10 bars de Perth qui prouvent que la côte ouest est la meilleure !
Par le passé, Perth a été qualifiée de ville « ennuyeuse » par rapport à celles de la côte est de l’Australie. Cependant, je vois les choses de la manière suivante : si Melbourne et Sydney sont deux villes de hipsters ultra cool, Perth fait partie de ces gens vraiment géniaux que l’on découvre dès que l’on apprend à les connaître. Au cours des dernières années, Perth s’est transformée en un centre de divertissement et de vie nocturne très animé. Avec une scène de petits bars en pleine expansion (« hey… ce bar de ruelle était-il là la semaine dernière ? ») et une pléthore d’excellents points d’eau pour étancher votre soif, vous êtes sûr de trouver ici un endroit qui vous plaira. Allez-y et donnez à ces bars de Perth une chance de vous impressionner. Vous savez ce qu’on dit : la côte ouest est la meilleure !
Découvrez ces superbes auberges de jeunesse à Perth
Helvetica
Suivez l’allée bordée de lustres juste à côté des rues animées du quartier des affaires de Perth et vous trouverez ce refuge pour les amateurs de whisky. Vous avez besoin de plus d’un verre, mais vous ne pouvez pas finir toute la bouteille en une nuit ? Pas de problème, votre bouteille sera conservée dans le meuble, prête à vous être rendue. Avec tous les whiskies (ou whisky) dont vous pouvez rêver, vous êtes sûr de trouver un whisky qui vous plaira. Allez-y en semaine pour profiter des grignotages gratuits (quelqu’un a dit plateau de fromages ?).
Institut de mécanique
Perché sur les toits, le Mechanics Institute est l’endroit idéal pour boire un verre l’après-midi. Vous avez un petit creux ? Pas de stress, il y a un restaurant de burgers juste en dessous du bar qui vous apportera des frites à votre table. Et si vous avez envie de quelque chose qui sorte de l’ordinaire, pourquoi ne pas commander un Bloody Mary, avec un hamburger entier dessus ? Si vous ne vous sentez pas à la hauteur, discutez avec les barmans, qui sont sympathiques et prêts à préparer quelque chose de spécial pour vous.
L’hôtel The Court
Si vous n’êtes pas allé à l’hôtel The Court, êtes-vous déjà venu à Perth ? Sans doute le lieu de rencontre gay et lesbien le plus célèbre de la ville, The Court est toujours ouvert pour danser et boire un verre tous les soirs de la semaine. Les mercredis soirs, vous pourrez vous amuser en milieu de semaine avec Drag Factory, une soirée qui présente quelques-uns des meilleurs numéros de travestis d’Australie. Il est difficile de trouver des divertissements gratuits de ce calibre ! Le Court a récemment fait peau neuve et dispose désormais de plusieurs salons, de plusieurs pistes de danse et de nombreux bars pour étancher votre soif. Ajoutez à cela des pizzas bon marché et une atmosphère ouverte et accueillante, et vous obtenez la combinaison gagnante.
Bathers Beach House
Perth est connue pour ses plages épiques, mais Bathers Beach House est l’un des rares endroits à pouvoir vous servir votre bière sur le sable ! Surplombant l’océan Indien, juste au large de Fremantle, Bathers Beach House offre une ambiance décontractée, idéale pour admirer le coucher du soleil. Perth bénéficiant de l’un des meilleurs climats du pays, ce bar en plein air est l’endroit idéal pour passer l’après-midi. Demandez-leur leur jeu de Jenga et lancez un défi à la table voisine.
L’Odd Fellow
Caché sous le populaire Norfolk Hotel, il est facile de passer à côté de l’Odd Fellow. Ne vous laissez pas tromper par son apparence modeste. Avec un bar extraordinairement bien garni et un personnel parmi les plus sympathiques de la ville, l’Odd Fellow vous fera vous sentir comme chez vous. Ouvert du jeudi au dimanche soir, il s’y passe toujours quelque chose. Une fois, j’ai trouvé John Butler en personne en train de donner un concert acoustique sur leur petite scène !
Alabama Song
Dès que vous franchissez les portes du saloon, vous êtes transporté dans un autre monde à Alabama Song. Des groupes jouant derrière une scène grillagée, des bougies éclairant les tables, les cornes d’un taureau couronnant le bar… cet endroit a vraiment quelque chose de spécial. Prenez une pinte et un bol de cacahuètes sans fond et dirigez-vous vers l’une des cabines pour regarder la foule danser. J’aimerais juste porter des éperons de cow-boy à chaque fois que j’entre.
Henry Summer
On peut dire que le temps est généralement ensoleillé toute l’année à Perth. Mais quel que soit le temps, ce sera toujours l’été dans ce dernier né de la scène des bars de Perth. Henry Summer respire le style, depuis les tabourets de bar rose pastel jusqu’à la somptueuse verdure qui tapisse les murs. Pensez tropical, luxuriant et radieux. Cinq bars sont à votre disposition, ainsi qu’un superbe menu frais proposant des options telles que la salade de halloumi et de pastèque, des plateaux de sashimis et des rouleaux de papier de riz DIY. Allez, faites-vous plaisir.
Le Moon Late Night Café
Avec plus de 25 ans de service à son actif, The Moon n’a pas bougé de son trône en tant que l’un des meilleurs endroits pour prendre un verre tard dans la nuit (et manger !) à Perth. Cela est peut-être dû à son charme excentrique et à son attitude sans prétention, qui attirent des gens de tous horizons. La cour arrière éclectique du Moon accueille souvent des musiciens locaux. C’est l’endroit idéal pour s’arrêter pendant une soirée en ville. Commandez une pizza dessert pour accompagner votre vin et installez-vous sur l’un des canapés en velours en admirant la foule hétéroclite.
Sneaky Tony’s
Vous voulez l’adresse de ce petit bar à rhum de style prohibition ? C’est…. quelque part dans le quartier chinois de Perth. Ok, cet endroit n’est peut-être pas le plus facile à trouver, mais c’est ce qui le rend amusant ! Sneaky Tony’s est l’endroit que je préfère pour les premiers rendez-vous (s’ils acceptent de me rencontrer dans une ruelle bordée de graffitis et me font confiance pour ne pas voler leurs organes lorsque je frappe à une porte en acier banalisée, alors ils doivent être dignes d’intérêt, n’est-ce pas ? Cet endroit est ouvert 7 jours sur 7, mais attention : il faut un mot de passe pour entrer le week-end. Croyez-moi, l’effort en vaut la peine pour un de leurs délicieux daiquiris au rhum. Le mot de passe de samedi dernier ? in Rum We Trust ». C’est tout à fait approprié !
Joe’s Juice Joint
Imaginez qu’il soit une heure du matin : malheureusement, nous ne sommes pas en Europe, donc la plupart des bars vont bientôt fermer, mais personne n’a envie de passer la nuit ou d’aller dans un club avec des gobelets en plastique et de la musique à succès. Au lieu de cela, allez chez Joe’s pour boire une bonne pinte tout en vous déhanchant sur des airs de la vieille école (Pink Floyd, Nirvana, Bowie, vous entendrez tous les grands noms ici). Enfilez vos baskets noires, mettez vos cheveux en bataille et rendez-vous dans leur sous-sol grunge. Vous pourrez y jouer au flipper, admirer les affiches des groupes et vous demander : « Est-ce qu’ils servent vraiment des jelly shots ici ? » (Oui. Oui, c’est vrai). Avec des ailes à 50 cents et tout l’alcool que vous pouvez désirer, vous êtes sûr de passer un bon moment. Pensez-vous pouvoir finir l’un de leurs cocktails fishbowl ?
Bonus : The Jazz Cellar
Ce n’est peut-être pas un bar à proprement parler, mais c’est l’un des secrets les mieux gardés de Perth pour une soirée de divertissement. Le Jazz Cellar vous invite à remonter le temps tous les vendredis soirs dans les années 1920. L’entrée dans ce bar clandestin emblématique se fait par une cabine téléphonique rouge cachée dans la banlieue de Mt Hawthorn. Une fois à l’intérieur, cet endroit vous transportera dans les nuits de la prohibition avec des solos de trompette et de la danse, mais ne vous inquiétez pas, il n’est pas nécessaire de cacher votre alcool ici. En fait, The Jazz Cellar vous encourage à apporter votre propre alcool. Emportez une bouteille de vin et quelques amuse-gueules faits maison et installez-vous. La capacité d’accueil n’étant que de 100 personnes, vous avez intérêt à faire vite, car le concert affiche complet chaque semaine. Révisez votre charleston et laissez-vous émerveiller par les pitreries de l’orchestre résident – le Jazz Cellar est une véritable expérience.
Découvrez ces superbes auberges de jeunesse à Perth
À propos de l’auteur
Alex Nissen est une fille de la ville la plus isolée du monde, qui parcourt le monde. Découvrez ses aventures sur www.likealocaltravelblog.com ou sur Instagram.
Get the App.