er et af mine yndlingssteder at spise i Venedig. Maden her vil efterlade dig målløs! Indenfor er der smukt dekoreret, og der er en kort historie bag hver drink, som du kan finde på menuen. Dette sted er så godt, at det er svært ikke at blive her i timevis. Men husk, du er på Bacaro Tour, så videre til den næste lækkerbisken!
Adresse: San Polo 2564 – Fondamenta dei Frari, 30125 Venedig, Italien
5. Al Timon
Denne bar er stedet, hvor jeg tager hen til vores aperitivo efter universitetsundervisningen eller efter arbejde! Du kan drikke din Spritz eller et glas Prosecco siddende på en båd, der ligger for anker lige foran baren, og nyde solnedgangen og den livlige stemning! Et glas vin koster kun 1 €! FANTASTISK!
Adresse: Fondamenta Ormesini – 2754, 30121 Venedig, Italien
6. Il Santo Bevitore
Midt i Cannaregio finder du dette ølhus, der har et stort udvalg af håndværksøl og gins. Nogle kalder det også øllets tempel. Atmosfæren er virkelig hyggelig her, og personalet vil forkæle dig! Her kan du få cicchetti for 1 €!
Adresse: Cannaregio 2393/a – Campo Santa Fosca, 30121 Venedig, Italien
Traditionelle restauranter i Venedig
Hvis du føler dig lidt finere, og du vil have en særlig aften ude, så slap af, forkæl dig selv og sæt dig ned et stykke tid på et traditionelt venetiansk osteria. Her er en liste over spisesteder i Venedig, som vil få dine smagsløg til at danse!
1. Osteria Dal Riccio Peoco
Deres specialitet er Panino Scrocchio, fyldt med lagret salami. Priserne starter fra 2,50 € for chichetti og 1 € for et glas vin. Og hver fredag er der levende musik!
Adresse: Sestiere Cannaregio 4462, Venedig, Italien
2. Osteria Alla Frasca
Dette sted er en ægte perle, og i modsætning til turistfælderne vil dette sted give dig rigtig god mad! Ejeren Bruno vil også tage sig tid til at forklare dig restaurantens historie (som vi ikke vil afsløre nu, undskyld!). Vi anbefaler rigatoni med scampi og radicchio tardivo (rød cikorie), torsk i fløde, søtunge med citron og fiskefrikadelle. Mmm!
Adresse: Cannaregio 5176, Venedig, Italien
3. Osteria Da Carla
Hvis du kommer her, er du nødt til at prøve gnocchi med rucolapesto, burrata og friske rejer. Så snart du træder ind på dette sted, vil du blive indhyllet i en varm atmosfære. Vi må sige, at maden er mere end lækker. Priserne kan være lidt dyrere end de andre nævnte steder.
Adresse: Corte Contarina, 1535, 30124 San Marco, Venedig, Italien
4. Osteria Ai Nevodi
Forestil dig en klassisk autentisk italiensk restaurant. Ud mod “calle” (typiske venitiske gader) med borde udenfor, charmerende atmosfære… Kender du det? Alt dette finder du her på AI Nevodi. Her anbefaler vi den friske fisk og skaldyr, som er meget prisvenlig. Stedet er bedårende, røde mursten, træborde og -stole indenfor med blødt, afslappende lys. Typisk venitisk mad lige her!
Adresse: Sestiere Castello 1788, 30122 Venedig, Italien
Har vi gjort dig sulten?
Fortæl os om din yndlingsmad i Venedig i kommentarerne nedenfor…
Get the App.