Rejseguide til Grækenland

På besøg i Grækenland

Grækenland er hjemsted for nogle af de mest imponerende arkæologiske steder i verden og tilbyder sine besøgende en unik oplevelse.

Den græske myte fortæller os, at da Gud skabte verden, fordelte han al den tilgængelige jord gennem en sigte, og da han følte, at hvert land havde nok, kastede han de sten, der var tilbage, over sin skulder og skabte Grækenland. Myten er centreret omkring det faktum, at over to tredjedele af landet er klassificeret som kuperet og bjergrigt. Men de fleste vil indrømme, at de, der udtænkte legenden, var lidt hårde. De udelod det faktum, at landet i sig selv er et af de mest maleriske i verden. De vidste tydeligvis ikke på det tidspunkt, at det også skulle blive en nation med en af de rigeste historier i verden, men det var præcis, hvad der var i vente for det sydlige punkt på Balkanhalvøen.

I de senere år er en række af de græske øer blevet invaderet af horder af de frygtede pakketurister. Det er nu den foretrukne destination for mere end elleve millioner besøgende hvert år. Men på trods af den massive tilstrømning af europæere har landet stadig bevaret mange af sine traditioner og skikke. Desuden betyder det faktum, at kun 166 af de 3.000 øer og holme er beboede, at der er masser af steder at gemme sig for dem af jer, der ikke har lyst til at dele jeres tid der med en flok pilsnere.

Et besøg i et land med en historie, der er næsten fire tusind år gammel, vil med garanti give en mindeværdig tur, og det er præcis, hvad Grækenland vil gøre. Når du går gennem gaderne i selv de mindste byer og landsbyer, vil du støde på ruiner og påmindelser om landets første indbyggere. Det særligt betydningsfulde ved Grækenland er, at fordi det er så gammelt, stammer ruinerne fra så mange perioder i historien.

Og sammen med de vidunderlige historiske seværdigheder er der selvfølgelig de tusindvis af strande ved Middelhavet. Især dykkere er tiltrukket af havet omkring Grækenland, fordi det indtil for nylig var forbudt at dykke i så mange områder af arkæologiske årsager. Nu er det en fantastisk oplevelse, da der er stor sandsynlighed for, at du endda opdager et vrag for allerførste gang. Men ud over at give dig mulighed for at gå på opdagelse på egen hånd, betyder det også, at der er uendelige muligheder for dem, der bare gerne vil svømme i uspoleret vand.

Spise ude i Grækenland

Grækerne betragter det at gå ud at spise som en af deres vigtigste former for underholdning, og når man har gjort det én gang, vil man hurtigt forstå hvorfor. Den atmosfære, de skaber, er smittende. De spiser sent og udendørs, det er uformelt og sjovt og en meget behagelig oplevelse for besøgende i landet. Ud over at have deres egen karakteristiske måde at nyde et aftensmåltid på, har de også en række lokale retter, som udgør måltidet. Det følgende er en guide til nogle af de mest populære græske delikatesser, og du bør prøve mindst én af dem under dit ophold.

For de fleste er højdepunktet i dagens hovedmåltid det udvalg af hors d’oeuvres, som indleder måltidet. De serveres både varme og kolde og kaldes på græsk mezedes. I dette udvalg kan du forvente at smage specialiteter som melitzanosalata, der er en moset aubergine med olie, citron og hvidløg; kalamarakia, en friturestegt blæksprutte; tzatziki – en agurk, yoghurt og hvidløgspålæg; tyropitakia, der er ost pakket ind i strudelblade og delmadakia, der er kød eller ris rullet ind i vinblade. Du kan også forvente fyldte peberfrugter, tomater, syltet blæksprutte, kaviarspredning og meget mere.

Hvis du efter dine mezedes har plads til din hovedret, er de vigtigste retter, der serveres i Grækenland, normalt gryderetter og stuvninger, som omfatter pastitsio, kokinisto, stifadho og ladhera; grillet fisk eller det berømte trækulsgrillede lam eller svinekød kendt som souvlaki. Frisk fisk og skaldyr er særligt populære, da de er fremragende, når de fanges og tilberedes samme dag. Til din hovedret får du som regel salat, og den kan bestå af alt fra friske grøntsager til kogte mælkebøtter. En traditionel græsk salat kendt som Horiatiki er nok det sikreste valg og består af agurk, tomat, oliven og fetaost.

Og som afslutning kan du enten smage nogle af de mange lokale oste, som omfatter den førnævnte feta, som er en hvid, saltet og halvblød ost, kasseri, som er en gul ost, eller manouri, som er en usaltet cremet ost. De, der har en sød tand, foretrækker måske kataifi, som består af nødder pakket ind i hvede og overtrukket med honning, eller baklava, som består af strudelblade og valnødder. Der er også et væld af frisk frugt, især om sommeren, så hvis du er lidt bekymret for dit kalorieforbrug, kan du benytte dig af de lækre ferskner, druer, pærer og vandmeloner, der er på tilbud.

Endelig er her nogle af de forskellige typer etablissementer, hvor du kan spise alle de specialiteter, der er beskrevet ovenfor. En taverna er en forlængelse af det traditionelle spisested på landet. Familien, der ejer restauranten, ses ofte tilberede og servere maden, hvilket altid giver et fint touch. Dette er et godt valg – kvaliteten af maden og servicen er fremragende og sjældent så dyr som de mere luksuriøse restauranter eller estitatorion. Et andet virkelig hyggeligt sted er psistaria. Det er et grill-lignende spisested, som regel med et stort spyd i midten af indgangen. Her kan du inspicere det, du vil spise, og vælge et stykke kød, som du synes har den rigtige størrelse til dig. Det er mildest talt usædvanligt, men ikke desto mindre lækkert. Endelig, hvis kød ikke lige er dig, kan du altid besøge en psarotaverna. De er også kendt som fisketaverner og ligger næsten altid ved havnen eller havet. De serverer usædvanlig frisk mad og er blandt de mest populære restauranter i Grækenland, og når du først har prøvet dem, vil du forstå hvorfor.

Transport i Grækenland

At komme dertil
De fleste besøgende i Grækenland flyver til en af landets seksten internationale lufthavne. Landet har flyforbindelser til alle større byer i Europa samt direkte flyvninger til og fra Australien, Canada, USA og flere asiatiske byer. En hel del turister ankommer også med færge. Grækenland har forbindelser til forskellige Agean-havne i Tyrkiet, til Bari, Brindisi og Otranto i Italien og til forskellige israelske og cypriotiske havne. Og den sidste mulighed for at komme ind i Grækenland er over land. Der er vejforbindelser fra Albanien, Bulgarien, Makedonien og Tyrkiet og togforbindelser fra Makedonien, Ungarn, Bulgarien og Tyrkiet. Hvis du benytter dig af det europæiske pas på enten tog eller bus, kommer du enten ind via Makedonien eller tager en færge fra Italien, hvor prisen er inkluderet i passet.

At komme rundt
Selvom det offentlige bussystem i Grækenland er billigt, er det også tilbøjeligt til at være overfyldt. På de fleste af øerne er stoppestederne centrale, og destinationerne er tydeligt angivet foran på bussen. Der findes en langdistancebusservice kaldet KTEL, som er en sammenslutning af regionale operatører. De kører som regel fra centrale steder i de større byer, og du kan finde oplysninger om dem hos den græske turistorganisation. Du kan også få en ekspresbus mellem de større byer, og disse kan bookes gennem de forskellige rejsebureauer. Den sidste måde, hvorpå du kan se landet fra en bus, er ved at tage på en guidet bustur, og der vil være information om disse, uanset hvor du bor.

Togsystemet i Grækenland er langsomt og begrænset til fastlandet. På trods af dette er billetpriserne på anden klasse næsten halvtreds procent billigere end buspriserne, og det er en meget mere behagelig måde at se landskabet på. Det er værd at bemærke, at hvis du tager toget, anbefales det, at du bestiller din billet på forhånd, da billetter købt om bord næsten kan fordobles i pris.

Endelig er der et omfattende færgenetværk, der forbinder øerne med fastlandet, når man skal besøge dem. Der er selvfølgelig en bred vifte af fartøjer, der sejler, fra de mere luksuriøse med diskoteker og barer til dem, der ikke er helt så elegante. Der er også snesevis af selskaber, og de har alle deres egen tidsplan, så prøv at få fat i enten Hellenic Travelling eller Greek Travel Pages. Din rejseleder bør kunne give dig en af dem

Ting at se i Grækenland

Akropolis
Hvis du tilbringer noget tid i Athen under din rejse, er det umuligt at undgå Akropolis og de historiske bygninger, der er bygget på bakken med udsigt over byen. Den er kendt som byens “hellige klippe”, og de første beviser på beboelse stammer helt tilbage fra den neolitiske periode. Siden da er klippebakken blevet brugt som et sted for tilbedelse eller blot et sted at bo eller som en kombination af begge dele. Rester af de tre vigtigste af disse bygninger – Parthenon, Erechtheion og Nike-templet – kan stadig ses i dag, og det samme kan Propylæa, den monumentale indgang til Akropolis. Alle disse ruiner stammer fra mellem 450 og 330 f.Kr.

Parthenon
Parthenon er det vigtigste monument i den antikke græske civilisation og har været dens internationale symbol, siden det stod færdigt i 432 f.Kr. Det er bygget i den doriske stil, som var populær på den tid, og er næsten udelukkende lavet af marmor. Den er dedikeret til Athens skytsgudinde og har bevaret sin religiøse karakter gennem århundrederne og har fungeret som både en byzantinsk og en latinsk kirke samt en muslimsk moské. På trods af nogle skader, da den blev bombet i slutningen af 1500-tallet, og det faktum, at dens hoveddekoration blev stjålet og solgt til British Museum (den kan stadig ses der), er det en storslået bygning, som med garanti vil forbløffe dig.

Paladset i Knossos, Kreta
Kreta, den største af de græske øer, er hjemsted for det mest luksuriøse palads bygget af den minoiske civilisation. Paladset, der er et af verdens mest berømte arkæologiske steder, måtte genopbygges omkring 1700 f.Kr., men resultatet blev en endnu mere imponerende konstruktion end den tre hundrede år gamle forgænger. Desværre blev det andet palads ødelagt omkring 1500 f.Kr., sandsynligvis af en vulkan, og det lå begravet indtil 1900, hvor den engelske arkæolog Arthur Evans foretog sine udgravninger og begyndte at rekonstruere visse dele af ruinerne. Hvis du er på udkig efter historie, kan du ikke få meget mere imponerende end dette.

Olympia, Peloponnes
De olympiske lege vender tilbage til deres fødested i 2004, og en tur til det antikke Olympia på Peloponnes-halvøen, hvor de allerførste lege fandt sted, er en aktuel udflugt i øjeblikket. Men ud over at det er aktuelt, er det også en tur, som du vil nyde i fulde drag. Udgravninger, der har fundet sted siden begyndelsen af det forrige århundrede, har afdækket nogle bemærkelsesværdige artefakter, herunder flere templer og stadion samt hippodromen, krypten, badene og tolv Zeus-statuer.

Mykene, Peloponnes
Mykene ligger også på Peloponnes og var den mest magtfulde by i Grækenland i over tre hundrede år. Med beviser, der tyder på, at byen blev beboet så tidligt som 6000 f.Kr., er der stadig meget, der venter på arkæologerne, som allerede har opdaget Løveporten, Europas ældste monumentale skulptur, samt de kongelige grave. Det var i disse grave, at man fandt Agamemnons maske og flere guldgenstande – disse artefakter regnes i dag blandt verdens største arkæologiske fund og kan ses på Nationalmuseet i Athen. Men du bør virkelig også besøge stedet, hvor de blev fundet. Du kan også kombinere din tur med et besøg i det nærliggende Epidaurus eller Korinth, to andre af Grækenlands utallige historiske områder, som hver især huser deres egne arkæologiske skatte.

Delfi, det centrale Grækenland
I oldtiden var Delfi det politiske og religiøse centrum i det klassiske Grækenland. Det skyldtes især, at guden Apollon og det verdensberømte orakel i Delfi holdt til her. I dag er ruinerne af Apollon-templet blandt de bedst bevarede i landet, så den besøgende kan få et klart indblik i, hvor fantastisk det gamle Grækenland faktisk var.

Rhodos
Øen Rhodos byder på en unik blanding af middelalderlige og moderne attraktioner, som altid fascinerer de besøgende. I et land med så mange antikke monumenter, og Rhodos har også sin del, er det middelalderlige aspekt usædvanligt og overraskende. Når man går gennem byen, støder man på de karakteristiske bygninger, buer, hvælvinger og rækker af små butikker, som er blevet synonyme med middelalderbyer i hele Europa. Og midt i det hele støder man på spor af Venus-templet, som stammer fra det tredje århundrede f.Kr. og den knælende Venus fra Rhodos fra det første århundrede f.Kr. Læg dertil de mange uspolerede strande, som øen er berømt for, og du har den perfekte destination til enhver form for ferie.

Strande
Niogtredive øer, hvoraf fireogtyve er beboede, udgør Kykladerne, og hvis du kom til Grækenland på grund af de mange strande, er det her, du finder nogle af de bedste i verden. En af disse øer, Mykonos, byder på badesteder, der ligner noget, der er taget direkte ud af en rejsebrochure. Med sit smaragdgrønne vand og hvide sandstrande siges det, at den er en gave fra Apollon. Så snart du kommer dertil, vil du forstå hvorfor. Der er selvfølgelig mange andre strande, der kan måle sig med Mykonos – men en ting, du ikke kommer til at mangle, når du er i Grækenland, er badesteder.

Monastiriki loppemarked, Athen
Hvis du har lyst til en afveksling fra at vandre til monument efter tempel efter museum, så tjek Grækenlands største loppemarked. Det finder sted hver søndag, og der er virkelig ikke meget skrammel, du ikke kan finde. De mennesker, der sælger deres varer, kommer fra hele verden, mange er flygtninge fra det tidligere Sovjetunionen, Albanien, Bulgarien og Østeuropa, andre er lokale sigøjnere. Vær forberedt på at prutte, og forvent ikke at finde nogen skatte, for det er der ikke, men én ting er du garanteret: en begivenhedsrig eftermiddag.

Underholdning i Grækenland

Sommerens lys- og lydshows på Akropolis
Hvis du er i Athen mellem april og oktober, og det er de fleste besøgende, så er du så heldig at have chancen for at se et af sommerens lys- og lydshows på Akropolis. Hver aften i denne periode er hundredvis af projektører rettet mod bakken og Parthenon. Ud over lysene får du en kommentar på engelsk, der beskriver Athens begivenhedsrige historie. Akropolis er altid imponerende, men dette er et særligt godt tidspunkt at se den på, da den virkelig er spektakulær.

Teaterfestivaler
Teater er stadig meget populært i Grækenland. Athen alene har næsten halvtreds permanente teatre, hvor du kan se alle de former for drama, du overhovedet kan forestille dig. Om sommeren er der nogle forestillinger på engelsk, men på de fleste andre tidspunkter af året er forestillingerne næsten udelukkende på græsk. De er selvfølgelig stadig fornøjelige i deres originalitet. Men det er på de forskellige sommerfestivaler, at man kan opleve klassikerne fremført med usædvanlig entusiasme og talent. Den mest kendte festival er Epidaurus-festivalen. De maleriske omgivelser i et gammelt amfiteater gør forestillingerne på denne teaterfest til noget helt særligt. Der er også forestillinger i nogle af de andre antikke teatre i Dodona, Thassos og Phillipi.

Rockwave, Athen
Grækenlands største rockfestival finder sted i to dage i juli og overtager hovedstaden, mens den står på. Tusindvis af unge, og knap så unge, ivrige fans finder vej til byen for at fordybe sig i den atmosfære, som Rockwave skaber. Arrangementet, der tiltrækker førende internationale bands, er vokset fra styrke til styrke siden starten i 1996, og hvis du er i regionen, er det værd at tjekke ud. Det faktum, at det finder sted i strålende solskin, bør være velkomment for enhver af jer, der nogensinde har deltaget i en af Europas udendørs koncerter i regnvejr, ikke et kønt syn.

Festival for traditionel græsk dans
Fra begyndelsen af maj til slutningen af september kan du opleve ægte, jordnær græsk kultur i form af landets oprindelige musik og dans. Hvis du finder vej til Philopappou-højen, vil du og dine omkring tusind medtilskuere blive betaget af denne unikke fremvisning af græsk kultur. De optrædende, som er klædt i de traditionelle dragter, der bruges til denne særlige form for underholdning, fremfører sange og danse, som har eksisteret i op til to og et halvt tusind år. Det er ikke hverdagskost, men kan du se folk danse Macarena om to tusind år? Det troede jeg ikke.

Oxi-dagen
Den 28. oktober er en af Grækenlands helligdage og mindes den dag, hvor Mussolinis anmodning om at lade italienske tropper komme ind i landet i begyndelsen af Anden Verdenskrig blev afvist. Til minde om denne betydningsfulde dag i Grækenlands historie fejres den over hele landet med overdådige parader af soldater, tanks og pansrede køretøjer, der viser deres ånd og stolthed og den modstand, der vil eksistere i de kommende generationer. Det er en unik manifestation af græsk stolthed, og det er et must for besøgende i landet på det tidspunkt.

Påskefejring, Korfu
Grækenland er kendt over hele verden for sine usædvanlige påskefejringer, og øen Korfu er stedet, hvor du finder de bedste af festivalerne. De bedste bands i Grækenland underholder indbyggere og besøgende, mumien af øens skytshelgen, Spryidon, føres gennem øens hovedstad, og de lokale kaster lerpotter ud af vinduerne. Alt sammen ret normalt, hvis man tilfældigvis er en af beboerne, men lidt bizart og skræmmende, hvis man ikke er. Tilsyneladende opstod traditionen som et resultat af skrifter i Bibelen, hvor folk lovede at smadre al deres keramik, hvis Jesus genopstod fra de døde. De eneste mennesker i verden, der holdt løftet, var dem, der boede på Korfu, og derfor er traditionen fortsat.

Græsk natteliv
Uanset hvor meget energi du brænder af i løbet af dine dage i Grækenland, er det bydende nødvendigt, at du reserverer noget til dine nætter. For dem, der er så heldige at besøge landet, er det værd at bemærke, at alt fra de store byer til de små øer har en meget levende social scene. På sidstnævnte er atmosfæren fantastisk, da man ofte smager på de lokale drikkevarer under åben himmel og under stjernerne – pas bare på myggene. Idyllisk! I de større byer er klubscenen en af de bedste i Europa. Så uanset om det er en stille drink med en nær ven eller en larmende drink med femten nære venner, er der plads til alle ønsker.

Generel information om Grækenland

Valuta
Den valuta, der bruges i Grækenland, er euroen, som består af 100 cent. Sedlerne er på €100, €50, €20, €10 og €5, og mønterne er på €2, €1, 0,50C, 0,20C, 0,10C, 0,05C, 0,02C og 0,01C.

Sprog
Det officielle sprog er moderne græsk, men engelsk, fransk, tysk og italiensk tales i vid udstrækning i turistområderne.
Klima
Takket være sin geografiske placering er Grækenland så heldig at opleve et klima med milde vintre og varme somre. Selv om sommeren bliver det dog aldrig ulideligt varmt takket være de kølige årstidsbriser, som holder alle komfortable. Vejret stabiliserer sig normalt i forsommeren med strålende solskin og meget lidt nedbør. Fra april til oktober er vejret mere omskifteligt, da vindene varierer fra område til område.

Tidszone
Grækenland er to timer foran Greenwich Mean Time.

Åbningstider
Det er svært at give en guide til åbningstiderne i Grækenland, da de er noget ustabile. Det følgende er en meget generel guide. De fleste butikker holder stadig lukket om søndagen, men turistbaserede butikker er nu begyndt at holde søndagsåbent. På mandage, onsdage og lørdage er åbningstiderne mellem 9.00 og 15.00, og fra tirsdag til fredag er de mellem 9.00 og 14.00 og 17.00 og 19.00. Den traditionelle siesta finder normalt sted mellem kl. 15.00 og 17.00, men igen i turistcentre er dette normalt ikke tilfældet. Faktisk holder nogle turistbutikker åbent fra kl. 8.00 til 22.00. Kontorerne er åbne fra mandag til fredag mellem kl. 8.00 og 15.00, men du skal også tjekke det pågældende kontor på forhånd for at få det bekræftet.

Elektricitet
Elektricitet i Grækenland er 220V – 50Hz, AC

Afgifter
Medmindre andet er angivet, inkluderer alle overnatningspriser et servicegebyr, som normalt er på ca. 12%. I de fleste restauranter er servicegebyret 13%. Igen bør dette være inkluderet i prisen. Indkøb inkluderer moms på mellem 4 og 18%. Hvis du ikke er EU-borger og køber en vare, der koster mere end 40.000 kr., har du ret til at få de fleste af pengene tilbage, hvis du eksporterer den inden for 90 dage efter købet. For at gøre dette skal du handle på steder, der viser skiltet “Tax Free for Tourists” eller få en Tax-Free Check Form, som du udfylder i butikken.

Krav til visum
Amerikanske, canadiske, australske, israelske, newzealandske og EU-borgere kan opholde sig i Grækenland i op til 90 dage uden visum. Det eneste, du skal bruge, er et gyldigt pas. Efter denne periode skal du ansøge Udlændingestyrelsen eller det lokale politi om en forlængelse mindst tyve dage før dit oprindelige ophold udløber. Beboere fra alle andre lande bør kontakte den græske ambassade i deres hjemland, før de rejser.

Turistkontor
Der er to organisationer i Grækenland, der fører tilsyn med turistbranchen – den græske nationale turistorganisation (GNTO) og turistpolitiet. GNTO, eller EOT på græsk, leverer generel turistinformation om landet, og deres hovedkontor ligger i Athen på nr. 2, Amerikis Streeet (tlf.: 01 322 41 28). Turistpolitiet tager sig af mere specifikke spørgsmål som buskøreplaner, mistede pas osv., og deres telefonnummer er 171, hvis du er i Athen, eller 922 77 77, hvis du er uden for hovedstaden.

Valutaveksling
I Grækenland kan man indløse rejsechecks i alle banker og også i en række turistbureauer og butikker. Bankerne er normalt åbne mellem kl. 8.00 og 14.00 fra mandag til torsdag og fra kl. 8.00 til 13.30 om fredagen. Visse filialer i de større byer og turistområder tilbyder vekselmuligheder senere på eftermiddagen og lørdag formiddag. Provisionen kan variere betydeligt, banker tager normalt mellem 400 og 600 kr., mens rejsebureauer kan give en mindre konkurrencedygtig kurs.
Ud over rejsechecks kan du også bruge dit kreditkort eller dit hævekort. Igen er det mest relevant i ferieområderne, og i sidstnævnte tilfælde skal du sikre dig, at dit kort er kompatibelt. Det står som regel tydeligt på hæveautomaten og på bagsiden af dit kort. Det er den mest bekvemme måde at hæve penge på, og det er som regel også den billigste, på trods af at du betaler et minimumsgebyr, hver gang du hæver kontanter.

Telefoner
Grækenlands landekode er 30, men hvis du ringer fra udlandet, skal du taste 00, efterfulgt af 30, den lokale områdekode og det lokale nummer. De samme instruktioner gælder, når du foretager et internationalt opkald fra Grækenland.
Alle offentlige telefoner bruger telefonkort, som kan købes på OTE’s telefonkontorer og kiosker. Kortene findes i tre værdier – 100, 500 og 1.000 enheder til en pris af henholdsvis 1.300, 6.000 og 11.500 kr. Telefonsystemet er moderne og effektivt og har en facilitet, der forklarer alle instruktioner tydeligt på engelsk. Du kan også foretage direkte langdistance- og internationale opkald fra alle offentlige telefoner. Når du er på nogle af de mere afsidesliggende øer, vil nogle rejsebureauer give dig lov til at bruge telefonen, men du skal være opmærksom på, at du betaler en ret dyr pris.

Drikkepenge
Selvom der er et servicegebyr på mellem 10 og 15 % på alle restaurantregninger, er det almindeligt at give yderligere 10 % i drikkepenge. Selv hvis regningen er ret lille, bør du give byttepenge op til nærmeste 100 dkr. Du bør også give taxachauffører omkring 10 % i drikkepenge eller give dem småpenge, som du måske har til gode.

Helligdage
Det er værd at bemærke, hvilke helligdage der er, før du rejser til et land, da de fleste virksomheder, banker og butikker normalt holder lukket i løbet af dagen. I Grækenland finder de sted den 1. og 6. januar, den første mandag i fasten, den 25. marts, langfredag, påskedag, den 1. maj, pinsen, den 15. august, den 28. oktober og den 25. og 26. december. Det er en god idé også at tjekke det pågældende område, da visse byer også lukker ned under særlige begivenheder.